Ricette per la cena a cottura lenta. Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta, come cucinare una deliziosa cena in una pentola a cottura lenta.

Al giorno d'oggi, la maggior parte delle persone non ha abbastanza tempo per preparare il cibo adeguato. Molte persone sono abituate a mangiare “al volo” o ad acquistare prodotti semilavorati, poiché vengono preparati velocemente. Sfortunatamente, tale alimentazione non può essere definita completa e gli spuntini influiscono negativamente sulla nostra figura e sulle condizioni dei nostri organi interni.

Per correggere la situazione, non è necessario stare ai fornelli per ore, velocemente e più piatti contemporaneamente.

Cos'è un multicooker?

Ogni anno sempre più tecnologie sembrano facilitare il duro lavoro delle casalinghe. Vengono prodotti moltissimi elettrodomestici per la cucina. Le macchine elettriche non solo aiutano a preparare e tritare rapidamente il cibo per un ulteriore utilizzo, ma si stanno sviluppando anche molti dispositivi che preparano direttamente i piatti. La pentola a cottura lenta è uno di questi.

In sostanza si tratta di una padella rivestita di teflon, che viene posta in un “forno” controllato elettronicamente. La parte superiore del contenitore è chiusa con un coperchio ermetico, con fori per la fuoriuscita del vapore. Utilizzando il pannello di controllo è possibile impostare vari parametri, a seconda di ciò verrà creato un microclima speciale all'interno del dispositivo.

La maggior parte dei modelli dispone di modalità:

• Estinzione;
• Forno;
• Cereali, grano saraceno o pilaf;
• Porridge di latte.

Inoltre, alcuni hanno una funzione di riscaldamento e di ritardo (timer). Ciò consente di preparare la cena o la colazione entro una certa ora o di riscaldarla prima di servire.

Il costo dell'unità dipende dal volume della vasca, dal numero di modalità di cottura, dalla presenza di funzioni aggiuntive e dal produttore. Maggiore è il numero di fronzoli, più costoso è il modello, ma maggiori sono le funzionalità.

Per un multicucina da famoso produttore dovrai pagare di più rispetto a un dispositivo simile di un produttore sconosciuto, sebbene possano essere identici in termini di qualità e durata. Un marchio ben pubblicizzato ha già una certa reputazione e costa denaro.

Puoi cucinare tutto in questo dispositivo: piatti dietetici, pappe, farina e latticini. Se è presente una modalità di ritardo, gli ingredienti per preparare la colazione possono essere preparati la sera e il delizioso prodotto finito può essere ricevuto al mattino. Lo stesso si può fare con il pasto serale. Chi vuole provare può utilizzare le ricette scritte di seguito.

Cucinare la cena in una pentola a cottura lenta

Avendo un dispositivo miracoloso, non è necessario riempire il congelatore con prodotti semilavorati; puoi preparare una varietà di piatti naturali e prodotti sani. La maggior parte dei modelli viene fornita con un ricettario, ma non è necessario cucinare secondo esso. Per ottenere una cena veloce, devi solo scegliere saggiamente gli ingredienti.

Ricetta n. 1. La carne si sposa bene con tutti i cereali e le patate, lo stesso si può dire del pesce. Pertanto, il primo piatto, che viene preparato velocemente, risulta nutriente e gustoso, si tratta di vari pilaf.

Per cucinare piatto tradizionale necessario:

• 400 g di carne, magari manzo o maiale;
• 2 tazze di riso lungo;
• 1 cipolla grande;
• Carota media;
• 3 misurini d'acqua;
• Olio vegetale;
• Sale e spezie.

La carne viene tagliata a pezzetti, la cipolla viene tritata con un coltello e le carote vengono grattugiate su una grattugia grossa. Versare un filo d'olio nel recipiente di cottura e, attivando la modalità frittura, aggiungere la carne. Mescolando regolarmente, friggere i pezzi su tutti i lati.

Tipicamente con questa funzione il tempo di cottura è di 25 minuti. Un quarto d'ora dopo l'inizio aggiungere cipolle e carote, mescolare il contenuto della padella, attendere il segnale acustico.

Successivamente, aggiungere acqua calda, aggiungere sale e spezie a piacere. Infine aggiungere il riso. Per ridurre i tempi di cottura potete immergerlo preventivamente in acqua fredda, questo aiuterà ad abbreviare i tempi di cottura.

Dopo aver mescolato bene il tutto, chiudi il coperchio e imposta la modalità “pilaf”. Dopodiché non resta che attendere il segnale sonoro, che suonerà tra 30-40 minuti. In questo momento puoi tagliare l'insalata o fare le faccende domestiche.

Ricetta n. 2. Preparare una deliziosa cena in una pentola a cottura lenta può richiedere meno tempo e il pasto sarà composto da più piatti se il dispositivo ha una funzione di cottura a vapore e un contenitore sospeso. Cotolette al vapore e purè di patate- una combinazione eccellente. Sono facili da preparare, bastano 15 minuti lavoro preparatorio e 30 minuti per lo spegnimento nell'unità.

Per le cotolette si prende la carne fresca e la si macina in un tritacarne, si può utilizzare anche carne macinata già pronta. Quindi aggiungere la cipolla tritata, la pagnotta imbevuta di latte, l'uovo, il sale e le spezie a piacere. Da tutto ciò si formano delle cotolette, che vengono disposte su una pentola a vapore unta con olio vegetale.

Le patate vengono sbucciate e tagliate a pezzetti. Quindi mettilo in un contenitore per cucinare in una pentola a cottura lenta, sale e pepe, puoi aggiungere varie spezie. Non resta che aggiungere acqua e adagiarvi sopra le cotolette.

Sono impostate le modalità “cottura a vapore” e “carne”. Ci vorranno circa 30 minuti. Dopo il segnale acustico è possibile estrarre le patate e schiacciarle. Se il tempo è poco, è sufficiente scaricare l'acqua. I prodotti cotti vengono disposti su piatti e serviti in tavola.

Ricetta n.3. Per un'altra cena veloce nella pentola a cottura lenta, avrai bisogno di cosce di pollo e patate. Versare 3 cucchiai di olio vegetale nel contenitore principale. Impostare la modalità "frittura" per 15 minuti e aggiungere le cosce salate e strofinate con le spezie. Il piatto deve essere mescolato periodicamente.

Mentre arrostiscono, lavorano le patate. Si pulisce e si taglia a fettine sottili. Dopo aver mescolato con sale e condimenti, metterlo in una teglia per la cottura a vapore. Dopo che il segnale acustico indica la fine della frittura, le patate vengono poste sopra. Successivamente, il coperchio del dispositivo viene chiuso e viene impostata la modalità "cottura a vapore". L'operazione richiederà circa 20 minuti.

Dopo un segnale acustico è possibile aprire il coperchio. Le patate e le cosce vengono poste sui piatti e servite. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un'insalata di verdure fresche. La cena è pronta!

Semplice e veloce

I piatti preparati in questo modo per la cena in una pentola a cottura lenta non saranno solo gustosi, ma anche vari. La carne può essere sostituita con verdure o pesce, patate con cereali. Il tempo di cottura e la tecnologia non cambieranno molto.

Naturalmente, una buona unità non è economica, ma se ha determinate funzioni fa risparmiare molto tempo. Quindi, quando torni a casa dal lavoro, puoi ottenere una cena già pronta se metti tutti gli ingredienti necessari al mattino e imposti la modalità desiderata.

Inoltre, i cibi cotti a vapore sono molto benefici per il corpo e vengono utilizzati in molte diete. Quindi, se rinunci a sale e grassi, puoi cucinarlo velocemente e mantenere la tua figura. Buon appetito e buona cena!

Cena in una pentola a cottura lenta: cosa potrebbe essere più semplice!

Un assistente di cucina ti farà risparmiare molto tempo, ridurrà la quantità di piatti sporchi e ti delizierà con piatti deliziosi.

Cosa ti piacerebbe cucinare per cena in una pentola a cottura lenta?

Cena in una pentola a cottura lenta - principi generali di cottura

In una pentola a cottura lenta puoi cucinare, friggere, stufare e cuocere. Pertanto, ci sono un numero enorme di ricette per la cena; puoi sempre trovare un'opzione adatta o rifare un'idea che ti piace per te.

Inoltre, non ci sono restrizioni sulla scelta dei prodotti. Il multicucina si adatta bene a carne, verdure e cereali, anche se li mescoli insieme. In esso puoi cucinare non solo piatti semplici, ma anche complessi e deliziosi, degni di una tavola festiva.

Cosa cucinare per cena in un pollo a cottura lenta?

Esistono moltissime ricette di pollame per una pentola a cottura lenta e tra queste spicca con orgoglio chakhokhbili. Un modo fantastico per preparare un pollo aromatico, succoso e molto gustoso.

ingredienti

1 kg di pollo;

2 cipolle;

1 spicchio d'aglio;

4 pomodori (circa 300 grammi);

1 cucchiaino. khmeli-suneli;

1 peperone;

Alloro, olio e sale.

Preparazione

1. Versare un filo d'olio in una casseruola multicooker.

2. Attivare qualsiasi programma di frittura, preferibilmente la modalità cottura, e scaldare il grasso.

3. Aggiungi i pezzi di pollo e lasciali friggere su entrambi i lati.

4. Tritare la cipolla a grandi anelli e aggiungerla al pollo. Puoi friggere la verdura o saltare questo passaggio, fallo nel modo più conveniente possibile.

5. Aggiungi il peperone dolce tritato.

6. Macinare i pomodori in purea, preferibilmente eliminando la pelle.

7. Aggiungere sale, luppolo suneli, aglio e mescolare.

8. Metti sopra una foglia di alloro, preferibilmente piccola, puoi prenderne un pezzo.

9. Chiudetelo e mettetelo in modalità spegnimento. Cuciniamo chakhokhbili per un'ora.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta con patate?

La ricetta più semplice per un piatto di patate per chi non sa cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta. Per cucinare avrai bisogno anche di panna acida con un contenuto di grassi almeno del 15%.

ingredienti

0,5 kg di patate;

0,2 kg di panna acida;

cucchiaio di burro;

120 ml di acqua;

Sale, aneto, un po' di noce moscata.

Preparazione

1. Scaldare un cucchiaio di olio, preferibilmente burro, per la cottura.

2. Tagliare a pezzi le patate sbucciate. Il tempo di cottura dipenderà dalla dimensione e dalla forma.

3. Metti le patate nell'olio riscaldato e friggi finché i pezzi non saranno ricoperti da una leggera crosta.

4. Versare l'acqua, chiudere il multicooker e impostare la modalità stufato.

5. Dopo un quarto d'ora salare, pepare, condire con noce moscata e aggiungere la panna acida. Continua a cuocere a fuoco lento la verdura nella panna acida fino a renderla morbida.

6. Prima di servire, cospargere il piatto con le erbe.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta di grano saraceno?

La ricetta è un piatto molto semplice per la cena, abbastanza semplice e veloce da preparare. Oltre al grano saraceno, avrai bisogno di alcuni funghi prataioli. Inoltre, puoi utilizzare non solo funghi freschi, ma anche in scatola.

ingredienti

0,2 kg di funghi;

2 cipolle;

50 ml di olio;

1 bicchiere di grano saraceno.

Preparazione

1. Riscaldare l'olio. Per fare ciò, attiva la modalità frittura.

2. Aggiungi i funghi prataioli o altri funghi, tagliati a cubetti o fettine sottili, nella pentola a cottura lenta.

3. Friggere i funghi finché l'umidità non evapora.

4. Aggiungi le cipolle a dadini. Se i preparativi sono grandi, allora puoi prenderne uno, sarà sufficiente.

5. Lavare il grano saraceno, selezionare i chicchi non adatti e metterli nella pentola a cottura lenta.

6. Aggiungi diverse spezie e versa due bicchieri di acqua bollente.

7. Chiudere e cuocere in modalità grano saraceno fino al segnale. Alla fine, mescolare accuratamente il piatto.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta di maiale?

Certo, friggilo! La carne aromatica si sposa bene con qualsiasi contorno e si sposa meravigliosamente anche con le verdure fresche. Per friggere usiamo qualsiasi polpa.

ingredienti

0,4 kg di carne di maiale;

2 cipolle;

120 grammi di succo di pomodoro;

Preparazione

1. Lavare il maiale e asciugarlo con dei tovaglioli. Per prima cosa tagliamo il pezzo in strati di 0,5 centimetri, quindi tagliamo ogni pezzo a listarelle, come per il manzo alla Stroganoff.

2. Se la carne non è molto grassa, versa un paio di cucchiai di olio nel multicooker. Se i pezzi contengono strutto, bastano poche gocce per lubrificare il fondo.

3. Accendi la frittura. Preriscaldare il multicooker, aggiungere il maiale e friggere per 10 minuti.

4. Aggiungi la cipolla. Lo tagliamo a pezzetti, magari a listarelle. Cuocere insieme per circa altri dieci minuti.

5. Versare il succo, aggiungere sale e pepe.

6. Chiudi la pentola a cottura lenta e cuoci l'arrosto di maiale in modalità stufato per 45-50 minuti. Ci concentriamo sulla prontezza della carne, dovrebbe diventare morbida.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta con manzo e patate?

Arrosto fatto in casa, ovviamente! Il piatto è sostanzioso, ricco e risulta sempre delizioso. Un altro vantaggio della ricetta è che puoi regolare autonomamente lo spessore e versare la giusta quantità di liquido.

ingredienti

0,5 kg di manzo;

0,8 kg di patate;

2 cipolle;

1 carota;

Un paio di cucchiai di olio;

Condimenti, erbe aromatiche.

Preparazione

1. Lavare la carne, eliminare le pellicole, tagliarla a cubetti di circa due centimetri.

2. Mettere in una pentola a cottura lenta con olio, chiudere e impostare in modalità stufato. Cuciniamo per mezz'ora.

3. Aprire, lasciare evaporare l'umidità, passando al programma di cottura.

4. Non appena la carne inizia a friggere, aggiungere le cipolle tritate.

5. Non appena la cipolla diventa trasparente, aggiungi le carote. Grattugiamo grossolanamente la radice o la tagliamo a listarelle con un coltello normale.

6. Friggere le verdure insieme alla carne fino a doratura, in modo che l'arrosto risulti aromatico e bello.

7. Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi, come la carne. Aggiungi alla pentola a cottura lenta.

8. Ora devi versare acqua bollente. Più è, più sottile sarà l'arrosto. Puoi preparare qualcosa come una zuppa.

9. Aggiungi sale, puoi tagliare il peperone, aggiungere un po 'di aglio.

10. Richiuderlo e riportarlo in modalità di spegnimento. Cuocere fino a quando le patate saranno morbide.

11. Due minuti prima della fine, aggiungere le verdure e le foglie di alloro all'arrosto.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta usando i funghi?

Una ricetta semplice per i funghi in panna acida, che può essere facilmente preparata in una pentola a cottura lenta. Invece della panna acida, puoi usare la panna con un contenuto di grassi del 15-20%.

ingredienti

0,5 kg di funghi;

0,2 kg di cipolla;

40 grammi di burro, sgocciolato;

1 spicchio d'aglio;

250 ml di panna acida;

1 mazzetto di aneto;

Sale e pepe.

Preparazione

1. Lavare i funghi. Se provengono dalla foresta, è meglio farli bollire prima per mezz'ora in acqua salata. Tagliamo semplicemente i funghi di serra come i funghi prataioli a pezzi o a fettine.

2. Metti un pezzo di burro nel multicooker.

3. Attiva la modalità "Cottura". Scaldare e aggiungere i funghi tritati. Friggere fino a ottenere una leggera crosta.

4. Aggiungi le teste di cipolla, tagliate a cubetti. Friggere la verdura con i funghi fino a renderla trasparente.

5. Salare la panna acida, aggiungere l'aglio tritato, aggiungere un po' di pepe nero e versarlo sui funghi. Mescolata.

6. Chiudi il multicooker. Puoi cucinare i funghi usando lo stesso programma, ma è meglio passare alla modalità stufato.

7. Dopo mezz'ora, getta le verdure sotto il coperchio, puoi aggiungere una foglia di alloro e spegnerla.

8. Serviamo questi funghi come piatto separato o li completiamo con contorni di gruppi, verdure bollite e patate.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta usando il cavolo?

Il modo più semplice per cucinare il cavolo in una pentola a cottura lenta è stufarlo. Per rendere il piatto più abbondante, aggiungi del pollo. Puoi usare qualsiasi carne allo stesso modo, il cavolo con i funghi è altrettanto gustoso.

ingredienti

0,4 kg di pollo;

1 kg di cavolo cappuccio;

1 cipolla;

1 carota;

Olio, spezie;

2-3 pomodori (o pasta).

Preparazione

1. Taglia il pollo a pezzi e mettilo in una pentola a cottura lenta. Aggiungere un filo d'olio e friggere l'uccello fino a metà cottura, selezionando il programma di frittura.

2. Aggiungi cipolle e carote e friggi anche un po '.

3. Tritare il cavolo cappuccio e aggiungerlo al resto degli ingredienti. Friggere con le verdure finché non perde parte del suo volume.

4. Grattugiare i pomodori e versarli nella pentola a cottura lenta.

5. Ora il piatto di cavolo può essere condito con spezie e sale.

6. Chiudi e cuoci con il programma stufato da 30 minuti a un'ora. È impossibile determinare in anticipo l'ora esatta, tutto dipende dalla morbidezza del cavolo.

Cosa cucinare per cena in una pentola a cottura lenta con verdure estive?

Uno stufato leggero, ovviamente! Questo piatto dietetico e vitaminico è ideale per una cena leggera. Potete utilizzare qualsiasi verdura, ecco solo un esempio.

ingredienti

Testa di cipolla;

Carota;

2 melanzane;

. ¼ cavolo cappuccio;

1 zucchina piccola;

3 pomodori;

Preparazione

1. Metti le cipolle e le carote tritate nel multicooker e friggi per dieci minuti in modalità cottura.

2. Aggiungi le melanzane a cubetti. Se la pelle è giovane, non è necessario rimuoverla. Friggere per dieci minuti. Se le melanzane risultano amare, è consigliabile tenere i pezzi in acqua salata per un quarto d'ora, sciacquarli e strizzarli.

3. Ora disponi le verdure rimanenti a strati. Le prime da aggiungere sono le zucchine a cubetti. Puoi prendere le zucchine.

4. Mettici sopra i peperoni.

5. Successivamente, cavolo tritato.

6. Completano il piatto i pomodori a cubetti.

7. Chiudi la pentola a cottura lenta, passa al programma di stufato e cuoci per 35 minuti.

8. Aprire, salare, aggiungere varie spezie e mescolare bene lo spezzatino.

9. Chiudi di nuovo e porta a prontezza. In media sono altri 15-20 minuti.

Se hai bisogno di preparare una cena dietetica in una pentola a cottura lenta, è meglio non friggere il cibo e dare la preferenza ai programmi "Stufato" e "Cottura". La ciotola può essere lubrificata con qualche goccia d'olio.

Poche casalinghe sanno che puoi usare una manica da forno o un foglio di alluminio per cucinare il cibo in una pentola a cottura lenta. Questi aiutanti non solo ampliano la scelta dei piatti, ma aiutano anche a ridurre il tempo impiegato a lavare i piatti.

Quando hai tempo libero vuoi prestare più attenzione ai bambini, e c'è sempre molto da fare in casa, ma qui devi stare ai fornelli per nutrire deliziosamente la famiglia.

Ma con l'avvento del multicooker tutto è cambiato: ora puoi preparare piatti deliziosi in modo più semplice e veloce.

E dedica il tempo libero alla famiglia.

Piatti semplici in una pentola a cottura lenta: principi di base della cucina

Il multicooker è un dispositivo così versatile che puoi cucinare assolutamente qualsiasi piatto, dalle zuppe ai prodotti da forno.

Semplice non significa che non sia gustoso. Ci sono molte ricette per piatti semplici che puoi preparare per colazione, pranzo o cena.

Nella pentola a cottura lenta vengono preparati diversi primi piatti. Per fare questo, basta macinare gli ingredienti necessari, aggiungere acqua, chiudere il coperchio e cuocere in modalità "Zuppa". Alla fine aggiungere le verdure fritte e le erbe fresche.

La varietà dei secondi è semplicemente impressionante. Può trattarsi di porridge, verdure in umido o al vapore, carne, pilaf, peperoni ripieni, ecc. Anche qui tutto è semplice: gli ingredienti vengono preparati e messi in una ciotola.

I piatti di carne risultano particolarmente gustosi in una pentola a cottura lenta. È in questo dispositivo che risulta incredibilmente tenero e succoso.

Puoi anche preparare il dessert usando un multicooker. Focacce, crostate, torte, cheesecake, casseruole: tutto questo può essere preparato facilmente e rapidamente in una pentola a cottura lenta. I biscotti hanno particolarmente successo.

Il grande vantaggio di preparare piatti semplici in una pentola a cottura lenta è che possono essere preparati utilizzando la funzione “avvio ritardato”. Dopo aver preparato tutti gli ingredienti la mattina, quando torni a casa dal lavoro, riceverai una cena fresca e calda.

Ricetta 1. Un piatto semplice in una pentola a cottura lenta: cuori di pollo in panna acida

ingredienti

600 g di cuori di pollo;

spezie;

due cipolle;

Pepe nero;

carota;

sale da cucina;

250 g di panna acida;

olio di semi di girasole;

150 ml di acqua potabile.

Metodo di cottura

1. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tritarla finemente. Grattugiare grossolanamente le carote sbucciate.

2. Versare l'olio nel contenitore del dispositivo e scaldarlo in modalità “frittura”. Quindi mettici dentro la cipolla e friggi fino a renderla trasparente. Quindi aggiungere le carote grattugiate e continuare a friggere, mescolando, fino a renderle morbide. Condire le verdure con sale, spezie e pepe.

3. Aggiungi la panna acida e un po' d'acqua alle verdure fritte. Lavare i cuori di pollo e metterli nel contenitore dell'apparecchio. Posizionare la foglia di alloro e abbassare il coperchio.

4. Avviare il programma “quenching” e cuocere per mezz'ora, ruotando la valvola in posizione “chiusa”. Servire i cuori di pollo con un contorno di riso o grano saraceno.

Ricetta 2. Il piatto più semplice in una pentola a cottura lenta: porridge di piselli con filetto di pollo

ingredienti

400 g di filetto di pollo;

500 g di piselli tritati;

spezie;

lampadina;

olio vegetale;

carota;

sale marino.

Metodo di cottura

1. Risciacquare filetto di pollo sotto il rubinetto, bagnata con tovaglioli e tagliata a pezzetti.

2. Avviare l'apparecchio in modalità cottura per 20 minuti. Versare l'olio vegetale nella ciotola e aggiungere il pollo. Friggere, mescolando, per dieci minuti.

3. Sbucciare e lavare le verdure. Tritare finemente la cipolla. Grattugiare grossolanamente le carote.

4. Aggiungi le verdure tritate al pollo e continua a friggere, mescolando continuamente, per altri 10 minuti.

5. Sciacquare i piselli, cambiando continuamente l'acqua finché non sarà pulita. Mettetelo in un contenitore con il pollo e riempitelo d'acqua in modo che il suo livello sia un centimetro e mezzo più alto rispetto ai piselli. Salare, pepare e condire con le spezie.

6. Chiudere il coperchio e attivare la modalità di spegnimento per due ore. Controllare la prontezza dei piselli, se necessario, cuocere a fuoco lento ancora per un po'.

Ricetta 3. Un semplice piatto multicooker: pilaf con calamari

ingredienti

bicchiere di riso multi-fornello;

sale da cucina;

lampadina;

pepe nero e spezie;

carota;

due carcasse di calamari.

Metodo di cottura

1. Lavare i calamari, versarvi sopra dell'acqua bollente ed eliminare la pellicola sottile. Tagliare ad anelli.

2. Attiviamo il dispositivo in modalità “frittura”. Versare l'olio in un contenitore e scaldarlo. Aggiungere gli anelli di calamari e friggere per circa cinque minuti.

3. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Aggiungere la cipolla ai calamari e continuare a soffriggere, mescolando, per altri 10 minuti.

4. Sbucciare le carote, lavarle e tritarle finemente. Aggiungere ai calamari, mescolare.

5. Sciacquare il riso sotto l'acqua corrente finché non diventa trasparente. Mettere il riso in un contenitore, pepare, salare, condire con le spezie e riempire con acqua in modo che il suo livello sia più alto del riso con la nocca del dito.

6. Attivate la funzione “pilaf” e cuocete finché il riso non avrà assorbito tutta l'umidità. Mescolare il pilaf finito e servire con verdure in salamoia o fresche.

Ricetta 4. Il piatto più semplice in una pentola a cottura lenta: mele al forno con ricotta

ingredienti

tre mele medie;

• 180 g di ricotta;

• un pacchetto di vanillina;

  50 g di uvetta;

Metodo di cottura

1. Lavare le mele sotto l'acqua corrente e asciugarle. Tagliare la parte superiore ed eliminare il torsolo con i semi. Raschiare con attenzione parte della polpa, facendo attenzione a non danneggiare le pareti.

2. Metti la ricotta in un piatto fondo, aggiungi la vanillina e lo zucchero. Sbucciare la banana e tagliarla a pezzetti. Lavare l'uvetta, aggiungere acqua calda e lasciare riposare per mezz'ora. Quindi scolare l'acqua e asciugare l'uvetta su un tovagliolo. Aggiungi la banana e la frutta secca alla ricotta e mescola accuratamente.

3. Riempi le mele preparate con il ripieno di cagliata. Copri il fondo del contenitore con pergamena e mettici dentro le mele ripiene. Avviamo la modalità "multi-cottura" per quaranta minuti. Cuocere a 120 C. Disporre le mele finite su un piatto, tagliarle a metà e tritare il cacao.

Ricetta 5. Un piatto semplice in una pentola a cottura lenta: polpette di grano saraceno con funghi

ingredienti

un bicchiere di grano saraceno;

olio di semi di girasole;

400 g di funghi prataioli;

Foglia d'alloro;

cipolla grande;

750 ml di acqua potabile;

Salsa Krasnodar - 100 g;

Pepe nero;

prezzemolo e aneto;

farina o pangrattato per impanare.

Metodo di cottura

1. Sbucciare una cipolla grande, sciacquarla e tritarla finemente. Lavare gli champignon, eliminare la pellicina sottile dalle cappelle e tagliare i gambi. Tritare finemente i funghi.

2. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere la cipolla fino a doratura, aggiungere i funghi e continuare la cottura finché tutta l'umidità non sarà evaporata.

3. Grano saraceno lavare in diverse acque. Mettere nella ciotola del dispositivo, aggiungere sale e aggiungere un po 'di olio vegetale. Riempire con acqua e attivare il programma “porridge” per 20 minuti. Trasferire il grano saraceno preparato in una ciotola e lasciarlo raffreddare. Lavare il contenitore e asciugarlo.

4. Passare il porridge di grano saraceno con funghi fritti attraverso un tritacarne. Aggiungere le erbe tritate alla carne macinata risultante, pepare, salare e impastare.

5. Prepara delle piccole polpette con carne macinata di grano saraceno. Impanateli nella farina o nel pangrattato.

6. Versare l'olio di semi di girasole nel contenitore del dispositivo e avviare la modalità "frittura". Riscaldatelo e stendete le polpette. Friggere su tutti i lati fino a doratura.

7. Aggiungi un bicchiere d'acqua alla salsa Krasnodar e mescola. Compilare salsa di pomodoro polpette, aggiungere l'alloro e cuocere in modalità stufato per 10 minuti, abbassando il coperchio. Servire le polpette come piatto separato.

Ricetta 6. Il piatto più semplice in una pentola a cottura lenta: borscht verde con acetosa

ingredienti

patate - mezzo chilo;

Pepe macinato;

carota;

olio di semi di girasole;

cipolla grande;

un mazzetto di acetosa fresca;

200 g di carne macinata.

Metodo di cottura

1. Sbucciare e tre carote. Tritare finemente la cipolla sbucciata. Versare l'olio vegetale nel contenitore del multicooker e avviare la funzione "frittura". Aggiungere le verdure e friggerle, mescolando fino a doratura.

2. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. Sciacquate il mazzetto di acetosa, scrollatelo di dosso e tagliatelo a listarelle. Mettere le patate e l'acetosa nel contenitore dell'apparecchio, salare e aggiungere una foglia di alloro.

3. Riempi il contenuto con acqua bollita e attiva la modalità di stufatura per un'ora.

4. Carne tritata salare, pepare e mescolare bene. Ne formiamo delle palline. Dieci minuti prima della fine della cottura, adagiare le polpette nel borscht, abbassare il coperchio e cuocere fino alla fine del programma. Servire il borscht con panna acida, disponendo su ogni piatto mezzo uovo sodo.

Ricetta 7. Il piatto più semplice in una pentola a cottura lenta: involtini di cavolo pigri

ingredienti

400 g di pollo tritato;

sale;

mezzo bicchiere di riso;

Pepe macinato;

200 ml di acqua potabile;

200 g di cavolo cappuccio;

50 g di panna acida;

due cipolle;

50 g di concentrato di pomodoro;

carota.

Metodo di cottura

1. Sciacquate il riso, cambiando costantemente l'acqua finché non diventerà limpida. Cuocere il riso finché sarà tenero, seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. Tritare il cavolo cappuccio a listarelle sottili, metterlo in una ciotola profonda e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare agire per un quarto d'ora. Quindi mettere il cavolo in un colino e spremere il liquido.

3. Sbucciare la cipolla. Grattugiare una testa sulla grattugia più fine. Aggiungilo al pollo tritato. Invia qui anche riso bollito freddo, cavolo, panna acida e uova. Pepe, sale e impastare bene. Bagnare le mani nell'acqua e formare delle palline con la carne macinata.

4. Sbucciare le carote e grattugiarle grossolanamente. Tritare la seconda cipolla in piume sottili. Ungere il contenitore con olio, adagiare le verdure e avviare la modalità “frittura” per un quarto d'ora. Friggere le verdure fino a quando saranno leggermente dorate. Alla fine aggiungi pasta di pomodoro e mescolare.

5. Adagiare gli involtini di cavolo formati su un letto di verdure, aggiungere sale e pepe e cuocere per quaranta minuti in modalità cottura.

Se al mattino vuoi consumare il porridge caldo a colazione, aggiungi gli ingredienti la sera prima ed avvia il programma “avvio ritardato” per il tempo necessario.

Puoi friggere il cibo nella modalità "frittura" o "cottura al forno".

La zuppa di soffritto può essere preparata in padella e aggiunta a fine cottura.

Utilizzando un contenitore per la cottura a vapore, puoi preparare contemporaneamente un contorno e un'aggiunta ad esso di carne o pesce.

Se ti stai chiedendo come cucinare Pilaf uzbeko in una pentola a cottura lenta, questa ricetta semplice e accessibile con fotografie passo passo ti aiuterà. Il tuo piatto preferito senza problemi: è vero!

Una ricetta semplice per preparare il pilaf alla frutta in una pentola a cottura lenta. Grazie alle mele fresche e alle albicocche, il pilaf risulta agrodolce. Il piatto piacerà sia ai bambini che agli adulti.

Per cucinare pilaf con gamberetti in una pentola a cottura lenta, praticamente non devi fare alcuno sforzo: un elettrodomestico intelligente farà tutto per te! E il piatto verrà fuori: ti leccherai le dita! ;)

Un piatto sostanzioso, gustoso e salutare, adatto a diete dietetiche e vegetariane. Dalla ricetta imparerai come cucinare il pilaf con frutta secca in una pentola a cottura lenta velocemente e senza troppi problemi.

Cosa potrebbe esserci di più gustoso e più semplice di pilaf magro? Solo pilaf magro in una pentola a cottura lenta! Vi dirò come preparare questo piatto semplice, soddisfacente e bellissimo!

Non c'è niente di più semplice di una ricetta per preparare un dolce pilaf in una pentola a cottura lenta! Soprattutto per le mamme impegnate che ogni giorno si scervellano su come preparare velocemente deliziosi e colazione salutare;)

Puoi preparare questo piatto gustoso e aromatico senza problemi o difficoltà: basta leggere ricetta dettagliata cucinare pilaf con carne in una pentola a cottura lenta. Foto passo dopo passo- per aiutare i cuochi!

Il pilaf di pollo cotto in una pentola a cottura lenta è un piatto incredibilmente gustoso e abbastanza semplice. Non dedicherai molto tempo e fatica a prepararlo e il risultato ti piacerà sicuramente!

Prepara un delizioso pilaf di manzo friabile in una pentola a cottura lenta e risparmia tempo. Nonostante la semplicità della preparazione, il pilaf risulta piuttosto gustoso.

Il pilaf di verdure in una pentola a cottura lenta è un piatto molto soddisfacente e salutare, per non parlare del suo gusto straordinario. Assicurati di provarlo: lo adorerai!

Regala a te stesso e ai tuoi cari un pilaf aromatico e friabile preparato in un multicooker Panasonic. Ho padroneggiato questa ricetta alla perfezione e la condivido con voi.

Pilaf è sempre delizioso! E l'uso di un multicooker salverà tutto materiale utile. Ti sto dicendo come cucinare il pilaf di maiale in una pentola a cottura lenta!

Il fegato alla Stroganoff in una pentola a cottura lenta risulta sempre aromatico, tenero e gustoso. Il piatto è molto semplice da preparare, gli ingredienti sono poco costosi, ma il risultato è semplicemente strepitoso!

Ti suggerisco di imparare come preparare la zuppa di cavolo dall'acetosa in una pentola a cottura lenta. Il gusto è eccellente e non è necessario stare ai fornelli, scremare la schiuma e mescolare: il multicucina se ne occuperà da solo.

Vuoi imparare a cucinare la zuppa di cavolo? Brodo ricco, cavolo, pezzi di carne... Allora questo è il posto che fa per te. Ti dirò come cucinare la zuppa di cavolo in una pentola a cottura lenta.

Ti piace il pilaf? Prova a cucinare un pilaf leggero e gustoso carne di gallina- semplice e molto piatto gustoso per un pranzo o una cena in famiglia. Leggi la ricetta con le foto.

Stai cercando una semplice ricetta pilaf nella pentola a cottura lenta Redmond? Quel modo. Una ricetta chiara e accessibile con foto è per la tua attenzione. Facilità di preparazione e ottimo gusto del piatto: questo è ciò che caratterizza questo pilaf;)

Se sei il felice possessore di un multicooker Polaris, questa ricetta è stata creata appositamente per te. Scopri come cucinare un delizioso pilaf in un multicooker Polaris.

Oggi voglio condividere con voi una ricetta aromatica, pilaf friabile con carne di maiale, cotta in una pentola a cottura lenta. Il risultato non vi deluderà, promesso!

Il pilaf profumato è un piatto che ci è familiare da tempo. Tuttavia, poche persone sanno che il pilaf può essere cotto in una pentola a cottura lenta, riducendo la quantità di grassi e rendendolo gustoso e sano. Interessato? Leggi la ricetta!

Ti faccio vedere come preparare il gulasch di manzo in una pentola a cottura lenta a casa. Grazie al multicooker, il piatto è incredibilmente semplice da preparare, ma risulta sorprendentemente gustoso, succoso e tenero. Raccomando.

Regala a te stesso e ai tuoi cari un nuovo piatto interessante: cucina il gulasch ungherese. Bene, per risparmiare tempo, usa una pentola a cottura lenta. Leggi una semplice ricetta per il gulasch in una pentola a cottura lenta.

Sembrerebbe che le patate e la carne macinata non possano essere combinate in alcun modo piatto dietetico. Ma no, possono ovviamente! Certo, se lo cuoci in una pentola a cottura lenta;)

Tutti noi amiamo i funghi fritti e soprattutto i funghi chiodini. Ecco una ricetta molto semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente gustosa, per preparare i funghi chiodini utilizzando una pentola a cottura lenta.

Se hai i funghi chiodini in frigorifero, non devi preoccuparti della cena: cuoci i funghi chiodini in una pentola a cottura lenta. Risulterà molto più gustoso che se lo cucini nel solito modo.

I tappi di latte allo zafferano sono molto preziosi e funghi deliziosi, soprattutto se preparati correttamente. Ti dico come cucinare i cappucci del latte allo zafferano in una pentola a cottura lenta: in questo modo conservano molti preziosi nutrienti.

I funghi porcini cotti in una pentola a cottura lenta risultano molto gustosi e perdono meno delle loro proprietà durante il trattamento termico. proprietà utili rispetto a quelli cotti in padella o in casseruola.

Soprattutto per coloro che hanno un multicooker Panasonic così meraviglioso, ho inventato questa ricetta! Preparare il caviale di zucca in un multicooker Panasonic è molto semplice: ti dirò come.

Presento alla vostra attenzione una ricetta per il caviale di zucca nel multicooker Polaris. Una pentola a cottura lenta è di grande aiuto in cucina e con il suo aiuto il caviale risulterà molto gustoso.

Recentemente ho acquistato una pentola a cottura lenta e ora cucino quasi tutti i miei pasti. Gli spazi vuoti vanno particolarmente bene. Ad esempio, schiaccia il caviale in una pentola a cottura lenta.

Ti dico in dettaglio come preparare il caviale di zucca nel multicooker Redmond. Dopo aver acquistato una pentola a cottura lenta, ho scoperto che mi permette di preparare un caviale di zucca straordinariamente gustoso: leggi come!

Non preoccuparti di come cucinare le patate in crema in una pentola a cottura lenta, è molto semplice! Condivido una ricetta che ti aiuterà ad affrontare il compito con un A plus.

Indubbiamente, il carassio è un pesce gustoso, ma qui c'è un "ma": queste sono ossa e affinché diventino morbide, il pesce deve essere cotto a lungo. E ancora una volta, un multicooker viene in nostro aiuto e può gestire facilmente questa situazione.

La ricetta per cucinare le pere in una pentola a cottura lenta sarà utile a ogni cuoco che ha questo utile elettrodomestico nel suo arsenale. Quasi non c'è bisogno di chiederselo: il multi-fornello maga farà tutto per te!

Cucinare patate e cavoli in una pentola a cottura lenta è un piacere: aggiungi tutte le verdure, attiva la modalità e fai i tuoi affari. In 20 minuti hai il contorno pronto: due in uno!

Un ottimo modo per cucinare le pannocchie di mais in modo rapido e delizioso. E non dimenticare che il mais contiene molte vitamine, quindi porterà benefici anche al tuo corpo.

Una semplice ricetta per mele con ricotta in una pentola a cottura lenta ti consentirà di preparare rapidamente e senza troppi problemi una colazione leggera ma nutriente o uno spuntino pomeridiano per tutta la famiglia. Siamo pronti?

Il porridge Hercules è un ottimo modo per iniziare una nuova giornata e ottenere una scorta di vigore ed energia! Impara come cucinare il porridge di farina d'avena in una pentola a cottura lenta.

Suggerisco di imparare a cucinare i pomodori in una pentola a cottura lenta come fanno gli italiani. È un ottimo antipasto economico per un tavolo da buffet o un piatto delizioso per una cena speciale. Raccomando:)

Il multicooker è il nostro assistente in cucina. Ora ti diremo quali cose interessanti cucinare per cena in una pentola a cottura lenta.

Una ricetta semplice per la casseruola di uova per cena in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• latte di mucca– 100ml;
• salsiccia bollita – 100 g;
• uova di gallina grandi - 3 pezzi .;
• cipolla – 100 g;
• pomodoro maturo – 1 pz.;
• formaggio – 50 g;
• sale;
• verde.

Preparazione

Tritare la salsiccia e la cipolla a cubetti. Versare un filo d'olio nella pentola multicooker e aggiungere la salsiccia e le cipolle. Cuocere in modalità "Cottura" per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Sbucciare il pomodoro e tagliarlo a cubetti. Aggiungilo alla ciotola del multicooker. Mescolare e cuocere il tutto insieme per altri 5 minuti. Sbattere leggermente le uova con una frusta, aggiungere il latte e aggiungere un po' di sale. Versare la massa risultante in una ciotola multicooker. Cuocere in modalità "Cottura" per 20 minuti. Quando suona il segnale, schiacciare la frittata con erbe tritate e formaggio. Chiudere nuovamente il coperchio dell'apparecchio e lasciarlo riposare per 10 minuti.

Frittata con carne macinata per cena in una pentola a cottura lenta - ricetta

Ingredienti:

• polpa di manzo – 600 g;
• latte vaccino – 300 ml;
• uovo – 1 pz.;
• sale.

Preparazione

Macinare la carne in un tritacarne o macinarla in un frullatore. Quindi sbattere l'uovo nella carne macinata, versare il latte e aggiungere un po' di sale. Batti tutto questo con un mixer. Metti il ​​composto in una padella multicottura ricoperta d'olio. Cuocere per 1 ora su “Stufato”.

Patate con carne in umido per cena - ricetta per una soluzione rapida in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• carote – 100 g;
• patate – 1,3 kg;
• spezie;
• cipolla – 150 g;
• stufato - 1 lattina;
• sale.

Preparazione

Tritate le carote e le cipolle e mettetele nella ciotola dell'apparecchio, versandovi l'olio. Cuocere per 10 minuti su “Cottura”. Tagliare a pezzi le patate sbucciate e metterle in una ciotola multicooker. Aggiungere acqua fino a coprire le patate e cuocere in modalità “Spezzatino” per 40 minuti. Quindi aggiungere lo spezzatino e le spezie. Mescolare bene e lasciare riposare per un altro quarto d'ora.

Zucchine in una pentola a cottura lenta per cena

Ingredienti:

• zucchine giovani – 500 g;
• cipolla – 100 g;
• panna – 150 ml;
• ricotta – 190 g;
• carote – 130 g;
• formaggio – 120 g;
• peperone rosso – 2 pezzi;
• – 20ml;
• sale.

Preparazione

Lavare bene le zucchine giovani. Tritare le carote e le cipolle e rosolarle in olio vegetale nella modalità "Cottura". Tritate grossolanamente il peperone e fatelo soffriggere per circa 5 minuti, quindi spostatelo su un piatto. Tagliare le zucchine a cerchi e friggerle per 7 minuti nella stessa modalità. Successivamente, mettete gli ingredienti nel multicooker a strati: ½ zucchina, metà della ricotta, quindi mettete tutti i peperoni, poi ancora le zucchine, la restante ricotta e le cipolle e le carote. Copri tutto questo con formaggio grattugiato. Aggiungi sale e spezie alla panna. Se lo si desidera, aggiungere anche le erbe aromatiche e versare il contenuto della pentola multicooker. Cuocere per 20 minuti su “Cottura”.

Zucca con verdure per cena in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

• zucca – 500 g;
• carote – 120 g;
• pepe;
• cipolla – 130 g;
• aglio – 2 spicchi;
• panna acida – 40 g;
• sale;
• olio vegetale.

Preparazione

Puliamo la zucca e la tagliamo a cubetti. Tagliare il peperone sbucciato a listarelle. Tritare finemente le carote e le cipolle. Metti le verdure nella pentola a cottura lenta e cuoci in modalità "Cottura" per 10 minuti. Quindi aggiungere panna acida, aglio tritato, pepe e sale. Chiudere il coperchio e lasciare in modalità “Estinzione” per 25 minuti.

Pasta con pollo e verdure per cena - ricetta in una pentola a cottura lenta