Tabella del contenuto calorico degli alimenti per 100 grammi di cibo bollito. Contenuto calorico degli alimenti e dei piatti pronti

Con il cibo che mangiamo quotidianamente riceviamo l'energia necessaria al funzionamento del nostro organismo. Come sapete, il contenuto calorico degli alimenti è determinato da un'unità di misura dell'energia come le calorie. Ogni prodotto ha il suo valore nutrizionale. Accade spesso che le calorie in eccesso consumate portino ad un eccesso di peso. Anche il metabolismo materiale viene interrotto. Pertanto, è necessario controllare attentamente la propria dieta. E la tabella può aiutare in questo (il contenuto calorico degli alimenti è indicato per 100 g), di cui vi parlerà il nostro articolo.

Contenuto calorico dei principali prodotti

La tabella generale del contenuto calorico di alimenti e piatti è composta da diverse sezioni che contengono i tipi di componenti più comuni. Ti invitiamo a familiarizzare con alcuni di essi. Ma prima, determiniamo quale dovrebbe essere l’apporto calorico giornaliero di una persona. È un fatto innegabile che la quantità di energia spesa da una persona dipende da fattori individuali: sesso, età, stile di vita, livello di attività quotidiana. Di conseguenza, tenendo conto di questi caratteristiche individuali e viene determinato il numero di calorie consumate al giorno da una persona specifica.

Ad esempio, se un uomo ha uno stile di vita moderatamente attivo, all'età di 19-30 anni dovrebbe consumare 2600-2800 kcal al giorno, 31-50 anni - 2400-2600, dopo 51 - 2200-2400. Ma una donna con lo stesso stile di vita moderatamente attivo dovrebbe ricevere 2200 kcal ogni giorno tra i 19 e i 25 anni, 2000 kcal - tra i 26 e i 50 anni, 1800 kcal - oltre i 51 anni.

Oltre a tutto quanto sopra descritto, l'apporto calorico giornaliero, obbligatorio per il corpo umano, è influenzato dal suo stesso peso. Se sei in sovrappeso, si consiglia di ridurre le calorie assunte ogni giorno. E quelli con una struttura corporea magra dovrebbero aumentare il loro peso per aumentare di peso.

Contenuto calorico di frutta, bacche, verdure ed erbe aromatiche

Oltre alle calorie, il corpo umano riceve una certa quantità di vitamine e minerali dagli alimenti. Pertanto, è molto importante che la dieta quotidiana sia variata. Prima di tutto, devi mangiare frutta fresca, verdura, bacche ed erbe aromatiche. Diamo un'occhiata al contenuto calorico di questi prodotti. La tabella seguente ti parlerà di questo. Il contenuto calorico dei prodotti in esso contenuti è indicato per 100 g.

Frutta, bacche

Nome del prodotto	Calorie per 100 g
Pompelmo
Fragole
Mandarino
Ribes
Mirtillo rosso
Arancia
Albicocche
Uva spina
Uva
Verdure, verdure
cavoletti di Bruxelles
Cetrioli freschi
Cavolfiore
Cipolle verdi
Peperone verde
Pomodori
cavolo bianco
Prezzemolo
cavolo rosso
Melanzana
crauti
Cipolla
Patate bollite
Pisello verde

Contenuto calorico dei prodotti da forno

La tabella delle calorie dei prodotti finiti (prodotti da forno) descrive quante calorie sono contenute in 100 g di prodotto. Se lo confrontiamo con l'elenco precedente, diventa immediatamente chiaro che i prodotti a base di farina superano significativamente il contenuto calorico di verdure, frutta e bacche. Sebbene sostanze utili questi ultimi hanno molto di più.

Contenuto calorico dei latticini

C'è un tavolo davanti a te. Il contenuto calorico dei prodotti in esso elencati varia da 30 a 380 calorie per 100 g Dopo aver studiato a fondo il valore nutrizionale dei latticini, è possibile determinare cosa è meglio per chi vuole liberarsi di peso in eccesso, e cosa consumare ogni giorno, ad esempio, per un bambino il cui dispendio energetico giornaliero è molto elevato.

Latticini

Nome del prodotto	Calorie per 100 g
Kefir a basso contenuto di grassi
3,2% acidofilo
Latte cagliato
Kefir intero
3,2% di latte
Latte vaccino intero
Ricotta a basso contenuto di grassi
Panna acida al 10%.
crema al 10
Panna acida al 20%.
Gelato
Ricotta 18%.
Ricotta con panna acida
Formaggio di mucca
Formaggio con salsiccia
Crema al 20%.
formaggio Parmigiano
Formaggio olandese
Formaggio russo
Formaggio Lambert
Formaggi a pasta molle

Contenuto calorico di cereali e legumi

Di seguito viene presentata la tabella del contenuto calorico dei prodotti alimentari, ovvero cereali e legumi. Dopo averlo studiato, puoi capire perché agli scolari si consiglia di preparare piatti con questi ingredienti per la colazione. Ovviamente sono molto nutrienti e migliorano la funzione cerebrale.

Cereali e legumi

Nome del prodotto	Calorie per 100 g
Piselli verdi
Fiocchi d'avena
Lenticchie
Fiocchi d'orzo
Semolino
Orzo perlato
Granella d'orzo
Semole di grano saraceno
Farina di segale
Farina di frumento
Prodotti di pasta
Semole di grano
Fiocchi di mais
Semola
Polvere di cacao

Contenuto calorico di pollame, carne, frutti di mare, pesce

Di seguito la tabella. Il contenuto calorico degli alimenti (pollame, carne, frutti di mare) varia notevolmente. Si va dalle 16 alle 475 calorie per 100 g di prodotto. Tuttavia, è necessario scegliere un prodotto non solo in base al suo valore nutrizionale, ma anche in base al contenuto di sostanze utili in esso contenute.

Carne, pollame

Nome del prodotto	Calorie per 100 g
Vitello
Fegato di manzo
Carne di coniglio
Pollo bollito
Salsicce
Arrosto di manzo
Stufato di manzo
Pollo fritto
Salsiccia bollita
Braciola di maiale
Agnello grasso
Maiale brasato
Salsiccia semiaffumicata
Petto
Pesce, frutti di mare
Cavolo di mare
Aringa dell'Atlantico
Gamberetti
Cibo in scatola nel suo stesso succo (pesce)
Caviale Pollock
Carpa fritta
Salmone grigliato
Caviale di salmone Chum
Spratti sott'olio
Caviale granulare
Conserve sott'olio (pesce)
Salmone affumicato

Contenuto calorico di salse, grassi

Al giorno d'oggi, l'uso di varie salse e grassi è molto popolare. Ma i nutrizionisti non consigliano di lasciarsi trasportare da loro, poiché questi prodotti sono i più ipercalorici. Pertanto, salse e grassi non hanno l'effetto migliore sul corpo umano. Allora, qual è il contenuto calorico degli alimenti (tabella)? 100 grammi del più nutriente tra questi, ovvero i grassi fusi, contengono fino a 930 kcal. D'accordo, sarebbe molto più salutare mangiare qualche tipo di contorno, qualcosa a base di latticini e, ad esempio, frutta. Pertanto, il corpo riceverà la stessa quantità di calorie e il bonus sarà costituito da vitamine e nutrienti, così necessario per la salute del nostro corpo.

Salse, grassi

Nome del prodotto	Calorie per 100 g
Maionese leggera
Margarina per panini
Margarina per la cottura
Margarina cremosa
Burro
Olio d'oliva
Burro fuso
Olio di mais
Olio di semi di soia
Olio di semi di girasole
Reso grasso

Contenuto calorico degli alimenti: tabella dei piatti pronti

Nella tabella sottostante potete vedere i contorni più apprezzati e utilizzati nella vita di tutti i giorni. Come al solito, il loro contenuto calorico è indicato per 100 g di piatto finito.

La tabella mostra che il contorno più ipercalorico sono le patate fritte (patatine fritte), ma le meno nutrienti purè di patate con latte.

Caloriaè un'unità di dispendio energetico e consumo di energia da parte dell'organismo. Una caloria è una certa unità di carburante per il corpo, necessaria per la vita normale, la produzione di calore, la lavorazione degli alimenti e altre attività. Oggi toccheremo l'argomento del perché è così importante e come calcolare correttamente le calorie quando si perde peso.

La cosa principale nell'articolo

Perché è importante contare le calorie per perdere peso?

Affinché il peso inizi a scomparire, è necessario crearne uno piccolo. Solo un piccolo deficit, perché con una grande perdita di peso possono sorgere problemi di salute, in particolare al cuore. La pelle si affloscia perché il collagene non avrà il tempo di svilupparsi e stringere il derma.

Esiste un'altra formula che tiene conto dell'attività fisica:

Come contare le calorie utilizzando una tabella di piatti pronti?

• Le diete mono sono le più pericolose perché il loro elenco di prodotti è limitato e quindi aumenta la possibilità di fallimento. Una dieta più efficace è quella equilibrata, quando nella dieta prevalgono cibi sani e salutari. cibi salutari, V quantità minore si consumano quelli vuoti, che non forniscono alcun beneficio, ma soddisfano subito il senso di fame: torte, gelati, torte, focacce, caramelle e altri ingredienti dolci.
• È molto importante strutturare la tua dieta in modo che il suo contenuto calorico corrisponda a quello che hai calcolato tu stesso. Questo è molto semplice da fare; devi solo guardare la tabella e trovare il tuo prodotto.
• Un'altra regola da considerare è la distribuzione del carburante in base all'ora del giorno. Al mattino dovresti mangiare almeno 1/4 della quantità totale di calorie calcolate, a pranzo - 1/3, e la cena non dovrebbe essere pesante, il suo contenuto calorico è circa pari al 15% dell'intera quantità calcolata.
• Se la tabella mostra solo alimenti, è necessario aggiungerli tra loro e quindi calcolare la quantità totale di calorie per piatto. Si precisa che la tabella presenta valori per 100 g di prodotto. Pertanto, se ne hai di meno, devi tenerne conto e calcolarlo in base al peso del tuo prodotto.

Tabella calorie per piatti pronti per 100 grammi

Di seguito vi invitiamo a guardare le tabelle che calcolano calorie, proteine, grassi e carboidrati delle varie pietanze per 100 grammi di prodotto. È importante considerare che se aggiungi condimenti all'insalata o all'olio, il contenuto calorico aumenterà. Lo stesso vale per porridge e contorni: 10 g burro raddoppia il contenuto calorico.

Tabella calorie primi piatti

Come si può vedere dalla tabella, il contenuto calorico più basso si riscontra nei primi piatti costituiti da carne e verdure dietetiche. Il contenuto calorico può aumentare a seconda della composizione del condimento e della sua disponibilità generale.

Il primo piatto viene solitamente consumato durante la pausa pranzo. È durante questo periodo di tempo che è necessario assumere una quantità sufficiente di proteine, carboidrati e grassi.

Tabella delle calorie del porridge

Classicamente il porridge viene consumato nella prima metà della giornata, spesso a colazione. La colazione dovrebbe consistere in grande quantità carboidrati lenti in modo che il tuo corpo sia pieno di energia per tutto il giorno. Inoltre, non dobbiamo dimenticare proteine ​​e grassi.

Tieni presente che i calcoli delle calorie non includono olio aggiunto, zucchero o altri dolcificanti.

Tabella calorie per contorni

Il contorno viene solitamente aggiunto alla carne o al pesce come carboidrati complessi in modo che il corpo abbia abbastanza energia fino alla fine della giornata.

Tieni presente che salse e condimenti aggiunti aumenteranno la quantità totale di kcal.

Tabella delle calorie per piatti di carne pronti

Dalla tabella presentata risulta chiaro che il cibo fritto non contiene solo molti grassi, ma anche un'elevata quantità totale di calorie per 100 grammi di alimento. Più il cibo è leggero, meno calorie contiene e più è sano per il corpo.

Tabella delle calorie per piatti di pollame

Il pollame, rispetto ad altri tipi di carne, è il meno ipercalorico e alcune delle sue varietà sono dietetiche. Sulla base della tabella, si può vedere che la carne di tacchino contiene molte volte meno calorie rispetto a quella di maiale o di pollo.

Tabella calorie per piatti di pesce

Il pesce non è solo una fonte di fosforo, ma anche il principale concorrente della carne in termini di contenuto proteico. E il contenuto calorico minimo rende i piatti più apprezzati dalle donne che vogliono ottenere una figura snella.

Tabella calorie per insalate

Nome dell'insalata	Proteine, g	Grassi, gr	Carboidrati, gr	Contenuto calorico kcal per 100 g
A base di pomodori, cetrioli e peperoni	1	0,8	4,9	22,3
Da pomodori e cetrioli con panna acida	1,2	4,6	3,1	58
Da pomodori e cetrioli con olio vegetale	0,8	7,6	4,8	89,6
Da pomodori e cetrioli con maionese	0,8	15,4	4,9	144,5
Ravanelli con panna acida	1,9	5	6,6	70
Pomodori con aglio	3,8	1,8	10,2	70,8
Cavolo fresco con mele	1,4	0,1	6,2	33,2
crauti	1,7	0,1	5,4	27,4
Dai crauti e dalle barbabietole	1,8	0,1	8,2	40,6
Vinaigrette di verdure	1,6	4,8	6,7	76,5
Vinaigrette con aringhe	4,6	6,8	10,4	119,6
Barbabietola rossa con prugne, noci e aglio	7,6	15,2	30,9	281
CON bastoncini di granchio e mais	4,9	2,7	9,7	102
greco	4,1	17,4	4,2	188,4
Olivier con salsiccia	5,5	16,5	7,8	198
Aringhe sotto una pelliccia	8,2	17,9	4,1	208
Tenerezza	5,9	8,8	30,2	213,5
Kremlevskij	5,9	21,8	8,4	251
Mimosa	6,6	27,8	4,6	292
Cesare	14,9	16,8	25,9	301
Stolichny (carne)	15,6	25,8	4,6	324

Le verdure sono necessarie affinché il corpo possa elaborare altri alimenti. Sono una fonte indispensabile di fibre, coinvolte nei processi di digestione. E meno componenti ci sono nell'insalata, più dietetica è la sua composizione.

Tabella calorie per i secondi piatti

Tabella calorie per salse e condimenti

Nome della salsa	Proteine, g	Grassi, gr	Carboidrati, gr	Contenuto calorico, kcal per 100 g
Adjika	1	3,7	5,8	59
Olio di acciughe	17	18	0,3	235
Salsa all'arancia	0,6	4,6	3	55,3
Wasabi	0	9	40	241
Olandese	2,4	10	4	114,5
Senape da tavola	10	5,3	3,5	139
Fungo	1	6	3	69
Condimento alla senape	1,2	31,3	7	312
Condimento per insalata	0	47,5	5,2	447
Marinata di verdure senza pomodoro	1,2	7,8	12	120
Marinata di verdure con pomodoro	3,2	8,7	13,7	143
Olio di mostarda	1	79	2	722
Olio verde	1	61	3	558
Burro con spratti e sarde	3	57	3	539
Lattico	3	11,5	7,5	143
Bianco per il pesce	15	7	5,5	149
Bianco con uovo	13	18,5	5	236
Salsa di funghi con pomodoro	2,8	10	9	134
Dal burro e dall'uovo sodo	5	39	1,5	376
Dal sedano	2,8	21,6	10,3	244
Dal rafano	2	10	8,5	132
Champignon con panna	4	14,7	4	163
Mirtillo	0	0	12,6	51
Rosso agrodolce	14	5,6	35,5	240
Maionese	2	72	2,6	665,5
Panna acida	2,8	32	6,5	326
Salsa di rafano	0,9	4,6	5	64
Formaggio	6	11	5,5	141,5
Burro all'uovo	3	34	0,6	321

Contenuto calorico dei dolci in tabella

Nome	Contenuto calorico, kcal per 100 g	Proteine, g	Grassi, gr	Carboidrati, gr
Marmellata	286	0,4	0,2	74,5
cialde	425	8,2	19,8	53,1
Ematogeno	252	6,2	2,8	75,5
Confetto alla frutta	388	3,7	10,3	73,4
Marshmallow	295	0,7	0	77,3
Iris	384	3,1	7,7	81,2
Caramello	291	0	0,2	77,3
Caramelle al cioccolato	576	3,9	39,7	54,6
Marmellata	289	0	0,2	77,1
Miele	312	0,6	0	80,5
Coppa di gelato	223	3,6	15,1	20,5
Gelato	182	3,6	10	19,5
Ghiacciolo di gelato	278	3,6	20	19,5
Impasto	301	0,6	0	80,1
Biscotti di farina d'avena	430	6,5	14,1	71,1
Biscotti al burro	437	10,5	5,2	76
Sfoglia	543	5,7	38,3	46,8
Pan di Spagna	388	4,9	9,1	84,1
Pan di zenzero	333	4,4	2,9	77,1
Zucchero	377	0,2	0	99,6
Halva di girasole	519	11,4	29,3	54,6
Cioccolato fondente	546	5,2	35,6	52,4
Latte al cioccolato	552	6,7	35,6	52,4

Come si può vedere dalla tabella, i dolci e tutti i tipi di dessert hanno un alto contenuto calorico e molti carboidrati. Ma questi carboidrati sono semplici, vengono rapidamente assorbiti nel sangue ed elaborati dall'organismo. Di conseguenza, ci si sazia velocemente, ma dopo un po' si ha fame. Tali piatti dovrebbero essere ridotti, in primo luogo, perché non apportano alcun beneficio al corpo. E in secondo luogo, non ne hai mai abbastanza: ce ne saranno sempre pochi.

Tabella calorie per farine e prodotti da forno

I prodotti da forno hanno un contenuto calorico medio. Ma va tenuto presente che alcuni prodotti sono realizzati con varietà di grano trasformato, mentre altri sono realizzati con cereali duri. Se vuoi andare a destra e dieta bilanciata, quindi è meglio dare la preferenza ai prodotti a base di segale, grano saraceno e farina d'avena.

Contenuto calorico delle bevande nella tabella

Nome	Contenuto calorico, kcal per 100 g	Proteine, g	Grassi, gr	Carboidrati, gr
Succo di albicocca	39	0,9	0,2	9,2
Succo di ananas	48	0,2	0,2	11,4
succo d'arancia	36	0,9	0,1	8,4
Succo d'uva	56	0,3	0	14,5
succo di ciliegia	49	0,5	0	10,6
Succo di melograno	58	0,2	0	14
Cacao con latte	377	24	17	33,1
Kvas di pane	26	0,2	0	5
Coca Cola	40	0	0	10
Caffèlatte	56	0,8	1	11
Limonata	24	0	0	6,1
Succo di limone	18	1	0,1	3,2
succo di carota	31	1	0,1	6,5
Succo di pesca	37	0,8	0,1	9,1
Birra analcolica	22	0	0	4,1
Tè verde	0	0	0	0
Tè nero senza zucchero	0	0	0	0
Tè nero con limone e zucchero 2 cucchiaini.	41	0,8	0,7	8,3
Tè nero con latte condensato 2 cucchiaini.	112	2,4	2,4	19,3
Bevanda energetica	47	0	0	11,4
succo di mela	42	0,5	0,4	9,7

Come puoi vedere dalla tabella, durante una dieta e in generale è meglio bere tè o succhi. Gli ingredienti extra dolci non solo aggiungono un gusto gradevole, ma aggiungono anche una quantità significativa di calorie.

Scarica gratuitamente la tabella completa delle calorie dei piatti pronti

Presentato qui tabella completa del contenuto calorico dei piatti pronti, puoi scaricarlo e utilizzarlo per calcolare il tuo KBJU.

Contenuto calorico dei piatti di McDonald's: tabella

McDonald's ha un comodo sistema di conteggio delle calorie. Questo è comodo perché quando scegli determinati alimenti saprai sempre quanto hai mangiato. Ma come puoi vedere dalla tabella, il cibo nello stabilimento è molto calorico.

Tabella calorie Burger King

La catena di ristoranti fast food offre cibi ipercalorici, poiché la sua composizione comprende principalmente prodotti da forno a base di carne. Ma non dovresti lasciarti trasportare dal fast food, perché questo non avrà l'effetto migliore sul tuo corpo.

Dieta e conteggio delle calorie secondo Bormental

• L'eccesso di peso appare spesso a causa dell'eccesso di cibo. Stress, depressione o viceversa buon umore- tutto questo è assicurato con una buona porzione di cibo. E non importa di che tipo, l'importante è dissipare il dolore e ti sentirai bene: questo è ciò che pensa la maggioranza. Ma questo è un peso insopportabile per il corpo, che immagazzina componenti di cui non ha bisogno sotto forma di grasso, che con frequenti abusi diventa molto abbondante.
• La dieta Bormenthal si basa sulla riduzione delle calorie a 1200 al giorno. Ma vale la pena considerare che questo calcolo è stato effettuato per le persone con uno stile di vita sedentario. Se conduci uno stile di vita attivo, l'apporto calorico dovrebbe essere aumentato di circa 500 kcal.
• L'essenza della dieta è che non vi sono restrizioni in quanto tali. Puoi permetterti di mangiare quello che vuoi. Ma la cosa principale è mantenere entro 1200 kcal. È inoltre necessario tenere un diario alimentare in cui annotare tutti gli alimenti che mangi durante la giornata.

Tabella calorica dei piatti pronti secondo Bormenthal

• Se scegli la nutrizione Bormental, devi utilizzare la tabella delle calorie.
• Gli specialisti del Centro Bormenthal consigliano di bere un bicchiere di tè caldo dopo ogni pasto per mantenere più a lungo la sensazione di sazietà.
• Dovresti ridurre gli alimenti che contengono molti grassi.
• Aumentane la quantità nella tua dieta materiale da costruzione- scoiattolo.
• Includere più verdure in ogni pasto e, se possibile, sostituire i dolci con la frutta.
• I pasti dovrebbero essere divisi in 6-8 pasti, di cui tre principali e il resto spuntini.
• È meglio liberarsi delle cattive abitudini: senza di esse non solo il tuo corpo avrà un aspetto migliore, ma anche la tua pelle, i tuoi capelli e il tuo umore.

Conta saggiamente le calorie!

Se chiedete a qualcuno di voi cosa significhi effettivamente “contenuto calorico degli alimenti”, la risposta sarà una completa sorpresa per molti, e alcuni la prenderanno come uno scherzo! Il contenuto calorico è il numero di unità di energia rilasciate da un prodotto quando viene bruciato in un forno da laboratorio! Nel forno! Ma il nostro stomaco non è un forno, quindi contare il contenuto calorico dei cibi consumati nella speranza di mantenersi in forma o perdere peso è come cercare di calcolare il possibile compenso per le riprese su Playboy! Certo, puoi fare i conti, ma ricevere un invito alle riprese...

Se la teoria sull’apporto calorico e su come il nostro corpo lo utilizza fosse corretta, allora qualsiasi ballerina mangerebbe più di tre persone grasse messe insieme! Stimiamo almeno approssimativamente il consumo energetico nemmeno di un solista, ma di un ballerino del corpo di ballo: le loro prove e concerti durano almeno 10 ore al giorno, il consumo di kcal per 1 kg di peso all'ora con un tale carico aerobico è in media di circa 5,6, cioè una ballerina di 50 kg consuma circa 280 kcal all'ora, cioè circa 2800 kcal al giorno solo a causa di attività fisica, più il tasso metabolico principale è almeno 1200-1300, più altre spese (sonno, normali attività quotidiane, ecc.) - almeno altre 1000-1500 kcal. Di conseguenza, più di 5mila kcal, puoi immaginare? Questo è quanto spendono i minatori in faccia o i metallurgisti nella fornace! Ora ricorda come mangiano le ballerine. Massimo 1000 kcal al giorno! Cioè, in teoria, avrebbero sgranchito le gambe molto tempo fa, ma sembrano meravigliosi e ballano anche!

E ricordate gli esperimenti di Shatalova, quando lei e un gruppo di appassionati attraversarono il deserto del Karakum con una dieta composta da 50 g di grano saraceno crudo, 100 g di frutta secca e 1 litro di tè verde. Allo stesso tempo, nessuno è morto, si è ammalato, ha perso peso e alcuni hanno addirittura ingrassato!

Pensaci, c'è qualcuno dei tuoi amici che mangia tutto di seguito, in quantità inimmaginabili (per te personalmente) e allo stesso tempo è magro come uno scarafaggio? E il tuo amico paffuto si siede sull'acqua e cresce a passi da gigante? Sicuramente tutti ricorderanno un paio di esempi simili!

E perché capita spesso che non appena iniziamo un'altra dieta, e soprattutto se non è la prima, il nostro organismo entra in modalità “risparmio energetico”, smettendo di consumare le calorie ricevute dal cibo, preferendo metterle “di riserva”? ? Ma nei giorni delle nostre "vacanze golose", lui, al contrario, cerca di sbarazzarsi del "surplus", semplicemente non avendo il tempo di "elaborare" tutto!

Qualcosa, dunque, non va nella teoria del contenuto calorico degli alimenti! E o il nostro corpo riceve energia non solo dal cibo, cioè. il cibo è lungi dall'essere la fonte di energia più importante per un corpo vivente, oppure ogni organismo stesso regola quanta energia prendere dal prodotto e semplicemente butta via l'eccesso (al momento). E viceversa, se non c'è abbastanza cibo. Ciò significa che dovremmo fidarci di più del nostro corpo, e non dei numeri astratti presenti nella tabella del contenuto calorico degli alimenti, che sono assolutamente corretti, ripeto, esclusivamente se applicati al fuoco e ai fornelli!

Tuttavia, finché non impariamo ad ascoltare noi stessi e a comprendere chiaramente i bisogni del nostro corpo, resta una cosa: "contare" le calorie!

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Guarda, confronta, scegli. E, se vuoi, conta, ma conta con saggezza!