Salată ușoară de legume cu castraveți și brânză feta. Cum sa prepari diferite salate cu branza feta dupa retete Salata delicioasa cu branza feta

Salata cu branza feta este intotdeauna gustoasa si simpla. Această brânză se potrivește bine cu orice legume, precum și cu leguminoase. Pregătirea unor astfel de salate este o plăcere, deoarece, de regulă, se prepară un minim de timp. Salatele cu branza feta sunt foarte bune vara, cand vrei ceva proaspat, usor si gustos, si sunt grozave si ca garnitura pentru un fel principal de carne.

Salată cu brânză feta și avocado

Această salată ingenios de ușor de preparat cu brânză feta și avocado vă va oferi o mulțime de emoții pozitive și dorința de a o găti din nou și din nou.

Produse pentru gatit:

• roșii cherry – 250 gr;
• brânză feta – 200 gr;
• avocado copt – 1-2 buc;
• ceapa rosie - 1 bucata;
• ulei de măsline - 5 linguri. linguriţă;
• suc de lamaie - 1-2 linguri. linguri;
• muștar de Dijon - 0,5 linguri. linguri;
• sare, piper - dupa gust;
• frunze de salata verde - pentru decor.

Metoda de gatit.

• Tăiați roșiile cherry în jumătate și tăiați ceapa roșie în inele subțiri.
• Tăiați pulpa de avocado în cuburi mici. Faceți același lucru cu brânză feta.
• Stropiți salata aproape gata cu suc de lămâie, sare și piper după gust.
• Așezați salata finită pe un vas decorat cu frunze de salată verde și puneți deasupra ulei de măsline și dressing de muștar Dijon.

Salată dulce cu brânză feta și pepene galben

O salată de fructe neobișnuită de vară vă va veni la îndemână dacă vă decideți să vă surprindeți oaspeții cu un preparat neobișnuit și în același timp foarte simplu.

Produse pentru gatit:

• pulpa de pepene galben – 500 g;
• struguri fără semințe – 200 g;
• brânză feta – 200 gr;
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
• suc de lamaie - 1-2 linguri. linguri;
• semințe de floarea soarelui decojite – 1 mână;
• busuioc.

Metoda de gatire:

• Tăiați pulpa de pepene galben și brânza feta în bucăți mici.
• Tăiați strugurii fără semințe în jumătate.
• Stropiți salata cu suc de lămâie și asezonați cu ulei de măsline.
• Acoperiți salata cu semințe de floarea soarelui prăjite și crenguțe de busuioc.

Salata de legume cu branza feta si telina

Această salată delicioasă cu brânză feta este perfectă pentru orice masă sau ca garnitură la felul principal.

Produse pentru gatit:

• un castravete mare proaspăt;
• câteva roșii;
• un ardei gras mare;
• mai multe tulpini de țelină;
• 200 gr. Branza Feta;
• suc de o jumătate de lămâie;
• câteva linguri. linguri de ulei vegetal;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

• Tăiați toate legumele în ordine aleatorie.
• Adaugă la ele brânză feta tăiată cubulețe.
• Asezonați salata terminată cu suc de lămâie și ulei de măsline. Se adauga sare si piper dupa gust.

Salată egipteană cu brânză feta

O salata racoritoare de menta de legume si branza feta te va racori perfect in orice zi fierbinte si iti va oferi o senzatie placuta de satietate. Această salată ușoară și răcoritoare este perfectă ca garnitură pentru orice fel de mâncare din carne sau pește.

Produse pentru gatit:

• castraveți proaspeți;
• Ceapa rosie;
• Branza Feta;
• menta proaspata;
• orice verdeață - pătrunjel, mărar, ceapă;
• suc de lămâie;
• ulei vegetal;
• sare piper.

Metoda de gatire:

• Piure brânza feta cu o furculiță.
• Tăiați ceapa roșie și castravetele proaspăt în bucăți mici.
• Tocați mărunt toate ierburile.
• Pregătiți dressingul amestecând uleiul vegetal cu suc de lămâie, adăugând sare și piper după gust.
• Se amestecă toate ingredientele pregătite, se adaugă dressingul și se servește salata.

Salata cu branza Feta este lider in randul garniturii si a aperitivelor. Se mai numește și brânză Fetaxa sau Fetak. În zilele noastre, este folosit nu numai în salate, ci și în pizza obișnuită și produse de patiserie. Feta este un plus excelent pentru orice fel de mâncare. Brânza este bună când este folosită singură, dar în combinație cu legume nu mai este doar brânză, ci o adevărată capodoperă. Milioane de rețete cu brânză Feta îi încântă pe fanii din întreaga lume.

Feta este făcută din lapte de oaie. Tradițiile brânzei moi datează din Grecia Antică, dar foarte curând a început să apară în Europa. Acum Feta este produsă în mai mult de 10 țări ale lumii și peste tot are propriul nume. Numele „Feta” a fost atribuit patriei sale - Grecia.

Brânza poate fi combinată cu absolut orice ingrediente : avocado, ananas, sfeclă, varză, fructe de mare. Rețetele cu brânză Feta au jucat întotdeauna un rol important în gătit.

"Adiere usoara"

„Gentle Breeze” este o rețetă de bază de salată cu brânză Feta. este simplu de făcut, iar gustul preparatului rezultat va fi pe bună dreptate apreciat de oricine îl încearcă. Înainte de a pregăti o salată de legume după această rețetă, trebuie să vă aprovizionați cu produsele necesare.

Ingrediente:

• Ardei dulce - 2 buc.
• Vinete - 2 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Muștar - 1 lingură. l.
• Miere - 2 linguri. l.
• Feta - 200 g.
• Condimente, ulei de măsline.

Se zdrobește feta separat. Taiem vinetele si ardeii cubulete si le coacem la cuptor, asezand-le pe o tava de copt, turnand ulei peste ele si lasand-le la cuptor 10 minute.

Tăiați roșiile folosind aceeași metodă ca și roșiile albastre.

Pentru dressing, amestecați ulei, condimente, muștar și miere. Combinați legumele cu brânză și asezonați cu sosul rezultat.

„Ora sfeclei roșii”

Timpul de preparare pentru această salată este de aproximativ o oră și jumătate. Din standardele alimentare propuse se poate face o gustare pentru 6 portii.

Compus:

Buryak poate fi copt nedecojit folosind folie. Pentru marinată, trebuie să combinați ulei, muștar, oțet, piper, sare, amestecați totul până când se omogenizează.

Curățați sfecla coptă și tăiați-le în felii. Amestecați frunzele de salată verde cu menta pe un platou. Deasupra puneți feta tăiată cubulețe și felii de sfeclă. Stropiți cu ulei de măsline și marinată.

clasic „grec”.

Acesta este felul de mâncare preferat al tuturor, este foarte popular, poate fi găsit în meniul oricărui restaurant. Frumosul nume ascunde o salată obișnuită cu Feta, roșii, ardei gras și castraveți. Face o gustare ușoară și proaspătă.

Ingrediente:

• Castraveți - 3 buc.
• Piper - 2 buc.
• Roșii - 3 buc.
• Feta - 300 g.
• Măsline fără sâmburi - 15 buc.
• Condimente, ulei pentru dressing.

Folosind ingredientele enumerate, obțineți o salată de legume cu brânză moale. Toate legumele nu sunt tăiate foarte fin. Castraveții pot fi curățați de coajă și tăiați în felii mari în formă de semicerc. Puneți un bol adânc pentru amestecarea ușoară a produselor. Roșii - în felii mari. Ardeiul dulce se curăță din interior și se taie în pătrate.

Amestecați legumele cu grijă (este mai ușor să faceți asta cu mâinile), adăugați măslinele (dacă sunt destul de mari, tăiați-le în jumătate). Tăiați feta în bucăți nu mai groase de 1 cm.Se adaugă ultimul în vas și se adaugă ulei. Uneori se adaugă ceapa roșie pentru a da un pic de condiment salatei.

„Cezar” cu Feta

Acesta este, de asemenea, un fel de mâncare destul de popular; poate fi văzut primul pe lista rețetelor de salate cu brânză Feta. Combinația de pui, brânză și roșii nu va lăsa indiferent nici măcar un gurmand pasionat.

Compus:

• File de pui - 600 g.
• Salată iceberg - 2 buc.
• Feta moale - 300 g.
• Roșii cherry - 200 g.
• Felii de pâine neagră - 4 buc.
• Ulei vegetal - optional.
• Brânză tare - 100 g.
• Condimente.

Feliile de pâine vor servi drept crutoane pentru preparat. Acestea trebuie tăiate cubulețe și prăjite într-o tigaie sau uscate la cuptorul cu microunde.

Se condimentează feliile de file cu sare, piper și se prăjesc. Rupeți salata iceberg și tăiați roșiile în jumătate. Răziți feta pe o răzătoare grosieră. Frunzele de salata verde sunt pe primul loc, deasupra se pune branza, urmata de piept de pui, rosii cherry si crutoane. Se presară totul cu brânză rasă. Adăugați condimente și puțin ulei.

Un fel de mâncare atât de gustos și satisfăcător poate înlocui orice garnitură. Această salată combină tradițiile culinare ale Greciei și Italiei.

Pastele sunt folosite la rece, dar, în ciuda acestui fapt, se va dovedi foarte neobișnuit, iar oamenii obișnuiți cu ingrediente standard precum cartofii și morcovii vor fi plăcut surprinși. Pastele sunt un înlocuitor demn pentru ele în opțiunile de salată.

Vei avea nevoie:

Pune pastele în apă clocotită cu sare timp de 10 minute și amestecă constant pentru a nu se lipi. Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca. Tăiați roșiile cubulețe, adăugați feta. Măslinele pot fi înjumătățite. Totul se combină într-un bol, se stropește cu piper, iar ultimul se adaugă ulei. Transferați pastele în salată și amestecați. Fusilla este gata.

"Generalul meu"

O salată de legume ușoară și ușor de preparat nu va dura mult timp, dar vă va încânta gospodăria. Poate fi servit la o cină obișnuită sau la o masă de sărbători.

Compus:

Tăiați varza și tăiați castraveții fâșii subțiri. Stropiți cu suc de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă mărar tocat mărunt.

Se amestecă feta piure și smântâna, se stoarce un cățel de usturoi, se adaugă ierburi tocate și se amestecă toate ingredientele. Nu este nevoie să folosiți sare - brânza o va înlocui.

"Marea Rosie"

Pentru varietate, puteți combina brânza și fructele de mare. Rezultatul va fi un fel de mâncare aerisit și bogat în vitamine.

Trebuie să luați:

Fierbe fructele de mare în apă cu sare timp de 4 minute. Tăiați roșiile și brânza în cuburi. Împărțiți măslinele în două părți. Se amestecă totul, se adaugă ierburi provensale și ulei.

Dacă brânza este deja achiziționată în sos de ulei, atunci nu este nevoie de utilizarea suplimentară a uleiului vegetal (se folosește dressingul de brânză).

Pentru iubitorii de fructe de mare, stropiți creveții cu suc de lămâie după gătire. Va elimina mirosul de pește din ingredient.

Produsul grecesc semisolid, pe lângă gustul său rafinat, este și foarte sănătos. De exemplu, conține un conținut ridicat de microelemente și vitamine. Calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc, vitaminele A, B, D, E, K - toate acestea sunt conținute în produs, care este sărat și ușor acru.

Oamenii de știință au dovedit că consumul zilnic de 100 de grame de brânză oferă corpului uman elementele necesare necesarului zilnic. Și deși conținutul de grăsime al produsului ajunge uneori la 60% și, prin urmare, nu poate fi considerat dietetic, în ciuda acestui fapt, este extrem de popular pe mesele multor popoare ale lumii.

Atentie, doar AZI!

Astăzi sunt foarte populare diverse salate rapide, care conțin cel puțin un ingredient proteic pentru a potoli foamea pentru o lungă perioadă de timp. Dar, în același timp, este important ca felul de mâncare să fie sănătos și gustos, astfel încât diverse legume sunt componente integrante ale unor astfel de salate. Adesea, produsele din astfel de salate sunt stivuite în straturi. Vă propun să pregătiți o salată delicioasă cu pui și feta, care poate fi servită ca preparat independent.

Poate deveni cu ușurință un mic dejun sau o cină completă și poate fi servit și la prânz. Combinația de doar câteva ingrediente va face salata incredibil de gustoasă și bogată. Feta în acest caz împrospătează gustul preparatului și îl face și mai sănătos și mai satisfăcător. Vă sugerez să nu fierbeți puiul, ci să-l prăjiți la foc mare. Deși, dacă doriți, îl puteți fierbe. Puteți folosi orice varietate de roșii, inclusiv cele cherry.

Dar dacă aveți nevoie de un preparat mai ușor, dar cu aceeași brânză, atunci vă voi ajuta să găsiți rețete și să le oferiți.

Informații despre rețetă

Metoda de gatit: prăjire, feliere.

Timp total de gătire: 20 de minute.

Numărul de porții: 2 .

Ingrediente:

• file de pui – 250 g
• ceapa - 1 sau ½ buc.
• roșii – 3 buc.
• brânză feta – 60 g
• piper, sare - după gust
• ulei vegetal
• pătrunjel.

Salata cu feta va deveni un adevărat decor al mesei tale. Se poate face folosind diferite ingrediente. Unii folosesc legume proaspete, altele fierte, iar unii chiar adaugă carne și cârnați la felul de mâncare.

În acest articol vă vom prezenta mai multe opțiuni pentru a vă pregăti propria salată feta. Pe care să o folosiți pentru a pregăti masa de sărbători rămâne la latitudinea dvs.

Salata Feta: reteta pas cu pas

Cel mai popular fel de mâncare cu brânză Feta se numește „greacă”. Se face ușor și rapid și se dovedește incredibil de hrănitor și sănătos. De regulă, o astfel de salată cu feta se prepară vara, deoarece include numai legume și ierburi proaspete.

Deci, avem nevoie de următoarele produse:

• roșii proaspete cărnoase - 2 bucăți medii;
• salata verde cu frunze;
• castraveți tineri proaspeți - 2 buc.;
• bulb violet - cap mediu;
• ardei galben dulce - 1 buc.;
• măsline fără sâmburi - borcan conservat;
• pătrunjel și mărar - o crenguță;
• Brânză feta în cuburi.

Aceste ingrediente sunt necesare pentru a face salata în sine. Dar pentru a-l alimenta avem nevoie de alte componente, sau mai degrabă:

Prelucrarea ingredientelor

Înainte de a face o salată cu feta și roșii, trebuie să procesați toate legumele. Acestea trebuie spălate bine în apă fierbinte, apoi tăiați buricul, curățați și îndepărtați tulpinile cu despărțitori și semințe. După aceasta, roșiile și castraveții trebuie tăiați în felii mici. În ceea ce privește ardeiul dulce galben, acesta trebuie tăiat în cuburi (mici).

Printre altele, ar trebui să rupeți câteva frunze de salată verde cu mâinile și să le tăiați în jumătăți de rondele.De asemenea, se recomandă să mărunțiți pătrunjelul și mararul cu un cuțit ascuțit.

Prepararea unui sos dulce de salată grecească

Pentru a face salata cu feta si rosii deosebita, este recomandat sa o asezonezi cu un sos special. Pentru a-l pregăti, amestecați într-un bol uleiul de măsline aromat, mierea lichidă, sare, muștarul umed și piper. Aceste componente vor face gustarea mai gustoasă și mai suculentă.

Formarea și decorarea vasului

Salata feta, rețeta pentru care ne gândim, se adună destul de repede. Pentru a face acest lucru, combinați roșiile, ierburile, ardeii dulci, castraveții și ceapa într-un recipient mare, apoi condimentați-l cu sos de măsline dulci și amestecați bine. Apoi, trebuie să căptușiți suprafața unui vas puțin adânc, dar lat, cu frunze de salată verde și să puneți amestecul de legume peste ele într-o grămadă. Se recomandă să-l ornați cu măsline întregi fără sâmburi și cuburi de feta.

Servirea la masă

Acum știi cum să faci cea mai populară salată de feta. După ce este format, ar trebui să fie imediat prezentat la masă. Dacă păstrați acest fel de mâncare deoparte sau în frigider pentru o perioadă de timp, atunci toate legumele se vor „scurge”, făcând aperitivul nu numai neatrăgător, dar și nu foarte gustos.

Este indicat să prezentați o astfel de salată pentru o cină festivă împreună cu pâine și un al doilea fel de mâncare fierbinte.

Prepararea unei salate delicioase cu feta si pui

Un fel de mâncare numit „Cezar” este familiar multor bucătari. Cu toate acestea, există și gospodine care nu au nici cea mai mică idee despre cum ar trebui să fie pregătită. Vă vom prezenta o rețetă detaliată pentru ele.

Deci, salata Caesar cu feta necesită următoarele:

• piept de pui rece - aproximativ 500 g;
• cuburi de brânză feta - aproximativ 200 g;
• salată verde iceberg - 1 buc.;
• roșii cherry - 150 g;
• pâine neagră - 200 g;
• condimente - utilizați la discreție;
• parmezan ras - 3 linguri mari.

Pregătim produse

Pentru a face salata cu feta și pui gustoasă și hrănitoare, toate componentele sale trebuie bine procesate. În primul rând, trebuie să clătiți carnea albă de pasăre, apoi să o puneți în apă clocotită și puțin sărată. Pieptul de pui trebuie gătit timp de 40-55 de minute. După aceasta, acestea trebuie îndepărtate, răcite și tăiate în cuburi (fără oase, grăsime sau piele).

După procesarea cărnii, ar trebui să treceți la prepararea biscuiților de casă. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l tăiați în cuburi, să-l puneți într-o tigaie și să prăjiți până se usucă complet. În mod similar, produsele din făină pot fi prelucrate folosind un cuptor cu microunde.

Prelucrarea ingredientelor rămase

Pe lângă pregătirea cărnii și a biscuiților, trebuie prelucrate și alte componente. Pentru a face acest lucru, trebuie să clătiți roșiile cherry și să le tăiați în jumătate. De asemenea, trebuie să mărunțiți parmezanul și să o dați pe răzătoare.

Cum se formează corect?

Pentru a crea o astfel de mâncare de gustare, se recomandă utilizarea unei farfurii adânci. Mai întâi trebuie să puneți salată verde în ea, apoi puneți feta, piept de pui, roșii cherry și biscuiți de secară. La final, toate ingredientele trebuie stropite cu piper și sare. Salata trebuie stropită și cu parmezan ras.

Dressing pentru salata

Un fel de mâncare numit „Cezar” poate fi servit cu sau fără sos. Dacă decideți să utilizați prima variantă, atunci un amestec de ulei de măsline, suc de lămâie și boia dulce poate servi drept sos. Nu ar trebui să adăugați prea mult.

Pregătirea aperitivului cu sfeclă roșie

Chiar și un copil poate face o salată de sfeclă delicioasă și frumoasă cu feta. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• otet balsamic - lingura mare;
• sfeclă (fiartă) - aproximativ 300 g;
• sare iodata - folositi dupa gust;
• ulei de măsline aromat - aproximativ 2 linguri mari;
• brânză în cuburi „Feta” - 100 g;
• nuci - o mână;
• salată verde proaspătă - o grămadă.

Prelucrarea sfeclei

Înainte de a face o astfel de gustare, trebuie să fierbi în prealabil tuberculii de sfeclă, apoi să-i răcești și să-i decojești. În continuare, leguma moale trebuie tăiată în cuburi mici, așezată într-un castron adânc, asezonată cu ulei de măsline aromat și în această formă, este indicat să păstrați produsul timp de o jumătate de oră la temperatura camerei.

Procesul de formare

După murarea sfeclei, ar trebui să luați o farfurie mică și frumoasă și să-i acoperiți suprafața cu frunze de salată verde. În continuare, trebuie să puneți legumele fierte în partea centrală a vasului și să o stropiți cu cuburi de feta. De asemenea, se recomandă stropirea salatei cu nucă prăjită, tăiată în firimituri grosiere.

Este indicat să serviți acest aperitiv la masă imediat după formare împreună cu o felie de pâine.

Pregătește o gustare delicioasă cu avocado

Salata cu avocado si feta va servi drept aperitiv excelent pentru orice masa. Trebuie remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare nu necesită utilizarea unui număr mare de ingrediente. În plus, trebuie să-ți petreci doar câteva minute de timp liber pregătindu-l.

Deci, ingredientele:

• avocado - 1 buc.;
• roșii proaspete - 2 buc.;
• Branza feta - aproximativ 200 g;
• ulei de măsline aromat - 3 linguri mari;
• boia dulce măcinată - 2 vârfuri;
• frunze de salată verde - mai multe bucăți;
• sare de mare - folosiți după gust;
• Piper negru proaspăt măcinat - folosiți după gust.

Pregătirea ingredientelor

Pentru a pregăti o astfel de gustare, ar trebui să procesați toate produsele enumerate unul câte unul. Avocado trebuie spălat și tăiat pe lungime, ocolind groapa. După aceasta, jumătățile trebuie răsucite în direcții opuse. În acest caz, se vor îndepărta cu ușurință unul de celălalt. După îndepărtarea sâmburii, avocado trebuie tăiat în felii subțiri chiar în coajă.

Roșiile roșii cărnoase trebuie tăiate în același mod.

Cream un aperitiv frumos pentru masa de sarbatori

După ce tăiați avocado și roșiile, ar trebui să începeți să formați vasul. Pentru a face acest lucru, trebuie să așezați frunzele de salată verde pe o farfurie plată și apoi să distribuiți frumos ambele ingrediente menționate (este indicat să alternați). În continuare, trebuie să stropiți frumosul aperitiv cu pesmet de brânză feta. De asemenea, se recomandă condimentarea preparatului cu ulei de măsline aromat, piper negru proaspăt măcinat, boia dulce și sare.

Serviți la masă

Pentru a preveni stricarea salatei, aceasta trebuie prezentată oaspeților imediat după formare. Se recomandă să-l serviți la masă împreună cu o bucată de pâine, precum și orice fel de mâncare fierbinte (primul sau al doilea).

Această salată nu numai că vă va decora masa, ci va fi și un minunat aperitiv pentru băuturile alcoolice. Bucura-te de masa ta!

Cu toate acestea, nu doar grecii fac brânzeturi asemănătoare feta. Cert este că marca „feta” se referă la brânza produsă exclusiv în Grecia. Brânzeturile produse în alte țări se numesc fetaki. Există multe soiuri de fetaka. Deci, există feta bulgară și turcească, în Rusia, de exemplu, există doi analogi ai feta - brânza feta și brânza Adyghe.

Brânza feta are un gust excelent. Deși datorită conținutului său ridicat de calorii (260 kcal), nu poate fi recomandat pentru alimentația alimentară.
Beneficiile acestei brânzeturi moi sunt determinate de prezența unei game întregi de vitamine (A, grupa B și D) și minerale (potasiu, fosfor și magneziu). În plus, feta este o sursă fără fund de calciu ușor de absorbit.

Feta înseamnă „bucată” în greacă. Și într-adevăr, dintr-o astfel de bucată pot fi pregătite sute de feluri de mâncare diferite. De exemplu, în Bulgaria se fac salate cu fructe de mare din această brânză, iar în România se coace plăcinte și fac salate delicioase de legume. Turcia, care se află între Europa și Asia, este și ea foarte bogată în rețete cu feta. Acolo, această brânză este adăugată în salatele fierbinți și mărunțită în preparate din carne condimentată.

În acest număr veți afla ce salate pot fi făcute din brânză feta. Am studiat destul de multe cărți de bucate mediteraneene și am ales cele mai delicioase și simple rețete. Vă dorim o cunoștință plăcută cu brânza feta, gătiți pentru sănătate!

Ingrediente necesare pentru a face salata de otet balsamic:

• brânză feta – 0,25 căni
• busuioc
• roșii - 2 buc.
• ulei de floarea soarelui – 0,25 căni
• usturoi - 1 catel
• oțet balsamic

Tăiați brânza feta în cuburi. Toca busuiocul. Tăiați roșiile în felii. Treceți usturoiul printr-o presă. Pentru dressing, amestecați ulei de floarea soarelui și oțet balsamic. Combinați dressingul și ingredientele principale. A se amesteca bine.

Salată cu feta și avocado

• brânză feta – 225 g
• frunze de salată verde – 140 g
• avocado - 2 buc.
• suc de lamaie proaspat stors - 2,5 linguri
• ceapa - 1 buc.
• roșii cherry – 230 g
• ulei de măsline - 6 linguri
• coaja de lamaie
• muștar ușor - 1 linguriță

Tăiați brânza feta în cuburi mici. Rupeți frunzele de salată verde în bucăți mici. Scoateți sâmburele din avocado și tăiați pulpa în cuburi. Tăiați ceapa.

Tăiați roșiile cherry în jumătate. Rade coaja de lamaie. Combinați toate ingredientele. Stropiți cu suc de lămâie, ulei de măsline și muștar ușor. Amesteca bine.

Salata picanta cu feta si dovleac copt

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• brânză feta – 90 g
• piper negru
• măsline fără sâmburi – 90 g
• dovleac - 2 căni
• oțet balsamic
• ulei de măsline - 1 lingură
• oregano - 3 linguri

Tăiați feta în felii mici. Scoateți sâmburele din măsline și tăiați-le în jumătăți. Tăiați pulpa de dovleac cubulețe și coaceți la cuptor cu oregano și piper măcinat. Combinați toate ingredientele necesare pentru salată. Stropiți cu ulei de măsline. Asezonați cu oțet balsamic.

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• feta - 230 g
• dovlecel – 720 g
• ceapă violet - 2 buc.
• unt – 2 linguri
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri
• pătrunjel
• sare fină

Tăiați feta în felii. Curățați dovlecelul și tăiați-i în bucăți rotunde. Tăiați mărunt ceapa mov. Prăjiți dovleceii cu ceapă în unt.

Combinați toate ingredientele pentru salată. Asezonați cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Adauga sare. Amestecați dinamic. Se ornează cu crenguțe de pătrunjel.

Salata de mare cu feta si carne de crab

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• brânză feta - 1 cană
• roșii - 4 buc.
• sare fină
• busuioc
• ceapa rosie – 0,5 buc.
• ciuperci murate - 1 cană
• suc de lamaie - 2 lingurite
• castravete proaspăt - 1 buc.
• ulei de măsline extravirgin – 0,25 căni
• sos de soia
• carne de crab - 1 cană

Tăiați feta în felii subțiri. Tăiați roșiile în felii. Rupeți busuiocul cu mâinile. Tăiați ceapa roșie. Tăiați ciupercile murate în felii subțiri.

Tăiați castraveții proaspeți în felii. Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline, sosul de soia și sucul de lămâie. Amestecați dressingul cu restul ingredientelor. Amesteca. Se ornează cu frunze de busuioc.

Salată greacă de țară cu feta

Ingrediente necesare pentru a face salata greceasca:

• brânză feta – 130 g
• ulei de măsline - 2 linguri.
• salata verde cu frunze
• roșii proaspete - 3 buc.
• suc de lamaie – 2 linguri
• măsline fără aditivi – 85 g
• paprika
• maghiran
• ardei rosu iute

Tăiați brânza feta în cuburi. Tăiați salata verde cu frunze în fâșii lungi. Tăiați roșiile în felii. Scoateți sâmburele din măsline și tocați-le.

Zdrobiți ardeiul roșu iute, boia de ardei, maghiranul uscat și sare într-un mojar. Pentru a pregăti dressingul, amestecați sucul de lămâie și uleiul de măsline. Uniți totul. A se amesteca bine. Ornează salata rustică cu măsline și salată verde.

Salată simplă cu feta

Ingrediente necesare pentru a face o salata simpla:

• brânză feta – 160 g
• ardei gras roșu
• ulei de masline
• ierburi proaspete

Tăiați feta în cuburi. Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați pulpa în rondele. Conectați componentele. Stropiți cu ulei de măsline. Adăugați puțină sare. Amestecați dinamic. Se ornează cu ierburi proaspete.

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• feta - 220 g
• creveți mici – 340 g
• salata de frunze verzi
• lămâie – 1 buc.
• piper negru
• Ulei de floarea soarelui - 4 linguri

Tăiați feta în cuburi. Se fierb creveții mici în apă cu sare, se scoate coaja și se toacă dacă este necesar. Rupeți salata verde cu mâinile.

Tăiați ardeiul gras în felii, îndepărtând mai întâi semințele. Tapetați un castron de salată cu frunze de salată. Transferați ingredientele acolo. Stropiți cu suc de lămâie. Sare si piper. Asezonați cu ulei de floarea soarelui.

Salata de peste cu feta si mere

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• feta - 220 g
• măr acru – 1 buc.
• lămâie – 1 buc.
• file de cod – 250 g
• salata de frunze verzi
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi – 2 linguri
• castravete proaspăt – 1 buc.
• oțet de masă - 1 linguriță
• mărar – 3 crenguțe
• ardei roșu măcinat
• sare fină
• ceapa mov – 1 buc.

Tăiați feta în cuburi. Curățați merele acrișoare și tăiați-le în cuburi. Fierbeți fileul de cod și despărțiți în bucăți. Tăiați castraveții proaspeți în felii. Se toacă mărunt mararul și ceapa cu un cuțit.

Preparați dressingul din smântână cu conținut scăzut de grăsimi, oțet de masă, sare și piper roșu măcinat. Se amestecă toate ingredientele pentru salată. Stropiți cu dressing. Amestecați energic salata. Se ornează cu mărar și felii de lămâie.

Salata de carne cu feta si legume proaspete

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• brânză feta – 190 g
• ardei gras – 2 buc.
• file de pui – 330 g
• roșii proaspete – 3 buc.
• castraveți proaspeți – 2 buc.
• măsline fără sâmburi – 8 buc.
• coriandru
• ulei vegetal - 3 linguri
• salata de frunze verzi
• sare cu boabe fine
• piper negru

Tăiați feta în felii. Scoateți toate semințele din ardeiul gras și tăiați în jumătate de cercuri. Fileul de pui se fierbe in apa salmastra, se raceste si se taie cubulete.

Tăiați roșiile proaspete și castraveții în felii. Scoateți sâmburele din măsline și tăiați-le în jumătate. Tăiați coriandru subțire. Tăiați salata verde fâșii.

Combinați toate ingredientele necesare. Se presară piper negru măcinat și sare. Asezonați cu ulei de floarea soarelui. Se ornează cu crenguțe de coriandru și măsline.

Salata cu feta si menta

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• brânză feta – 220 g
• lămâie – 0,5 buc.
• ulei de măsline extravirgin - 3 linguri
• ceapa rosie - 1 buc.
• castravete proaspăt - 1 buc.
• pătrunjel
• mărar

Se zdrobește feta cu o furculiță. Tăiați castraveții în sferturi și apoi pe lungime. Tăiați mărunt ceapa roșie. Stoarceți sucul de la lămâie. Rupeți menta cu mâinile. Combinați ingredientele. Se condimentează cu ulei de măsline. Se ornează cu crenguțe de pătrunjel și mărar.

Salata de pepene galben cu feta

Ingrediente necesare pentru prepararea salatei:

• brânză feta – 160 g
• pepene galben – 640 g
• busuioc - 15 g
• ulei de măsline - 2 linguri
• seminte de floarea soarelui - 2,5 linguri
• zahăr granulat - 2,5 linguri
• piper negru
• suc de lamaie - 2 linguri

Tăiați brânza feta în felii. Scoateți semințele din pepene galben și tăiați-le în cuburi. Toca busuiocul. Curățați semințele de floarea soarelui.

Pentru a pregăti sosul de casă, amestecați uleiul de măsline, zahărul granulat, piper negru măcinat și zeama de lămâie. Amestecă acest amestec până la omogenizare într-un blender. Se amestecă ingredientele.

Salatele de pepene verde cu rețete pentru prepararea lor pot fi vizualizate pe site.