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ブドウ糖の過剰摂取を伴うアスコルビン酸。 アスコルビン酸を大量に摂取する場合の過剰摂取

ビタミンCは23-27年でレモンジュースから最初に分離されました。 前世紀。 2番目の名前-アスコルビン酸は、壊血病を癒すビタミンの特性に関連付けられています-壊血病。

19世紀の終わりに、ロシアの生理学者V.V. パシュチンは、壊血病は感染症が原因であるという当時の一般的な意見に反論し、ビタミン欠乏症が病状の原因であると示唆しました。

アスコルビン酸は1927年にその名前が付けられ、同時にその処方と性質が解読されました。

ビタミンCは霊長類、人間、コウモリ、モルモットにのみ必須です(体内で合成されません)。 動物界の他の代表者は、アスコルビン酸-グルタチオン反応の結果としてアスコルビン酸を合成することができます。

いくつかの形式があります アスコルビン酸:

  • L-最大の活性を持つアスコルビン酸。
  • デヒドロアスコルビン酸;
  • アスコルビゲン;
  • イソアスコルビン酸;
  • アスコルビン酸カルシウム;
  • アスコルビン酸パルミチン酸塩。

これらのうち、 L-アスコルビン酸ビタミンCと呼ばれます。酸には4つの立体異性体があります-1つを持つ物質 化学式(C6H8O6)ですが、原子の空間的な向きが異なります。 それらのそれぞれは体内で特定の機能を持っているので、すべてのアイソフォームが利用可能であることが重要です。

この酸は、2つのエンジオールヒドロキシル(OH)があるため、非常に強力です。 これらの可動性ヒドロキシルは、レドックス反応の可逆性に関与しています。 このため、酸の酸化型と還元型は細胞の細胞質で動的平衡状態にあります。 さらに、ビタミンCの濃度は、代謝プロセスが非常に活発な組織で最大になります。


一部のロマンチックな科学者は、人のような高度に組織化された生き物が生きている自然の中に現れることが可能になったのはビタミンCのおかげであると信じています。 人体で起こるプロセスの高い移動性は、アスコルビン酸の関与によって提供されます。

オブジェクトの色や形を区別し、ツールを使用して精神的なバランスを維持し、病気に抵抗し、ストレッサー、認知特性、知性の影響を与える能力は、そのレベルによって異なります。 感情的な領域の最も重要な要素の1つは、喜びの感覚です。これは、ビタミンCなしでは不可能です。

科学者によると、人体におけるアスコルビン酸の生物学的役割は次のとおりです。

  • 免疫力を強化する;
  • 細胞に損傷を与えるフリーラジカルを中和します。
  • 神経ペプチド、神経伝達物質およびホルモンの合成の調節、神経系の正常な機能を保証します。
  • 体の解毒、その作用の範囲は広いです-吸入毒素(タバコの煙、一酸化炭素)からヘビや蜂などの複雑な有機毒まで。
  • イソプレノイドの抗酸化保護-ビタミンA、D、K、E;
  • 鉄の利用と葉酸の吸収を含むすべての代謝過程で;
  • ホルモンとフェニルエチルアミンの合成;
  • 機能の正常化と膵臓、肝臓の保護;
  • 組織呼吸;
  • 循環器系および造血系の働き-血管の透過性を調節し、血液凝固に影響を与え、造血のプロセスに必要です。
  • 抗炎症作用と抗アレルギー作用があります。
  • 副腎による抗ストレスホルモンの産生。 これらの腺のアスコルビン酸塩の量は他の臓器よりも多いです。
  • 低密度脂質のコレステロールへの酸化を防ぎ、それによって血管の閉塞を防ぎます。
  • コラーゲン組織の合成は、プロリルヒドロキシラーゼとリシルヒドロキシラーゼを活性化し、プロリンとリジンをヒドロキシル化します。 ビタミンCの不足は、皮膚と血管の結合組織の老化を加速させます。
  • ブドウ糖の代謝と輸送、肝臓への沈着、体へのエネルギー供給。
  • ビタミンの抗酸化作用と抗毒素作用により、悪性プロセスを発症するリスクが軽減されます。

アスコルビン酸の特性については際限なく話すことができますが、リストされている特性から、生物の生命活動と生殖にとってのその重要な生物学的重要性は明らかです。 しかし、生物活性の高い他のかけがえのない物質と同様に、アスコルビン酸は投与量を遵守する必要があります。

ビタミンCの必要性は、その生物学的役割と、食物と一緒に、そしてビタミンサプリメントの形でのみ人体に吸収されることができるという事実によるものです。 アスコルビン酸の必要な投与量はかなり広い範囲内で変化することがわかった。

毎日必要なビタミンCの量についてはさまざまな意見があります。多くの国では、アスコルビン酸の一日摂取許容量を設定し、1カプセルあたりの酸の量を制限する法律を導入しています。


この表は、ロシアで施行されている基準を示しています。

年齢グループ 消費率(mg /日) アスコルビン酸の最大1日量(mg)
子供達

-男の子

-女の子

-女の子

性別を問わず大人 60 700
妊娠中の女性:

18歳以下

18歳以上

授乳中および授乳中の女性:

-18歳以下

-18歳以上

ただし、アスコルビン酸の必要な摂取量の計算は多くの要因に依存します。 したがって、たとえば、風邪の治療では、1日あたり100〜200 mgのビタミンを摂取することをお勧めします。また、重篤な疾患や癌の治療では、注射で200g以上を摂取することをお勧めします。

一部の科学者は、承認された規範に同意しません。 ノーベル賞受賞者、世界的に有名な科学者、分子生物学の創設者L.ポーリングは、モノグラフ「ビタミンCと健康」、および本「癌とビタミンC」で、高用量(10 g)の摂取の必要性を実証しています。アスコルビン酸。

その結果、70-80年代のアメリカで。 20世紀、何千人もの人々が毎日3〜4gの「アスコルビン酸」を消費しました。 しかし、高用量のビタミンの有益な効果はまだ証明されていませんが、否定的な効果が説明され、研究されています。


原則として、アスコルビン酸の投与量が1回過剰になると、さまざまな重症度の消化不良障害が発生します。 高用量による長期または慢性の中毒には、以下が伴います。

  • ビタミンB12の同化の「失敗」;
  • 血液凝固障害;
  • 膵臓の機能不全;
  • 尿量の増加;
  • アレルギー症状;
  • 排泄された尿中の尿酸含有量の増加;
  • 腎臓におけるシュウ酸塩結石の形成;
  • ホルモン補充療法を背景としたステロイド女性ホルモンの量の増加;
  • 体からのビタミンの排泄を加速します。

妊娠期間中に大量のビタミンを使用すると、期待される効果とは逆の効果が生じる可能性があります。 そのような母親の子供たちに「リバウンド」壊血病の症例がありました。 過剰摂取の症状は次のとおりです。

  • 消化不良障害;
  • 精神感情障害-不眠症、不安神経症、不合理な憂鬱、恐怖;
  • 心臓と呼吸のリズムの違反;
  • 温熱療法および唾液分泌過多;
  • 食道の灼熱感;
  • 女性の月経周期の失敗;
  • 皮膚アレルギー反応。

妊娠中の女性では、慢性ビタミン過剰症Cは自然流産を引き起こす可能性があります。 黄色い糖衣錠の鮮やかな外観と「ビタミン」の心地よい甘酸っぱい味に魅了された子供たちは、パッケージ全体を一度に食べることができますが、急激な過剰摂取は深刻な障害を引き起こしません。 ほとんどの場合、その症状はアレルギー反応と腸障害に限定されています。

中毒の兆候を取り除くには、子供にたくさんの飲み物を与えるだけで十分です。 30〜40 gを超える用量のビタミンの単回摂取は、急性低ビタミン症の兆候を引き起こす可能性があります。 慢性的な高ビタミン化が不快感を引き起こした場合は、救急車を呼んで医療前の解毒を行う必要があります。

過剰摂取の応急処置は次のとおりです。

  • 胃洗浄;
  • 腸吸収剤の導入;
  • あなたが飲む液体の量の増加。

中毒の結果が発生した場合、臓器機能とホルモンおよび酵素の恒常性を回復するために入院と治療支援が必要になる場合があります。 アスコルビン酸による致命的な中毒の症例はありませんでしたが、まず第一に、それらは体内の多くのプロセスを不安定にするので、ビタミン過剰症の結果は危険です。

付随する病状は、ビタミンの代謝と組織へのその沈着の違反を引き起こす可能性があります。

また、大量の強酸は胃腸粘膜の炎症や火傷を引き起こす可能性があります。 したがって、ビタミンCを服用するときはあなたの健康状態を監視し、ビタミン過剰症を防ぐために用量を調整する必要があります。

ビタミンC植物性食品に含まれる水溶性ビタミンです。 このビタミンは、体の健康的な生活にとって非常に重要です。 ステロイドホルモンを生成し、皮膚の状態に重要なコラーゲンとプロコラーゲンの合成を行い、歯と骨の組織の構造を強化します。

ビタミンCが参加しています ビタミンA、B、Eの合成、これらのビタミンの追加摂取の必要性を減らします。 また、アスコルビン酸は酸化還元プロセスの調節に関与しています、 体から毒素を取り除くのに役立ちます、組織を復元します。 ビタミンCは、血液凝固の過程である炭水化物代謝に不可欠であり、肝臓の抗毒性機能を改善し、内分泌腺を刺激し、感染症やウイルスに対する体の抵抗力を高めます。

しかし、間違った投与量は、アスコルビン酸のすべての「プラス」を「マイナス」に変える可能性があります。これは、この酸が中毒を引き起こす可能性があるためです。 ビタミンC中毒の発生を防ぐために何をすべきですか、そしてこれがすでに起こっている場合はどのような対策を講じるべきですか? これについては、この記事で説明します。

粉末状のビタミンCは砕けやすい白い物質で、結晶が点在しています。 味は酸味があり、この物質の特徴です。 また、このツールは、さまざまなフレーバー、フレーバーエンハンサー、添加物、染料がしばしば添加される他の形態で製造することができます。 パッケージ化されたアスコルビン酸は、1グラムまたは2.5グラムの小袋で販売されています。 それはまた丸薬の形で起こります。

それを使用するときは、薬の形を必ず考慮してください。 アスコルビン酸は処方箋なしで調剤されるため、消費者は絶対に利用できます。

1つの糖衣錠には、0.05グラムのアスコルビン酸に加えて、ワセリン、タルク、ワックス、特殊フレーバーなどの補助物質が含まれています。

過剰摂取の症状と兆候

この薬は他の薬と完全に組み合わされており、複雑な治療法として処方されることがよくあります 抗ウイルス剤および免疫調節剤だけでなく、抗生物質。

過剰摂取の理由アスコルビン酸はさまざまですが、ほとんどの場合、冬の時期や病気のときに、人々ができるだけ効率的に免疫力を強化しようとしているときに発生するため、推奨量を超える量のビタミンCを使用します。 また、このビタミンが豊富な食品を大量に摂取した場合、過剰摂取の可能性があります。

ビタミンCがあなたの人生でどのような役割を果たすかは、あなたが使用する投与量に依存します。 この場合、医師の推奨を無視せず、標準的な投与量を使用することが非常に重要です。

  • 30〜50 mg 1日あたりのビタミンC-成人の投与量;
  • 20〜30 mg 1日あたり-子供用;
  • 2g以下/日-妊娠中の女性の場合; (第1トリメスターでは、成人の平均投与量で十分です。後者では、投与量を60 mg /日に増やすことができます)。
  • 60mg-感染症の予防における成人向け。
  • 母乳で育てられている赤ちゃんは、追加のビタミンCを必要としません。

通常、アスコルビン酸の許容投与量の過剰は、この酸を含む薬物と食品の不均衡な組み合わせが原因で発生します。 ビタミンC濃度次の食品で十分に高い:

  • ほうれん草、ブロッコリー、ピーマン;
  • すべての柑橘系の果物;
  • 黒スグリ;
  • トマト;
  • 緑。

ビタミンCによる中毒の場合、人はそのような症状を示す可能性があります 症状:

  • アレルギー反応、赤い皮膚の発疹;
  • 強い頭痛;
  • 嘔吐、吐き気;
  • 便障害;
  • 胸焼け;
  • 睡眠障害、不安、倦怠感;
  • 高血糖症が発症する可能性があります。
  • 胃、腸の粘膜の刺激;
  • 腎臓の違反;
  • 高圧。


過剰摂取の場合の対処法

アスコルビン酸の使用に対する禁忌は、この薬の成分に対する極端な感受性、および血栓を形成する傾向である真性糖尿病です。 ビタミンCは、腎不全、ヘモクロマトーシス、サラセミア、赤血球増加症、白血病、貧血、進行性の悪性疾患、および妊娠時に注意して服用する必要があります。

アスコルビン酸の過剰摂取のいくつかの症状が疑われる場合は、体からそれを取り除くための対策を講じる必要があります。 このためには、たくさんの水(2〜2.5リットル)、できれば温水を飲むことをお勧めします。 お茶も飲めます。 酸の作用を中和するには、吸着剤を使用します。


もちろん、子供にはアスコルビン酸の過剰摂取が発生することがよくあります。これは、親の監督がなければ、子供はこれらのビタミンを大量に摂取する可能性があるためです。 したがって、親は注意する必要があります。

警戒して子供をコントロールすることにより、過剰摂取によるネガティブな瞬間を避けることができます。 赤ちゃんが1日に1グラムを超えるビタミンCを摂取すると、排尿が困難になり、尿が赤みを帯び、酸性度と溶血が増加する可能性があります。

子供の過剰摂取の症状に気付いた場合は、豊富な飲み物を整理するために、アスコルビン酸の服用を中止する必要があります。 過剰摂取はまた、神経過敏、攻撃性の増加、皮膚の発疹を伴う可能性があります。 将来的には、製品(柑橘類、カシス、ピーマン、ほうれん草など)の組成に含まれる最小限のビタミンCを含む食事が示されます。


ビタミンC中毒の負の症状に加えて、体内の機能不全が発生する可能性があります。 これらは、次のような望ましくない結果です。

  • 胃炎または潰瘍の発症;
  • 腎臓、膵臓の違反;
  • ビタミンB群の吸収の減少;
  • 将来のビタミンCに対するアレルギー;
  • 酸化プロセスの増加。

妊娠中の女性へのビタミンCの過剰摂取は代謝障害を引き起こし、胎児は中毒を発症する可能性があり、これはアスコルビン酸に対する先天性アレルギーを伴います。


アスコルビン酸の過剰摂取は誰にとって危険ですか?

致死量は20-30グラム以上です。アスコルビン酸。 この薬剤を大量に使用すると、膵臓に悪影響を与えるだけでなく、糖尿病、白内障、高血圧に苦しむ人々の健康にも悪影響を及ぼします。

アスコルビン酸や血液凝固の多い人をたくさん摂取するのは危険です。

アスコルビン酸の過剰摂取で妊娠できない理由

すでにわかっているように、アスコルビン酸には多くの禁忌があり、過剰摂取が発生した場合、つまり、残酷な冗談を言うこともあります。 一般的に信じられているほど無害ではありません。 ビタミンCは卵胞刺激ホルモン(FSH)のレベルを上昇させる可能性があるため、妊娠を計画するときは、アスコルビン酸を服用している場合にも注意する必要があります。 次に、女性の卵巣のFSHの影響下で、卵子が成熟し、エストロゲン、エストラジオールの生成が発生します。そのタスクは、胎児の受胎のために体を準備することです。 したがって、FGSの生産に違反すると、妊娠できなくなります。したがって、ビタミンCの体系的な過剰摂取が発生したと見なすことができます。 ホルモンの不均衡と想像するのが難しい。

読み書きのできないレセプションで、アスコルビン酸は 早産につながる、これは妊娠中の女性が考慮し、セルフメディケーションを完全に除外する必要があります。 一般的に、妊娠中のセルフメディケーションは女性と胎児の状態に悪影響を与える可能性があることに注意してください。ビタミンであっても、薬を服用する前に必ず医師に相談してください。

ビタミンCを正しく使用している場合は、 医師の推薦、あなたの状態、特定の慢性疾患の存在を考えると、この薬の使用は免疫システムを強化し、さまざまな感染症に対する体の抵抗力を高めるのに役立ちます。 主なことは、いつ停止するかを知ることです。 また、家の中に小さな子供がいる場合は、アスコルビン酸の管理されていない摂取を避けるために、ビタミンCを放置しないでください。

すべての既知のビタミンの中で、子供と大人の間で最も好きなのはビタミンC(アスコルビン酸)です。 ビタミンCは黄色い糖衣錠で、甘みがあり、酸味が少しあります。そのおかげで、この薬は最もおいしい薬と言えます! この人気のある治療法はほとんどすべての家庭用薬棚にあり、親は子供に「アスコルビン酸」を与えることが多く、子供自身が薬を服用することでビタミンCの不足を補います。同時に、過剰摂取かどうかを考える人はほとんどいません。アスコルビン酸は危険ですか? この記事では、この重要な質問に答えます。

なぜアスコルビン酸が役立つのですか?

まず、「アスコルビン酸」は、一度に複数の方向に作用する非常に有用な生物活性物質であるとしましょう。

  • 強力な抗酸化作用(フリーラジカルを中和し、感染から体を保護する)を持っています。
  • 免疫システムを強化します(体の防御を強化します);
  • 健康な歯と歯茎を維持します。
  • 小さな船の壁を強化します。
  • コラーゲンの生成を活性化します(肌を弾力性のあるものにし、老化を防ぎます)。

アスコルビン酸の投与量

健康のためには、1日あたり70〜100mgのビタミンCを摂取する必要があります。 また、この物質は体内で生成されないため、このビタミンを含む食品(メロン、シーバックソーン、イチゴ、ローズヒップ、柑橘系の果物)を定期的に摂取し、アスコルビン酸の錠剤を摂取する必要があります。 1錠には50mgのビタミンCが含まれているため、この生物学的活性物質の欠乏を避けるために、子供と大人は1日1〜2錠を摂取するだけで十分です。

過剰摂取はどのように現れますか?

問題のビタミンのすべての利点があるので、これが過剰摂取の場合に体の否定的な反応を引き起こすことができる本格的な薬であることを忘れてはなりません。 医師が患者に処方できる最大投与量は、2gの「アスコルビン酸」(40錠)です。 この投与量の薬は短時間しか服用できません。

原則として、大量のアスコルビン酸錠剤を1回使用すると、次の症状が発生します。

  • ガス生成の増加;
  • 動揺した便;
  • 胃の痛み。

この薬の長期の過剰摂取により、結果はさらに顕著になる可能性があります:

  • 一定の倦怠感、パフォーマンスの低下、および眠気;
  • めまい、吐き気、繰り返しの嘔吐;
  • 胸焼けおよび重度の下痢;
  • 副腎萎縮につながる石の形成;
  • 酸化プロセスの活性化、白血球への不可逆的な損傷を脅かします。
  • 月経周期の違反;
  • かゆみや発疹を伴う重度のアレルギー反応。

重大な過剰摂取

このビタミンの20-30gの1回の摂取は致命的です! そして、生命を維持したとしても、膵臓に不可逆的な結果をもたらす可能性が高いです。

「アスコルビン酸」の過剰摂取はどのカテゴリーの人々にとって危険ですか?

誰もビタミンCの投与量を超えてはならないことは明らかです。 しかし、この状態は、不快な症状がより早く現れ、より急性である子供、およびこの薬の投与量をItrで超える「適所にいる」女性にとって最も危険です。 妊娠は流産を脅かす可能性があり、IIおよびIIItrでは。 -胎児の発育の病理。 さらに、この薬の過剰摂取は、血液凝固、緑内障、糖尿病が増加している人々にとって危険です。