Omelett utan olja i mikron. Omelett i mikron - beprövade recept. Hur man lagar en omelett ordentligt och välsmakande i mikrovågsugnen. Omelett med bacon i mikron

Vad man ska laga till frukost

omelett i mikron

11 minuter

130 kcal

5 /5 (1 )

Alla är vana vid att en omelett måste tillagas i en stekpanna. Men på morgonen finns det inte alltid tid att stå vid spisen och kontrollera den för att ge dina nära och kära en välsmakande och tillfredsställande frukost. Omelett i mikrovågsugnen är en stor tidsbesparing. Dess beredning kräver ett minimum av ingredienser och ett minimum av tid för aktiv matlagning.

Omelett i en mugg i mikron

Köksredskap: visp, mikrovågsugn, skål, mikrovågsmugg.

Ingredienser

Matlagningssteg

Denna omelett är perfekt för frukost för barn, eftersom den är tillagad utan en droppe fett eller onödiga tillsatser.

Videorecept för omelett i mikrovågsugn

I den här videon kommer du att lära dig ett recept på en omelett i mikrovågsugnen för ett barn.

Omelett i mikron. Hur lagar man en omelett i mikrovågsugnen? | På 60 sekunder

Omelett i mikron? Är detta verkligen möjligt? Ja, ja, och ja igen!
Att laga en omelett i mikrovågsugn är väldigt enkelt. Dessutom är den beredd utan en droppe olja eller fett, vilket kommer att uppskattas särskilt av dem som går ner i vikt. Så, hur lagar man en mycket välsmakande dietomelett i mikrovågsugnen?

Recept:
- 2 ägg
- 3 msk. mjölk
- Salt, peppar (efter smak)
— Grönsaker/svamp/korv/skinka (valfritt)
Bryt 2 ägg i en djup skål och vispa dem sedan ordentligt. Tillsätt 3 msk till de vispade äggen. mjölk. Krydda med salt och peppar. Blanda väl. I princip är omeletten redan klar för bakning, men du kan komplettera den med andra produkter. Till exempel tomater, skinka, svamp eller annat. Välj det du gillar bäst. Hacka grönsakerna och blanda med äggblandningen. Grädda omeletten i 7 minuter vid 50% effekt (jag har en mikrovågsugnseffekt på 900 W). Den färdiga omeletten kan strö med örter eller ost. Smaklig måltid!

Musik: http://www.purple-planet.com/

https://i.ytimg.com/vi/0W0eqLnyP0M/sddefault.jpg

https://youtu.be/0W0eqLnyP0M

2015-11-11T17:04:14.000Z

Mikrovågsomelett med spenat

Tillagningstid: 14 minuter.
Antal portioner: 1.
Köksredskap: mixer eller visp, plastpåse, skål, mikrovågsugn, mikrovågsrätter.

Ingredienser

Matlagningssteg

Mikrovågsomelett med ost och korv

Tillagningstid: 11 minuter.
Antal portioner: 2.
Köksredskap: visp, skål, mikrovågsugn, mikrovågsugn.

Ingredienser

Matlagningssteg

Smaklig måltid!

Videorecept för omelett med mjölk i mikrovågsugnen

Den här receptvideon visar hur du gör en omelett i mikrovågsugnen med mjölk.

SUPER FRUKOST! SNABB OMELETT i mikron MED KORV, OST, TOMATER. Enkelt och tillfredsställande!

I den här videon kommer jag att dela med mig av ett superrecept för att göra en SNABB OMELETT MED KORV, OST, TOMATER. Denna maträtt tillagas mycket snabbt och visar sig mycket, mycket välsmakande. Perfekt för ett semesterbord eller bara för att unna dig själv! Försök!
PRENUMERERA PÅ MIN KANAL - https://www.youtube.com/channel/UCEBh2VGbGnTvrmdSUJwwmvg?sub_confirmation=1
MANIK PÅ KEFIR MED FRUKT - pajrecept. Enkel, snabb, läcker https://youtu.be/LitixTmnRmg
TOMATER MED KOKKA, Örter OCH VITLÖK - ETT HJÄLPLIGT OCH GOTT SNACK. Enkelt recept https://youtu.be/XThL8cAjZ7U
BOMBA!!! PITA VASCH RULLAR MED OST OCH TOMATER PÅ GRILLEN ELLER STEKEN! https://youtu.be/Uuisv-RrUzU
SUPERMAT!!! ÄGG I EN BULLE MED KORV, OST, TOMATER. SINNIGT GOTT! REKOMMENDERAS STARKT! https://youtu.be/54TUHaU1a60
ACHMA ÄR EN SUPERMAT!!! BOMB PÅ BORDET! Med lavash och ost. En mängd olika khachapuri https://youtu.be/mwsk0tEt4i8
OSTSOPPA med korv och smält ost! Utsökt!!! https://youtu.be/xwOJPk4M354
SUPERLAVASH med ost på grillen - en utmärkt rätt för grillning! https://youtu.be/i6GRmEz0Yno
TORSKLEVERSALLAD eller aptitretare i tarteletter. Utsökt!!! https://youtu.be/bt5XiOwJYo8
SUPERgott och snabb CHOKLADGLAS - förbered snabbt! https://youtu.be/ruYyLRRHJq4
Bechamelsås - Fingerslickande gott. Recept https://youtu.be/J5kFldfM84M
Svamp Julienne med champinjoner och Bechamelsås. Receptet är fingerslickande gott!!! https://youtu.be/Z75cA4VP-Ug
Stekt zucchini med tomater, paprika, ost och vitlökssås. Fingerslickande aptitretare recept https://youtu.be/hLHruqpEctA
Hemligheten med fläskhalsmarinad på 2 timmar och grillningens hemligheter https://youtu.be/tzc7QCToSNI
Snabb ärtsoppa med rökt revben https://youtu.be/VGurjcToAK8
Snabb pizza med smördeg. Utsökt! Recept - Finger lickin' good https://youtu.be/Fx_QklxaUGY
SUPER SÄTT ATT FRYSA GRÖNT FÖR VINTERN. Grönt i frallor, korv https://youtu.be/IMPHsZhdF4E
Förrätt - ägg fyllda med makrill och ost. Recept. Utsökt - du kommer att slicka fingrarna! https://youtu.be/zyu_17Kajr0
Bulkpaj med äpplen - EN MIRAKELPAJ! UNION!!! LÄTT SOM EN PLÄTT! https://youtu.be/43lLju6_nPU

Hej alla nyfikna läsare av min blogg. Om du har ont om tid på morgonen och du behöver förbereda frukost för hela familjen, få inte panik. Du kommer inte att förbli hungrig. Du kan förbereda en hälsosam och mättande rätt mycket snabbt. Idag bestämde jag mig för att berätta hur man gör en omelett i mikrovågsugnen. Och jag har till och med flera receptalternativ med foton och videor för dig.

Jag älskade förresten att experimentera med omeletter - så jag lagade dem. En riktig äggpannkaka med skinka och smält ost. Påminner om pizza om man lägger till mer tomat och ost. Överäter :)

Ordet "omelett" är av franskt ursprung. Men ingen kan entydigt säga att det var fransmännen som uppfann denna maträtt. Jag tror att det är osannolikt att vi någonsin kommer att kunna hitta omelettens verkliga uppfinnare. När allt kommer omkring har nästan varje land sitt eget recept för att förbereda denna maträtt.

Om en sådan maträtt tillagas i en stekpanna kommer den att ha en betydande nackdel. Det kommer att bli för fet, vilket inte är särskilt bra. Och i en mikrovågsugn kommer du att kunna förbereda dietmat och spendera väldigt lite tid.

Näringsvärdet för en omelett i mikrovågsugnen är 130,6 kcal per 100 g maträtt. Den innehåller 10,1 g protein, 8,9 g fett och 1,7 g kolhydrater

För att säkerställa att allt går utan "överraskningar", kom ihåg följande regler. De hjälper dig att förbereda en fantastisk omelett:

Du måste laga mat från färska ägg - köp inte en vecka gammal produkt. Även om hållbarheten är 2 veckor så litar jag inte riktigt på det när de har stått i butiken så länge.
Omeletten blir fluffig om du lagar den från kylda ägg. Ta ut den ur kylen, koka den direkt. Och om du bara tog med den från affären, lägg den i frysen i 5-7 minuter. Och först sedan laga mat.
Förbered en omelett med mjölk. Tack vare detta blir den frodig, porös och mjuk. Men överdriv bara inte. Om du tillsätter för mycket av det kommer rätten inte att jäsa.

Omelett i mikron - recept med bilder

Fördelen med att laga mat i en micra är att rätten inte bränns som i en stekpanna. Naturligtvis, om du inte slår på den på en halvtimme och glömmer. Om detta händer, läs artikeln "". Jag måste absolut tvätta den :)

Låt oss börja med att göra en klassisk omelett:

4 ägg;
150 ml mjölk;
10 g smör;
2 msk. mjöl;
kryddor efter eget gottfinnande.

Bryt äggen i en djup skål, vispa dem med en mixer i 1,5-2 minuter. Tillsätt sedan mjöl och mjölk här, fortsätt att vispa blandningen med en mixer på medelhastighet. Salta denna massa och tillsätt kryddor efter smak.

Smörj pannan lätt med olja och häll äggblandningen i den. Kom bara ihåg att du inte behöver fylla den till brädden. Under tillagningsprocessen kommer omeletten först att höja sig intensivt och sedan sätta sig något.

Sätt ugnen på maximal effekt och ställ formen där i 2 minuter. Men kom ihåg, vänner, att i ert fall kan tiden vara annorlunda. Denna indikator beror på mikrovågsugnens effekt, så vägleds av din köksassistents egenskaper.

Omelett i en mugg

Om du gör det här alternativet kommer det klassiska receptet på ägg med mjölk att vara enkelt för dig.

Huvudingredienser du behöver:

ägg;
2 msk. hård riven ost;
10 g smör;
2 msk. mjölk;
salt + mald peppar;
en bit bröd.

Ett utmärkt alternativ för att fylla skulle vara grönsaker (tomater, paprika, morötter) och örter. Om du vill kan du förbereda denna maträtt med korv eller skinka. Resultatet är en mycket välsmakande och mättande frukost.

Smält smöret i en kopp - för att göra detta, lägg det i mikrovågsugnen i 10 sekunder. Vispa ägget med en gaffel och blanda med mjölk. Tillsätt sedan riven ost, hackade grönsaker och skivor skinka. Salta blandningen och krydda. Och lägg all denna massa i en mugg. Lägg till en smulad brödskiva här.

Placera disken i mikrovågsugnen. Ställ in maximal effekt och ställ in timern på 3-4 minuter. Ta sedan bort koppen från mikrovågsugnen och vänd den upp och ner över en platt tallrik. Omeletten är klar. Det visade sig inte bara välsmakande, utan också vackert - formen på en sådan maträtt är underbar. Förresten, den här videon hjälper dig i krångligheterna att förbereda en omelett

Proteinomelett

Denna maträtt kan ätas även av dem som lider av pankreatit. Och det är efterfrågat bland idrottare.

Ingredienser som behövs:

1 msk. mjölk;
3 ägg;
salt + mald svartpeppar;
greener (efter eget gottfinnande).

Separera äggulorna från vitan och vispa sedan den senare med en mixer tills den blir skum. Tillsätt mjölk här. Tillsätt och krydda blandningen. Lägg sedan till finhackade grönsaker till proteinblandningen. Blanda allt väl.

Placera blandningen i en mikrovågssäker behållare och täck med ett lock. Vi ställer in effekten till 500-600 W, på timern i 3 minuter. Maten är klar: njut av din omelett! 🙂

Omelett i en påse

Hur lagar man denna maträtt utan mjölk och utan speciella redskap? Byt bara ut mjölken mot vatten (du behöver bara lite) och hitta en värmetålig påse.

4 msk vatten (eller mjölk);
3 ägg;
½ medelstor lök;
80 g kokt korv;
½ del smält ost.

Bryt äggen i en påse, stäng den och skaka den. Tillsätt mjölk och skaka igen. Knyt ihop påsen och placera den i mikrovågsugnen. Koka på 620 W i 3 minuter.

Finhacka under tiden löken och skär den kokta korven i tärningar. Riv smältosten på ett grovt rivjärn. Efter 3 minuter, ta bort påsen från mikrovågsugnen. Omeletten blir halvklar, det återstår bara att tillsätta alla övriga ingredienser. Skaka påsen väl igen för att blanda ingredienserna.

Knyt ihop pakten i en rosett, sänk luften lite och koka i ytterligare 3 minuter. Lägg allt i en värmetålig påse. Tillsätt lättvispade ägg och vatten till detta och salta sedan blandningen. Blanda allt väl. Och här är en video som visar hur man lagar en omelett i en påse.

När du tar bort påsen, låt omeletten svalna något, annars kan du bränna dig när du öppnar den.

Omelett som på dagis

För 3 ägg behöver du ungefär ett glas mjölk. Blandningen ska saltas och röras tills den är slät. Men under inga omständigheter ska du slå det. Smörj insidan av glasformen med mjukt smör och häll blandningen i den. Täck toppen av skålen med ett lock och placera den i mikrovågsugnen. Ställ in effekten på 450 W och ställ in timern på 20 minuter. Efter tillagning, skynda inte att omedelbart ta bort skålen. Vänta lite.

Omelett för ett 1-årigt barn

När du lagar mat till ditt barn, var medveten om de faror som finns. Den viktigaste är användningen av mjölk. Tja, först och främst kan barnet få en reaktion på laktos. För det andra, för en babys lever är mycket fet mjölk en stor börda. Se därför till att späda mjölken med vatten när du förbereder gröt eller andra rätter för ditt barn. Den rekommenderade proportionen är 1:1. Och dessutom, att konsumera ett stort antal ägg sätter mycket stress på levern.

Och när du lagar mat för spädbarn i mikrovågsugnen måste du vara särskilt uppmärksam på valet av rätter. Det måste vara märkt. Det är det enda sättet du kan vara säker på att disken är säkra för ditt barn. I övrigt är tillagningssättet detsamma som enligt det klassiska receptet som jag skrev ovan.

Varje mamma vet att morgontiden flyger iväg, så frukostalternativ bör förberedas i förväg.

Svårigheter uppstår när föräldrar inte har tid att förbereda mat till barnet: här kommer en enkel och snabb maträtt som kallas äggomelett till undsättning.

Under loppet av flera århundraden har kända kockar kommit med ett stort antal omelettrecept, varav det enklaste kommer att hjälpa till att mata ett barn och en vuxen.

För ett växande barns kropp är att få i sig kalorier och viktiga ingredienser dagligen ett viktigt kriterium.

Som du vet har ägg ett brett utbud av vitaminer och mineraler som hjälper till att mätta din kost.

Istället för att steka använder föräldrar ångmetoden för att förbereda en omelett i mikrovågsugnen, som presenteras i detalj med ett foto:

Förbered dina ingredienser. Enligt det traditionella receptet för en omelett tas ingredienser med en hastighet av 1 ägg per 1 skal av mjölk, vilket är lika med 2 matskedar.
För ett barn under 1 år räcker det med 1 ägg, äldre barn kan använda 2 ägg.
Du behöver också salt, mikrovågssäkert glas och en handvisp. Om du använder en mixer istället för en visp blir rätten fluffig och hög.
Knäck äggen, tillsätt salt. Mixa försiktigt med en handvisp eller mixer tills det bildas skum. För små barn är det bättre att inte lägga till kryddor.
När massan har en homogen konsistens måste du tillsätta mjölk. Det är bättre att göra detta gradvis och smidigt för att inte stänka vätskan på bordet.
En hög glasbehållare för mikrovågsugnen ska fyllas med 1/3 av den totala volymen. Detta tillvägagångssätt kommer att förhindra att omeletten läcker ut ur skålen.
Behållaren placeras i enheten och den slås på med en effekt på 800 W. Vid denna kraft kommer omeletten att kokas på 2 minuter. Om du minskar effekten till 400-600 W tar det 5 minuter.

Den färdiga rätten ökar i storlek och blir lång och fluffig.

Den serveras till frukost eller eftermiddagsmellanmål med te, kompott och bröd. På bilden kan du se hur hög omeletten är.

Recept på en fluffig äggviteomelett

Att använda äggvita garanterar nästan alltid ett fluffigt, svampigt resultat. Detsamma gäller en omelett: en omelett gjord på ordentligt vispad vit kommer att ätas med glädje av barn och vuxna.

Innan du förbereder en proteinomelett, titta i kylen - kanske finns det några proteiner kvar efter att bakverket har tillagats.

Följ följande recept:

För en fluffig, hög, luftig maträtt behöver du cirka 6-10 äggvitor.
Det här receptet kommer väl till pass efter påsk, då bara äggulor läggs i smördegen. Det fluffigaste alternativet kommer att göras av 10 proteiner.
Du måste också ta 10 matskedar mjölk, salt efter smak och lite smör för att smörja pannan.
Kalla vita överförs till en glasskål - det är lämpligt att det och vispen också är kalla.
Det är bättre att använda en mixer eller mixer - enheterna hjälper dig att snabbt slå blandningen med salt.
Du kan börja vispa vitorna på låg hastighet, och efter några minuter öka den. Massan ska vara snövit och tät.
Ställ mixern åt sidan och ta en sked. Tillsätt mjölk 1 matsked i taget och blanda.
Det är bättre att laga mat i en non-stick panna. Smält smöret och fördela proteinmassan. Täck med lock och koka i 15 minuter. Om möjligt kan omeletten vändas.

Det är lämpligt att strö den färdiga rätten med salt hårdost – då får du en trögflytande och smakrik massa som kallas proteinomelett.

Viktig! Innan du överför skålen till en tallrik, smörj den med olja, då blir omeletten ännu godare.

Även ett barn kan göra en sådan omelett: om du vet hur man använder en mixer kan du få en välsmakande, näringsrik frukost.

Recept i mugg med och utan mjölk

Nyligen har snabba recept efterfrågats bland upptagna människor: de sparar tid, samtidigt som de mättar kroppen med näringsämnen och stillar hungern.

Notera! Du kan förbereda en maträtt i en kopp med hjälp av en mikrovågsugn: muggen måste vara gjord av lämpligt material.

Det finns flera enkla alternativ för att förbereda en omelett i en mugg: de kan delas in i recept med och utan mjölk:

Skede	Med mjölk	Utan mjölk
Ingredienser	2 ägg, 2 msk mjölk, tomat, riven hård ost, smör	2 ägg, en skiva bacon, tomat, smält- eller korvost, smör
Vispa ägg	Äggen ska vispas väl med mjölken.	Vispa ägg med kryddor och salt
Produkt skivning	Tomaten måste skäras i tärningar	Tomat och bacon skärs efter önskemål
Förberedelse	Alla ingredienser blandas, placeras i en mugg och kokas på medelkraft i 3 minuter. Läcker omelett är klar	Placera de blandade ingredienserna i en mugg och mikrovågsugn i 2 minuter. När produkterna ökar kan kraften göras mer eller mindre

Kaloriinnehåll och hur du annars kan laga mat

Nutritionists säger att 100 gram äggomelett innehåller 154 kalorier.

Samtidigt, under matlagning i vegetabilisk olja, ökar kaloriinnehållet, och en ångomelett har ett lägre kaloriinnehåll.

Flera alternativ för hur du annars kan tillaga denna traditionella frukosträtt:

Ångad: för matlagning behöver du en multikokare; folie placeras på den övre grillen för ångning, där äggmassan hälls - du kan lägga till grönsaker om du vill.
I en påse: vispa ägg med mjölk och häll i en påse, lägg den i kokande vatten på spisen i 20 minuter.
Dietalternativ: gjord med en ugn vid låg temperatur.
I ett glas: efter traditionell vispning läggs massan i ett tjockväggigt glas och placeras i en kastrull med vatten på en trasa, koka under lock tills vattnet kokar.

Alternativen för att förbereda en omelett expanderar tack vare metoder för värmebehandling av ägg, såväl som med tillsats av andra ingredienser. Välj det bästa receptet för dig själv och laga det till frukost.

Användbar video

Ångkokt omelett i mikrovågsugn är ett av mina favorit frukostalternativ! Denna omelett tillagas snabbt, den visar sig mycket fluffig, mör och välsmakande. Detta omelettrecept är också mycket bra eftersom du kan lägga till örter, bitar av korv, ost och grönsaker till det.

Det viktigaste när du förbereder en omelett är att observera proportionerna, nämligen: för 1 kycklingägg måste du ta 2 msk. mjölk. Jag brukar laga denna omelett i portioner, beräkningen är också enkel: 2 ägg per ätare.

Låt oss förbereda alla ingredienser för att laga en ångomelett i mikrovågsugnen.

Bryt äggen i en skål. Tillsätt mald peppar. Du kan också lägga till dina favoritkryddor.

Tillsätt salt efter smak.

Vispa ägg med kryddor.

Häll mjölk i äggen. Vispa blandningen igen med en mixer.

Smält 15 g smör i en mikrovågssäker form genom att placera formen i mikron i en minut.

Häll ägg-mjölksblandningen i formen med smöret.

Locket som vi ska använda för att täcka formen ska smörjas inifrån med resterande smör så att omeletten inte fastnar när den jäser under tillagningsprocessen.

Täck pannan med omelettblandningen med lock.

Placera formen i mikron. Grädda omeletten i 2 minuter på 800 W.

VIKTIG! Om du inte vill lägga till ost, örter eller andra ingredienser, koka helt enkelt omeletten i 4 minuter.

Riv under tiden osten på ett medium rivjärn och finhacka persiljan.

Vi tar ut formen med omeletten från mikrovågsugnen. Omeletten har bara stelnat på toppen, inuti är den fortfarande flytande. Lägg ost och persilja i pannan.

Blanda allt väl med en gaffel.

Vi lägger tillbaka formen med omeletten i mikron, nu i 3 minuter, glöm inte att täcka formen med ett lock.

Efter 3 minuter tar du ut formen med omeletten. Så här blev vår omelett.

Överför den ångade omeletten som tillagas i mikrovågsugnen på portionsfat och servera varm till frukost.

God aptit och utsökt frukost till dig!