ミルクフリーチョコレートカップケーキレシピ。 ミルクなしのマグカップのカップケーキ：簡単なレシピ

ほぼすべての製品を使用して、ミルクフリーのカップケーキを作ることができます。 ベーキングを風通しの良いものにするには、生地にケフィア、サワークリーム、ヨーグルト、または通常のマヨネーズを追加します。 最も簡単なレシピの選択を提示します。

ミルクフリーのカップケーキは、 甘いフィリングチーズやソーセージも

材料

ソーダ 小さじ1 ココアパウダー 大さじ1 グラニュー糖 1スタック 小麦粉 2スタック 卵 3個） サワークリーム20％脂肪 大さじ3 マヨネーズ 200グラム

• サービング： 6
• 調理時間： 30分

マヨネーズで乳製品を使わないカップケーキを作る方法

ミルクなしで焼くのが最も簡単で最もおいしいです。 ドライアプリコット、レーズン、ナッツ、ジャムを主成分に加えると、おやつの味が変わります。

調理方法：

1. 卵を砂糖と混ぜ、滑らかになるまで叩きます。 清涼飲料水を加えてかき混ぜます。
2. マヨネーズとサワークリームを卵の混合物に絞り、泡ができるまでかき混ぜます。
3. 小麦粉をふるいにかけ、生地に少しずつ加えます。 よくかき混ぜ。 出来上がった生地はサワークリームのように濃厚になります。
4. 混合物にココアパウダーを注ぎ、固まりがないようによく混ぜます。
5. ベーキング皿に油を塗り、生地を広げ、180℃の温度で柔らかくなるまで焼きます。

必要に応じて、生地を2つの部分に分割し、ココアを1つだけ追加し、型に少しずつ入れます。 焼いた後、ケーキには美しいチョコレートの筋があります。

ミルクフリージャムカップケーキレシピ

材料：

• ジャム-200グラム;
• 卵-3個;
• 砂糖-1スタック;
• バター-300グラム;
• 小麦粉-1.5スタック;
• ベーキングパウダー-小さじ1

調理方法：

1. 冷蔵庫からバターやミルクマーガリンをあらかじめ取り出して溶かします。 卵を砂糖で挽き、バターと混ぜる。 クリーミーになるまで混合物を挽く。
2. 小麦粉をベーキングパウダーまたは重曹と混ぜ、生地に少量を加えます。 しこりがないようにこねます。 完成した生地の粘稠度はサワークリームに似ています。
3. マフィン焼き器にバターを塗り、生地を並べて小さなくぼみを作ります。 小さじ1杯でジャムを入れ、生地で覆います。
4. 予熱したオーブンで20分焼きます。 次に、バーナーの電源を切り、マフィンをオーブンで冷まします。 冷やしたマフィンをお好みに合わせて飾りましょう。

新鮮なフルーツジャム、ライトジャム、またはアップルソースが詰め物として適しています。

乳製品を使わないハム入りスナックケーキ

材料：

• サワークリーム-250グラム;
• 卵-1個;
• 小麦粉-300グラム;
• ベーキングパウダー-小さじ1;
• ハム-150グラム;
• 味わう塩;
• バター-50グラム

調理方法：

1. 卵を塩と好きなスパイスと混ぜて、よく叩きます。 サワークリームを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
2. バターまたはマーガリンを溶かし、卵の混合物に加えます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、少しずつ加えます。
3. ハムまたはスモークソーセージを立方体に切り、混合物全体と混ぜます。 よくかき混ぜて、中身を均等に分散させます。
4. 型にバターを塗り、準備した混合物を加え、25分間焼きます。

マフィンはおやつによく合います。 詰め物には、ソーセージ、ハム、プロセスチーズ、ねぎ、えんどう豆が使われます。

ミルクがなければ、甘いマフィンだけでなく、スナックマフィンも作ることができます。 それを試してみてください、そしてあなたは間違いなくそれを好きになるでしょう。 料理用ノートブックのレシピのビデオセレクション。

マフィンは、用途の広い自家製のおやつと見なされています。 それらはオーブン、マルチクッカーおよび電子レンジで調理されます。 彼らはベリー、チョコレート、コーヒー、そして菜食主義者ですらあります。 今日の記事を読んだ後、ミルクなしでマフィンを焼く方法を学びます。

レーズンオプション

この赤身のデザートはとても美味しいので、卵や牛乳などの材料が生地に欠けていることに誰も気付かないでしょう。 そのようなペストリーは非常に簡単かつ迅速に準備されるので、初心者の料理人でもそれを行うことができます。 ミルクなしで香りを出すには、必要なすべてのコンポーネントを事前に用意しておく必要があります。 手元にあるはずです：

• 小麦粉200グラム。
• 150ミリリットルの飲料水。
• ベーキングパウダー小さじ2。
• 砂糖150グラム。
• 無香料の植物油大さじ3。

追加のコンポーネントとして、彼らは最も頻繁に使用します 粉砂糖とレーズン。 必要に応じて、後者はドライフルーツに置き換えられます。

過程説明

もろいケーキをミルクなしで焼くために（写真付きのレシピは今日の記事で見ることができます）、ふるいにかけた小麦粉を含むすべてのバルク成分を1つの皿に組み合わせます。 その後、植物油を溶かしたお湯を同じ場所に注ぎ、よく混ぜます。 その結果、パンケーキを焼いたものを彷彿とさせる一貫性のある生地を手に入れる必要があります。

得られた塊にレーズンを加え、スプーンまたは泡だて器で再度練ります。 完成した生地は シリコーン型そしてオーブンに送られました。 デザートは200度の温度で約15分焼きます。 完成品に粉砂糖をまぶしてお召し上がりいただけます。

サワークリームオプション

このレシピによると、牛乳を使わなくても手間をかけずに焼くことができます。 このデザートはサワークリームと卵が含まれているため、ベジタリアンとは見なされません。 しかし、ゲストが突然あなたのところに来て、家の中にミルクやバターがない場合には、それは非常に適しています。 そのような御馳走をするために、あなたは必要になるでしょう：

• サワークリームとグラニュー糖大さじ2杯。
• 新鮮 卵.
• 2.5テーブル。 小麦粉大さじ。
• 塩のピンチ。
• 大さじ1杯の植物油と粉末ココア。

ただし、これは必要な製品の完全なリストではありません。 とりわけ、あなたはあなたの台所に小さじ1/4のベーキングパウダーと赤唐辛子を持っているべきです。

調理技術

焼く おいしいカップケーキミルクなしで5分で、生の鶏卵が適切なカップに入れられます。 植物油、サワークリーム、砂糖もそこに加えられ、通常のスプーンまたは泡立て器ですばやく混合されます。

その後、小麦粉、ココア、塩、ベーキングパウダー、赤唐辛子をマグカップに注ぎます。 しこりが完全に消えるまでもう一度かき混ぜ、得られた生地が入った容器を電子レンジに送ります。 デザートは最大出力で4分間調理されます。 サーブする前に粉砂糖を振りかける。

カッテージチーズのオプション

ミルクを含まないこれは、マルチクッカーの存在を前提としていることを強調しておく必要があります。 この装置を使用することで、香りのよい風通しの良いデザートをすばやく簡単に作ることができます。これは、家族のお茶会だけでなく、 お祝いのテーブル..。 生地をこねる前に、必要な材料がすべて揃っていることを再確認してください。 今回は次のものが必要になります。

• カッテージチーズ200グラム。
• 鶏卵3個。
• バター130グラム。
• 重曹のピンチ。
• 小麦粉200グラム。
• レーズン大さじ3。
• 砂糖200グラム。

アクションのアルゴリズム

初期段階では、卵白と砂糖を1つのボウルに入れ、ミキサーでよく混ぜます。 ソーダはレモンジュース、卵黄、 バター..。 すべてをもう一度混ぜてから、カッテージチーズとふるいにかけた小麦粉を加えます。

あらかじめ浸したレーズンを、実際に仕上げた生地に注ぎます。 得られた塊を穏やかに混合し、マルチクッカーボウルに注ぎます。 デザートは「ベーキング」モードで1時間準備されます。 その後、冷やし、粉砂糖をたっぷりとふりかけるか、溶かしたチョコレートを注ぎ、テーブルに盛り付けます。

セモリナ粉と蜂蜜のオプション

このレシピは、ミルクなしの電子レンジで、まだ決めていない人には確かに興味があります。 それを使えば、特別な問題なく素早く、おいしいダイエットデザートを作ることができます。これは、自分の姿を見ている女の子に喜ばれるでしょう。 この場合、あまり標準的ではない製品のセットが使用されるため、必要なものがすべて家にあることを事前に確認する必要があります。 カップケーキを作るには、次のものが必要です。

• もろいカッテージチーズ100グラム。
• 天然の液体蜂蜜でいっぱいの大さじ2杯。
• セモリナ粉100グラム。
• 生の鶏卵。
• 重曹小さじ1/2。

ステップバイステップの説明

ミルクや小麦粉を使わずに香りを焼くには、推奨される成分の比率をできるだけ正確に維持する必要があります。 すぐに、上記の量の製品から、6人前のおいしいデザートが得られることに気づきました。

1つのボウルに、もろいカッテージチーズと セモリナ..。 すべてを完全に粉砕し、生の鶏卵を得られた塊に加えます。 得られた混合物を泡だて器またはミキサーで泡立て、液体の蜂蜜を徐々に加えます。 最後に、ソーダをほぼ完成した生地に注ぎ、再度完全にこすります。

その後、得られた塊をシリコン型またはセラミックカップに注ぎ、電子レンジに送ります。 カップケーキは、600ワットの電力で約5分間ミルクなしで焼かれます。 最終段階で、グリルを30秒間オンにすることができます。 それによって 完成品美しい黄金色の皮を手に入れましょう。 デザートを出す前に、溶かしたチョコレート、ジャム、またはサワークリームを注ぎます。

レモンオプション

このレシピは、簡単で信じられないほど簡単に準備するために使用することができます 美味しいデザート心地よい柑橘系の香りがします。 製品の使用を開始する前に、自由に使用できるかどうかを確認してください。

• 生の鶏卵3個。
• 半分レモン。
• グラニュー糖1/2カップ。
• ベーキングパウダー小さじ1.5。
• 小麦粉½カップ。
• バター100グラム。

必要に応じて、後者を良質のマーガリンに置き換えることができます。 さらに、いくつかの食卓塩があなたの台所に存在するべきです。 そして、完成したデザートを飾るために、事前にイチゴとオレンジの皮を買いだめすることをお勧めします。

1つの適切なボウルで、卵をグラニュー糖と混ぜ合わせ、10分間叩きます。 低速で動作するミキサーでこれを行う方が便利です。 溶かしたバター、ほんの少しの塩、皮、半分のレモンのジュースが、得られた塊に導入されます。

その後、あらかじめベーキングパウダーを混ぜたふるいにかけた小麦粉を徐々に将来の生地に注ぎます。 滑らかになるまですべてをよく叩き、得られた塊を耐熱皿に注ぎ、その底と壁に油をさします。 熱処理中は生地の体積が3倍になるので、深い型に並べる必要があります。

ケーキは、900ワットの電力で5分以内にミルクなしで電子レンジで焼かれます。 必要に応じて、この時間はさらに30秒増加します。 提供する前に、デザートは新鮮なイチゴとオレンジの皮で飾られています。

仕事をして時間の価値を知っている女性は、おそらく料理本においしい料理のいくつかの証明された簡単なレシピを持っています。

これらの1つは、ミルクなしのマグカップに入れて、電子レンジで調理したカップケーキにすることができます。 最小コスト時間と労力。 同じセットの製品から、1〜2種類の新しい材料を導入するだけで、いくつかの種類のスイーツを焼くことができるため、このデザートの多様性は単純に驚くべきものです。

オレンジのヒントが入った繊細なチョコレートケーキ

洗練された風変わりなマフィンフレーバーには、オレンジフレーバーを加えることができます。 一般的に、オレンジの代わりにどんな果物でも使用でき、焼き菓子の味を好きなように変えることができます。 チョコレート愛好家もこのカップケーキを気に入るはずです。

生地用製品

• オレンジの皮（エッセンスに置き換えることができます）-小さじ½;
• バター-大さじ3;
• 小麦粉-1杯;
• 粉砂糖-0.5カップ;
• ココアパウダー-¼ガラス;
• オレンジジュース-1/8カップ;
• 鶏卵-1個

釉薬製品

• オレンジジュース（フレッシュ）-¼グラス;
• ミルクチョコレート-100g;
• 粉砂糖-½カップ。

電子レンジでミルクなしでカップケーキを作る方法

1. バターを溶かし、叩く容器に注ぎます。 粉砂糖を加えて少し叩きます。
2. オレンジの皮、ふるいにかけた小麦粉、ココアパウダー、ジュース、生卵を容器に加えます。 その一貫性が均一でなければならないので、停止せずに質量を打ちます。
3. カップにオイル（少量）を注油し、各カップに総量の2/3以下を入れます。
4. 電子レンジの電源を入れ、ブランクを入れて2分に設定します。
5. 時間が経過したら、すぐにカップを取り出さずに、放置してください。 ペストリーは少し浸ります。 準備ができているか確認して取り出します。 カップケーキが焼けていない場合は、もう少し時間を加えてください。
6. ベーキングプロセスが進行している間に、釉薬を準備します。 チョコレートを湯煎で溶かし、少し冷まします。 次に、それにジュースを注ぎ、粉砂糖を入れて、すべてを打ちます。

準備して少し冷やしたマフィンを受け皿に移し、アイシングで注ぎ、サーブします。 アロマティーや淹れたてのコーヒーもご用意しております。

マグカップのキャロットケーキ

材料

• - 大さじ2杯。 + -
• -大さじ6。 + -
• - 1個 + -
• ベーキングパウダー-ピンチ + -
• 挽いたシナモン-ピンチ + -
• 挽いたナツメグ-ピンチ + -
• レーズン-一握り + -
• 砕かれた実-大さじ1。 + -
• バニリン-味わう + -
• --1-1.5大さじ。 + -
• - 味 + -

電子レンジでカップケーキを作る方法

1. 泡立てるのに適した容器に、小麦粉をふるいにかけ、砂糖、細かい「余分な」塩、ベーキングパウダー、挽いたシナモン、ナツメグを入れます。
2. 別の容器（スプーン半）に油を注ぎ、すりおろしたにんじんとバニリンを入れます。 すべてをよく混ぜます。
3. 両方の混合物を組み合わせます。 完成した生地が乾いたら、少量の温水を加えます。 結果として、生地はかなり液体でなければなりません。 落花生と洗ったレーズンを追加します。 すべてをもう一度混ぜます。
4. 完成した生地をカップに移し、電子レンジに入れます。電子レンジは最高の電力でオンになります。 ケーキを3分焼きます。

出来上がったデザートは温かくお召し上がりいただけます。ハチミツ（液体）やキャラメルシロップをのせてお召し上がりいただけます。 飲み物から、ミルクを加えずにマグカップで焼いたカップケーキまで、ドライフルーツのコンポート、ハーブティーまたは紅茶、アロマコーヒーが適しています。 ボナペティ！

電子レンジは、食品の加熱やホットサンドイッチの作成だけでなく使用されます。 主婦はその中で香りのよいカップケーキを焼くのに適応しており、これはオーブンよりもはるかに短い時間で済みます。

簡単な電子レンジケーキは数分で準備ができます、それはすべてあなたがすべての材料をどれだけ速く混ぜるかに依存します。

少しの料理の経験により、最小限の労力ですべてのプロセスを実行できます。

砂糖で卵を殴る方法を自分で判断し、小麦粉とベーキングパウダーを加え、詰め物（レーズン、砂糖漬けの果物など）も忘れないでください。

電子レンジのマフィンはチョコレート、ベリー、フルーツ、バニラです。 自分でレシピを調整し、ナッツやレーズンを使って焼きます。

カッテージチーズやチョコレートケーキを飾るときは、見た目だけでなく、料理の味にも影響するので、少し想像力を働かせてください。

あなたの家族があなたの料理の傑作を最大限に楽しむことができるように、この機会にキッチンで空想してください。

すべての主婦が電子レンジでカップケーキを作る方法を知っているわけではありません。 知識のギャップを埋めるために、記事を読み続けると同時にレシピを勉強することをお勧めします。 おいしいペストリー直接。

カップケーキはジャム、シロップ、ジャムだけでなく、アイスクリームのスクープを添えたカードケーキなどの料理は非常に独創的です。

料理と料理を用意します

おいしいヨーグルトやミルクケーキは、調理技術を守り、料理が適切に準備されている場合にのみ得られます。

金色の装飾がない電子レンジには、シリコンモールド、セラミックカップ、ガラスボウルのみが適していることをホステスに思い出させたいと思います。

金属製の調理器具は使用しないでください。オーブンでペストリーを焼くのに便利です。

ミキサー、ブレンダー、または手で泡立て器を使用して食品を混合します。

ガラスと大さじを使用して、小麦粉、砂糖、その他のバルク成分の必要量を測定できます。

それをケフィア生地に加える前に、バターは通常、液体の塊が得られるまで溶かされます。 レーズンと砂糖漬けの果物をすすぎ、お湯に数分間浸します。

イチゴやバナナなどのフィラーは、ピューレにすりつぶす必要があります。 ナッツを使って、次のことを行います。皮をむき、乾いたフライパンで炒め、ナイフで細かく刻みます。

電子レンジのカップケーキのレシピ

マフィンは電子レンジで2分間調理できます。 一見、こんなに短い時間で焼き菓子を作ることは不可能ですが、それを証明する準備はできています。

このペストリーのもう一つの利点は、そのおいしい味と特別な繊細な構造です。

次のリストから食べ物を買いだめします。

インスタントコーヒー10g; グラニュー糖45g; 35gのココアパウダー; 小麦粉75g; 卵一個; 大さじ2杯。 全乳大さじ; バニラシュガーの袋; ベーキングパウダー小さじ0.5; 35mlの無臭植物油。

まず、すべての緩いコンポーネントを準備し、泡だて器で混ぜる必要があります。 ボリュームカップでこれを行う方が便利です。そうすれば、激しい行動でさえ、混合物のかなりの部分がテーブルにあるという事実につながることはありません。 後で：

1. バター、卵、ミルクを別のボウルに入れます。
2. 両方の塊を組み合わせて生地をこねます。
3. セラミックマグにグリースを塗り、生地を詰めます。縁に数センチ届かないようにします。
4. ケーキを焼くために、最高の電力に設定された電子レンジで、それは1.5分間そこにとどまります。

バニラアイスクリームのスクープを添えてください。

ミルクなしで作ったチョコレートマフィン

生地を準備する：

大さじ3。 小麦粉大さじ; h。インスタントコーヒーのスプーン。 大さじ2。 カカオのスプーン; ろ過水30ml; ベーキングパウダーのつまみ; グラニュー糖60g; 卵一個; バニリンと精製されたリーンオイル30ml。

ミルクなしの電子レンジでのチョコレートケーキは、次のスキームに従って準備されます。

1. 小麦粉と残りの乾燥材料を深いボウルに入れます。
2. ベーキングパウダー、砂糖、バニリンを加えます。
3. 別のボウルでたたいた後、卵を入れて油を注ぎ、生地に加える時が来ました。
4. 水を注ぎ、生地をこねてから、小さなセラミックまたはシリコンの型に移します。
5. チョコレートマフィンを高出力で電子レンジにかけます。
6. 所要時間はごくわずかです。1.5分で十分です。その後、焼き菓子を取り出して冷却し、バニラアイスクリームを添えます。
7. チョコマフィンの上にチョコチップをふりかけると重宝します。

ベーキングパウダーなしのクイック生地ケーキ

ベーキングパウダーを含まない電子レンジのカップケーキは、通常のマグカップで調理されます。 厨房機器の扱い方をすでに知っていれば、子供でもこの課題に取り組むことができます。

食料品リスト：

150mlのミルク; 卵; 大さじ2。 粉末ココアのスプーン; 45mlの植物油; 小麦粉の大きなスプーン4杯。 美術。 スプーン一杯のチョコレートと2つまみのバニラ。

マグカップの中で生地をこねてマフィンを準備します。 その中で、焼き菓子を電子レンジに送ります。

1. 小麦粉をマグカップで他のバルク材料と滑らかになるまで混ぜます。
2. 卵を加え、よく混ぜた後、バニラとチョコレートチップを加えます。
3. 牛乳に植物油を注ぎ、バニラで生地に風味を付けます。
4. ケーキを電子レンジで約3分間焼きますが、モードが高出力に設定されている場合に限ります。

ベーキングディッシュ、つまりマグカップに直接入れてください。 振りかける 準備ができた食事粉砂糖。

卵のないクイックケーキレシピ

多孔質で風通しの良い電子レンジのケーキはきっと喜ばれます。 味はいつもと変わらず、生地に卵が一個も入っていないことを目で確認することは不可能です。

卵のないカップケーキは、次のもので構成されています。

20gのチョコレートチップ; 大さじ1杯のミルク; ココア20g; 35gの柔らかくしたバター; 小麦粉-100g; ベーキングパウダーのつまみ; バニラエッセンスを数滴。 サトウキビの大きなスプーン3杯。 味のバランスをとるために、卵のない生地に塩を少し加えます。

調理方法は次のとおりです。

1. 電子レンジでマグカップにバターを溶かします。
2. ココアを注ぎ、マッシュし、バニラ、ミルク、砂糖を加えます。
3. 小麦粉をふるいにかけ、塩とベーキングパウダーと一緒に、マグカップの残りの材料に送ります。 チョコレートチップの半分を追加します（飾り用に残りを保存します）。
4. ケーキはサワークリームまたはケフィアで段階的に焼きます。最初は600Wに設定された電子レンジで1分半を費やし、次に電力を800 Wに上げて、ケーキをさらに1.5分間電子レンジに置きます。

ケフィアの焼き菓子が冷めたら、残りのチョコレートチップを飾り、マグカップに直接入れます。

大理石のカップケーキ

御馳走はに準備されています 急いで、あなたは店に走るよりも速くそれを扱うことができます。 ゲストがすでに玄関先にいて、お茶を出すものが何もないと想像してみてください。 簡単なケーキのレシピが助けになります。これを分析します。

したがって、次のものが必要になります。0.180kgの砂糖。 卵のカップル; ベーキングパウダー-1袋; サワークリームのグラス; カカオ豆45g; 小麦粉135g; レーズン60gとバニリン5g。

さらに、アイシングは砂糖とサワークリーム（それぞれ50 gを取る必要があります）、および30gのココアから調理する必要があります。

このために、ボウルに生地をこねます：

1. 砂糖と卵をつぶします。
2. サワークリームとベーキングパウダーを小麦粉と一緒に加えます。
3. 得られた生地を2つの容器に注ぎます。 片方にバニラ入りレーズン、もう片方にココアケーキを加えます。
4. 型にバターを塗り、砕いたパン粉をまぶします。
5. 最初に生地の半分を注ぎ、次に残りの半分を上に注ぎます。 生地をスプーンでかき混ぜて縞を作ります。 均一な色を実現できない場合は、ストライプのみを使用する必要があります。
6. ケーキは電子レンジで約6分間焼きますが、それはすべて機器の電力に依存します。
7. その間に、フロスティングを調理し、焼き菓子が冷めたら、それで表面を磨きます。

すばやく簡単なバナナケーキのレシピ

このペストリーの作り方は、以前のものとほとんど変わりません。

材料：小麦粉90g; グラニュー糖75g; ミルク25ml; 熟したバナナ1本。 卵; 溶かしたバター20g; バニリン5g。 提供するアイスクリームを準備します。

1. カップにバターを溶かします。 卵とミルクを混ぜます。
2. バナナのピューレを加え、次に小麦粉、ベーキングパウダー、バニリンと砂糖を加えます。
3. 固まらないように、毎回生地をよくこねます。
4. マフィンを80秒間焼き、アイスクリームまたはジャムを添えます。