Caserolă de brânză de vaci cu fulgi de ovăz. Caserole cu fulgi de ovaz - deserturi pentru slabit Caserole cu branza de vaci cu fulgi de ovaz

Ingrediente

brânză de vaci - 500 g;
ouă - 2 buc.;
zahăr - 100 g (5 linguri);
fulgi de ovaz - 80 g (1 cana);
mere - 300 g (2-3 buc.);
stafide - 70 g (0,5 căni);
lapte - 70 ml;
unt - 20 g.

Timp de gătire - 1 oră și 30 de minute.

Randament: 6 portii.

Pentru cei care iubesc mâncărurile cu brânză de vaci și, de asemenea, își monitorizează sănătatea și silueta, recomandăm pregătirea unei caserole dietetice cu brânză de vaci și ovăz. Nu conține nici făină de grâu, nici gris. Conținutul caloric al unei astfel de caserole este de doar 170 kcal la 100 g de produs, care poate fi redus și mai mult prin reducerea cantității de zahăr folosită. Cel mai bine este să coaceți caserola de brânză de vaci cu fulgi de ovăz în cuptor. Rețeta pas cu pas cu fotografii de mai jos vă va spune în detaliu cum să faceți acest lucru.

Cum să gătești caserola cu brânză de vaci cu fulgi de ovăz - rețetă cu fotografie

Pregătiți toate ingredientele de care veți avea nevoie pentru a face o caserolă de brânză de vaci și fulgi de ovăz. Brânza de vaci trebuie luată numai proaspătă, de preferință 5-9% grăsime, deși pentru a reduce conținutul de calorii al caserolei, puteți folosi brânză de vaci mai puțin grăsime sau cu conținut scăzut de grăsimi. Este mai bine să luați mere dulci sau ușor acre. Este recomandabil să luați fulgi de ovăz obișnuit, nu fulgi de ovăz instant.

Se toarnă lapte peste fulgi de ovăz, se amestecă și se lasă să se infuzeze. Se spală stafidele cu apă fierbinte, apoi se adaugă apă fiartă și se lasă timp de aproximativ 20 de minute.Se spală merele, coaja și semințele și se taie felii mici, așa cum se arată în fotografie.

Separați gălbenușurile de albușuri. Adăugați zahărul și gălbenușurile în brânza de vaci și pisați bine.

Adaugati un praf de sare albusurilor si bateti-le cu un mixer pana formeaza o spuma stabila. Scurgeți apa din stafidele și uscați-le cu un șervețel. Apoi turnați stafide și fulgi de ovăz preparat în brânza de vaci.

Amesteca totul bine. Adăugați în masa de caș merele tocate și albușurile spumă și amestecați totul cu grijă.

Acum puteți aprinde cuptorul și puteți seta temperatura în el la 180 de grade. Se unge forma cu unt. Puneți aluatul pregătit în tavă și coaceți caserola de fulgi de ovăz cu brânză de vaci și mere la cuptor pentru 40-45 de minute.

După aceasta, lăsați caserola de brânză de vaci cu fulgi de ovăz și mere la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, cu ușa ușor deschisă. Acest lucru va permite copturilor să se răcească treptat. Ca rezultat, caserola dietetică cu brânză de vaci cu mere se dovedește pufoasă și moale. Apoi scoateți tava din cuptor și lăsați caserola să se mai răcească puțin, apoi transferați-o pe o farfurie.

Poti servi caserola cu smantana, chefir sau iaurt. Dacă doriți, îl puteți acoperi cu gem sau miere.

Le dorim tuturor pofta buna!

Calorii: 1078,2
Proteine/100g: 9,03
Carbohidrați/100g: 36,1

Printre numeroasele rețete, cu siguranță există una care se potrivește oricărei nevoi. Dacă în frigul iernii, principalul lucru este că mâncarea se încălzește, satură, este hrănitoare și bogată în calorii, atunci primăvara se schimbă atitudinea față de nutriție. Începem să numărăm caloriile, să ne uităm îndeaproape la rețetele dietetice, uitând adesea că o dietă este o dietă și nu putem trăi fără vitamine. Mâncarea pe care o vom pregăti astăzi se potrivește tuturor cerințelor de primăvară. Și aceasta este o caserolă de brânză de vaci cu fulgi de ovăz. Nu există făină, gris și nici măcar nu se adaugă gălbenuș de ou. Baza este brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, amestecată cu fulgi de ovăz, albuș bătut spumă și puțin zahăr (deși te poți descurca fără ea). Dulceața, gustul plăcut și structura eterogenă a caserolei sunt date de fructele uscate, în acest caz stafidele și caisele uscate. Puteți adăuga orice: merișoare uscate, cireșe uscate, curmale, prune uscate, principalul lucru este că este gustos și sănătos.

Ingrediente:
- branza de vaci (9% grasime in reteta) – 200 g;
- fulgi de ovaz (obisnuiti, nu instant) – 3 linguri. linguri;
- apă - 3 linguri. linguri;
- stafide – 0,5 căni;
- caise uscate – 6-8 buc;
- sare fină - un praf;
- albus de ou – 1 bucata;
- zahăr - 2-3 linguri. linguri (după gust);
- putin unt sau ulei vegetal.

Cum să gătești acasă

Pentru ca fulgii de ovaz sa se inmoaie mai repede, incalziti apa mai calda decat temperatura camerei (mai aproape de fierbinte), turnati-o in vasul cu fulgii de ovaz si lasati 5-10 minute. Sfat - nu folosi cereale instant, nu este nimic sanatos in ele. Este mai bine să așteptați câteva minute până când ovăzul rulat obișnuit se înmoaie.

După 5-10 minute, fulgii vor absorbi apa, vor deveni complet moi și vor semăna cu consistența fulgii de ovăz fiert.

În timp ce fulgii se înmoaie, se spală stafidele și caisele uscate, se toarnă peste ele apă clocotită și se lasă fructele uscate într-o sită să se usuce.

Următorul pas este să batem albușurile. Acest lucru se poate face și în timp ce fulgii de ovăz se înmoaie. Adăugați un praf de sare fină în albușul. Începem să batem, mai întâi la viteze mici, crescând treptat viteza mixerului la maxim.

În aproximativ două minute, masa transparentă va forma un capac înalt de spumă albă ca zăpada, densă și omogenă. La batut, albusurile vor creste in volum, asa ca folositi recipiente potrivite. În timp ce bateți, mutați telurile în sus și în jos, astfel încât să nu rămână lichid pe fund și întreaga masă proteică să fie bine bătută.

Puneți brânza de vaci într-un castron și zdrobiți-o cu un piure sau o furculiță. Dacă consistența este pastoasă, atunci rupeți-o în bucăți.

Adăugați fulgi de ovăz și zahăr la brânza de vaci. Amesteca totul, il poti macina cu un macinator pentru o structura a caserolei mai delicata si uniforma.

Treptat, în porții, introduceți albușurile bătute în spumă. Amestecați ușor, folosind o lingură pentru a ridica masa de caș de jos și înveliți-o. Treptat, pe măsură ce se adaugă proteine, masa de caș va deveni pufoasă, liberă, parcă ar fi umplută cu aer din interior.

În ultima etapă, adăugați stafidele și caisele uscate, tăiate în bucăți mici.

Amesteca. Luăm forme pentru porții mici. Se unge cu unt și se umple cu amestec de caș până la puțin mai mult de două treimi din volum, ținând cont că, la încălzire, caserola se va ridica și va deveni pufoasă și înaltă.

Așezați tigăile pe un grătar într-un cuptor încins. Se coace 20-25 de minute la 200 de grade. La sfârșitul coacerii, puteți muta formele pe nivelul superior, astfel încât crusta să devină prăjită și maronie. Dupa ce scoatem caserola se unge imediat suprafata cu unt si se lasa la racit fara a se scoate din forme. Se serveste pe farfurii de desert sau in acelasi recipient in care a fost pregatita caserola cu branza de vaci la cuptor. Vă sfătuim să aflați cum să gătiți la fel de delicios

În meniul zilnic al fiecărei gospodine, caserole sunt un succes fără îndoială. La urma urmei, sunt ușor de preparat, ingredientele se găsesc în fiecare frigider și există suficient timp pentru a pregăti micul dejun, chiar dacă ceasul cu alarmă refuză să te trezească la timp. Copiii refuză adesea să mănânce prăjituri plictisitoare sau fulgi de ovăz; în astfel de cazuri, rețete minunate de caserole vor veni în ajutor, combinând două astfel de produse sănătoase precum fulgii de ovăz și brânză de vaci. Folosește ingredientele de bază, adaugă-ți propria întorsătură și întreaga ta familie se va bucura de un mic dejun delicios - nu numai gustos, ci și foarte sănătos.

„Kiss of Summer” cu fulgi de ovăz, cireșe și ananas

Combinația de cireșe, ananas și brânză de vaci nu îți va lăsa gospodăria indiferentă. Ciresele pot fi luate fie proaspete, fie congelate, asa ca aceasta caserola poate fi preparata pe tot parcursul anului.

Ingrediente:

10 g turmeric;
20 g amidon de cartofi;
140 g ananas (proaspat sau conservat);
80 g cireșe fără sâmburi;
110 ml lapte;
50 g fulgi de ovaz;
90 g zahăr (este mai bine să luați maro);
1 ou;
25 g gris;
220 g brânză de vaci;
20 ml apă.

Preparare:

Puneți brânza de vaci cu o furculiță într-o masă omogenă. Se adaugă grisul, oul (bătut), zahărul (se lasă o linguriță pentru umplutură).
Se fierbe fulgii de ovaz cu lapte (fierbinte) si se tine acoperit pana se umfla.
Puneți cireșe într-o strecurătoare și îndepărtați excesul de lichid.
Amestecați fulgii în masa de caș împreună cu turmeric.
Tăiați fiecare cireșă în două părți și stropiți cu amidon. Puneți-le în aluatul cu brânză de vaci și amestecați, repartizând uniform.
După ce stropim cu ulei, pregătim tava pentru copt. Întindeți aluatul de caș și neteziți-l. Se da la cuptorul incins pentru a coace.
Puneți ananasul tăiat cubulețe, zahărul rămas, amidonul și apa într-o cratiță. Gatiti pana cand amestecul devine gros.
Se toarnă crema de ananas peste prăjitura de caș gata răcită.

„Jolly Peach” la cuptor

Copiilor tăi le va plăcea cu siguranță această delicatesă de caș.

Ingrediente:

20 g smantana;
20 g suc de lamaie;
40 g amidon (poate fi porumb și cartofi în părți egale);
100 g fulgi de ovaz;
150 g piersici conservate;
80 g stafide;
190 g zahăr pudră;
260 ml lapte;
5 oua;
125 g branza de vaci cu umplutura de piersici;
620 g brânză de vaci.

Preparare:

Scoatem branza de vaci din frigider si lasam putin la temperatura camerei.
Separam albusurile cu galbenusurile si dam la frigider.
Se spală stafidele și se toarnă peste ele apă clocotită.
Combinați brânza de vaci cu fulgi de ovăz și lăsați la macerat.
Pune branza de vaci, amidonul, galbenusurile, zaharul pudra (se lasa 2 lingurite) si laptele intr-un vas de blender. Bate la viteza mica.
Adăugați fulgii umflați. Amesteca.
Uscați piersicile cu un șervețel, tăiați cubulețe mici și adăugați la masa de caș împreună cu stafide.
Bateți sucul de lămâie, pulberea rămasă după pregătirea aluatului de caș și albușurile spumă într-o spumă pufoasă, stabilă. Cu grijă, fără a deranja structura, adăugați porții mici în aluatul de caș.
Se pune aluatul intr-o tigaie stropita cu ulei si pudrata cu pesmet de vanilie, netezind cu o spatula.
Coaceți aproximativ o oră. Coacerea se prepară diferit în fiecare cuptor, așa că trebuie să vă concentrați pe crusta ușor rumenită a caserolei. Scoateți, ungeți generos suprafața cu smântână și coaceți din nou timp de 10 minute.

„Repede și ușor”

Cea mai simplă și ieftină rețetă de caserolă cu fulgi de ovăz și brânză de vaci. Dacă puneți mai puțin zahăr în el, veți obține un tort dietetic minunat.

Ingrediente:

vanilina si sare (optional);
15 g praf de copt pentru aluat;
100 g zahăr;
3 ouă mari;
210 ml lapte (poate fi înlocuit cu apă);
160 g fulgi de ovaz macinati;
550 g brânză de vaci (scăzut în grăsimi).

Metoda de gatire:

Într-un recipient mic, combinați brânza de vaci rasă, fulgii de ovăz măcinat, sarea, vanilina, gălbenușurile (măcinate cu zahăr) și laptele printr-o strecurătoare.
Albusurile se bat bine, cu grija si se adauga putin cate putin in masa de caag, fara a deranja aerul.
Coaceți în forme mici pentru brioșe.

Puteți turna jeleu, lapte condensat sau miere.

„Dietice” cu mere

Dacă folosiți ouă de prepeliță, fulgi de ovăz și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi într-o caserolă, puteți fi sigur că astfel de produse de copt nu vor adăuga kilograme în plus și nu vor provoca alergii.

Ingrediente:

300 g mere (3 medii);
40 g smantana;
110 g zahăr;
3 oua de prepelita;
420 g brânză de vaci;
230 g fulgi de ovaz.

Preparare:

Turnați fulgii de ovăz într-un bol și adăugați o cantitate mică de apă fierbinte.
Adăugați brânză de vaci, smântână, zahăr, ouă la fulgii umflați.
Amestecați cu merele tăiate cubulețe mici (mai bine luați cele acre).
Se pune intr-o forma de silicon pudrata cu faina.
Coacem la 200 de grade până se rumenesc.

"Miere de pară"

Acest produs de patiserie cu brânză de vaci este format din cele mai utile ingrediente. Pere, miere naturală, fulgi de ovăz, brânză de vaci - pline de vitamine pentru corpul copilului. Adulții se vor bucura și de capodopera ta cu mare plăcere.

Ingrediente:

200 g portocale (1 mare);
25 g praf de copt;
3 oua;
120 g faina de grau;
70 g miere naturală;
60 g zahăr brun;
60 g unt;
300 g pere (3 mari);
300 g branza de vaci de casa;
200 g fulgi de ovaz.

Metoda de gatire:

Topiți untul într-o tigaie cu fundul greu și adăugați zahăr brun. Se aduce la o stare de caramel auriu, se ia de pe foc.
Înmuiați perele decojite în caramel și agitați până când fiecare felie este acoperită cu sirop.
Combinați brânza de vaci cu cereale și lăsați puțin. Adăugați miere (puțină), amestecați.
Puneți un strat de pere împreună cu caramel în formă și acoperiți cu masă de caș.
Se amestecă făina, praful de copt, mierea, coaja de portocale și sucul. Amestecați cu o lingură, asigurându-vă că nu există cocoloașe.
Turnați amestecul pe stratul de caș și neteziți-l.
Coaceți până când este gata.

Se rastoarna pe o farfurie sau o farfurie, se presara toata suprafata cu nuci zdrobite in firimituri grosiere.

„Bucuria copiilor” cu fulgi de ovăz

O caserolă simplă, consistentă și delicioasă cu brânză de vaci.

Ingrediente:

90 g faina de ovaz;
110 g stafide;
100 g zahăr;
1 ou;
190 g chefir;
200 g branza de vaci.

Metoda de gatire:

Se toarnă chefir în brânză de vaci și se amestecă după câteva minute.
Adăugați oul, zahărul și, folosind un blender sau mixer, faceți brânza de vaci într-o masă omogenă groasă.
Adăugați fulgi de ovăz și stafidele (prealabil aburite cu apă clocotită). Amesteca.
Se pune intr-o tava adanca si se coace pana devine crocant.

Se serveste racit cu sirop de artar, miere sau dulceata groasa.

Caserolă de caș cu fulgi de ovăz (video)

Asigurați-vă că încercați să faceți produse de patiserie sănătoase folosind aceste rețete. Nu va mai trebui să gătești terci plictisitor. Dimineata, toata lumea va fi atrasa de bucatarie de aroma minunata a produselor de patiserie delicioase, iar timpul economisit la pregatirea micului dejun poate fi alocat la o conversatie placuta la masa cu ceai parfumat si o delicatesa dulce.

Când slăbești, de obicei trebuie să iei o dietă săracă în calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie să puneți un tabu pe dulciuri, pentru că vă puteți răsfăța cu o caserolă cu fulgi de ovăz. Datorită varietatii de rețete, puteți pregăti oricând un desert original.

Reguli de coacere

Vă oferim reguli de coacere care se aplică tuturor rețetelor:

Vasul de copt trebuie uns cu ulei și numai după aceea amestecul de fulgi de ovăz se toarnă în el pentru gătit.
Desertul se coace la cuptor la o temperatura de 170-180 de grade.
Timpul de coacere este de aproximativ 30-40 de minute până se rumenește.

După ce ați adoptat regulile de coacere, puteți începe să alegeți o rețetă dietetică.

Caserolă de fulgi de ovăz cu mere și scorțișoară

Pregătirea acestei caserole nu va dura mai mult de 40 de minute, iar conținutul de calorii la 100 g nu depășește 150 kcal, așa că o puteți servi în siguranță dimineața cu un pahar de suc de portocale sau cafea.

Îl punem pe masă:

mere – 2 unități;
fulgi de ovaz - 1 cana;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 300 ml;
praf de copt - 2 linguri;
scorțișoară - 3 lingurițe;
ulei de măsline - 1 linguriță;
ou de pui - 1 unitate;
îndulcitor sau miere.

Să începem să gătim:

Tăiați merele decojite cubulețe și combinați-le într-un castron cu scorțișoară, fulgi de ovăz, praf de copt și îndulcitor. Amesteca totul.
Într-un recipient separat, amestecați laptele și untul, bateți ouăle. Se amestecă până se omogenizează, apoi se adaugă mărul și fulgii de ovăz.
Turnați fulgii de ovăz într-o tavă de copt și puneți-l la cuptor!

Felul de mâncare se servește rece, iar dacă se dorește, se poate stropi cu nucă rasă.

Puteți pregăti caserola cu mere și ovăz cu cireșe în apă conform rețetei din videoclip:

Caserolă cu fulgi de ovăz și banane

Rețeta pentru această caserolă este foarte simplă și necesită ingrediente de bază minime, pe care le poți adăuga și la discreția ta. Conținutul caloric al acestui produs de patiserie fără făină la 100 g nu este mai mare de 180 kcal.

Îl punem pe masă:

fulgi de ovaz - 2 cani;
banane coapte – 2 unități;
ou de pui - 1 unitate;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
chefir cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
sifon - 1 linguriță;
scorțișoară - 1 linguriță;
miere după gust.

Să începem să gătim:

Într-un castron, amestecați laptele, chefirul și apoi adăugați fulgi de ovăz, sifon, scorțișoară și miere.
Bateți oul într-un castron și bateți totul bine, de preferință folosind un blender.
Turnați amestecul de ovăz într-o tavă de copt.
Curățați bananele și tăiați-le rondele, apoi puneți-le pe aluat.
Trimitem masa la coacere.

Puteți folosi doar lapte. În acest caz, va trebui să înlocuiți sifonul cu praf de copt sau să îl stingeți cu oțet.

În următorul videoclip puteți vedea clar cum se prepară caserola cu banane cu fulgi de ovăz:

Caserolă de ciocolată cu fulgi de ovăz

Dacă ești iubitor de ciocolată, cu siguranță o să-ți placă această rețetă. Citiți și despre, care este atât de popular printre cei dulci.

Îl punem pe masă:

fulgi de ovaz - 2 cani;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 2 căni;
cacao – o jumătate de pahar;
banane coapte – 3 unități;
ouă de pui – 2 unități;
praf de copt - 0,5 linguriță;
sare - un praf;
îndulcitor (miere, îndulcitor).

Să începem să gătim:

Curăță bananele și toacă cu o furculiță sau un blender până la o pastă. Adăugați cacao, îndulcitor, praf de copt, sare, ouă. Se amestecă totul până la omogenizare.
Turnați laptele în recipientul cu amestecul rezultat, bateți totul cu un blender, apoi adăugați fulgi de ovăz și amestecați.
Turnați masa rezultată într-o tavă de copt și trimiteți-o la gătit.

Dacă se dorește, caserola finită poate fi decorată cu fructe uscate, fructe de pădure sau nuci.

Caserolă de fulgi de ovăz cu fructe de pădure uscate și nuci

Dacă vă plac nucile, faceți această rețetă de caserolă.

Îl punem pe masă:

fulgi de ovaz - 2 cani;
iaurt cu conținut scăzut de calorii - 2 linguri;
ouă de pui – 3 unități;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 300 ml;
fructe de padure uscate si nuci dupa gust;
îndulcitor, vanilie, scorțișoară;
sare - un praf.

Să începem să gătim:

Într-un castron, amestecați oul și laptele. Bateți cu un blender sau mixer, adăugând treptat îndulcitor.
Se toarnă iaurtul peste fulgii de ovăz, iar după câteva minute se adaugă fructele de pădure.
Se amestecă masa de lapte cu fulgi de ovăz, apoi se sfărâmă nucile, adăugând scorțișoară și vanilină. Amesteca totul bine.
Puneți amestecul pregătit într-un bol și lăsați deoparte pentru preparare.

O metodă de preparare a caserolei de fulgi de ovăz cu fructe de pădure, nuci și mere este prezentată în videoclip:

Rețete de caserole cu role

Ovăzul rulat este ovăz rulat subțire care va fi ingredientul principal în următoarele rețete de caserole.

Nr. 1: Cu stafide, mere si branza de vaci

Îl punem pe masă:

ovăz rulat - 1 pahar;
brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 150 g;
smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 4 linguri;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 1 pahar;
măr – 1 unitate;
stafide - 3 linguri;
ou de pui - 1 unitate;
îndulcitor.

Să începem să gătim:

Se toarna Herculesul cu lapte si se lasa 10-15 minute sa se umfle.
Se amestecă brânza de vaci și smântâna, transformându-se într-o masă omogenă. Adăugați stafidele și mărul ras.
Combinați masa de caș cu fulgi de ovăz și puneți într-o tavă de copt, unsă în prealabil cu ulei. Să mergem să ne pregătim.

Cand caserola este gata, va avea un blat delicios care poate fi stropit cu cacao sau. Conținutul de calorii al unei astfel de caserole la 100 g nu este mai mare de 180 kcal.

Nr. 2: Cu afine

Îl punem pe masă:

ovăz rulat - 2 căni;
afine (proaspete, congelate) – 2,5 căni;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 300 ml;
ou de pui - 1 unitate;
praf de copt - 1 linguriță;
coaja de lamaie - 1 lingura;
suc de lamaie - 2 linguri;
sare, vanilina - un praf;
îndulcitor (îndulcitor, miere).

Dacă este necesar, afinele pot fi înlocuite cu alte fructe de pădure după gust, atât proaspete, cât și congelate.

Să începem să gătim:

Într-un castron, amestecați ovăzul rulat cu sare, praful de copt și coaja de lămâie.
Ungeți o tavă de copt cu ulei, întindeți fulgi de ovăz și afine în 4 straturi.
Într-un castron nou, amestecați oul și laptele, adăugați sucul de lămâie, vanilina și sarea. Bate totul cu un blender sau mixer.
Turnați amestecul Hercules în masa de lapte și trimiteți-l la copt.

Caserola finită poate fi servită cu smântână sau iaurt. Puteți face caserolă cu fulgi de ovăz cu afine și banane folosind rețeta din videoclip:

Nr. 3: Cu morcovi și fructe uscate

Îl punem pe masă:

ovăz rulat - 2 căni;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
ou de pui - 2 unități;
smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri;
morcovi – 1 unitate;
fructe uscate (optional: cirese uscate, caise uscate, stafide, prune uscate) – 100 g;
îndulcitor;
sare - un praf.

Să începem să gătim:

Amestecați ovăzul și sarea într-un castron, adăugați laptele. Se amestecă totul și se lasă o jumătate de oră.
Bateți ouăle cu îndulcitorul și adăugați în vasul cu fulgi de ovăz.
Morcovii se curata de coaja si se dau prin razatoarea fina, apoi se amesteca cu smantana si fructele uscate.
Combinați toate produsele și coaceți timp de 45 de minute.

Caserola finită trebuie servită răcită.

Rețete de brânză de vaci și caserolă cu fulgi de ovăz

Brânza de vaci merge bine cu cereale și există multe opțiuni pentru caserole cu aceste ingrediente. În continuare, vă prezentăm rețete de deserturi delicioase care vă vor fi utile atunci când slăbiți.

Nr. 1: Cu alune de padure, migdale si stafide

Îl punem pe masă:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 500 g;
fulgi de ovaz – 75 g;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 100 ml;
ou de pui - 2 unități;
nuci (alune, migdale) – 30 g fiecare;
stafide - 30 g;
îndulcitor.

Să începem să gătim:

Puneți brânza de vaci într-un castron, bateți ouăle și amestecați cu un tel adăugând îndulcitor.
Într-un castron separat, turnați laptele în fulgii de ovăz.
Tăiați nucile și combinați-le cu stafidele, adăugându-le într-un castron cu fulgi de ovăz.
Combinăm toate ingredientele, amestecăm și trimitem la pregătire.

Caserola finită poate fi servită cu sucul preferat sau cafeaua fără zahăr.

Nr 2: Cu cirese

Această caserolă va avea note acrișoare de la cireșe, făcând desertul mai decadent.

Îl punem pe masă:

brânză de vaci - 500 g;
fulgi de ovăz – 125 g;
cireșe fără sâmburi (proaspete, congelate) – 300 g;
ouă de găină – 4 unități;
lapte cu conținut scăzut de grăsimi – 50 ml;
lichior - 1 lingura;
praf de copt - 1 linguriță;
unt - 50 g;
sare - un praf;
îndulcitor.

Să începem să gătim:

Într-un castron, combinați fulgii de ovăz cu îndulcitorul și sarea. Topiți untul și adăugați-l în fulgii de ovăz. Cand amestecul s-a racit complet, adauga laptele si lichiorul.
Într-un castron nou, combinați brânza de vaci cu gălbenușul de ou, adăugați îndulcitor și praful de copt. Se amestecă totul astfel încât să se obțină o masă omogenă. Acest lucru se poate face folosind un blender, un mixer sau un tel.
Adăugați cireșe și albușuri în masa de caș și amestecați cu fulgi de ovăz.
Puneți amestecul de caș și fulgi de ovăz într-o tavă de copt și apoi trimiteți-l la gătit.

Nr. 3: Cu măr

Îl punem pe masă:

brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 500 g;
fulgi de ovăz – 200 g;
ouă de pui – 2 unități;
măr – 1 unitate;
îndulcitor.

Să începem să gătim:

Puneți brânza de vaci fără cocoloașe într-un castron și combinați cu fulgi de ovăz.
Bateți ouăle în amestecul de caș-ovăz și combinați totul cu un tel.
Mărul se da pe răzătoare fină și se adaugă la amestecul rezultat.
Adăugați ultimele ingrediente - îndulcitor și, dacă doriți, un praf de scorțișoară pentru un gust picant.
Se amestecă totul bine, se pune într-o tavă de copt și se dă la cuptor pentru 25 de minute.

Aceasta este o rețetă clasică, dar dacă sunteți în căutarea unei caserole originale cu o combinație neobișnuită de ingrediente, folosiți rețeta din videoclip:

Dacă te-ai plictisit, diversifică-ți meniul cu caserole cu fulgi de ovăz. Acest desert poate fi servit atat ca mic dejun cat si ca cina. Luând ca bază rețetele clasice, puteți experimenta și adăuga fructele, fructele de pădure, fructele uscate și nucile preferate.