おいしいオートミールのパンケーキ-レシピ。 セモリナ粉のパンケーキ。 ふすまのパンケーキ

すべての主婦が、小麦粉がなくても、でんぷんがなくてもパンケーキを調理できることを知っているわけではありません。 これらのレシピのほとんどは、卵、牛乳、水を使わずに作られています。 そして、ケフィアで調理されているものもありますが、小麦粉と砂糖は含まれていません。 はい、確かに、これはフィクションではなく、実際の事実です。 さらに、そのようなパンケーキはそれほどおいしいことがわかりません、そして同時に、小麦粉のない食事療法のパンケーキはあなたが余分なポンドを失うことを可能にします。

この記事では、次のことを学びます。

小麦粉のないパンケーキのレシピ：さまざまなオプション

写真：小麦粉レシピのないパンケーキ

多くの人に愛されているこの伝統的なロシア料理がどれほどの喜びと暖かさを与えることができるか想像するのは難しいです。 ひとつひとつの準備の過程だけで、ある種の魅惑的な雰囲気が家に持ち込まれ、すべての世帯員が1つのテーブルに集まります...さらに、レシピが非常にシンプルな小麦粉のないパンケーキは、信じられないほど満足のいくものであることがわかります。 。 そして、調理された食品の軽さと風通しの良さは、最も洗練されたグルメの心を溶かすことができます。 最も繊細なバナナのパンケーキは強調する価値があります。

小麦粉を使わないパンケーキは、レシピを以下に示しますが、すべての家族にとって非常に手頃な価格です。 ただし、魂の一部を入れず、忍耐力がないと、パンケーキはゴツゴツになることを覚えておく価値があります。

セモリナ粉と小麦粉のないパンケーキ

これらのパンケーキは片栗粉や小麦粉を使わずに作られていますが、驚くほど柔らかくてカリカリです。

写真：セモリナ粉入りパンケーキ

材料：

• 卵-3個
• ミルク-大さじ2.5。
• セモリナ粉-大さじ1.5。
• 砂糖と塩で味わう。

準備：

でんぷんのないセモリナパンケーキは非常に簡単に準備できます。 すべての食品と調理器具が作業面に配置されたら、直接調理プロセスに進むことができます。

1. まず卵をたたき、次にセモリナ粉を徐々に加え、少し温めたミルクをグラスに注ぎ、塩と砂糖を加え、すべての材料をよく混ぜ合わせ、15分間醸造します。
2. この間、セモリナ粉は少し膨らみます。
3. 今、あなたは別の1.5大さじを注ぐことができます。 ミルク、生地をこねて、おいしいセモリナパンケーキを炒めます。
4. ひき割り穀物は膨らみ続けるので、各パンケーキを焼く前に生地をかき混ぜることが最善です。
5. 必要に応じて、ミルクを追加できます。

水に小麦粉を含まないダイエットカードパンケーキ

毎日のおいしいおやつを吸収しても、腰をスリムに保つことができます。 それはすべて、食用パンケーキの成分の驚くべき組成についてであり、それらは小麦粉なしで調製されます。 その中のすべては細部まで考え抜かれ、栄養士によって承認されています。 ホステスが小麦粉を使わずにでんぷんで作られていることに恥ずかしくないようにしましょう。カロリー数は最小限です。

写真：小麦粉を使わない豆腐パンケーキ

材料：

• 卵-2個
• コーンスターチ-大さじ2 l。
• 低脂肪ミルク-100ml。
• 低脂肪カッテージチーズ-大さじ1。 l。
• 自家製ヨーグルト-12月1日 l。
• 沸騰したお湯-大さじ2。 l。
• ソーダ-1つまみ。
• 味わう塩と砂糖。

準備：

小麦粉を使わずに低カロリーのパンケーキを調理するために、それは非常に少ない時間と労力を要します。 これは、各段階が段階的に考慮されるレシピに役立ちます。

1. まず、台所用品と食べ物を準備する必要があります。
2. 次に、泡だて器を使って泡だて器で卵をミルクと塩で泡立てます。
3. カッテージチーズ、ヨーグルト、ソーダを別々に混ぜ合わせ、小麦粉を含まない生地にこの混合物を加えて混ぜます。
4. 次に、砂糖、でんぷんを生地に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。 生地が薄すぎる場合は、コーンスターチを厚くて薄いコンシステンシーに追加します。
5. 最後に、沸騰したお湯を注ぎ、生地をこねて、油を塗った鍋で焼き始めます。

小麦粉を使わない低カロリーのパンケーキは薄くて息を呑むほどの香りがします。

小麦粉なしでんぷんにリンゴのパンケーキ

写真：アップルパンケーキ

材料：

• りんご-6個
• 卵-4個
• オートミール-大さじ4。 l。
• でんぷん-小さじ0.5
• 砂糖-大さじ1〜2。 l。 （リンゴの甘さによる）。
• シナモンとソーダ-ナイフの先に。
• バニリン-1ピンチ。
• 揚げ物用の植物油。

準備：

1. 食べ物や料理を準備します。
2. りんごを洗い、皮をむき、芯を取り出し、最高級のおろし金ですりおろします。
3. オートミールフレーク、卵、その他すべての材料をリンゴに加え、すべてを混ぜ合わせ、30分間膨らませます。
4. 次に、リンゴのパンケーキを植物油で揚げることができます。

このレシピにケフィアを追加することもできます。ケフィアのパンケーキはより壮大になります。

小麦粉と砂糖を含まないバナナのパンケーキ

コンポーネントの構成は非常にシンプルで最小限です。 パンケーキは馬鈴薯でんぷんを使わずに作られているため、食事の価値が2倍になります。

写真：バナナのパンケーキパンケーキ

材料：

• 卵-2個
• 熟したバナナ-1個
• オリーブオイル-大さじ1 l。

準備：

1. まず、必要なすべての食品と調理器具を作業面に置く必要があります。これにより、調理プロセスが容易になります。
2. 次にバナナを洗い、皮をむいてつぶします。
3. ふわふわの泡ができるまでミキサーで卵を叩き、バナナのピューレに加えて混ぜます。
4. 風通しの良い生地を手に入れる必要があります。
5. これで、バナナのパンケーキを小麦粉なしで、オリーブオイルででんぷんなしで揚げることができます。

小麦粉なしのケフィアのパンケーキのレシピ

料理の結果として、最高のそして信じられないほど おいしいパンケーキケフィアに。 彼らはあなたが好きな詰め物で提供することができます。

写真： 薄いパンケーキ小麦粉なしのケフィア

材料：

• ケフィア-0.5リットル。
• でんぷん-2大さじ。 l。
• 植物油-大さじ3。 l。
• 卵-3個
• 砂糖-大さじ1。 l。
• ソーダ-1つまみ。
• 味わう塩。

準備：

1. まず第一に、あなたは食べ物と台所用品を手に入れる必要があります。
2. 次に、泡だて器またはミキサーを使用して、ケフィア、卵、ソーダ、砂糖、塩を混ぜます。
3. 次に、でんぷんと植物油を成分に徐々に混ぜます。
4. でんぷんは沈殿する傾向があるので、各パンケーキを焼く前に生地をかき混ぜることが最善です。
5. 小麦粉を使わないケフィアのパンケーキのレシピはとてもシンプルで、出来上がった料理はほんの数分で食べられるほど美味しく、ご家庭やお客様に喜ばれています。

バナナのパンケーキ：ビデオ

卵のないパンケーキのレシピもたくさんあります。 この群衆の中で、ホステスはきっと彼女の最愛の人を見つけるでしょう。 主なことは、実験することを恐れず、辛抱強く、インスピレーションを待つことです。 そして、パンケーキの結果はすべての期待を超えるでしょう！

誰もが穀物のテーマのバリエーションを好むわけではないので、パンケーキは通常白い小麦粉で作られています。 しかし、パンケーキは出ています 麦粉、例えば、それらは小麦のものより悪くはありません。 さらに、それらはカロリーが低く、規則を遵守する人にとって小麦粉製品の優れた代替品です 健康的な食事、ダイエット中、またはグルテンを含む食品の使用には禁忌があります。

あなたは店でオートミールを買うことができます、そしてそのようなものがなければ、あなたはそれを自分で作ることができます。 これを行うには、最も一般的なものを粉砕する必要があります シリアルコーヒーグラインダーで、またはブレンダーでそれらを挽く。 大きな粒子を取り除くには、粉砕後、小麦粉を細かいふるいにかけます。 オートミールの利点は、小麦と混ぜることなく、パンケーキを純粋な形で焼くことができることです。

オートミールのパンケーキのレシピはたくさんあります。 詰め物の有無にかかわらず、甘くておいしいものにすることができます。 どんな製品も詰め物に合います：魚、 みじん切り肉、フルーツ、カッテージチーズ、マッシュルーム、キャビア、ハードチーズとソフトチーズ、チキンなど。これらは、サワークリーム、ヨーグルト、バター、蜂蜜、凝縮乳、フルーツソース、ジャムなどのデザート、スナック、またはメインコースとして提供できます。など。

クラシックなオートミールのパンケーキ

パンケーキの伝統的な材料のセットを使用した絶対にシンプルなレシピ。 唯一の違いは、小麦粉の代わりに麦粉が使用されていることです。

材料：

準備：

オートミールのパンケーキ-ビデオ

既製の血色の良いパンケーキにバターを軽く塗って、皿に積み重ねます。

ケフィア入りオートミールレースのパンケーキ

麦粉のケフィアをベースに、はちみつを使った美味しいダイエットパンケーキが作れます。 お菓子を控えざるを得ない甘党の方に最適です。

材料：

準備：

ケフィアは、消化を改善し、消化管を浄化するのに役立つ健康的なダイエット製品です。 はちみつと麦粉と組み合わせる 有益な機能発酵乳製品はより顕著になります。 ケフィアは、そのおかげで、食事のパンケーキが柔らかく、ふわふわで、多孔質であるため、優れています。 さらに、料理の味は味が鈍くなります。

に オートミールのパンケーキケフィアは低カロリーであることが判明したため、ひまわり油の代わりにオリーブオイルを使用することをお勧めします。 これは料理の味に影響を与えず、カロリー含有量は減少します。

卵のない赤身のオートミールのパンケーキ

このレシピは、何らかの理由で卵料理の使用を制限しなければならない人々のために考慮に入れられなければなりません。 オーツ麦粉の卵が入っていないパンケーキは、繊細で薄く、歯ごたえが心地よいです。

材料：

塩辛いものを詰め物に使うと、生地に含まれる砂糖の量を減らすことができます。

準備：

準備ができたオーツ麦のミルクパンケーキは皿の上に積み重ねられます。 生地に追加されたため バターそれらはかなり脂っこいことが判明したので、それらをさらに潤滑することは意味がありません。

サワークリーム、ジャム、ハチミツを添えてください。 NS 甘いフィリングカッテージチーズ、スライスしたフルーツ、ベリー、レーズン、カスタード、コンデンスミルクを飲むことができます。 塩漬けフィリング-フェタチーズ、スルグニ、軽く塩漬けしたサーモンフィレ、キャビア、ハム、スルグニ、ハーブ入り自家製ソフトチーズ。

カッテージチーズを詰めたバナナオートミールのパンケーキ

カットバナナは通常、甘いパンケーキに詰めたり、プレートにフルーツのスライスを飾ったりするために使用されます 出来合い料理提供する前に。 しかし、バナナでパンケーキ生地を作ることもできます。 それは珍しく、新鮮でとてもおいしいことがわかります。

材料：

準備：

カードの詰め物については、次のことを行う必要があります。

まず、ドライフルーツをすすぎ、沸騰したお湯を注ぐ必要があります。 小さく切り分ける。 ブレンダーですべての材料を均一な混合物に変えます。

表面全体にカッテージチーズを詰めたオートミールのパンケーキにグリースを塗り、巻き上げます。 サワークリームソース、ホットチョコレート、フルーツサラダを少しずつ添えてください。

アップルオートミールパンケーキ

誰もが揚げる方法を知っています 緑豊かなパンケーキリンゴを使っていますが、誰もがこの健康的なジューシーフルーツをパンケーキ生地に加えようとしたわけではありません。 そして無駄に、この追加のコンポーネントを使用すると、特にオートミールからのパンケーキは魔法のようになります！

アップルオートミールパンケーキの材料：

準備：

必要に応じて、このような生地に少量のバニラまたはシナモンを追加して、リンゴを完全に組み合わせることができます。 レシピを少し変えて、オートミールのパンケーキをココアで焼くこともできます。 異常に美味しいことがわかりました チョコレートパンケーキ-繊細で、香り高く、口の中でとろけます。

パンケーキがまだ温かいうちに、家族やゲストをこのような奇跡の料理でおもてなしすることをお勧めします。 伝統に従って、サワークリーム、ジャム、蜂蜜を添えてください。 おろしチョコレートを上にふりかけることができます。 ココナッツフレーク、落花生。

おいしいオートミールパンケーキを焼く秘訣

小麦粉より少し重いオートミールは、パンケーキを固くする傾向があります。 しかし、これは対処できます。

フルーツとベリーで美味しい

100 gあたり：113 kcal、タンパク質-6 g、脂肪-2 g、炭水化物-16g。

材料：

ケフィア-1杯

卵-1個

全粒小麦粉-大さじ4。 l。

ソーダ-ナイフの先に

塩-つまみ

準備：

1.ブレンダーでケフィアと卵を殴り、小麦粉を加えてもう一度殴り、塩を少し加えます。

2.ナイフの先にソーダを取り、沸騰したお湯で消し、生地に注ぎます。

3.テフロンコーティングされた鍋で油なしで揚げることができます。

4.はちみつでコーティングしたり、フルーツフィリングを作ったり、リンゴとよく合います。

2.ダイエットオートミールのパンケーキ

おはようはこれらの魔法のパンケーキから始まります！ 香り高いパンケーキは魔法のような朝食になります！

100 gあたり：164 kcal、タンパク質-5 g、脂肪-8 g、炭水化物-20g。

材料：

オートミール-大さじ1

ミルク1％-2 / 3カップ

卵-2個

バナナ-1個

梨-1個（リンゴと交換可能）

蜂蜜-大さじ1。 l

オリーブオイル-大さじ3。 l

準備:

オートミール+みじん切りにして皮をむいた果物をブレンダーに入れます。 ミルクを入れます。

オリーブオイル、蜂蜜、卵を加えます。

均一な厚い塊になるまですべてを混合します。 生地を15分間放置し、パンケーキを揚げ始めます。

両面を炒めます。 ヨーグルトと一緒にテーブルに盛り付けます。

3.ケフィアのダイエットパンケーキ

朝食用のパンケーキ！そして、フィリングやフルーツを加えると、さらにおいしくて健康になります！試してみてください！

100 gあたり：119 kcal、タンパク質-6 g、脂肪-3 g、炭水化物-16g。

材料：

ケフィア1％-大さじ1

卵-1個

全粒粉-4大さじ。 l

ソーダ-5g

準備:

ケフィアと卵をブレンダーで叩き、小麦粉を加えてもう一度叩き、塩を少し加えます。 ナイフの先にソーダを取り、沸騰したお湯で消し、生地に注ぎます。

テフロンコーティングされた鍋で油なしで揚げることができます。

4.全粒粉から作られたパンケーキ

ヘルシーな朝食パンケーキ！ お気に入りのトッパーを追加してお楽しみください！👍

100 gあたり：113 kcal、タンパク質-8 g、脂肪-3 g、炭水化物-12g。

材料：

ケフィア1％-700 ml

卵-2個

全粒粉-170g

亜麻仁粉-大さじ4。 l

オリーブオイル-大さじ1/2 l

ソーダ-小さじ1/2

塩-小さじ1/2

甘味料-味わう

準備：

卵、甘味料を溶き、ケフィアを加えます。

乾燥した材料を混ぜて、液体の材料に加えます。

よく混ぜてオリーブオイルを加えます。 そして、通常の方法でそれらを焼きます。

5.オートミールのパンケーキ：わずか54 kcal！

朝食をヘルシーなだけでなく、美味しく！ あなたはそのようなパンケーキにどんな詰め物も加えることができます、そしてあなたの朝食はさらに明るくなります！🌸

100 gあたり：54 kcal、タンパク質-3 g、脂肪-2 g、炭水化物-8g。

材料：

卵-1個

オートミール-大さじ1

ミルク1％-500 ml

水-500ml

甘味料-味わう

味わう塩

準備：

はじめに、ミルクと水を1つの容器に注ぎ、オートミールを加え、液体の粘稠度のお粥を調理します。 次に、お粥が冷えるのを待ち、フォークを使って滑らかになるまで挽きます。 次に、お粥に塩、甘味料、卵を加えます。 よく混ぜます。 鍋で混合物を熱いフライパンに注ぎ、両面が黄金色になるまでパンケーキを炒めます。

6.ベリーとそば粉のパンケーキをダイエット

朝食に美味しいパンケーキ！ お気に入りのベリーを追加してください！ ブルーベリーを追加しましたが、あなた自身のバリエーションがあるかもしれません！

100 gあたり：171 kcal、タンパク質-8 g、脂肪-3 g、炭水化物-27g。

材料：

卵-1個

たんぱく質-2個

そば-90g

麦粉-45g

シナモン-小さじ1

バニリン-小さじ1

甘味料-味わう

ブルーベリー-90g（お気に入りのベリーと交換可能）

水-30ml

準備：

そば、同じように水に浸して一晩置いてから、柔らかくなるまで煮て、必要に応じて余分な水をすべて排出し、そばを冷やします。

浸して茹でたそばに卵を加え、この混合物をブレンダーで滑らかでどろどろになるまで挽く。 次に、2番目のタイプの小麦粉、シナモン、バニラを追加し、生地が厚すぎる場合はすべてを完全に混合し、少量の水を追加します。 中程度の厚さの生地を手に入れる必要があります。液体が多すぎないと同時に、鍋に広げることができます。

ブルーベリー（またはお気に入りのベリー）を生地に加え、ベリーの完全性を大きく損なうことがないように、すべてを穏やかに混ぜます。

フライパンでパンケーキを炒めるか、ワッフルとして準備します。

7.朝食用のバナナのパンケーキ

繊細でおいしいパンケーキは素晴らしい朝食オプションです。 お気に入りのベリーやフルーツと一緒に召し上がりください。

100 gあたり：133 kcal、タンパク質-6 g、脂肪-4 g、炭水化物-18g。

材料：

ミルク1％-200 ml

卵-2個

バナナ-2個

全粒粉-100g

オリーブオイル-大さじ1 l

甘味料-味わう

準備：

バナナとミルクの半分をブレンダーで滑らかになるまで挽く。

得られた卵、甘味料、小麦粉、残りの半分のミルク、少量のオリーブオイルを加えます。 均一な生地が形成されるまで非常によく混ぜます。

鍋を熱し、生地を少し注ぎ、両面を柔らかくなるまで炒めます。

完成したパンケーキを積み重ねます。 お好みのソースとフルーツを添えて、ホットまたはコールドでお召し上がりください。

ボナペティ！

その日の前半。 オートミールからダイエットパンケーキを作る方法はたくさんありますが、PPのすべての支持者が1〜2個の実績のあるレシピを在庫していても害はないと思います。 結局のところ、 適切な栄養焼き菓子を楽しみたいです。

ppパンケーキの作り方

オート麦粉は、水溶性と不溶性の繊維、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ナトリウム、カリウムが豊富で、抗酸化物質とビタミンE、PP、グループBが含まれています。

そんな焼き菓子をハチミツやメープルシロップと一緒に食べるのはとても美味しいです。

捏ねられた生地は奇妙で反発的な色をしていることにすぐに注意する必要がありますが、 完成品かなり食欲をそそるように見えます。

唯一の 不利な点-焼き菓子は、何らかの理由で匂いが変わるため、すぐに食べる必要があります.

つまり、明日の朝にオートミールのパンケーキを揚げるのは良い考えではありません。

オートミールのパンケーキはどれ​​もとてもシンプルなレシピです。 その中の比率は厳密ではないので、いくつかの種類の小麦粉の比率、甘味料の量はあなたの裁量で変更することができます。

準備の方法は、他のパンケーキの準備の方法とほとんど変わりません。..。 すべての液体製品を組み合わせ、ゆるい材料を徐々に加え、固まりが形成されないように生地を絶えずかき混ぜます。 レシピ ダイエットパンケーキオートミールは焦げ付き防止の鍋で揚げることを含みます。

非常に 良いオプション-電子レンジで調理-速く、便利で、燃えません。 その後、それらは薄く、柔らかく、しかし淡くなり、チェリーまたはメープルシロップで簡単にマスクされます。 パンケーキは、50〜60秒間回転させずに平板上で焼かれます。

ケフィアのパンケーキ

麦粉とケフィアからおいしいお菓子を焼くのは難しくありません、そして誰でもそれをすることができます、主なことは鍋が良いということです。

ケフィアとソーダの反応は、彼らに素晴らしくて食欲をそそる鼻孔を与えます。

追加の材料を変更することで、毎回新しいフレーバーを手に入れることができます。

ケフィアオートミールのパンケーキは、ベーキングで調理することができます：すりおろしたリンゴ、ズッキーニ、にんじん、かぼちゃ、ココナッツを生地に加えます。

そうして初めて、それらはもはや薄くなりません。

製品：

• ケフィア-1リットル
• 麦粉-300g
• 全粒粉-200g
• コーンスターチ-大さじ1。 l。
• 卵白-2個
• フルクトース-1大さじ。 l。
• 重曹-小さじ1。 不完全な、
• 植物油-大さじ1。 l。

準備：

1. ケフィアのソーダを消します。
2. すべての種類の小麦粉を数回ふるいにかけ、でんぷんと混ぜます。
3. フルクトースで白を打ちます。
4. ケフィア、バター、白を混ぜ合わせ、乾いた製品を加え、生地をこねます。
5. 乾いたテフロン鍋で炒めます。

ミルクの薄いppパンケーキのレシピ

このオートミールパンケーキのレシピは、ミルクまたはホエーに基づくことができます。

ちなみに、ホエイを使うともっと柔らかくておいしいことがわかります。

製品：

• ミルク/ホエイ-500ml、
• 麦粉-200g、
• 全粒粉-100g、
• コーンフラワー-100g、
• 卵-2個、
• 味わうステビア
• ベーキングパウダー。

準備：

1. フルクトースと温かいミルクで卵を殴ります。
2. 小麦粉-3種類すべて-ベーキングパウダーと混ぜてふるいにかけます。
3. 生地と電子レンジの薄いパンケーキを平らなプレートにこねます。

どんなにヘルシーでpn-shnayaベーキングでも、軽い食べ物には属しません。 したがって、オートミールのパンケーキは1日の前半にしか食べられません。それでも体重が減っている場合は、12時までかなり厳密に食べることができます。 それへの理想的な追加は、ケフィア、発酵焼きたてのミルクまたは他の発酵した乳製品です。

ソースとしても最適：

• 新鮮なベリー（イチゴ、チェリー、ラズベリー、スグリ、チェリー、桑の実）からブレンダーで調理されたピューレ。
• バナナでむち打ち。
• ベリーまたはフルーツを添えた、ホイップして少しゼラチンを厚くした低脂肪カッテージチーズ。

無糖のパンケーキのファンは、サザムをまったく追加せず、パンケーキをラヴァッシュとして使用し、肉、野菜、きのこ、チーズなどの適切な詰め物を包むことができます。

このビデオは素晴らしいことを示しています 詳細レシピそして女の子たちはまた、オーツ麦粉だけで作られたオーツ麦ダイエットパンケーキの秘密を明らかにします。 さらに、プレゼンテーションは良いです-本物のケーキの形で：

ああ、このひどい言葉「ダイエット」は、人々に小さな喜びを否定させ、常にカロリーを数えるように強制します。 お菓子はダイエット禁止という固定観念を打ち破るために、ダイエットパンケーキのレシピを紹介します。

ダイエットパンケーキ（10〜15個）を作るには、以下の商品が必要です。

材料

1. ケフィア-500ml。 ケフィア入りのパンケーキは低カロリーの組み合わせで、ケフィアの酸性度が高いために実現されています。 ケフィアはその特性により、胃を浄化するだけでなく、脂肪の分解を促進し、食事の維持にプラスの効果をもたらします。 製品のカロリーをさらに減らしたい場合は、ケフィアではなく水でパンケーキを調理できます。 この場合、比率は同じままにする必要があります。 レシピのケフィアには多くの利点があります。つまり、生地がより柔らかく、より多孔質になります。 また、味はより独創的で味わいが少なくなります。
2. 卵-1個 卵は生地を「くっつける」成分であるだけでなく、タンパク質や有用なミネラルの貯蔵庫でもあるため、ダイエットパンケーキはその組成から卵を除外することはありません。 卵はカロリーが低いので、必要に応じて生地にさらに卵を数個加えることができます。
3. 小麦粉-1杯。 パンケーキの調製に使用される小麦粉は、最も高カロリーの成分の1つであるため、栄養士はまず、すべての小麦粉を食事から除外することをお勧めします。 ダイエットパンケーキは小麦粉なしではまったくできないので、小麦をそば粉またはオートミールに置き換える必要があります。 これらの品種はカロリーがはるかに低いですが、標準的な小麦粉と同じ味です。
4. ソーダ-小さじ0.5。 パンケーキに重曹を加えて少し盛り上げ、ふわふわにします。 パンケーキをケフィアで調理する場合は、ソーダを小麦粉または水と完全に混合して、混合プロセス中にケフィアが消えないようにする必要があります。
5. 塩-1つまみ
6. ハニー-大さじ3。 ご存知のように、その甘い味にもかかわらず、蜂蜜はいくつかの種類の野菜や果物よりもカロリーが少ないです。 そのため、ダイエットパンケーキは砂糖の代わりに砂糖を加えて作られています。

すべての材料の準備ができたら、ダイエットデザートの作成を開始できます。

準備

1. 生地の調理：
   • 卵を深いボウルに割って、完全に叩きます。 この場合、フォークを使用して、円形の測定された動きを行う必要があります。 ミキサーを使用しないでください。これは実用的でないだけでなく、結果は粘着性のある構造というよりも形のない塊のようになります。
   • 必要な量の蜂蜜を卵に加え、円を描くようにもう一度完全にかき混ぜます。 はちみつを加える前に、電子レンジに10秒間入れて、他の材料とよく混ざり、固まりにならないようにする必要があります。
   • 小麦粉を追加します。 そば粉または麦粉を量り取った後、スプーンを取り、生地に小麦粉を徐々に注ぎ始め、それを継続的にかき混ぜます。 生地に小麦粉を加える前に、そこにソーダを注ぎ、少し混ぜます。
   • ここで、最も重要なもの、ケフィアを追加します。 ダイエットパンケーキは、他の材料よりもカロリーがはるかに低いため、常にケフィア（水を除く）で調理されます。
   • 塩を少し加えて、焼き始めます。
2. パンケーキを調理します。 これを行うには、蓋のないフライパン1つ、パンケーキを回すためのヘラ、そして完成した珍味のためのプレートが必要になります。 よく加熱したフライパンに生地を注ぎます。 冷たい表面に生地を注ぐと、くっつきます。 また、鍋にグリースを塗る必要があるひまわり油も忘れないでください。 パンケーキを少し簡単にする秘訣は、生地自体にひまわり油大さじ2を加えることです。 このように、パンケーキは燃えず、各バッチの後にフライヤーに再びグリースを塗る必要はありません。 ひまわり油を予備のカロリーが少ないオリーブオイルに置き換えると、パンケーキのカロリー量をわずかに減らすのに役立ち、そのような量の味も変わりません。 大きなパンケーキを作りたい場合は、大さじ2〜3杯の生地を鍋の真ん中に注ぎ、それを表面全体に均等に分散させます。 小さなパンケーキを作りたい場合は、大さじ1杯で十分です。 生地が互いに接触しないように数スプーンの生地を鍋に注ぎ、裏返すことができるように下側が茶色になるのを待ちます。

大きなパンケーキを作りたい場合は、生地にソーダを加える必要はありません。そうしないと、パンケーキは大きくて大きくなります。 それらを食べるのはあまり便利ではありません。

小さなパンケーキを「ふっくら」に見せるために重曹が追加されています。 トーストの過程で、それらは膨潤し、多孔質で風通しの良いものになります。

ダイエットパンケーキがこれらの材料だけに限定されているとは思わないでください。 さまざまな果物や野菜を追加することもできます。 リンゴが重宝します。 それらは味をより心地よくするだけでなく、追加しません 多数カロリー。 フルーツピューレには、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。 しかし、何よりも重要なのは繊維とタンパク質です。これらは体を浄化し、脂肪をすばやく分解するのに役立ちます。

ケフィアで調理したパンケーキは、それ自体が甘くて心地よい味なので、特別なドレッシングは必要ありませんが、必要に応じて、新鮮なベリーや蜂蜜で飾ることができます。 あなたが本当に自分を甘やかしたいのなら、小さじ1杯を加えることができます 粉砂糖..。 サワークリームと砂糖シロップは除外することをお勧めします。

パンケーキは適切に調理する必要があります。 それらを風通しの良いものにするために、調理する前に小麦粉をふるいにかけ、生地を液体クリームの状態にする必要があります。 生地に植物油を加えると、パンケーキが鍋にくっつく可能性が低くなり（ベーキングを容易にするために、側面が低く、特別なコーティングが施されている必要があります）、十分に加熱された鍋で調理すると、パンケーキを簡単に回すことができます。

ダイエットパンケーキのレシピが証明するように、ダイエットはデザートをあきらめる理由ではありません。