ココアとチョコレートプディングのレシピ。 自宅で本物のイングリッシュチョコレートプディングを調理します。 バニラチョコレートプディング：ステップバイステップの写真付きのレシピ。

チョコレートプディングは、驚くほど柔らかく、美味しくて軽い珍味で、主婦なら誰でも調理できます。 デザートはミルクをベースに、生クリームや溶かしたコーヒーを加えることもあります。 また、必須の成分はチョコレートまたはココアパウダーとグラニュー糖です。 香りと豊かな味わいのために、バニリン、シナモン、または落花生をチョコレートとミルクの混合物に加えます。 少量の酒、ブランデー、またはラム酒をマスに加えると、デザートは信じられないほどおいしいことがわかります。 卵、でんぷん、小麦粉は「リンク」として使用されます。 準備の原理は非常に簡単です。砂糖、ココア、でんぷん、卵、その他の材料を少量の温かいまたは冷たいミルクに溶かします。 次に、混合物を注意深くミルクの熱い塊全体に注ぎ、すべてを完全に攪拌します。 沸騰後、混合物をさらに1〜2分間沸騰させ、その後 チョコレートプリン型に流し込み、放冷することができます。 プリンは冷やしてお召し上がりいただけます。

チョコレートプディング-食べ物や料理の準備

調理器具には、ボウル、小さな鍋、計量カップ、プリン缶が必要です。 特別な型がない場合は、透明なガラスのボウルで十分です。

製品の準備は、砂糖、ココア、でんぷん、ミルクの必要量を測定することから成ります。 一部のレシピでは、ミルクまたはクリームを事前に冷やす必要があります。

チョコレートプディングのレシピ：

レシピ1：チョコレートプディング

このレシピは、古典的なチョコレートプディングがイギリスでどのように準備されているかを説明しています。 デザートは非常に簡単に準備され、複雑な製品や見つけにくい製品を使用する必要はありません。 このようなチョコレートプディングは、それぞれ、ミルク、グラニュー糖、バニリン、バターを加えたカカオパウダーで作られています。

必要な成分：

• 115-120gの砂糖;
• ココアパウダー大さじ2;
• ミルク-500-550ml;
• 2卵黄;
• コーンスターチ-大さじ2;
• バニリンバッグ;
• スプーン一杯のバター（約15-16ml）。

調理方法：

ミルクは冷蔵庫で事前に冷やしておく必要があります。 でんぷんを100mlに希釈します。 残りのミルクを鍋に注ぎ、中火にかけます。 ココアケーキ、バニリン、グラニュー糖、卵黄をでんぷんと一緒にミルクに加えます。 泡だて器で混合物を完全に叩きます。 鍋の中のミルクが沸騰したらすぐに、カップからゆっくりと混合物を注ぎ、絶えずかき混ぜます。 混合物を弱火でさらに2分間沸騰させ、継続的に攪拌します。 混合物が十分に濃くなったら、火を止めて鍋に冷やします。 バター..。 完全に溶解するまで、熱い材料で混合物をかき混ぜます。 チョコレートプディングをガラスのボウルに入れ、室温で冷蔵します。 次に、デザートを冷蔵庫に入れます。 コーヒーと一緒に冷やしてお召し上がりください。

レシピ2：チョコレートヘーゼルナッツプリン

挽いたヘーゼルナッツはチョコレートプディングを完璧に補完し、スパイシーで独特の風味を加えます。 ナッツに加えて、デザートを作るためにミルク、ココア、砂糖、でんぷんが必要になります。

必要な成分：

• ミルク-2杯;
• 大さじ2杯。 l。 グラニュー糖とコーンスターチ;
• 挽いたヘーゼルナッツ-30-35g;
• ココアパウダー-大さじ2。 l。

調理方法：

ミルクを十分に熱くなるように加熱しますが、沸騰しません。 鍋を火から下ろし、砂糖、ココアケーキ、コーンスターチを加えます。 乾燥した材料が完全に溶けるまで完全にかき混ぜます。 次に、落花生を追加し、すべてを再度混合します。 鍋を火にかけ、塊をかき混ぜ続けます。 沸騰したらさらに1分煮ます。 チョコレートプディングを型に流し込み、冷ましてから冷蔵庫に数時間入れます。

レシピ3：コーヒーとクリームのチョコレートプディング

信じられない 美味しいデザートダークチョコレート、ミルク、砂糖、コーヒーから作られています。 クリームはチョコレートプディングにやわらかさを与え、シナモンは心地よいスパイシーな味と繊細な香りを与えます。

必要な成分：

• ミルク125-130ml;
• ダークチョコレートバー;
• スプーン一杯の茶色の砂糖;
• 片栗粉大さじ2;
• 125-130mlのインスタントコーヒー;
• シナモンと塩のピンチ1つ。
• クリーム-125-130cl（10％）。

調理方法：

クリームをミルクと一緒にかき混ぜ、少量の塩を加え、火にかけ、沸騰させます。 チョコレートのバーを壊し、それを熱いミルクとクリームの混合物に投げ入れます。 チョコレートをかき混ぜます。 溶かしたコーヒーにでんぷん、砂糖、シナモンを加え、よくかき混ぜます。 ミルクとチョコレートを入れた鍋にコーヒーを注ぎ、かき混ぜ続けます。 混合物が濃くなり始めたらすぐに火を止めます。 プリンを型に流し込み、冷ましてから冷蔵庫に入れます。

既製のチョコレートプディングは、アイシングやアイスクリームで飾ったり、キャラメルを注いだり、振りかけたりすることができます ココナッツフレークまたは落花生。 デザートのカロリーを大幅に減らすために、スキムミルクを飲むことができます。

私たちの記事は、甘い愛好家だけでなく、真のグルメにも捧げられています。 自家製グルメチョコレートプディングなどに焦点を当てた素材になりますので。 楽しい繊細さは本当の喜びをもたらします。

英語のデザートについて一言

チョコレートプディング（記事の写真を参照）は、伝統的な英国料理です。 その準備のためのレシピは継承されました。 この古典的な珍味は、小麦粉、卵、牛乳、グラニュー糖で構成されています。 しかし、料理人は さまざまな国彼らはデザートをさまざまな方法で解釈し、新鮮な果物、ナッツ、ベリー、バニリン、芳香性のスパイスを加えます。 あなたは好きなように空想することができます、そして繊細さを提供することは缶で全く必要ではありません。

私たちの国では、チョコレートプディングはあまり人気がありません。 人々は既製の粉末混合物を購入することを好みますが、名前を付けるのは困難です。 そのような製品の利点はまったく言及されていません。 その組成は、天然成分（固形防腐剤、有害な食品添加物、危険な染料）では輝きません。

その結果、1つの結論はそれ自体を示唆しています-自家製デザートは店で購入したものと比較されることは決してありません。 以上を踏まえ、やわらかいチョコレートの繊細さを共同で創り出すことを提案します。 それは大人と子供の両方によって消費されることが許されています。

チョコレートプディング：レシピ1

料理を作るのに長い時間がかかることをすぐに警告します：調理時間は少なくとも1.5時間かかります。 プリンが固まるまであと数時間かかります。 レシピを書き留めます：1.5リットルのミルク、グラニュー糖のグラス、2つの卵、バターの半分の200グラムのパック、ココアパウダー（2つの大きなスプーン）。 さらに、スプーン一杯の小麦粉、でんぷん（60 g）、ダークチョコレートのバー、バニリン、挽いたピーナッツ（10 g）が必要になります。

財団

1リットルのミルクを沸騰させます。 別のボウルに、砂糖の一部をでんぷんとココアパウダーと混ぜ合わせ、少量の温かいミルクを細い流れで注ぎ、泡だて器でかき混ぜて塊がないようにします。 均一な塊をミルクに注ぎ、火をつけ、厚くなるまで絶えずかき混ぜます。 出来上がったベースをお菓子の型に流し込み、冷蔵庫に3時間入れます。

クリームソース

グラニュー糖の残り半分を卵とバニラパウダーで泡立つまで泡立てます。 小麦粉をミルクでかき混ぜ、卵ドレッシングと混ぜ合わせ、ストーブで加熱します。かき混ぜることを忘れないでください。 塊が厚くなったらすぐに油を加え、よく叩き、冷蔵庫に30分置きます。

冷やしたチョコレートプディングを取り出し、お湯で型から外します。 準備したミルククリームを上に注ぎ、挽いたピーナッツを振りかけ、溶かしたチョコレートまたはホイップクリームの流れで飾ります。

チョコレートプディング：レシピ2

この調理オプションは少し簡単です。 含まれているもの：0.5リットルのミルク、 セモリナ（100グラム）、バター（大きなスプーン）。 ダークチョコレート、バニリン、砂糖のバーも必要になります。 あなた自身の裁量で、あなたは皿にアルコール飲料（リキュール、コニャックまたはバルサム）、レーズンまたはナッツを含めることができます。

ステップバイステップの調理

チョコレートプディングの作り方をすでに学んでいる場合は、そのベースを準備する必要があります。 これを行うには、バター、バニラシュガー、砂糖、チョコレートをホットミルクに浸します。 泡が出始めたら、セモリナ粉を注意深く加え、お粥のように数分間沸騰させる必要があります。

必要に応じて、完成した塊に追加の材料（刻んだドライフルーツ、アルコール、ナッツ、ベリー）を入れることができます。 ワークピースを少し冷ましてから、すぐに型/容器に注ぎ（皿の底を水で湿らせます）、2時間冷たくします。 固めたデザートを皿にのせ、すりおろしたチョコレートとココナッツを振りかける。 四角に切って味わいを楽しんでください。

低カロリーデザート

あなたはお菓子が好きですが、あなたの姿を傷つけることを恐れていますか？ イナゴマメ（チョコレートの代替品）をベースにした、軽くて柔らかく低カロリーのデザートをご用意しています。 それでも低脂肪チョコレートプディングの作り方がわからない場合は、私たちのレシピが役に立ちます。 成分：最小脂肪含有量（またはスキム）のミルク1リットル、コーンスターチ（50 g）、バニリン、卵、イナゴマメ（100グラム）。 甘さのために、あなたは甘味料または果物を加えることができます。

でんぷんをミルクの半分に入れてかき混ぜます。 残りの半分を茹でます。 次に、バニリン、甘味料（フルーツ）、イナゴマメを入れ、でんぷんにミルクを注ぎ、フードプロセッサーで叩きます。 卵を塊に加え、数分間沸騰させます（絶えずかき混ぜます）。 数時間冷やしてとろみをつけます。 便利で ライトチョコレートプリンはあなたを元気づけ、活力を与え、喜びます。

お祝いのデザート

そして最後に、その外観と明るい味わいであなたを驚かせる絶妙なバニラチョコレートの繊細さのレシピを共有します。 必要な材料：ココアパウダー（デザー​​トスプーン）、バター（スプーン2杯）、バニラポッド、ミルク（400 ml）、小麦粉（50 g）、味わうクルミ、少量のシナモン、ダークチョコレート（半分のバー）、砂糖の裁量。 新鮮なベリーまたはリキュール（オプション）を追加できます。

調理プロセス

グラニュー糖をふるいにかけた小麦粉に入れてかき混ぜ、冷たいミルクを注ぎ、ストーブに置きます。 混合物が濃厚なサワークリームのようになるまで調理します。 電源を切る前にオイルを入れてください。 2つに分けます。 最初にバニリンシードを追加し、2番目に-シナモンとココアを追加します。

異なる色合いの2つの塊が得られます。これはタオルで覆い、数分間放置する必要があります。 残りの製品の準備に移りましょう。 皮をむいたナッツは焙煎してみじん切りにする必要があります。 レーズンを沸騰したお湯で焦がします。

これで、今読んだレシピであるチョコレートプディングを作ることができます。デザートに背の高いグラスを用意し、最初に白い塊を下に置き、ナッツとレーズンを振りかけ、上に茶色のクリームを塗ってください。 このシーケンスでは、コンテナを一番上まで満たします。 すりおろしたチョコレートで飾ります。