Ce trebuie să faceți dacă buzele de piplă din piper. Cum să scapi de ardere în gură după hrană acută

Arderea piperului dă picturi de alimente. Nu e de mirare, multe bucătărie națională nu pot fi imaginate fără această legumă acută. Trebuie să vă ocupați de un astfel de aditiv, deoarece unele soiuri de piper pot provoca un sentiment neplăcut de ardere și de a provoca arsuri. Pentru a evita consecințele negative, trebuie să vă spălați rapid mâinile. Ce și cum să o faceți, vom spune în articolul nostru.

De ce este o astfel de ardere

Toate soiurile de ardei acuți conțin o substanță specială - capsaicină, care dă un gust ars. Dacă ajungeți pe piele, provoacă un răspuns imediat: arderea, roșeața sau arderea.

Cu toate acestea, nu toate soiurile conțin aceeași cantitate de capsaicină, prin urmare, totul este atârnat în moduri diferite. Deci, cei mai agresivi sunt ardeii din Asia de Sud-Est și America de Sud. Acestea includ roșu amar, chili. Dar cele mai loiale sunt considerate soiuri europene, în special, piperul italian de pepperoni.

Ce poate fi spălat după curățarea ardei acută

După cum știți, problemele sunt mai ușor de a preveni ce să încercați să corectați. Dacă trebuie să lucrați cu arderi arde, este mai bine să o faceți în mănuși.

Pentru a nu obține o arsură de la arderea piperului, trebuie să lucrați cu el în mănuși

Dacă contactul sa întâmplat deja și mâinile au început să ardă, există mai multe moduri eficiente eliminarea consecințelor neplăcute.

Procesarea gelului "Solkoseril"

Mijloacele folosite pentru vindecarea și zgârieturile rănilor se confruntă perfect cu boală arzătoare.

Gelul "Salkoseril" este potrivit pentru tratamentul cutanat după contactul cu ardeiul de ardere

Cei care au folosit gelul "solkosaryl", rețineți că instrumentul va trebui să aibă mai mult de o dată și de cel puțin 3-4 ori până la senzația neplăcută.

Curățați în vechea sare și lapte

Această metodă repetă metoda rustică dovedită de a obține călărie. Adevărat, strămoșii noștri au tremurat la sare și au salvat-o, așa că au fost un lapte sau purtător de cuvânt.

Scrubul de sare îndepărtează rapid senzația de ardere pe piele, care a apărut după arderea piperului

Instrucțiuni.

Pe 1 lingură. L. Sărurile picură câteva picături de apă, astfel încât sa dovedit a fi casier.
Am frick amestecul de mâini.
Spălați laptele.
Mâinile mele cu săpun.

Pentru această rețetă este necesară o sare mică, se confruntă mai repede cu cauza arderii - capsaicinei.

Rețetă de la pastă de dinți și lapte

O altă metodă de a obține bogăție pe baza laptelui. Este similar cu cel precedent, numai în loc de sare este folosită pastă de dinți.

Laptele neutralizează capsaicina datorită proteinei

Instrucțiuni.

Aplicați pasta de dinți la îndemână.
Așteptăm 2-3 minute.
Spălați discul de bumbac în lapte și ștergeți resturile de pastă.

Wedge Wedge: Cum să spălați rămase de amărăciune cu alcoolul

Vorbim despre băuturi care conțin alcool în care trebuie să țineți mâinile pentru câteva minute. Alcoolul neutralizează reacția cu capsaicina.

Pentru a elimina brațele de ștergere a arderii cu lichid care conține alcool

Scoateți piperul de ardere cu o compresie de la castraveți

Dacă piperul ascuțit a lăsat arderea, atunci puteți elimina simptome neplăcute și puteți restabili castravetele proaspete ale pielii.

Compresia de la castraveți proaspeți - un instrument bun Pentru a elimina arderea și vindecarea pielii

Instructiuni de folosire.

Aplicați o bucată de castraveți în zona afectată.
Lăsăm timp de 10-15 minute.
Scoateți comprimarea.
Mâinile mele cu apă cu săpun și lubrifiați crema de nutrienți.

Folosim ulei sau glicerină

Capsaicină Solubil în grăsimi, astfel încât orice ulei să se potrivească pentru a elimina arderea. De exemplu, măsline.

Uleiul de măsline în combinație cu zahăr va ușura rapid senzațiile de ardere neplăcute pe piele

Se amestecă 2 linguri. L. Ulei de măsline cu 1 lingură. L. Sahara.
Am pus amestecul în mâinile tale.
După 10 minute, spălăm apa și aplicați crema pentru mâini.

În loc de ulei, puteți folosi glicerina.

Glicerina neutralizează în mod eficient arderea

Instructiuni de folosire.

Lubrifiați mâinile glicerinei.
Lăsăm timp de 5 minute.
Spălați apa caldă cu săpun.

Glicerina poate fi înlocuită cu orice ulei, cum ar fi cremoasă.

Îndepărtați arderea după chili si sapun

Pentru eliberarea rapidă de la arderea prietenei se va folosi: sifonul alimentar și săpunul de uz casnic.

Se amestecă sifonul și săpunul la consistența smântânei groase.
Aplicăm pe zonele afectate.
Spălăm cu apă cu săpun.
Aplicați crema de mâini nutrienți.

Soda, sarea și zahărul în aceste rețete funcționează în conformitate cu principiul scrubului. Ele îndepărtează sucul suculent, eliminând sentimente neplăcute.

Modalitate neobișnuită de a vă spăla mâinile - spălarea

Încă mai simți arderea? Este timpul pentru spălarea manuală. Contactul cu o cantitate abundentă de apă va elimina disconfortul.

Unele varietăți de ardei acuți, cum ar fi khalapeno, piper cayenne și habaro, conțin un numar mare de Capsaicină - Ingredientul primar al aerosolului de piper pentru autoapărare. Capsaicina poate da un gust și o claritate a felului de mâncare, dar poate provoca, de asemenea, un sentiment extrem de puternic de a arde senzație care poate dura câteva minute sau chiar ore. Capsaicina este o substanță uleioasă naturală conținută în toate soiurile de ardei acuți, pe care am folosit-o doar "Chili Pepper". Senzația de ardere în gură sau pe piele poate fi neutralizată cu ajutorul diferitelor lichide, cum ar fi laptele sau apa îndulcită.

Pași

Îndepărtarea arderii în gură din ardei acută

Beți puțin lapte rece. În loc de apă, încercați să beți lapte! Grăsimea și uleiul conținute în produsele lactate vor ajuta la reducerea calea de ardere a capsaicinei de dizolvare.

Nu încercați să scăpați de gustul ars al piperului prin apă potabilă. Vrei - cred că vrei - nu, dar arderea nu va pleca dacă bei numai apă. De fapt, apa va răspândi numai capsaicină în cavitatea orală și va crește sentimentul de ardere.

Urmăriți o anumită cantitate de alcool de băut. Berea nu va ajuta, deoarece în principal constă în apă, totuși, cel mai puternic alcool poate îndepărta sentimentul de ardere în gură.

Faceți câteva sfițe vodcă. Vodka nu numai că va reduce arderea, dar va fi întrebat dacă nu beți prea mult!
Alcoolul "pune focul" de la piper ascuțit în gură. În aceste scopuri, vor fi potrivite diferite tipuri de alcool.
Bea cu minte. Nu beți prea mult, mai ales dacă sunteți minor, iar în general, refuzați această metodă, dacă conduceți.

Utilizați ulei pentru a reduce arderea. Aplicați uleiul de măsline sau vegetal în limba pentru a reduce sentimentul de ardere.
- Aceste uleiuri, împreună cu arahidele, conțin o mulțime de grăsimi, deci sunt remedii populare bune pentru ardere.
- Grăsimea conținută în aceste uleiuri ajută la îndepărtarea căldurii din ardeii acuți și facilitează simptomele de ardere.
- Acest lucru poate părea ciudat, totuși, ar trebui să luptați cu piper ascuțit cu uleiuri, nu apă, deoarece acestea sunt mult mai eficient de a se confrunta cu această problemă.
Mănâncă amidon. Mănâncă amidon dacă toți ardeți în gură de pe ardei acuți. Amidonul va reduce intensitatea arsurilor.
- În ciuda faptului că produsele de amidon, cum ar fi orezul sau pâinea, nu vor fi atât de eficiente în dizolvarea capsaicinei ca grăsimi, uleiuri sau alcool, pot reduce ușor sentimentul de ardere.
- Există motive pentru care în multe culturi de ardei ascuțiți sunt serviți cu orez alb sau cartofi. Cel mai adesea face acest lucru în culturile asiatice și indiene.
- Consumul de linguri de zahăr va ajuta, de asemenea, să elimine simptomele de ardere. Se amestecă o lingură de zahăr cu 260 ml. Apă și clătiți cu această gura de compoziție. Alternativ, puneți o lingură de miere pe o limbă.
Încercați remedii populare. Mulți cred că unele legume și alte produse sunt mijloace excelente de ardere în gură.
- Mănâncă castraveți. În Thailanda și Indonezia, oamenii fac față sentimentului de ardere în acest fel. Utilizați banane, deoarece conțin zahăr, care va ajuta la neutralizarea efectului piperului.
- Mananca ciocolata. Conținutul ridicat de grăsimi din majoritatea barelor contribuie la dizolvarea moleculelor de capsaicină în gură. Ciocolata de lapte conține o cantitate mai mare de grăsimi și cazeină decât în \u200b\u200bîntuneric, așa că va ajuta la combaterea situației mult mai rapidă.
- Atașați o plută de porumb moale în zona afectată (la buze, la gură). Doar mușcați o bucată și va ajuta la reducerea arderii.
- Pasta de dinți albi va facilita foarte mult sentimentul de ardere din Habanero. Acesta va ajuta la eliminarea arderii în cavitatea bucală de pe ardei acuți. Mâncați slicker de lămâie, beți sucul sau toate împreună (lămâie cu suc); Acidul dizolvă o substanță uleioasă.

Îndepărtarea arderii de pe piper acut pe piele

Spălați-vă mâinile și alte zone ale pielii cu săpun lichid. Puteți folosi un săpun tare, dar lichidul va dizolva mai eficient uleiul de piper acut. Mulți oameni simt sentimentul de ardere pe piele dacă vine în contact cu untul de piper acut.
- De asemenea, puteți scădea periodic degetele într-un amestec de apă și clor (în proporția de la 5 la 1) în timp ce tăiați ardeii acuți.
- Clorul convertește capsaicina într-o sare solubilă în apă. În viitor, vă puteți spăla pur și simplu mâinile cu apă.
- Acționați cu atenție și nu lăsați clorul să ajungă la piper. Spălați-vă mâinile cu săpun, după ce ați făcut piperul.
Utilizați alcoolul pentru a reduce pielea arzătoare a mâinilor sau a altor părți ale corpului. Uleiul de piper acut și capsaicină, provocând arderea, dizolva în alcool.

Coborâți-vă mâinile într-un castron cu lapte. Luați lapte foarte rece. Încercați să adăugați cuburi de gheață la un castron. Apa de gheață obișnuită va ajuta, de asemenea, să scape de ardere, dar va face acest lucru nu este atât de eficient ca laptele.

Aplicați ulei în brațe și alte zone afectate. Pedeii acuți de ulei vor fi dizolvați sub influența altor uleiuri, ceea ce va ajuta la reducerea arsurilor. De asemenea, puteți foli mâinile de vaselină.

Scoateți arderea în ochii ardei acută. Uneori oamenii fac o greșeală uriașă, frecă ochii în timp ce tăiați ardei acuți. Acest lucru poate provoca arsuri insuportabile.

O substanță conformă numită Capsaicină, care este responsabilă pentru sentimentul de ardere. Când mâncați alimente acute, atunci nici o deteriorare fizică a țesutului nu apare în gură, este doar o reacție chimică cu un sistem nervos al corpului. Cea mai mare concentrație (60%) de capsaicină - în miezuri de piper alb, la care semințe și într-o măsură mai mică (40%) sunt atașate în semințe și alte părți ale piperului. Capsaicina este un ulei alcaloid, este solubil în acid, grăsime sau alcool, dar nu solubil în apă. Sufletul apei reci va da imediat ușurință, dar apa se răspândește capsaicina în gură și gât, mărind doar senzația de arsură de îndată ce înghițiți apa.

Cum să eliminați rapid senzația de ardere:

Băuturile reci cu conținut ridicat de alcool (de exemplu, bandă sau vodcă) vor reduce sentimentul de ardere. Băuturile reci cu conținut scăzut de alcool vor acționa ca și apa.
Caseina conținută în produsele lactate dizolvă capsaicina, ceea ce vă permite să scăpați complet de ardere. Caseina în cantități mari este conținut în produsele lactate fermentate (Kefir, Smântână) și funcționează mai eficient decât laptele în sine.
Tomatele, var și lămâie sunt acizi. Utilizarea acestor produse va oferi o ușurare.
Consumul de alimente uleioase, cum ar fi untul de arahide, pâinea cu unt va da scutire.
Zahărul neutralizează efectiv senzația de ardere. O bucată de zahăr sau lingură de miere va reduce disconfortul în limba.

Cum de a reduce chili Sharp în timpul gătitului:

Scoateți semințele de miez alb și chili.
Înmuiați piperul de chili în oțet în timpul zilei. Claritatea piperului va merge treptat la oțet.
În vasul ascuțit deja gata, puteți pune o lingură de iaurt natural sau smântână. De asemenea, puteți adăuga un vârf de zahăr.
Lubrifiați-vă mâinile cu ulei în fața măcinării piperului de chili. După măcinare, ștergeți-vă mâinile cu suc de lămâie sau var, va ajuta la scăparea capsaicinei pe piele, deoarece săpunul și apa nu se pot spăla complet capsaicina.

Încercați să vă ocupați de piperul amar la fel de atent, pentru că a avertiza aspectul arsurii este mult mai ușor decât lupta cu consecințele sale. Capsaicina este o substanță care face parte din leguma acută și îi dă un gust ars atunci când intră în piele în caz de contact cu carnea de piper proaspăt sau gură cu un aliment de piper.

Gradul Zhulești specii diferite Piperul depinde de cantitatea de capsaicină conținută în fiecare dintre ele. Cele mai arderi specii cresc în America de Sud, Asia de Sud-Est și Caraibe; Ardeii de ardere mai blând, cum ar fi Peaperonchini italieni, în Europa. Când gătiți niște feluri de mâncare sau recoltarea de recoltare a piperului, fiți extrem de atenți și asigurați-vă că capsaicina nu atinge pielea, precum și în ochi. Dacă ați luat brusc legume cu mâini neprotejate, asigurați-vă că le spălați cu săpun.

Piper roșu - condimente populare de ardere

Mai multe detalii

Neutralizarea acțiunii de piper în gură

Pentru a neutraliza arderea în gură, beți ceva bogat în grăsime. Capsaicina este o substanță solubilă în grăsimi, dar nu apă solubilă. În acest scop, crema, iaurtul sau laptele sunt perfect potrivite. În plus, poate fi foarte bun pentru a scoate băutura rece, de exemplu, beți 1-2 cană de lapte rece, așa cum se adaugă efectului obiectiv (dizolvând agentul de ardere în lapte îndrăzneț), efectul psihologic al răcirii vor fi adăugate.

Îndepărtați arderea capabilă să ajute astfel de produse:

castraveți

Cu utilizarea lor, vă veți simți repede ușurați.

Neutralizarea acțiunii de piper la îndemână

În cazul lovind piperul de ardere pe pielea mâinilor cât mai repede posibil, soda locul afectat al srii de sodiu. În același timp, puteți adăuga câteva picături de apă în sare pentru a aplica uniform o masă pe tot parcursul pielii. Țineți compoziția de aproximativ 10 minute, apoi clătiți mai întâi cu lapte și apoi cu apă cu săpun, finalizând procedura pentru aplicarea unei cremă hidratantă. Dacă nu a ajutat, reduceți mâinile timp de 5-7 minute într-o băutură alcoolică puternică. Sarea este capabilă să curețe pielea de pe piperul care a apărut și laptele, săpunul și alcoolul - dizolvă particulele rămase. În plus, pentru o vreme, este posibil să se reducă sensibilitatea pielii iritate dacă gheața este aplicată pe piele. Pentru a neutraliza acțiunea de piper la îndemână, utilizați remediu folcloricPrin atașarea unei mici bucăți de castravete proaspete în zona afectată.

În cazul în care lucrul în bucătărie nu respectă regulile, puteți obține un număr mare de arsuri diverse.

Acest lucru este valabil mai ales pentru piper, deoarece piperul roșu Chili are proprietățile pentru a aduce o burtă unei persoane.

O astfel de vătămare poate fi obținută în orice scenariu, mai ales dacă piperul este inexact.

De regulă, primește o ardere de piper când este greșit să o taie și când gustă felul de mâncare cu participarea sa. Mai mult, piperul exact roșu este un efect negativ.

Ce să fac pentru a nu obține o astfel de ardere?

Mulți oameni care pregătesc mâncăruri sunt profesional, adică într-unul sau altul restaurant, tăiați ardeiul numai în mănuși. Experții sfătuiesc că este necesar să se evite piperul pe haine, pentru că totul poate merge departe de corp. Mai ales că nu atingeți fața cu mâinile, în special ochiul, ruina nasului. La urma urmei, aceste părți ale persoanei sunt deosebit de sensibile într-un caz similar.

Despre piperul roșu?

Fără îndoială, piperul roșu este o aplicație destul de mare. Unele companii farmaceutice reușesc să facă medicamente din acesta. Mulți oameni admiră deloc cu piper roșu. Dar are unul, dar foarte semnificativ minus. Pericolul persanului pare că conține așa-numitul alcaloid. Acest element chimic cauzează iritarea și arderea pe piele și pe membrana mucoasă. În plus, în ciuda arsurilor, acest piper este capabil să provoace alergii într-o persoană atunci când îl folosește în alimente.

În ciuda faptului că un contact destul de dureros cu piperul de chili evită nerealist, atunci atenuarea consecințelor acestui contact foarte simplu este foarte simplu. De regulă, consecințele sunt senzația de ardere, iritarea și foarte umflarea. Pentru a aduce același alcaloid din organism, este necesar un număr destul de mare de zile. Dar numai ajutorul la momentul potrivit și tratamentul adecvat va înmuia durerea. Este necesar să facem toate procedurile, este îngrijită, deoarece cu ardei roșu este imposibil de glumă, arde de la ea foarte dureros și rănit pentru oameni.

Arde de pe piper ce să facă?

În cazul în care ardeiul a căzut pe corp și nu a funcționat în jurul arsurii de pe piper, este necesar să citiți cu atenție articolul mai mult, pentru că acum vom descrie ce trebuie să faceți mai întâi. Este necesar să știți că fiecare substanță chimică are un neutralizator corespunzător. Și cunoașterea acestui neutralizator va fi necesară absolut. Deci, ce să faci cu piper roșu? În primul rând, este necesar să știți că experimentele nu stau, pentru că ei spun că nu glumesc cu sănătate. Este imposibil, în ce mod de a arde apa sau de a spăla locul cu săpun, deoarece aceste componente vor spori numai arsurile, iar durerea va fi chiar mai puternică.

Cele mai bune metode de combatere a unui astfel de piper rău vor fi populare, deoarece sunt verificate de ani de zile:

În primul rând, este necesar să se facă prelucrarea acelui loc de lamaie de lamaie sau acid aceticDar conținutul de oțet trebuie să fie minim, altfel tratamentul poate intra în deteriorarea acestora;
este necesar să se pregătească așa-numita soluție de grădină. Gătitul este efectuat pentru o perioadă destul de scurtă. Compresa din această soluție trebuie să fie pusă pe zona pielii unde a căzut piperul imediat. Această compresă trebuie păstrată în 20 de minute;
puteți șterge pielea pe care ardeiul a fost lovit de un fel de produse lactate sau de lapte acru;
este necesar să ne amintim trei tipuri de alimente pe care este necesar să mănânci mai întâi dacă Chile a intrat în gură. Aceste produse sunt orez, pâine și cartofi. De asemenea, acest produs alimentar poate fi atașat la locul de pe corp, acționează bine;
În cazul în care piperul lui Chile a atins membrana mucoasă, este necesar să beți, fie iaurt, fie alte lucrări de lapte și cel mai bine mănâncă înghețată.

De asemenea, pe lângă utilizarea medicinii tradiționale, vă puteți referi la farmacie. Acolo puteți cumpăra panthenol de pulverizare. Sunt sigur că fiecare dintre noi au auzit ceva. Și crema numită Pantoderm. Ambele medicamente contribuie perfect la eliminarea arderii pe pielea corpului uman.

Pericol de piper roșu

Este necesar să știți că piperul roșu este periculos sub orice formă, fie că este un pod al acestui piper sau condimente uscate. Toate acestea pot duce la arsuri. De asemenea, poate duce la pericolul de utilizare necorespunzătoare a așa-numitului plasture de piper. Dacă utilizați această tencuială pentru mai mult timp decât scrisă în instrucțiuni, partea corpului, pe care tencuiala în sine va deveni roșie. Acest lucru sugerează că iritarea de la ardeiul roșu. Mai ales că acest caz se referă la persoanele cu piele sensibilă, deoarece astfel de oameni acest loc pot fi chiar acoperite cu blistere.