小麦粉なしのオートミール。ケフィアにディルを添えたオートパンケーキ。

今日は「太らないで美味しく食べる方法」というカテゴリーのレシピです。ダイエットではありませんが、オートミールのパンケーキのカロリーが少ないのは事実です。その中の小麦粉の一部がオートミールに置き換えられ、誰もが恩恵を受けます。パンケーキの味がより面白くなり、朝食がより多様でおいしいものになります。正直なところ、ケフィアオートミールのパンケーキは、平日に調理できる最高の朝食の1つだと思います。それには確かな利点があります：オートミールのお粥のシンプルで迅速かつ独創的な代替品-誰もがパンケーキを愛していますが、誰もがお粥を食べるわけではありません。オートミールをどのような形で食べるかはそれほど重要ではありません。主なことは、あなたの食べ物が美味しくて健康的であるということです。

材料：

ヘラクレス（オーツ麦フレーク）-0.5カップ;
小麦粉-1カップ;
低脂肪ケフィア1％-250 ml;
グラニュー糖-大さじ2。 l;
細かい塩-小さじ0.5;
重曹-小さじ0.5;
テーブルビネガー9％-大さじ1。 l;
精製されたひまわり油-フリッターを揚げるため。

ケフィアでオートミールのパンケーキを調理します。レシピ

混ぜたり叩いたりするのに便利な深いボウルに、小麦粉を一杯ふるいにかけます。お気づきのように、このレシピには卵はありません。卵を使うことにした場合は、カロリーを追加しないために、小麦粉の半分を全粒穀物に置き換えます。ふるいにかけず、グラスの半分を注ぎ、ふるいにかけた小麦とボウルに混ぜます。

私はオートミールを持っていませんでした。オートミールからパンケーキを作りました。これはブレンダーで簡単に粉砕できます。お好みの粉砕度で、フレークを残しました。それらはケフィアで柔らかくなり、パンケーキでは感じられませんが、もろさの感覚を生み出します。一般的に、私はそのような組み合わせが好きです-小麦粉と粗いフレーク。ブレンダーの代わりに、肉挽き肉または乳鉢で挽き肉を使用することができます。

ケフィアを注ぎ、少し温めるのが望ましいです。かき混ぜ、生地を10分間放置して、フレークが柔らかくなるようにします。

砂糖を加えることは好みの問題です、まあ、あなたは酸っぱいケフィアがどれくらいであるかを考慮する必要があります。無糖のオートミールフリッターの場合、通常はスプーン1杯で十分です。甘いものの場合は、2つまたは3つ追加する必要があります。そして、対照的な味のために、少量の塩を入れることを忘れないでください。

ソーダを酢で消します。混合物が泡立ちを止めた後、バッターに加える。ソーダがないと、ケフィアのオートミールパンケーキは青々としたものにはならず、平らなケーキのようになります。

生地はスプーンからゆっくりと流れ、広くて重い波に横たわるように、かなり厚くする必要があります。

生地の一部を、パンケーキごとに大さじ1杯の熱いフライパンに広げます。火災は平均的であり、平均をわずかに下回っています。通常、パンケーキは揚げられます大量に油を塗ると、樽は均一に焦げ目がつき、真ん中でよく焼かれます。カロリーの問題が最初にある場合は、少量の油を注ぐか、鍋の表面にグリースを塗ります。しかし、パンケーキは乾燥していることがわかります。ヨーグルトまたは液体の蜂蜜と一緒に出すのが最適です。

2、3分後にケフィアのパンケーキをオートミールでひっくり返します。泡が上から破裂し始め、生地がつや消しになります。反対側を黄金色になるまで約2分間炒めます。

パンケーキが冷めないように、スライドの平らなプレートに置き、大きなボウルまたは皿で覆います。または、通常行われているように、テーブルのすぐ近くで、一部の人が焼いている間、最初の人はすでに食べています。

ディル、黒胡椒、塩を使ったサワークリームソースは、無糖のオートミールパンケーキに最適です。また、アジカとの相性も抜群ですが、朝食までにはお腹に負担がかかります。朝は辛くないものを選ぶほうがいいです。さて、ケフィアの甘いオートミールのパンケーキは、蜂蜜、ヨーグルト、サワークリーム、コンデンスミルクなど、何でも美味しいです。あなたのパンケーキとボナペティで頑張ってください！あなたのぬいぐるみ。

調理時間：42分;
サービング：15;
Kcal：227;
タンパク質/脂肪/炭水化物：7.6 g / 7 g / 34 g

オートミールのパンケーキはすぐに作れるので、ほぼ毎日楽しめます。オートミールは消化プロセスを改善するので、そのような皿の使用は消化管の働きに有益な効果をもたらします。主なことは、生地を練るときに推奨される比率を観察することです。それ以外の場合は、自由に実験してください。それはすべて美食の好みに依存します。

オートミールとグレービーのパンケーキに必要なものをすべて選択

冷蔵庫を開けたり、店に行く前に、必要な道具が揃っていることを確認する必要があります。表面全体に均一に熱を分散させる鋳鉄製のフライパンで食品を揚げることをお勧めします。この場合、オートミールケーキの表面は焦げません。生地を捏ねるときは、手でかき混ぜることをお勧めします。ミキサーを使用すると、生地が液体になることがよくあります。

あなたが本当においしいケーキを作ることを可能にする他の料理の秘訣の中で、以下は区別されます：

調理中に温かい食べ物や冷たい食べ物を使用しないでください。使用すると、生地がうまく出なくなります。
調理を始めるには、すべての材料の室温が最適です。
「中火」で炒めるのが良いです。さもないと、ケーキの「側面」の1つが過度に調理されてしまいます。

一般的に言えば、ケーキは8〜10分以内に鍋に入れておく必要があります。指定された時間間隔は、均一な焙煎に最適であると見なされます。美食の好みに応じて、クラシックまたはリーンレシピを選択できます。

材料

生地：

シュガーサンド-15-20gr。;
オイル-20グラム;
塩-1〜2グラム;
重曹（酢で消す必要があります）-小さじ0.5;
牛のミルク-大さじ1。 l。;
鶏卵-3ユニット;
小麦粉（できれば小麦）-10大さじ。 l。;
オートミール-5大さじ。 l。

グレービー：

缶詰または新鮮なベリー（イチゴ、ラズベリー、桃など）-170グラム;
シュガーサンド-200グラム

自宅でオートミールのパンケーキを作る秘訣

まず、パンケーキが新鮮な食材だけで作られていることを確認する必要があります。

その後、安全に仕事に取り掛かることができます。

フレークを深いボウルに注ぎ、室温でミルクを注ぎます。
すべてを混ぜ合わせ、15〜20分間「アプローチ」します。
砂糖と塩を混合物に加えます。
溶き卵を追加します。
生地が「薄い」ことが判明した場合は、大さじ1を追加する必要があります。 l。 "ヘラクレス"。
重曹と小麦粉をそっと加えます。
混合物を静かにかき混ぜながら、その1-ネイティブ状態を確認する必要があります。
ベースがまだ液体の場合は、小麦粉で状況を修正できます-1大さじ。 l。
さらに15〜20分間、すべてを深いボウルに入れておきます。
テストのグルテンが目的のパラメータを取得したらすぐに続行できます。
油を加えた後、ストーブでフライパンを加熱します。
ケーキをゆっくりと表面に広げます。
それぞれの面で5〜6分間揚げます。
準備ができたケーキは皿の上に置かれます。
提供する前に、皿はサワークリーム、ジャムまたはコンデンスミルクで補われます。

パンケーキを調理するとすぐに判明するので、ストーブから離れることはお勧めしません。そうしないと、ケーキが焼きすぎて出てきます。肉汁は弱火で調理されます。

まず、砂糖が完全に溶けるまでベリーを茹でます。その後、混合物をブレンダーでふるいにかける。

完成したおかずは、小さな容器に注がれて出されます。果物とベリー全体が許可されます。これを行うために、それらは立方体にカットされ、ケーキの上に配置されます。

ステップバイステップで水にオートミールのパンケーキをダイエット

何らかの理由で、人はオートミールに基づいてダイエットケーキを選びます。味の特徴は従来のものに劣ることはありませんが、断食中でも楽しめます。リーンケーキは水とオーブンで調理されます。

料理のレシピは、従来のパンケーキとほぼ一致していますが、特定の変更点がいくつかあります。

パッケージの対応するマークで検出される特別な赤身の小麦粉を使用することをお勧めします。
カボチャまたは肝臓は、追加のベーキング要素として使用されます。
新鮮なレバーを使用することで、パンケーキは「魔術師」にふさわしい味わいになりますが、同時に料理は無駄がなくなりません。

肝臓のケーキが「青々とした」状態になるためには、生地を1ネイティブの密度までかき混ぜる必要があります。

ダイエットオートミールパンケーキ（動画）

料理の好みに応じて、カボチャまたは肝臓はブレンダーで1ネイティブの状態に粉砕され、生地に追加されます。その後、ケーキはt190-220度のオーブンで焼かれます。ペストリーが焦げないように、常に監視する必要があります。オーブンから取り出した直後に、すぐに使えるパンケーキがテーブルに出されます。

オートミールフリッター：レシピ（写真）

注意、今日だけ！

このレシピは、小麦粉が食べられないが、同時においしいものを味わいたいという人に適しています。もちろん、オートミールのパンケーキは本物に取って代わることはありませんふわふわパンケーキケフィアで、しかし彼らはあなたの状況を明るくし、あなたの食事を少し多様化することができます。

さらに、レシピは非常にシンプルで高速です。プロセス全体で30〜40分以上かかることはありません。彼らは甘くておいしいので、子供たちはこれらのパンケーキを好きになるでしょう。シナモンや生姜などのスパイスを生地に加えることができます。そうすれば、パンケーキは香りがよいでしょう。

材料:

オートミール（またはシリアル）-大さじ3〜4。スプーン
水-2/3カップ
砂糖-大さじ1。スプーン
植物油-大さじ1。スプーン
鶏卵-1個

調理

1.お持ちでない場合麦粉、その後、動揺しないでください。自宅で準備できます。それは非常に簡単で迅速に行うことができ、また非常に安価になります。これを行うには、通常のオートミールを購入する必要があります。オートミールを購入する必要はありません、あなたは穀物の混合物（6または9）を取ることができます。それはあなた次第です。フレークをチョッパーボウルに入れ、電源に応じて1〜2分間デバイスの電源を入れます。小麦粉をボウルに注ぎます。

2.鶏卵をたたきます。

3.砂糖を注ぐか、蜂蜜をスプーン一杯加えます。

4.植物油を注ぎます。

オートミールが私たちの体にとってどれほど有用で重要かは誰もが知っています。それからのお粥は一日の素晴らしいスタートです。あなたはそれにドライフルーツ、ナッツ、砂糖漬けの果物を加えることができます。とても美味しいです。しかし、それでも、そのような素晴らしい料理は退屈することがあります。この場合、通常の優れた代替手段オートミールオートミールのパンケーキになります。すべてが同じように便利で、味は新しいです！オートミールのパンケーキの作り方を教えてあげます。

オートミールから

材料：

ケフィア-100ml;
オーツ麦フレーク-200g;
砂糖-100g;
ベーキングパウダー-5g;
卵-2個;
小麦粉-大さじ4。スプーン;
フライ油。

調理

フレークをボウルに注ぎ、沸騰したお湯に注ぎ、2時間放置します。この間、フレークはよく膨らみます。そして、余分な液体がある場合は、それを排出します。小麦粉、卵、ベーキングパウダー、砂糖をオートミールに加え、ケフィアを注ぎます。かなり濃いサワークリームに似た生地をこね、スプーンで鍋に入れます。まず片面を油で炒め、パンケーキが焦げ目がついたら裏返してもう一度炒めます。ジャムやハチミツと一緒にお召し上がりいただけます。

オートミールレシピ

材料：

オートミールフレーク-2カップ;
卵-2個;
ミルク-2/3カップ;
バナナ-1個;
梨-1個;
天然蜂蜜-大さじ1。スプーン;
オリーブオイル-30ml。

調理

オートミールとさいの目に切った果物をブレンダーに入れ、混合物にミルクを注ぎ、オリーブオイル、卵、蜂蜜を加えて叩きます。得られた生地を15分ほど放置すると少し厚くなり、パンケーキを炒めることができます。特に焦げ付き防止のフライパンを使って揚げる場合は、生地に加えた油で十分です。このようなダイエットオートミールパンケーキは、サワークリーム、ハチミツ、ジャム、ジャムなど、何でも提供できます。

ケフィアのオートミールパンケーキ

材料：

オートミール-110g;
ケフィア-200ml;
りんご-1個;
砂糖-50g;
植物油。

調理

オートミールにケフィアを注ぎ、少なくとも1時間醸造させます。そして、朝にパンケーキの準備が計画されている場合は、夕方にオートミールを安全に準備することができます。次に砂糖を加えて混ぜます。皮と芯からリンゴをきれいにします。準備した果物を挽くので、大きなおろし金でこれを行うのが最善です。刻んだリンゴをオートミールに加え、よく混ぜます。油を鍋に注ぎ、加熱し、スプーンで円の形に生地を広げます。オートミールのパンケーキをリンゴと一緒に両側で3分間炒め、サワークリームを添えます。

無駄のないオートミールのパンケーキ

材料：

オーツ麦フレークファストフード- 100グラム;
砂糖-大さじ4。スプーン;
小麦粉-大さじ3。スプーン;
レーズン-100g;
リンゴ-1個;
フライ油。

調理

レーズンを洗い、沸騰したお湯を20分間注ぎます。200mlの沸騰したお湯をオートミールに注ぎ、15分間放置します。リンゴの皮をむき、おろし金でこすります。準備した材料を混ぜ、砂糖、小麦粉を加え、よく混ぜます。油を入れた熱いフライパンにスプーンで生地を広げ、両面のパンケーキを黄金色になるまで炒めます。そして、それらは蜂蜜、フルーツドリンクのジャム、お茶またはコンポートと一緒に提供するのが最適です。

オートミールパンケーキ-レシピ

材料：

調理

膨らむにはオートミールが必要です。これを行うには、沸騰したお湯で満たし、15分間放置します。小さじ1杯の砂糖を加えて酵母を温水で希釈し、泡が形成されるまで15分放置します。ボウルに、膨らんだオートミール、残りの砂糖、小麦粉、酵母を混ぜ合わせ、得られた塊から黄金色になるまでパンケーキを炒めます。

調理プロセス

オートミールをボウルに注ぎます。私は通常お粥を調理する最も普通のオートミールを取りました。

ミルクを加熱してオートミールに注ぐ必要があります。混合し、15〜20分間放置します。ミルクの代わりにケフィアを使用することもできますが、その場合は、ケフィアを1杯取り、フレークを少なくとも25〜30分間膨潤させる必要があります。

フレークが立ったら、砂糖、塩、ソーダ、卵を加えます。私はいつも少量の砂糖を入れます-大さじ1杯未満です、そして私がシロップ、ジャムと一緒にパンケーキを出すならば、時々私はそれをまったく入れません。

私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。そして、それをさらに数分間放置します。このとき、鍋を温めます。

これで、中火でパンケーキを揚げることができます。油はあまり使いません。そして、私は一度だけそれをします。私の鍋には4つのピースがありますが、もっとしっかりと置くと、もっとフィットします。

フリッターはすばやく揚げます。底が茶色になったらすぐに裏返します。

出来上がったパンケーキをお皿にのせて、新しい部分を入れます。もうオイルは使いません。フリッターは私用ではありません。私はシロップを注ぐか、ジャム、蜂蜜、ジャムを添えます。でも、スイーツは嫌いなので、サワークリームと一緒に食べるか、何も入れずに食べるのが好きです。ちなみに、マッシュポテトバナナを生地に加えたり、リンゴをすりおろしたり、解凍したベリーを入れたりすることができます。とても美味しいです。

これはとても美味しくて健康的な朝食それが判明。
ボナペティ！