Salată de conserve și fasole. Salată de conservă. Principii generale de preparare

Salată de conserve delicioasă, prietenoasă cu bugetul și foarte satisfăcătoare, cu fasole și kirieshki.

Salata de conserve va înlocui perfect celebra Mimoza. Poate fi preparată chiar și nu pentru o vacanță - salata este foarte ieftină și simplă, bărbaților le place, este potrivită ca gustare. Combinația de saury cu ou în salată îi conferă un gust delicat, care amintește multe dintre preparatele după rețetele mamei.

Dacă ești la dietă, atunci salata cu siguranță nu este pentru tine. Deși, poți înlocui maioneza cu iaurt =)

Ingrediente pentru salata de saury conservata (pentru 6 portii):

6 cartofi (600 g)
1 conserve de fasole
2 conserve de saury conservat
2 pachete de biscuiti de secară
6 oua de gaina
300 g branza tare
maioneza - dupa gust
verdeață - după gust
piper - după gust

Fierbeți cartofii în coajă și ouăle fierte în prealabil.

Pentru salată, puteți folosi nu numai conserve de sori, ci și somon roz, sardine sau macrou. Funcționează bine cu șprot.

Pregătirea unei salate cu conserve, fasole și kirieshki

Se rade cartofii pe răzătoarea grosieră și se pune un strat pe o farfurie de servire.

Se unge usor cu maioneza.

Scurgeți lichidul de pe șurub, îndepărtați crestele și zdrobiți cu o furculiță.

Așezați un strat de saury pe cartofi.

Puneți biscuiți pe pește.

Ungeți acest strat cu maioneză.

Răziți ouăle pe o răzătoare grosieră și puneți un strat de ouă pe biscuiți.

Ungeți ouăle cu maioneză.

Scurgeți lichidul din fasole și puneți un strat de fasole peste ouă.

Ungeți salata cu maioneză pe părți. Nu este nevoie de multă maioneză, suficientă, ca în fotografie. Acest lucru este necesar pentru ca brânza să nu se sfărâme.

Se rade brânza pe răzătoarea fină și se presară salata pe toate părțile.

Ornați o salată de conserve de saury cu fasole și kirieshki cu ierburi și serviți!

Salata cu conserva de peste este gata!

Bucura-te de masa ta!

Salutări, Natalie Lissy

Conservele de pește face mâncăruri delicioase și consistente - atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru mese festive. De exemplu, dacă trebuie urgent să așezați masa până la sosirea oaspeților și timpul se scurge, o salată cu conserve în grabă este ceea ce aveți nevoie, este suficient să aveți câteva cutii de conserve și simple produse din casă.

Reteta de salata cu ou si saury conservat

Ingrediente:

ouă de pui - 4-5 buc.;
ceapa mica - 1 buc.;
maioneză - 2-3 linguri.

Gătitul

Începem prin a pregăti ouăle. Gatiti-le timp de 7-9 minute pana sunt fierte. După ce trebuie să lăsați ouăle să se răcească și să le tocați mărunt. Deschideți un borcan cu sori și transferați conținutul într-o farfurie adâncă. Saury trebuie frământat ușor cu o furculiță. Apoi tocați mărunt ceapa. Combinăm toate componentele într-un singur recipient și condimentăm cu maioneză. Dacă este necesar, puteți săra și piperați ușor vasul. Salata gata!

Reteta de salata de fasole si conserva fara maioneza

Ingrediente:

castraveți proaspeți - 2 buc.;
conserve de fasole - 2 linguri;
conservă saury - 1 buc.;
ceapa mica - 1 buc.;
sare piper;
ulei de floarea soarelui dupa gust.

Gătitul

Mai întâi de toate, deschideți o cutie de conserve și scurgeți uleiul. Apoi, frământați saury într-un recipient separat. Apoi tăiem castraveții în cuburi mici, iar imediat după aceea tocăm mărunt ceapa. Amestecă într-un castron ciurul, castraveții, ceapa, fasolea conservată, uleiul de floarea soarelui și condimentele. Salata gata!

Salată cu conserve de saury și bastoane de crab

Ingrediente:

ouă - 3-4 buc.;
conservă saury - 1 buc.;
ceapa mica - 1 buc.;
bastoane de crab - 200g (1 pachet);
maioneză după gust;
sare piper.

Gătitul

Primul pas în prepararea salatei sunt ouăle fierte tari. Apoi, trebuie să deschideți o cutie de conserve și să transferați peștele într-un recipient separat, să-l frământați ușor cu o furculiță. După ce s-au răcit ouăle, acestea trebuie tocate mărunt. Același lucru îl facem cu bastoanele de crab și ceapa.

Amesteca saury, batoanele de crab, ceapa si ouale intr-un castron de salata. Asezonați cu o cantitate mică de maioneză, amestecați. Bețișoarele de crab și conservele conțin puțină sare și condimente, așa că nu trebuie să sărați sau să piperați salata finită.

Reteta pentru o salata de porumb, conserve si masline

Ingrediente:

porumb conservat - 340 g (1 conserve);
conservă saury - 1 buc.;
măsline murate fără sâmburi - 1 conserve;
ceapa mica - 1 buc.;
orez - 2-3 linguri;
sare piper;
brânză procesată - 100 g.

Gătitul

Prepararea salatei ar trebui să înceapă cu orezul la fiert. Ar trebui să fie gătit aproximativ 12-15 minute până când este complet gătit. Apoi, deschideți o conserva de pește și scurgeți uleiul care era în ea. Saury trebuie frământat ușor cu o furculiță.

Apoi trebuie să tăiați măslinele, brânza topită și ceapa. Măslinele pot fi luate cu sau fără umplutură, nu contează. Dacă măslinele nu sunt la îndemână, atunci se pot folosi castraveți murați sau murați pentru a pregăti această rețetă.

Apoi deschidem porumbul conservat, scurgem lichidul din el. Punem intr-un bol ciur, masline, branza topita, ceapa si porumb. Se condimentează cu o cantitate mică de maioneză, sare și piper. Dacă se dorește, vasul finit poate fi decorat cu pătrunjel sau mărar. Această salată are un gust neobișnuit și rafinat pe care multor oameni le va plăcea.

Salată cu conserve de ciur, ouă și brânză Tenderness

Ingrediente:

brânză - 230-250 g;
conservă saury - 1 buc.;
maioneză - 2-3 linguri;
ouă - 5-6 buc.

Gătitul

În primul rând, fierbeți ouăle tari. Apoi, deschideți o conserva de pește. Scurgeți uleiul din el, astfel încât vasul finit să nu se dovedească prea gras. În continuare, frământați cu atenție saury cu o furculiță.

Brânza poate fi tocată fin cu un cuțit sau rasă pe răzătoarea medie. Este mai bine să alegeți brânză tare pentru această rețetă. Dar dacă o astfel de brânză nu este la îndemână, atunci cea obișnuită va face.

După ce ouăle s-au răcit după gătire, trebuie să separați gălbenușurile de proteine. Separat taiati galbenusurile si albusurile.

„Tandrețea” este o salată stratificată, așa că, pentru comoditate, schema de stratificare va fi dată mai jos, începând de la fundul farfurii.

Schema de straturi:

saury;
proteine tocate;
gălbenușuri zdrobite;
Cașcaval ras;
maioneză;
proteine tocate;
gălbenușuri zdrobite;
Cașcaval ras;
saury;
maioneză.

Salata gata trebuie pusă la frigider timp de 2,5-3 ore. Acest lucru este necesar pentru ca fiecare strat să fie saturat cu maioneză. Dupa ora stabilita, salata cu conserva de sori poate fi servita pe masa.

În economie, saury este unul dintre cei mai importanți pești comerciali. Atât peștele proaspăt congelat, cât și conservele sunt la vânzare. Conservele pot fi folosite ca feluri de mâncare independente sau pentru a adăuga. Conservele de pește este unul dintre cele mai populare tipuri de conserve din Rusia. Calitate, preț, gust - toate acestea vorbesc despre beneficiile peștelui.

Aceste conserve sunt făcute din pește de mare, a cărui lungime ajunge la 40 cm lungime. După cum arată practica, înainte de asamblare, este inițial afumat prin afumare, se adaugă diverse condimente și, pentru o durată lungă de valabilitate - diverși conservanți. S-a dovedit științific că în el se înmulțesc calitățile sale benefice. Vitaminele B, A, D, zinc, molibden, fluor, proteine etc. se păstrează și în conservele.

Când cumpărați orice mâncare conservată, ar trebui să acordați o atenție deosebită stării borcanului. Borcanul nu trebuie să fie în niciun caz umflat sau deteriorat.

Prelucrare alimentară

Când gătiți din feluri de mâncare, veți avea nevoie de:

Capacitate (unde vor fi depozitate ingredientele sau va fi preparat preparatul);
Cratiță (pentru fiert legume și fructe);
Cuțite și placă de tăiat.

Multe rețete cer ca brânza să fie rasă. Orice altceva este tăiat în felii sau cuburi mici. Saury este frământat până la o masă omogenă, în timp ce uleiul sau lichidul este neapărat scurs din acesta. După ce toate componentele sunt procesate, puteți trece direct la gătit.

cu orez

Acesta este un fel de mâncare foarte gustos.

Pentru prepararea lui este necesar:

Brânză - 100 gr;
Castraveți murați - 2 buc;
Orez - 0,5 căni;
Verdeaţă;

Proces:
Răziți brânza. Tăiați toate celelalte ingrediente în cuburi mici. Se amestecă, se adaugă orezul. Umpleți cu maioneză. Răcire. Înainte de servire, ar trebui să fie decorat cu verdeață.

Cu fructe

O sa ai nevoie:

Saury - 1 buc;
Mere, pere, gutui 90-100 gr.

Tăiați fructele în cuburi mici, turnați peste uleiul conservat și fierbeți timp de 5 minute. Puneți într-un castron, întindeți deasupra felii mici de pește.

"Mimoza"

Această rețetă este puțin diferită de. Cu toate acestea, această salată nu este mai puțin suculentă, hrănitoare și gustoasă.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de:

Morcovi - 2-3;
Cartofi - 2-3;
Ouă - 3-4;
Arc - 1;
Sarat la gust.

Proces:
Clătiți ceapa, uscați și tocați mărunt (puteți turna apă). Se separă gălbenușurile de proteine și se rade totul pe răzătoare. Se fierb morcovii și cartofii, după ce s-au răcit, se dau pe răzătoare. Trebuie să întindeți mimoza în straturi.

peste (pasat);
arc;
cartofi (puteți sare, piper);
morcovi (optional, se poate sare sau piper);
proteine (ou);
gălbenușuri.

Salata verde trebuie răcită. Înainte de servire, „Mimoza” poate fi decorată cu verdeață.

Cu branza

Pentru gătit aveți nevoie de:

Banca de conserve de peste - 1 buc;
Ouă - 3 buc;
brânză - 50 gr;
Orez fiert - după gust;
Ceapa - 1 buc.

Proces:
Se fierbe al doilea ingredient și se taie. Tăiați mărunt ceapa. Răziți brânza. Scurgeți lichidul și zdrobiți peștele cu o furculiță și amestecați bine. Totul trebuie stratificat.

orez rece;
peşte;
arc;
ouă;
brânză.

Salata poate fi decorată cu gălbenușuri.

"Croazieră"

Gustul neutru, dar proaspăt se potrivește bine cu carnea.

Pentru gătit aveți nevoie de:

O conserva de saury conservat - 1 conserve;
Ouă - 2;
Brânză procesată - 1;
Morcov - 1;
Arc - 1;
Kiwi - 1;
Cartofi - 2;
Sarat la gust.

Răziți morcovii, ouăle și cartofii. Tăiați mărunt ceapa. Kiwi tăiat felii. Salata verde trebuie așezată în straturi, întinsă cu maioneză.

cartofi;
saury (piure);
arc;
ouă;
morcov;
brânză.

Întindeți kiwi pe toată suprafața salatei.

cu porumb

Pentru gătit aveți nevoie de:

Conserve (saury) - 1;
Porumb (conserve) - 1.

Adăugați porumb la piureul de pește. Umpleți vasul cu ulei vegetal.

"Sensibilitate"

Acest fel de mâncare este destul de simplu de preparat, dar este foarte gustos și satisfăcător.

Pentru gătit aveți nevoie de:

Banca de conserve de saury - 1 bucată;
Cartofi - 2 buc;
Ceapa - ½ parte;
Măr - 1 buc;
Ouă - 3 buc;
brânză - 50 gr;
Sarat la gust.

Cum se prepară acest fel de mâncare? Răziți cartofii și ouăle. Ceapa se toaca marunt (in prealabil se poate pune sub apa). Acest lucru este necesar pentru ca ceapa să nu fie amară. Separați gălbenușurile de proteine și dați pe răzătoare.

așezat de un pește;
așezat cu cartofi;
așezat cu ceapă;
așezat cu un măr ras;
așezat cu brânză rasă (nu este nevoie să se îmbrace cu maioneză);
stivuite cu albusuri (ou). Ungeți cu maioneză.

Trimite salata la frigider pentru 3-4 ore. Se presara cu galbenusuri de ou inainte de a servi pe ultimul strat.

Secretul unei salate delicioase constă în maioneza potrivită.

Sufla

Pentru gătit aveți nevoie de:

Bancă de conserve conservate (în ulei) - 2;
Orez - 100 gr;
Ceapa - 1 buc;
Ouă - 3 buc;
Morcovi - 2 buc;

Metoda de gatire:
Ouăle trebuie fierte și tocate mărunt. De asemenea, orezul trebuie fiert până când este complet fiert. Într-o tigaie, prăjiți morcovii cu ceapa. Întindeți salata în straturi.

stratul este așezat cu un pește;
un strat este așezat cu morcovi și ceapă prăjiți;
un strat este așezat cu ouă;
stratul este așezat cu orez.

Apoi este necesar să lubrifiați cu un strat subțire.

Pentru ca salata să fie nu numai frumoasă, ci și apetisantă, presară caviar pe maioneză.

"Ploaie"

„Ploaia” va decora orice masă de sărbătoare.

Pentru aceasta salata aveti nevoie de:

Morcovi - 2 buc;
Cartofi - 3-4 buc;
Ceapa - 1 buc;
Banca de conserve de saury - 1;

Pentru decorare aveți nevoie de:

Sfecla - 1 buc;
Castraveți (proaspăt) - ½ parte;
Verdeaţă.

Cum să gătești acest fel de mâncare? Rade morcovi, cartofi, sfeclă. Tăiați mărunt ceapa. Întindeți salata în straturi.

peşte;
arc;
morcovi;
ouă;
cartofi.

Din sfecla se taie 2 felii foarte subtiri, se rad sfecla ramasa si se pune in jurul salatei. Dintr-o felie faceți un picior, din a doua - o pălărie cu umbrelă. Rade castravetele și fă să plouă. Decorează totul cu verdeață.

"Bratislava"

Pentru gătit aveți nevoie de:

Banca de conserve de saury - 1;
Orez - 0,5 căni;
Brânză - 100 gr;
Sare, mărar, pătrunjel - după gust.

Tăiați toate ingredientele în cuburi, rade brânza. Se amestecă totul, apoi se condimentează cu maioneză.

"Arion"

Trebuie să iau:

Banca de conserve de peste - 200 gr;
Mere - 2 buc;
Calamari (conserve) - 100 gr;
nuci - 100 gr;
Țelină tulpină - 70 gr.

Peștele trebuie tăiat în bucăți mici. Calamarul trebuie tăiat în fâșii. Tăiați merele în felii. Țelina trebuie tocată. Se amestecă toate ingredientele, se stropește cu suc de lămâie. După aceea, asezonați cu maioneză și amestecați. Se presara cu nuca (pre-toaca). Răciți salata.

greacă

Pentru această salată veți avea nevoie de:

Bancă de conserve conservate - 200 gr;
brânză - 200 gr;
Măsline (sâmbure);
Usturoi - 1 catel;
Piper, ierburi - după gust;
Ulei de masline.

Răziți brânza. Tocați mărunt usturoiul. Treceți peștele printr-un blender sau mașină de tocat carne. Se amestecă toate ingredientele, apoi se adaugă puțin ulei de măsline. Condimentele adaugă gust. Amesteca totul bine. Decorați vasul cu măsline și ierburi.

"Fierbinte"

Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de:

Banca de conserve de saury - 3;
Ouă - 8 buc;
Orez - 5 linguri;
Ceapa - 4 buc;
Ulei vegetal;
Pătrunjel.

Metoda de gatire:
Se fierb ouăle și se toacă mărunt. Se fierbe orezul. Scurgeți lichidul și zdrobiți peștele. Tăiați ceapa rondele, apoi prăjiți în ulei. A framanta saury. Se amestecă toate ingredientele și se amestecă bine. Serviți cald.

"Câştigător"

Componente necesare:

Cartofi - 4 buc;
Castraveți (proaspăt) - 2 buc;
Mazăre verde (conserve) - 100 gr;
O conserva de saury conservat - 3 buc;
Maioneză;
Piper, mărar, sare, pătrunjel;
Merişor.

Fierbeți cartofii, tăiați cubulețe. Tăiați castraveții proaspeți în cuburi mici. Se spală ceapa, se toacă. Se amestecă toate ingredientele. Umpleți cu maioneză. Amesteca totul bine. Decorați cu ierburi și merișoare.

„Trandafirul vântului”

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

Pește - 1;
Morcovi - 2 buc;
Oțet - după gust;
suc de lamaie - 2 linguri;
Cartofi - 1 buc.

Fierbeți cartofii, morcovii. Tăiați mărunt ouăle. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, apoi marinați (se lasă în oțet pentru min. 15-30). Apoi trebuie spălat cu apă. Răziți cartofii și morcovii. Ca sos, foloseste maioneza amestecata cu suc de lamaie. Fiecare strat trebuie uns cu maioneza.

cartofi;
peste (pasat);
arc;
morcov.

Decorați vasul cu ierburi.

"Ivushka"

O astfel de combinație neobișnuită de produse oferă un gust uimitor.

Pentru gătit aveți nevoie de:

Conserve - 2 (de preferință în ulei);
Ceapa - 1 buc;
Morcovi - 2-3 bucăți;
Castraveți (murați sau sărati) - 4;
Ouă - 4-5 buc;
Verdețuri, sare - după gust.

Ungeți generos fundul salatei cu maioneză. Pasează peștele și pune-l deoparte. După aceea, amestecați castraveții cu ceapa și puneți un strat de salată. Apoi se rad albusurile, galbenusurile si ouale. Pune proteinele amestecate cu morcovi. In continuare se presara cu galbenusuri ras fin. Decorați vasul cu mărar.

Important! În fiecare salată care este stivuită în straturi, fiecare strat trebuie uns fără greș cu smântână sau maioneză!

"Primăvară"

Primăvara este deja în prag. Totul începe să respire prospețime, tandrețe și lejeritate. În astfel de zile, ar trebui să vă mulțumiți cu o salată de castraveți proaspeți și porumb.

Pește - 1 banc;
Castraveți (proaspăt) - 1 buc;
Ouă - 2 buc;
Porumb - 1,5 căni;
Orez - 3 căni;
țelină - 1 buc;
Verdețuri, sare - după gust.

Castraveții și țelina tăiați cubulețe mici. Se amestecă saury cu orezul și se condimentează cu maioneză sau smântână. Urmează un strat de castraveți tăiați mărunt. Apoi așezați proteina rasă. Decorăm salata cu porumb, ierburi și țelină.

O salată copioasă și în același timp fragedă cu saury este o combinație de beneficii neprețuite pentru sănătate, gust rafinat și aromă divină într-un singur fel de mâncare! Învață toate secretele de a face puful, salate combinate și simple.

Saury este un reprezentant strălucit al familiei Makreleshchuk. Acest pește a fost mult timp la mare căutare, deoarece se răsfăț cu un gust de nedescris, beneficii neprețuite și un preț rezonabil.

În plus, produsul mulțumește prin versatilitatea sa, deoarece poate fi fiert, prăjit, conservat, afumat, sărat, uscat și alte tipuri de gătit. Având în vedere ceea ce este ideal acest pește delicios în supe parfumate, chiftele parfumate, pateuri picante, plăcinte wrap etc.

Toate felurile de mâncare care conțin saury se răsfăț cu o aromă incitantă și un gust rafinat. Dar salatele cu acest peste sunt dincolo de concurenta, pentru ca uimesc prin tandrete, lejeritate, suculenta, picanta.

Saury este cunoscut nu numai pentru gustul său extravagant, ci și pentru efectul său benefic asupra organismului, deoarece conține o mulțime de componente utile în compoziția sa. Deci, de exemplu, o salată cu ciur de mare:

elimină substanțele nocive din organism;
ameliorează stresul nervos și fizic;
îmbunătățește vederea;
redă puterea;
activează activitatea creierului;
normalizează activitatea tractului digestiv;
protejează împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi;
stimulează producția de fibre de colagen și elastină;
întărește plăcile de unghii;
favorizează creșterea părului sănătos pe cap;
accelerează procesele metabolice;
luptă cu excesul de greutate;
crește libidoul.

În plus, oamenii de știință au demonstrat că consumul regulat de saury sănătos și gustos reduce riscul apariției tumorilor maligne.

Persoanele care urmează o dietă au voie să se bucure de pește delicios, deoarece 100 g de saury mic conține 140 kcal, iar mare - 250 kcal. Conținutul de calorii al salatei de pește, desigur, depinde de setul de produse.

Salată cu saury „Tandrețe” - rețetă foto pas cu pas

Bucătari renumiți, precum și iubitorii de mâncare delicioasă, au venit cu o mulțime de rețete pentru diverse salate. Se acordă atenție unei salate foarte delicate și neobișnuite cu saury. Orice gazdă poate pregăti cu ușurință acest fel de mâncare simplu.

marca ta:

Timp de pregătire: 45 de minute

Cantitate: 6 portii

Ingrediente

Morcov mediu: 3-4 buc.
Ouă: 5 buc.
Ciuperci: 300-400 g
Saury: 1 cutie
Ceapa: 2 buc.
Maioneză: 200-250 g
Verdeata proaspata:
Sare:

Instrucțiuni de gătit

Salata de saury la conserva - foarte gustoasa si sanatoasa

Pentru a pregăti o salată ușoară și fragedă, cu note picante, trebuie să vă aprovizionați cu un astfel de set de mâncare:

castraveți proaspeți - 2 buc.;
ouă de pui de casă - 3 buc.;
ceapa verde - 5 pene;
pătrunjel creț - 3-5 crenguțe;
maioneză - 50 ml.

Procesul de gatire:

Deschideți un borcan cu saury parfumat, puneți peștele într-un recipient, frământați un produs sănătos folosind o furculiță.
Se spală castraveții, se curăță, se taie în fâșii subțiri și se trimite la pește.
Fierbe ouăle de pui, scăpați de coajă, tocați mărunt și puneți masa de pește și castraveți.
Se spală verdeața, se toacă și se toarnă într-un castron de salată.
Asezonați generos salata cu maioneză și amestecați bine toate ingredientele până la omogenizare. Dacă se dorește, maioneza poate fi preparată independent.
Decorați salata cu ierburi. Salata de pește parfumată este perfectă într-un duet cu piure de cartofi.

Salata mimoza cu saury

Pentru a pregăti o salată cu numele romantic „Mimosa”, trebuie să vă înarmați cu următoarele produse:

saury (conserve) - 1 borcan;
ouă de pui de casă - 3-5 buc.;
cartofi mari - 2-3 buc.;
morcovi - 1-2 buc.;
ceapa - 1 buc.;
maioneză cu conținut scăzut de calorii - 150-200 g;
verdeață - 1 buchet.

Procesul de gatire:

Deschideți un borcan de cârlig, scurgeți lichidul, puneți peștele parfumat într-un castron de salată și pasați cu o furculiță.
Curățați ceapa de coajă, spălați bine, tocați, puneți peștele (dacă se dorește, ceapa poate fi marinată), turnați bine primul strat de salată cu maioneză.
Fierbeți cartofii „în uniformă”, răciți, curățați, tocați cu răzătoare, puneți ceapa și turnați cu generozitate maioneză peste al doilea strat de salată verde.
Se fierb morcovii, se răcesc, se curăță, se toacă, se pun cartofi și se toarnă al treilea strat de salată cu maioneză.
Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja, se separa cu grija galbenusurile de proteine, se toaca cu razatoarea. Puneți veverițele pe morcovi și turnați al patrulea strat de salată cu maioneză. Puneți gălbenușurile ras pe proteine (al cincilea strat al salatei nu trebuie acoperit cu maioneză).
Decorați salata „însorită” cu verdeață creț.

„Mimoza” strălucitoare, caracterizată printr-un miros tentant și un gust delicat, este excelentă asortată cu cartofi copți asezonați cu condimente îndesate.

Cum să gătești o salată delicioasă cu saury și ou

Chiar și gospodinele începătoare vor face față creării unui deliciu culinar. Pentru a pregăti o salată care răsfăța cu un gust armonios, trebuie să pregătiți următoarele produse:

saury (conserve) - 1 borcan;
ouă de pui de sat - 5-8 buc.;
brânză tare - 200 g;
maioneză - 50-100 g;
verdeață - 1 buchet.

Procesul de gatire:

Deschideți o cutie de ciur, scurgeți uleiul, puneți peștele într-un recipient și pasați cu o furculiță.
Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare, se pun peștele și se acoperă cu un strat de maioneză.
Brânza se macină cu o răzătoare, se pune pe stratul de ouă și se toarnă cu generozitate cu maioneză.
Ornează un fel de mâncare bugetar, dar sofisticat, cu ierburi.

O salată ușoară este uimitoare în compania legumelor coapte.

reteta de salata de castraveti

Pentru a pregăti o salată cu o aromă amețitoare și un gust original, ar trebui să vă aprovizionați cu următorul set de produse:

saury (conserve) - 1 borcan;
ouă de prepeliță - 5 buc.;
castraveți proaspeți - 3-5 buc.;
ceapa - 1 buc.;
biscuiți - 1 pachet;
sos de soia - 1 lingura. l.;
maioneză - 50 g;
mărar - 10 crenguțe.

Procesul de gatire:

Deschideți un borcan de cârlig, scurgeți uleiul, puneți peștele într-un castron, zdrobiți cu o furculiță.
Curăță ceapa, se spală, se taie rondele, se toarnă apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune și se pune la pește.
Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță, se toacă, se pun într-un bol.
Spălați castraveții, curățați, tăiați fâșii și trimiteți într-un recipient.
Deschideți crutoanele și turnați într-un castron de salată.
Se macină 5 crenguțe de mărar, se toarnă într-o farfurie separată, se adaugă maioneza și sosul de soia, se amestecă ingredientele până se formează o consistență omogenă.
Îmbrăcați salata cu dressing.
Decorați vasul cu ierburi.

Salata delicata cu note jucause este delicioasa asociata cu piure de cartofi asezonati cu sos de lapte.

Varianta de salată de orez

Crearea unei salate care va atrage cu siguranță atât gospodăriile, cât și oaspeților nu va dura mult timp. Pentru a pregăti o masă hrănitoare, trebuie să vă aprovizionați cu produse:

saury conservat - 1 borcan;
orez cu bob lung - 90 g;
ceapa mov - 1 buc.;
ouă de pui de casă - 2 buc.;
castraveți proaspeți - 2 buc.;
smântână - 100 g;
muștar - ½ linguriță;
mărar - 1 buchet.

Procesul de gatire:

Deschideți un borcan de cârlig, scurgeți lichidul, puneți peștele parfumat într-un castron de salată, zdrobiți cu o furculiță.
Se spală orezul, se fierbe, se răcește și se adaugă la saury.
Curățați ceapa, spălați, tocați, turnați apă fierbinte peste și trimiteți într-un recipient cu pește și orez.
Se spală castraveții, se curăță, se taie în pătrate și se pun într-o farfurie comună.
Mărarul se pisează, se toarnă într-un bol, se adaugă smântână și muștar, se amestecă bine până se formează o consistență omogenă (se pot adăuga condimente parfumate).
Îmbrăcați salata.
Decorați un fel de mâncare consistent cu verdeață.

O salată simplă, dar fabulos de delicioasă este perfectă într-un duet cu paste.

Reteta de salata cu diverse legume: morcovi, cartofi, ceapa, mazare

O salată de pește și legume cu mai multe straturi, care are beneficii extraordinare, durează mai mult să se gătească decât alte opțiuni pentru fel de mâncare, dar merită. Pentru a pregăti o salată de pește și legume incredibil de sănătoasă, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele produse:

saury (conserve) - 1 borcan;
morcovi mari - 1 buc.;
cartofi - 3 buc.;
sfeclă - 1 buc.;
ceapa verde - 5 pene;
mazăre verde conservată - 3 linguri. l.;
porumb dulce la conserva - 3 linguri. l.;
smântână - 100-170 g;
verdeață - 1 buchet.

Procesul de gatire:

Deschidem un borcan cu ciocolata, scurgeti uleiul (puteti adauga in supa), pasiti pestele cu o furculita si puneti-l intr-un bol de salata.
Se spala ceapa, se toaca, se toarna pestele si se acopera cu un strat de smantana.
Se fierb cartofii, se racesc, se curata de coaja, se dau pe razatoare, se pune ceapa si se unge cu smantana.

Saury este un produs gustos și hrănitor, cu o mulțime de proprietăți utile. Saury conservat are și el aceste calități, dar proprietățile sale sunt oarecum diferite. Este mult mai gras decât proaspăt, deoarece este înmuiat în ulei vegetal. Conserve de peste cu condimente, deci are un gust complet diferit - mai picant si original.

Cu toate meritele sale, saury este destul de ieftin și, prin urmare, este un oaspete frecvent în frigiderele noastre. Nu toată lumea vrea să cheltuiască bani pe delicatese de peste mări, dar oricine își poate permite conserve de pește simplu.

Saury este gustos de la sine, dar în salate calitățile sale gustative sunt deosebit de pronunțate. Merge bine cu alte alimente, mai ales cu legume. Prin urmare, este folosit atât de des ca componentă principală sau auxiliară pentru salate.

Mesele sunt copioase, gustoase, sănătoase și ieftine. Există o mulțime de opțiuni pentru o combinație reușită de diferite produse cu saury conservat, astfel încât să puteți face același număr de salate din acesta. Oferim o selecție de 15 salate diferite cu saury conservat.

Cum să gătești salată de conserve - 15 soiuri

Chiar și cel mai simplu fel de mâncare poate fi decorat astfel încât să devină principalul punct culminant al mesei. Salata „Ploaie” constă din componente simple și, prin urmare, se prepară foarte repede. Dar în exterior, pare atât de apetisant încât este adesea inclus în meniul festiv.

Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următoarele produse:

2 morcovi
3-4 cartofi
1 bec
1 cutie de conserve
sfeclă, castraveți și verdeață - pentru decor

Este nevoie de un minim de timp pentru a găti această salată de puf, deoarece algoritmul acțiunilor este aproape elementar.

Se poate reduce la următoarele:

Răziți morcovii, cartofii și sfecla pe răzătoare.
Tăiați ceapa în bucăți mici cu un cuțit.
Începeți să așezați straturi: pește, ceapă, morcovi, ouă, cartofi.
Decorați salata cu sfeclă și ierburi.

Acest fel de mâncare are o porție originală. Elementele pentru o umbrelă sunt tăiate din sfeclă, castraveții simbolizează cumpărarea ploii.

Aceasta reteta este una dintre cele mai usoare. Este nevoie de câteva minute pentru a găti, dar gustul este neașteptat de plăcut.

Pentru a pregăti salata de produse „Tenderness” aveți nevoie de destul de puțin:

saury conservat
6 ouă
200 g branza tare
Maioneză

Procesul de gătit este prezentat în videoclip.

Există, de asemenea, puține componente în această salată, dar aproape toate sunt destul de neobișnuite.

Compoziția felului de mâncare „Arion” include:

200 g conserve de peste
100 g calmar conservat
100 g nuci
70 g țelină tulpină
2 mere

Gătitul este standard, fără trucuri. Procesul este după cum urmează:

Împărțiți peștele în bucăți mici.
Tăiați calmarul în fâșii mici.
Măcinați merele în felii.
Tăiați mărunt țelina.
Amestecă toate ingredientele într-un bol, stropește-le ușor cu suc de lămâie.
Adăugați maioneză, sare dacă doriți.
Se amesteca, se presara deasupra nuci tocate.

Salata poate fi decorată suplimentar cu un ou și ierburi - atunci va arăta original și foarte apetisant.

Conservele în epoca sovietică au primit un rol special. Au fost poate cel mai fiabil produs alimentar, deoarece borcanele prețuite pot fi păstrate pentru utilizare ulterioară. Mamele și bunicile noastre au venit cu multe rețete interesante cu conserve de pește și alte ingrediente disponibile și iată una dintre ele.

Pentru a pregăti salata „sovietică” veți avea nevoie de următoarele produse:

Mazare verde
saury conservat
conserve de ton
morcov
sare piper
sos de pește

Videoclipul are instrucțiuni detaliate pentru prepararea salatei.

Această salată se dovedește într-adevăr a fi un fel de primăvară - fie datorită faptului că există o mulțime de legume proaspete în ea, fie doar o astfel de combinație. Gustul preparatului este ușor și plăcut, ca primăvara însăși.

Pentru a pregăti o salată, aveți nevoie de următorul set de produse:

1 castravete proaspăt
2 oua
3 căni de orez
o cană și jumătate de porumb
1 telina
verdeata, sare si maioneza - dupa gust

Secvența de preparare a salatei „Primăvara”:

Tăiați țelina și castraveții în cuburi mici.
Împărțiți șurubul în bucăți mici, amestecați cu orezul, asezonați cu maioneză.
Pune deasupra un strat de castraveți, apoi proteine ras.
Se pune porumb la suprafață, se unge cu maioneză și se decorează cu ierburi.

Pentru a face salata mai puțin calorică, puteți folosi maioneză ușoară sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi ca dressing.

Nu vei întâlni adesea o masă festivă pe care să nu fie Mimoza. Această salată a devenit parte integrantă a sărbătorilor, alături de Olivier. Dar asta nu înseamnă deloc că trebuie să-l gătești întotdeauna în același mod - dacă experimentezi puțin, gustul se va dovedi a fi mai interesant.

Această versiune de salată Mimosa include următoarele ingrediente:

saury
cartof
maioneză
morcov
verdeata pentru decor

Videoclipul arată succesiunea corectă de aranjare a straturilor și modul original de servire.

Tandru, apetisant, plăcut la gust - aceste cuvinte pot descrie această salată.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

1 conserve de saury conservat
1 conserva de calmar la conserva
100 g branza topita
80 g nuci
2 mere
1 telina
Maioneză

Principala regulă care este respinsă la prepararea acestei salate este proporționalitatea. Toate piesele trebuie să aibă aproximativ aceeași dimensiune, așa că tăierea trebuie făcută cu atenție.

Pentru a pregăti salata "Sea", trebuie să faceți acest lucru:

Conservele se pasează cu o furculiță astfel încât să se obțină o masă omogenă precum piureul de cartofi. Trebuie pus într-un bol de salată.
Calamarul nu poate fi zdrobit. Dacă există mai multe bucăți mari, acestea pot fi împărțite în 2 părți. Adăugați calamar la saury.
Tăiați mărunt țelina, turnați-o într-un castron de salată.
Răziți brânza procesată pe răzătoarea grosieră, combinați cu restul ingredientelor.
Se condimentează salata cu maioneză, se amestecă, se decorează după dorință.

Salata „Marea” este un fel de mâncare foarte satisfăcător, așa că este mai bine să o serviți în porții mici.

Cu aceasta salata ii poti incanta pe cei dragi cel putin in fiecare zi, deoarece este foarte usor sa o prepari.

Componentele sunt:

saury
castravete proaspăt
biscuiti
maioneză
sare, condimente

În aparență, salata pare puțin „proaspătă”, dar gustul poate surprinde plăcut orice gurmand.

Conservele de pește se potrivesc cu aproape toate tipurile de ciuperci comestibile. Saury și champignons, combinate într-o singură salată, dau un gust bogat neobișnuit.

Pentru a pregăti un fel de mâncare rece din aceste componente, luați următoarele produse:

1 conserve de saury
2-4 cartofi
1 bec
1 conserve de șampioane murate
2-3 oua de gaina
sare si maioneza dupa gust

Salată puf. Când gătiți, este important să urmați succesiunea corectă de aranjare a straturilor.

Iată la ce duce procesul nostru culinar:

Se spală ceapa, se curăță, se toacă foarte fin.
Se fierb ouale tari, se curata de coaja, se toaca si se toarna intr-un castron separat.
Deschideți un borcan de șurub, scurgeți lichidul, zdrobiți peștele cu o furculiță până se face piure.
Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați cubulețe mici.
Deschideți un borcan de ciuperci, scurgeți lichidul. Pune ciupercile pe o farfurie pentru a se usuca. După ce se toacă mărunt și se pune într-un castron separat.
Pregătiți o matriță cilindrică specială, ungeți-o cu un strat subțire de ulei vegetal.
Cu ajutorul unei forme, pune salata pe o farfurie in urmatoarea ordine: strat de cartofi, ceapa, peste, strat de ou. Ciupercile sunt așezate ultimele. Fiecare strat, cu excepția ultimului, trebuie uns cu maioneză.

Salata gata! Rămâne doar să îndepărtați cu atenție matrița, fără a încălca compoziția rezultată.

Dacă se dorește, salata poate fi decorată cu ierburi și ciuperci întregi.

O salata foarte sanatoasa, formata in principal din legume.

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse:

saury
Mazare verde
piper negru
maioneză

Pentru mai multe informații despre cum să faceți această salată, urmăriți videoclipul.

O rețetă grozavă de legume pe care o poți mulțumi oaspeților sau familiei tale.

Pentru a pregăti o salată, trebuie să luați următoarele produse:

1 conserve de saury
2 ardei grasi
2 castraveți de mărime medie
varza chinezeasca
verdeturi (marar, patrunjel sau coriandru)

Acest fel de mâncare este pregătit în următoarea secvență:

Spălați ardeii și castraveții, tăiați în cuburi mici.
Tocați mărunt varza. Zdrobiți-l ușor pentru a începe să dea suc.
Se zdrobește cu o furculiță. Daca in borcan este mult lichid, excesul trebuie scurs.
Se amestecă ingredientele într-un bol de salată, piper.
Amestecați bine.

Această salată nu are nevoie de sare și dressing. Conservele au un gust atât de bogat și picant încât este suficient pentru întregul fel de mâncare.

Salata se dovedește a fi gustoasă și săracă în calorii, un preparat dietetic bun.

Compoziția este următoarea:

saury
rosii
ardei gras
lămâie

Numărul de produse, proporțiile și metoda de amestecare sunt afișate în videoclip.

O salată simplă, ieftină, care poate fi preparată în mod regulat.

Componente incluse in compozitie:

1 conserve de saury conservat
3 oua
1 bec
1 pachet mic de biscuiți
maioneză și piper negru - după gust

Salata se prepară în doar câteva minute. Acțiunile sunt extrem de simple:

Deschideți un borcan de șurub, scurgeți lichidul, împărțiți peștele în bucăți mici.
Tăiați mărunt ceapa.
Adăugați crutoane și piper.
Asezonați cu maioneză, amestecați.

Dacă salata este pregătită în avans, atunci adăugarea de biscuiți trebuie amânată până în momentul înainte de servire, pentru a nu-și pierde gustul crocant.

Numele nu a fost ales întâmplător - salata este într-adevăr foarte satisfăcătoare. Cu toate acestea, pentru pierderea în greutate, acest fel de mâncare este pur și simplu grozav.

Compoziția salatei "Sytny":

o jumătate de pahar de orez
bec
saury
maioneză

Gătitul salatei este prezentat în videoclip cu toate detaliile.

Fasolea este unul dintre cei mai nutritivi reprezentanți ai lumii plantelor. În combinație cu peștele conservat, dă un gust oarecum „greu”. Prin urmare, iubitorii de salate ușoare vor găsi acest fel de mâncare prea satisfăcător, iar toți ceilalți îl vor găsi pe măsură.

Pentru a pregăti această salată, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele produse:

200 g saury
200 g fasole verde
8-10 oua de prepelita
sare, piper și ulei vegetal - după gust

În loc de ulei vegetal, puteți folosi maioneză, dar apoi vasul va fi foarte gras.

Procesul de gătit este împărțit în următoarele etape:

Se fierbe fasolea verde în apă cu sare. Gatiti la foc mic aproximativ 5-7 minute.
Deschideți o cutie de conserve, împărțiți șurubul în bucăți mici.
Se fierb ouăle, se curăță coaja, se toacă mărunt. Se lasă 2-3 bucăți pentru servire.
Amestecați ingredientele într-un bol de salată, adăugați sare, piper și ulei. Amesteca.

Dacă ouăle de prepeliță nu sunt la îndemână, atunci pot fi folosite ouă de găină. Trei bucăți sunt suficiente cu un cap, dar nu sunt potrivite pentru servire. Se decoreaza salata cu oua de prepelita si patrunjel.