野菜入りのロールパン。 レシピ: ロール - ビタミンカ - 野菜ロール。 野菜入りロールパンの準備

したがって、「寿司とロールの違いは何ですか?」という質問に悩んでいる場合、答えは何もありません。 どのような種類のロールがあるのか​​について少し説明します。 ロールパンは必ずしも日本料理ではありません。 ロールのレシピは、何らかの形で多くのアジア料理に存在します。 ロールパンの作り方は日本だけではありません。 中国、ベトナム、インドネシアでも寿司やロールパンが作られますが、もちろんレシピは異なる場合があります。 ロール、またはキンバルも韓国料理の特徴です。 しかし、今日では日本人はロールパンの作り方を自分たちの文化の財産であると考えています。 日本のロールパンは巻き寿司と呼ばれます。 通常は6枚切りですが、8枚入りや12枚入りのものもあります。 さまざまなロールは手巻きです。他のロールと同じですが、大きく、細かく切らずに一口で食べます。 「カラー」や「モザイク」などのロールもあります。 ロールパンの材料や詰め物は、魚介類や野菜加工品がほとんどです。 たとえば、エビロール、カニカマロール、サーモンロール、ウナギロール、サーモンロール、マグロロール、イカロール、マスロールなどを作ります。 さらに、卵焼きや野菜巻き、春巻きもよく作ります。 チキンロール、シーザーロール、その他のチキンロール、パンケーキロール、スイートパンケーキロール、その他のスイートロールを家庭で作るレシピは、私たちの時代の革新です。 ロールパンにどのようなチーズが必要なのか知らない人も多いでしょう。 ロールパンに使用されているチーズはクリーミーです。 ロールパンに使われるクリームチーズで最も人気があるのはフィラデルフィアです。 このチーズなしでフィラデルフィアロールを作ることは不可能です。 ロールパンの伝統的なソースは醤油です。 ロール醤油には、照り焼き、とんかつ、うなぎなどのいくつかの種類があります。 巻き酢も特製の米酢です。

今日、寿司とロールは私たちの生活の中で注目すべき要素となっています。 この料理の写真は多くの料理写真家のお気に入りの被写体であり、日本食レストランを訪れることはステータスイベントです。 今日、日本料理は非常に人気があり、レストランから家庭に大胆に進出しているため、多くの家庭料理人が次のような質問をしています。 寿司やロールパンの作り方は？ ロール寿司と寿司の作り方は？ ロールパンには何が必要ですか？ ロールパンの作り方は？ 自分でロールを作るにはどうすればいいですか？ ロールを正しく準備するにはどうすればよいですか? ロールケーキの正しい作り方は？ 自宅でロールパンを作るにはどうすればよいですか？ ロールパンの巻き方、ロールパンの巻き方は？ 自宅でロールパンを作るにはどうすればよいですか？ ロールを回すにはどうすればよいですか？ ロール巻きの巻き方は？ ロールパンを正しく包む方法は？ フィラデルフィアロールの作り方は？ ロール米の炊き方は？ ロールを正しく準備するにはどうすればよいですか? カリフォルニアロールの作り方は？ ホットロールの作り方は？ ロール巻きの巻き方は？ フィラデルフィアロールの作り方は？ ホットロールの作り方は？ ホットロールの作り方は？ ロールパン用の酢を準備するにはどうすればよいですか？ 寿司やロールパンの作り方は？ ホットロールの作り方は？ 自分の手で寿司やロールを作るのは面白いし、それを食べることは健康にも良いので、彼らが尋ねるのは無駄ではありません。

ロールは竹の巻きすマットを使用して調理されます。 ロールケーキを作るのに必要なものはこれです。 したがって、自宅でロールパンを作ることに興味がある場合は、このデバイスを買いだめする必要があります。 マットなしで家でロールを作るのは本当に難しいでしょう。 海苔が内側、ご飯が外側になるように巻くこともあります。 これはいわゆる 外側にご飯が入ったロール。 まさにこれが有名なフィラデルフィア ロールの作り方です。 このロールのレシピには、クリームチーズ、キャビア、キュウリ、サーモンフィレが含まれています。 これらのロールは自分で作ることができますが、フィラデルフィアのレシピが非常に人気があるのは当然のことです。 フィラデルフィア ロールの作り方、より正確には自宅でフィラデルフィア ロールを作る方法を学びたい場合は、当ホテルのシェフがどのように作るかをご覧ください。 多分、 家で巻くお店で作るよりもさらに美味しくいただけます。

多くの人が最もおいしいロールパンは日本で作られているという事実にもかかわらず、フィラデルフィアロールのレシピは日本発祥ではありません。 ロール寿司の人気は米国に大きく貢献しており、ロール寿司や日本料理全般の流行は米国から世界中に広がりました。 今日、最も人気のあるものの 1 つはフィラデルフィア ロールとカリフォルニア ロールで、これらのロールのレシピはアメリカで発明されました。 フィラデルフィアロールは自宅で問題なく作ることができることはすでに述べました。 フィラデルフィアロールを自由に準備してください。 段階的な説明付きの写真により、調理プロセスがはるかに簡単になります。 ロールパンの準備を段階的に説明したレシピも、失敗を防ぐのに役立ちます。 そして、これらのことが行われていることを忘れないでください ロールズフィラデルフィアチーズと一緒に。 写真付きのレシピが作られ、インターネットに投稿されることが多いロールは、カリフォルニア ロールです。 カリフォルニアロールも自宅で作れます。 カリフォルニアロールの定番の詰め物はカニ肉です。 これらのロールはアボカドで作られていますが、キュウリでも作ることができます。 必要な材料や器具を購入し、カリフォルニア ロールの正しい作り方を当社のウェブサイトでご覧ください。 または他のロール。ここでは自宅でロールのさまざまなレシピを見つけることができます。

ロールの人気のおかげで、今日では、製造方法と製品の構成の両方において、さまざまな種類のロールが存在します。 これらは、揚げロール、焼きロール、ホットロール、または温かいロールです。 スイートロール、リーンロール、パンケーキロール、野菜ロールもあります。 シェフと私は自宅でロールパンを調理しますので、自宅でロールパンを調理する方法を喜んでお伝えします。 多くの人は、巻き寿司や寿司を作ることを、神秘的で達成不可能なものと連想します。 おそらくこうあるべきでしょう。 同時に、ロールパンの作り方を学び、食べ物を作って食べるという新しい文化に加わることもできます。 私たちのウェブサイトのページでは、ロールロールの正しい食べ方をすでに説明しましたので、今度は自宅でロールロールを準備する方法を説明します。 自宅で寿司、ロールパン、もっと正確に言えば、自宅でロールパンを準備すると、通常の料理プロセスに異国情緒が加わります。 自家製ロールはいつものメニューを楽しく多様化したり、お祝いのテーブルでゲストを驚かせたりします。 やっぱり自家製ロールパンは美味しいですね。 したがって、写真付きのロールレシピ、自宅での寿司とロールのレシピ、写真付きの自宅のロールレシピ、自宅でのロールのレシピ、自家製ロールのレシピ、自家製ロール、写真付きのロール寿司のレシピ、自宅での焼きロール、ロールに興味があるすべての人写真付きのレシピ、写真付きのホットロールのレシピ、ぜひ一緒に料理してください。 私たちとシェフは自宅で寿司やロールパンを作り、ロールパンも自宅で調理します。 自宅では、簡単なロールパンのレシピと複雑なロールパンのレシピの両方を準備できます。 家でロールパンを作るのはとても楽しいプロセスなので、子供たちと一緒に家でロールパンを作ることもあります。 私たちのウェブサイトでレシピをご覧いただけるロールパンは、通常、私たちになじみのある製品から作られています。 そのため、ロールを作るための製品を店舗で購入できます。 ただし、条件が 1 つあります。ロールパンの材料は新鮮でなければなりません。 もちろん、カニカマ入りロールのレシピはカニロールのレシピより劣りますが、どうすればよいでしょうか？

それでは、非常に重要なポイント、つまりロールの準備方法に移りましょう。 家庭で寿司やロールを準備する場合は、ロール用の米の準備から始めるべきです。 ロール米には専用の米もありますが、普通の丸米でもロール米に適しています。 原則として、すべての主婦はロール米を調理する方法、より正確にはロール米を調理する方法を知っています。 ロールご飯の作り方は簡単です。 水と米の割合は1：1なので、水分がなくなるまで待ってください。 米はよく炊きますが、お粥のように見えないように注意してください。 ロールご飯の準備ができたら、冷水で洗います。 これで、ロールご飯の準備方法がわかりました。 ロール米を準備するレシピには、完成した米の上にリンゴ酢または米酢をかけるという推奨事項が含まれている場合もあります。

寿司やロールパンのレシピは非常に多様なので、誰もがその中から自分に合ったレシピを見つけることができます。 ロールケーキのレシピにはさまざまな材料が使われます。 自宅でロールパンを作りたい場合は、具材が大きく異なる場合があります。 これはエビロールのレシピ、ウナギのロールのレシピ、キュウリのロールのレシピ、アボカドのロールのレシピ、ウナギのロール、オムレツのロールのレシピ、サーモンとキュウリのロール、スイートロール、サーモンロールのレシピ、サーモンとキュウリのロール、衣付きロールのレシピ、サーモンロール、チキンロールのレシピ、エッグロールのレシピ、温かいロール、キュウリのロールのレシピ、アボカドロールのレシピ、春巻きのレシピ、野菜ロールのレシピ。 揚げロールのレシピ、シーザーロール、エビ入りロール、自宅の温ロールのレシピ、焼きロール、DIYロールのレシピ、自宅の揚げロール。 実際、ホットロールは近年特に人気が高まっています。 このロールパンの作り方は、特にホットスナックが好きな人にぴったりです。 手間をかけずに自宅でホットロールを作ることができます。 ホットロールは、レシピが通常のロールとは異なり、実際には植物油で揚げることだけが異なりますが、自宅で準備できます。 ロールパンの生地は卵、水、小麦粉、塩です。 なので、自宅でロールパンを作りましょう。 レシピはありますが、準備は完了しています ロールズ食べないなんて不可能！

さあもんまき、またはシェイクマキ 1.海苔を半分に切ります。 フィリングを配置します。サーモンの切り身を厚さ5〜6 mmの立方体にカットします。 ロールを巻き上げます。 完成したロールをロール状に切り、お好みで醤油と塊わさびを添えてお召し上がりください。 の味は...必要なもの：すめし - 160〜180 g、鮭の切り身（できれば生） - 30〜40 g、海苔 - 1枚、わさび、醤油、よく切れる包丁、まきすマット

ベトナム春巻き 16個分 ソースは魚醤に砂糖、生姜、唐辛子を加えて混ぜます。 具材の玉ねぎは5cmくらいの長さに切り、縦半分に切ります。 鮭の切り身を長さ5cm、幅0.6～1cmの短冊切りにします。必要なもの： タイの魚醤 - 大さじ1/2。 スプーン、砂糖 - 大さじ1。 スプーン、すりおろした生姜 - 小さじ1、ニンニク入りチリペースト - 小さじ1、ビーフン - 2カップ、種または大根のないみじん切りキュウリ - 1カップ、ネギ（緑の白い部分） - ...

キノコ入りトルティーヤ フライパンでひき肉とみじん切りのニンニクを炒めます。 次に、小さな立方体に切ったキノコ、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。 野菜は全部別々に炒めました。 チーズをすりおろします。 ボウルにチーズ、ひき肉、玉ねぎ、マッシュルーム、コショウのすべての材料を入れて混ぜ、すべてに塩、コショウをします。 タルティーヤを 1 つ取り、次のようにします。必要なもの: メキシコのフラットブレッド (トルティーヤ)、豚ひき肉、シャンピニオン、玉ねぎ、ピーマン、チーズ、ニンニク、揚げ油、挽いた唐辛子

にぎり寿司とロール (MK がご飯を炊き、寿司とロールを成形 + おまけの「ペッパージャム」) 米。 寿司や巻き寿司には、適切な米が必要です。もちろん日本米が最適ですが、そうでない場合は、もち米の短粒米で十分です。 その利点は、穀物がよくくっついていると同時に、茹でずに丸のままであることです。 ご飯は炊飯器で炊いた方が美味しいですよ…必要なもの: 米: すし飯 (または短粒米) – 2 カップ、米を炊くための水 – 2 (+1/5) カップ、米酢 – 50 ml、砂糖 – 30 g、塩 – 10 g、** * *******************************, サーモンマリネのにぎり寿司: 米 – 1 人前 15 g、サーモンの切り身、.. 。

ティファールの実験：緋色の帆 米はロールパンと同じ塩湯でニンニク、ターメリックを加えて茹で、にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにし、少量のサラダ油を入れたフライパンで野菜が柔らかくなるまで煮る。鶏ささみを小さめに切ります。...必要なもの：丸米1.5カップ、鶏ささみ0.5kg、にんじん1本、玉ねぎ半分、トマト1個、ニンニク2片、小さじ0.5。 ターメリック、塩、コショウ、ハーブ

野菜入り春巻き サラダを手で小さくちぎります。 他のすべてのフィリング材料を細いストリップに切ります。 ミックス。 ボウルにお湯を注ぎ、そこにライスペーパーを数秒間置きます。 柔らかくなったら、シートを取り外し、平らな皿で覆うか、...必要なもの: 春巻き用のライスペーパー 20 枚、具用: 大きめのピーマン 1 個、ニンジン 2 本、新鮮なキュウリ 2 ～ 3 本、若いグリーンピース 100 g、グリーンサラダの束、ソース用: 100 gタイの甘いソース、半分のライムのジュース、大さじ3。 l. 大豆...

そば寿司 まず、卵を少量の牛乳で溶きほぐします。 卵焼きを2個揚げます。 そばを50gずつに分け、片方を糸でしっかりと結びます。 塩を加えずに麺を柔らかくなるまで茹で（5〜7分）、冷水でよく洗います。必要なもの: そば - そばヌドゥ - 100 g、キュウリ - 1個、卵 - 1個、牛乳 少々、海苔 - 2枚、大根またはその他の赤い野菜の漬物、わさび、ソース用: 30そばつゆ ml（なければ醤油） 60ml

エビロール 米を研いで冷水を加え、半分火が通るまで炊きます。 その間に、酢 25g と塩を混ぜます。ボウル (できれば木製) にご飯を置き、その上に塩を加えた酢を均等に注ぎ、冷まします。野菜を切り、エビの皮をむきます。敷物を準備します。必要なもの: 5 人前: 寿司飯 1 カップ、水 1 カップ、小さじ 1。 塩、リンゴ酢または米酢 25 グラム、エビ約 200 グラム、アボカド 1/4 個、キュウリ 1/4 個、ピーマン 1/4 個、フィラデルフィア タイプのクリームチーズまたは全脂肪サワークリーム少々、ノル.. 。

ニンジンとキュウリのピクルスロール にんじんの皮をむき、野菜ピーラーを使って細い千切りにします。 容器に入れ、醤油、砂糖、レモン汁で作ったマリネ液を注ぎます。 蓋を閉めて1時間放置します。 ご飯を炊き、大さじ2を加えます。 l. 米酢、ペ...必須：小さじ1 ブラウンシュガー、大さじ1 l. 醤油、キュウリ1本、ニンジン1本、巻き寿司用ご飯、海苔2枚、大さじ2。 l. レモン汁、わさび、米酢

ラヴァッシュの野菜ロール にんじん、キャベツ、赤ピーマンは細切りにします。 細かく刻んだパセリまたはディルを加えます。 野菜にレモン汁、塩、コショウをふり、薄いピタパンに丸めます。 少量のサラダ油を熱し、軽く揚げて…必要なもの：ラヴァシュ（細い） - 1個、ピーマン（赤） - 3個、ニンジン - 3個、白キャベツ - 0.5個、野菜（パセリまたはディル）、レモン（ジュース） - 0.5個。 、食塩、胡椒、精製植物油

こんにちは！ 忘れられない週末を過ごしたので、たまったレシピを整理するためにコンピューターに向かいました。 今では、毎日何か計画を立てて、何もせずに座っていないようにしています。 これは、美しいバリ島、頭上の太陽、そして私の周りにある多様性によって促進されています。 今日の投稿では、素晴らしいベジタリアンについて書いてセクションを追加します。 野菜ロール そして、私たちのアクティブなレクリエーションについても少しお話します。

5月16日金曜日から始めます。 この日は私たちだけでなく、アシスタントのミラにとっても珍しい日のはずでした。 初めて、私たちはアグン火山へのハイキングに行くために友達に任せることにしました。 これまで、ミラが両親以外の誰かと時間を過ごしていたとしたら、それは祖母（私の母）と一緒でした。 この点ではいつも母に頼ることができました。 娘が生まれたときから、3時間寝られるようになると、夫と私は映画館やサウナに行くことができました。 それからミラは成長し、時には数日間、週末中ずっと祖母と一緒に過ごしました。 さて、言えることですが、母は遠方でまだ子供を預ける人もいないので、1月から休みなく母親として働いています。 幼稚園と乳母の問題は解決されつつありますが、まだ私たちが望んでいるほど早くは解決されていません。

金曜日、ミラはバリに3年以上住んでいる友人の妻、アユを訪ねました。 ミラとアユは知り合って半年になりますが、ドツィクはいつも彼女のことを尋ね、前向きな気分でした。 アユには二人の子供がいて、彼らとのコミュニケーションの経験ももちろんありますので、私たちは子供を大切に預けていました...そして24時に送迎車が私たちを迎えに来て、私たちをアグン火山の麓まで連れて行きました。

アグンとはインドネシア語で「素晴らしい」という意味です。 山の高さは海抜3142メートルで、バリ島の最高峰です。 地元の人々はこの山を神聖視しており、神々はこの山から島で起こるすべてを見ることができると信じています。 私たちのガイドは、登り始めにある寺院に出発するためにお供え物を持ってきました。 彼らは、簡単なルートと、より困難で長いルートの 2 つの主要なルートがあると書いています。 私たちは楽なルートを選び、午前2時に出発し、火山からの日の出を見るために午前5時か6時まで歩きました。 経験豊富で運動能力のある人にとっては、登るのに難しいことは何もないでしょう。しかし、それまではウクライナのゴベルラとエジプトのモーゼ山しか登ったことがなかったので、私の人生においてはこの山が最も高く、最も過酷な山でした。そのため、アグン山の頂上近くで、足の筋肉が体を頂上まで運ぶのを拒否しました。 どんなに不快に聞こえるかもしれませんが、ゴールまで残り 15 分があり、すでにアグンを征服し、目と鼻の先にある人々を実際に見ました。 しかし、一歩を踏み出したとき、私はすでにそのような状態にあり、足が怖かったので、危険を冒さないことに決めました、頂上の斜面はまだかなり急でした。 頂上からの眺めは素晴らしいので、また行きたい理由があります。 私たちは雲の上にいて、島の輪郭が見えました。 さあ、運動量を増やして準備をしましょう。

土曜日はお昼だけ遠足から戻り、子供を迎えに来て帰宅しました。 私たちは数時間眠り、午後7時に目を覚まし、目が真っ赤になって理解できませんでした。 もう夜なのに、なぜ起きてしまったのでしょう？ 私たちは10時から11時まで待って、再び寝ました。 それで一日が終わりました。 そして日曜日は静かに過ごし、夫が夕食を作ってくれて、それから映画を見ました。

さて、食べ物について。 何かエキゾチックな作業をしているときにテストするのは非常に簡単です。 これは、材料を検索する場合に特に当てはまります。 でも今日の 野菜ロール 全然エキゾチックじゃないですよ。 どれも簡単で馴染みのあるものばかりで、ご飯が入ったロールパンなど初心者でも簡単に作ることができます。 一般的に、バリ島では野菜や果物が最も安価で入手しやすい食べ物であるように思えます。 あなたはそれらから何を料理するかを知る必要があるだけです。

材料 :

• ニンジン - 1個。
• 寿司用の押し海苔。
• キュウリ1本。
• ネギ数本。
• 寿司飯一杯。
• 大さじ4 米酢;
• 大さじ2 サハラ;
• アボカド - 1個;
• ほうれん草250グラム。
• 鶏卵 - 2個。
• 少量の植物油。
• 生姜の漬け物、わさび、醤油を添えて。

準備 :

1. ご飯を炊き、野菜ロールの準備を始めましょう。 この量の米でソーセージ 4 本が作れますが、もっと量を増やしたい場合は、グラス 2 杯お召し上がりください。 中身が全部なくなったわけではなく、少し残っていました。 お米を数回の水で研ぎ、きれいな水を1：1の割合で注ぎ、さらにお米の量の10％を少し多めにします。 混ぜずに約15分間炊き、火から下ろし、蓋をして毛布に包み、約30分間放置します。 正直なところ、ここ数回で寿司飯の準備がずっと楽になりました。 二重鍋で茹でただけです。 どれだけ時間が節約され、結果がより良くなるか。 私たちは皆、異なるコンロ、異なる料理（底が厚いものと薄いもの）を持っており、指定された説明には米を炊くための詳細がすべて含まれているわけではありません。 そして二重ボイラーではすべてが非常に簡単です。 上記の米と水の比率を考えてみると、すべてがまったく同じです。 たとえば、タイマーを 50 分に設定し、充填を開始します。
2. 料理成功の鍵 野菜入り寿司 味付けご飯で構成されています。 これを行うには、酢と砂糖を鍋に注ぎ、ストーブで加熱して、酢が暖かくなり砂糖を溶かします。 このドレッシングを準備済みのご飯の上に注ぎ、割り箸やフォークで上から下へご飯を軽く持ち上げるように動かしながら混ぜていきます。 部分的に冷めるまで放置します。 とりあえず埋めていきましょう。
3. 焦げ付き防止のフライパンにスプーン一杯の植物油を注ぎ、ボウルに卵を入れて泡立てます。 フライパンが熱くなったら卵を流し入れてオムレツを焼きます。 十分に固まったのを確認したら、オムレツを裏返しましょう。 その後、平らな皿に移して脇に置きます。
4. ほうれん草を準備するには、よく洗い、ネギと一緒に沸騰したお湯に1分間入れます。 ほうれん草が濃い緑色になり、小さくなったらザルにあげて水気を切ります。
5. ニンジンが残っています。 皮をむき、沸騰したら5分ほど茹でます。 ニンジンはオリヴィエのように茹でてはいけません。 ポイントは、パリパリとした食感と鮮やかなオレンジ色を保つことです。そうすれば、野菜ロールはまさに一流の食卓の御馳走になります。
6. ご飯が人肌（約40度）まで冷めたら、餡を切って丸め始めます。 キュウリとニンジンを細長い千切りにします。 オムレツをロール状に巻いて薄く切ると、同じストライプが得られます。 アボカドをスライスに切ります。 それだけです、野菜ロールを巻きましょう?
7. 竹マットを用意し、その上に海苔を滑らかな面を下にして置きます。 濡れた手で温かいご飯を取り、海苔の上に4cmほどの隙間を残して広げます。 ご飯が入っていないこの海苔は、ロールを固定するために必要です。 端の周囲とその下の領域をスキップしないでください。 スペースがあってはなりません。 慎重に全体にご飯を詰めますが、層が厚くならないように注意してください。 下半分に、ほうれん草少々、ネギの茎、オムレツ、キュウリ、ニンジン、アボカドなどの具材を置きます。 海苔をマットで持ち上げ、餡が落ちないようにしっかりとねじってみます。 それは経験の問題です。 海苔のご飯が入っていない部分は丁寧に水で濡らしてください。やりすぎないように注意してください。そうしないと逆効果です。 ソーセージがしっかりと固定されるように湿らせます。 マットで全体を押さえるようなイメージで、端から内側に向​​かって動かしましょう。 野菜ロールを切るには、非常に鋭いナイフが必要です。 軽く水で湿らせて8等分に切ります。 同じパターンを使用して、残りのソーセージを巻き、切り、盛り付けます。

野菜ロールは完成しましたが、自分の写真を見ているとお腹が鳴ってしまいます。 召し上がれ！

彼らの姿に注目してください！ 野菜入りロールの段階的な写真レシピをあなたの注意を引くために提示します。 これらのロールパンにはピーマン、キュウリ、アボカドという野菜しか入っていないのでダイエット向きなので、「フィットネス」と名付けました。 皆さんご存知のとおり、野菜は低カロリーで健康的です。たとえば、私のように頻繁にダイエットをしている人や、早いけどどうしてもロールパンが食べたい人のために、フィッシュロールの代わりとなる野菜ロールをご紹介します。

野菜入りロールなんて全然美味しくないと思ったら大間違い！ ここでの主なことは、ロールパンが健康的であるだけでなく、美味しくて美しいものになるように、新鮮で明るい野菜を使用することです。 結局のところ、ロールパンは目を楽しませる必要があり、喜んで食べます。

野菜ロールを作るためのステップバイステップの写真レシピ

必要なものは次のとおりです。

• 寿司飯（国産・丸粒） - 350 g
• 水 - 360ml
• 既製すし調味料（または米酢、砂糖、塩） 80～100ml
• 乾燥海苔（海苔シート）
• ピーマン（赤と黄色またはオレンジの2色）
• キュウリ
• アボカド
• ロールを作るための竹マット（まきす）
• ラップフィルム

野菜入りロールパンの準備

まず、ご飯を炊きます。 詳細説明: 寿司飯の炊き方。 次に、寿司ネタをすべて準備します。

ヒント: 寿司を準備するときは、ご飯を温めておく必要があり、すべての材料を準備している間にご飯が冷めないように、ご飯を準備している間にすべての材料を準備することをお勧めします。

まきす竹マットをラップで包みます。 まきすロールを作るための竹マットを 1 枚購入し、使用する前に通常のラップに包むだけで、好きなだけ使用でき、いつでも清潔です。 使用後は洗う必要もなく、フィルムを剥がすだけでOK！ 絶対に広がらないようにマットをフィルムで5回包みます））これを知らずにフィルムなしのマットを使用しました、使用後はよく洗いましたが、それでも米、キャビア、ゴマの粒子が残っていました新しいものを買わなければなりませんでした。 でも今はいつも粘着フィルムを使っているので、あなたにもアドバイスします！

今度は海苔を準備する必要があります。

太巻き（いくつかの具材が入った太い巻き物）は、常に 2/3 枚の海苔で作ります。

海苔を一枚取り、写真のようにミシン目（線）に沿ってまっすぐに切り、2/3の量にします。

ヒント：海苔の切り取った部分は捨てないでください。 押し寿司や軍艦寿司にも使えます。 いつも丁寧に袋に入れてしっかり口を閉めてしまい、押し寿司や軍艦寿司を作るときは丁寧に袋から出して調理します。 海苔の節約を想像してみてください！ そして、このアドバイスは非常に価値があると思います!!!

私はよく押し寿司を作りますが、すでに何枚の海苔が溜まっているか見てください）））

次に、野菜を立方体に切る必要があります。

寿司に使用するアボカドは、常に硬くも非常に柔らかくもないものを選択してください。硬いものはまだ熟しておらず、柔らかいものはすでに熟しています。 赤と黄色（またはオレンジ）の2色のピーマンを摂取することをお勧めします。 こうすることで、ロールは明るく美しく仕上がります。これはまさに私たちが必要としているものです。

材料はすべて揃っています！

野菜ロールの準備を始めましょう。
まきす竹マットを用意し、その上に海苔を滑らかな面を下にして（ザラザラした面を上にして）自分に近い部分に置きます。

すし飯と冷水が必要です。

海苔の上にご飯を均等に薄く置きます（ご飯を一片取る前に必ず指を水で濡らしてください。そうしないとご飯が指にくっついてしまいます）。空の海苔1～1.5片を残します。接着部分でご飯がロールからはみ出さないように、端は必ず空にしてください。 お米を指で押さえずに広げるだけ。

次に、ご飯の真ん中にピーマン、キュウリ、アボカドなどの具材を置きます。 ロールに詰める餡の量は、ご飯のない海苔の端が、海苔の反対側のはみ出したご飯で完全に覆われ、糊付け部分が見えなくなる程度にしてください。

カットする際に型崩れしないように、しっかりと巻いてください。 これを行うには、マットの近くの端を持ち上げ、もう片方の手で餡を慎重に持ち、空のストリップが始まる場所で海苔の上端を底に接続します。 海苔の「尾」がまだ残っているはずです。これがロールを接着するものです。

そして、マットの上に均等に押し付けて、均一な密度になるようにロールを数回巻きます。 そしてマットを使って丸く成形します。 こちらが頂いた太巻きです。

次に、ロールを 8 つの部分にカットする必要があります。 これを行うには、ナイフが非常に鋭利でなければなりません。そうしないと、スライスするときにロールがバラバラになり、美しい外観が失われます。 切る前に包丁を研ぐことをお勧めします！ ロールがバラバラになるのを防ぐために、切る前に必ずナイフを冷水で濡らし、ナイフから米粒を取り除いてください。 便宜上、ロールをラップフィルムで包み、ラップを付けたままカットすることも、ラップを使わずにカットすることもできます。ご都合に合わせて選択してください)

まず、ロールの凹凸のある端を切り取ります。 次に、ロールを正確に半分に切ります。 次に、両方の半分を互いに並べて置き、ロールを8つの部分、つまり各半分を4つの部分に切ります。 8ロールお届けします。

さあ、私たちの野菜ロールがどれほど明るく美しくなったかを見てください！ そして信じてください、それらは美しいのと同じくらいおいしいのです！ 私自身、ダイエット中によくこのロールパンを喜んで食べています）そして、あなたにもお勧めします！

体型に気をつけて健康に過ごしましょう！

最終更新日: 2015 年 1 月 11 日

四旬節は移行期間、つまりオフシーズンに当たります。 春から冬に変わり、この時期、体はこれまで以上にビタミンを必要とし、精神的な安らぎのために、明るく新鮮な色、珍しい形、ピリッとした味が必要です。 ということで、今日はみんなで「ほぼ巻き寿司」の曲を用意してみます。 もちろん、乳製品、卵、魚は含まれていませんが、栄養素を完全に飽和させ、心地よい味覚の感情を与えてくれます。

材料：

• 寿司用の米
• 米酢
• 砂糖と塩少々
• ゴマ
• わさび
• 藻類（中華）
• アボカド
• キュウリ
• 召し上がり方：生姜の酢漬けと醤油

準備：

1. ご飯を炊く。 通常、寿司飯のパッケージには、適切な調理方法がすでに明確に記載されています。 重要なことは、お米が乾燥してもろくないことだけでなく、お粥になるまで沸騰しないことです。
2. 米を炊いた後、米酢を加え、最初に少量の砂糖と塩を溶かします。 少し冷ましてください。
3. アボカドをきれいにして小さな立方体に切ります。
4. キュウリもアボカドと同じように切ります。
5. 便宜上、寿司マットをラップで包みます。これにより、寿司マットが清潔に保たれ、ロールを巻きやすくなります。
6. マットの上に海苔を敷きます。 シート全体の上にご飯を広げますが、ご飯がロールから「這い出さない」ように、海苔をくっつけることができるように、将来の外側の端まで0.5センチメートル広げないでください。 米の面を下にしてマットに手をよく押し付け、米が均等に分散され、穴にしっかりとくっつきます。
7. 海苔の真ん中に少量のわさびを塗り、アボカド、キュウリ、チャッカ海苔のスライスを詰めます。
8. マットを使ってロール状に巻きます。
9. ゴマをふりかけます。 ロールの端を切り取ります。 細かく切ります。

野菜ロールの完成です！ あとは、お皿に美しく盛り付け、ハーブや野菜で飾り付けて、この面白くて珍しい料理を味わうだけです。 美味しく穏やかな四旬節をお過ごしください