Clatite dietetice fără făină! Clatite fără rețete de făină: Diverse opțiuni. Banana Clatita: Video

Alimentele dietetice pot fi delicioase și diverse. Vă aducem atenția o rețetă populară alimentație adecvată (Pp). Ovsyanoblin va aduce beneficii corpului, ecranează meniul dietetic și ajută la rezistență la dietă.

Folosind în rețeaua adecvată a nutriției (PP) pentru fulgi de ovăz, decideți mai multe sarcini simultan:

puteți controla apetitul (având carbohidrați complexi, fulgi de ovăz este prevăzut cu un alimentator lung);
capabil să corecteze figura (fără a experimenta un sentiment enervant de foame, veți refuza cu ușurință următoarea gustare inutilă);
curățați corpul (fulgiul de ovăz conține o fibră că "julelii" din castronul de zgură).

Puteți găti acest fel de mâncare atât de la fulgi solizi. Perfect și tărâțe de ovăz. Fiind pe o dietă, va trebui să abandonați zahărul, dar nu este impus interdicției.

Rețete de ovsyanoblin pentru o putere adecvată

Cu brânză de vaci

În timp ce în castronul proteinei și un ou (satisfacerea masei). Brânză de cottage cu conținut scăzut de grăsimi, adăugând lapte și făină de la ovaz (15 g / 10 ml / 15 g). Conectați ambele mase. Squash cu un șervețel cu un șervețel cu ulei slab, împărțit, turnați aluatul. Fulk pancake pe ambele părți, având legat încălzirea (acoperiți capacul). O parte este preparată timp de aproximativ 3-5 minute.

Cu branza

Ovsyanoblin PP, a cărui rețetă este dată mai jos, îi va place celor cărora le place soluții simple. Tot ce aveți nevoie pentru a pregăti testul - 2 ouă și fulgi de ovăz (2 linguri). Dacă doriți să obțineți o clătită mai clară, atunci fulgi nu mănâncă. Toate Conectarea, sarea, lăsați o vreme. Prieți pe de o parte, întoarceți-vă. Puneți o felie subțire a brânzei albe nevinovate pe o jumătate, acoperă al doilea și așteptați până când brânza este topită.

Cu banana

Ouă se trezește, adăugați un înlocuitor de zahăr, 30 g de fulgi de tărâțe sau măcini, diluează un Kefir degresat, dați-l. Pancake deget. Pregătiți o umplutură, reciclând 100 g de brânză de cottage cu conținut scăzut de grăsimi, o banană mică și 1-2 linguriță. Lapte degresat. Răspândiți umplerea clătitei.

Puteți utiliza o altă rețetă. Luați întregul ou și o pereche de proteine \u200b\u200bcu un vârf de sare, adăugați o mână de fulgi de ovăz și banane tocate. Pancake degetul ca de obicei.

Fără yii

Ovsyanoblinul poate fi pregătit chiar și fără ouă - această rețetă este deosebit de atractivă pentru vegetarieni și pentru cei care observă postul. Norma de fulgi în această rețetă va trebui să crească la 1,5 lingurițe. De asemenea, aveți nevoie de tărâțe de ovăz (55-60 g). Conectați aceste componente, adăugați un vârf de sare superficială, diluați 250 ml. Puteți îndulci înlocuitorul de zahăr. Dați masa de a râde astfel încât fulgii să fie puțin umflați. Fry mici pe ambele părți.

Gătit într-un aragaz lent

Tomate liber de coajă, tăiat în trimestru, puneți blenderul în castron. Adăugați un ou, sare, mirodenii, verdeață tocată și 40 G sau fulgi de masă. Reciclați. Porniți modul de coacere. Bowl Un lubrifiant puțin, turnați aluatul și frigider pe ambele părți.

Pe apa

Această rețetă este perfectă pentru o dietă. Sweat de ou cu vârf de săruri, se adaugă 80 ml apă, 40 g de fulgi și 15 g de tărâțe de ovăz. Lăsați-o să crească și să se prăjească.

Scorţişoară

Swarite. ovaz De la 1 linguriță. ovaz. Adăugați scorțișoară (10 g), îndulcitor și sare (la gust). După îndepărtarea din foc, puneți pulberea de copt (10 g) și amestecați bine. Purtați un ou. După 20 de minute, clătite de frigider.

Cu stafide

Mâner de stafide se spală, furați, uscați pe un prosop. Sufrarea proteinei de ouă cu sare și 10 g de zahăr. 50 g de fulgi umple 100 ml kefir și se lasă timp de 15 minute. Apoi adăugați 5 g de pulbere de copt, proteine, stafide. Pancake deget.

Cu mere

1,5 lingurițe. Hercules umple cu lapte cald (2 lingurițe), îndulciți, sare, lăsați timp de 30 de minute. 3 Perie de mere, sodă pe grater, așezați în masa Hercules împreună cu un ou biciuit. Adăugați 1 lingură. ovaz. Finger mici clătite.

Ovsyanoblinul pentru o nutriție adecvată poate fi preparată prin diferite rețeteDar, în orice caz, acest fel de mâncare este mult mai util decât produsele de făină de grâu de cea mai înaltă calitate. Puteți găti liber clacita de ovăz Și în afara dietei - pot fi completate de dieta întregii familii.

Clacakes dietetic - a exercitat alternativa la o varianta clasica a clatitei calorii. Este un fel de mâncare delicioasă și familiară din copilărie posedă singurul dezavantaj - calorii ridicate. Femei moderne Ei încearcă să dea o preferință utilă, astfel încât alternativa a apărut pentru opțiunea obișnuită - clătite dietetice. Rețeta pentru astfel de feluri de mâncare include ingrediente utile care contribuie la conservarea unei figuri subțiri.

Pregătiți clătitele dietetice OAT urmează celor care aderă la o dietă strictă. Compoziția lor elimină făina, care garantează conținut scăzut de calorii.

Clatitele dietetice fac din fulgi de ovăz, care pregătește propriile lor. Pentru aceasta, fulgi de ovăz sunt zdrobite într-un șlefuit de cafea sau un instrument similar.

Prima metodă

A pregati:

lapte de grăsimi scăzut - 0,45 l;
fulgi de ovăz crudă - 600 g;
apă - 190 ml;
proteina de pui;
soda - 1 h. Lingura;
sare;
zahăr - 1 h. lingura;
uleiul de floarea soarelui este de aproximativ 30 ml.

Aluatul se prepară după cum urmează:

Grind fulgi.
Încălziți un mic lapte, se toarnă făină proaspăt preparată. Pentru a acoperi castronul deasupra capacului pentru o purtare mai bună. Insistă o jumătate de oră.
Adăugați un pic de proteine \u200b\u200bbiciuite, sare, zahăr, sodă alimentară.
În masa groasă rezultată, turnați apa potabilă, amestecați.

Aluatul este considerat gata atunci când are o consistență lichidă omogenă fără bulgări.

Clatita se prăjește pe o tigaie fierbinte, lubrifierea picăturii de ulei. Mâncărurile anti-stick cu o acoperire specială de teflon este o descoperire, deci dacă este disponibilă în fermă, înseamnă că este nevoie doar de ea.

Dieta clătite, a doua rețetă.

Pentru această opțiune, fulgiul de ovăz trebuie fiert. A pregati:

pahar de fulgi de ovăz;
jumătate de litru bând apă;
grăsimea scăzută laptelui jumătate de litri;
ou de gaina;
nisip de zahăr - 1,5 ore;
sare la gust, dar nu să se implice.

Procesul de gătit;

Gătiți terci de la fulgi de ovăz pe lapte și apă, așteptați până acum rece.
Grind un blender. Trebuie să obțină pastă lichidă.
Adăugați restul componentelor și bateți bine până când se obține o singură masă.

Clatitele se prăvăsc în mod tradițional, numai în loc de uleiul de floarea-soarelui folosiți măsline. La fel de delicioasă de umplere Luați mere coapte cu scorțișoară.

Clatite pe lapte

Clatitele dietetice sunt pregătite pe lapte, nu au o diferență puternică față de o rețetă familiară. Mâncărurile similare nu contribuie, dar în același timp nu vor da un kilogram suplimentar.

Prima opțiune

A pregati:

un pahar cu lapte;
defecte de făină;
ou de gaina;
lingurita de sifon;
zahăr și sare la gust, dar moderat.

Procesul începe cu un ou biciuit.
Apoi adăugați alte componente.
Lăsați aluatul finit timp de 15 minute, după care adăugați podeaua lingurii de masă a uleiului de măsline.
Se amestecă și se poate prăji.

A doua opțiune

Rețetă ușoară fără ouă și zahăr.

Necesar:

defecte de făină;
înlocuitor de zahăr;
sare.

Pregătiți-vă ca:

Încălziți puțin lapte, apoi dizolvați un înlocuitor de zahăr în ea.
Conectați făina și sarea, adăugați lapte.
Se prăjește de preferință fără ulei.

Este necesar să se utilizeze doar un înlocuitor de zahăr sigur dovedit, care nu va afecta sănătatea. Unii în loc de nisip de zahăr sunt puse banane sau mere rasă. Aceste produse conțin fibre și oferă, de asemenea, teste de dulceață și picurare.

Clatite pe Kefir.

Kefir - Important. produs utilcare este în mod necesar o dietă. În acest caz, este una dintre componentele testului din care sunt pregătite produse de patiserie delicioase.

Reteta numărul unu.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

sticlă mică de grăsime Kefir;
bran - 2,5 linguri. linguri;
paul linguriță de sodă;
sare, zahăr la gust.

Procesul de gătit:

Turnați Bran Kefir. Concediu timp de 1,5 ore pentru a insista.
Beat ou, apoi turnați Kefir și adăugați componentele rămase.
Se amestecă bine și se prăjește.

Altă opțiune

A pregati:

kefir de grăsimi scăzute - 1 cană;
fulgi de ovăz - 1,5 pahare;
ou de gaina;
zahăr, sare - un maxim de linguriță.

Este foarte simplu să faceți aluatul, pentru că aveți nevoie de toate ingredientele pentru a străluci într-un blender și pentru a bate la o stare omogenă fără bulgări. Aluatul este pregătit pentru prăjire.

Clatite dietetice, pregătite de Kefir să se prăjească în petrol, altfel nu sunt numite dietetice.

Clătite pe apă

Clacakes pe apă nu sunt mai puțin gustoase și utile. Să le gătească, ia:

un pahar de apă potabilă;
un pahar cu lapte scăzut de grăsimi;
făină de soi solidă - 150 g;
ou de gaina;
ulei de măsline -1,5 st. linguri;
un vârf de cuțit de sare.

Original ou.
Apoi apa și laptele sunt turnate încet.
La sfârșit, vărsați făină și sare, turnați uleiul.
Dacă este posibil, aluatul trebuie insistat timp de 15-20 de minute.
Pregătiți de preferință pe o tavă non-lipit de prăjire care nu necesită utilizarea grăsimilor.

La îmbarcarea clătitelor fără făină de grâu, trebuie să alegeți următoarea rețetă.

Necesar :

două pahare de apă minerală;
o jumătate de pahar de făină de cereale integrale;
prin vârful sifonului și sare de mare.

Gatita treptat:

Se amestecă făină, sodă, sare.
Se toarnă încet apă minerală, în paralel, amestecând făina. Cel mai bine este să bateți amestecul cu o pană.

Aluatul va fi gata atunci când nu există bulgări, iar consistența sa va fi omogenă și ușor strânsă. Dacă aluatul este prea gros, puteți să vărsați mai multă apă.

Oricare dintre rețetele enumerate poate fi modificată prin reducerea conținutului de calorii. De exemplu, în loc de făină obișnuită pentru a lua integral sau tărâțe. Nu trebuie să uităm că primele forme inamice - grăsimi!

Majoritatea încercărilor de a pierde în greutate se termină cu un eșec din cauza tracțiunii la deserturi și patiserie de casă. Din acest motiv, femeile care urmează cifra trebuie să fie stăpânitoare rețete cu conținut scăzut de calorii Cu clătite dietetice în fulgi de ovăz sau de ovăz, care vor deveni un început excelent al acestei căi interesante. Ele pot arăta ca tradiționale și chiar au un gust aproape similar dacă știți câteva trucuri culinare.

Cum se gătește clătite cu calorii reduse

Ce clătite dietetice diferă de clasic? În procesul de coacere - nimic: de asemenea, trebuie să se prăjească, doar unt Sau grăsimea de aici nu poate fi utilizată, iar tava în sine nu este lubrifiată. Profesioniștii consiliază utilizarea modelelor non-stick sau introducerea unui mic ulei de măsline (inodor) direct în aluat. Dieta pentru astfel de coacere va fi un set de componente - puteți utiliza făină utilă (adică, nu grâu), înlocuiți dr. Laptele de lapte, reduceți numărul de ouă și asigurați-vă că eliminați principalul produs în exces - nisip de zahăr.

O pereche de nuanțe de bază de clătite dietetice:

În ceea ce privește coacerea, cuvântul "dietetic" nu este sinonim cuvântul "inofensiv" - conținutul caloric al claditelor poate fi standard, dar gradul de beneficii pentru organism va crește datorită schimbărilor de calitate a calității componentelor.
Doriți să reduceți numărul de ouă, dar să nu pierdeți elasticitatea aluatului pentru clătite? Luați o lingură de semințe de lenjerie și înmuiați sub apă clocotită timp de un sfert de oră. Masa de oxigen rezultată va înlocui ouăle biciuite.
Cantitatea de zahăr pentru clătite dietetice ar trebui să fie minimă, deoarece este cea mai dăunătoare componentă de testare. Alternativa este o lingură de miere sau o picătură de stevia.
Produsele dietetice pot fi făcute dacă luați numai proteine \u200b\u200bdin ouă (o astfel de mișcare este populară în coapsa de fitness, adică fără carbohidrați) - au caloricitate scăzută, lipsiți de grăsimi și nu sunt periculoase pentru figură.

La Kefir.

Structura testului pentru clătite atunci când înlocuiește modificările de lapte Kefir în direcția de creștere a densității și a unor cauciucuri. Acestea sunt obținute și mai magnifice decât produsele lactate clasice, dar în același timp și gustul devine mai proaspăt și poate avea o notă acru. Prin calorii, clătitele dietetice din Kefir sunt similare cu lapte, și dacă luați un produs fără grăsimi - puțin mai ușor. În mod similar, vă puteți pregăti pe Procublic, Ryazhka, Snowball, Bifidke, Break, Iaurt de băut (însemna natural, fără îndulcitori), etc.

Pe apa

Dacă clătite clasice vă sperie laptele de grăsime prioritar, puteți face un înlocuitor pentru apă - curat sau mineral. Cu ultimul, ei vor deveni mai mult aer, vor primi multe bule cu prăjire. Clatitele dietetice pe apă se vor potrivi oamenilor cu intoleranță la lactoză și copii mici, dar au o nuanță importantă - sunt foarte ușor de grăbit. Pentru pomp, puteți folosi drojdie, dar specialiștii consiliază sifon - poartă o figură mai mică. Luați în considerare că făina pentru astfel de clătite dietetice necesită un pic mai mult decât pentru lactate.

Fără făină

Valoarea principală de energie din clătite este făina - produsul care nu este numit dietetic. Puteți pur și simplu să refuzați grâul (în special cel mai înalt grad, "gol"), dar puteți afla cum să pregătiți clătite dietetice fără făină. Această componentă în vrac este înlocuită parțial sau complet:

amidon;
griş;
tărâţe;
fulgi (ovaz, orez, hrișcă, etc.).

Din punctul de vedere al utilizării Manka - cea mai nereușită opțiune, deoarece este același grâu "gol", aproape făină, doar o șlefuire ușor mai mare. De asemenea, este curățat aproape cel mai mult, deci nu există valoare în ea. Amidonul, tărâmul și fulgi sunt cele mai de succes opțiuni de înlocuire a alimentelor pentru făină, dar ultimul produs va trebui să mănânce suplimentar, altfel structura claditelor dvs. de dietă va fi grosieră. Experții recomandă combinarea tripsei enumerate pentru a obține un rezultat gustos și de succes.

Pe lapte

Puteți folosi chiar și rețeta tradițională la care sunteți obișnuiți, fără a refuza gustul dvs. iubit, dar grăsimea se reduce la zero, numărul de ouă scade în mod necesar, iar zahărul este îndepărtat. Clatitele dietetice la lapte sunt obținute dacă are un procent minim de grăsime și pentru o reducere mai explicită a conținutului caloric, experții sunt sfătuiți să o dilueze cu apă.

Retete Clatite dietetice

Veți învăța cum să gătiți produse de patiserie utile, după ce vă familiarizați cu următoarele rețete pas cu pas. Ele sunt la fel de diverse și pe setul de componente și, în funcție de rezultatul potențial (gustul, vizualizarea, structura) și că ideea este garantată a fi încoronată cu succes, fiecare rețetă pentru clătite dietetice este însoțită de o fotografie care demonstrează ce ești tu ar trebui luat.

Clacita de ovăz

Timp de gătire: 20 min.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Mâncăruri de calorii: 726 kcal.
Scop: Pentru micul dejun.
Bucătărie: Homemade.

Pierderea în greutate nu este atât de greu dacă există clătite de ovăz la domiciliu. Ei nu vin împotriva unei diete, deoarece calorii mici și nu la toate grăsimile, lipsite de zahăr. Dacă doriți să le completați, mărul de sodiu și scoateți scorțișoara cu o lingură timp de câteva minute. Făină de ovăz Oferă un gust amar clătite, astfel încât să îl puteți combina cu orez sau hrișcă. În absența Kefir, diluați 2 linguri. L. Surse (10%) Apă caldă pentru a obține același volum de lichid. Cum să pregătiți această delicatețe, pas cu pas descrie această rețetă.

Ingrediente:

kefir - sticlă;
apă - 100 ml;
făină de ovăz - un pahar;
ouă (proteine) - 2 buc.;
ulei de măsline - 1 lingură. l.;
bustyer - 1 linguriță;
sare;
vanilină.

Metoda de gătit:

Proteinele răcite se transformă într-o spumă de trunchi.
Componente uscate și lichide (cu excepția ouălor) se amestecă în boluri diferite.
Se toarnă ușor amestecul lichid în uscat - astfel încât masa de lucru va obține o structură omogenă.
Acesta din urmă pentru a introduce proteine, încercând să nu fie foarte pierdut în pompă.
Nu dând stand de masă, începeți clătite de copiere.

Făină de lenjerie de pat

Timp de gătire: 45 de minute.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Mâncăruri de calorii: 574 kcal.
Scop: Pentru micul dejun.
Bucătărie: Homemade.
Pregătirea complexității: ușor.

Această rețetă este un amator, deoarece făina de lenjerie dă un test de vâscozitate și densitate, coacerea nu este la fel de subțire și deschisă, ca și în tehnologia clasică. Clatite din făină de lenjerie seamănă cu clătite sau punk american, dar sunt absolut rușii. Dacă vă bucurați de rezultatul și nu vă asigurați că felurile de mâncare sunt exclusiv dietetice, puteți încerca aceste clatite cu smântână și verde de acasă - veți greva cu o combinație de gust! În absența făinii, puteți să vă grăbiți sămânța de lenjerie.

Ingrediente:

lapte 0,5% - 140 ml;
kefir 0,1% - 190 ml;
făină de lenjerie - 125 g;
proteina de ouă - 2 bucăți;
un vârf de cuțit de sare;
ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. l.;
soda alimentară - 1/3 h.

Metoda de gătit:

Proteinele albe cu sare, se adaugă ulei și alte lichide.
Se toarnă sifonul la Kefir.
Introducerea de linguriță la făină, biciuiți cu atenție baza pentru o furculiță. Masa nu ar trebui să fie prea fluidă, mai aproape de clătită.
Micul nuanță: Când sunt conectate componente lichide și uscate, lăsați aluatul pentru clătite cu un sfert de oră pentru a sta.
Pe o tigaie încălzită, se toarnă masa de lucru, să se dizolve cu o spatulă de silicon sau o lingură. Stratul nu este necesar prea subțire.
Frying aceste clatite dietetice pe Kefir pentru subțierea pe fiecare parte la întuneric.

Clatite de fulgi de ovăz fără făină

Timp de gătit: 50 min.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Calorie: 559 kcal.
Scop: Pentru micul dejun.
Bucătărie: Homemade.
Pregătirea complexității: ușor.

Dacă puteți spune despre Hercules - "delicios", aceste clatite dietetice de la fulgi de ovăz au șanse doriți. În exterior, ele sunt absolut clasice, chiar și umplerea lor poate fi înfășurată fără probleme: nu se rupe, îndoiți ușor. Gustul naturii dvs. dietetice este, de asemenea, aproape emis, cu excepția dulceaței reduse și a ovazului de ovăz din cauza fulgilor. Această componentă va trebui să fie de măcinare (un șlefuitor de cafea este potrivit) și dacă aveți fulgi subțiri de tip nordic, care nu sunt stimulate, puteți să le presați pur și simplu.

Ingrediente:

fulgi de ovăz - un pahar;
lapte 0,5% - 200 ml;
apă - 200 ml;
ou 2 pisică;
ciocan scorțișoară;
miere - 1 lingurita;
sare - 0,5 h.;
ulei vegetal - 5 ml.

Metoda de gătit:

Flakes de ovăz se toarnă lapte cald (cald până la 40 de grade). Se toarnă scorțișoară, se amestecă, dați să stea o jumătate de oră.
Masa soft umflată este baza viitoarelor clătite. Este necesar să se adauge apa la el (turnarea prin porțiuni, amestecând simultan), ouă, miere, sare.
Clacasele dietetice din fulgioase pot fi ca clasic: lubrifiați ușor partea inferioară a tăvii de prăjire a uleiului înainte de prima porțiune, întoarceți-vă când aluatul este complet captivat.

Clatite cu Bran.

Timp de gătit: 35 de minute.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Calori: 429 kcal.
Scop: Pentru micul dejun.
Bucătărie: Homemade.
Pregătirea complexității: ușor.

Clatitele de tărâțe sunt foarte populare în dieta ducană, unde sunt preparați pe baza ouălor și amestecate în proporții egale (aproximativ 2 cent. L.) Bran cu brânză de gunoi de gunoi. Se transformă într-un pankeepers dens pentru care este convenabil să se aplice umplutură sau să le folosească ca un fel de mâncare laterală la legume. Dacă un pic diversifică formularea de lapte și făină de hrișcă, se va descurca clătite dietetice mai subtile, mai mici, dar foarte gustoase, combinate perfect cu un măr umplute cu scorțișoară.

Ingrediente:

bran - 4 linguri. l.;
siguranță de brânză cabana de siguranță - 50 g;
ou;
laptele de lapte - 200 ml;
bustyer - 1/2 h.;
făină hrișcă - 3 linguri. l.;
sare;
ulei de măsline - 5 ml.

Metoda de gătit:

Toate produsele uscate s-au ciocnit împreună, în special încercând să distribuie dezintegratorul.
Încălziți laptele, adăugați-le imediat agitarea. Lăsați să stea puțin.
Se toarnă masa de ouă bicioasă, introduceți brânză de cabana.
Se amestecă bine pentru a obține un amestec gros.
Fry, abia mângâind fundul tigaiei de prăjire înainte de prima clătite.

Fitness-Clatite.

Timp de gătit: 50 min.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Calori: 812 kcal.
Scop: Pentru micul dejun.
Bucătărie: Homemade.
Pregătirea complexității: ușor.

Când este moda nutriție sănătoasă A ajuns la apogee, prescripțiile de clătite de fitness au început să apară. Diferența lor cheie față de tradițional este baza proteinei, prin urmare numele alternativ al unor astfel de clătite este proteina. Pregătiți-le înăuntru rețetă clasică Scos afara ouă belkov., brânză de vaci (grăsime minimă sau zero) sau pui, pulbere de proteine \u200b\u200bspeciale și fulgi (în principal fulgi de ovăz). Este posibil să utilizați o banană (pentru clătite dulci), cocos cip.. Toți în densitate și formă sunt similare cu Panketiki - adică umplerea lor nu se înfășoară.

Ingrediente:

ouă de culoare - 2 bucăți;
file de pui - 350 g;
fulgi de ovăz - 1/2 cană;
kefir Low-Fat - 100 ml;
verdeaţă;
sare.

Metoda de gătit:

Pregătiți baza pentru clătite, fulgi de bay kfir.
Fileu de pui Tăiați și defilați în blender - aveți nevoie de o masă foarte moale și nu șlefuit de carne tocată. Dacă există proteine \u200b\u200bîn pudră, adăugați câteva linguri, dar fără ea clătitele dvs. dietetice vor fi foarte gustoase.
Se amestecă toate produsele, clătite dietetice friptură pe o tigaie non-stick, care prezintă focul de mijloc.

Rețetă pentru clătite integrale de cereale

Timp de gătit: 25 min.
Numărul de porțiuni: 5 persoane.
Calorie: 1017 kcal.
Scop: Pentru micul dejun.
Bucătărie: Homemade.
Pregătirea complexității: ușor.

Femeile care stau pe o dietă vor fi rețetă utilă Clacakes care coace pe orez și făină integrală. Fă-le numai pe acesta din urmă mai greu decât în \u200b\u200bversiunea combinată, deoarece aluatul va fi foarte dens, greu și va avea un fel de gust care nu atrage totul. Componenta de orez oferă o ușurință de coacere, astfel încât aceste clătite sunt în Kefir din făină de cereale integrale - blând și luxuriante.

Ingrediente:

făină de cereale integrale - 1/2 cană;
făină de orez - 1/2 cană;
kefir - 200 ml;
miere - 1 lingurita;
ou;
sare - 1/2 parte;
ulei de măsline - 1 linguriță.

Metoda de gătit:

Beat miere cu un ou, le-a încălzit ușor (numai că mierea a devenit mai lichid).
Se toarnă Kefir, unt.
Se toarnă sare, ambele tipuri de făină.
Mâncare prăjită rapid prin agitare clatite subțiri Pe o tigaie uscată.

Video: clătite dietetice pentru pierderea în greutate

Dieta are mai puțin calorii, mai degrabă decât acele produse care se pregătesc pe o rețetă clasică. De aceea, adesea îi fac acești reprezentanți ai sexului slab, care nu sunt numai pentru sănătatea lor, ci și pentru figura lor.

Trebuie remarcat faptul că există mai multe modalități de a face clătite dietetice la domiciliu. Vă vom prezenta cele mai simple și mai populare rețete pe care chiar o pot implementa culinare neexperimentate.

Facem clatite simple dietetice pe lapte și kefir

De regulă, clătitele de acasă sunt preparate folosind lapte gras și ouă. Se prăjește pe ulei de vegetație și apoi stoarceți cu grăsime culinară și serviți la masă împreună cu clătitele făcute în acest fel, strică destul de repede figura. În acest sens, propunem să profităm de următoarea rețetă. Pentru a le pune în aplicare, vom avea nevoie de:

kefir Shop 1% gras - 500 ml;
făină întunecată se certa - aproximativ 8 linguri mari;
lapte proaspăt scăzut de grăsime - aproximativ 150 ml;

Făcând aluat

Clatite pe dieta de la Kefir nu sunt mai puțin gustoase decât produsele clasice. În primul rând, pentru pregătirile lor se amestecă fundația. Pentru a face acest lucru, într-o băutură de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, soda alimentară este stinsă și apoi se adaugă nisip de zahăr, proteine \u200b\u200bușor de ouă și pune atât de multă făină în ingrediente, astfel încât să aveți o bază destul de vâscoasă. Pentru a-l furișa, este treptat turnat lapte proaspat. La priză, se obține un aluat destul de lichid de pancake, care este închis cu un capac și se lasă deoparte timp de 12-18 minute.

Procesul de prăjire

Clatite pe dieta Kefir ar trebui să se prăbușească numai pe o tigaie uscată. Dar că primul produs nu funcționează vine, mâncărurile sunt ușor lubrifiate și împărțite puternic. Apoi, cantitatea necesară de aluat este așezată și distribuită uniform, înclinându-se tigaia în direcții diferite.

După naiba, este prăjită pe ambele părți, este așezată pe o placă plată și lubrifiați cu ulei de floarea-soarelui, folosind o perie culinară. Ulterior, toate celelalte produse sunt, de asemenea, pregătite într-o tigaie fierbinte într-o tigaie cioplită.

Alimentați la masă

Clatite pe kefir dietetic servite la masă numai în starea fierbinte. Nu sunt recomandate să stoarce cu miere, lapte condensat, gem sau orice altă dulceață. Împiedicați astfel de produse pentru micul dejun împreună cu ceaiul verde.

Făcând clătite delicioase de hrișcă dietă

Făina de hrișcă este utilizată nu numai pentru pregătirea diferitelor coacere în cuptor. Clatitele dietetice sunt, de asemenea, delicioase de la ea. Cum să pregătiți datele produsului la domiciliu, vom spune chiar acum.

Cum să faci clătite delicioase dietetice pe apă? Pentru aceasta, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

apă potabilă - 600 ml;
făină de hrișcă - aproximativ 9 linguri mari (puteți adăuga niște făină de grâu);
proteine \u200b\u200bde ouă (gălbenușul nu trebuie pus, deoarece este prea calorii) - 2 buc.;
alimente de sodiu - lingură mică;
sare de sare - ½ lingură mică;
nisip de zahăr - lingură mică;
ulei de floarea-soarelui - 60 ml (pentru produsele de prăjire).

Pregătirea bazei

Abia de hrișcă pentru clătite dietetice este destul de simplă. Pentru aceasta, 2 veverițe de ou proaspătă iau 2 și le biciuie ușor cu o furculiță. Apoi, apa potabilă obișnuită se toarnă treptat în ele, se adaugă sifonul, sarea de masă și toate ingredientele sunt bine agitate până când se obține un lichid turbid omogen.

La sfârșitul acelorași feluri de mâncare, este potrivit, dacă se dorește, este pre-diluat cu produs de grâu într-un raport de la 1 la 1. În acest caz, veți obține clătite mai delicate și moi.

Îndoirea unei baze lichide și omogene, este închisă cu un capac și lăsați la câteva minute distanță. În acest timp, toate bucățile care au fost formate ca urmare a adăugării făinii la feluri de mâncare trebuie să fie umplute și să se înmoaie.

Tratament termic

Indiferent de ce bază pentru clătite pe care le-ați ales, le prăjiți pe sobă urmează calea clasică. Pentru a face acest lucru, luați o tigaie mare, turnați-vă un ulei și împărțiți puternic pe sobă. Apoi, cantitatea necesară de testare se află în ea. În același timp, conectați imediat mâncărurile fierbinți în direcții diferite, astfel încât baza să fie răspândită uniform pe partea de jos.

Făcând clătite de hrișcă de la două laturi, ele sunt îndepărtate cu ușurință și se întind pe un vas plat. Apoi, produsele sunt stoarse cu ulei vegetal, folosind o perie culinară pentru acest lucru. Este necesar ca clătitele să nu se lipească unul de celălalt, au devenit mai delicioase și mai frumoase.

Cum să serviți la masă?

Gătirea clătitelor de hrișcă și mângâierea uleiului de legume, produsele prezentate imediat la masă. În plus, este servită apă minerală fără gaz sau ceai verde obișnuit. Dacă respectați dieta, utilizați astfel de clătite împreună cu lapte condensat, gemul și alte dulciuri sunt extrem de recomandate. În caz contrar, veți adăuga considerabil în greutate. La urma urmei, astfel de produse nu sunt doar foarte gustoase, ci și calorii destul de calorii.

Facem clătite fără făină

Știți cum se pregătesc clătitele dietetice fără făină? La prima vedere, este practic nerealistă să se implementeze un astfel de plan. La urma urmei, absolut toate clătitele și alte produse similare sunt pregătite pe baza făinii. Dar dacă aderă la o dietă deosebit de strictă, atunci un astfel de produs este contraindicat. În acest sens, am decis să o înlocuim cu ovazul de ovăz convențional.

Deci, ce ingrediente sunt necesare pentru a face clătite delicioase dietetice fără făină? Pentru a face acest lucru, avem nevoie de:

lapte proaspăt de grăsime proaspăt - aproximativ 400 ml;
fulgi de ovăz - aproximativ 2 pahare;
apă potabilă - aproximativ 150 ml;
proteina de ouă (gălbenușul nu trebuie pusă, deoarece este prea calorienie) - 1 buc.;
alimente de sodiu - lingură mică;
sare de sare - ½ lingură mică;
nisip de zahăr - lingură mică;
ulei de floarea-soarelui - 60 ml (pentru produsele de prăjire).

Faceți cunoștință cu baza

În ciuda complexității aparente, clătitele dietetice din ovăz sunt destul de ușor. Pentru a face acest lucru, este necesar doar să urmați cu strictețe toate cerințele rețetei.

Deci, în primul rând, ar trebui să pregătim un înlocuitor de făină. Pentru a face acest lucru, luăm un fulgi de ovăz și le îmbracăm în pudră cu un polizor de cafea. Apoi le-a turnat cu lapte cald defăilos, strâns cu capacul și se lasă la temperatura camerei timp de 24-28 minute. După aceea, adăugați proteine \u200b\u200bușor biciuite, o sare de masă, sodă alimentară și nisip de zahăr, adăugați ingrediente. După ce am obținut o masă destul de groasă, vom turna niște apă potabilă. Ca rezultat, ar trebui să formați un aluat lichid și omogen pe baza fulgilor de ovăz.

Produse de gătit pe aragaz

Clatitele dietetice din fulgi de ovăz sunt preparate într-o tigaie exact la fel ca în alte rețete. Pentru a face acest lucru, se îndreaptă uleiul vegetal în peisaj și apoi turnați aluatul în ea. Prin distribuirea bazei pentru partea de jos a tigaiei, prăjiți-o de la două părți până la roșeață ușoară. După ce acțiunile descrise, clătirea dietetică se întindea pe o placă plată și lubrifiați cu unt de legume. Prin analogie, prăjiți și toate celelalte produse de ovăz.

Aplicați un desert delicios și util la masă

Clatitele dietetice pregătite pe baza fulgilor de ovăz vor ajuta nu numai să vă salveze cifra sofisticată, ci și să păstreze o sănătate bună. La urma urmei, nimeni nu este secret că produsul menționat conține o mulțime de elemente utile și vitamine. Mai ales astfel de clătite recomandă utilizarea celor care au probleme cu tractul intestinal. Acest lucru se datorează faptului că ovazul include o cantitate imensă de fibre, care este capabilă de repede și ușor de la diferite toxine și zgură.

Nu toate hostess știu că puteți găti clătite fără făină și chiar fără amidon. Majoritatea acestor rețete sunt create fără ouă, lapte sau pe apă. Și există și cei care se pregătesc în Kefir, dar în același timp fără făină și zahăr. Da, într-adevăr, aceasta nu este ficțiune, ci fapte reale. Mai mult, astfel de clătite nu sunt mai puțin delicioase și, în același timp, clătite dietetice fără făină vă permit să aruncați lire sterline în plus.

Din acest articol veți învăța:

Clatite fără rețete de făină: Diverse opțiuni

Fotografie: clătite fără rețete de făină

Este greu de imaginat cât de multă bucurie și căldură pot da acest lucru preferat, fel de mâncare tradițională rusă. Numai procesul de pregătire pas cu pas introduce un fel de atmosferă fermecătoare în casă, colectează toate gospodăriile la o masă ... În plus, clătite fără făină, rețeta pentru care este extrem de simplă, obținută incredibil de satisfăcătoare. Și ușurința și aerisirea învățăturii finalizate vor putea să se topească inima celui mai sofisticat gourmet. Merită în special alocarea clătitelor de banane blânde.

Clatite fără rețete de făină sunt prezentate mai jos, fiecare familie este destul de accesibilă. Cu toate acestea, merită să ne amintim că orice naibii va fi un COM, dacă nu puneți o parte din suflet și să nu câștigați răbdare.

Clătite fără făină cu un semi

Aceste clatite sunt preparate fara amidon de cartofi si faina, dar sunt obtinute in mod surprinzator de bland si crocante.

Fotografie: clătite cu un semi

Ingrediente:

Ouă - 3 bucăți.
Lapte - 2,5 linguri.
Manka - 1,5 lingurițe.
Zahăr și sare la gust.

Gătit:

Manan clătite fără amidon se pregătesc foarte simplu. După ce toate produsele și mâncărurile sunt expuse pe suprafața de lucru, puteți trece direct la procesul de gătit.

Mai întâi trebuie să bateți ouăle, apoi se toarnă treptat în ele, turnați un pahar de lapte încălzit, adăugați sare și zahăr, pentru a amesteca destul de toate componentele dintre ei și dau-o să se rupă timp de aproximativ 15 minute.
În acest timp, Manka se va umfla puțin.
Acum puteți turna încă 1,5 lingurițe. Laptele, frământați aluatul și prăjiți clătite încântătoare cu un semit.
Deoarece cerealele vor continua să se umfle, este mai bine să amestecați aluatul înainte de a coace fiecare clătite.
Dacă este necesar, puteți adăuga mai multe lapte.

Clacase de brânză dietă fără făină pe apă

Chiar și absorbția zilnică a delicateței delicioase va păstra talia subțire. Este vorba despre compoziția uimitoare a componentelor clătitelor dietetice, ele sunt preparate fără făină de grâu. Totul se gândește la cele mai mici detalii și aprobate de nutriționiști. Lăsați proprietarii să nu se deranjeze că sunt creați pe amidon fără făină, numărul de calorii din ele este minim.

Foto: Clacakes Curte fără făină

Ingrediente:

Ouă - 2 buc.
Amidon de porumb - 2 linguri. L.
Lapte non-gras - 100 ml.
Brânză de cottage fără grăsime - 1 lingură. L.
Iaurt de casă - 1 dec. L.
Apă fierbinte - 2 lingurițe. L.
Soda - 1 vârf.
Sare și zahăr la gust.

Gătit:

Pentru a pregăti clătite cu conținut scăzut de calorii fără făină, va dura destul de mult timp și putere. Acest lucru va ajuta rețeta în care fiecare etapă este considerată pas cu pas.

Mai întâi trebuie să pregătiți un inventar și produse de bucătărie.
Apoi, bateți ouăle cu lapte și sare cu ajutorul unui whin înainte de formarea spumei.
Conectați separat brânză de vaci, iaurt și sodă și adăugați acest amestec la testul fără făină de grâu, amestecați.
Apoi se toarnă zahărul în aluat, amidon și se amestecă până la omogenitate completă. Dacă aluatul este obținut prea lichid, apoi se adaugă amidon de porumb într-o consistență lichidă mai groasă.
Ultima, dar turnați apa clocotită, frământați aluatul și treceți la coacere într-o tigaie, lubrifiați cu ulei.

Clădiile cu conținut scăzut de calorii fără făină sunt obținute parfumate subțiri și sofisticate.

Fitters de la mere pe amidon fără făină

Fotografie: Fritters din mere

Ingrediente:

Mere - 6 buc.
Ouă - 4 buc.
Fulgi de ovăz - 4 lingurițe. L.
Amidon - 0,5 ore. L.
Zahăr - 1-2 artă. L. (În funcție de dulceața de mere).
Scorțișoară și sifon - pe vârful cuțitului.
Vanillin - 1 vârf.
Ulei vegetal pentru prăjire.

Gătit:

Pregătiți produsele și mâncărurile.
Spălați merele, curățați-le, luați inima și grăbiți pe micul deters.
Adăugați fulgi de ovăz, ouă și toate celelalte componente, amestecați totul și lăsați umflarea pe 30 de minute.
Apoi, puteți prăji clătite din mere pe ulei vegetal.

De asemenea, puteți adăuga Kefir în această rețetă, clătitele de pe Kefir vor fi mai multe.

Banana clătite fără făină și zahăr

Compoziția componentelor este extrem de simplă și minimă. Clatite sunt preparate fără amidon de cartofi, care își dublează valoarea dietetică.

Fotografie: pancakes de pancakes banane

Ingrediente:

Ouă - 2 buc.
RIPE BANANANĂ - 1 PC.
Ulei de măsline - 1 lingură. L.

Gătit:

Pentru a începe, toate produsele și mâncărurile necesare ar trebui să fie puse pe suprafața de lucru, va facilita procesul de gătit.
Apoi spălați banana, curățați-o de pe coajă și transformați-vă într-un piure.
Ouăle au bătut mixerul înainte de formarea unei spume luxuriante, adăugați-le la o piure de banană și amestecați.
Ar trebui să existe aluat de aer.
Acum puteți prăji clătite de banane fără făină și fără amidon pe ulei de măsline.

Rețete Clatite pe Kefir fără făină

Ca urmare a gătitului, cel mai bun și incredibil clacioare delicioase în Kefir. Ele pot fi depuse cu orice umplutură de gust.

Fotografie: clătite subțiri pe kefir fără făină

Ingrediente:

Kefir - 0, 5 litri.
Amidon - 2 lingurițe. L.
Ulei de legume - 3 linguri. L.
Ouă - 3 bucăți.
Zahăr - 1 lingură. L.
Soda - 1 vârf.
Sarat la gust.

Gătit:

Mai întâi de toate, trebuie să obțineți produse și inventar de bucătărie.
Apoi bateți Kefir, ouă, sodă, zahăr și sare cu ajutorul unui whin sau a unui mixer.
Apoi ar trebui să interfereze treptat cu amidonul, uleiul vegetal.
Este mai bine să amestecați aluatul înainte de a coace fiecare clătite, deoarece amidonul este sedat.
Clădite de rețetă în Kefir fără făină extrem de simplă și gata de mâncare Se dovedește atât de delicios încât este mâncat într-o chestiune de minute, provocând încântarea în ochii gospodăriilor și oaspeților.

Banana Clatita: Video

Există, de asemenea, o masă de toate felurile de rețete de pancake fără ouă. Dintre acest set, hostess-ul își va găsi cu siguranță favoritul. Principalul lucru nu este să vă fie frică să experimentați, la stocare de stocare și să așteptați inspirația. Și apoi mingea va depăși toate așteptările!