Impasto veloce per crostate al forno

Tra l'enorme numero di ricette per torte, le casalinghe sono spesso attratte da quelle con cui tali prodotti possono essere rapidamente preparati. Dopotutto, c'è ancora l'opinione secondo cui la cottura al forno è un processo complesso che richiede molto tempo e impegno. L'obiettivo principale è solitamente la preparazione dell'impasto. Questa fase è considerata la più importante e quella che richiede tempo. Tuttavia, ci sono molti modi per realizzarne uno veloce in 15 minuti. Inoltre, il gusto prodotti finiti non ne soffrirà.

Potere del lievito

Inizialmente, per definizione, una torta è un piatto di piccole dimensioni a base di pasta lievitata, all'interno del quale è presente un ripieno. Questo prodotto è conosciuto nella cucina russa fin dall'antichità. La fase più importante della tecnologia è l'impasto. Questo è ciò che di solito riceve l'attenzione principale. La pratica dimostra che puoi facilmente preparare un impasto veloce per torte in 15 minuti. Per fare questo avrai bisogno di:

per 730 (90 + 640) grammi di farina, un bicchiere e mezzo di acqua tiepida, 115 grammi di olio vegetale, sale, 50 grammi di zucchero e la stessa quantità di lievito fresco.

Tutto è fatto in modo molto semplice:

1. Per prima cosa, in un contenitore a parte, diluire la farina (90 grammi), lo zucchero e il lievito in acqua. Ci vorrà un certo sforzo per trasformare tutti questi prodotti in una massa omogenea.
2. Mettete il composto in un luogo caldo e aspettate 15 minuti.
3. Aggiungere i restanti ingredienti (farina, sale, burro) e procedere all'impasto finale.

Questo è il modo più semplice per preparare un impasto veloce per la torta in 15 minuti. Molte casalinghe lo hanno adottato da tempo.

Piccola sostituzione

I metodi ad alta velocità per la preparazione dei prodotti semilavorati sono molto popolari. Ti consentono di risparmiare notevolmente il tempo che devi dedicare alla cucina. Per accelerare ulteriormente questo processo, alcuni prodotti dovrebbero essere sostituiti con i loro analoghi. Ad esempio, il lievito secco può essere immediatamente mescolato con farina e altri ingredienti. E se è anche un prodotto istantaneo, il tempo di impasto richiederà molto meno. Ad esempio, puoi utilizzare il seguente rapporto di prodotto:

per 8 tazze di farina, 11 grammi di lievito secco, un po 'di sale, 3 tazze d'acqua, 75 grammi di zucchero e un bicchiere di olio vegetale.

Questi ingredienti rendono facilmente ottimo cibo in 15 minuti:

1. Per prima cosa devi versare l'acqua nella ciotola.
2. Aggiungere il lievito, lo zucchero, 180 grammi di farina e lasciare agire per un quarto d'ora.
3. Quindi aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare accuratamente.

In soli 2 minuti l'impasto sarà completamente pronto. Ora può continuare ad essere utilizzato per lo scopo previsto.

Aggiunta utile

Per preparare l'impasto per torta più veloce in 15 minuti, puoi aggiungere un po 'di kefir alla miscela principale. Questo componente promuoverà un'ulteriore fermentazione e aiuterà il prodotto semilavorato a maturare più velocemente. Per funzionare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

per 200 ml di kefir (3,2%) 700 grammi di farina, un pizzico di zucchero e sale, 10 grammi di lievito secco e 100 ml di olio vegetale.

Anche in questo caso il processo si svolge per fasi:

1. Per prima cosa, in un contenitore separato, devi unire il kefir con l'olio e scaldarlo un po '.
2. Quindi lo zucchero e il sale dovrebbero essere sciolti in esso.
3. Unire la farina con il lievito e, aggiungendola in porzioni, impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Dare prodotto finito stare in piedi per 15 minuti.

Questo tempo sarà sufficiente affinché l'impasto diventi idoneo alla successiva lavorazione. Nel caso in cui li hai solo a portata di mano, devi diluirli nel kefir con l'aggiunta di olio all'inizio. Ciò non influirà sui tempi di preparazione dell'impasto.

Cottura espressa

Uno chef esperto sa che utilizzando una tecnica simile, puoi facilmente cuocere meravigliose torte in 15 minuti in forno. Per fare ciò avrai bisogno di un set standard di prodotti:

Per la prova:

3,5 tazze di farina, mezzo litro d'acqua (tiepida), un pizzico di sale, 25 grammi di zucchero e mezza tazza di olio vegetale.

Per il ripieno:

cipolla, pepe macinato, 0,5 chilogrammi di carne macinata, sale, un cucchiaio di concentrato di pomodoro ed eventuali condimenti.

Il processo si compone di quattro fasi:

1. Per prima cosa devi fare il test. Per fare questo, è necessario aggiungere zucchero, lievito e sale all'acqua. Dopo aver mescolato, aggiungere l'olio. Quindi aggiungere la farina in piccole porzioni fino a formare un impasto morbido. Prodotto semilavorato pronto Puoi metterlo da parte per un po'.
2. Ora è il momento di iniziare a riempire. Qui la cipolla tritata a caso va leggermente fritta e poi mescolata con il resto degli ingredienti. Questo non richiederà più di 10-15 minuti.
3. Dividendo l'impasto in parti, impastare ogni pezzo in una torta piatta e metterci sopra un po 'di ripieno. Ripiegare i bordi e formare una torta.
4. Disporre gli spazi vuoti su una teglia ricoperta di pergamena, ungere la loro superficie con olio (uovo o latte), quindi infornare.

È necessario cuocere a una temperatura di 180 gradi fino a quando la superficie dei prodotti sarà dorata.

Una degna alternativa

Si scopre che senza lievito ci vorrà lo stesso tempo per preparare un impasto veloce (15 minuti). Questo renderà le torte ancora più morbide e soffici. In questo caso potete utilizzare la seguente ricetta:

per 300-330 grammi di farina, 200 ml di kefir magro (1%), uovo, sale, 6 grammi di bicarbonato di sodio, zucchero e un cucchiaio e mezzo di olio di semi di girasole.

La metodologia di questo metodo prevede i seguenti passaggi:

1. Per prima cosa sbatti l'uovo con lo zucchero, il kefir e il sale. Per questo è meglio usare un mixer. Si consiglia di scaldare un po' il kefir in anticipo.
2. Aggiungere la soda (schiacciata con aceto), quindi aggiungere gradualmente la farina. Dopo aver oliato accuratamente le mani, continuate ad impastare per almeno 10 minuti.

Un tale prodotto semilavorato può essere immediatamente utilizzato per formare spazi vuoti. Non necessita di ulteriore tempo per maturare. Questa ricetta piacerà davvero a coloro che stanno appena iniziando a imparare l'arte della panificazione fatta in casa.

Composizione unica

Di solito le torte vengono fritte in padella ripieno non zuccherato(cavolo, carne o patate). In questi casi è meglio usare senza pasta lievitata. È facile da preparare. E ci vuole pochissimo tempo. Ci sono molte cose per questo ricette diverse, ognuno dei quali è buono a modo suo. Ma ci sono anche opzioni non del tutto ordinarie. Ad esempio, uno veloce può essere impastato utilizzando i seguenti ingredienti:

per 500 grammi di farina, una confezione (200 grammi) di burro, 5 grammi di sale, 2 cucchiai di vodka e 25 grammi di zucchero.

Prepararsi pasta per torte come segue:

1. Versare la farina sul tavolo da lavoro formando un mucchio.
2. Crea una piccola depressione proprio al centro.
3. Versare il burro pre-fuso insieme alla vodka.
4. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e lavorare l'impasto come al solito. Successivamente, dovrebbe sdraiarsi per 15 minuti.

Questo impasto deve essere utilizzato subito, quindi è meglio preparare il ripieno in anticipo.

Ingredienti:

• 5 bicchieri di farina;
• zucchero - 2 cucchiai;
• sale - 0,5 cucchiaino;
• 0,5 litri di latte;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• 11 grammi di lievito secco.

Ricetta passo passo per la pasta lievitata

1. Prendi quattro bicchieri di farina e mescolali con il lievito secco.
2. Ho scaldato il latte prima di aggiungerlo all'impasto. Quindi, scaldate il latte e aggiungetelo alla farina con il lievito.
3. Quindi aggiungere zucchero, sale e olio vegetale. Quando ho preparato i panini con il cavolo cappuccio, ho aggiunto 3 cucchiai di zucchero. Tutti a casa adorano quando l'impasto è dolce ma il ripieno no.
4. Quindi aggiungere il restante bicchiere di farina e impastare la pasta.
5. Ungetevi le mani con olio vegetale e, dividendo l'impasto in due parti, mettetelo nei sacchetti.
6. Mettere in frigorifero. Nel giro di un'ora stavo preparando torte con questo impasto.

La cosa più importante è che l'impasto sia adatto per torte, sia fritte che al forno, con una varietà di ripieni. Minimo trambusto con esso. Salvate questa ricetta, non ve ne pentirete! Buon appetito! Cucina con “Very Tasty”, da noi è tutto delizioso! E assicurati di provarlo

Con le uova l'impasto viene meglio e anche più velocemente!
bustina (10-11g) di lievito secco
1,5 tazze di latte caldo
4 (o 2) cucchiai di zucchero
6 cucchiai + 3-4 tazze di farina
2 uova
pizzico di sale
2/3 di tazza (due terzi di tazza o circa 140 ml) di olio di semi di girasole

(con questa quantità di prodotti si ottengono circa 20 torte) Penso che ci sarà chi qui rifiuterà con disprezzo il lievito secco, quindi farò una prenotazione appositamente per loro. Invece del lievito secco, puoi prendere 50 g di lievito fresco. Il processo di cottura aumenterà di soli 30 minuti: niente per l'impasto lievitato, giusto? ;)

Per prima cosa prepariamo l’impasto (non allarmatevi, è tutto elementare). Per l'impasto mescolare lievito, latte, zucchero, 6 cucchiai di farina. Facciamo questo: scaldiamo leggermente il latte (alla temperatura di “vapore”), mescoliamo in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito secco, aggiungiamo lentamente il latte e mescoliamo, otterremo un impasto senza grumi, come la panna acida liquida. Questo è il nostro impasto.

Se il lievito è fresco, diluitelo nel latte e aggiungete tutto il resto menzionato nel paragrafo precedente.

Lascia riposare l'impasto in un luogo caldo e senza correnti d'aria per 15 minuti (o 30 minuti per il lievito fresco).

Il tempo è passato, l'impasto ha schiumato. Ora non resta che impastare la pasta. Impasterò con un mixer. Ma, ovviamente, puoi farlo con le tue mani.

Ma prima, sbatti 2 uova con un pizzico di sale in una ciotola separata - non fino a ottenere una schiuma stabile, come ad esempio un pan di spagna, ma semplicemente fino a ottenere una massa leggera e omogenea. Aggiungere le uova all'impasto e mescolare. Aggiungere 3 tazze di farina, iniziare a impastare, aggiungendo gradualmente olio vegetale (2/3 di tazza). Devi impastare un impasto che non sia duro (non come gli gnocchi!!), ma elastico, che non si attacchi alle mani, che rimanga dietro le pareti della ciotola e si sfaldi, ci vorranno 5-6-; 7 minuti di lavorazione con impastatrice. Se impasti a mano, fidati dei tuoi sentimenti, l'impasto non deve attaccarsi alle mani. Ci vorranno sicuramente tre bicchieri di farina per l'impasto, il quarto è aggiuntivo, puoi aggiungerne un po 'se sembra necessario.

L'impasto è pronto? Se è con lievito fresco- copritela e lasciatela sulla spianatoia per 15 minuti. Se usate quelli secchi, potete subito preparare delle crostate e disporle su una teglia.

Qui è importante il seguente punto: cerchiamo di non appesantire più l'impasto con la farina. Cioè, spolverare leggermente la tavola e le mani con la farina, non deve attaccarsi (l'abbiamo impastata bene :)) Oppure questo metodo: ungere la tavola e le mani con olio vegetale, e scolpire in questo modo, anche l'impasto è sicuro che non si attacchi alle tue mani o al tavolo.

Quindi, accendi il forno, lascialo scaldare a 180-220 gradi e lascia riposare la teglia con le torte per 20-30 minuti in un luogo caldo. Quando le torte sono pronte per essere cotte, spennellate la superficie con un uovo leggermente sbattuto per ottenere un bel colore. E - nel forno!

A proposito, questo impasto per torta veloce non è solo veloce da preparare, ma cuoce anche velocemente, 20, 25, massimo 30 minuti.

Spero che questa ricetta per un impasto lievitato veloce per crostate vi sarà utile più di una volta;)

A proposito, è ottimo anche per panini e torte grandi.

Le torte sono tra i piatti preferiti di molte persone. Quando non hai tempo per preparare i prodotti da forno, dovresti prestare attenzione all'impasto veloce. Non è inferiore a quello tradizionale nel gusto e nello splendore, ma ti permette di coccolare la tua famiglia con deliziosi pasticcini anche nelle giornate impegnative. Offriamo le migliori ricette Come preparare l'impasto veloce per le crostate.

Ricetta "semplice".

Questa opzione non richiede lievito e grande quantità ingredienti. Il vantaggio principale della cottura sarà che alla fine i prodotti da forno assomiglieranno ad una pasta sfoglia croccante. pasta sottile. Le torte semplicemente si “scioglieranno” in bocca.

Componenti:

• acqua - 100 ml;
• farina di frumento - 250 g;
• burro - 100 g;
• sale: un pizzico.

Come cucinare:

1. Per ottenere un impasto veloce per le torte, devi prima setacciare la farina attraverso un setaccio in una ciotola profonda. Quindi alla farina viene aggiunto un pizzico di sale.
2. Il burro freddo viene grattugiato su una grattugia grossa. Successivamente, viene accuratamente distribuito a strati sulla farina, i componenti devono essere miscelati uniformemente.
3. Nella massa risultante viene versata acqua molto fredda e il tutto viene mescolato molto velocemente con una forchetta. È necessario che il burro non macini, ma si arrotoli in una massa omogenea.
4. L'impasto si arrotola molto velocemente in un panino (prima che il burro abbia il tempo di scaldarsi e sciogliersi). Quindi si avvolge in un sacchetto e si mette in frigorifero per 30 minuti, dopodiché si può formare delle crostate.

Opzione conveniente per torte fritte

Preparare la pasta lievitata veloce per crostate è molto semplice. Risulta non untuoso, abbastanza soffice e dal gusto neutro. Questa opzione è adatta a qualsiasi tipo di torta (sia con ripieno dolce, di verdure o di carne).

Componenti:

• farina - 2,5 tazze;
• olio di semi di girasole - 100 ml;
• kefir - 200 ml;
• lievito secco - 1 cucchiaino;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• sale - 1 cucchiaino.

Come cucinare:

1. È facile preparare l'impasto per le torte fritte: per fare ciò, devi prima sciogliere il lievito in acqua tiepida. "Opara" dovrebbe fermentare per 10 minuti.
2. Tutti i componenti, tranne la farina, vengono aggiunti uno ad uno all'acqua preparata. Deve essere versato all'ultimo momento e tutta la massa deve essere impastata fino ad ottenere una consistenza omogenea.
3. Riponete la ciotola con il composto di farina in un luogo tiepido per 60 minuti e procedete alla preparazione delle crostate.

Torte al latte al forno - opzione 1

Con questa ricetta si ottengono prodotti da forno aromatici e teneri; l'impasto è adatto per crostate e sformati (soprattutto quelli di carne). È meglio cuocerli al forno. Sebbene l'impasto sia lievito, si impasta molto velocemente. Un altro vantaggio: non è nella ricetta. burro, in modo che la cottura non sia così pesante per lo stomaco.

Componenti:

• farina di frumento - 3,5 tazze;
• latte caldo - 1 bicchiere;
• lievito istantaneo - mezza bustina;
• zucchero semolato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• uovo di gallina- solo 1 pezzo;
• olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
• sale - mezzo 1 cucchiaino.

Come cucinare:

1. Sale, zucchero e lievito vengono aggiunti al latte caldo (temperatura ambiente). Dopo 5 minuti (dopo che il lievito si sarà gonfiato), dovranno essere amalgamati bene.
2. Quindi vengono aggiunti un uovo di gallina e olio vegetale. Il contenuto deve quindi essere nuovamente miscelato.
3. Aggiungere gradualmente la farina e mescolare il composto di farina. La consistenza dovrà risultare abbastanza compatta, come quella degli gnocchi.
4. Mettete la pasta lievitata in un luogo caldo e aspettate 30-40 minuti affinché lieviti. La base per le crostate è pronta!

Consiglio
L'impasto lieviterà molto più velocemente se la superficie viene leggermente spennellata con burro fuso, burro chiarificato o olio vegetale. Usando questo segreto, puoi assicurarti che la parte superiore non si rompa mentre si alza. In questo caso, la massa della farina è omogenea.

Impasto al latte - opzione 2

Questo tipo di impasto cottura istantanea ideale anche per qualsiasi tipo di crostata e non richiede molto tempo. Il vantaggio principale della ricetta è che il composto di farina può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Al freddo diventerà solo più denso.

Componenti:

• lievito secco - 1 cucchiaino;
• latte - 300 ml;
• uova - solo 3 pezzi;
• zucchero semolato - mezzo bicchiere;
• farina di frumento - 4 tazze;
• margarina - 250 g;
• sale - mezzo cucchiaino.

Come cucinare:

1. Affinché l'impasto abbia successo, è necessario preparare adeguatamente tutti gli ingredienti. La margarina deve essere sciolta a bagnomaria. Nel frattempo il lievito secco va sciolto nell'acqua.
2. Tutti i componenti vengono aggiunti uno ad uno nella ciotola con il lievito. La farina viene aggiunta all'ultimo momento, dopodiché si impasta fino a ottenere una consistenza non troppo densa.
3. La massa risultante deve essere posta in frigorifero e rimossa immediatamente prima della cottura.

Torte "per bambini".

Questa ricetta è un'ottima opzione per preparare un impasto veloce. La base delle crostate è povera di grassi, quindi è ottima per i bambini. L'impasto risulterà molto leggero e soffice. È importante utilizzare questa ricetta quando si prepara la pizza. La cosa principale è che il ripieno non è bagnato.

Componenti:

• farina di frumento - 1 tazza;
• kefir - 200 ml;
• uova - solo 2 pezzi;
• soda - 1 cucchiaino;
• sale - mezzo cucchiaino.

Come cucinare:

1. Prima di tutto, devi estinguere la soda con kefir.
2. Le uova di gallina vengono accuratamente mescolate con sale e vengono aggiunti kefir e soda. Quindi la farina viene versata nella ciotola.
3. Tutti i componenti vengono miscelati fino ad ottenere una massa omogenea. La base per le crostate è pronta!

Torte quaresimali senza lievito

Non c'è burro, latte o uova in questo impasto. Da esso, aggiungendo un ripieno di verdure, ad esempio crauti o patate, si possono preparare delle torte accettabili durante la Quaresima. Questo piatto ti manterrà forte e ti solleverà il morale. La ricetta è ideale per le torte fritte. L'impasto può essere utilizzato anche per preparare vertuta o cheburek magri.

Componenti:

• farina di frumento - 3 tazze;
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
• acqua calda - 1,5 tazze;
• sale - mezzo cucchiaino.

Come cucinare:

1. Aggiungere il sale all'acqua tiepida e mescolare bene.
2. Setacciare la farina attraverso un setaccio sul tavolo e fare un buco al centro. Innanzitutto, l'olio vegetale viene versato nella rientranza. Successivamente viene versata l'acqua precedentemente preparata. Quindi impastare l'impasto con una forchetta.
3. La massa di farina deve essere impastata bene e posta in un luogo caldo sotto un asciugamano. In 15 minuti l'impasto lieviterà completamente e sarà pronto per un ulteriore utilizzo.

Scegliendo la ricetta più adatta per realizzare le crostate, non sarà difficile ottenere dei pasticcini gustosi e aromatici. Alcune opzioni per preparare la base per le torte non richiedono un gran numero di ingredienti. Preparare l'impasto utilizzando la ricetta più semplice non sarà difficile nemmeno per le casalinghe inesperte. Buon appetito!

Quando si tratta di torte, di regola, tutti hanno solo domande sul ripieno. In effetti, il gusto di questo piatto popolare Inoltre dipendono in gran parte dal tipo di impasto utilizzato nella loro preparazione.

Esistono tantissime ricette di impasto per crostate, ognuna delle quali si distingue per la semplicità, la disponibilità dei prodotti o le caratteristiche qualitative del risultato finale. Scopri le ricette qui sotto e scegli quella più adatta ai tuoi gusti.

Come fare l'impasto per la torta? In questo caso, ogni casalinga è guidata dalle sue ricette e varianti preferite, tra le quali la pasta lievitata rimane la più apprezzata. Per prepararlo è necessario utilizzare:

• farina - 2 tazze;
• acqua calda – 1 bicchiere;
• lievito – 1 cucchiaino;
• tuorli d'uovo – 2 pezzi;
• un pizzico di zucchero e sale.

Acqua e farina (non più di 150 g), lievito e zucchero vengono accuratamente mescolati in un contenitore profondo che, dopo aver impastato, deve essere spostato in un luogo caldo e coperto con un asciugamano. In tali condizioni, l'impasto inizierà a lievitare. Di norma, la durata media della fermentazione dell'impasto è di circa 3 ore.

La quantità specificata di olio e sale a piacere deve essere aggiunta alla miscela lievitata, dopodiché la massa deve essere nuovamente mescolata accuratamente. La rimanente quantità di farina va mescolata con i tuorli in un contenitore a parte, e poi unita all'impasto riadattato.

Dopo un'accurata miscelazione, l'impasto risultante deve essere spostato in un luogo caldo. Dopo che la massa è lievitata, puoi iniziare a preparare le torte.

Molte casalinghe preferiscono cuocere e friggere le torte con un impasto senza lievito, che viene preparato molto più facilmente e velocemente rispetto alla ricetta precedente.

Questa versione del test è perfetta anche quando vuoi accontentare parenti e ospiti. torte deliziose, ma non c'è lievito in cucina. Quindi, gli ingredienti principali utilizzati per cucinare impasto senza lievito, vengono presentati:

• farina – 250 g;
• burro – 100 g;
• latte, latte cotto fermentato o kefir – 1/4 di tazza;
• sale e zucchero.

La quantità specificata di farina deve essere setacciata e raccolta sotto forma di uno scivolo con una rientranza alla base. Nella rientranza formata versare il burro, dopo averlo sciolto, i tuorli d'uovo, il latte e aggiungere sale e zucchero a piacere.

Dopo un'accurata miscelazione, la miscela dovrebbe riposare per 20-30 minuti. Gli chef esperti notano che la qualità dell'impasto in questo caso dipende in gran parte dagli indicatori di qualità dei latticini utilizzati, quindi si consiglia vivamente di dare la preferenza agli analoghi fatti in casa.

Per preparare velocemente un soffice impasto per crostate, utilizzare:

• kefir – 400 ml;
• uova – 4 pezzi;
• farina - 2 tazze;
• soda – 2 cucchiaini;
• sale a piacere.

La soda deve essere spenta con kefir, quindi aggiunta alle uova e alla farina accuratamente miscelate. Non resta che salare l'ascia, dopodiché sarà pronta per preparare le crostate. Utilizzando questa ricetta potrete preparare un impasto soffice e molto leggero che non contiene ingredienti grassi.

L'impasto con panna acida, di regola, produce prodotti da forno incredibilmente teneri e delicati, motivo per cui la seguente ricetta è una delle preferite da molte casalinghe. Gli ingredienti necessari in questo caso sono presentati:

• panna acida – 1 bicchiere;
• farina - 2 tazze;
• latte – 100ml;
• margarina fusa – 50 g;
• zucchero – 2 cucchiai. cucchiai;
• uova – 1 pz.;
• sale e zucchero a piacere.

Il latte riscaldato deve essere mescolato con zucchero e sale fino a quando questi ingredienti non si sciolgono. In un contenitore separato, mescolare l'uovo con panna acida, margarina e aggiungere latte e soda.

Successivamente, la farina dovrebbe essere aggiunta gradualmente alla miscela risultante, dopo averla setacciata. L'impasto risultante può essere lasciato non infuso e utilizzato immediatamente per preparare torte.

In preparazione pasta choux I cuochi esperti solitamente usano:

• acqua – 1 bicchiere;
• farina - 2 tazze;
• lievito – 1 cucchiaino;
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
• sale e zucchero a piacere.

L'acqua deve essere riscaldata e mescolata con la quantità specificata di lievito fino al completo scioglimento. Fatto questo potete iniziare ad aggiungere tutti gli altri ingredienti. Dopo aver aggiunto il composto alla farina, si consiglia di versare un bicchiere di acqua bollita.

In tutte le fasi di aggiunta degli ingredienti, è estremamente importante impastare a fondo l'impasto per ottenere una massa omogenea. L'impasto per cuocere le torte è pronto! Questa ricetta viene spesso utilizzata per ottenere prodotti soffici che non raffermo a lungo.

Buon appetito!