鶏肉のレシピで卵のパンケーキのサラダ。 鶏肉と卵のパンケーキのレシピとサラダ。 卵のパンケーキとシャンピニオンのサラダ

目玉焼きのパンケーキを添えたサラダは、すばやく簡単に調理できます。珍しい外観と独特の香りがあり、退屈することはほとんどなく、お祝いのテーブルで見栄えがします。 材料を自由に試してみてください。 たとえば、ソーセージを取り除き、茹でた肉だけを使用し、きゅうりのピクルスを加えて辛味を出します。 または、トウモロコシをグリーンピースに置き換えます。特に、刻んだピットオリーブを追加した場合は、鶏肉や卵のパンケーキと非常によく合います。 そして、サラダの味をさらに柔らかくするために、自分で作った自家製マヨネーズで味付けしてみてください。

私の結論はこれです：休日のメニューを計画するときは、鶏肉の卵パンケーキサラダを忘れないでください-レシピはシンプルで、味は素晴らしく、見た目は面白いです。 ぜひチェックしてください！

総調理時間：15分
調理時間：10分
収量：2人前

材料

• 鶏卵2個
• コーンスターチ小さじ4
• 塩大さじ1。
• 挽いたコショウの混合物1チップ。
• 茹でた鶏の切り身100g
• 乾燥ソーセージ50g
• ディル5g
• マヨネーズ大さじ2。 l。
• とうもろこしのピクルスまたはボイル大さじ3。 l。
• にんにく1歯
• 植物油小さじ0.5

調理

大きな写真小さな写真

まず、卵のパンケーキを作り始めましょう。 これを行うには、小さなボウルに卵を数個入れ、塩、コショウ、でんぷんを少し加えます。コーンスターチを使用することをお勧めします。これにより、卵のパンケーキに美しい明るい黄色とローストコーンの心地よい香りが加わります。



卵の混合物を泡だて器で混ぜます。 混合物を叩く必要はありません。でんぷんが完全に分散するように、すべての成分を適切に組み合わせるだけで十分です。



油を塗った鍋で、中火でパンケーキを焼きます。 完全に火が通るまで、それぞれの側で30〜40秒間炒めます。



結果は、薄くて血色の良い卵のパンケーキになるはずです-鍋のサイズに応じて、2〜3個の出力になります。



パンケーキを山積みにしてロール状にし、薄切りにします。



ソーセージと茹でた鶏ササミを短冊状に切りました。



ドレッシングは、マヨネーズ、細かく刻んだディル、にんにくをプレスに通して組み合わせます。 滑らかになるまですべてをよく混ぜます。 マヨネーズ、ソーセージ、パンケーキはすでにかなり塩辛いので、塩を加える必要はありません。



サラダボウルに、刻んだすべての製品を組み合わせ、とうもろこしのピクルスまたはボイル、ドレッシングを追加します。

よく混ぜてサラダを冷蔵庫の棚に送り、15〜20分間注入します。

冷やした卵のパンケーキと一緒にサラダを出します。 サービングは、一般的なサラダボウル、大きな平らな皿、またはアラカルトのいずれでもかまいません。

人々の間で最も人気のあるサラダは、準備が簡単で、経済的ですが、同時にボリュームがあり、おいしいです。 そのようなスナックには多くの選択肢がありますが、それらでゲストを驚かすことは困難です。 まったく珍しいレシピが必要な場合は、卵のパンケーキのサラダに注意を払う必要があります。 この料理は独特の味があり、見た目は並外れており、主婦なら誰でも家で作ることができます。 あなたはそれに多くの時間と労力を費やす必要はありません。 これは家計にもあまり影響しません。 大麦のパンケーキのサラダは平日とお祝いのテーブルのために準備することができます。

調理機能

卵のパンケーキのサラダは普通のおやつではありません。 この料理の調理技術には、調理を始める前に知っておくとよい特定の機能があります。

• サラダの主な材料は卵のパンケーキです。 それらはオムレツに似た混合物から作られています。 この混合物を濃くするために、でんぷんがそれに加えられます。 生地には、牛乳、ケフィア、水、マヨネーズも加えられます。 細かくすりおろした、または乾燥させたにんじん、野菜ジュース、ハーブを加えることができます。そのため、パンケーキは異なる色合いになります。 塩やスパイスも余計なものにはなりません。
• 卵のパンケーキは、通常のパンケーキと同じように、熱いフライパンで油を塗って揚げます。 生地を鍋の中央にひしゃくで注ぎます。 鍋をそっと傾けて、生地を\ u200b \ u200b皿の全領域に分散させます。 パンケーキの端が茶色になり始めたら、幅の広いヘラを使って反対側にひっくり返し、調理されるまで揚げます。 パンケーキ1つを調理するのに約3分かかります。 サラダの場合、通常3〜5個のパンケーキが揚げられます。 これには4個の卵が必要です。 ゆで卵よりも卵のパンケーキを調理するのに時間がかかりません。
• 鍋から取り出した卵パンケーキを丸めて幅約1cmに切り、長めの麺にします。
• 卵のパンケーキサラダを2つのフォークでかき混ぜます。 これらのパンケーキの麺を傷つけずにスプーンでよく混ぜると難しいでしょう。
• ゆで卵を卵のパンケーキサラダに加えるのは意味がありません。 このスナックの独自のバージョンを発明する場合は、このことを覚えておいてください。 ソースを省くか、その量を最小限に抑えることもできます。そうしないと、前菜のカロリーが高すぎることがわかります。
• 卵のパンケーキやその他の調理済み食品は、サラダに加える前に室温まで冷やす必要があります。 温かい具材と冷たい具材を組み合わせると、あっという間に酸っぱくなります。
• 卵のパンケーキから、通常のサラダとパフの両方を作ることができます。 前菜を重ねて並べる場合は、ごちそうの数時間前にサラダを集めて、ソースに浸けるようにする必要があります。

卵のパンケーキサラダにはいくつかのオプションがあります。 それらはレシピだけでなく、準備の技術も異なる可能性があります。 選択したレシピに付随する指示を注意深く研究することにより、料理を準備するときに間違いを犯さず、期待される結果を得ることができます。

卵のパンケーキ、ゆで鶏肉、新鮮なキュウリのサラダ

化合物：

• 鶏の切り身-0.2kg;
• 新鮮なキュウリ-0.2kg;
• ねぎ-100g;
• 鶏卵-4個;
• 小麦粉20g;
• 馬鈴薯でんぷん-20g;
• マヨネーズ-80ml;
• 塩、コショウ-味わう;
• 植物油-どれくらいかかりますか。

機会のためのビデオレシピ:

調理方法：

• 卵をボウルに割って、スプーン一杯のマヨネーズ、塩、こしょうを加えます。 均一な組成が得られるまで泡だて器で叩きます。
• 小麦粉をふるいにかけ、でんぷんと混ぜます。 この混合物に卵を注ぎ、泡だて器で泡立てて、固まりのない生地を作ります。
• フライパンを温め、ペストリーブラシを使って油で磨きます。
• ねり粉のひしゃくを鍋に注ぎます。 パンケーキの端が暗くなったら、裏返し、1分後に取り除きます。 また、残りの生地からパンケーキを炒めます。 鍋のサイズにもよりますが、3〜4個のパンケーキが必要です。
• 卵のパンケーキをロールパンに巻いて、冷ましておきます。
• 鶏の胸肉を洗い、軽く塩水で煮て冷やす。
• 鶏の胸肉を立方体に切り、ボウルに入れます。
• 卵のパンケーキのロールを1cmの小片に切り、まっすぐにして、鶏肉に入れます。
• きゅうりを洗い、タオルで乾かし、大きな細片に切り、他の材料に入れます。
• ねぎは細かく刻み、他の商品をふりかけます。
• 材料を2つのフォークで混ぜ、皿に置きます。
• マヨネーズメッシュで覆ってお召し上がりください。

卵のパンケーキサラダは、スモークチキン、ピクルス、玉ねぎで作ることができます。 比率は同じになります。玉ねぎだけを薄い半分の輪に切り、沸騰したお湯を注いで余分な苦味を取り除きます。

卵のパンケーキ、スモークソーセージ、シャンピニオンのレイヤードサラダ

• 鶏卵-4個;
• スモークソーセージ-0.2kg;
• ねぎ-50g;
• ハードチーズ-75g;
• 缶詰のトウモロコシ-150g;
• 新鮮なシャンピニオン-0.2kg;
• でんぷん-40g;
• マヨネーズ-味わう;
• ケフィア-100ml;
• タマネギ-100g;
• 植物油-いくらになるでしょう。
• 塩、コショウ、新鮮なハーブ-味わうために。

調理方法：

• 卵、ケフィア、でんぷん、塩、こしょうから生地を準備します。 パンケーキを炒め、冷やして、幅の広いストリップに切ります。
• きのこを洗い、ナプキンで乾かし、皿に切ります。 玉ねぎを殻から取り除き、半分の輪に切ります。
• きのこを玉ねぎ、季節、塩で炒め、冷ましてから皿に移します。
• きのこの上に卵のパンケーキヌードルを置きます。
• ねぎを細かく刻み、スプーン一杯のマヨネーズと混ぜて、パンケーキにのせます。
• 燻製ソーセージを中くらいの大きさに切り、玉ねぎをのせます。
• トウモロコシの瓶を開け、そこから液体を排出します。
• とうもろこしとマヨネーズを混ぜ、ソーセージをかけます。
• チーズを粗くすりおろし、サラダを振りかける。
• 緑の小枝でサラダを飾ります。

この前菜のレシピにあるマヨネーズはサワークリームに置き換えることができますが、サラダはまだ美味しくて満足のいくものです。

卵のパンケーキとにんじんのサラダ

• 4個の卵からの卵のパンケーキ;
• ハム-0.25kg;
• 韓国語のニンジン-0.3kg;
• マヨネーズ-味わう。

調理方法：

• いずれかのレシピに従って、目玉焼きのパンケーキをロール状に丸めます。 冷めたら細麺（約0.5cm）に切ります。
• ソーセージを細く切り、パンケーキと合わせます。
• にんじんとマヨネーズ大さじ2、3を加えて混ぜます。 パンケーキは油で揚げたので、ソースをたくさん入れる必要はありません。韓国のにんじんドレッシングにもこの脂肪成分が含まれています。
• 前菜をサラダボウルに移してお召し上がりください。

準備は簡単ですが、このレシピによる前菜はとても美味しいです。 ゲストはきっとこのスパイシーで珍しい御馳走に満足するでしょう。

卵のパンケーキ、中華キャベツ、ゆでソーセージのサラダ

• 2個の卵からの卵のパンケーキ;
• 白菜-0.3kg;
• ゆでソーセージ-0.2kg;
• ピーマン-0.25kg;
• マヨネーズまたはサワークリーム-味わう。

調理方法：

• いくつかの鶏卵から、レシピのいずれかに従ってオムレツ生地を準備します。 パンケーキを炒めます。 ロールに巻いて、1センチ弱の厚さに切り、出来上がった麺をまっすぐにします。
• キャベツを洗い、上葉を取り除き、脇に置きます。 残りを切り刻み、麺に入れます。
• ソーセージを細く切り、残りの材料に入れます。
• 種を含まないコショウを洗い、細片に切ります。
• 材料を組み合わせて混ぜ、サワークリームまたはマヨネーズを少し加えます。
• 白菜の葉を皿に置いて、おやつをのせます。

周りに大きなトマトのスライスまたはチェリートマトの半分を置くことができます。 それらを使用すると、サラダはさらにおいしくなります。 それは彼の外見にも良い影響を与えるでしょう。

卵のパンケーキサラダの飾り方

サラダを卵のパンケーキで飾るためのいくつかの人気のあるオプションがあります。

• 卵のパンケーキ自体がスナックの主な装飾として使用できます。 エッグロールの1つを2〜3 cmの柱に切り、サラダの表面にハーブで飾ると、茶バラのつぼみに似た形になります。 そのような「花」の1つをプレートの端に置き、スライドにサラダを置くことができます。これも美しくエレガントに見えます。
• サラダの表面は、卵のパンケーキから切り取った麺のスパイラルで覆い、スパイラルの中央に明るい野菜（きゅうり、ピーマン）を入れます。 このようにデザインされたサラダは未来的なものに見えます。 そのような装飾は前菜自体の珍しさを強調します。
• 卵のパンケーキのサラダは、レタスの葉で覆われた皿の上にスライドに入れたり、きゅうりの輪の周りに広げたりすると、より明るくエレガントに見えます。

少しずつ出すと、卵のパンケーキが入ったサラダは、ボウルに並べると見栄えがします。

卵のパンケーキのサラダは、最も珍しい前菜の1つです。 経験の浅い料理人でも調理でき、この料理は安価になります。 サラダはとてもエレガントで魅力的に見えるので、お祝いのテーブルにそれを提供することは恥ではありません。

材料

• ケフィア-大さじ4
• でんぷん-1杯
• スモークソーセージ-150グラム
• 卵-3個
• 新鮮なシャンピニオン-150グラム
• ねぎ-2羽
• ハードチーズ-50グラム
• 缶詰のトウモロコシ-½缶
• マヨネーズ-味わう
• 塩、コショウ-味わう

調理時間30分

収量：6人前

卵のパンケーキとソーセージのサラダは、私たちのテーブルに新鮮な野菜がほとんどなく、体が追加のタンパク質とビタミンを必要とする冬には素晴らしいおやつになります。 夏には、例えば新鮮なきゅうりを具材に加えることで、このサラダをさらにヘルシーで明るくすることができます。 以下では、サラダ用の卵のパンケーキを調理する方法を学びます。そのレシピは、以下に段階的な写真で示されています。また、卵ケフィアのパンケーキを使ったレシピもいくつか学びます。

卵のパンケーキでサラダを作る方法

すべての材料を準備します。 必ず流水で卵を洗い、きのこをきれいにして洗い、とうもろこしの缶を開けてください。

ネギの羽の白い部分をリング状に切り、予熱した鍋で2〜3分炒めます。 玉ねぎに細かく刻んだシャンピニオンを加え、水が蒸発するまで炒める。 ストーブから取り出し、冷まします。

卵ケフィア生地を用意します。 これを行うには、3つの卵を深いボウルに砕き、でんぷん、ケフィア、塩を加えて味を調え、生地にでんぷんの塊がないように完全に混合します。

乾燥した焦げ付き防止の鍋でサラダ用の目玉焼きパンケーキを炒めます。 これを行うには、鍋に1つの鍋を注ぎ、両側で通常のパンケーキのように炒めます。 パンケーキが破れないように注意深く回してください。 ５個もらった。 ネットで卵のパンケーキを作る方法についてはたくさんのレシピがありますが、ケフィア+卵+でんぷんの組み合わせは、全体と同時に柔らかいパンケーキに理想的です。

冷やしたパンケーキを長方形に切ります。 鋭いナイフで板の上でこれを行うのは便利です。

サービングプレートを取ります。 料理の指輪の助けを借りて、サラダを重ねたり、すべての材料を混ぜ合わせて提供したりすることができます。味はこれから変わりません。 最初のオプションを使用しました。 玉ねぎのきのこ炒めを底にのせます。 少量のマヨネーズで潤滑します。

スライスしたケフィア卵のパンケーキをサラダ用に次の層に置き、マヨネーズでグリースを塗ります。

次の層として、スモークソーセージを立方体にカットして置きます。 このレシピには良い種類のソーセージを用意してください。これはサラダの味にプラスの影響を与えます。 残りのねぎのみじん切りをのせ、マヨネーズを注ぐ。

次の層で、缶からろ過されたトウモロコシを配置し、再びマヨネーズの薄いメッシュを配置します。

細かくすりおろしたハードチーズをのせて、明るい味わいに。 私は羊乳を加えたチーズを持っています、パルメザンチーズまたは他のハードチーズはこのサラダに適しています。 付け合わせと冷やしてお召し上がりください。 このサラダの別のサービングのバリエーションは、マヨネーズで混ぜ合わせて味付けした材料を包む卵の春巻きです。

以下はおいしいサラダのレシピです。それぞれの材料の1つは、すでに知っているレシピと調理技術である卵のパンケーキです。

卵のパンケーキとスモークソーセージのサラダ

卵のパンケーキとスモークソーセージのサラダの別のバージョン。 卵のパンケーキの場合は、5個の卵をボウルに入れ、フォークまたは泡だて器で塩を混ぜます。 鍋を予熱し、植物油を注ぐか、ラードでブラシをかけます。 通常のパンケーキと同じように、おたまを薄く重ねて鍋に卵の混合物を注ぎ、両面を炒めます。 冷やした卵のパンケーキをロールパンに巻いて、短冊状に切ります。 スモークソーセージ400gも短冊状にカット。 生にんじん（1〜2個）は韓国人参にすりおろします。 皮をむいたニンニク2〜3片がニンニクを通過します。 すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。

鶏肉の卵パンケーキのサラダ

卵のパンケーキとチキンのサラダのレシピは、その実行のしやすさと明るい味のために非常に人気があります。 サラダの材料：鶏肉の煮物300g、1〜2個。 玉ねぎ、玉ねぎ漬け酢、マヨネーズ200g、塩、こしょう。 パンケーキの材料：5個。 卵、大さじ5。 l。 でんぷん、大さじ5。 l。 植物油。

まず、卵のパンケーキを焼きます。 これを行うには、しこりがないように卵、油、でんぷんを注意深く混ぜます。 卵塊をおたまを使って加熱した鍋に注ぎます。卵でんぷん生地が鍋によく広がり、パンケーキは薄くなります。 パンケーキを冷やし、短冊状に切ります。 鶏肉を茹で、冷まして細かく刻む。 タマネギの皮をむき、半分の輪に切り、酢を少し振りかけ、15分間マリネします。

準備した材料を深皿に入れ、塩こしょうで味を調えます。 サラダをマヨネーズで味付けし、すべてを完全に混ぜ合わせます。

サラダサーシャと卵のパンケーキ

卵2個と大さじ1杯のでんぷんと塩を混ぜます。 薄いパンケーキを炒め、冷やして、細い麺に切ります。 にんにく1片、ソーセージ200gまたはその他の肉を加えて細かく切ります。 ピットグリーンオリーブ1/2缶またはピクルス2個を加え、これも短冊状に切り、マヨネーズ100gで味付けします。

卵パンケーキハムサラダ「サンデー」

友達が玄関先にいるときに欠かせない、もうひとつの美味しいウィンターサラダ。 玉ねぎ2〜3個とにんじん1個を植物油で別々に細かく切ったリングを炒め、余分な油を注意深く取り除きます。 ハム150gを薄切りにし、にんにく4〜5片を専用の装置でつぶすか、おろし金ですりおろします。 ケフィア大さじ3で卵3個をたたき、薄いオムレツを炒めます。 各オムレツをしっかりとチューブに丸め、横方向に薄くスライスします。 深いサラダボウルに、ハム、卵ストロー、玉ねぎ、にんじん、にんにくを混ぜます。 塩、こしょうで味を調え、マヨネーズで味付けします。

卵のパンケーキとオレンジのサラダ

サラダの材料：鶏肉（ゆで）-200 g、玉ねぎ-200 g、マヨネーズ-2 tbsp、パセリ-味わう、卵-3個、ケフィア-3 tbsp、でんぷん-1 tbsp .l スライド付き、オレンジ-2個

ケフィア、でんぷん、卵から卵生地を作り、パンケーキを焼きます。 オレンジ、皮をむき、可能であれば白いフィルムから、そして鳥の肉をスライスに、玉ねぎをリングに、冷却したパンケーキをストリップにカットします。 準備した製品を組み合わせてマヨネーズで味付けし、細かく刻んだハーブを振りかけます。

サラダを逆さまにして卵のパンケーキ

伝統的なきのこサラダは、通常のゆで卵を卵のパンケーキに置き換えることで作ることができますが、サラダの味はこれだけで恩恵を受けます。

レタスは層状になっています。

深みのある大きなサラダボウルに野菜油で注油し、マリネしたシャンピニオン（1缶）を帽子でサラダボウルの底に入れ、次に玉ねぎ（1個）を入れ、半分のリングに事前にカットし、酢で半分にマリネします水、マヨネーズを薄く注ぎます。

次に、ゆで卵のみじん切り（200 g）または牛肉、マヨネーズ、次に2つの加工すりおろしたチーズ、マヨネーズ、2つのゆで卵、マヨネーズ、刻んだ卵のパンケーキ（3つの卵と3つの大さじのケフィール、1tbspを混ぜます）の層をレイアウトします。 l植物油と大さじ2のでんぷんを入れ、通常のパンケーキのようにフライパンで揚げます）、マヨネーズ。 サラダを冷蔵庫に12時間入れ、皿にひっくり返してからお召し上がりください。

ボナペティ！

そして、鶏肉はかなり速くできますが、それは信じられないほど満足でおいしいことがわかります。 そのような料理は、通常の家族の夕食とお祝いのテーブルの両方のために安全に準備することができます。

卵のパンケーキとチキンのサラダ：ステップバイステップのレシピ

そんなサラダを一度作ったら、何度も作ります。 結局のところ、それは非常に柔らかく、美味しくて栄養価が高いことがわかりました。 昼食時におやつを食べたので、夕食が遅くなるまで再びテーブルに座りたくないでしょう。 この珍しい料理は特に幼児に好まれていることに注意してください。

したがって、卵のパンケーキとチキンのサラダを準備する前に、次のような材料を購入する必要があります。

• 冷やした鶏の胸肉-約250g;
• 鶏卵（できれば大きい）-3個;
• 甘い赤玉ねぎ-1頭;
• スイートコーン-1つの小さな缶;
• 香りのない植物油-約55ml;
• 塩、砕いたコショウ-味に適用します。
• 中脂肪マヨネーズ-約150g。

白鶏肉の加工

卵のパンケーキと鶏肉のサラダは、白身の肉の加工から始める必要があります。 それは完全にすすがれ、次に沸騰したお湯に入れられなければなりません。 製品を塩漬けにした後、弱火で約40分間調理する必要があります。 この間、冷やした鶏の胸肉は柔らかく柔らかくなるはずです。

肉の準備ができたら、取り出して冷まします。 将来的には、皮を取り除き、骨を取り除き、残りの切り身を立方体に切る必要があります。 ちなみに、赤玉ねぎも同じように切ることをお勧めします。

パンケーキを作るプロセス

卵のパンケーキと鶏肉のサラダは段階的に準備する必要があります。 肉製品を加工してみじん切りにした後、卵の加工を開始する必要があります。 それらはボウルに砕かれ、フォークでよく振る必要があります。 塩こしょうを皿に加えたら、卵の塊が均一になるはずです。 パンケーキを作るためにそれを使用するには、植物性脂肪で鍋を加熱し、得られたベースの1/3を注ぐ必要があります。 さらに、丸くて薄いパンケーキができるように、皿の表面全体に均等に分散させる必要があります。 下部が焦げ目がついたら、へらで裏返します。

卵のパンケーキを準備した後、それを鍋から取り出して取っておかなければなりません。 まったく同じように、他の2つを炒める必要があります。

パンケーキを揚げて冷やした後、それらを互いに重ねて折り、長さ3〜4センチの薄いストリップに切る必要があります。

美味しくて柔らかいサラダを作るプロセス

卵のパンケーキと鶏肉ととうもろこしでサラダをどのように作る必要がありますか？ これを行うには、大きなボウルを取り、次にゆでたフィレットと刻んだパンケーキをその中に入れる必要があります。 次に、塩水を含まない甘い赤玉ねぎと缶詰のトウモロコシを材料に加える必要があります。 結論として、すべての製品は中脂肪マヨネーズで味付けしてから、完全に混合する必要があります。

前菜サラダはテーブルでどのように提供する必要がありますか？

卵と鶏肉の皿が適切に形成された後、それはすぐに友人や家族に提示されなければなりません。 そんなサラダをしばらく立てると味が悪くなります。 メインの温かい夕食の前に、パンのスライスと一緒にテーブルに出すことをお勧めします。

卵のパンケーキと鶏肉ときのこでサラダを作る

上記のように、そしてパンケーキ、それは非常に柔らかくておいしいことがわかります。 もっと辛いおやつが必要な場合は、次のレシピを使用することをお勧めします。 そのためには、次のコンポーネントが必要です。

コンポーネントの準備

このサラダを準備するには、卵のパンケーキも使用する必要があります。 フライパンで揚げて挽く方法は、上で詳しく説明しました。 残りの材料については、少し異なる方法で処理する必要があります。 鶏の胸肉の燻製は骨と皮を取り除き、残りの切り身を立方体に切ります。 また、きのこ漬けを洗い、細かく刻む必要があります。 さらに、立方体と赤玉ねぎの頭に刻む必要があります。

レタスの形作り

卵のパンケーキが入ったサラダで、上記の料理と同じくらい簡単に作れます。 まず、大きなボウルに、鳥の切り身、刻んだパンケーキ、赤玉ねぎを組み合わせる必要があります。 次に、塩水を含まないグリーンピースを加え、みじん切りにする必要があります。最後に、成分に十分な量のマヨネーズを加えます。 すべてを混ぜ合わせたら、とても満足のいくおいしいサラダができあがります。

家族はどのように奉仕されるべきですか？

鶏胸肉の燻製ときのこの漬け物のサラダは、とても香ばしくてスパイシーです。 テーブルに出す前に、マヨネーズで味付けしたマスをサラダボウルに美しく並べる必要があります。 前菜の上に、ディルの小枝や小さなシャンピニオンのスライスで飾ることができます。 できればパンと一緒に家族に提供してください。

ボナペティ！

材料：

• 卵-5個
• 鶏の切り身-300グラム。
• タマネギ-1個
• グリーンピース-1バンク。
• ニンニク。
• 植物油。
• でんぷん-1位。 l。
• 塩とコショウ。

卵のパンケーキ-サラダの基本

卵のパンケーキのサラダは、老若男女誰もが喜ぶ料理のカテゴリーに属しています。 あなたはそれを冷蔵庫にあるどんな製品からでも素早くそして文字通り調理することができます。

サラダの基本は卵のパンケーキで、鶏肉の燻製と燻製、ソーセージまたはハム、肉と内臓、缶詰を含むあらゆる種類の野菜を簡単に組み合わせることができます。

前菜の一部としての普通の卵は誰もが驚くことはありませんが、薄いストリップにカットされたパンケーキの形で提供され、料理の味を多様化するだけでなく、それを装飾してより独創的にします。

エッグサラダのパンケーキは、多くのレシピの1つに従って作ることができます。 最も簡単な方法は、卵を大さじ1杯のミルクと滑らかになるまで混ぜ、少量の塩を加え、バターを入れた熱いフライパンに注ぐことです。

パンケーキの両面を焦げ目がつくまで炒め、冷まし、丸めて薄いストリップに切ります。 このようにして、いくつかのことができます。 オムレツに小麦粉やでんぷんを少し加えると、パンケーキの粘りが増します。

写真付きのレシピがたくさんあるので、主婦なら誰でも簡単に卵のパンケーキのサラダをマスターできます。 毎日作ることができる卵のパンケーキとソーセージのシンプルなサラダ、または白菜、トマト、きゅうりの野菜バージョンにすることができます。

厳粛な機会に、またはゲストが突然現れた場合は、きのこ、トウモロコシ、漬物などを追加できる卵パンケーキのチキンサラダが適しています。ドレッシングとして、通常のマヨネーズとそれに基づくすべての種類のソースの両方があります適切。 サワークリームやヨーグルトで味付けしてフルーツデザートを作ることもできます。

調理

卵のパンケーキとチキンのサラダレシピは、すべての主婦に役立つはずです。 このシンプルで栄養価の高い料理は、家族の夕食で提供したり、ゲストに提供したり、子供と一緒に学校に連れて行ったりすることができます。

卵のパンケーキのサラダは、ゆでた鶏肉と燻製した鶏肉の両方で作られています。後者は時間を大幅に節約し、料理をさらに美味しくします。

1. チキンとコーンのサラダは、でんぷん卵のパンケーキと一緒に調理するのが最適です。 これを行うには、卵をでんぷんと混合し（コーンスターチが最適です）、混合物に植物油大さじ1〜2、塩、黒コショウを少し加えます。 泡だて器ですべてを完全に混ぜます。 予熱したフライパンに軽く油を塗り、生地の一部を注ぎ、両面を炒めます。 すべてのパンケーキを焼き、冷やしてから、ロールパンに丸め、薄いストリップに切ります。
2. 並行して、鶏の切り身は塩水で茹でる必要があります。 冷めたら、繊維に分解するか、立方体に切ります。
3. 卵のパンケーキのサラダは、新鮮な玉ねぎと漬物または揚げ玉ねぎの両方に適しています。 後者のオプションは、最適な一貫性があるため、より望ましいです。 玉ねぎは薄い輪に切り、油で黄金色になるまで炒めます。 砂糖を少し加えて、玉ねぎを軽くキャラメル化することができます。
4. タマネギとチキンを混ぜ、グリーンピースとパンケーキを加えます。 にんにくを加えてマヨネーズで味付けをします。 サーブする前に、写真のようにチキンと卵のパンケーキのサラダをグリーンで飾ることができ、レタスの葉に効果的にサーブできます。

同じレシピで、卵のパンケーキととうもろこしや豆を使ったサラダを作ることができます。

オプション

卵のパンケーキ、チキン、マッシュルームのサラダは、ゲストを驚かせるのに役立ちます。 鶏肉の燻製とシャンピニオンのマリネで調理するのが最も簡単です。 これらの材料は、揚げ玉ねぎと混ぜて、細片に切る必要があります。

便利なレシピに従ってパンケーキを調理し、短冊状に切り、他の製品に追加します。 卵のパンケーキを添えたサラダは、きゅうりを細かく切って作ると、より新鮮で多面的になります。 すべてマヨネーズで味付けし、混ぜる必要があります。

卵のパンケーキのサラダは、他のキノコ（漬物のキノコ、揚げた森のキノコ、シャンピニオン）と一緒に作ることもできます。

料理をする時間がないけれど、愛する人を美味しくて満足のいく料理で喜ばせたいなら、卵のパンケーキとソーセージのサラダが役に立ちます。そのレシピはとてもシンプルです。 ゆでたソーセージまたはハムを短冊状に切り、スイートオニオンと混ぜ合わせ、薄いハーフリングとパンケーキの細片に切り、マヨネーズとニンニクで味付けします。

サラダが卵のパンケーキとスモークソーセージで作られている場合は、新鮮なキュウリの代わりに、塩漬けのキュウリを追加することをお勧めします。

レバーと卵のパンケーキを使ったとてもボリュームのあるサラダは、どんなランチにも取って代わることができます。 調理には、肝臓（子牛肉または鶏肉）を細かく切り、植物油で調理されるまで炒め、最後の5分前に少量の醤油を注ぎ、塩とコショウで味を調えます。 同じ鍋で玉ねぎを炒めます。 サラダボウルにすべてを卵のパンケーキと混ぜ、ねぎを加え、サワークリームとマヨネーズの混合物で味付けします。

キャベツと卵のパンケーキを使った新鮮で食欲をそそるサラダは、誰もが空腹になることはありません。 そのためには、白菜、すりおろし大根、大根おろしを細かく刻み、鶏肉の煮物や卵のパンケーキと混ぜます。 すべてをマヨネーズで味付けし、ハーブで飾ります。