Unde și cum cresc migdalele? Proprietăți utile ale nucilor. Cum și unde cresc migdalele? Cum crește un migdal

Cunoscute și îndrăgite de mulți gurmanzi, migdalele sunt foarte utile, dar nu toată lumea știe unde și cum cresc migdalele. Da, s-a numit altfel. În antichitate, romanii numeau copacul însuși numele zeiței lor - Amigdala, iar fructele - nuci grecești. Europenii îl considerau un nuc oriental. Există multe caracteristici și fapte interesante despre această plantă. Detaliile sunt oferite mai jos.

În natură, se găsește atât ca un arbust luxuriant, cât și ca un copac înalt. Înălțimea obișnuită este de aproximativ 6 m, dar exemplarele sălbatice sub 10 m nu sunt rare.Rizomul nu este foarte dezvoltat, doar 5 rădăcini, dar au capacitatea de a atrage umezeala chiar din adâncuri. O secetă prelungită nu dăunează prea mult unui astfel de copac, iar cerințele de sol sunt, de asemenea, foarte modeste.

În funcție de soi, lăstarii pot fi scurti sau, dimpotrivă, lungi. Frunzele în sine sunt ascuțite cu dinți, ținute pe pețioli mici. Planta înflorește frumos. Flori simple rozalii cu diametrul de 2,5 cm cu un pistil pentru multe stamine.

Inflorescențele înfloresc fără să aștepte verdeața, așa că arată foarte frumos. Ca și în natură, și pe site, este de preferat plantarea în grup, astfel încât polenizarea să meargă mai bine. Luand in considerare. că va exista o coroană luxuriantă în viitor, este mai bine să plasați răsadurile la o distanță decentă unul de celălalt, undeva în jur de 6-9 m.

Caracteristicile fătului

Toată lumea este obișnuită să creadă că migdalele sunt nuci. De fapt, ei mănâncă conținutul sâmburei fructelor, care este o drupă tare pubescentă. Pericarpul oval este verde. Când fructul se coace, coaja este pur și simplu îndepărtată, iar sub el se află un os maro deschis în șanțuri frumoase, longitudinale, de aproximativ 3 cm lungime. Cântărește doar 3-4 grame.

Există mai multe tipuri, în funcție de gust.

Dulce

Înflorește cu muguri alb-roz în luna mai. Îl mănâncă. Merge la diverși aditivi în preparatele de desert, potrivite pentru producția de ulei.

Amar

Este clasificat drept decorativ, deoarece fructele sunt otrăvitoare, conțin acid cianhidric. Înflorirea este roz. Nu există în niciun caz nucleoli.

Fragil

Cea mai bună dintre speciile numite, deoarece este gustoasă, iar coaja se rupe ușor.

Arborele începe de obicei să dea roade în mod activ în al optulea an de viață, deși primele nuci apar mai devreme, dar sunt prea puține.

Unde crește migdalele

În sălbăticie, locuiește pe versanții munților și râpelor cu sol pietros sărac. De obicei, la 1-1,5 km deasupra nivelului mării. Mai des există grupuri de până la 5 bucăți, situate una de alta undeva la 5-6 metri.

Adesea crește în Crimeea, Caucaz, Himalaya (considerat un loc ideal). În ciuda faptului că nu este exotic, nu tolerează un climat mai sever. Este aproape imposibil să întâlnești un copac cu drepturi depline pe banda din mijloc. Arbuștii sunt plantați în căsuțele de vară pentru frumusețe. Se dezvoltă bine pe teritoriul statelor situate în SUA și Asia, Marea Mediterană, China și unele țări africane.

Cele mai fructuoase și faimoase grădini din Indonezia și Israel, Iran, Italia. Există și în regiunile din sudul Cehiei. Se găsește în Rusia în Teritoriul Krasnodar și Teritoriul Stavropol. Dacă în sud arborele este folosit pentru fructificare, atunci în Rusia Centrală este în primul rând o cultură ornamentală, deși există și soiuri relativ rezistente la iarnă care îngheață numai în înghețuri severe (-30). Ei nu tolerează vânturile umede, adesea mor. În zona temperată, migdalele se găsesc și chiar înfloresc.

Cultivarea migdalelor în teritoriul Krasnodar

Meritul răspândirii migdalelor în sudul Rusiei aparține grecilor antici. Ei au fost primii care au adus acolo nu numai nucile în sine, ci și răsaduri. De atunci, se cultivă în parcele mici de 1,5 hectare. Cererea de fructe nu este satisfăcută doar de recolta rusească. La urma urmei, ele sunt folosite nu numai în industria alimentară, ci și în produse farmaceutice și chiar în parfumerie.

Perioada de înflorire din sudul Rusiei cade aici în martie și chiar mai devreme. Acest lucru se datorează particularităților trezirii copacului în primăvară. Începe să se activeze cu prima căldură, deși este încă foarte frig. Razele înșelătoare obligă florile să înflorească, dar înghețurile ocazionale pot ucide mugurii înfloriți, ceea ce afectează foarte mult randamentul. Se întâmplă să nu existe deloc fructe. Chiar și în țările fierbinți, fructificarea anuală este considerată o binefacere.

Dacă înflorirea a avut succes, atunci nucile se coc în iulie. Speranța de viață a unui copac este de 130 de ani. Dintre acestea, rodesc 50. Fructul migdalelor se culege prin scuturarea pomilor. Pielea uscată izbucnește și aruncă osul terminat. Această fotografie o arată bine. Din sâmburi, în special din cele prăjite, fac toppinguri delicioase în prăjituri, înghețată, adaugă bucăți decojite și uscate la dulciuri și prăjituri. Se folosesc chiar și coji de migdale. Cărbune activat, scruburile sunt făcute din acesta, care s-au sfărâmat anterior în particule minuscule.

Migdale în Crimeea

Departe de a fi o fată, migdalul sau arbuștii cresc în locuri și condiții aparent nepotrivite. Stepe uscate, pante și pante sunt potrivite pentru ele. Se întâmplă ca ploile abundente să răstoarne pur și simplu copacii, spălându-i, dar aceștia continuă să trăiască, ținându-se cu tenacitate de rădăcini, uneori atârnând cu capul în jos.

Există o migdale legendară, păstrată din timpul Marelui Război Patriotic. Arborele rezistent a supraviețuit mai multor bombardamente pe Malakhov Kurgan, bineînțeles că a fost rupt și rănit, dar este încă în viață, mulțumește oamenii cu înflorirea și fructele sale.

Ele sunt de obicei înmulțite prin răsaduri cultivate din cele mai bune semințe, care sunt oase bine coapte și sănătoase.

Mulți oameni cred că migdalele sunt nuci. De fapt, este, care aparține familiei roz, un gen de prune. Această cultură de nuci este unul dintre cei mai importanți producători mondiali de materii prime pentru industria alimentară și cosmetică.

Migdalul este un arbust dens ramificat de 2-3 m înălțime (crește pe șapoi uscat) sau un arbore de foioase care se ridică la 4-6 m înălțime (uneori crește până la 12 m). În natură, există astfel de soiuri de cultură de nuci:

amar - cultivat în scop decorativ, deoarece fructele sale conțin substanțe toxice și sunt adesea folosite în industria parfumurilor;
fragil - au un fruct dulce cu sâmbure într-o coajă subțire;
dulce - utilizat pe scară largă în gătit.

Atenţie! Migdalele amare nu trebuie consumate.

Aspectul plantei este următorul:

Coroana este rotundă lată, în formă de mătură, rar cilindrică.
Un trunchi subțire (10-15 cm în circumferință) este acoperit cu scoarță șifonată de culoare gri-maro sau maro închis. Ramurile verticale sau deviate par puțin mai ușoare. Lăstarii tineri sunt căzuți, verzi, ușor roz deasupra. Muguri negri ascuțiți.
Un sistem radicular puternic pătrunde adânc în sol (până la 4-5 m).
Lamele frunzelor fin dinţate, ascuţite, de 7-10 cm lungime, lanceolate, au peţioli. Suprafața lor superioară este netedă, verde închis, cea inferioară este mai deschisă.
Florile unice bisexuale sunt mari (diametrul ajunge la 3-4 cm), albe, crem, roz sau roșu deschis, cu o aromă amară. Cupele cu cinci petale sunt în formă de cupă.

Migdalele încep să înflorească atunci când frunzele nu au ieșit încă din muguri. Polenizarea este efectuată de insecte, în principal albine.

Locuri de creștere

Istoricii cred că locul de naștere al culturii de nuc este Asia de Vest. De acolo planta a început să se răspândească în întreaga lume. Migdalele cresc doar pe teritoriul acelor state în care clima este suficient de caldă, pe versanții stâncoși ai dealurilor sau râpelor. În țările asiatice, plantele au apărut acum aproximativ 4 secole. Apoi au început să se reproducă în China, Iran, Afganistan, Turcia, Grecia, Spania, Italia, Franța. În Slovacia și Republica Cehă, copacii sunt cultivați în parcele mici. ÎN Federația Rusă cultura crește în Kârgâzstan, Uzbekistan și Tadjikistan. Dar cele mai extinse plantații industriale în care se cultivă cultura de nuc sunt în statul California. America este considerată cel mai mare furnizor de migdale pe piața mondială. Alte țări rămân cu mult în urma acestui stat.

Cultivarea migdalelor în teritoriul Krasnodar

Chiar și în cele mai vechi timpuri, grecii au adus din țara lor și au plantat migdali pe teritoriul Krasnodar. Dar plantele nu i-au încântat pe fermieri cu o recoltă bogată. Într-adevăr, la începutul primăverii, când începe înflorirea, înghețurile de dimineață sunt frecvente în Rusia. Ei distrug mugurii, ceea ce afectează cantitatea recoltei. Dacă înflorirea și întărirea au succes, fructele cu sâmburi se coc la mijlocul verii.

Referinţă. Crescatorii au crescut soiuri rezistente la inghet care cresc mai bine si dau roade in clima ruseasca.

În Crimeea

Pe peninsula Crimeea, există plantații mari de migdal în regiunea Mării Negre, Simferopol, Bakhchisaray. Înflorirea timpurie a fost întotdeauna un factor care împiedică distribuția largă a culturii de nuc în Crimeea. La urma urmei, chiar și în sudul acestei zone sunt adesea înghețuri nocturne la începutul primăverii.

La mijlocul secolului trecut, oamenii de știință care lucrau în Grădina Botanică Nikitsky au efectuat activități de cercetare pentru a rezolva această problemă. Au fost cultivate migdale cu înflorire târzie și a fost creată o tehnologie pentru cultivarea industrială a culturii. Include o evaluare a regimului de temperatură în diferite perioade ale anului, îngrijire de bază pentru răsaduri și plante fructifere. Datorită acestei activități s-au plantat livezi industriale de migdale, care rodesc perfect în condițiile Crimeei. Activitatea de reproducere a continuat în secolul XXI. Drept urmare, s-au născut soiuri de migdale cu randament ridicat, cu sâmbure rotundă de fructe și gust excelent.

Caracteristicile fătului

Migdalele într-o coajă groasă arată ca o sâmbure obișnuită de piersici. Fructul (drupă bivalvă de până la 6 cm lungime) este format din:

Pericarp verde, ușor pubescent, cu vilozități mici. Când este coaptă, coaja se usucă și crapă.
Un os comprimat cu o suprafață perforată, netedă, mai rar brăzdată-perforată de culoare maro-maronie, pai sau căpriu.
Miez alb - o sămânță într-o coajă maro durabilă de formă ovală sau ovoid-lanceolate. Aceasta este aceeași migdale pe care o știu mulți oameni. Îl iubesc pentru gustul său delicat, aroma uimitoare.

Fructul cu sâmbure are multe calități pozitive:

Gustul și aroma originală, care nu pot fi confundate cu alta.
Capacitate de depozitare suficient de lungă. În recipiente de sticlă cu capace, migdalele se strica timp de un an. Această perioadă crește dacă recipientul este pus la frigider. Și semințele de fructe pot fi congelate.
Transportabilitate excelentă pe distanțe lungi.

Important! Și în coajă, își pot păstra proprietățile nutritive și un gust excelent mult mai mult timp. Și dacă le cumpărați în timpul sezonului de recoltare, costul este mic. Singurul lucru care va rămâne pentru o persoană este să extragă în mod independent sâmburii din coajă.

Sâmburele de fructe sunt considerate produse prietenoase cu mediul, deoarece sunt supuse unui număr mic de tratamente diferite în timpul procesului de producție. Și multe studii efectuate în diferite țări ale lumii au dovedit că boabele de migdale au.

Referinţă. Acestea conțin întregul set de nutrienți necesari organismului uman.

Caracteristici în creștere

Cultivarea migdalelor este un proces destul de laborios care necesită răbdare.

Plantele sunt foarte adaptabile la diferite tipuri de sol. Cernoziomurile, solurile cenușii, piatra zdrobită, argilosul, ardezia și chiar solul var. Dar solurile acide și sărate sunt de puțin folos pentru copaci.

Zona în care vor crește ar trebui să fie bine iluminată. Plantațiile dense sau umbrirea duc la faptul că formarea coroanei nu este corectă, copacii devin ca niște arbuști.

Atenţie! Transplantul se efectuează până la jumătatea lunii octombrie sau începutul lunii martie, când frunzele nu au apărut încă. Răsadul trebuie legat de țăruși, astfel încât să nu se rupă.

Apoi produc plivitul, afânarea în timp util a solului. Primăvara este necesară îmbrăcarea cu materie organică, la mijlocul verii - cu îngrășământ complex, iar toamna sunt fertilizați cu superfosfat.

Toamna, ramurile deteriorate, vechi, uscate sunt îndepărtate din plante și se formează o coroană - vârfurile sunt ciupit și lăstarii anuali sunt tăiați.

Aceste măsuri duc la înflorire abundentă și la adunarea fructelor pentru sezonul următor. Iarna, migdalii pot rezista la temperaturi de până la -26ºС dacă sunt acoperiți cu ramuri de conifere, paie.

Migdalele sunt o plantă tolerantă la secetă. Dar lipsa prelungită de udare duce la o încetinire a creșterii și dezvoltării. Țesuturile lamelor frunzelor sunt deshidratate, uneori sunt vărsate. Creșterea lăstarilor se oprește, dezvoltarea mugurilor generatori se înrăutățește. Toate acestea duc la randamente mai mici.

Planta se uda abundent daca creste pe sol nisipos. În alte cazuri, această procedură se efectuează o dată pe săptămână cu apă caldă, soluționată. Apoi efectuați afânarea și îndepărtarea buruienilor.

Pentru a preveni, aceștia controlează dăunătorii și bolile insectelor. Primăvara înainte de apariția mugurilor și toamna după căderea frunzelor, copacii sunt tratați cu o soluție de amestec Bordeaux. Și vara - produse biologice sau metode populare.

Îngrijirea bună a migdalilor dă un rezultat excelent - un produs dietetic care este util pentru gătit.

Reguli de reproducere

Unii fermieri se oferă să germineze migdale acasă din semințe. Pentru a face acest lucru, nucile tari și sănătoase sunt puse într-un recipient cu apă topită încălzită la temperatura camerei seara. Dimineața se scot, se spală și se pun înapoi în apă proaspătă. Seara, exemplarele eclozate sunt puse în ghivece mici cu sol fertil.

Recipientele sunt așezate pe pervaz, închise cu o sticlă de plastic tăiată. După nevoie, apă cu o sticlă de pulverizare. Dacă vârful solului începe să se acopere cu mucegai, atunci acesta este îndepărtat și se pune un nou strat.

Germeni apar nu mai devreme de 1,5 luni. După apariția mugurilor, se efectuează îngrijire, ca pentru oricare plantă de casă. Pe măsură ce cresc, migdalele sunt transplantate într-un recipient mai mare.

Răsadul crescut poate fi plantat într-un loc permanent. La plantare, fermierul trebuie să urmeze următoarea secvență:

Sapa gropi de 45-50 cm adancime, pastrand intre ele o distanta de 2-3 m. Aceasta distanta se reduce la soiurile si arbustii pitici.
Fundul este acoperit cu pietriș fin sau moloz, apoi se face un strat de nisip de râu de cel puțin 10 cm. Deasupra se pun îngrășăminte cu gunoi de grajd sau fosfat.
Un răsad este plasat pe această „litieră”, astfel încât gâtul rădăcinii să fie situat ușor deasupra solului.
Groapa este umplută cu pământ fertil, este bătută cu grijă.
Se stabileste un suport, planta se leaga, se uda abundent cu apa decantata.
Zona rădăcinii este mulcită pe o rază de 1,5 m cu rumeguș putrezit, turbă și paie tocată.

Dacă îndepliniți toate condițiile și plantați corect planta, atunci aceasta va prinde rapid rădăcini și va crește.

Reproducerea prin lăstari de rădăcină

Dacă migdalul este tăiat puternic, atunci în jurul lui apar lăstari abundenți. Un an mai târziu, când rădăcinile devin mai puternice, lăstarii mici pot fi săpați și determinați într-un loc nou. În acest caz, se observă același algoritm de acțiuni ca atunci când se plantează copaci mici.

Reproducere prin stratificare

Reproducerea se poate face și prin stratificare. Dar nu uitați că acesta este un proces lung. Cele mai flexibile ramuri trebuie să fie îndoite pe pământ, fixate cu un știft de metal sau lemn și stropite cu pământ fertil. Uneori, apariția rădăcinilor așteaptă un an întreg. Și apoi va dura aceeași perioadă de timp pentru ca răsadul să devină mai puternic. Abia după 2 sezoane, un tufiș tânăr sănătos trebuie separat de migdal și plantat într-un loc permanent.

Reproducere prin butași

Grădinarii cu experiență cred că înmulțirea prin butași este cea mai bună modalitate de a obține o plantă tânără. În acest caz, cele mai bune calități sunt transmise de la „mamă” copiilor.

La mijlocul verii (în acest moment lăstarii prind rădăcini destul de repede), sunt selectați butași verzui și flexibili cu 2-3 noduri. Acestea sunt tăiate astfel încât lungimea să nu fie mai mică de 15 cm și plasate într-un stimulator de creștere timp de o zi.

Și apoi înrădăcinate în gropi mici umplute cu pământ (substrat de turbă amestecat cu nisip de râu). Butașii sunt scufundați în pământ vertical până la rinichiul superior. Dacă îndepliniți corect toate condițiile, atunci planta tânără va deveni mai puternică în timpul sezonului cald. În toamnă, va trebui cu siguranță acoperit cu mai multe straturi de lutrasil.

Care înmugurește

La mijlocul primăverii sau la sfârșitul sezonului estival (când există un proces activ de mișcare a sucului), reproducerea se poate realiza prin altoire. De obicei, prune cireșe, prune galbene de 3-4 ani, diferite soiuri de migdale, porc negru sunt luate ca stoc. Cu câteva zile înainte de operație, o tulpină cu un mugur format este tăiată cu grijă din proba selectată, frunzele sunt tăiate și umplute cu apă, pentru ca ulterior scoarța să poată fi separată cu ușurință.

Este mai bine să efectuați înmugurire pe acea parte a trunchiului plantei, care este situată între gulerul rădăcinii și prima ramură scheletică a coroanei. La gâtul rădăcinii, puiul este tăiat și coaja este împinsă înapoi. Un scut cu rinichi este tăiat din portaltoi și se asigură că dimensiunea lor se potrivește cu incizia făcută. Partea tăiată a tăieturii este plasată într-o incizie, legată strâns, dar rinichiul este lăsat afară. Cu o procedură de succes, după o jumătate de lună, ochiul va deveni verde, iar pețiolul se va usca. În acest caz, bandajul este slăbit. Îndepărtați-l abia în primăvara viitoare după apariția primelor frunze. Ochii neobișnuiți sunt regrefeți. Oculantul este tăiat în primul an de viață. Acest lucru duce la creșterea creșterii ramurilor. Și au spulberat de cel puțin 2 ori. Lăstarii de rădăcină și ramurile laterale trebuie îndepărtate. Și în sezonul următor, au mai rămas doar cei mai sănătoși și puternici lăstari de 1,5 m lungime.

Migdalul a plăcut oamenilor cu frumusețea sa de aproape un secol și dă gustos și jumătate din viață. Multe soiuri pot crește în unele regiuni de sud ale Rusiei. Miezele măcinate și întregi sunt utilizate pe scară largă în gătit. Și cojile de migdale sunt solicitate în fabricarea produselor cosmetice.

Migdalul este o plantă de gard viu versatilă. Îi face plăcere proprietarului primăvara cu flori colorate și abundente. Grădinarii hobby preferă să crească curiozități, dar migdalele au beneficii evidente.

Migdalul este foarte decorativ.

Cum arată în timpul înfloririi: acoperit cu fraged flori roz. În forme de țesătură, aceste flori seamănă cu trandafiri în miniatură.

O plantă din subgenul Almond (Amygdalus), aparține genului Prun. Unii clasifică în mod eronat planta ca o nucă. Migdalele au fructe cu sâmburi identice cu fructele de piersici, deși seamănă cu forma alunelor de pădure.

Pe măsură ce crește în natură: preferă versanții stâncoși și pietrișați de până la o mie și jumătate de metri înălțimi, bogate în calciu. Plantele sunt grupate de mai mulți indivizi, situati la o distanță de câțiva metri (5–7 m) unul de celălalt. Este foarte fotofilă, rezistentă la secetă, deoarece are un sistem radicular dezvoltat.

Înflorește primăvara devreme, pe alocuri chiar și la sfârșitul iernii. Fructele se coc la mijlocul verii, planta începe să dea roade în al cincilea an de viață și trăiește mai mult de o sută de ani. Se reproduce în diverse moduri, este rezistent la îngheț, dar în timpul sezonului de creștere îi este frică de înghețurile de primăvară. Un buchet de migdale la începutul primăverii încântă ochiul cu tandrețea și lejeritatea sa. Lăstarii înfloriți sunt tăiați într-un moment în care florile din partea inferioară a acestuia au înflorit complet, iar în partea superioară mugurii au devenit roz. Tăiați la baza ramurii.

Fructele migdalelor arată ca o piersică

Tipuri de migdale

Migdalul este un copac sau un arbust frumos, jos, care crește în sudul Rusiei, Caucaz, Siberia de Vest și Asia Centrală. Oamenii de știință disting următoarele tipuri:

Migdale obișnuite. Este cultivat special pentru industria alimentară. Valoarea fructului este că migdalele conţin ulei.
Migdalele de stepă (fasole) este un copac joasă de până la 1,5 m, cu flori roz. În timpul înfloririi, planta este ușoară și aerisită, ca un nor. Nu se teme de secetă, rezistent, înflorește în mai. Fructele acestui tip de migdale nu se consumă, se cultivă doar în scop decorativ.
Migdale cu trei lobi. Crește până la o înălțime de doi metri. Un arbust foarte frumos, a cărui patrie este China, de unde a venit în Europa. Grădinarii preferă să crească un arbust în formă de terry cu flori roz care seamănă cu trandafiri mici. Migdalele cu trei lobi înfloresc timp de două până la trei săptămâni, după care încep să crească frunze pe ea. Arbustul este extrem de frumos, arată impresionant în formă standard. Grădinarii îl altoiesc pe alte plante (pruni, spini). Răsadul este cel mai bine protejat din partea de nord, apoi florile vor înflori mai întâi pe ramuri protejate de vânturile nordice și de frig. Planta este rezistentă la iarnă și rezistentă.

Aceste specii diferă semnificativ în aspect și gust.

Tipuri de migdale în funcție de conținutul de amigdalină

Unii oameni de știință clasifică migdalele după conținutul lor de amigdalină. Depinde de ce zonă vor fi aplicate migdalele. Această componentă adaugă fructelor o aromă specifică de migdale. Există 3 tipuri de plante:

amar, are o concentrație mare de amigdalină dar se descompune rapid în zahăr, benzaldehidă și cianuri de hidrogen, care sunt otrăvitoare și periculoase pentru sănătate; fructele sunt nedorite să fie consumate fără pregătire prealabilă, în special pentru copii; consumul de zece fructe poate cauza moartea la copii, cincizeci la un adult; tratamentul termic și străpungerea fructelor duc la evaporarea cianurii de hidrogen, fructele devin sigure;
migdalele dulci au fructe picante, niveluri scazute de amigdalina; folosit pentru prăjirea peștelui, potrivit în special pentru gătirea păstrăvului;
migdale fragile - semințe cu coajă subțire, fragilă, cu gust dulce.

Cea mai populară printre cofetari și bucătari este migdalele dulci, așa că este cultivată pentru industria alimentară.

Varietatea fragilă și dulce de migdale poate fi consumată

Caracteristicile cultivării migdalelor

Creșterea unui tufiș de migdale nu este dificil, dar trebuie să ai răbdare. Majoritatea speciilor de plante necesită un sol moderat fertil, ușor, cu drenaj. Terenul trebuie să fie suficient de iluminat de soare. Se recomandă transplantarea plantei după ce își pierde frunzele - la începutul toamnei, dar nu mai târziu de jumătatea lunii octombrie. În gropile pregătite sunt aduse gunoi de grajd (2-3 găleți), îngrășăminte minerale (nu mai mult de un pahar). Planta nu este adâncită și legată ferm de țăruși, astfel încât să nu se rupă.

Este necesar să se efectueze plivitul, să se slăbească solul în timp util, să se combată dăunătorii și bolile.

Primăvara, ramurile uscate sunt îndepărtate din plantă, lăstarii cu flori decolorate sunt tăiați. Acest lucru va garanta o înflorire abundentă în primăvara viitoare. Grădinarii nu numai că îndepărtează ramurile uscate și deteriorate, ci și se subțiază și formează o coroană.

Îngrășământul trebuie aplicat nu mai mult de o dată pe an. Cel mai bun moment pentru a face acest lucru este în iulie. Se ia superfosfat pentru pansament, 30 g de îngrășământ per plantă sunt suficiente. Drept urmare, lemnul se maturizează mai repede, se formează mai mulți muguri cu flori.

Tăierea migdalelor: scurtarea lăstarilor anuali, formarea tăierii coroanei de-a lungul unui contur dat și tăierea sanitară

Reguli pentru creșterea migdalelor

Plantele se înmulțesc în următoarele moduri:

împărțirea tufișului;
creșterea rădăcinilor;
îndoirea ramurilor (stratificare);
butași;
care înmugurește.

Fiecare dintre aceste metode are propriul avantaj și este folosită de grădinari pentru a propaga arbuști ornamentali.

Reproducerea prin lăstari de rădăcină

După tăiere, planta dezvoltă activ lăstari de rădăcină. Cel mai bine este să înmulțiți tufa prin lăstari la un an de la apariție, când rădăcinile devin puternice. Este posibil ca rădăcinile slabe să nu prindă rădăcini, așa că cel mai bine sunt plantate după un an.

Reproducere prin stratificare

În acest scop, se folosesc ramuri flexibile: sunt îndoite pe pământ și fixate. Apariția rădăcinilor pe aceste ramuri este un proces lung, poate dura mai mult de douăsprezece luni. Răsadul care apare este foarte slab la început, așa că nu este recomandat să-l scoateți imediat după apariție.

Este necesar să-l lăsați în pământ și să-l lăsați mai puternic, asta va dura un an. Abia după acest timp, planta crescută este dezgropată, ceea ce vă va permite să obțineți un tufiș tânăr sănătos.

Reproducere prin butași

Reproducerea prin butași verzi are loc în iulie. Mai întâi se recoltează, apoi se lasă unul la suprafață. Solul trebuie să fie format din turbă și nisip (3:2). După înrădăcinare, plantele tinere sunt transplantate în shkolka, astfel încât să crească și să devină mai puternice acolo. Unii grădinari le acoperă cu mai multe straturi de lutrasil. Puteți folosi paie și frunze uscate (grosimea stratului nu trebuie să depășească 20 cm).

Butașii de migdale se recoltează vara

Care înmugurește

Fiecare grădinar știe ce este înmugurirea. Reproducerea prin înmugurire se realizează în a doua jumătate a verii (iulie - începutul lunii august). Cel mai mare efect decorativ este obținut la altoirea într-un bol de la 140 la 170 cm, într-o semi-tulpină - de la 60 la 70 cm. Distilarea este înmugurită la o înălțime de jumătate de metru de la baza stocului. O prună tânără (3-4 ani) este universal potrivită pentru un stoc; grădinarii preferă să-și ia aspectul galben în acest scop. Oculantul este tăiat în primul an de viață, ceea ce contribuie la creșterea rapidă a ramurilor. În al doilea an se lasă cei mai puternici lăstari, a căror lungime ajunge până la jumătate de metru.

Compoziție din migdale

Ponderea fructelor migdale fără coajă este de aproximativ cincizeci la sută.

Coaja protejează în mod fiabil nucile, care sunt o cămară din următoarele substanțe:

caroten;
licopen;
carotenoide;
calciu.

Aceste vitamine și material util oferă semințe de migdale cu valoare nutritivă ridicată.

Migdalele sunt foarte hrănitoare

Utilizarea fructelor

Migdalele dulci sunt folosite la gătit. Mâncăruri care folosesc migdale pentru gătit:

macaroane;
cremă;
marţipan;
pralină;
nuga;
macarons;
ciocolată, dulciuri;
apă minerală, lichior;
pasta de migdale.

Migdalele dau acestor alimente o aromă subtilă. Lichiorul Amaretto, fabricat în Italia, este cea mai cunoscută și răspândită băutură cu gust tipic de migdale. Coaja fructelor de migdale este folosită pentru a aroma și îmbunătăți calitățile de culoare ale băuturilor alcoolice.

Laptele obținut din fructele plantei este unul dintre cei mai buni înlocuitori pentru laptele de vacă. Vegetarienii și credincioșii în perioada de post îl folosesc pe scară largă ca hrană, ca orice alt fruct. Nucile de migdale sunt cele mai populare în indoneziană și bucătăria chinezească. Se adaugă la multe feluri de mâncare.

Martipanul se prepara pe baza de migdale

Beneficiile migdalelor

Concentratia mare de calciu si vitamine din fructele plantei le face un remediu de nepretuit pentru problemele de vedere, hemoglobina scazuta, mialgii, gastrite cu aciditate mare, ulcere gastrice. Este necesar să luați fructe de migdale 10-15 bucăți de trei ori pe zi timp de o lună.

Sunt cunoscute multe mai multe proprietăți utile ale fructelor acestui arbust ornamental:

medicii recomandă să dea semințe copiilor cu dezvoltare fizică întârziată;
utilizarea regulată a semințelor îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular, previne dezvoltarea infarctului miocardic;
nucile previn apariția demenței la bătrânețe;
vitamina E protejează vasele de sânge și previne dezvoltarea plăcilor de colesterol;
fructele plantei contribuie la pierderea în greutate, deoarece sunt capabile să elimine unele grăsimi din corpul uman, împiedicând descompunerea acestora;
semintele de migdale impiedica dezvoltarea celulelor canceroase, deoarece contin antioxidanti;
consumul regulat de semințe ajută la îmbunătățirea somnului;
fructele au un efect sedativ;
contribuie la îndepărtarea nisipului și a pietrelor în bolile de rinichi;
îmbunătățirea activității mentale a unei persoane;
crește producția de spermă la bărbați.

10-15 migdale pe zi vor ajuta la rezolvarea multor probleme de sănătate

Proprietățile uleiului de migdale

Uleiul de arbuști este utilizat pentru următoarele boli:

pneumonie;
astm bronsic;
tuse prelungită;
otită.

Câteva picături de ulei de migdale ajută la eliminarea atacurilor de tahicardie, ameliorează inflamația din stomatită și reglează funcția intestinală.

Instrumentul promovează regenerarea și creșterea părului, prin urmare este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Crema, care include ulei de migdale, face pielea supla si sanatoasa.

Uleiul plantei este folosit în sălile de masaj, hrănește pielea și o îmbogățește cu vitamine și microelemente. Ideal pentru pielea uscată, îmbătrânită, promovând regenerarea celulară.

Locul de naștere al migdalului (Prunus subg. Amygdalus), una dintre cele mai vechi plante purtătoare de nuci, este considerată Asia Centrală și Africa de Nord. Astăzi, aria sa de răspândire acoperă Marea Mediterană, Afganistan, Iran, Munții Kopet-Dag, Tien Shan de Vest, Transcaucasia, California - regiuni cu veri fierbinți și ierni blânde.

Migdalele (Prunus subg. Amygdalus), una dintre cele mai vechi plante purtătoare de nuci, sunt considerate a fi originare din Asia Centrală și Africa de Nord.

Această plantă iubitoare de lumină și rezistentă la secetă crește în mediul său natural, formând grupuri mici de tufișuri sau copaci. Se întinde pe verticală până la 800–1600 m deasupra nivelului mării.

Este posibil să crești în Rusia

În Federația Rusă, zona de distribuție a culturii fructifere este mai îngustă: aceasta este coasta Mării Negre a Teritoriului Krasnodar, poalele sudice ale Teritoriului Stavropol. Pe banda din mijloc se cultivă cu succes o varietate ornamentală de migdale, fasolea de stepă. Plantații cultivate de migdale varietale și amare se găsesc aproape peste tot în Crimeea. Dar cele mai confortabile pentru plantă sunt condițiile naturale și climatice ale subtropicalelor uscate ale coastei de sud a peninsulei, unde temperatura medie anuală a aerului este de +13 ° C, precipitațiile anuale sunt de 550-700 mm. Angajații Grădinii Botanice Nikitsky (Centrul Național Științific al Academiei Ruse de Științe) lucrează activ pentru a îmbunătăți caracteristicile soiurilor deja cunoscute și pentru a crea noi soiuri de migdale. Rezultatul implementării programului a fost intrarea în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse a soiurilor de migdale Alexander, Bospor, Vityaz, Dessertny, Milas, Nikitsky, Pribrezhny, care se disting prin productivitate ridicată.

Caracteristici de creștere

Ciclul de viață al unei plante începe cu germinarea unei semințe în sol și, în condiții favorabile, poate dura până la 90-100 de ani. Răsadurile de migdale se dezvoltă destul de repede: la vârsta de 3-5 ani, sunt capabile să înflorească și să fructifice. Arborele dă o recoltă completă la 10-12 ani. Cu o cultivare adecvată, cultura este capabilă să dea roade până la 50 de ani.

O plantă adultă este un copac sau un arbust de la 5 la 10 m înălțime, cu o coroană răspândită în formă de cupă sau cilindrică, ramuri deviate fără spini, un rizom de cinci rădăcini scheletice care pot pătrunde adânc în sol.

O plantă adultă este un copac sau un arbust cu o înălțime de 5 până la 10 m.

Înflorirea migdalului începe la începutul primăverii. Florile destul de mari alb-roz sunt formate din cinci petale. Odată cu deschiderea normală a mugurilor și polenizarea florilor, procesul de fertilizare are loc cu formarea ovarelor de fructe. Frunze lanceolate de o culoare albăstruie sau verde închis apar după sfârșitul înfloririi, în același timp începe creșterea activă a lăstarilor tineri. Creșterea intensivă a fructelor, când volumul și greutatea lor ating un maxim, are loc în decurs de 40-50 de zile de la fertilizare. La începutul lunii iulie, în axilele frunzelor lăstarilor anuali, sunt așezați muguri generatori - baza recoltei din anul următor. În timp ce fructele se toarnă, mugurii cresc încet. Dezvoltarea lor activă are loc după maturarea migdalelor, când procesele de sinteză a substanței uscate din sâmburi, cochilii și pericarp sunt finalizate. Până în octombrie, mugurii generatori sunt acoperiți cu solzi denși. Ciclul anual de dezvoltare al migdalelor se încheie cu căderea frunzelor: planta se pregătește pentru iernare și intră într-o perioadă de repaus.

Când fructele sunt culese

Migdala este o drupă catifelată la atingere sau netedă. Învelișul pericarpului verde, piele, destul de dens, când nuca se coace (în iunie-iulie), crapă de-a lungul suturii ventrale și este ușor de separat cu mâna. Sub ea, piatra în sine se deschide, lungă de 25–35 mm, de formă ovată-lanceolate sau ovală, cu o suprafață netedă, perforată de maro-maroniu, bej deschis sau alb (în funcție de soi). Protejează miezul de nucă, care are aceeași formă ca și fructul, la gust dulce sau amar, cu o aromă plăcută caracteristică migdalelor. După îndepărtarea pericarpului, oasele sunt uscate la soare deschis. Sâmburii nedecojiți sunt depozitați în saci de lenjerie sau de covoraș, în încăperi uscate, bine aerisite, întunecate.

După îndepărtarea pericarpului, oasele sunt uscate la soare deschis.

Tipuri de migdale în funcție de conținutul de amigdalină

În unele surse, există o clasificare a migdalelor în funcție de conținutul de substanță amigdalină din miezul de nuci. Acestei componente îi datorează fructele gustul lor caracteristic. Există 3 tipuri de plante:

bitter necomestibil (forma amara), cu cea mai mare concentrație de amigdalină, 2 până la 8%;
dulce comestibil (forma dulcis), cu cantități extrem de mici de glicozidă, aproximativ 0,2%;
fragil (forma fragilis), deosebindu-se de dulce doar prin grosimea cojii de nucă.

Germinarea răsadurilor din piatră

În condiții naturale, migdalele se înmulțesc prin sămânță. Acesta este un proces destul de lung, dar cu această metodă puteți obține un portaltoi pentru o tăiere de soi dacă nu este disponibil pe zona suburbana. Utilizați pentru germinare sâmburi de migdale proaspete, netratate. Important este ca acestea să nu aibă urme de rugină, putregai, mucegai.

În condiții naturale, migdalele se înmulțesc prin sămânță.

Pentru plantarea primăverii, semințele trebuie să treacă mai întâi printr-un proces de stratificare - înmuiere timp de 6-8 ore într-un stimulator de creștere și apoi depozitare timp de 3-4 luni la o temperatură de 2-5 ° C (de exemplu, în legume. compartimentul unui frigider de uz casnic).

Semănați semințele după cum urmează:

în sol cu un interval de 50 cm se fac șanțuri adânci de 8–10 cm;
cu o distanță de 10–12 cm se fac găuri în brazde, unde se pun 2–3 semințe, adâncindu-le în pământ cu 3–5 cm (apoi se alege un răsad mai puternic pentru cultivare).

Răsadurile încolțite au nevoie de îngrijire standard - udarea, plivitul, afânarea solului. Când planta atinge o înălțime de 30 - 50 cm, toate ramurile ei situate la o distanță de 10 cm de gulerul rădăcinii sunt tăiate. După aceea, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent.

Plantarea de toamnă a semințelor în teren deschis nu este recomandat, deoarece oasele pot fi distruse de rozătoare.

Reproducerea migdalelor dintr-un copac adult

Migdalele culturale pot fi înmulțite vegetativ - prin separarea butașilor, lăstarilor, descendenților de la planta mamă cu dezvoltarea lor ulterioară la un organism complet.

butași

Pentru această metodă, materialul săditor este pregătit în a doua jumătate a lunii iunie:

butașii semilignificati cu două noduri (15-20 cm lungime) sunt tăiați din vârfurile lăstarilor anului curent;
butașii sunt scufundați într-un stimulator de creștere timp de 16 ore;
amestecul de sol din părți egale de nisip și turbă este turnat în recipiente sau cutii;
butașii sunt plantați în recipiente de plantare și pentru înrădăcinarea ulterioară timp de 20-30 de zile sunt plasați sub o peliculă într-o seră rece;
după acest timp, pentru creștere, butașii sunt transplantați în pământ deschis.

Creșterea rădăcinilor

Cu ajutorul tăierii intensive, se realizează apariția activă a lăstarilor tineri în jurul migdalului sau tufișului. În al doilea an de viață, când sistemul de rădăcină este complet format în urmași, acestea sunt separate de planta mamă și transplantate într-un loc permanent. Îngrijirea ulterioară a acestora se realizează în același mod ca și pentru răsadurile anuale.

Migdalele culturale pot fi înmulțite vegetativ - prin separarea butașilor, lăstarilor și urmașilor de planta mamă

stratificare

Pentru propagarea prin stratificare, se aleg cele mai flexibile lăstari din nivelurile inferioare. Acestea sunt așezate pe pământ, fixate în mai multe locuri cu știfturi din lemn sau sârmă și acoperite cu un strat de pământ de 15–20 cm grosime.Pentru o mai bună înrădăcinare, lăstarii sunt udați pe tot parcursul sezonului, solul din jurul lor este afânat și buruienile. sunt pliviti. După ce sistemul de rădăcină se dezvoltă bine în butași (de obicei după un an), acestea sunt plantate din planta principală.

Care înmugurește

Pentru a păstra caracteristicile soiului, se utilizează înmulțirea vegetativă - înmugurire pe un stoc. Pentru a face acest lucru, puteți folosi orice varietate de migdale, inclusiv semințe amare. Operațiunea se desfășoară la mijlocul lunii iulie - începutul lunii august.

Pentru a păstra caracteristicile soiului, se utilizează înmulțirea vegetativă - înmugurire pe stoc

Se alege un stoc - un răsad de un an bine dezvoltat, cu ochi clar formați și o grosime a gulerului rădăcinii de cel puțin 8 mm.
Un mugur vegetativ (material de altoit) este tăiat din copacul dorit împreună cu un strat de scoarță.
Trecând înapoi de la baza stocului la o înălțime de 10 cm, se face o incizie în formă de T pe trunchi, în care este introdus descendentul.
Locul de înmugurire este strâns legat cu o peliculă sau bandă, lăsând rinichiul afară.
Cureaua este îndepărtată nu mai devreme de 1,5 luni.

Oculantul, care a crescut la o înălțime de 10 cm, este spuled și această operație se repetă periodic. Lăstarii emergenti de pe portaltoi și oculant trebuie îndepărtați.

Este posibil să crești migdale în grădina ta?

Migdalele, atât fructifere, cât și ornamentale, nu sunt o plantă exotică. Sub rezerva termenilor și regulilor muncii agrotehnice, cultivarea migdalelor într-o parcelă personală nu prezintă dificultăți deosebite.

O greșeală pe care o fac adesea grădinarii începători este să nu verifice cu producătorul sau vânzătorul dacă soiul selectat este adaptat unei anumite zone climatice, care sunt perioadele de repaus și de înflorire ale acestuia.

Sub rezerva termenilor și regulilor muncii agrotehnice, cultivarea migdalelor pe un teren personal nu prezintă dificultăți deosebite.

Nu atât temperaturile scăzute sunt periculoase pentru o plantă, cât schimbările bruște ale acesteia. Migdalele au o scurtă fază de repaus profund, mugurii sunt capabili să avanseze în timpul dezghețurilor de iarnă. Înghețurile care au urmat încălzirii distrug mugurii generatori, florile și ovarele, ceea ce duce la o scădere bruscă a recoltei din anul curent. Chiar și în regiunile sudice, pentru cultivarea cu succes a migdalelor, este mai bine să alegeți soiuri cu o perioadă lungă de repaus care înfloresc la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.

Importante pentru o fructificare bună sunt modelarea în timp util și tăierea sănătoasă a coroanei și a lăstarilor. Această operațiune se efectuează după înflorirea migdalelor: ramurile și lăstarii congelate, uscate, îngroșate, sunt tăiate.

Plantarea răsadurilor

Cheia dezvoltării sănătoase a plantelor, a înfloririi abundente și a unei recolte bune este accesul liber la aer și lumina soarelui, combinat cu protecția împotriva vântului puternic. Locul ideal pentru migdale este pantele sudice sau sud-vestice blânde.

Când răsadurile de migdale sunt plantate într-un loc permanent

Ca și alte culturi de foioase, migdalele pot fi plantate atât toamna, cât și primăvara. Perioada cea mai favorabilă pentru plantare este noiembrie, când planta elimină complet frunzișul. Răsadurile plantate în acest moment prind bine rădăcini.

Ca și alte culturi de foioase, migdalele pot fi plantate atât toamna, cât și primăvara.

În primăvară, încep să planteze numai după ce amenințarea înghețului, care dăunează florilor și mugurilor, a trecut. Straturile de sol la o adâncime de 0,6 m ar trebui să se încălzească până la 2 ° -4 ° C, iar temperatura aerului trebuie menținută la 10 ° -12 ° C timp de cel puțin o săptămână.

Cum să pregătiți pământul pentru plantarea migdalelor

La plantarea răsadurilor, tipul de sol, proprietățile acestuia (aciditate, capacitate de umiditate, capacitatea de aerare) sunt luate în considerare într-o măsură mai mare decât relieful: în condiții naturale, migdalele se găsesc adesea pe versanții stâncoși, deci dacă există bolovani. și pietruite de pe șantier, acestea nu pot fi îndepărtate. Pentru așezarea materialului săditor, sunt de preferat soluri bine drenate, afanate, uscate, calde, cu reacție neutră sau ușor alcalină. Cultivarea plantei pe soluri grele argiloase și cernoziomuri nu este recomandată. Locul de plantare a migdalelor trebuie curățat de buruieni și efectuați periodic această tehnică pe tot parcursul sezonului de vegetație.

La plantarea răsadurilor, tipul de sol și proprietățile acestuia sunt luate în considerare într-o măsură mai mare.

Cum să plantezi răsaduri de migdale

Migdalele sunt autosterile și necesită polenizare încrucișată pentru a produce o recoltă de nuci. Pentru a asigura acest lucru, este necesar să plantați cel puțin două plante cu același timp de înflorire. Pentru a atrage albinele, cei mai buni polenizatori de migdale, plante melifere pot fi cultivate pe site. Încep să debarce dimineața sau după-amiaza (după 16 ore).

Important! Pe pante cu o abruptă mai mare de 10 °, materialul săditor este plasat peste pantă, trăgând solul în rânduri sau se realizează terase.

îngrijirea plantelor plantate

O bună dezvoltare a plantei în viitor este asigurată de măsurile agrotehnice standard: udare, afânare a solului, îmbrăcare în timp util, îndepărtarea buruienilor, tăierea, combaterea dăunătorilor și bolilor.

Udare

În ciuda faptului că migdalele sunt specii de fructe rezistente la secetă, ele răspund pozitiv la irigare. Dar udarea ar trebui să fie echilibrată, în conformitate cu regimul și norma:

în timpul perioadei de înflorire, pentru a evita ofilirea mugurilor, uscarea solului este inacceptabilă;
excesul de umiditate duce la putrezirea gulerului rădăcinii și la moartea plantei.

Nevoia de udare este indicată de stratul superior de sol uscat cu 1,5–2 cm în cercul apropiat de tulpină.În practică, este necesar să se alimenteze solul cu apă (în medie 10-12 litri pe copac) nu mai mult de o dată pe săptămână.

Important! Pentru solul nisipos, rata unică este ușor crescută, pentru lut - redusă.

După umezire, este necesară slăbirea solului. Pentru plantările tinere, este necesară prelucrarea solului superficial (aproximativ 5–7 cm), pentru plantele adulte este necesară o pătrundere mai intensă în sol - cu 8–10 cm.

pansament de top

Pentru o bună creștere a migdalelor, formarea și dezvoltarea corespunzătoare a fructelor, este nevoie de dressing. La începutul primăverii, cercul apropiat de tulpină care înconjoară planta este mulcit cu mullein sau gunoi de grajd. După una până la două săptămâni, se adaugă o soluție nutritivă de 20 g de azotat de amoniu și 10 g de uree la 10 litri de apă. Pansamentul superior cu îngrășăminte cu azot după a doua jumătate a lunii iunie nu este recomandat, deoarece acest lucru poate face ca mugurii să înghețe iarna. Toamna, când solul este bine umezit de ploi, se aplică 20 g sulfat de potasiu și superfosfat dublu la 1 m² de plantă de migdale.

Adăpostire de frig, vânt

Vânturile uscate și vânturile geroase aduc rău copacilor înșiși și recoltei viitoare. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru plantarea migdalelor. Protecția împotriva curentului de aer poate fi asigurată de peretele de sud sau de sud-vest al clădirii de pe proprietate, sau de un gard viu continuu (cu condiția ca vara să nu umbrească migdalii). Soiurile de migdale rezistente la îngheț tolerează de obicei bine iarna. Este de dorit ca alte tipuri de plante, precum și soiurile ornamentale cultivate pe banda de mijloc, să ofere protecție împotriva temperaturilor scăzute folosind material de acoperire lutrasil.

Opțiune de protecție împotriva înghețului

O măsură preventivă împotriva înghețului lăstarilor este îndepărtarea mugurilor apicali la începutul toamnei. Această procedură duce la încetarea creșterii masei verzi a lăstarilor și la lignificarea rapidă a acestora, după care migdalele nu vor suferi de îngheț.

Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor

Migdalele sunt cel mai adesea afectate de boli fungice - arsura monilială (patogenul Monilinia laxa) și clasterosporioza (provocată de Clasterosporium carpohilum). Ei fac față organismelor patogene care dăunează plantei prin pulverizare cu amestec Bordeaux. Ca profilaxie, agentul este utilizat sub formă de soluție de 3% după căderea frunzelor, 1% - în timpul sezonului de vegetație.
În cazul bolii putregaiului cenușiu cauzată de ciuperca Botrytis cinerea, tăiați toate ramurile afectate și tratați copacul cu un fungicid.
Cel mai periculos dăunător al migdalelor este afidele polenizate ale prunului, care își începe activitatea distructivă imediat după spargerea mugurilor. Insectele formează colonii, acoperind suprafața inferioară a frunzelor cu un strat dens. Frunzele deformate și deteriorate cad intens. Consecința acestui lucru va fi o oprire a creșterii lăstarilor, o scădere bruscă a recoltei din anul curent, o deteriorare a dezvoltării mugurilor generatori și perspectivele pentru recolta de anul următor. Pentru combaterea afidelor se folosesc pesticide speciale. Daca migdalii sunt mici, pot fi tratati cu un decoct de pelin sau o solutie de sapun de rufe.
Frunzișul este afectat de larvele de omizi ale musculiței frunzei de migdal. Măsurile de control sunt pulverizarea cu insecticide (de exemplu, o soluție de tiofenit sau intrathion) în perioada în care larvele apar, iar toamna, săparea adâncă a solului, în straturile superioare ale căror dăunători iernează.
Pahidermul de prune provoacă viermi de migdale. Insectele femele adulte își depun ouăle în miezul pietrei neîntărite. Larvele care apar apoi se hrănesc cu miezul nucii. Fructele deteriorate de dăunători se sfărâmă fără a se coace. Pentru a combate insectele, pulverizarea cu o soluție de tiofenit sau fostiol se efectuează de două ori: mai întâi, când indivizii părăsesc pupa, apoi în timpul perioadei de zbor în masă a insectelor adulte. Toamna, toate fructele căzute sunt colectate și distruse.

Pentru a reduce riscul de expunere la agenți patogeni și dăunători, materialul săditor ar trebui să fie achiziționat de la cultivatori reputați și de renume. De asemenea, este necesar să respectați regulile sanitare atunci când lucrați pe o grădină:

toate părțile îndepărtate ale plantelor în timpul tăierii și colectării mecanice trebuie arse imediat după aceste operațiuni;
este inacceptabil să lăsați buruienile și organele plantelor cultivate afectate de boli sub copaci sau să le așezi în compost.

Video: cum cresc migdalele

Experiența multor grădinari arată că, cu grijă și respectarea regulilor de lucru agrotehnic, migdalele vor mulțumi cu siguranță grădinarul cu înflorire abundentă și cu o recoltă excelentă.