Cultivarea verdețurilor iarna

Ce varietate de mărar se plantează cel mai adesea pe pervaz? O opțiune excelentă este soiul Gribovsky. Se caracterizează prin îngrijire ușoară, rezistență la schimbările de temperatură, randament ridicat și rezistență la diferite boli. Un alt avantaj al acestui soi este aroma sa, care va schimba gustul felului de mâncare și îl va face deosebit de luminos și memorabil.

acasă

De ce să cumpărați legume și ierburi din magazine dacă le puteți cultiva acasă? Fără grădină - nicio problemă! Puteți crește orice doriți pe pervazul ferestrei!

Astăzi, grădinile de acasă de pe pervazuri devin din ce în ce mai populare. Condimentele sunt nepretențioase și pot deveni cu ușurință o comoară de arome și arome în fiecare casă. Ce poate fi mai minunat decât să faci un sandviș cu ierburi proaspete din propria ta mini-grădină într-o dimineață de iarnă! Deci, hai să învățăm să creștem!

Condiții pentru o grădină de casă pe un pervaz

Dacă într-o grădină obișnuită majoritatea condițiilor sunt asigurate de Mama Natură, atunci pentru o grădină de casă va trebui să încerci singur. Există puține cerințe, dar acestea trebuie respectate.

Cerințe de sol și iluminare

1. sol potrivit este un amestec de nisip curat, rumeguș, turbă și pământ de grădină în proporții egale. Puteți, desigur, să cumpărați pământ gata făcut în magazine, dar nu există nicio garanție că acest sol va fi lipsit de dăunători și cu componentele prescrise.
2. iluminatul, mai ales în lunile de iarnă, este o necesitate! Cel mai bine este să alegeți lămpi fluorescente în spectrul alb. Lămpile de masă standard vor produce multă căldură, dar nu suficientă lumină. Porniți lampa în mod regulat pentru plantele dvs. - astfel încât acestea să fie în lumină puternică timp de cel puțin 13 ore pe zi.

Îngrijirea și udarea verdeață iarna

Reguli de udare:

1. cea mai importantă regulă: asigurați-vă că stabiliți apa, nu udați cu apă curentă obișnuită;
2. nu inundați solul;
3. nu turnați apă pe frunze;
4. nu lăsați solul să se usuce.

Dacă frunzele de pe plante încep să devină palide (apare cloroza), iar plantele nu arată foarte viguroase, problema este aciditatea apei. Dacă vă udați grădina cu apă de la robinet (alcalină), nutrienții conținuti în sol (mangan, bor, fier, fosfor) pur și simplu încetează să se dizolve și plantele încep să sufere. În acest caz, este necesar să adăugați fito-amestecuri speciale în apă.

O condiție prealabilă pentru o verdeață frumoasă și luxuriantă este pulverizarea! Alocați câteva minute de timp pentru a vă pulveriza plantele zilnic și acestea se vor întoarce sub forma unei recolte bune!

Cum să cultivi ierburi și legume acasă

Containerele din plastic (cele din lemn pot scurge lichid) sau ghivecele largi de lut sunt cele mai potrivite pentru creștere. Fiecare tip de răsad verde necesită un recipient separat, deoarece multe plante nu se combină bine între ele în timpul creșterii. De exemplu, puteți planta pătrunjel, mărar și țelină într-o cutie lungă de polimer. Iar ierburile precum oregano, maghiran sau cimbru cresc mai bine individual.

Cum să crești mărar pe pervaz iarna

Selectarea soiurilor de mărar

Nu toate soiurile de mărar sunt potrivite pentru răsaduri pe pervaz, având totuși un gust și o aromă bogate. Următoarele soiuri sunt potrivite pentru o mini-grădină:

1. Grenadier - are frunze ușoare și gust delicat.
2. Gribovsky - acest soi este foarte popular, deoarece este nepretențios la condițiile de temperatură și rezistent la boli.
3. Richelieu - are frunze ajurate de culoare albastru-verde parfumate.
4. Kibray – are frunze late, bogate în vitamine benefice pentru om.

Pregătirea solului și a semințelor pentru plantare

Pentru plantare, este necesar să pregătiți solul în prealabil. Dezinfectarea și dezinfectarea solului este unul dintre cele mai importante aspecte ale unei viitoare recolte sănătoase, deoarece dezinfectarea efectuată în mod corespunzător ucide tot „răul” din viitoarea plantă.

Solul pentru răsad pentru dezinfecție este de dorit:

1. încălziți în cuptorul cu microunde;
2. îngheţa;
3. se coace la cuptor;
4. aburi;

Puneți un strat de drenaj pe fundul recipientului, apoi solul pregătit. Semințele trebuie mai întâi înmuiate în apă caldă timp de aproximativ o zi. Apa trebuie schimbată la fiecare 5-6 ore. Apoi trebuie să uscați semințele cu hârtie sau pânză, după care pot fi plantate în solul pregătit.

Trebuie să semănați în paturi care au fost pregătite anterior (modelul este același ca într-o grădină obișnuită). Se pot așeza direct pe sol (fără șanțuri), stropite deasupra cu un strat de pământ de 2 cm.

După însămânțare, recipientul trebuie acoperit cu o pungă de plastic (film) și pus într-un loc cald și încălzit timp de o săptămână sau 10 zile. Udați în mod regulat, mai ales în timpul germinării. Trebuie să fertilizați o dată la 2 săptămâni cu îngrășământ mineral complex.

Mararul este o plantă care germinează doar cu lumină amplă, și de aceea trebuie expus la lumina soarelui/lampii timp de 5 ore pe zi (minim).Cea mai bună temperatură pentru mărar este de la +18 0C până la +20 0C. Trebuie să semănați verdeața în mod regulat (la fiecare trei săptămâni), deoarece mararul nu crește după tăiere.

Ce verdeață poate fi cultivată acasă iarna?

Nu numai mararul este potrivit pentru cultivarea unei grădini de casă pe pervaz. De asemenea, puteți planta cimbru, busuioc, rozmarin, salată verde, țelină, ceapă, oregano și altele. În general, orice verdeață poate fi cultivată într-o mini-grădină dacă sunt îndeplinite anumite condiții. Și, bineînțeles, verdețurile crescute de tine și recoltate, de exemplu, la mijlocul lunii ianuarie, vor fi, fără îndoială, mai gustoase și mai sănătoase decât cele vândute în magazin.

Cultivarea pătrunjelului pe pervaz

Pătrunjelul este un depozit de vitamine utile. Contine vitaminele E, C, A, vitaminele B, fosfor, magneziu, calciu si potasiu.

Diferența dintre semințele de pătrunjel și alte tipuri de culturi verzi este că acestea durează puțin mai mult să germineze. Acest lucru se datorează prezenței uleiurilor esențiale în cereale. Pentru a accelera procesul, acestea trebuie clătite bine cu apă și așezate într-o cârpă umedă pentru germinare.

Solul trebuie pregătit în avans. Compoziția solului este simplă: pământ de grădină amestecat cu turbă. Pământul din grădină trebuie tratat cu o soluție slabă de mangan pentru a elimina bacteriile dăunătoare.

Recipientul trebuie să aibă o adâncime de aproximativ 20 de centimetri. Puneți drenajul în fundul recipientului, apoi umpleți-l cu pământ. După pregătirea solului, semințele pot fi plantate. Pătrunjelul se plantează în paturi cu o distanță de 10 cm până la o adâncime de cel mult 1 cm. Udă solul înainte de plantare.

Udarea ulterioară se efectuează:

1. din două în două zile - cu un spray - până când semințele încolțesc;
2. după apariția lăstarilor - cu o cutie de udare, alternați la fiecare două zile.

Este necesar să se mențină condițiile de temperatură până la +20 0C și condițiile de iluminare. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, pătrunjelul vă va încânta deja în a treia săptămână după plantare.

Cum să crești ceapă verde

Cultivarea cepei pe pervaz este simplă și aduce o recoltă bună. Plantarea cepei diferă de alte culturi verzi prin faptul că nu începe cu pământul sau cu înmuierea semințelor, ci cu introducerea bulbului în apă. Umpleți un borcan cu gât îngust cu apă soluționată și puneți ceapa în el, turnând mai întâi apă clocotită peste el. Doar rădăcina cepei ar trebui să fie în apă.

Pe măsură ce bulbul crește, va crește „săgeți” - acestea nu sunt încă ceapă verde, așa că trebuie tăiate. Foarte curând becul se va încreți și va deveni foarte mic - atunci va fi gata pentru plantare.

Când este plantat în pământ, becul este, de asemenea, nepretențios. Plantați bulbii în pământ pregătit în recipiente, astfel încât să fie doar jumătate în pământ. Înainte de a face acest lucru, udați solul bine. Așezați recipientele lângă lumina soarelui (de aceea experții recomandă plantarea acasă în martie-aprilie, când este suficientă lumină solară, dar nu este indicat să faceți acest lucru iarna). Dacă camera ta este slab iluminată, plasează o lampă deasupra arcului.

Pământul cu bulbi trebuie udat în mod regulat, fără a-i permite să se usuce. La 21 de zile de la plantare, ceapa verde poate fi tăiată.

Caracteristicile creșterii cresonului

Poate că salata verde poate fi numită cea mai nepretențioasă plantă pentru plantarea acasă. Nu a fost găsit niciun teren? Nu contează - crește chiar și pe rumeguș umed și resturi de țesătură. Dacă decideți să urmați tradiția și să plantați nasturel în sol, urmați acest algoritm:

1. Plantați semințele la 0,5 cm adâncime în sol.Intervalul dintre rânduri și paturi este de cel puțin 10 cm.
2. Udați semințele și puneți recipientul într-un loc întunecat.
3. După încolțire, mutați salata verde pe pervaz, udați regulat, pulverizați și aerisiți camera.

Lăstarii apar de obicei deja în a 5-a zi după plantare, iar recolta finită poate fi recoltată după 3 săptămâni (maximum).

Legume pe pervazul casei

De regulă, grădinarii de acasă constată că nu există suficientă verdeață pe pervaz și încep să crească culturi de legume mai mari. Printre acestea se numără deja celebrele roșii, castraveții și ardeii, care dau fructe suculente.

Atunci când alegeți soiuri de legume viitoare, acordați o atenție deosebită soiurilor cu fructe mici - de exemplu, cornișuri de dimensiuni medii sau roșii cherry. Nu vor urca mult și au un sistem radicular mai mic în comparație cu omologii lor mai mari.

Plantarea legumelor începe adesea cu răsaduri. Înmuiați semințele așa cum a fost descris mai devreme și apoi plantați-le în solul pregătit.

Cum să crești verdeață pe pervaz iarna, vitamine pe masă pe tot parcursul anului

Pentru răsaduri de legume, există recipiente speciale cu ghivece separate. În plus, magazinele vând pământ special pentru legumele de casă, dar puteți planta semințele în pământ obișnuit din grădină. Faceți găuri adânci de un centimetru în fiecare compartiment al recipientului. Găurile sunt udate cu apă și acolo se pun semințe. Răsadurile trebuie să stea într-un loc luminat, nu uitați să le udați în mod regulat. Este recomandabil să faceți acest lucru de 1-2 ori pe zi, astfel încât solul să nu se usuce niciodată. Vă rugăm să rețineți că răsadurile de acasă nu au de unde să obțină umezeală.

Albina Kulabukhova, expert

De îndată ce apar mai multe frunze pe fiecare răsad, răsadurile sunt transplantate în ghivece - fiecare plantă separat. Fertilizați solul cu preparate speciale, adăugați câteva picături de îngrășământ lichid în sticla de pulverizare pentru polenizare ulterioară.

Transplantul într-un ghiveci este considerat punctul cheie în plantarea legumelor pe pervaz. După aceasta, începe dezvoltarea plantei. Rolul tău este să-l ajuți udând și afânând solul, stropind și îndepărtând frunzele bolnave. După ceva timp, vei observa primele fructe pe ramuri, iar atunci vei înțelege: munca nu s-a făcut în zadar!

Albina Kulabukhova

Agricultor de legume, 10 ani de experiență

Despre mine: Vă voi spune despre alegerea îngrășămintelor și îngrijirea plantelor cu probleme.

Cultivarea ierburilor pe pervazul ferestrei în timpul iernii: mărar, pătrunjel, ceapă, legume - plantare și îngrijire acasă - versiune tipărită

Prezența verdețurilor plăcute, aromate, este componenta principală a unui fel de mâncare bun. Toate bucătăriile din întreaga lume folosesc ierburi aromate, condimentate. Desigur, vara există o abundență de verdeață variată, care încântă ochiul și uimește prin diversitatea sa. Dar ce să faci iarna? Cumpărarea în magazine nu este o opțiune, deoarece astfel de verdețuri sunt cultivate în sere și conțin o cantitate mare de nitrați. Cultivarea verdețurilor iarna acasă este cea mai bună soluție! Dacă ai plantat deja verdeață în cabana ta de vară, atunci probabil știi de ce condiții și îngrijire au nevoie aceste plante. Cum să creați condiții similare acasă?

Cultivarea verdețurilor iarna acasă

Cultivarea verdețurilor acasă - de unde să începem?

A avea verdeturi mereu la îndemână este foarte convenabil, mai ales pentru gospodinele muncitoare. În plus, oricine poate cultiva verdeață pe un pervaz, deoarece sunt ușor de îngrijit și nu sunt mai rău decât să le cultivi într-un pat de grădină. Ce este necesar pentru a obține o recoltă bună de verdeață? Iată câteva recomandări practice:

• Semințele de pătrunjel, mărar, ceapă sau salată ar trebui să fie numai din soiuri fără pretenții. De ce? Soiurile cu cerințe ridicate, destul de des, nici măcar nu germinează în condiții de interior.
• Pamantul pentru crestere trebuie sa contina nutrienti si microelemente utile. De unde pot obține un astfel de pământ? În magazine specializate.
• Este mai bine să alegeți un recipient mare pentru plantarea plantelor, cu suficient spațiu liber. De ce? Astfel verdeata nu se va infunda cu planta plantata langa ea si va creste sanatoasa, hranitoare si frumoasa.
• Este necesar să existe lămpi fluorescente care să înlocuiască lumina verde a soarelui. Nu consumă multă energie electrică, așa că risipa la întreținerea acesteia este minimă.
• Utilizarea îngrășămintelor minerale. Alternativ, puteți folosi suplimente complexe care conțin deja toate elementele și mineralele necesare.

Ce varietate de mărar se plantează cel mai adesea pe pervaz? O opțiune excelentă este soiul Gribovsky.

Cum să crești verdeață acasă

Se caracterizează prin îngrijire ușoară, rezistență la schimbările de temperatură, randament ridicat și rezistență la diferite boli. Un alt avantaj al acestui soi este aroma sa, care va schimba gustul felului de mâncare și îl va face deosebit de luminos și memorabil.

De asemenea, este important să nu ratați perioada de coacere a verdeață, deoarece, la fel ca într-un pat de grădină, crește rapid în tulpini de flori. După aceasta, verdeața frumoasă nu devine pe deplin atractivă. Prin urmare, trebuie să profitați de momentul pentru a culege frunze suculente, strălucitoare de verdeață.

Reguli pentru plantarea și cultivarea verdeață

De unde să începi să plantezi? În primul rând, trebuie să pregătiți materialul săditor pentru însămânțare. Pentru a face acest lucru, semințele plantei sunt înmuiate de ceva timp într-o soluție slabă de magrant. Apa va trebui schimbată la fiecare 8 ore. După două zile, semințele sunt gata pentru plantare în pământ deschis. Unii grădinari folosesc un stimulent de creștere care va ajuta planta să eclozeze mai repede.

• Pământ de înaltă calitate. Dacă nu este posibil să cumpărați un amestec gata preparat, atunci puteți amesteca solul cu propriile mâini: gazon, foioase, pământ de grădină și turbă. De asemenea, puteți adăuga puțin nisip.
• Oala mare. Dacă intenționați să creșteți multă verdeață, pregătiți un recipient mare și spațios, în care verdeața să nu se simtă înghesuită.
• Disponibilitatea unui sistem de drenaj. Puteți pune un mic strat de lut expandat sau piatră zdrobită pe fundul oalei. Datorită acestui fapt, apa nu se va acumula în stratul inferior al solului și nu va provoca putrezirea sistemului radicular.

Cum să semănați semințe verzi? Acest lucru se poate face direct pe suprafața solului, fără a săpa gropi. Singura avertizare este că acestea trebuie stropite cu turbă sau humus după aceea. Recipientul în sine trebuie acoperit cu polietilenă și plasat într-un loc cald. După câteva săptămâni, veți vedea lăstari, ceea ce va fi un semn că este timpul să puneți ghiveciul într-un loc deschis, cu acces direct la lumina soarelui.

Pentru ca verdeața să continue să crească, încântându-vă cu înflorirea luxuriantă și cu recolta bună, ar trebui să udați planta în mod regulat, să monitorizați îngrășământul și cantitatea de lumină. Deci, cultivarea verdețurilor acasă- o sarcină căreia o poate face față chiar și un rezident de vară începător. Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să obțineți o recoltă bogată de verdețuri parfumate.

O mică grădină de legume interioară poate fi ușor organizată pe pervazul unui apartament din oraș. Cultivarea verdețurilor acasă nu este doar la modă, ci și practică. Îl poți folosi pentru gătit în orice moment. SuperDom vă va spune cum să creșteți verdeață pe un pervaz.

Cum să faci o grădină de legume pe balcon: de unde să începi

O grădină de legume pe un balcon pentru începători trebuie să fie organizată corespunzător. Selectați containere pentru plantare, sol și culturi pentru a crește. Alegeți plante nepretențioase. Au nevoie de îngrijire minimă.

Ceapa verde, spanacul, rozmarinul, mărarul și salata verde cresc bine pe pervaz. Unii grădinari chiar cultivă cu succes roșii cherry și sparanghel în ghivece de flori acasă.

Pentru plantare, puteți folosi recipiente tradiționale pentru flori de balcon (40-50 cm lungime) sau ghivece obișnuite pentru fiecare tip de cultură. Este important să se asigure drenajul în recipient (argilă expandată, pietriș, nisip de râu).

Așezați plantările pe un pervaz din sud sau sud-vest. În acest fel, plantele pot primi suficientă lumină solară iarna. Dacă iluminarea nu este suficientă, ar trebui să utilizați lămpi fluorescente speciale.

Cum să crești verdeață pe pervaz: TOP 5 cele mai nepretențioase culturi

Pentru a mulțumi verdeața de pe pervaz cu o recoltă generoasă, începe prin a crește cele mai simple plante.

Cepe verzi

Cel mai cunoscut reprezentant al salatei tradiționale. Ceapa poate fi cultivată fie pur și simplu în apă, fie plantând-o într-un recipient cu pământ.

Salata de frunze

Răsadurile de salată verde trebuie rărite periodic. Dacă nu se face acest lucru, planta se va ofili. Nu uitați să udați salata. Seceta îl poate face să-și piardă gustul și să devină amar.

Mărar

După germinare, masa verde se formează în 40-50 de zile. Semănatul mărarului se poate face în rânduri într-un recipient mare sau alocat pentru creșterea unui ghiveci mic de flori.

Spanac

Frunzele verzi de spanac proaspăt sunt umplute cu vitamine. Cultura prinde bine radacini in gradina de pe balcon sau pe pervaz. Semănatul se face la o adâncime de 2 cm, distanța dintre rânduri este de 6-8 cm.

După 45-60 de zile, puteți recolta prima recoltă de spanac tânăr.

Rozmarin

Pentru a crește rozmarin pe un pervaz, este mai bine să luați o oală de lut. Solul trebuie să fie afanat, cu un drenaj bun. Semințele sunt înmuiate în tifon timp de două zile.

Secretele de a cultiva verdeață delicioasă acasă

Plantarea se face sub film.

Solul trebuie stropit bine cu apă în fiecare zi. Temperatura optimă pentru creșterea rozmarinului este de la 12 la 20 de grade Celsius.

O grădină de legume pe pervaz iarna vă va încânta cu recolta ei de verdeață parfumată și suculentă.
Pentru toate detaliile despre cum să crești verdețuri și ierburi pe pervaz, urmărește acest videoclip.

Mini-grădini de legume acasă

pe pervazurile ferestrelor sunt acum foarte populare. Am vorbit despre cele mai importante reguli care vă permit să creșteți aproape orice legume în astfel de condiții în articol

„10 secrete ale grădinii de acasă”

Și de data aceasta îmi propun să discutăm despre cele mai bune culturi pentru „paturile” de acasă - cele care nu necesită îngrijire specială, dar în același timp produc invariabil o recoltă în cel mai scurt timp posibil. Vă prezint lista și aștept cu nerăbdare comentariile voastre.

1. Ceapa verde

În topul paradei mele este, desigur, ceapa verde. Probabil, toată lumea l-a crescut pe un pervaz cel puțin o dată în viață, chiar dacă doar în copilărie - din curiozitate. Aceasta este o plantă ideală pentru grădina de acasă: cu creștere rapidă, nepretențioasă, sănătoasă.

La fel de material săditor Puteți folosi atât seturi de ceapă (fracție mare - mostre) cât și ceapă obișnuită. Am încercat ambele variante; din seturi (sau napi mici), recolta este, desigur, mai mică - bulbul se epuizează mai repede. Dar pana - dupa gustul meu - este mai moale si mai delicata. În plus, o ceapă mică ocupă mai puțin spațiu la plantare. Un bec mare produce mai multă verdeață, penele sale sunt de obicei mai mari și durează mai mult să recolteze din el.

Bulbii mici pot fi folosiți și ca material săditor. Fotografie de autor Dacă nu aveți suficientă ceapă pe care să o folosiți pentru forțare, puteți cumpăra special selecții în toamnă - în supermarketuri și magazine specializate din țară le vând la sfârșitul sezonului cu reduceri bune. Nu aș recomanda achiziționarea unui astfel de material săditor pentru napi, dar pentru a-l forța este corect.

Puteți planta ceapa pentru forțare în recipiente mici cu apă sau cu o soluție nutritivă (pentru ca ceapa să nu cadă niciodată în apă, ci doar să o atingă) sau în pământ. Mie personal îmi place mai mult a doua opțiune: becurile în apă încep adesea să putrezească, emitând o aromă specifică; Nu mi s-a întâmplat niciodată un astfel de incident cu cele neasfaltate.

Întotdeauna adaug hidrogel înmuiat în soluție Gumi în sol pentru plantare (acest produs biologic întărește plantele, le hrănește suplimentar și crește rezistența la boli). În condiții de cameră, substratul solului se usucă rapid, iar hidrogelul previne ca bulbii să sufere de deficiență de umiditate.

Pentru a avea întotdeauna o recoltă, cel mai bine este să plantezi ceapă regulat - la fiecare 10-14 zile. Apoi, până când recolta din primul „pat” este recoltată complet, verdeața de pe următorul se va coace - și așa mai departe până la primăvară.

Cutie cu ceapa verde. Fotografie de autor. Folosesc mici cutii de plastic pentru plantare. Am turnat argilă expandată pe fund (nu există găuri pentru scurgerea excesului de umiditate în cutii, deci drenajul este necesar), iar deasupra - sol cu ​​hidrogel până la aproximativ jumătate din cutie. După ce am compactat ușor amestecul, plantez bulbii în el aproape unul de celălalt, fără a-i îngropa în sol. O ud cu generozitate - asta-i tot.

Pentru că de obicei plantez bulbi deja încolțiți, nu trebuie să așteptați mult pentru recoltare. Nu efectuez proceduri specifice (tuns, înmuiere și altele asemenea), care sunt adesea recomandate atunci când forțează ceapa în pene - nu văd nicio nevoie specială și întotdeauna nu este suficient timp. Dar dacă voi, prieteni, aveți o astfel de experiență și vedeți beneficiile unei astfel de prelucrări, asigurați-vă că vă împărtășiți părerea în comentarii - recomandările de la practicieni sunt întotdeauna neprețuite!

• Cum să crești ceapă delicioasă pe pervaz - secrete și subtilități
• Gradina de legume pe pervaz: cresterea cepei, usturoiului si morcovilor pentru verdeata
• Forțarea cepei în cutii speciale: experiența Yulia Minyaeva
• Cultivarea cepei verzi într-o sticlă de plastic

2. Nasturel

Voi spune imediat: eu însumi am crescut această plantă o singură dată - nu am fost impresionat de proprietățile ei gastronomice. Personal, mi-a plăcut mai mult frunza de muștar - de asemenea, o plantă foarte puțin solicitantă din familia cruciferelor. Dar gustul, după cum știți, este un lucru pur individual și încă îmi asum libertatea de a recomanda cresonul ca una dintre cele mai bune culturi pentru grădinile de acasă. De ce?

• in primul rand, el - ca și ceapa - este extrem de nepretențios. Cred că cei care nu au posibilitatea sau dorința de a petrece timp pentru îngrijirea intensivă a forței de muncă pentru „paturile” de pe pervaz vor aprecia cu siguranță acest lucru.
• În al doilea rând, este o coacere foarte devreme: deja la 2-3 săptămâni de la apariția lăstarilor (și nici ei nu vă vor face să așteptați) veți fi mulțumiți de verdețurile vitaminice tinere.
• Al treilea, natura a dotat cresonului cu multe proprietăți benefice: consumul regulat al acestei culturi ajută la normalizarea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea digestiei și a somnului. Era folosit ca remediu pentru scorbut, iar sucul era folosit pentru tratarea anemiei și a deficiențelor de vitamine.

Nasturel - recolta in doua saptamani Daca aveti copii, incercati sa semanati nasturel cu ei - cel putin de dragul experimentului. Aceasta este una dintre acele plante cu care ar trebui să începi să intri în grădinărit, pentru că eșecul este practic imposibil!

Nasturelul crește cu succes pe pervazuri chiar și iarna - este foarte rezistent la frig (temperatura ideală pentru acesta este considerată a fi de la +15 la +18 grade) și nu este pretențios la lumină. Singurul lucru de care are nevoie este umezirea regulată a solului și a aerului, deoarece acestei plante nu îi place seceta. Pentru a vă asigura că există întotdeauna verdeață pe masă, este recomandat să semănați o altă porție de nasturel la fiecare 7-10 zile.

3. Salată verde

Ca mare iubitor de salate, nu puteam să o ignor, desigur. Această cultură este puțin mai solicitantă decât ceapa verde și cresonul, dar merită efortul pentru verdeața suculentă. Ce să ia în considerare?

• in primul rand, salata verde acasă are nevoie de iluminare suplimentară - este o cultură iubitoare de lumină. Lipsa luminii va duce la formarea timpurie a tulpinilor florale. Problema este parțial rezolvată prin alegerea soiurilor. Lollo Rossa și Lollo Bionda (favoriții mei) au avut rezultate bune pentru mine; Soiurile de Revelion, Vitamin și Emerald Lace sunt, de asemenea, recomandate pentru grădinile de acasă.
• În al doilea rând, salata verde reacționează dureros la secetă și căldură: frunzele devin aspre și amare, iar tulpinile florale se formează rapid.
• Al treilea, răsadurile de salată verde trebuie rărite. Se recomandă să faceți acest lucru de două ori: la o săptămână după răsărire, la o distanță de 1-2 cm între răsaduri și în faza de 2-3 frunze adevărate - la o distanță de 4-5 cm.Dacă îngroșați culturile, plantele se vor întinde, se vor slăbi și, cel mai probabil, vei recolta, nu vei vedea.

Plante tinere de salata verde cu frunze. Fotografie de autor Din cultivare forme de cap de salată verde acasă, este mai bine să refuzați până când aveți suficientă experiență: sunt mai pretențioși și au nevoie de îngrijire mai atentă decât omologii lor cu frunze, iar sezonul lor de creștere, de regulă, este mai lung. Sincer să fiu, nici măcar nu am încercat să cultiv salată acasă la dimensiunea standard pe care o atinge în grădină - frunzele fragede și tinere au fost suficiente pentru mine. Dar, dacă spațiul permite, și există condiții potrivite pentru salată, este foarte posibil să obțineți rozete mari.

4. Pătrunjel

Puteți obține pătrunjel acasă în două moduri: însămânţarea seminţelor în pământ şi forţarea din rădăcinile recoltate. A doua metodă, deși necesită o pregătire preliminară, este în general mai simplă. Chiar dacă nu ați pregătit material săditor în toamnă, puteți căuta culturi de rădăcină de înaltă calitate pentru forțare în departamentele de legume ale magazinelor.

Pentru scopurile noastre, sunt potrivite rădăcinile de pătrunjel de dimensiuni medii necondiționat sănătoase (30-60 g în greutate) fără semne de ofilire. Ei trebuie să păstreze mugurele apical - plantele puternic tăiate nu vor produce verdeață.

După ce am umezit bine solul într-o cutie sau ghiveci de flori, plantăm culturi de rădăcină, acoperindu-le vârfurile cu pământ. Cele prea lungi pot fi tăiate (tăietura este stropită cu cărbune pentru a evita putrezirea) sau plantate în unghi. Ultima opțiune este considerată chiar mai preferabilă decât aterizarea obișnuită.

Pătrunjel din semințe de acasă. Fotografie de autor Dacă creșteți pătrunjel din semințe, trebuie să țineți cont de două nuanțe: planta este iubitoare de lumină, iar semințele ei germinează destul de încet. La semănat, recipientele cu pătrunjel nu au fost poziționate foarte bine față de sursa de lumină, iar răsadurile au început imediat să se întindă. Și s-a putut grăbi germinația prin înmuierea prealabilă a semințelor în soluție Gumi (cu siguranță vă voi spune mai multe despre acest preparat minunat cândva).

Pătrunjelul nu se teme de vremea rece, așa că se simte grozav pe pervaz. De asemenea, planta nu are cerințe speciale pentru umiditate - o udăm după cum este necesar, în funcție de condițiile din cameră. În mod tradițional, aplic hidrogel pe toate astfel de plantări, așa că de obicei nu am probleme cu udarea grădinii mele.

Pentru mai multe informații despre cultivarea acestei plante acasă, citiți articolul Cum să creșteți pătrunjel pe pervaz.

5. Arpagic

Această cultură va necesita puțină pregătire preliminară: pentru a obține o recoltă toată iarna, trebuie să vă pregătiți material săditor pentru forțare. Se dezgroapă mici pâlcuri de arpagic și, după tunderea penei, se plantează în cutii sau ghivece, care sunt depozitate la subsol sau pe balcon.

Iarna, la nevoie, acestea sunt aduse într-o cameră caldă și plasate mai aproape de lumină. Penele de arpagic cresc repede; poate fi smuls din tufiș selectiv sau tăiat complet. Îmi place savoarea lor, care este mai blândă și mai blândă decât ceapa verde obișnuită, așa că (având în vedere cât de ușor sunt de cultivat) nu ezit să adaug arpagicul pe lista mea cu cele mai bune culturi pentru grădina de acasă.

După cum a arătat experiența mea, acasă, recolta de la o plantă poate fi obținută de două ori, după care se epuizează, chiar și cu îngrijire și hrănire bună. Prin urmare, este înțelept să pregătiți mai multe recipiente cu material săditor pentru a crește verdeață pe tot parcursul iernii. Ei bine, la începutul primăverii, arpagicul este unul dintre primii care răsare în grădină.

Arpagic - recoltat din grădina de acasă. Fotografie autorului Este recomandabil să luați material săditor pentru forțare din acele plantări pe care intenționați să le rărești sau să le îndepărtați complet - plantele folosite pentru forțare nu mai sunt restaurate, iar după recolta finală sunt îndepărtate.

Nuanță importantă: arpagicul este foarte sensibil la umiditate - în lipsa acesteia, penele devin mai aspre și încep să devină vizibil amare, iar tulpinile florale se formează rapid. Am pus la punct un experiment: am plantat secțiuni identice în recipiente identice; unul - în sol obișnuit, al doilea - într-un amestec de sol și hidrogel. Vizibile, ca să spunem așa, cu ochiul liber, diferențele de creștere și dezvoltare a plantelor au confirmat presupunerea beneficiilor utilizării hidrogelului în acest caz.

Să rezumam

Aceasta este lista. Am încercat să cultiv ridichi, mărar și coriandru acasă; În copilărie, am plantat fasole și mazăre. Am alungat verdeața de sfeclă și morcov, am încercat să conserv busuiocul transplantat din grădină... Pe scurt, au fost multe experimente diferite, iar culturile enumerate s-au dovedit a fi printre preferatele mele.

Decisiv la alegere Au existat factori precum ușurința cultivării și condițiile nepretențioase. Voi repeta ceea ce am spus deja de mai multe ori: puteți cultiva aproape orice cultură de grădină acasă, dar nu toată lumea are ocazia să facă acest lucru. Prin urmare, cele mai bune plante pentru o grădină de casă sunt cele care sunt ușor de cultivat pentru oricine.

Permiteți-mi să vă reamintesc: Grădina de legume pe un balcon sau pervaz: caracteristici ale grădinăritului acasă - subiectul următoarei lecții din Academia noastră de grădinari. Recomandările specialiștilor Agrofirm Poisk, cu care am organizat acest proiect, îi vor ajuta pe începători să stăpânească rapid înțelepciunea grădinăritului, iar grădinarii cu experiență - să-și sistematizeze și să-și aprofundeze cunoștințele.

Ce crești pe pervazurile tale? Cu ce ​​ești de acord în povestea mea și cu ce ai putea argumenta pe baza propriei experiențe? Împărtășește-ți părerea în comentarii și spune-ne despre plantele tale preferate!

Sfaturi utile

Verdeturi comestibile– un supliment alimentar excelent și foarte util cu care suntem cu toții obișnuiți: patrunjel, marar, busuioc, coriandru, telina iar alte ierburi dau o aromă și un gust unic mâncărurilor noastre zilnice obișnuite. Se pare că pot fi cultivate pe pervaz tot timpul anului, dacă știi câteva secrete despre care aș vrea să vorbesc astăzi.

Atunci când alegeți vase de gătit, este mai bine să acordați atenție containere de plastic, cutiile de lemn curg adesea. Puteți folosi un recipient lung pentru diferite tipuri de ierburi, dar rețineți că unele ierburi nu funcționează bine împreună, deoarece necesită mai mult sau mai puțin udare.

Puteți planta imediat într-un recipient larg cu pământ. mai multe tipuri de verdeturi, dar este mai bine dacă ierburi sudice, cum ar fi maghiran, oregano sau cimbru, va crește într-un recipient separat. Pătrunjel, mărar, țelină Se înțeleg destul de bine unul lângă altul în aceeași oală.

Solul pentru ierburi ar trebui să fie format din pământ, turbă, nisip de râu și rumeguș in proportii egale. Argila expandată sau pietrele trebuie plasate în partea de jos a vasului ca drenaj.

Cum să crești ceapă pentru verdeață?

Cel mai ușor de crescut pe un pervaz cepe verzi: poate fi folosit pentru el apa, nu pamantul. Se toarnă apă decantată într-un borcan și se pune deasupra ceapa, în prealabil opărită cu apă clocotită. Asigurați-vă că doar rădăcinile ating apa.

In scurt timp becul va fi trage săgeți verzi, care ar trebui tăiat după cum este necesar. Lăstarii vor continua să crească până când bulbul se micșorează. Nu uitați să schimbați apa în mod regulat.

Nu trebuie să folosiți borcane de sticlă obișnuite. Unele gospodine le-au adaptat ca containere ambalarea sucului:

Sau din plastic cofraj de oua:

Sau sticlă de plastic cu gauri tăiate:

Ceapa verde crește bine în recipiente adânci în sol de la 7 centimetriși altele. Ceapa adoră lumina, așa că este mai bine să plasați recipientele într-o fereastră luminoasă, orientată spre sud. Dacă aveți un apartament întunecat, va trebui să instalați iluminat suplimentar. În iluminare slabă, ceapa terminată nu va avea un gust bogat si nu va contine substantele benefice pe care ar trebui sa le aiba.

Ceapa mica aproximativ 2 centimetri în diametru poate fi folosit pentru a forța pene. Le puteți cumpăra gata făcute sau le puteți colecta pe propriul teren vara. Udă bine solul în recipiente, apoi coboară bulbii în el la distanță 2 centimetri unul de altul astfel încât jumătate din ceapă să fie în pământ.

Primele pene de ceapă ar trebui să apară destul de curând. Ar trebui să udă pământul ca să nu se usuce. Prima tăiere a cepei poate începe in 3 saptamani după aterizare.

Verdeață acasă: cum să crești mărar și pătrunjel acasă?

Mărar foarte nepretențios și ușor de cultivat, totuși, pentru ca planta să fie gata de utilizare, veți avea nevoie de aproximativ 1,5 luni. Pentru o recoltă bună, trebuie să udați foarte mult iarba și să îi asigurați o lumină bună. Iarna este posibil să aveți nevoie lampă fluorescentă suplimentară. De asemenea, este o idee bună să hrăniți plantele cu îngrășăminte minerale pentru plantele de interior.

Pătrunjel de asemenea, crește bine pe un pervaz, dar înainte de semănat semințele ar trebui se lasa in apa o zi. Acest lucru este necesar pentru ca toate uleiurile esențiale care interferează cu germinația rapidă să se evapore. După aceasta, trebuie să semănați semințele la o adâncime de aproximativ 0,5 centimetri. Până când apar primii lăstari din pământ, lăsați recipientul cu semințele într-un loc întunecat.

Plantele trebuie udate în fiecare zi. Pentru ca lăstarii să nu interfereze cu creșterea celuilalt, trebuie să fie subțiate. După prima recoltă, pătrunjelul trebuie hrănit cu îngrășăminte minerale.

Verdețuri de casă: cum să crești salată verde pe pervaz?

Nasturel creste foarte repede - deja în a 5-a zi după semănat se pot vedea muguri. Această plantă este foarte nepretențioasă și poate crește chiar și fără sol: pe rumeguș umed, șervețele sau țesături. Recolta poate fi acum recoltată 2-3 săptămâni după însămânțare.

Semințele sunt plantate la o adâncime de aproximativ 0,5 centimetri rânduri, distanța dintre care este de aproximativ 10 centimetri, se udă imediat și se pun într-un loc întunecat. După încolțire, trebuie să puneți salata pe pervaz. Salatei verde îi place pulverizarea, o cameră ventilată și udarea bună. De asemenea, trebuie să vă asigurați că solul era tot timpul afânat dacă salata verde crește în pământ.

Cum să crești ierburi pe pervaz: busuioc

Busuioc– o plantă foarte aromată care este utilizată pe scară largă în bucătăria mediteraneană. Planta este foarte iubitoare de căldură și iubitoare de lumină. Dacă crești busuioc iarna, va avea nevoie iluminare suplimentară. Această iarbă iubește foarte mult umezeala, așa că trebuie udată în fiecare zi și doar dimineața.

Puteți semăna semințe în ghivece pentru flori obișnuite. După ce semințele au încolțit, este mai bine să hrăniți planta îngrășăminte complexe. Pentru a preveni interferența cu mugurii unul cu celălalt, este mai bine să-i plantați. Când busuiocul începe să înflorească, îndepărtați pedunculul pentru a prelungi durata de viață a plantei.

Sfaturile lui Luna: Când cultivați ierburi acasă, nu uitați să urmați ritmurile lunare. Deoarece mâncăm frunze, ar trebui să semănăm întotdeauna ierburi pe Luna în creștere, astfel încât acestea să câștige putere și energia să intre în creșterea lăstarilor. Pentru ca ierburile să încolțească rapid, este mai bine să le semănați Zilele de foc (Berbec, Leu, Săgetător), precum și în Zile de apă (Rac, Scorpion, Pești).

Evitați udarea plantelor Zile de aer (Gemeni, Balanță, Vărsător). Dacă iarba nu necesită udare zilnică, alegeți zile de apă când Luna este în semne de Rac, Scorpion sau Pești.

Zile bune pentru a planta ierburi acasă în această vară: 10-14 iunie, 19-22 iunie, 9-11 iulie, 17-20 iulie, 3-5 august, 13-16 august 2013

Zile bune pentru a recolta ierburi de pe pervaz în această vară: 9-11 iunie, 19-21 iunie, 16-18 iulie, 13-14 august 2013

Mai multe detalii despre Calendarul lunar al grădinarului pentru iunie 2013 poate fi citit aici.

Verdele sunt o sursă de vitamine sănătoase, un mijloc excelent de menținere a imunității și pur și simplu un condiment delicios pentru mâncăruri reci și calde. Vara nu lipsește, dar pe vreme rece este destul de scump.

Prin urmare, există o opțiune alternativă și una foarte simplă. Din acest articol veți învăța cum să creșteți verdeață acasă pe orice tip de pervaz în orice moment al anului.

Ce verdeață pot fi cultivate pe pervaz?

Puteți obține aproape orice condiment acasă - ceapă cu pene, soiuri de salată verde, melisa, mentă, mărar, muștar.

Verdețurile de pe pervaz pot fi cultivate din semințe, butași, rădăcini, tuberculi - totul depinde de cât de mult aveți nevoie de el și de cât de interesant sunteți în procesul de organizare a unei mini-grădini. Dar este mai bine să alegeți soiuri cu creștere scăzută, stufoase și cu coacere timpurie.

Important! Dacă doriți o creștere stabilă a verdeață acasă, de exemplu, dacă intenționați să o vindeți, atunci este mai bine să utilizați metode cu semințe. Astfel de plante vor produce culturi mai abundente și pentru o perioadă mai lungă de timp.

Când să crești?

Plantarea de verdeață pe fereastră se poate face în orice moment al anului. Numai vara vor fi suficiente condiții naturale de lumină și căldură. Dar în sezonul toamnă-iarnă, atunci când cultivați unele culturi, va trebui să aveți grijă suplimentar de iluminarea eficientă, folosind lămpi și dispozitive speciale pentru a menține un nivel stabil de temperatură și umiditate.

De ce ai nevoie pentru a cultiva verdeață acasă?

Pentru ca tot efortul și timpul petrecut să producă rezultate, trebuie să fii nedumerit de 2 puncte:

• setul necesar de instrumente și dispozitive;
• conditiile de microclimat.

Important!În ceea ce privește tehnologiile de creștere, unele soiuri de verdeață pot fi plantate nu în pământ, ci folosind sisteme hidroponice, sau pentru cele mai mici volume chiar și borcane obișnuite de 100-200 ml de apă.

Echipamente pentru plantarea verdeata:

• Ghivece sau recipiente de volum adecvat - nu trebuie să fie foarte adânci și largi;
• Sol de înaltă calitate pentru plantare - o variantă universală achiziționată pe bază de fibră de cocos și vermicompost, sau pământ aromat cu o soluție de cenușă și superfosfat din grădina dvs., este perfectă;
• Pietricele sau argilă expandată pentru a crea un strat de drenaj;
• Saci sau capace din PVC;
• Spray;
• Fitolampi sau fluorescente, sisteme LED pentru iluminat iarna.

Condiții de creștere

Fiecare cultură are propriile sale cerințe specifice în ceea ce privește condițiile de mediu.

Dar, în general, putem evidenția câteva puncte generale pentru cultivarea verdețurilor pe un pervaz acasă:

1. Iluminat.În timpul iernii, va trebui să utilizați surse de iluminat auxiliare și este mai bine dacă sunt echipate cu cronometre cu oprire automată. În acest fel, va trebui să petreceți mai puțin timp îngrijind mini-grădina dvs.
2. Pamantul. Indiferent dacă intenționați să folosiți pământ din grădina dvs. sau să folosiți pământ achiziționat, acesta trebuie dezinfectat înainte de a planta verdeață. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o varietate de metode - calcinare în cuptor, evaporare pe aragaz, abur în cuptorul cu microunde, udare cu o soluție de permanganat de potasiu (în acest caz, luați 3-5 g de pulbere la 10 litri de apă).
3. Drenaj. Asigurați-vă că plasați un strat de material de drenaj în partea de jos a recipientelor pentru a preveni putrezirea solului. O alternativă excelentă la materialul pentru drenaj este hidrogelul, care fie va elibera umezeala atunci când aceasta este lipsă, fie va absorbi excesul.
4. Udare. Dacă intenționați să creșteți verdeață în ghivece în pământ, asigurați-vă că respectați regulile de udare recomandate pentru cultura pe care ați ales-o. În caz contrar, lipsa de umiditate, precum și excesul, ar putea să nu aibă cel mai bun efect atât asupra aspectului plantelor, cât și asupra gustului acestora - fie vor fi fade, fie vor începe să aibă un gust amar.

Deoarece există destul de multe opțiuni pentru verdeață care pot fi cultivate cu ușurință acasă, să aruncăm o privire mai atentă la unele dintre cele mai populare tipuri.

Arca pe pană

Să începem cu cea mai simplă și mai populară - ceapa. Chiar și școlarii sunt implicați în creșterea acestuia ca sarcină practică în biologie.

Metode:

1. In apa. Aici folosesc borcane cu apă, sisteme hidroponice speciale și recipiente pentru ouă. Principalul lucru este că numai partea inferioară a bulbului ar trebui să fie în lichid, în mod ideal sistemul rădăcină.
2. În pământ. Se folosesc vase de turbă, recipiente speciale, cutii din scânduri de lemn, chiar și sticle de plastic de 5 litri. Adâncimea de plantare ar trebui să fie minimă, deoarece numai partea rădăcină a bulbului este situată în pământ. Așezați becurile cât mai aproape unul de celălalt.

Preparare:

1. Toți bulbii trebuie să fie denși, fără semne de putregai, cu coji strălucitoare.
   Este mai bine să alegeți aceeași dimensiune - 2-4 cm în diametru.
2. Înainte de plantare, partea inferioară este tăiată puțin în partea de jos, bulbul este pus în apă timp de o zi sau două, astfel încât să prindă rădăcini.

Important! Următoarele soiuri de ceapă verde au avut cele mai bune rezultate atunci când sunt cultivate acasă:

• Timiryazevski;
• Spassky;
• Pogarsky
• Arzamas;
• Strigunovsky;
• Uniune.

Reguli de plantare și îngrijire:

1. În primul rând, trebuie să așezați recipientele cu ceapă într-un loc răcoros și întunecat - acest lucru este necesar pentru dezvoltarea sistemului radicular.
2. Apoi, mutați verdețurile care urmează să fie cultivate pe pervaz, dar asigurați-vă că temperatura este între 18-24C.
3. Nu este indicat să amplasați recipientele prea aproape de caloriferele de încălzire.
4. Când creșteți în apă, puteți adăuga cenușă într-o cantitate de 50 g la 10 litri sau câteva tablete de cărbune activ pentru a preveni putrezirea apei și a materialului săditor. Luați doar apă soluționată și completați după cum este necesar.
5. Udă ceapa verde în pământ - o dată la 2-4 zile.
6. Prima recoltă nu se culege când apar penele inițiale, ci după 2-3 săptămâni.

Important! Pentru a asigura o recoltă continuă a cepei, puteți planta mai multe verdețuri acasă cu un interval de 10-12 zile.

Arpagic

Arpagicul are o aromă mai blândă, mai delicată decât verdețurile obișnuite, ceea ce le face o opțiune excelentă dacă vă întrebați ce fel de verdeață puteți cultiva pe pervazul ferestrei dvs. acasă.

Important! O selecție bună de soiuri - Bohemia, Albion, Chemal. De obicei, acasă, o recoltă de la o plantă poate fi obținută de două ori, după care materialul săditor este epuizat.

Materialul de plantare va trebui pregătit în avans - în toamnă. Pentru aceasta:

1. Puteți săpa mai mulți bulbi și să îi puneți imediat în cutii cu pământ, lăsându-i într-un loc răcoros.
2. Puteți lua incisivi, care sunt apoi apăsați pe stilou.
3. Puteți planta semințe, dar va dura mai mult să crească verdeață acasă decât în ​​cele 2 opțiuni anterioare.

Important! Plantarea și îngrijirea sunt similare cu creșterea cepei verzi obișnuite în pământ, numai lăstarii apar de obicei mai devreme.

Pătrunjel și țelină

Pătrunjelul și țelina sunt următoarele culturi cele mai populare pentru cultivarea ierburilor acasă. Condițiile importante pentru aceste plante sunt iluminarea bună și solul cu proprietăți fertile ridicate.

Metode de cultivare și alegerea materialelor:

1. Semințe. În acest caz, materialul săditor este mai întâi învelit în tifon curat, ținut în apă curentă timp de o jumătate de oră, apoi lăsat sub această formă într-un loc răcoros (sau la frigider) timp de o zi. În plus, puteți dezinfecta semințele într-o soluție de permanganat de potasiu - se folosește o proporție standard de 3-5 g de pulbere la 10 litri de apă.
2. Plantarea culturilor de rădăcină. Pentru a planta pătrunjel, selectați rădăcini de aproximativ 5 cm lungime și 2 cm în diametru.Este foarte de dorit ca mugurul apical să fie format.

Aceleași cerințe se aplică țelinei - rădăcinile ar trebui să fie groase, dar nu lungi.

Important! Cele mai bune soiuri de pătrunjel de cultivat acasă sunt:

• Recolta;
• Aster;
• margele;
• Zahăr;
• Vorozheya;
• Dantela de smarald;
• Fitness;
• Borodinskaya.

Plantarea semințelor:

1. Solul trebuie folosit cu drenaj.
2. La plantarea semințelor, acestea sunt îngropate la 0,5 cm.
3. Până când apar primii lăstari, păstrați cutiile într-un loc întunecat și udați-le o dată la două zile.
4. După ce verdeața germinează acasă, plantele se răresc, menținând un interval de 4 cm.
5. Recolta se recoltează când răsadurile cresc 10-12 cm - de obicei 1-1,5 luni.

Cultivarea pătrunjelului și țelinei din legume rădăcinoase:

1. Containerele și solul sunt dezinfectate cu permanganat de potasiu.
2. Un strat de drenaj este plasat în partea de jos.
3. Distanțele dintre răsaduri sunt de 2-3 cm, între rânduri - 4-5 cm, adâncirea în sol se face până la un astfel de nivel încât să mai rămână aproximativ 2 cm de pământ deasupra.
4. Mai întâi, așezați cutiile într-un loc răcoros și întunecat. Udă moderat.
   Verdeturile sunt transferate pe pervaz după ce au apărut lăstarii.
5. Prima recoltă se recoltează după 3-4 săptămâni.

Reguli de îngrijire:

1. În fiecare zi, recipientele sunt întoarse la 180 de grade, astfel încât toate plantele să primească lumina soarelui în mod uniform.
2. Interval de temperatură - 15-20C.

Salată

Salata verde este pretențioasă în condițiile de creștere, în special în ceea ce privește iluminarea și umiditatea aerului. Prin urmare, atunci când creșteți verdeață pe pervaz în timpul iernii, cu siguranță va trebui să vă gândiți la amplasarea de fitolampi suplimentare.

Important! Cele mai bune soiuri pentru cultivare acasă:

• Zorepad;
• Dantela de smarald;
• Fulg de nea;
• Vitamina;
• Zmeura si Minge de Aur;
• Anul Nou;
• Lollo Rossa și Lollo Bionda.

Reguli de aterizare:

1. Alegeți recipiente cu o adâncime de cel puțin 20 cm.
2. Dacă folosiți pământ din grădina dvs., diluați-l cu turbă și gunoi de grajd putrezit în părți egale. De asemenea, adăugați 1 kg de nisip, 1 kg de cenușă, 1 lingură în fiecare găleată de pământ. uree și 1 lingură. Nitrophoska. Se amestecă totul bine.
3. Adâncimea de plasare a semințelor este de 1 cm, distanța dintre caneluri este de 15 cm.
4. Când creșteți o astfel de verdeață pe un pervaz, este foarte important să creați un efect de seră după plantare. Pentru a face acest lucru, puneți o pungă de plastic sau un capac special pe recipient.
5. La o săptămână după plantare, răsadurile sunt rărite, menținând o distanță de 1-2 cm.
6. A doua oară, rărirea este necesară după ce se formează 2-3 frunze pe fiecare plantă; distanța este mărită la 4 cm.

Îngrijire:

1. Frunzele sunt pulverizate zilnic cu apă caldă, soluționată.
2. O dată pe săptămână, udați cu o soluție de 1 parte bălegar de vacă fermentat și 10 părți apă.

Nasturel

Nasturelul este în anumite privințe și mai interesant dacă decideți ce verdeață să crească pe pervazul ferestrei dvs. acasă. Recolta poate fi obținută în 2 săptămâni de la germinare, iar îngrijirea acestei culturi este similară cu îngrijirea cepei verzi, adică este extrem de simplă și nu împovărătoare. Plantarea se face la fel ca salata verde.

Conditii:

1. Interval de temperatură - 15-18C.
2. Nu este nevoie să conectați lămpi speciale, deoarece recolta nu este foarte solicitantă la lumină.
3. Acordați o atenție deosebită hidratării - acesta este un punct fundamental.

Măcriș

Măcrisul este renumit pentru faptul că eliberează în mod activ oxigen, astfel încât cultivarea unor astfel de verdeață pe pervazul ferestrei este utilă nu numai ca produs alimentar, ci și pentru normalizarea microclimatului.

Aterizare:

1. Din semințe. Înainte de plantare, semințele se înmoaie în apă pe o farfurie și se lasă 2 zile la loc cald. Semințele încolțite se plantează la o distanță de 6-7 cm.
2. Din rădăcini. În acest scop se iau plante de 3 ani. Rădăcinile sunt scurtate cu 15 cm, plantate într-un recipient, unde mai întâi există un strat de drenaj, apoi un strat de nisip, apoi un strat de pământ fertil. Distanța ar trebui să fie minimă, astfel încât planta să se dezvolte în verdeață și nu în sistemul radicular.

Prima recoltă se recoltează într-o lună.

Îngrijire:

1. În prima săptămână după plantare, acestea sunt așezate într-un loc rece cu o temperatură de aproximativ 10C, apoi sunt transferate pe un pervaz într-o cameră în care se menține stabil 20C.
2. Pentru îngrășământ, puteți folosi zaț de cafea sau un decoct de coji de ceapă.
3. Ar trebui să existe multă lumină.

Spanac

Spanacul este o cultură foarte valoroasă, iar dacă vă decideți să-l cumpărați din magazin iarna, va fi scump. Dar plantarea și creșterea unor astfel de verdețuri pe un pervaz este foarte simplă.

Cum să plantezi corect:

1. Cutiile trebuie să aibă o adâncime de 15 cm.
2. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în apă peste noapte și apoi tratate cu o soluție de permanganat de potasiu.
3. Cel mai bun sol este cel destinat plantelor decorative de interior.
4. Distanța dintre șanțuri este de 6 cm, adâncimea de semănat este de 1,5-2 cm, distanța dintre semințe este de 4 cm.

Recolta se recoltează în 3-4 săptămâni.

Îngrijire:

1. Udarea după răsărire este abundentă și regulată.
2. Temperatura - de la 15 la 18C, o scădere nu este critică, dar o creștere ar trebui evitată.
3. La o lună după răsărirea răsadurilor, se mai adaugă 2-3 cm de pământ.

Mărar

În ceea ce privește popularitatea, mararul este la egalitate cu pătrunjelul și ceapa.

Important! Următoarele soiuri sunt cele mai potrivite pentru plantarea acasă:

• Grenadier;
• Gribovsky;
• armeană-269;
• Kaskelsky;
• Uzbek-243.

Reguli de aterizare:

1. Solul este saturat cu turba.
2. Înainte de plantare, semințele se înmoaie timp de o zi, apa se schimbă la fiecare 4-6 ore, iar la final se dezinfectează cu permanganat de potasiu.
3. Distanța dintre caneluri este de 15 cm, adâncimea de însămânțare este de 1-2 cm.
4. După însămânțare, recipientele sunt acoperite cu folie, care se îndepărtează după 1-1,5 săptămâni.
5. Recoltarea se obține în 4-5 săptămâni.

Îngrijire:

1. Temperatura - 18C.
2. În fiecare zi vasele sunt întoarse la 180 de grade.
3. Îngrășăminte - puteți aplica soluția „Curcubeu” o dată la 2 săptămâni conform instrucțiunilor.

Busuioc

Busuiocul este un condiment foarte specific care cu siguranță va fi apreciat de toți iubitorii de delicatese și gusturi neobișnuite.

Metode de cultivare:

1. Semințe. Se înmoaie în apă timp de 2 zile, schimbându-se la fiecare 6 ore, după însămânțare, se acoperă cu folie și se pun imediat pe pervazul ferestrei din partea de sud. Procesul de creștere până la prima recoltă va fi mai lung.
2. Tulpini - se tin in apa 5 zile, iar dupa formarea radacinilor se planteaza in pamant. Recolta poate fi recoltată după 2 săptămâni.

Îngrijire:

1. Când se formează 5-6 frunze, plantele sunt ciupite pentru a crește măcinarea.
2. Îngrășămintele cu azot sunt folosite pentru fertilizare.
3. Mugurii sunt tăiați imediat.
4. Temperatura - 20-25C, nu mai scăzută.
5. Udare - în fiecare dimineață, puteți activa suplimentar pulverizarea.
6. Afânare - la fiecare 3 zile.

Coriandru

Coriandrul este o plantă nepretențioasă, cu un miros original și destul de puternic, care amintește oarecum de pătrunjelul.

Important! Pentru a crește verdeață pe pervazul ferestrei acasă, este mai bine să folosiți următoarele soiuri:

• Schimbare;
• Chihlimbar.

Reguli de aterizare:

1. Semințele sunt mai întâi germinate prin plasarea lor în rumeguș umed la o temperatură de 17-20C.
2. Adâncimea de semănat în pământ este de 2 cm, distanța dintre semințe este de 5-10 cm.
3. După însămânțare, recipientul este acoperit cu folie și plasat într-un loc bine luminat.
4. Filmul este ridicat pentru scurt timp în fiecare zi pentru a asigura fluxul de aer.
5. Prima recoltă se recoltează la o lună după germinare. În acest caz, este mai bine să ciupiți frunzele decât să tăiați tulpinile.

Îngrijire:

1. Udare și pulverizare zilnică.
2. Temperatura - 10-12C.
3. Pentru hrănire, puteți folosi o soluție de îngrășământ Flora - 3-5 ml diluate în 1 litru de apă.

Rozmarin

O plantă rafinată cu o aromă foarte delicată. Cultivarea unor astfel de verdeață pe un pervaz este destul de dificilă, dar dacă vă place acest condiment, atunci tot efortul merită.

Important! Dintre specii, numai Fragrant este potrivit.

Reguli de aterizare:

1. Ghivecele trebuie sa fie spatioase pentru ca radacinile sa se dezvolte bine.
2. Solul este ușor alcalin; dedesubt trebuie să existe o pernă de argilă expandată.
3. Înainte de plantare, semințele sunt germinate în tifon umed timp de 2 zile.
4. După plantare, recipientul este acoperit cu peliculă, făcând mai multe perforații în el.
5. Lăstarii apar abia după 2-4 săptămâni.
6. Când planta crește până la 9 cm și produce 3-5 frunze, faceți o alegere.

Îngrijire:

1. Lumina trebuie să fie intensă.
2. Udarea este moderată. Este important să nu existe exces de umiditate, o cantitate mică este mai bună.
3. Temperatura - 10-15C.

Cimbru

Cimbrul este foarte bun pentru plantat pe pervaz. Dacă alegeți acest tip de verdeață, urmați aceste reguli:

1. Strat de drenaj - 2 cm.
2. Solul este cel care este folosit pentru plantarea legumelor.
3. Adâncimea semințelor este de 1,5-2 cm.
4. Umeziți solul cu o sticlă de pulverizare.
5. Amplasarea ghivecelor este luminoasă, dar nu în lumina directă a soarelui.
6. Iarna, puteți oferi iluminare suplimentară cu lămpi speciale.

Melissa

Melissa este bună nu numai ca plantă comestibilă, ci și ca plantă medicinală. Pentru a-l crește acasă:

1. Dezgropați un tufiș toamna și plantați-l într-un ghiveci.
2. Utilizați butași sau stratificare pentru plantare într-un recipient.
3. De asemenea, puteți crește astfel de verdeață pe un pervaz din semințe, dar acest lucru va dura destul de mult timp. Înainte de plantare, acestea sunt înmuiate și dezinfectate. Adânciți-l la 1,5 cm, acoperiți recipientul cu folie.
4. Solul este un amestec de humus și fibre de cocos.
5. Udarea trebuie să fie regulată; în plus, puteți pulveriza frunzele.
6. Temperatura nu este importantă și nici accesul la lumină - un loc umbrit este, de asemenea, potrivit pentru creștere.

Salvie

Când plantați salvie acasă pe un pervaz, urmați aceste reguli:

1. Solul este fertil și afânat.
2. Ghivecele sunt voluminoase.
3. Strat de drenaj - 2 cm.
4. Adâncimea semințelor este de 0,5-1 cm.
5. Locul de creștere este mai bine umbrit.
6. Udarea nu este frecventă, dar abundentă.

Oregano

Oregano, un alt nume este oregano, este grozav pentru a crește pe pervazul ferestrei acasă:

1. Planta este foarte pretențioasă - orice sol va face, dar este mai bine să luați ghivece separate.
2. Locația este bine iluminată; iarna este necesară iluminarea suplimentară cu lămpi speciale.
3. La plantare, semințele sunt îngropate la 0,5 cm, umezite cu o sticlă de pulverizare și acoperite cu o peliculă cu o gaură de aer.
4. Lăstarii vor apărea în 2-3 săptămâni.

Cultivarea verdețurilor pe pervazul unui apartament obișnuit vă permite să oferiți cu ușurință locuitorilor săi vitamine proaspete pe tot parcursul anului. Multe gospodine le place să cultive ierburi pe pervaz. Dacă nu este posibil să colectați culturi dintr-o cabană de vară, această metodă de grădinărit poate ajuta iubitorii de pătrunjel proaspăt și mărar.

Ceapă suculentă pe pervaz

Cultivarea cepei pe un pervaz este extrem de ușoară. Grădinarii cu experiență fac acest lucru în două moduri:

• în mod tradițional în pământ;
• metoda hidroponiei.

Proprietarii de pervazuri mici, care plantează bulbi în pământ, pot folosi cu înțelepciune spațiul prin amenajarea de paturi verticale. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o sticlă de apă din plastic goală și să faceți găuri în ea într-un cerc. Apoi, trebuie să umpleți sticla cu pământ în straturi și să așezați bulbii în rânduri, astfel încât capetele lor să iasă din găurile făcute. Dacă terenul într-o astfel de structură este înlocuit vata minerala, apoi paturile se vor transforma de la tradițional la hidroponic. Când lucrați cu vată minerală, nu uitați de mănușile de cauciuc, care vă vor ajuta să vă protejați mâinile în timpul plantării.

Cum să crești ceapă pentru verdeață pe un pervaz. Fotografie

Cum să alegi ceapa pe pervaz

Când începeți plantarea, este necesar să selectați cu atenție materialul de plantare. Becuri trebuie să fie dens, de formă rotundă, cu coajă lucioasă și fără semne de putrezire. Cupa lor de rădăcină ar trebui să fie bine dezvoltată.Preferința este cel mai bine acordată bulbilor care au început să încolțească.

Dacă bulbii încolțiți nu pot fi găsiți, experții recomandă să faceți o tăietură atentă în partea superioară a bulbului paralel cu cupa rădăcinii. Înainte de plantare în pământ, bulbul poate fi înmuiat pentru scurt timp în apă.

Reguli de îngrijire

Cultivarea cepei pe un pervaz necesită cunoașterea unor mici secrete. Ceapa produce bine pene verzi când temperatura de la 18 la 20 de grade peste zero. Ridicarea temperaturii la 24 de grade va grăbi acest proces, iar dacă atinge un nivel de 30 de grade, creșterea verde se va opri.

Cultivarea cepei pe un pervaz pentru verdeață. Fotografie

Cu metoda de crestere folosind hidroponie Când bulbii sunt în apă, trebuie avut grijă să nu înceapă să putrezească. Pentru a face acest lucru, puteți ridica corpul cepei deasupra lichidului folosind un cerc de carton sau plastic cu o gaură în centru. În plus, pentru a preveni dezvoltarea putrefacției, se poate adăuga periodic în apă o soluție de 4%. apă oxigenată sau soluție roz slab mangan.

Contrar credinței populare, nu trebuie să puneți ceapa într-o fereastră aproape de lumină imediat după plantare. În primele 10 zile ar trebui să fie într-un loc întunecat și răcoros. În această perioadă, are loc formarea sistemului radicular. Ulterior, ceapa primește cu recunoștință o cantitate mare de lumină. Dacă lumina naturală nu este suficientă, puteți folosi lumina de fundal, avându-l construit din lămpi fluorescente.

Ceapa suculenta pe verdeata pe pervaz. Fotografie

Salată verde pe pervaz

Frunzele suculente de salată verde sunt un plus indispensabil pentru multe feluri de mâncare din legume și carne. Această plantă este populară printre iubitorii de alimente gustoase și sănătoase. De aceea, mulți grădinari se întreabă cum să crească salată verde pe pervazul apartamentului lor. Experții recomandă utilizarea unor astfel de soiuri de salată verde precum Odessa, Rand Credo și Lol Rossa în acest scop.

Cultivarea salatei verde pe un pervaz. Fotografie

Puteți crește această plantă într-un ghiveci cu pământ pe tot parcursul anului. Salata produce verdețuri luxuriante, dar se estompează rapid, eliberând săgeți. După ce a fost recoltat o dată, tufa trebuie distrusă și o nouă plantă trebuie să fie plantată în locul său.

Secretele plantării și îngrijirii

Înainte de plantare, semințele de salată ar trebui să fie înmuiate într-o soluție ușor roz timp de câteva ore. permanganat de potasiu. După aceasta, trebuie să fie plantate la jumătate de centimetru în pământ. Este mai bine să folosiți imediat un recipient destul de mare, deoarece salata nu-i place transplantarea. Dar ceea ce iubește cu adevărat este o cantitate mare de lumină și umiditate. În condiții de uscăciune excesivă și iluminare slabă, frunzele plantei devin slabe și palide. Salata nu trebuie doar udata, ci si pulverizata cu generozitate. Iarna, planta are nevoie de iluminare.

Dupa plantarea semintelor in pamant, recipientul trebuie acoperit cu celofan si nu deschis pana la ecloziunea mugurilor. Acest lucru se întâmplă de obicei în 3-4 zile. Temperatura optimă pentru creșterea plantelor este de 18-20 de grade Celsius. Căldura afectează negativ recolta deoarece accelerează lăstarii plantei.

Pătrunjel pe pervaz. Creştere

Este greu de imaginat ce plantă ar putea concura cu pătrunjelul în popularitate. Aproape niciun fel de mâncare din bucătăria rusă nu se poate lipsi de această verdeață. Știind cum să crești pătrunjel pe pervaz, poți avea pe masă ramuri proaspete ale acestei plante utile pe tot parcursul anului.

Pătrunjel pe verdeață pe pervaz. Fotografie

Cum să plantezi corect

Cultivarea pătrunjelului acasă nu este deosebit de dificilă. Această plantă este foarte recunoscătoare și foarte pretențioasă. Il poti planta:

• seminte primavara;
• culturi de rădăcină pe tot parcursul anului.

Plantarea pătrunjelului cu rădăcinoase

Rădăcinile plantei trebuie să fie plantate într-un recipient la o distanță de cel puțin un centimetru unul de celălalt. În același timp, acestea trebuie acoperite cu pământ, astfel încât vârfurile să iasă la suprafață. Drenaj Nu este necesar să-l folosiți într-o astfel de plantare. Pământul trebuie strâns bine și generos apă.

Pătrunjel pe pervaz. Fotografie

Lăstarii verzi vor apărea în câteva zile după plantare. Din acest moment, planta trebuie să fie asigurată cu suficientă lumină. Prima recoltă poate fi recoltată în aproximativ două săptămâni. Experții recomandă rotirea periodică a recipientului cu planta în jurul axei sale, astfel încât tufa în creștere să se formeze simetric.

Plantarea semințelor de pătrunjel

Spre deosebire de creșterea folosind culturi de rădăcină, semințele vor germina și vor produce prima recoltă nu mai devreme de o lună de la plantare. Cu toate acestea, o astfel de plantă își va încânta proprietarul cu verdeață luxuriantă pentru mult mai mult timp.

Îngrijirea pătrunjelului pe pervaz

Optim pentru cultivarea verdețurilor temperatura sunt 12-18 grade Celsius, dar patrunjelul tolereaza usor scaderi semnificative pana la 5 grade Celsius si chiar mai mici. Căldura face ca planta să se întindă în sus, iar frunzele ei devin mai ușoare.

Cultivarea pătrunjelului pe un pervaz. Fotografie

Pătrunjelul, ca plantă iubitoare de umiditate, trebuie să fie generos apă apa la temperatura camerei. Cu toate acestea, iarna, cantitatea de udare ar trebui redusă. Pentru a menține randamentele mari de tufișuri, se recomandă fertilizarea acestora o dată la 2-3 săptămâni. O lingurita este potrivita ca dressing de top agrolife sau un capac Rostorma două părți apă.

Mărar pe pervaz

Cultivarea mărarului pe pervaz se poate face pe tot parcursul anului. Adevărat, în funcție de momentul plantării, necesită niveluri diferite de îngrijire. Verdele cultivate între mai și septembrie provoacă cele mai puține probleme. În această perioadă a anului, mararul primește o cantitate suficientă de lumină și căldură. Dar iarna, verdeața delicată a acestei plante trebuie să fie atent iluminată și păstrată la o temperatură confortabilă.

Creșterea mărarului pe un pervaz. Fotografie

Plantarea semințelor de mărar

Orice grădinar știe să cultive mărar pe pervaz. Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate într-o soluție roz intens de permanganat de potasiu pentru a trezi vitalitatea în ele. Mararul, ca și pătrunjelul, poate fi plantat cu cules si fara ea. Asigurați-vă că adăugați un strat pe fundul recipientului. drenaj. După plantarea semințelor în pământ, se recomandă acoperirea recipientului cu folie pentru a crea un efect de seră și pentru a grăbi apariția răsadurilor.

Culturile de mărar cresc cel mai bine când temperatura 15-18 grade Celsius, dar nu se tem de temperaturile care scad la 8 grade, așa că cresc bine iarna pe loggii vitrate.

Dill iubește umiditate, deci trebuie udat abundent vara, in perioadele cu temperaturi ridicate. Iarna, intensitatea udării ar trebui redusă.

Prima recoltă poate fi recoltată la o lună și jumătate după plantare.

Măcriș pe pervaz

Cultivarea măcrișului acasă nu este doar simplă, ci și foarte utilă, deoarece această plantă eliberează în mod activ oxigen. Măcrisul este o plantă foarte populară printre gospodine, așa că multe dintre ele știu să crească măcriș pe pervaz.

Cum să plantezi

Cum să îngrijești măcrișul de pe pervaz

Pentru prima săptămână, se recomandă menținerea plantei la temperatura+ 10 grade, apoi se poate crește la 20. Imediat după plantare, solul trebuie umezit bine, pe măsură ce verdeața crește, udarea trebuie făcută după cum este necesar.

La fel de îngrășăminte Când creșteți măcriș, puteți folosi un decoct de coji de ceapă, zaț de cafea sau ceai.

Verdeață pe pervaz. Fotografie

Într-un stadiu incipient al coacerii, măcrișul necesită multă lumină. O plantă adultă tolerează cu ușurință locurile întunecate. Prima recoltă poate fi recoltată într-o lună. Grădinarii cu experiență susțin că, cu îngrijire de calitate, recoltează trei recolte la rând din decembrie până în aprilie.

Creșterea busuiocului pe un pervaz

Orice varietate a acestei plante este perfectă pentru cultivarea busuiocului în ghivece pe pervazul ferestrei. Cheile succesului sunt:

• loc însorit;
• cald;
• sol fertil;
• udare abundenta;
• prezența drenajului.

Cultură verdeață pe un pervaz. Fotografie

Reguli pentru plantarea busuiocului

Multe gospodine lipsite de terenuri de grădină ar dori să știe cum să crească busuioc pe pervazul propriului apartament. Această plantă extrem de utilă se reproduce în două moduri:

• seminte;
• vegetativ, folosind butași.

Busuioc plantat semințe, va necesita mai mult efort, dar va mulțumi proprietarului mult mai mult decât plantele crescute din butași.

Pentru a propaga busuioc vegetativ, trebuie să luați câteva dintre ramurile sale, cumpărate într-un magazin sau piață, și să le puneți în apă. După 7-10 zile vor produce rădăcini, după care lăstarii pot fi plantați în pământ. La două săptămâni de la plantare, planta va fi potrivită pentru consum.

Când plantați semințe, ar trebui:

Reguli de îngrijire

1. Busuiocul este foarte sensibil la lumină, așa că trebuie să găsiți cel mai luminos loc pentru el.
2. Această plantă se simte bine la o temperatură de 20-25 de grade Celsius și cu greu poate tolera vreo scădere, chiar ușoară, a temperaturii.
3. Busuiocul are nevoie de udare regulată. În plus, îi place să fie stropit cu apă în fiecare zi.

La recoltare, trebuie mai întâi să tăiați lăstarii laterali. În acest caz, planta va crește rapid.

Rozmarin pe pervaz

Rozmarinul este iubit de grădinari pentru frumusețea și beneficiile sale. Este un condiment rafinat, o plantă ornamentală delicată parfumată și, de asemenea, o materie primă pentru prepararea medicamentelor.

Rozmarinul nu este ușor de crescut pe pervaz, dar rezultatele merită efortul. Pentru a face față cu succes acestei sarcini, trebuie să urmați recomandările experților care explică cum să creșteți rozmarinul pe un pervaz obișnuit.

În ciuda varietății mari de soiuri de rozmarin, le puteți cultiva doar acasă rozmarin parfumat.

Rozmarin pe ierburi pe pervaz. Fotografie

Condiții de aterizare

1. Se recomandă cultivarea rozmarinului în ghivece spațioase, deoarece această plantă are un sistem radicular ramificat.
2. Regulile de plantare necesită o pernă de argilă expandată și soluri ușor alcaline.
3. Rozmarinul are nevoie de hrănire constantă. Solul trebuie fertilizat la fiecare 14 zile vara și cel puțin o dată în timpul iernii.
4. Planta trebuie să fie asigurată cu suficientă lumină și o temperatură confortabilă a aerului.
5. Planta nu tolerează excesul de umiditate, așa că este mai bine să o udați sub apă decât să o udați în exces. Cu o lipsă de umiditate, frunzele de rozmarin devin galbene, iar cu prea multă umiditate, rădăcinile încep să putrezească.

Cultivarea rozmarinului din semințe pe un pervaz

Rozmarinul poate fi cultivat din semințe, dar acest lucru nu este ușor, deoarece semințele acestei plante au o germinare slabă. Primăvara sau toamna sunt potrivite pentru plantarea semințelor. Înainte de plantare, semințele trebuie învelite tifon umedși lasă câteva zile. După aceasta, trebuie să fie plasate în pământ bine umezit și acoperite cu o peliculă de polietilenă, făcând mai multe înțepături în el.

Va trebui să așteptați de la două până la patru săptămâni pentru germinare, în mod regulat udare sol. Dacă răsadurile nu germinează după o lună, trebuie să repetați procedura de plantare din nou. Când răsadurile ating aproximativ 9 centimetri înălțime și dobândesc trei frunze, puteți culege. Pe toată perioada de creștere a plantei, aceasta trebuie replantată în ghivece din ce în ce mai mari.

Înmulțirea prin butași

Prin tăierea unei plante adulte, puteți obține lăstari pentru înmulțirea ei ulterioară. În acest caz, trebuie să tăiați lăstarii din vârful rozmarinului și să vă asigurați că au o structură de tulpină lemnoasă.

Trebuie să îndepărtați frunzele inferioare din butași și să le puneți într-un recipient cu un amestec umed de turbă și nisip sau pur și simplu în apă. După ce s-au format rădăcinile, mugurii pot fi transplantați în ghivece de ceramică.

Flori de rozmarin

Pentru ca planta să înflorească, trebuie plasată într-un mediu mai rece. Temperatura aerului poate fi de aproximativ 10-15 grade Celsius. În această perioadă, planta nu trebuie udată și frunzele nu trebuie culese.

Florile și părțile superioare ale plantelor anuale pot fi folosite pentru hrană.

Cultivarea spanacului pe un pervaz nu este dificilă. Această plantă anuală este foarte populară printre bucătari. Frunzele sale suculente se adaugă la salate, felurile întâi și secunde.

Multe gospodine știu să cultive spanac pe pervaz. Această plantă este foarte nepretențioasă și se pretează bine cultivării pe tot parcursul anului.

Cultură verdeață pe pervaz. Fotografie

Semănat spanac

Spanacul este cultivat din semințe. Înainte de plantare, acestea trebuie să fie plasate peste noapte într-un recipient cu apă caldă pentru a înmuia coaja tare și apoi puse într-o soluție. permanganat de potasiu pentru cateva ore.

Spanacul pe pervaz. Creștere și îngrijire

Când plantați într-un ghiveci, trebuie să adăugați un strat la fundul acestuia. argilă expandată, apoi puneți un strat de pământ. Semințele pot fi plantate la o adâncime de un centimetru și jumătate. În timp ce așteptați să apară lăstarii, vasul trebuie acoperit cu celofan.

Caracteristici de îngrijire a spanacului pe pervaz

Primele verdețuri după însămânțare pot fi recoltate pe la sfârșitul a 3 sau 4 săptămâni. Dar după o lună și jumătate, planta devine nepotrivită pentru utilizare.

Cultivarea ierburilor în ghivece pe pervaz este un proces foarte plin de satisfacții și distracție. Odată ce îl stăpânești, îți poți decora dieta cu o varietate de condimente verzi pentru mulți ani.

„În mod tradițional considerăm că verdele sunt principala sursă de vitamine, dar acest lucru nu este în întregime corect”, spune Viktor Konyshev, MD, nutriționist renumit. - Vitamina C, carotenul si acidul folic se gasesc in verdeturi. Apropo, numele ultimei vitamine vine de la cuvântul latin „folium” - „frunză”; a fost descoperit în frunzele de salată. Dar apoi s-a dovedit că există o mulțime de ea în unele produse de origine animală. Dar există puține alte vitamine B în verdeață. Dar conține o mulțime de componente ale uleiurilor esențiale care îi conferă aromă și gust și există și alte substanțe biologic active.”

Tot acest „gust” de ulei esențial a fost studiat relativ bine de medici. Aceste uleiuri sunt cele care au efecte antimicrobiene și antiinflamatorii - nu întâmplător sunt folosite pentru a face o mulțime de medicamente pentru inhalare și gargară pentru răceli.

Și multe tipuri de verdeață sunt folosite ca conservanți naturali atunci când se prepară aproape orice produs - acestea, împreună cu sarea, previn alterarea conținutului și proliferarea bacteriilor dăunătoare.

Shish kebab-mashlyk

Pentru multe boli, atât verdețurile în sine, cât și preparatele făcute din acestea sunt folosite ca ierburi medicinale. De exemplu, medicamentele cu mărar folosite pentru flatulență sunt bine cunoscute. Acest efect este asociat și cu componentele uleiurilor esențiale. Coriandru (coriandru) și pătrunjelul au același efect „carminativ”. În plus, ele slăbesc spasmele intestinale și favorizează secreția de bilă, care este atât de necesară pentru procesul normal de digestie. Prin urmare, astfel de verdețuri sunt un acompaniament ideal pentru kebab-uri și alte preparate la grătar pe care ne place să le facem vara.

Dar aceste plante au o altă proprietate foarte utilă care ajută la reducerea daunelor unor astfel de feluri de mâncare. Toată lumea știe că atunci când se gătește pe cărbune, se formează substanțe cancerigene. Deci, mararul, patrunjelul si coriandru contin substante uleioase care le slabesc efectul. În primul rând, neutralizează benzopirenul (există mult din acest cancerigen în fumul de tutun).

Așadar, vechiul obicei caucazian de a mânca kebab cu ciorchini întregi de verdeață are o explicație științifică. Deși te poți descurca fără doze atât de mari. Principalul lucru este că verdeața este tocată foarte fin, iar dacă le mănânci cu crenguțe, atunci mestecă-le bine. Astfel, toate substanțele benefice din acesta sunt mai bine absorbite, deoarece nuiele și frunzele sunt dificile pentru enzimele digestive.

Dar nu acesta este întregul beneficiu al combinării verdețurilor cu kebab și carnea în general. Produsele din carne sunt cunoscute că contribuie la dezvoltarea cancerului de colon. Totuși, clorofila, care conferă plantelor culoarea verde, reduce semnificativ acest risc.

Prin urmare, este mai bine să însoțiți orice fel de mâncare din carne cu ierburi. Și acestea nu sunt doar ierburile cunoscute, ci și orice salată cu frunze.

Salate și oxalați

Adevărat, există o problemă cu salatele. „Multe salate conțin adesea cantități mari de oxalați – compuși ai acidului oxalic”, spune Viktor Konyshev. - Majoritatea sunt în măcrișul în sine. Aceste substanțe formează săruri care sunt slab solubile și pot rămâne în rinichi, contribuind la formarea calculilor de oxalat.

Acest efect poate fi slăbit prin adăugarea de smântână, smântână, chefir și iaurt la feluri de mâncare. Conțin mult calciu, care reacționează cu acidul oxalic și împiedică absorbția acestora în sânge. Adevărat, acest lucru reduce și absorbția calciului în sine.”

Cum să folosești cel mai bine verdețurile

• Adăugați verdeață tocată nu numai în salată, ci și în omletă, omlete și orice fel de întâi și al doilea.
• Adăugați orice ierburi tocate în chefir, iaurt și alte produse din lapte fermentat. Este bine să adaugi mai mult castraveți și usturoi.
• Orice sandviș va fi mai sănătos dacă îi adaugi câteva crenguțe de verdeață.
• Folosiți în mod activ verdeața nu numai proaspătă, ci și atunci când gătiți. Nu se teme de tratament termic.

Articole similare

Reguli pentru cultivarea verdețurilor

Desigur că puteți, această tehnologie de creștere se numește hidroponie, iar majoritatea plantelor proaspete sunt cultivate folosind această tehnologie în țările dezvoltate. Puteți vedea cum se întâmplă acest lucru, de exemplu, în acest videoclip

Semănat

Înainte de a planta semințele pe care le-ați ales, asigurați-vă că citiți instrucțiunile de pe pungile cu semințe. Acordați atenție datei de expirare și integrității ambalajului.​

KakProsto.ru

Grădina de vitamine pe pervaz

Salata creson germinează bine în apă obișnuită, fără a adăuga pământ

Plante care pot fi cultivate acasă

Semănat semințe.

Ridiche

​ghivece, recipiente din lemn, plastic de diverse forme și dimensiuni;​

Mazăre

Frunzele de muștar se seamănă într-un strat de pământ de 5-8 cm; trebuie udată cu apă caldă și acoperită cu o cârpă sau hârtie. După germinare, materialul (hârtia) poate fi îndepărtat. Cutia cu răsaduri de muștar trebuie instalată într-un loc luminos. O rozetă de frunze apare după 18-20 de zile, prima recoltă poate fi recoltată.

Voinicică

Repetați însămânțarea la fiecare 10 zile și bucurați-vă de verdeață proaspătă bogată în vitamine de pe pervaz

Muştar

​Semințe (netratate chimic).​

schinduf

Va atrage pe cei cărora le place un anumit condiment; are un gust puternic înțepător. Puteți adăuga rucola în salate pentru a le da o notă picant, dar nu trebuie să adăugați prea mult, pentru că altfel va copleși gustul altor ingrediente. Rucola se potrivește cel mai bine cu preparate din carne și brânză. Poate fi adăugat la pizza proaspăt coaptă în loc de piper. Rucola crește în șase zile...

Nasturel

Este atât de plăcut să ai mereu la îndemână ierburi proaspete. Dar dacă visul de a-ți cumpăra propriul teren nu s-a împlinit încă, atunci poți începe să faci grădinărit pe pervaz. Cultivați ierburi proaspete acasă, care vor fi un plus excelent pentru salate și diverse feluri de mâncare

varza rosie

Această metodă se numește hidroponie, creșterea plantelor fără sol. Se prepară o soluție cu toți nutrienții și elementele, iar procesul a început. Nu există nicio diferență fundamentală. Planta folosește solul pentru a întări rădăcinile și ia substanțe nutritive din sol sub formă de soluții, solul este și el îmbogățit, dar cea mai mare parte a nutriției se pierde, iar hidroponia vă permite să reduceți costurile.

Trebuie să udați plantele în mod regulat, dar să evitați umiditatea excesivă. Atunci semințele pot începe să putrezească și nu veți obține verdeața la care vă așteptați

Ce este nevoie pentru a crește verdeață?

• Salata de creson. Salată proaspătă în bucătărie în 12 zile!​
• Cum să crești ceapa pe un pervaz
• În primul rând, semințele de pătrunjel trebuie puse într-o pânză de brânză și puse în apă caldă timp de 1 oră. Se lasa apoi in apa inca o zi, dar fara tifon. Semințele trebuie să germineze, apoi sunt plantate în recipiente. Când semințele încep să germineze, ele trebuie să fie distanțate la 4 cm. Prima recoltă poate fi recoltată după 5 - 6 săptămâni. Pentru ca planta să se refacă, trebuie să culegeți doar o parte din verdeață din fiecare plantă.

Cum să încolțiți corect verdeața pe un pervaz?

​sol de înaltă calitate și bun pentru răsaduri;​

O recoltă bună de ceapă acasă poate fi obținută dacă este cultivată în sol fertil. Bulbii cu diametrul de 3-4 cm se plantează în cutii.Înainte de plantare, partea superioară a gâtului becului trebuie tăiată ușor, apoi bulbii trebuie plasați în apă caldă. Dacă bulbii au încolțit înainte de plantare, trebuie tăiați. Bulbii sunt plantați în pământ la o distanță de 1 cm unul de celălalt. Bulbii sunt îngropați bine și acoperiți cu un strat de pământ de 1 cm grosime.Ceapa trebuie cultivată la lumină și udată cu apă caldă. De asemenea, puteți crește ceapa prin simpla introducere a rădăcinilor în apă. Ceapa din soiul „Ryzhik” crește bine acasă.​

Puteți cultiva orice verdeață pe pervazul casei dvs. Nu este nevoie de mult efort pentru a avea pe masă ierburi proaspete pe tot parcursul anului.​

Recipientul este umplut cu pământ cernut.

Gustul verdețurilor de muștar cultivate într-o oală nu poate fi comparat cu muștarul vândut în borcan. Astfel de verdețuri aromate vor completa perfect salatele, sandvișurile, preparatele din carne și ouă și legume. La fel ca rucola, muștarul poate fi folosit în cantități mici; dă alimentelor un gust mai ascuțit. Muștarul crescut în oală poate înlocui ardeiul. Crește în șase zile...

Cel mai bine este să creșteți semințele acasă în tăvi de plastic sau recipiente speciale. Nu este recomandat să folosiți cutii de lemn pentru aceasta, deoarece acestea încep să se scurgă în timp, motiv pentru care apar muschii. Amestecul de sol poate fi achiziționat de la un magazin special pentru grădinari și grădinari sau îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, amestecați pământ, nisip de râu, turbă și rumeguș în proporții egale. Utilizați argilă expandată sau cărămidă zdrobită ca drenaj. Este foarte important să oferiți mugurilor suficientă lumină. Achiziționați lămpi fluorescente și instalați-le lângă cutia cu răsaduri (mai ales în sezonul rece, când orele de lumină sunt minime). Dar rețineți că ceapa verde, mărarul și pătrunjelul practic nu suferă de lipsă de lumină, așa că atunci când cultivați aceste verdețuri puteți face în siguranță fără iluminare suplimentară. Desigur, verdeața cultivată acasă nu va atinge aceeași dimensiune ca în grădină. Dar cu îngrijire atentă și adecvată, recolta nu vă va face să așteptați.​

Cred că doar adaugă îngrășământ pentru a hrăni plantele sau doar schimbă apa în mod regulat

sait-pro-dachu.ru

Cultivarea verdeata acasa, Verdeata proaspata pe tot parcursul anului | Agro2.ru - agricultură, afaceri

Cultivarea spanacului pe un pervaz ar trebui să fie pe partea de sud-vest. Perioada cea mai favorabilă pentru însămânțarea spanacului este considerată a fi ianuarie sau februarie. Înainte de plantare, semințele de spanac sunt înmuiate în apă și apoi uscate. Spanacul va crește bine în sol nisipos, humus sau gazon, la temperaturi nu mai mari de 20 de grade. Semințele nu sunt plantate adânc în sol. Când îngrijiți spanacul, acesta trebuie udat frecvent, dar solul nu trebuie umezit prea mult. Camera în care crește spanacul trebuie să fie proaspătă și ușoară. Primii lăstari după plantare pot fi așteptați în 2 săptămâni. Se recomandă utilizarea îngrășămintelor care conțin fosfor și potasiu. Prima verdeață va apărea în 1,5 luni.​

Cultivarea nasturelui acasă

Ceapa este cel mai ușor de cultivat; nu necesită îngrijire specială și crește bine în orice sol. Este mai bine să folosiți seturi de ceapă sau napi ca material de plantare. Pentru însămânțare veți avea nevoie de o cutie umplută cu pământ. Înainte de plantare, fiecare bulb trebuie tăiat ușor și pus în apă caldă. Când plantați în pământ, distanța dintre bulbi ar trebui să fie de 1 cm.Aceștia trebuie să fie îngropați în sol și acoperiți cu pământ 1 cm.

Cultivarea pătrunjelului acasă

Cultivarea țelinei acasă

​semințe pentru răsaduri;​

Cultivarea mărarului acasă

Ceapa indiană este o plantă foarte nepretențioasă; se reproduce bine. Bulbii de ceapă indiană sunt păstrați pentru o lungă perioadă de timp. Ceapa indiană poate fi cultivată în orice sol. Ceapa indiană are multe rădăcini, frunze plate de 5 cm lățime, 30 cm lungime. Bulbii de ceapă indieni încep să înflorească în noiembrie - decembrie. La înflorire, la capătul săgeții căzute apar flori verzui, care sunt adunate într-o perie. Pentru a face ca ceapa indiană să dea roade, florile trebuie polenizate pentru a obține o mulțime de copii - bulbi.

Cultivarea spanacului acasă

Creson - salata verde pe pervaz este cultivată în colțuri umbrite. Se recomandă cultivarea de nasturel pe partea de nord, nord-est. Salata creson este cultivată în cutii sau ghivece. Containerele trebuie umplute cu 10 cm de sol.Semințele se plantează în sol la o adâncime de 1 cm.Se plantează 2 grame la 10 cm2 de suprafață de sol. seminte de nasturel. După însămânțare, solul trebuie udat abundent; îngrășămintele nu sunt recomandate. Lăstarii apar în zilele 5-7, frunzele apar după 2-3 săptămâni. După ce sunt tăiate primele frunze de salată, este necesar să se aplice îngrășăminte minerale și salata va crește din nou.Pentru cultivarea de nasturel pe pervaz, se recomandă următoarele soiuri: „Obișnuit”, „Piper”, „Frunze late”, „ Creț”.​

Cultivarea boragei acasă

Toate semințele, cu excepția mazării, sunt turnate uniform pe suprafață și stropite cu un strat de pământ de 2-5 mm.

Cultivarea muștarului din frunze (salata) acasă

Mulți oameni sunt familiarizați cu această plantă; este folosită ca un condiment aromat. În magazinele de condimente puteți găsi semințe de chimen pe rafturi; toată lumea îi cunoaște aroma. Deci, fengurek îl poate înlocui. Datorita continutului lor nutritiv ridicat, aceste verdeturi sunt recomandate in special vegetarienilor. Această plantă este potrivită pentru mâncăruri de leguminoase, precum fasolea sau lintea, precum și pentru salate și diverse gustări. Schinduful crește în zece zile

Cultivarea cepei acasă

Este suficient să plasați semințe mici la o adâncime de 5 milimetri; nu trebuie să fie îngropate în sol. Apoi udați și acoperiți oala sau cutia cu folie alimentară și îndepărtați dintr-un loc însorit până se formează muguri. Filmul va ajuta la crearea microclimatului necesar. Când mugurii eclozează, scoateți plasticul și așezați vasul pe fereastră (feriți-vă de curenți și razele directe ale soarelui). Înainte de plantare, se recomandă să înfășurați mai întâi semințele mari în tifon și să le puneți într-o farfurie cu apă caldă (pot fi înlocuite cu o soluție biologică specială). După umflare, plantați semințele în pământ. Udați plantele în mod regulat, dar încercați să nu udați în exces solul. Unii experți recomandă folosirea unui pulverizator pentru ca și frunzele să capete umezeală Mărarul este ușor de întreținut și rezistent la frig. Pentru a-l crește, este mai bine să luați sol turboasă. Deja la o lună și jumătate de la semănat, verdeața va fi gata de mâncare. Ceapa poate fi plantată cu capete sau semințe în orice recipient. Înainte de însămânțare, se lasă semințele de pătrunjel într-un vas cu apă timp de o zi, astfel încât uleiurile esențiale să se evapore (previn germinarea rapidă). Pătrunjelul adoră umezeala, udă-l zilnic. Se subțiază după germinare. După recoltarea primei recolte, hrăniți pătrunjelul cu îngrășăminte minerale.

Cultivarea ceapă indiană (ceapă de pasăre) acasă

Pot spune că pomul meu de bani a crescut în bile de gel pentru o lungă perioadă de timp. Le puteți cumpăra pentru bănuți, iar la început le-am cumpărat multicolore exclusiv în scop decorativ: le-am turnat în sticle frumoase transparente, le-am umplut cu apă, am împins ploaia de Revelion și bucăți de folie în ele și a fost destul de creativ. Atunci mi-am dat seama că vlăstarul copacului de bani dăruit de un prieten stătea în apă de șase luni și ar trebui să fie plantat chiar acum. Nu era pământ acasă, dar mai era un pachet din aceste bile de gel, pe care le-am umplut cu apă, s-au umflat în câteva ore și am înfipt planta în ele, apoi am udat-o, adăugând uneori lichid. îngrășământ universal. Și acest tufiș s-a simțit foarte fericit și s-a format frumos.​

agro2.ru

Cultură verdeață pe pervaz. Secretele succesului grădinii de acasă foto + video

Ghivecele, recipientele sau alte recipiente pentru plantarea verdeață ar trebui să aibă orificii de drenaj care să permită trecerea umidității.

Cultivarea spanacului pe un pervaz

Ce verdeață poate fi cultivată pe un pervaz?

Ceapa in amestec de sol pe pervaz

Cultivarea culturilor rădăcinoase

De ce ai nevoie pentru a cultiva verdeață?

​îngrășăminte pentru verdeață;​

• În timpul iernii, organismului nostru îi lipsesc foarte mult vitaminele conținute de verdeață. Puteți cumpăra verdeață în orice perioadă a anului; merită să vizitați un supermarket, unde puteți găsi verdețuri și legume îngrijite și frumoase. Dar cât de utile sunt? Cele mai multe dintre ele conțin nitrați și alte substanțe care fac mai mult rău decât bine organismului nostru. Astfel de legume nu au deloc același gust și practic nu există vitamine. Ce să faci, pentru că iarna îți dorești foarte mult ierburi proaspete care să poată decora orice fel de mâncare și să-i dea prospețime de vară. Există o cale de ieșire; puteți cultiva verdeață pe pervaz. Este puțin probabil că veți putea recolta o recoltă mare, dar aceasta va fi suficient pentru a vă decora mâncărurile preferate, iar procesul în sine este destul de interesant. Este atât de plăcut să vezi verdeața parfumată și proaspătă crescând acasă când este iarnă afară. Pe pervaz puteți crește doar verdeață, dar și câteva fructe și fructe exotice. Cultivarea verdețurilor pe pervaz nu este deloc dificilă, dar necesită nu numai timp, ci și anumite cunoștințe.
• Înainte de a semăna semințele de pătrunjel, acestea trebuie mai întâi înmuiate și germinate. Pătrunjelul este o plantă iubitoare de lumină; iarna este recomandat să așezi pătrunjelul mai departe de geamurile reci. Când creșteți pătrunjel, trebuie să vă asigurați că solul nu se usucă și nu este prea umed. Când apar primii lăstari, pătrunjelul trebuie să fie subțiat. La rărirea pătrunjelului rămân doar plante tari, la o distanță de 4 cm una de alta. După rărire, după 2-3 săptămâni, pătrunjelul este hrănit cu îngrășăminte minerale universale. Cu îngrijirea adecvată a pătrunjelului, puteți obține o recoltă pe pervaz în 6 săptămâni. Se recomanda smulgerea jumatate din frunze de la fiecare planta pentru a se putea recupera. Următoarele soiuri de pătrunjel sunt recomandate pentru cultivarea pe pervaz: „Zahăr”, „Urozhaynaya”, „Bordovinskaya”. Soiurile rădăcinoase de pătrunjel sunt folosite pentru cultivarea de iarnă. Trebuie selectate culturi de rădăcină pentru o grădină de casă care să nu fie lungi și cu grosimea de cel puțin 2 cm. Culturile de rădăcină sunt plantate în cutii. Rădăcinile se plantează oblic în rânduri la fiecare 2-3 cm la rând. Temperatura favorabilă pentru cultivarea pătrunjelului pe pervaz este de 22-24 C.​
• Recoltele sunt udate ușor, acoperite cu o bucată de celofan și așezate într-un loc cald.
• În magazinele noastre, cresonul se găsește și sub denumirea de „hrean”, pentru că chiar are gust de hrean. La nasturel se folosesc doar frunzele. Au un gust puternic înțepător. Verdețurile sunt adăugate în salate, mâncăruri de cartofi și omlete. Nasturelul creste in sase zile...
• Germeni și boabele, precum micile bombe de vitamine, conțin substanțe biologic active care primăvara pot da organismului nostru puterea și energia care lipsesc în cel mai natural mod. Prin urmare, astfel de verdețuri sunt foarte valoroase, cel puțin sunt mai bune decât fructele conservate sau legumele învechite care sunt vândute în magazine.

Deci, cred că verdeața poate fi cultivată în acest fel - principalul lucru aici este să înțelegeți mai întâi cum să germinați boabele în sine, astfel încât să puteți „planta” germenul gata făcut în apă. Probabil, trebuie să germinați pe tifon umed.​

Pătrunjel în creștere

Pe langa verdeturile de mai sus, poti planta altele pe pervaz: menta, salata verde, maghiran, sunt destul de usor de plantat.

Puteți cultiva și ceapă verde în apă. Luați rădăcinile de ceapă și puneți-le într-un recipient cu apă. Se recomandă plantarea soiurilor de rădăcină în cutii de lemn pe pervaz. Rădăcinile trebuie să fie scurte și de cel puțin 2 cm grosime. Rădăcinile trebuie plantate în rânduri la fiecare 2-3 cm, în sol bine umezit. Trebuie să udați fructele cu moderație, dar să vă asigurați și că solul nu se usucă. Puteți recolta fructele după 25 de zile

​Lampi pentru iluminarea plantatiilor.​

Cultivarea verdețurilor pe pervazȚelina este foarte pretențioasă în privința solului. Pentru a crește țelina, alegeți un sol fertil. Țelina are nevoie de umiditate și îngrășăminte organice, pe lângă gunoi de grajd proaspăt.Înainte de semănat, semințele de țelină trebuie spălate într-o soluție de mangan și înmuiate în apă timp de 24 de ore. După înmuiere, se acoperă semințele de țelină cu o cârpă umedă și se lasă la loc cald până când semințele încep să încolțească (pânza trebuie menținută umedă tot timpul). Se recomanda semanarea semintelor de telina la o distanta de 5-6 cm una de alta. Este necesar să se cultive semințele de țelină la o temperatură de 18-25C. Periodic, solul trebuie slăbit și udat, iar plantele trebuie rărite. Țelina iubește lumina; pentru a obține o recoltă excelentă, aveți nevoie de iluminare bună. Țelina necesită o îngrijire specială (la fel ca și pătrunjelul).Nu se recomandă udarea excesivă a țelinei.Pentru ca în timpul înfloririi să nu se usuce și să nu fie afectată de psilidul de morcov.Se recomandă cultivarea soiurilor de țelină acasă: „Snow Globe ”, „Delicatețe”, „Gribovsky” și „Yablochny”.​

Cum să crești mărar

​După două zile, celofanul este îndepărtat, iar recipientul este așezat pe pervaz într-un loc permanent în lumină.

Varza rosie nu numai ca au un aspect decorativ frumos si un miros usor picant, ci sunt proaspeti, suculenti, se potrivesc perfect in diverse salate, de exemplu, morcovii cu frunze de varza rosie se completeaza intre ei, iar o astfel de salata va fi utila pentru toata lumea. De asemenea, puteți adăuga varză roșie în supe și caserole. Îl poți adăuga în cantități foarte mici la salatele de fructe, făcându-le mai picante. Varza roșie crește în unsprezece zile

Pe rafturile supermarketurilor găsești oale și boluri cu diverse verdețuri gata preparate - pătrunjel, salată verde, ceapă, coriandru. Dar procesul de cultivare a culturilor verzi preferate pe pervazul ferestrei este atât de simplu și de interesant, încât chiar și un începător îl poate stăpâni. Acum, că soarele din timpul zilei a început să se încălzească din ce în ce mai mult, fiecare gospodină își poate crea o grădină în miniatură în bucătărie sau în balconul vitrat.

În plus, ceapa verde, de exemplu, crește cu ușurință dintr-un bulb în pene în apă plată.

Cum să crești ceapa

Dacă ghivecele de lut sunt folosite pentru a crește plantele, atunci este nevoie de mai multă umiditate. Dacă recipientul pentru creștere este din plastic, atunci trebuie să udați fructele mai rar.

​Pentru a recolta o recoltă groasă, trebuie să respectați câteva reguli de bază pentru grădinar:​

Cultivarea cepei în apă

Mararul din grădina de acasă este la fel de popular ca pătrunjelul. Mararul poate crește în orice sol și recipient și, de asemenea, se înțelege bine cu alte plante. După însămânțare, semințele de mărar trebuie acoperite cu pământ. Prima recoltă poate fi recoltată în 2 săptămâni, iar verdeața frumoasă și groasă va crește într-o lună.

Pentru a planta verdeață, ai nevoie de pământ bun, poate fi pământ negru, pământ din grădină sau amestecuri speciale de pământ, care pot fi achiziționate de la o florărie. Acest sol conține diverse îngrășăminte și este complet lipsit de resturi. În plus, spre deosebire de solul dintr-o grădină, solul dintr-un magazin nu are dăunători sau larve care se vor hrăni cu munca ta. Să ne uităm la mai multe tipuri de verdeață pe care gospodinele le plantează cel mai adesea acasă.​

Cum să crești nasturel

Desigur, verdeața este mult mai ușor de cultivat în comparație cu fructele, nu sunt atât de capricioase. În plus, poate fi cultivat nu numai iarna, ci și în alte perioade ale anului, când nu aveți propria grădină sau cabană de vară. Dacă aveți spiritul de grădinărit în sânge, puteți începe în siguranță să plantați grădina de acasă pe pervaz. Din păcate, nu există suficient spațiu pe pervaz pentru a planta multe plante, așa că trebuie să alegi. Dacă nu aveți experiență în plantarea verdeață acasă, puteți începe cu plante simple. Puteți cultiva ceapă verde, pătrunjel, mărar, spanac și altele pe pervaz. Astfel de plante nu sunt deloc capricioase - principalul lucru este că primesc suficientă umiditate și lumină, așa că un pervaz este o opțiune ideală.

Mararul este o plantă foarte nepretențioasă; este foarte ușor de cultivat. Mararul poate fi semănat în cutii împrăștiate cu alte plante. Semințele de mărar sunt pur și simplu acoperite ușor cu pământ. Primii lăstari pot fi obținuți după 2 săptămâni; după o lună, verdeața cu drepturi depline crește.

Cel mai bine este să udați verdețurile încolțite dintr-o cutie de udare cu foarte mare grijă, pentru a nu muri.

Pe lângă verdețurile menționate mai sus, puteți crește și lucernă, floarea soarelui, fasole, amarant în ghivece pe pervaz.

Cum să crești spanacul

O grădină de legume pe pervaz vă va veni întotdeauna la îndemână atunci când trebuie să asezonați o salată sau o supă cu un praf de ierburi proaspete sau când trebuie să dați un aspect sofisticat unui preparat obișnuit. Dacă creșteți acasă pătrunjel, ceapă verde și spanac, nu numai că veți da un aspect elegant capodoperelor tale culinare, dar vei adăuga și o porție de aromă și vitamine în dieta familiei tale. Ce alte verdețuri bogate în vitamine puteți crește rapid pentru masă? Așadar, vom selecta culturi care au cel mai scurt sezon de creștere și care nu necesită îngrijire specială.​

Presărați niște semințe de castraveți uniform pe tifonul umed, puneți-l într-un recipient de plastic, acoperiți cu tifon și apă în mod regulat, după o săptămână semințele vor ecloziona și vor începe să crească. Rădăcinile plantelor, și în special legumele, nu au nevoie de aer în sol și de prezența îngrășămintelor minerale; principalul lucru este că mugurii primesc lumină și aer și nu se îneacă în apă.

Verzi pe pervaz

Mini grădină de legume pe pervaz: secretele succesului

În procesul de plantare a verdeață pe pervaz, nu trebuie să folosiți ierburi de grădină sau de grădină. Un astfel de sol poate fi contaminat de diverse insecte care se vor hrăni cu semințele și fructele buruienilor. Este mai bine să cumpărați amestecuri de sol gata făcute în magazin; acestea sunt complet pure și conțin componentele necesare pentru creșterea corectă și activă a verdeață.

• Cel mai favorabil loc pentru creșterea cresonului este considerat a fi partea de nord-est. Pentru o creștere bună și fructe dense, este recomandat să folosiți ghivece sau cutii. Semințele se plantează la o adâncime de 1 cm. După însămânțare, solul trebuie udat din abundență, dar nu permite excesul de umiditate. Primii lăstari se vor observa după 7 zile, iar după 2 - 3 săptămâni vor apărea primele petale. După ce se recoltează prima recoltă, solul trebuie fertilizat cu minerale, apoi salata va începe să crească activ. Este mai bine să alegeți ca semințe soiuri precum „Piper” și „Frunză lată”.
• Mărar pe pervaz
• Pătrunjelul este un condiment de neînlocuit și aromat pentru preparate, care conține multe vitamine benefice pentru sănătate. Pătrunjelul poate fi cultivat pe un pervaz în două moduri: semănând semințe sau cultivând rădăcini.
• Verzi pe pervaz

Spanacul acasă ar trebui să fie cultivat pe ferestre din partea de sud, vest, sud-vest. Spanacul se seamănă în ianuarie - februarie. Înainte de însămânțare, semințele de spanac trebuie să fie înmuiate și apoi uscate. Semințele de spanac nu sunt îngropate deosebit de adânc în sol, cu calculul a 20-30 de semințe la 1 m2. Solul cel mai favorabil pentru spanac este humus, pământ de gazon, nisip (2:2:1).Temperatura favorabilă pentru creșterea spanacului este 15-19C. Spanacul are nevoie de udare adecvată, dar nu excesivă. Camera în care se cultivă spanacul trebuie să aibă aer proaspăt. După semănat, după 2 săptămâni, răsadurile trebuie hrănite cu îngrășăminte minerale complexe (care conțin azot, fosfor, potasiu). Ar trebui să existe suficientă iluminare. Verdeturile proaspete pot fi obtinute in 1-1,5 luni. Se recomandă să crești acasă soiuri de spanac: „Victoria”, „Virofle”, „Godri”, „Fatty-leaved”, „Gigantic”, „Mazurka”, „Melody”, „Tarantella”.

• În mod ideal, temperatura pentru creșterea plantelor ar trebui să fie de 15-17 grade; într-un loc mai cald, verdeața crește puțin mai repede.
• ​Un recipient mic (până la 10 cm), eventual din plastic, cu găuri în fund.​
• Frunzele tinere de ridichi au un gust foarte asemănător cu o adevărată rădăcină, poate chiar puțin mai viguroasă. Ele completează perfect salatele, preparatele din carne și pește, oferindu-le un gust picant. Nici măcar nu trebuie să adaugi piper! Germenii de ridichi se consumă cel mai bine proaspăt în salate și pe sandvișuri cu brânză de vaci, dar îi puteți adăuga la mâncăruri calde, cum ar fi supe și caserole. Germeni de ridichi cresc în șase zile

Sigur ca poti. Plantați semințele în tablete de nucă de cocos. Și înmuiați-le într-o soluție nutritivă. Apoi puteți atârna aceste tablete cu plante peste soluție, astfel încât rădăcinile să fie coborâte în ea. Doar nu uitați să evidențiați...

Monitorizați cu atenție temperatura din casă. Când apare prima recoltă, nu este nevoie să o tăiați aproape de rădăcini. Este mai bine să tăiați unele dintre petale din fiecare tufiș. Astfel, plantele vor crește din nou și vor încânta cu o nouă recoltă. Respectarea unor reguli simple te va ajuta să ai în casă verdeață proaspătă și naturală în orice moment al anului, care va decora orice fel de mâncare, va adăuga prospețime de vară și va încânta ochiul în fiecare zi.

Ce verdeață poate fi cultivată pe un pervaz?

Ce frumos este să strângi o crenguță proaspătă parfumată de pătrunjel sau o penă de ceapă verde și să le sfărâmi imediat totul într-o salată proaspătă.

O casă de țară este minunată. Dar nu toată lumea are norocul să dețină șase acri suburbani. Dar toată lumea are la dispoziție pervazuri.

Mai întâi, o scurtă listă de lucruri cu care trebuie să te înarmezi:

Containere pentru plantare (ghivece sau cutii de plastic nu foarte adânci);
. sol de înaltă calitate (poate fi achiziționat de la o florărie);
. o sticlă cu pulverizator și o doză cu găuri mici pentru udare.

1. Ceapa verde- o planta ideala pentru o gradina de acasa: creste rapid si este usor de intretinut. Folosiți o ceapă obișnuită care are muguri verzi în partea de sus. Umpleți recipientul pregătit cu pământ până la jumătate. După ce l-au compactat ușor, bulbii vor fi plantați unul lângă celălalt, dar puțin adânc - aproximativ jumătate de bulb. Imediat după plantare, udați bine cu apă decantată. În zilele următoare, udați puțin pentru a preveni putrezirea bulbilor. Nu trebuie să așteptați mult pentru recolta. În aproximativ 10-12 zile puteți strânge deja pene verzi.

2. Pătrunjel Acasă, cel mai simplu mod de a-l obține este din rădăcini de înaltă calitate, care pot fi cumpărate de la orice magazin de legume. Principalul lucru este că mugurii apicali de la rădăcini sunt păstrați - plantele puternic tăiate nu vor produce verdeață. După ce ați umezit bine solul într-o cutie sau ghiveci de flori, plantați rădăcinile acolo, stropind vârfurile cu pământ. Pătrunjelul nu se teme de vremea rece, așa că poate fi cultivat chiar și într-o cameră răcoroasă și puțin luminată. Udați pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.

3. Menta(sau oricare altul) se simte grozav pe pervaz. In ceea ce priveste pamantul si recipientul - aceleasi recomandari ca si pentru plantele descrise mai sus. Semințele sunt potrivite pentru aproape orice varietate. Semănați-le într-o oală mică și puneți-le într-un loc însorit. Nu uitați să udați în mod regulat, mai ales vara, pentru ca solul din ghiveci să nu se usuce. Când frunzele apar pe plantă, ele pot fi folosite pentru a decora deserturi și mojito. Adăugați frunzele uscate la ceai.

4. Nasturel, ca și ceapa, este extrem de nepretențioasă și destul de devreme de coacere: deja la 2-3 săptămâni de la apariția lăstarilor, veți fi mulțumiți de verdețuri proaspete și incredibil de sănătoase. Pregătim ghivecele și pământul în același mod ca pentru ceapă. Este important să cumpărați semințe bune (atenție la data de expirare!). Semănați boabele rar și stropiți cu pământ nu mai mult de 0,5 cm. Udați la timp, cresonul nu tolerează uscarea solului. Și pentru ca pe masă să fie mereu verdeață, se recomandă însămânțarea unei alte porții de nasturel la fiecare 7-10 zile.

5. Salată verde ceva mai capricioase și mai pretențioase decât plantele anterioare. Dacă ferestrele nu sunt orientate spre sud și pervazul nu este umplut cu suficientă lumină, salata verde ar putea avea nevoie de iluminare suplimentară (o lampă fluorescentă, de exemplu), deoarece este foarte iubitoare de lumină. După însămânțarea semințelor (la fel ca și cresonul), nu trebuie să lăsați niciodată solul să se usuce. Și încă un punct important: răsadurile de salată trebuie să fie subțiete, astfel încât plantele să fie la 2-3 cm una de cealaltă. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, primele frunze vor fi culese într-o lună și jumătate.

În același mod, puteți crește rucola, busuioc, spanac și țelină pe pervaz.

Dar amintiți-vă o regulă de aur: atunci când vă faceți agricultura „pervazului”, este foarte important să vă gândiți la ceva bun, pozitiv. La urma urmei, plantele, ca și oamenii, simt fluxul de energie care vine de la tine. Nu te descuraja dacă lucrurile merg prost prima dată. Și nu da vina pe semințe de proastă calitate, sol sărac sau muguri prea fragili. Încearcă din nou. Cu siguranta vei reusi!