Sallad av konserverad saury och bönor. Konserverad sursallad. Allmänna principer för beredning

Läcker, budgetvänlig och mycket tillfredsställande konserverad saurysallad med bönor och kirieshki.

Konserverad saurysallad kommer perfekt att ersätta den berömda Mimosa. Det kan till och med förberedas inte för en semester - salladen är väldigt billig och enkel, män gillar den, den är lämplig som mellanmål. Kombinationen av saury med ägg i salladen ger den en delikat smak, som påminner många om rätterna enligt mammas recept.

Om du är på diet, så är sallad definitivt inte något för dig. Fast man kan byta ut majonnäs mot yoghurt =)

Ingredienser för konserverad saurysallad (för 6 portioner):

6 potatisar (600 g)
1 burk konserverade bönor
2 burkar konserverad saury
2 förpackningar rågkex
6 kycklingägg
300 g hårdost
majonnäs - efter smak
gröna - efter smak
peppar - efter smak

Koka potatisen i skalet och hårdkokta ägg i förväg.

Till sallad kan du använda inte bara konserverad saury, utan också rosa lax, sardin eller makrill. Det fungerar bra med skarpsill.

Förbereder en sallad med konserverad saury, bönor och kirieshki

Riv potatisen på ett grovt rivjärn och lägg ett lager på ett serveringsfat.

Smörj lätt med majonnäs.

Häll av vätskan från sauryn, ta bort åsarna och mosa med en gaffel.

Lägg ett lager saury på potatisen.

Lägg kex på fisken.

Smörj detta lager med majonnäs.

Riv äggen på ett grovt rivjärn och lägg ett lager ägg på kexen.

Smörj in äggen med majonnäs.

Häll av vätskan från bönorna och lägg ett lager bönor över äggen.

Smörj in salladen med majonnäs på sidorna. Mycket majonnäs behövs inte, tillräckligt, som på bilden. Detta är nödvändigt för att osten inte ska smulas sönder.

Riv osten på ett fint rivjärn och strö salladen på alla sidor.

Garnera en sallad av konserverad saury med bönor och kirieshki med örter och servera!

Sallad med konserverad fisk är klar!

Smaklig måltid!

Med vänlig hälsning, Natalie Lissy

Konserverad fisk gör läckra och matiga rätter – både till vardags och festliga bord. Till exempel, om du akut behöver duka bordet vid ankomsten av gäster, och tiden rinner ut, är en sallad med konserverad saury bråttom vad du behöver, det räcker med ett par burkar konserver och enkelt produkter i huset.

Recept på ägg och konserverad saury sallad

Ingredienser:

kycklingägg - 4-5 st.;
liten lök - 1 st.;
majonnäs - 2-3 matskedar.

Matlagning

Vi börjar med att förbereda äggen. Koka dem i 7-9 minuter tills de är genomstekta. Efter att du behöver låta äggen svalna och finhacka. Öppna en burk med saury och överför innehållet till en djup tallrik. Saury måste knådas lätt med en gaffel. Hacka sedan löken fint. Vi kombinerar alla komponenter i en behållare och smaksätter med majonnäs. Vid behov kan du salta och peppra rätten något. Sallad klar!

Bönor och konserverad saury sallad recept utan majonnäs

Ingredienser:

färsk gurka - 2 st.;
konserverade bönor - 2 matskedar;
konserverad saury - 1 st.;
liten lök - 1 st.;
salt peppar;
solrosolja efter smak.

Matlagning

Öppna först en burk konserver och töm oljan. Knåda sedan saury i en separat behållare. Sedan skär vi gurkorna i små kuber, och omedelbart efter det, finhacka löken. Blanda saury, gurka, lök, konserverade bönor, solrosolja och kryddor i en skål. Sallad klar!

Sallad med konserverad saury och krabba pinnar

Ingredienser:

ägg - 3-4 st.;
konserverad saury - 1 st.;
liten lök - 1 st.;
krabba pinnar - 200g (1 förpackning);
majonnäs efter smak;
salt peppar.

Matlagning

Det första steget i att förbereda salladen är hårdkokta ägg. Därefter måste du öppna en burk konserverad mat och överföra fisken till en separat behållare, knåda den försiktigt med en gaffel. Efter att äggen svalnat ska de finhackas. Vi gör samma sak med krabbapinnar och lök.

Blanda saury, crab sticks, lök och ägg i en salladsskål. Krydda med en liten mängd majonnäs, blanda. Krabbstavar och konserverad saury innehåller lite salt och kryddor, så du behöver inte salta eller peppra den färdiga salladen.

Recept på en sallad på majs, konserverad saury och oliver

Ingredienser:

konserverad majs - 340 g (1 burk);
konserverad saury - 1 st.;
urkärnade inlagda oliver - 1 burk;
liten lök - 1 st.;
ris - 2-3 matskedar;
salt peppar;
smältost - 100 g.

Matlagning

Salladsberedning bör börja med kokande ris. Den ska kokas i ca 12-15 minuter tills den är helt genomstekt. Öppna sedan en burk konserverad fisk och töm oljan som fanns i den. Saury måste knådas försiktigt med en gaffel.

Sedan måste du skära oliver, smält ost och lök. Oliver kan tas med eller utan fyllning, det spelar ingen roll. Om oliver inte finns till hands kan inlagda eller inlagda gurkor användas för att förbereda detta recept.

Sedan öppnar vi den konserverade majsen, dränerar vätskan från den. Vi lägger saury, oliver, smält ost, lök och majs i en skål. Krydda med lite majonnäs, salt och peppar. Om så önskas kan den färdiga rätten dekoreras med persilja eller dill. Denna sallad har en ovanlig och raffinerad smak som många kommer att gilla.

Sallad med konserverad saury, ägg och Tenderness cheese

Ingredienser:

ost - 230-250 g;
konserverad saury - 1 st.;
majonnäs - 2-3 matskedar;
ägg - 5-6 st.

Matlagning

Först hårdkoka äggen. Öppna sedan en burk konserverad fisk. Töm oljan från den så att den färdiga maträtten inte visar sig vara för fet. Knåda sedan sauryn försiktigt med en gaffel.

Ost kan finhackas med en kniv eller rivs på ett medium rivjärn. Det är bättre att välja hård ost för detta recept. Men om en sådan ost inte är till hands, så duger den vanliga.

Efter att äggen har svalnat efter tillagning måste du separera äggulorna från proteinerna. Skär äggulorna och vitorna separat.

"Ömhet" är en lagersallad, så för enkelhetens skull kommer lagerschemat att ges nedan, från botten av tallriken.

Lagerschema:

surt;
hackade proteiner;
krossade äggulor;
gratinerad ost;
majonnäs;
hackade proteiner;
krossade äggulor;
gratinerad ost;
surt;
majonnäs.

Färdig sallad ska läggas i kylen i 2,5-3 timmar. Detta är nödvändigt så att varje lager är mättat med majonnäs. Efter utsatt tid kan salladen med konserverad saury serveras på bordet.

I ekonomin är saury en av de viktigaste kommersiella fiskarna. Både färskfryst och konserverad fisk säljs. Konserver kan användas som fristående rätter, eller att lägga till. Konserverad fisk är en av de mest populära typerna av konserver i Ryssland. Kvalitet, pris, smak - allt detta talar om fördelarna med fisk.

Dessa konserver är gjorda av havsfisk, vars längd når 40 cm i längd. Som praxis visar, innan sömmen röks det först genom rökning, olika kryddor tillsätts och för lång hållbarhet - olika konserveringsmedel. Det har bevisats vetenskapligt att dess fördelaktiga egenskaper multipliceras i den. Vitaminer B, A, D, zink, molybden, fluor, proteiner etc. bevaras också i konserver.

När du köper någon konserverad mat bör du vara mycket uppmärksam på burkens skick. Burken får inte i något fall vara svullen eller skadad.

Livsmedelsbearbetning

När du lagar mat från rätter behöver du:

Kapacitet (där ingredienserna kommer att lagras eller rätten kommer att förberedas);
Kastrull (för att koka grönsaker och frukter);
Knivar och skärbräda.

Många recept kräver att ost rivs. Allt annat skärs i skivor eller små tärningar. Saury knådas till en homogen massa, medan oljan eller vätskan nödvändigtvis dräneras från den. När alla komponenter har bearbetats kan du fortsätta direkt till matlagning.

med ris

Detta är en mycket välsmakande rätt.

För dess förberedelse är det nödvändigt:

Ost - 100 gr;
Inlagda gurkor - 2 st;
Ris - 0,5 koppar;
Gröna;

Bearbeta:
Riv osten. Skär alla övriga ingredienser i små tärningar. Blanda, tillsätt ris. Fyll med majonnäs. Kyla ner. Innan servering ska den dekoreras med grönt.

Med frukter

Skulle behöva:

Saury - 1 st;
Äpplen, päron, kvitten 90-100 gr.

Skär frukten i små tärningar, häll över konserverad olja och låt puttra i 5 minuter. Lägg i en skål, fördela små skivor fisk ovanpå.

"Mimosa"

Detta recept skiljer sig något från. Denna sallad är dock inte mindre saftig, näringsrik och välsmakande.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

Morötter - 2-3;
Potatis - 2-3;
Ägg - 3-4;
Båge - 1;
Salt att smaka.

Bearbeta:
Skölj löken, torka och finhacka (du kan hälla på vatten). Separera äggulorna från proteinerna och riv allt på ett rivjärn. Koka morötter och potatis, efter kylning, riv. Du måste sprida mimosan i lager.

fisk (mosad);
rosett;
potatis (du kan salta, peppra);
morötter (valfritt, du kan salta eller peppra);
proteiner (ägg);
äggulor.

Sallad måste kylas. Före servering kan "Mimosa" dekoreras med grönt.

Med ost

För matlagning behöver du:

Bank av konserverad fisk - 1 st;
Ägg - 3 st;
Ost - 50 gr;
Kokt ris - efter smak;
Lök - 1 st.

Bearbeta:
Koka upp den andra ingrediensen och skär. Hacka löken fint. Riv osten. Häll av vätskan och mosa fisken med en gaffel och blanda noga. Allt måste läggas i lager.

kylt ris;
fisk;
rosett;
ägg;
ost.

Sallad kan dekoreras med äggulor.

"Kryssning"

Neutral, men fräsch smak passar bra till kött.

För matlagning behöver du:

En burk konserverad saury - 1 burk;
Ägg - 2;
smältost - 1;
Morot - 1;
Båge - 1;
Kiwi - 1;
Potatis - 2;
Salt att smaka.

Riv morötter, ägg och potatis. Hacka löken fint. Kiwi skärs i skivor. Sallad måste läggas ut i lager, sprida med majonnäs.

potatisar;
saury (mosad);
rosett;
ägg;
morot;
ost.

Bred ut kiwi över hela salladens yta.

med majs

För matlagning behöver du:

Konserver (surrig) - 1;
Majs (burk) - 1.

Tillsätt majs till mosad fisk. Fyll skålen med vegetabilisk olja.

"Ömhet"

Den här rätten är ganska enkel att tillaga, men den är väldigt god och mättande.

För matlagning behöver du:

Bank av konserverad saury - 1 stycke;
Potatis - 2 st;
Lök - ½ del;
Äpple - 1 st;
Ägg - 3 st;
Ost - 50 gr;
Salt att smaka.

Hur förbereder man denna maträtt? Riv potatis och ägg. Finhacka löken (tidigare gick den att lägga under vatten). Detta är nödvändigt så att löken inte är bitter. Separera äggulorna från proteinerna och riv.

utlagd av en fisk;
utlagd med potatis;
utlagd med lök;
läggs ut med ett rivet äpple;
läggs ut med riven ost (inget behov av att belägga med majonnäs);
staplade med vita (ägg). Smörj in med majonnäs.

Skicka salladen till kylen i 3-4 timmar. Strö över äggulor innan servering på sista lagret.

Hemligheten med en utsökt sallad ligger i rätt majonnäs.

Puff

För matlagning behöver du:

Bank av konserverad saury (i olja) - 2;
Ris - 100 gr;
Lök - 1 st;
Ägg - 3 st;
Morötter - 2 st;

Matlagningsmetod:
Ägg måste kokas och finhackas. Ris ska också kokas tills det är helt genomkokt. I en stekpanna, stek morötter med lök. Fördela salladen i lager.

lagret läggs ut med en fisk;
ett lager läggs ut med stekta morötter och lök;
ett lager läggs ut med ägg;
lager läggs ut med ris.

Då är det nödvändigt att smörja med ett tunt lager.

För att salladen inte bara ska bli vacker utan också aptitretande, strö kaviar på majonnäs.

"Regn"

"Regn" kommer att dekorera alla festliga bord.

Till denna sallad behöver du:

Morötter - 2 st;
Potatis - 3-4 st;
Lök - 1 st;
Bank av konserverad saury - 1;

För dekoration behöver du:

Rödbetor - 1 st;
Gurka (färsk) - ½ del;
Gröna.

Hur lagar man denna maträtt? Riv morötter, potatis, rödbetor. Hacka löken fint. Fördela salladen i lager.

fisk;
rosett;
morötter;
ägg;
potatisar.

2 mycket tunna skivor skärs av rödbetorna, riv resterande rödbetor och lägg runt salladen. Gör ett ben från en skiva, från den andra - en paraplyhatt. Riv gurkan och låt det regna. Dekorera det hela med grönska.

"Bratislava"

För matlagning behöver du:

Bank av konserverad saury - 1;
Ris - 0,5 koppar;
Ost - 100 gr;
Salt, dill, persilja - efter smak.

Skär alla ingredienser i tärningar, riv osten. Blanda allt och smaka sedan av med majonnäs.

"Arion"

Måste ta:

Bank av konserverad fisk - 200 gr;
Äpplen - 2 st;
Bläckfisk (konserverad) - 100 gr;
Valnötter - 100 gr;
Stamselleri - 70 gr.

Fisken ska skäras i små bitar. Bläckfisk måste skäras i remsor. Skär äpplen i skivor. Selleri måste hackas. Blanda alla ingredienser, strö över citronsaft. Efter det, smaksätt med majonnäs och blanda. Strö över valnötter (förhacka). Kyl salladen.

grekisk

Till denna sallad behöver du:

Bank av konserverad saury - 200 gr;
Ost - 200 gr;
Oliver (urkärnade);
Vitlök - 1 kryddnejlika;
Peppar, örter - efter smak;
Olivolja.

Riv osten. Hacka vitlöken fint. Passera fisken genom en mixer eller köttkvarn. Blanda alla ingredienser och tillsätt sedan lite olivolja. Kryddor lägg till efter smak. Blanda allt ordentligt. Dekorera rätten med oliver och örter.

"Varm"

Till denna maträtt behöver du:

Bank av konserverad saury - 3;
Ägg - 8 st;
Ris - 5 msk;
Lök - 4 st;
Vegetabilisk olja;
Persilja.

Matlagningsmetod:
Koka ägg och hacka fint. Koka ris. Häll av vätskan och mosa fisken. Skär löken i ringar och stek sedan i olja. Att knåda surt. Blanda alla ingredienser och blanda noga. Servera varm.

"Vinnare"

Nödvändiga komponenter:

Potatis - 4 st;
Gurka (färsk) - 2 st;
Gröna ärtor (konserverade) - 100 gr;
En burk konserverad saury - 3 st;
Majonnäs;
Peppar, dill, salt, persilja;
Lingon.

Koka potatis, skär i tärningar. Skär färsk gurka i små tärningar. Tvätta löken, hacka. Blanda alla ingredienser. Fyll med majonnäs. Blanda allt ordentligt. Dekorera med örter och tranbär.

"Rose of Wind"

För att förbereda denna maträtt behöver du:

Fisk - 1;
Morötter - 2 st;
Vinäger - efter smak;
Citronsaft - 2 tsk;
Potatis - 1 st.

Koka potatis, morötter. Hacka äggen fint. Skär löken i halva ringar, marinera sedan (låt stå i vinäger i min. 15-30). Sedan ska det tvättas med vatten. Riv potatis och morötter. Som sås, använd majonnäs blandad med citronsaft. Varje lager måste smörjas med majonnäs.

potatisar;
fisk (mosad);
rosett;
morot.

Dekorera rätten med örter.

"Ivushka"

En sådan ovanlig kombination av produkter ger en fantastisk smak.

För matlagning behöver du:

Konserverad mat - 2 (helst i olja);
Lök - 1 st;
Morötter - 2-3 stycken;
Gurka (inlagd eller saltad) - 4;
Ägg - 4-5 st;
Gröna, salt - efter smak.

Smörj in botten av salladen rikligt med majonnäs. Mosa fisken och ställ åt sidan. Efter det, blanda gurkor med lök och lägg i ett lager sallad. Riv sedan vita, gulor och ägg. Lägg de blandade proteinerna med morötter. Strö sedan över finriven äggulor. Dekorera skålen med dill.

Viktig! I varje sallad som staplas i lager måste varje lager smörjas med gräddfil eller majonnäs utan att misslyckas!

"Vår"

Våren står redan för dörren. Allt börjar andas friskhet, ömhet och lätthet. På sådana dagar bör du glädja dig själv med en sallad av färska gurkor och majs.

Fisk - 1 bank;
Gurka (färsk) - 1 st;
Ägg - 2 st;
Majs - 1,5 koppar;
ris - 3 koppar;
Selleri - 1 st;
Gröna, salt - efter smak.

Gurkor och selleri skärs i små tärningar. Blanda saury med ris och smaka av med majonnäs eller gräddfil. Följt av ett lager finhackad gurka. Lägg sedan ut det rivna proteinet. Vi dekorerar salladen med majs, örter och selleri.

En rejäl och samtidigt mör sallad med saury är en kombination av ovärderliga hälsofördelar, raffinerad smak och gudomlig arom i en och samma rätt! Lär dig alla hemligheterna med att göra puff, kombinerade och enkla sallader.

Saury är en ljus representant för Makreleshchuk-familjen. Denna fisk har länge varit mycket efterfrågad, eftersom den skämmer bort sig med en obeskrivlig smak, ovärderliga fördelar och ett rimligt pris.

Dessutom glädjer produkten med sin mångsidighet, eftersom den kan kokas, stekas, konserverad, rökt, saltad, torkad och andra typer av matlagning. Med tanke på vad denna läckra fisk är idealisk i doftande soppor, doftande köttbullar, kryddiga patéer, wrappajer, etc.

Alla rätter som innehåller saury unnar sig en spännande doft och förfinad smak. Men sallader med denna fisk är bortom konkurrens, eftersom de förvånar med ömhet, lätthet, saftighet, pikant.

Saury är känd inte bara för sin extravaganta smak, utan också för sin välgörande effekt på kroppen, eftersom den innehåller många användbara komponenter i sin sammansättning. Så till exempel en sallad med havssaus:

tar bort skadliga ämnen från kroppen;
lindrar nervös och fysisk stress;
förbättrar synen;
återställer styrka;
aktiverar hjärnaktivitet;
normaliserar arbetet i matsmältningskanalen;
skyddar mot de skadliga effekterna av fria radikaler;
stimulerar produktionen av kollagen och elastinfibrer;
stärker nagelplattorna;
främjar tillväxten av friska hårstrån på huvudet;
accelererar metaboliska processer;
slåss med övervikt;
ökar libido.

Dessutom har forskare bevisat att regelbunden konsumtion av hälsosam och välsmakande saury minskar risken för maligna tumörer.

Människor på en diet får njuta av utsökt fisk, eftersom 100 g liten saury innehåller 140 kcal och stor - 250 kcal. Kaloriinnehållet i sur fisksallad beror naturligtvis på uppsättningen av produkter.

Sallad med saury "Ömhet" - steg för steg fotorecept

Kända kockar, såväl som älskare av utsökt mat, har kommit på många recept på olika sallader. Uppmärksamhet läggs på en mycket delikat och ovanlig sallad med saury. Vilken värdinna som helst kan enkelt förbereda denna enkla rätt.

Ditt märke:

Dags att förbereda: 45 minuter

Antal: 6 portioner

Ingredienser

Mellanstor morot: 3-4 st.
Ägg: 5 st.
Svampar: 300-400 g
Saury: 1 burk
Lök: 2 st.
Majonnäs: 200-250 g
Färska gröna:
Salt:

Matlagnings Instruktioner

Konserverad saurysallad - mycket välsmakande och hälsosam

För att förbereda en lätt och mjuk sallad med kryddiga toner måste du fylla på med en sådan matuppsättning:

färska gurkor - 2 st.;
hemlagade kycklingägg - 3 st.;
grön lök - 5 fjädrar;
lockig persilja - 3-5 kvistar;
majonnäs - 50 ml.

Matlagningsprocess:

Öppna en burk med doftande saury, lägg fisken i en behållare, knåda en hälsosam produkt med en gaffel.
Tvätta gurkorna, skala, skär i tunna remsor och skicka till fisken.
Koka kycklingägg, bli av med skalet, finhacka och lägg i fisk- och gurkmassan.
Tvätta grönsakerna, hacka och häll i en salladsskål.
Krydda salladen generöst med majonnäs och blanda alla ingredienser noggrant tills den är slät. Om så önskas kan majonnäs förberedas självständigt.
Dekorera salladen med örter. Doftande fisksallad är perfekt i en duett med potatismos.

Mimosasallad med saury

För att förbereda en sallad med det romantiska namnet "Mimosa" måste du beväpna dig med följande produkter:

saury (konserverad) - 1 burk;
hemlagade kycklingägg - 3-5 st.;
stor potatis - 2-3 st.;
morötter - 1-2 st.;
lök - 1 st.;
lågkalorimajonnäs - 150–200 g;
gröna - 1 gäng.

Matlagningsprocess:

Öppna en burk med saury, häll av vätskan, lägg den doftande fisken i en salladsskål och mosa med en gaffel.
Skala löken från skalet, tvätta noggrant, hacka, lägg på fisken (om så önskas kan löken marineras), häll det första lagret av sallad väl med majonnäs.
Koka potatis "i uniform", kyl, skala, hacka med ett rivjärn, lägg på lök och häll generöst majonnäs över det andra lagret av sallad.
Koka morötter, kyl, skala, hacka, lägg på potatis och häll det tredje lagret av sallad med majonnäs.
Koka äggen, kyl, skala, separera försiktigt äggulorna från proteinerna, hacka med ett rivjärn. Lägg ekorrarna på morötterna och häll det fjärde lagret av salladen med majonnäs. Lägg de rivna äggulorna på proteinerna (det femte lagret av salladen behöver inte täckas med majonnäs).
Dekorera den "soliga" salladen med lockigt grönt.

Ljus "Mimosa", kännetecknad av en lockande lukt och delikat smak, är utmärkt tillsammans med bakad potatis kryddad med tjocka kryddor.

Hur man lagar en utsökt sallad med saury och ägg

Även nybörjare hemmafruar kommer att klara av skapandet av en kulinarisk njutning. För att förbereda en sallad som skämmer bort med en harmonisk smak, måste du förbereda följande produkter:

saury (konserverad) - 1 burk;
bykycklingägg - 5-8 st.;
hård ost - 200 g;
majonnäs - 50-100 g;
gröna - 1 gäng.

Matlagningsprocess:

Öppna en burk saury, rinna av oljan, lägg fisken i en behållare och mosa med en gaffel.
Koka äggen, kyl, skala, riv, lägg på fisken och täck med ett lager majonnäs.
Mal osten med ett rivjärn, lägg den på äggskiktet och häll generöst med majonnäs.
Garnera en budget men sofistikerad rätt med örter.

En lätt sallad är fantastisk i sällskap med bakade grönsaker.

gurksallad recept

För att förbereda en sallad med en berusande arom och original smak, bör du fylla på med följande uppsättning produkter:

saury (konserverad) - 1 burk;
vaktelägg - 5 st.;
färska gurkor - 3-5 st.;
lök - 1 st.;
kex - 1 förpackning;
sojasås - 1 msk. l.;
majonnäs - 50 g;
dill - 10 kvistar.

Matlagningsprocess:

Öppna en burk med saury, häll av oljan, lägg fisken i en skål, mosa med en gaffel.
Skala löken, tvätta, skär i ringar, häll kokande vatten över för att bli av med bitterhet och lägg till fisken.
Koka äggen, kyl, skala, hacka, lägg i en skål.
Tvätta gurkorna, skala, skär i remsor och skicka till en behållare.
Öppna krutongerna och häll upp i en salladsskål.
Mal 5 kvistar dill, häll i en separat tallrik, tillsätt majonnäs och sojasås, blanda ingredienserna tills en homogen konsistens bildas.
Klä salladen med dressing.
Dekorera rätten med örter.

Delikat sallad med lekfulla toner är utsökt tillsammans med potatismos kryddad med mjölksås.

Variation av rissallad

Att skapa en sallad som säkert kommer att tilltala både hushåll och gäster kommer inte att ta mycket tid. För att förbereda en näringsrik måltid måste du fylla på med produkter:

konserverad saury - 1 burk;
långkornigt ris - 90 g;
lila lök - 1 st.;
hemlagade kycklingägg - 2 st.;
färska gurkor - 2 st.;
gräddfil - 100 g;
senap - ½ tsk;
dill - 1 gäng.

Matlagningsprocess:

Öppna en burk med saury, töm vätskan, lägg den doftande fisken i en salladsskål, mosa med en gaffel.
Tvätta ris, koka, kyl och lägg till saury.
Skala löken, tvätta, hacka, häll varmt vatten över och skicka till en behållare med fisk och ris.
Tvätta gurkorna, skala, skär i rutor och lägg i en gemensam tallrik.
Mal dill, häll i en skål, tillsätt gräddfil och senap, blanda väl tills en homogen konsistens bildas (du kan lägga till doftande kryddor).
Klä upp salladen.
Dekorera en rejäl maträtt med grönfink.

En enkel men sagolikt god sallad passar perfekt i en duett med pasta.

Salladsrecept med olika grönsaker: morötter, potatis, lök, ärtor

En fisk- och grönsakssallad i flera lager, som har enorma fördelar, tar längre tid att laga än andra alternativ för rätten, men det är det värt. För att förbereda en otroligt hälsosam fisk- och grönsakssallad måste du fylla på med följande produkter:

saury (konserverad) - 1 burk;
stora morötter - 1 st.;
potatis - 3 st.;
rödbetor - 1 st.;
grön lök - 5 fjädrar;
konserverade gröna ärtor - 3 msk. l.;
konserverad majs - 3 msk. l.;
gräddfil - 100-170 g;
gröna - 1 gäng.

Matlagningsprocess:

Öppna en burk med saury, låt rinna av oljan (du kan lägga till den i soppan), mosa fisken med en gaffel och lägg den i en salladsskål.
Tvätta löken, hacka, häll på fisken och täck med ett lager gräddfil.
Koka potatis, kyl, skala, riv, lägg på lök och bred över gräddfil.

Saury är en smakrik och näringsrik produkt med många användbara egenskaper. Konserverad saury har också dessa egenskaper, men dess egenskaper är något annorlunda. Det är mycket fetare än färskt, eftersom det är indränkt i vegetabilisk olja. Konserverad fisk med kryddor, så den har en helt annan smak - mer pikant och original.

Med alla dess fördelar är saury ganska billig och är därför en frekvent gäst i våra kylskåp. Alla vill inte spendera pengar på utländska delikatesser, men vem som helst har råd med enkel konserverad fisk.

Saury är välsmakande på egen hand, men i sallader är dess smakegenskaper särskilt uttalade. Det går bra med andra livsmedel, speciellt grönsaker. Därför används det så ofta som huvud- eller hjälpkomponent för sallader.

Måltiderna är rejäla, välsmakande, hälsosamma och billiga. Det finns många alternativ för en framgångsrik kombination av olika produkter med konserverad saury, så att du kan göra samma antal sallader av den. Vi erbjuder ett urval av 15 olika sallader med konserverad saury.

Hur man lagar konserverad saurysallad - 15 sorter

Även den enklaste maträtten kan dekoreras så att den blir bordets främsta höjdpunkt. Sallad "Rain" består av enkla komponenter, och därför förbereds den mycket snabbt. Men utåt ser det så aptitligt ut att det ofta ingår i festmenyn.

För att förbereda en sallad behöver du följande produkter:

2 morötter
3-4 potatisar
1 glödlampa
1 burk konserver
rödbetor, gurka och grönt - till dekoration

Det tar ett minimum av tid att laga denna puffsallad, eftersom handlingsalgoritmen är nästan elementär.

Det kan reduceras till följande:

Riv morötter, potatis och rödbetor på ett rivjärn.
Hacka löken i små bitar med en kniv.
Börja lägga ut lager: fisk, lök, morötter, ägg, potatis.
Dekorera salladen med rödbetor och örter.

Denna maträtt har en originalportion. Element för ett paraply skärs ut av betor, gurkor symboliserar köp av regn.

Det här receptet är ett av de enklaste. Det tar några minuter att laga, men smaken är oväntat behaglig.

För att förbereda salladen "Tenderness" -produkter behöver du en hel del:

konserverad saury
6 ägg
200 g hårdost
Majonnäs

Tillagningsprocessen visas i videon.

Det finns också få komponenter i denna sallad, men nästan alla är ganska ovanliga.

Sammansättningen av maträtten "Arion" inkluderar:

200 g konserverad fisk
100 g bläckfisk på burk
100 g valnötter
70 g stjälkselleri
2 äpplen

Matlagning är standard, inga knep. Processen är som följer:

Dela fisken i små bitar.
Skär bläckfisken i små strimlor.
Mal äpplen i skivor.
Finhacka sellerin.
Blanda alla ingredienser i en skål, strö lätt över dem med citronsaft.
Tillsätt majonnäs, salt om så önskas.
Rör om, strö över hackade nötter ovanpå.

Salladen kan dessutom dekoreras med ett ägg och örter - då kommer den att se original och väldigt aptitretande ut.

Konserverad mat under sovjettiden fick en speciell roll. De var kanske den mest pålitliga livsmedelsprodukten, eftersom de värdefulla burkarna kan sparas för framtida bruk. Våra mammor och mormödrar kom på många intressanta recept med konserverad fisk och andra tillgängliga ingredienser, och här är ett av dem.

För att förbereda salladen "Sovjet" behöver du följande produkter:

grön ärta
konserverad saury
tonfisk på burk
morot
salt peppar
fisksås

Videon har detaljerade instruktioner för att göra salladen.

Den här salladen visar sig verkligen vara någon form av vår – antingen på grund av att det är mycket färska grönsaker i den, eller bara en sådan kombination. Smaken på rätten är lätt och behaglig, som våren själv.

För att förbereda en sallad behöver du följande uppsättning produkter:

1 färsk gurka
2 ägg
3 koppar ris
en och en halv kopp majs
1 selleri
grönt, salt och majonnäs - efter smak

Sekvensen för beredning av salladen "Spring":

Skär selleri och gurka i små tärningar.
Dela sauryn i små bitar, blanda med ris, krydda med majonnäs.
Lägg ett lager gurka ovanpå, sedan rivet protein.
Lägg majs på ytan, smörj med majonnäs och dekorera med örter.

För att göra salladen mindre kaloririk kan du använda lätt majonnäs eller mager gräddfil som dressing.

Du kommer inte ofta att möta ett festligt bord där det inte skulle finnas någon Mimosa. Denna sallad har blivit en integrerad del av firandet, tillsammans med Olivier. Men detta betyder inte alls att du alltid behöver laga det på samma sätt - om du experimenterar lite kommer smaken att visa sig vara mer intressant.

Denna version av Mimosa sallad innehåller följande ingredienser:

surt
potatis
majonnäs
morot
grönska för dekoration

Videon visar den korrekta sekvensen för att lägga ut lagren och det ursprungliga sättet att servera.

Mör, aptitretande, behaglig i smaken - dessa ord kan beskriva denna sallad.

För matlagning behöver du följande produkter:

1 burk konserverad saury
1 burk bläckfisk på burk
100 g smält ost
80 g valnötter
2 äpplen
1 selleri
Majonnäs

Huvudregeln som avvisas när man förbereder denna sallad är proportionalitet. Alla bitar ska vara ungefär lika stora, så skärning måste göras försiktigt.

För att förbereda salladen "Sea" måste du göra så här:

Mosa burkmat med en gaffel så att en homogen massa som potatismos erhålls. Den måste läggas i en salladsskål.
Bläckfisk kan inte krossas. Om det är flera stora bitar kan de delas upp i 2 delar. Tillsätt bläckfisk till saury.
Finhacka sellerin, häll i en salladsskål.
Riv smältosten på ett grovt rivjärn, kombinera med resten av ingredienserna.
Krydda salladen med majonnäs, blanda, dekorera efter önskemål.

Sallad "Sea" är en mycket tillfredsställande maträtt, så det är bättre att servera den i små portioner.

Med denna sallad kan du glädja dina nära och kära åtminstone varje dag, eftersom det är väldigt lätt att förbereda den.

Komponenterna är:

surt
färsk gurka
kex
majonnäs
salt, kryddor

Till utseendet verkar salladen lite "fräsch", men smaken kan glatt överraska vilken gourmet som helst.

Konserverad fisk passar till nästan alla typer av matsvampar. Saury och champinjoner, kombinerade i en sallad, ger en ovanlig rik smak.

För att förbereda en kall maträtt från dessa komponenter, ta följande produkter:

1 burk saury
2-4 potatisar
1 glödlampa
1 burk inlagda champinjoner
2-3 kycklingägg
salt och majonnäs efter smak

Puffsallad. När du lagar mat är det viktigt att följa rätt ordningsföljd för att lägga ut lagren.

Här är vad vår kulinariska process leder till:

Tvätta löken, skala, hacka mycket fint.
Hårdkoka äggen, skala, hacka och häll i en separat skål.
Öppna en burk med saury, häll av vätskan, mosa fisken med en gaffel tills den är mosad.
Koka potatisen i skalet, kyl, skala och skär i små tärningar.
Öppna en burk svamp, rinna av vätskan. Lägg svampen på en tallrik för att torka. Efter finhacka och lägg i en separat skål.
Förbered en speciell cylindrisk form, smörj den med ett tunt lager vegetabilisk olja.
Använd en form och lägg salladen på en tallrik i följande ordning: potatisskikt, lök, fisk, äggskikt. Svampar läggs ut sist. Varje lager, utom det sista, måste smörjas med majonnäs.

Sallad klar! Det återstår bara att försiktigt ta bort formen utan att bryta mot den resulterande kompositionen.

Om så önskas kan salladen dekoreras med örter och hela svampar.

En mycket nyttig sallad, huvudsakligen bestående av grönsaker.

För matlagning behöver du följande produkter:

surt
grön ärta
svartpeppar
majonnäs

För mer information om hur man gör denna sallad, se videon.

Ett bra grönsaksrecept som du kan glädja gäster eller din familj.

För att förbereda en sallad måste du ta följande produkter:

1 burk saury
2 paprika
2 medelstora gurkor
kinesisk sallad
gröna (dill, persilja eller koriander)

Denna maträtt tillagas i följande ordning:

Tvätta paprika och gurka, skär i små kuber.
Hacka kålen fint. Krossa den lätt för att börja ge juice.
Mosa sauryn med en gaffel. Om det är mycket vätska i burken måste överskottet rinna av.
Blanda ingredienserna i en salladsskål, peppar.
Blanda noggrant.

Denna sallad behöver inte salt och dressing. Konserver har en så rik och kryddig smak att det räcker till hela rätten.

Salladen visar sig vara smakrik och lågkalori, en bra dieträtt.

Kompositionen är denna:

surt
tomater
paprika
citron-

Antalet produkter, proportioner och blandningsmetod visas i videon.

En enkel, billig sallad som kan tillagas regelbundet.

Komponenter som ingår i kompositionen:

1 burk konserverad saury
3 ägg
1 glödlampa
1 litet paket kex
majonnäs och svartpeppar - efter smak

Salladen förbereds på bara några minuter. Åtgärderna är extremt enkla:

Öppna en burk med saury, rinna av vätskan, dela fisken i små bitar.
Hacka löken fint.
Tillsätt krutonger och peppar.
Krydda med majonnäs, blanda.

Om salladen är förberedd i förväg, bör tillägget av kex skjutas upp till ögonblicket före servering, så att de inte förlorar sin krispiga smak.

Namnet valdes inte av en slump - salladen är verkligen mycket tillfredsställande. Men för viktminskning är denna maträtt bara bra.

Sammansättningen av salladen "Sytny":

ett halvt glas ris
Glödlampa
surt
majonnäs

Salladsmatlagning visas i videon med alla detaljer.

Bönor är en av de mest näringsrika representanterna för växtvärlden. I kombination med konserverad fisk ger det en något "tung" smak. Därför kommer älskare av lätta sallader att tycka att den här rätten är för tillfredsställande, och alla andra kommer att hitta den helt rätt.

För att förbereda denna sallad måste du fylla på med följande produkter:

200 g saury
200 g gröna bönor
8-10 vaktelägg
salt, peppar och vegetabilisk olja - efter smak

Istället för vegetabilisk olja kan du använda majonnäs, men då blir rätten väldigt fet.

Tillagningsprocessen är uppdelad i följande steg:

Koka haricots verts i saltat vatten. Koka på låg värme i ca 5-7 minuter.
Öppna en burk konserver, dela sauryn i små bitar.
Koka äggen, skala skalet, hacka fint. Lämna 2-3 bitar till servering.
Blanda ingredienserna i en salladsskål, tillsätt salt, peppar och olja. Blanda.

Om vaktelägg inte finns till hands kan kycklingägg användas. Tre stycken räcker med ett huvud, men de är inte lämpliga att servera. Dekorera salladen med vaktelägg och persilja.