Gör ingen skada! Skadan av en proteindiet: vem är kontraindicerad, vad är faran för kvinnors kropp. Skada från proteindieter: riskgrupper Skada från proteindiet

Jag skulle vilja komma på en diet så att man kan äta mer goda saker och samtidigt gå ner i vikt. Denna dröm, som verkade orealiserbar för många, tog verklig form i form av "Kremlin-dieten" eller "dieten för amerikanska astronauter", men mest känd som proteindieten.

Dess författare heter den amerikanska Dukan - ett annat namn för den är "Dukan-dieten". British Dietetic Association har riktat allvarliga anklagelser mot honom. Enligt proffs anklagas Dukan för att ha utvecklat en diet utan att ha något med medicin att göra, och därmed helt enkelt tjäna fantastiska summor på sina publikationer. Samtidigt orsakade och fortsätter den diet han utvecklade att orsaka enorm skada på kroppen för alla som riskerade att gå ner i vikt tack vare hans råd.

Kärnan i Dukan-dieten är den fullständiga uteslutningen av fetter och den nästan fullständiga frånvaron av kolhydrater. Han föreslår att ersätta det senare med grönsaker. Samtidigt, som icke-specialist, tog Dukan inte hänsyn till att människokroppen absorberar socker från vissa grönsaker mycket snabbare än vanligt socker, vilket är som döden för diabetiker som går ner i vikt.

Experter från American Medical Association förklarar att till en början användes proteindieten uteslutande av de som var professionella kroppsbyggare. Det är det mest effektiva sättet att gå ner i vikt och skära, och viktigast av allt, denna diet bygger perfekt muskelmassa.

Lite senare föreslogs en proteindiet som det mest effektiva sättet att gå ner i vikt, men för dessa ändamål modifierades den. Så en mycket liten andel kolhydrater sattes till den. Det viktigaste är dock oförändrat - när du använder en diet är det absolut nödvändigt att delta i fysisk träning. Detta beror på det faktum att med en proteindiet går kroppen ner i vikt mycket snabbt, och huden har inte tid att anpassa sig till detta - den sjunker och har det mest fula utseendet. Nutritionist och sportnäringsexpert Olga Larina förklarar att efter en sådan diet med införandet av kolhydrater i kosten kommer vikten att snabbt börja återvända, så det är extremt viktigt att ge kroppen en sportbelastning hela tiden. Detta är särskilt viktigt för kvinnor, eftersom de är mest benägna att äta godis och gå upp i vikt snabbare.

Dietisten Larisa Mulyk, medlem i National Association of Dietetics and Nutritionists, förklarar i detalj kärnan i proteindieten och dess negativa konsekvenser: grunden för kosten är kött, ägg, ost, fisk och mejeriprodukter. Eftersom kroppen börjar bränna kolhydrater för att få den nödvändiga energin, i avsaknad av dessa under en proteindiet, går den över till fett. Och när stora mängder fett förbränns bildas ketonkroppar i kroppen. Deras ackumulering orsakar en förändring i syra-basbalansen, eller acidos. Om mängden ketoner överstiger en viss nivå kan en person hamna i koma.

Men det här är ett extremfall. I grund och botten orsakar en proteindiet, enligt Larisa Mulyk, en obehaglig lukt i munnen och uppkomsten av påsar under ögonen, vilket indikerar en kränkning av njurarna. Att äta kalla proteinrätter är en direkt väg till gastrit och enterokolit. Med långvarig användning av denna diet ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar, och ofta cancer.

Att sitta på proteiner enbart, på grund av brist på kolhydrater, börjar kroppen uppleva brist på energi, vilket resulterar i att dess prestanda minskar kraftigt och tröttheten ökar. Samtidigt får kvinnans kropp en ytterligare nackdel - på grund av dess fysiologiska förmågor, under en sådan diet, sker en omstrukturering av metaboliska ämnen i den. En av dess betydande konsekvenser är försämringen av tillståndet för hår, naglar och hud.

Men de negativa konsekvenserna för kvinnor är inte begränsade till detta. Det farligaste för dem är störningar i hormonbalansen och äggstockarnas funktion, inflammation i bihangen och, som ett resultat, infertilitet.

American Medical Association genomförde studier som involverade flera tusen frivilliga i åldrarna 50 till 65 år. De använde alla en proteindiet under lång tid. Läkare övervakade deras tillstånd. Resultatet var chockerande: 75 procent av proteinmatälskare dog i förtid. Hos alla försökspersoner ökade risken för cancer fyra gånger. Dessa siffror avser de vars diet innehöll minst tjugo procent protein. Experter från USA jämför farorna med en proteindiet med att röka tjugo cigaretter varje dag.

Forskare från Sydney kom till oväntade slutsatser. Under forskningen fann de att vid långvarig användning börjar en proteindiet ha motsatt effekt: den främjar fettavlagring samtidigt som den minskar aptiten. Australiska forskare genomförde sina experiment på gnagare. Ett hundratal djur hölls på olika dieter, och de som åt mest protein utvecklade snabbare sjukdomar i det endokrina och kardiovaskulära systemet, och den förväntade livslängden minskade kraftigt.

När det gäller proteindieten är läkarna eniga om att den inte kan användas i mer än två veckor och sedan ta en paus i minst ett år. Då blir det ett minimum av negativa konsekvenser av det, och du kan gå ner i vikt märkbart.

Nyligen har det blivit modernt att reglera kosten genom att berika den med proteinmat. Fetter och kolhydrater i sådana dieter är nästan helt uteslutna, och huvudvikten ligger på proteiner. Proteindiet utgör huvuddelen av idrottares näring.

Denna diet hjälper dig att gå ner extra kilon genom att förlora kroppsfett utan att offra muskelmassa. Faktum är att önskan att snabbt gå ner i vikt bestämde många människors val av proteinmat.

Om idrottare väljer en proteindiet, då fungerar det verkligen, dessutom är det hälsosamt! Det är åtminstone vad man brukar tro. Vad är verkligheten?

Uppmärksamhet!

Utan tvekan har en proteindiet obestridliga fördelar, men samtidigt kan den också skada kroppen. Därför rekommenderar läkare att vara extremt försiktig när du försöker gå ner i vikt med en sådan diet. Låt oss titta på de positiva och negativa aspekterna av en proteindiet för att vara läskunniga i denna fråga.

Kärnan i proteindieten
Vad är det för diet alla pratar om? Varför är idrottare så desperata att äta proteinbarer och ge upp godis? Som du lätt kan förstå av namnet är grunden för näring för en sådan diet proteiner. De kan fås genom att äta kött, fågel, fisk, baljväxter, mejeriprodukter och ägg.

Faktum är att valet av dietelement inte är alltför begränsat, så du behöver inte gå hungrig. När det gäller kolhydrater är det tillrådligt att utesluta dem helt eller konsumera dem i minimala mängder. Det är därför idrottare ger upp godis.

Generellt sett är principen för en proteindiet ganska enkel: ät så mycket du vill, så länge den är hög i protein och låg i fett och kolhydrater.

Fördelarna med en proteindiet
Proteinnäring har vunnit popularitet av en anledning. Det är godkänt av många nutritionister och fitnesstränare, som i sin tur förklarar sitt val med några av fördelarna med sådana dieter.

Stärker det kardiovaskulära systemet.
Minskar aptiten och säkerställer en lång mätthetskänsla.
Förbättra minnet tillsammans med förebyggande av senil demens.
Acceleration av ämnesomsättningen.
Öka immuniteten.
Förebyggande av utvecklingen av typ 2-diabetes mellitus.
Stärker hår och naglar, ökar hudens fasthet och elasticitet.

Det är omöjligt att inte nämna de viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos proteinprodukter. De låter dig bygga muskelmassa, vilket är mycket viktigt för människor som är involverade i sport. Protein är det huvudsakliga strukturella elementet i muskelfibrer, med vilket du kan strukturera din kropp.

Proteindiet och dess skada
Det är meningslöst att prata om farorna med proteiner, eftersom sådana resonemang inte kommer att stämma. Utan protein kan människokroppen inte fungera normalt. Det är dock värt att förstå att det inte finns någon specifik ram förknippad med mängden proteinmat du bör äta dagligen.

För varje person är normerna individuella, allt beror på kroppens tillstånd och dess egenskaper. Dessutom spelar fetter och kolhydrater också en viktig roll för vår kropps funktion. Att helt vägra att använda dem kommer därför inte att ge något bra. Kom ihåg: allt ska vara med måtta - proteiner, fetter och kolhydrater.

Att förlita sig på proteiner samtidigt som man begränsar andra organiska ämnen kan leda till sådana obehagliga konsekvenser som:

störningar i den normala funktionen av mag-tarmkanalen;
förekomsten av inflammatoriska processer och uppkomsten av njursten;
uttorkning av kroppen;
risk för att utveckla maligna tumörer;
utmattning av kroppen på grund av en akut brist på fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler.

Av allt ovanstående kan vi dra slutsatsen att en proteindiet inte är förbjuden, men den bör behandlas med extrem försiktighet. Var noga med att konsultera din läkare för kontraindikationer.

Om proteindieten passar dig, byt gärna till den.

Låt dig bara inte ryckas med en strikt proteindiet - se till att äta en liten mängd mat som innehåller fetter och kolhydrater varje dag.

Hittade du ett misstag? Välj den och klicka vänster Ctrl + Stiga på.

Källa: https://hsl.guru/belkovaya-dieta-polza-ili-vred/

Skada från en proteindiet

En diet kan orsaka både nytta och skada för hela kroppen, allt beror bara på själva dieten och vem som följer den exakt.

En av de mest populära dieterna idag anses vara en proteindiet, till exempel Kremls proteindiet och Dr Atkins diet.Att följa dem leder till en minskning av fettvävnaden i kroppen, men förutom fördelarna är det bör noteras att felaktig efterlevnad kan leda till fruktansvärda åkommor för kroppen. Skadan av en proteindiet kan vara betydande, och om ni alla bestämmer er för att följa den, vänligen kontakta en nutritionist först. Proteindieten är inte begränsad om du är van att äta mat som innehåller protein som är hälsosamt för kroppen. En proteindiet är inte bara sallader och löv, den innehåller även ägg, kött, färska svampar och fisk. Att äta vanlig mat är inte tillräckligt för att hela kroppen ska fungera normalt, det rekommenderas också att äta mat som är berikad med fiber. Tyvärr, bland de produkter som ingår i kosten, finns det inga produkter berikade med fiber. Och om du äter mat som innehåller fibrer, så är det första som kan störa dig dina tarmar. Förstoppning och diarré kan förekomma.

Det finns och kommer att finnas skador och fördelar med en proteindiet, eftersom allt har sina för- och nackdelar. Att följa en proteindiet uppmuntras; inom en månad kan du märka hur din midja har blivit smalare, allt detta eftersom att äta protein leder till en minskning av fettvävnaden.

Men du kommer inte att kunna hålla dig på samma vikt; efter ungefär några månader kan du märka att förlorade kilogram återkommer. Allt detta kan tillskrivas nackdelarna med en proteindiet. Denna faktor finns i nästan alla existerande dieter på jorden.

Efterlevnad kommer att ge ett positivt resultat, men om du slutar kontrollera din vikt kommer allt att återgå till sin plats om sex månader.

Skada från en proteindiet betydelsefullt, kosten är särskilt kontraindicerad för unga flickor; efterlevnad kan leda till olika problem med befruktningen. I processen med proteinbearbetning uppträder kväve, det är detta som har förmågan att ackumuleras i könsorganen och kommer därefter att leda till det faktum att en ung flicka kommer att få problem och störningar i befruktningsprocessen.

Skada från en proteindietäven att kosten inte består av en stor mängd färsk frukt och grönsaker, utan det är dessa som kroppen behöver varje dag.

Läs också: Hur många kalorier är det i en portion energidieter?

En proteindiet består av mycket kött och fisk, som kan tillagas på olika sätt, maten kan i princip inte kallas oläcker, men den har inte så stor nytta för tarmarna.

Tarmarna hos var och en av oss i processen att bearbeta kött gör mycket arbete; under matsmältningen kan skadliga gifter uppstå, och utan fibrer är de ganska svåra att ta bort från kroppen.

Från forskning av nutritionister lärde vi oss att det dagliga proteinintaget är fyrtiofem gram; för att få det behöver du inte bara äta korv och rätter som bara består av kött.

Du kan få hälsosamt protein för kroppen genom att lägga till bönor, spannmål, färsk frukt och grönsaker och olika typer av nötter till din dagliga kost.

Att äta en sådan extra diet anses med rätta vara bättre än en enkel proteindiet, så att kroppen kan få de nödvändiga fibrerna och proteinerna.

Källa: http://site/beauty-miss.ru/pravilnoe-pitanie/vred-ot-belkovoj-diety.html

Proteinmat: nytta eller skada

Hej kära läsare, idag vill jag prata om proteinmat, som det är så mycket debatt kring, och dessa debatter har lett till att människor delas upp i två läger, men inte bland idrottare, eftersom de med säkerhet vet att protein är nödvändigt för dem, men bland resten massor av människor.

Två åsikter

Under många år har det pågått konstant debatt mellan forskare om vilken diet som är att föredra. En sak är klar: allt vi äter är inte nyttigt. Frågan om vikten av proteinmat diskuteras nu aktivt både i samhället och i forskarkretsar. Åsikterna var delade.

Vissa hävdar att det är skadligt att äta proteiner och ger många exempel som bekräftar denna tes. Andra menar att detta inte är helt sant och för i sin tur fram ännu fler argument. Det är ibland svårt för en utomstående observatör att ta reda på vem som har rätt och vem som har uppriktigt fel.

Låt oss försöka analysera situationen och dra en slutsats om vad som är användbart och vad som skadar.

De som tror att proteiner absorberas dåligt i den moderna människokroppen är övertygade om att aminosyror syntetiseras inuti kroppen. Och på vissa sätt har de rätt, eftersom kroppen syntetiserar proteiner (aminosyror), men den kan inte syntetisera essentiella aminosyror, och de är nödvändiga för normal metabolism. Därför kan vår kropp föreställas som en fabrik som kan syntetisera mycket komplexa molekyler utan höga temperaturer. Forskare försöker göra samma sak i laboratorier, men resultaten är inte desamma som naturen gör.
Motståndarna invänder och säger att om en otillräcklig mängd protein kommer in i kroppen, kommer ämnesomsättningen att sakta ner, och därmed oönskade konsekvenser i form av svullnad, minskning och fullständig degeneration av muskler och muskler är vår motor. Hjärtat hos en sådan person kommer gradvis att börja misslyckas, blodet och allt som är kopplat till det kommer också att ha allvarliga problem, och det mest obehagliga är slöhet och långsamhet i rörelser. Bevisen bygger på att aminosyror är de molekyler som muskler, bindväv och hud är uppbyggda av. Även naglar och hår kan inte utvecklas ordentligt utan dem. Om allt var så enkelt, så fanns det antingen inga aminosyror i bröstmjölk alls, eller så fanns de där, men inte i sådana mängder. Slutsatsen blir att naturen har sörjt för allt och att kroppen själv inte kan producera komplexa aminosyramolekyler.

Det är omöjligt att helt eliminera proteinmat:

Det är svårt att föreställa sig att köttet som äts omedelbart kommer att förvandlas till en del av kroppen. Nej, det är inte så enkelt. Först kommer det att demonteras i komponenter med hjälp av komplexa kemiska reaktioner, och först då kommer det att börja monteras på en eller annan plats i människokroppen (där de behövs). Allt som inte går att "använda" kommer att elimineras från kroppen naturligt, genom urin. Och det är därför en proteindiet är effektiv för viktminskning, eftersom den inte lagras i fett... Ungefär så fungerar vår komplexa kemiska fabrik.
För att inte vara ogrundad säger anhängare av att äta protein som ett exempel att om du inte äter kött på länge, utan sitter på frukt och grönsaker, så börjar musklerna minska i volym, naglar och hår blir skört.
Det blir ingen fördel om du vägrar proteinmat. Och om det vid denna tidpunkt finns mycket fysisk aktivitet eller intensiv träning, kan förlusten av muskelmassa bli en stor katastrof.

Så vi har tittat på två ytterligheter. Det ena är ett avslag på proteinprodukter, och det andra är tvärtom för konsumtion av proteinprodukter. Låt oss nu studera alternativet som prövar alla disputanter.

Den huvudsakliga myten i att konsumera proteinmat

En dag bestämde några "smarta huvuden" att ju mer protein de äter, desto mindre vill de äta. Detta innebär att genom att minska aptiten kommer de att gå ner i vikt. Det var här modet för en proteindiet kom ifrån. Allt började på sjuttiotalet. Först blev hela västvärlden infekterad av denna idé, och sedan kom modet till Ryssland.

Samtidigt är det känt att med ökad näring och att inte göra någonting kommer kroppsvikten att börja öka. Byborna vet detta väl. De ser varje dag hur snabbt husdjur går upp i vikt när de är instängda och välmatade.

Forskare började märka att en stor mängd protein, cirka 3,5-4 g per 1 kg vikt, får njurarna och levern att arbeta hårdare. Detta märks särskilt om du äter mycket fet mat.

Späck i sig är till exempel inte skadligt, men i stora mängder kommer dess överskottsämnen att börja utsöndras i urinen och njurarna kommer att börja arbeta hårdare, varför det inte rekommenderas att äta mycket protein för dem som har problem med njurarna eller levern.

Därför, för dem som har njurproblem, använd de traditionella råden: innan du ändrar din kost måste du konsultera en läkare eller nutritionist. De hjälper dig att avgöra hur mycket protein som är acceptabelt för dig.

Mat som innehåller mest protein

Mejeriprodukter, såsom lättmjölk (2,5%), keso, gräddfil, fyller på protein väl.
Magert kött. Dessa inkluderar: kanin, kyckling, fisk och kalvkött.
Äggvitor.
Växtproteiner: sojamjölk, nötter, bönor, spannmål, etc.

Sammanfatta

Resonerande kom vi fram till att båda ytterligheterna leder till försämring av hälsan. Överdrivet proteinintag minskar vikten, men kan leda till njur- och leverskador. Därför ger fullständig uteslutning av animalisk mat inte heller något bra, särskilt för barn. De upplever till och med tillväxthämning, så de måste äta rätt.
Protein hjälper dig verkligen att gå ner i vikt, eftersom det inte lagras i kroppen, utan utsöndras från det, men du måste noggrant övervaka mängden protein du konsumerar. Det är inte förgäves att idrottare lutar sig för lättnad, tack vare en proteindiet.
Du måste äta rätt, vilket innebär att proteinmat bör bestå av kostproteiner (magert kött, mejeriprodukter med låg fetthalt, etc.), ordentliga kolhydrater (frukt, grönsaker, spannmål) och en del vegetabiliska fetter (oliv- och linfröolja).
Och viktigast av allt, mänskligheten har ännu inte kommit med universella viktminskningspiller. Som du vet måste du betala för allt, inklusive nöje. Därför måste de som är fast beslutna att gå ner i övervikt förstå att de också måste arbeta fysiskt. Oavsett om det är träningsredskap på gymmet eller konditionsträning – det spelar ingen roll.
Huvudsaken är att flytta. När du har sett resultatet måste du helt ändra din livsstil och följa denna regel under resten av dina dagar. När du väl slappnar av ett tag kommer allt omedelbart tillbaka och frågan om hur man går ner i vikt kommer att uppstå igen.

Läs också: Dukan diet fördelar eller skadar, läkarnas åsikt

Moderna producenter, som försöker göra vinst, använder inte alltid gamla (hälsosamma) tekniker för att producera mat. I allmänhet är det svårast för stadsborna att hitta hälsosam mat, men det finns en utväg. Välj livsmedel mer noggrant och titta på deras sammansättning.

När du tar hand om din hälsa, var uppmärksam på kvaliteten på produkterna. Förmodligen har alla hört talas om GMO eller nitrater. Men få människor vet att man kan "skämma bort" en produkt utan att veta det alls, till exempel genom att steka mat eller värma den i mikron...

I ditt liv, gör det till en regel att inte rocka din hälsas båt så länge som möjligt och då kommer allt att bli bra. Träna, ät rätt och gör världen till en bättre plats - lycka till.

04/06/2013 Proteinmat: fördelar eller skada Länk till huvudpublikationen

Källa: http://site/krasota1zdorove.ru/belkovaya-pishha/

Om farorna med en proteindiet

Fans av olika dieter bör alltid komma ihåg att tillsammans med att bli av med överflödigt fett leder vissa dieter till biverkningar.

Vi pratar om de populära Kreml- och Dr Atkins-dieterna. Måltider enligt rekommenderade recept innehåller en stor mängd proteinmat. Men kroppen behöver också fibrer, vilket absolut inte finns i de medföljande produkterna.

Och bristen på den nödvändiga mängden fiber leder till avbrott i tarmfunktionen. En person upplever antingen förstoppning eller diarré. Och det här är de första tecknen på dysbios.

En proteindiet kan störa kolhydratomsättningen, och långvarig användning kan orsaka tarmcancer.
En proteindiet provocerar bildandet av proteinnedbrytningsprodukter i kroppen: uran och oxalater.

Bildandet av dessa produkter ökar belastningen på levern och njurarna, vilket tvingar dem att arbeta mer intensivt.

Endast balanserad mat, som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, vitaminer och mineraler, kan tillfredsställa kroppens behov fullt ut.

En proteindiet hjälper till att minska fettvävnaden, särskilt under de första månaderna. Men gradvis kommer vikten tillbaka, efter ungefär sex månader, men hälsan har redan gått förlorad.

Människor utvecklar huvudvärk, muskelsvaghet och tarmfunktioner försämras. Dessa är tecken på kolhydratbrist.

En proteindiet är särskilt skadlig för flickor och orsakar ofta problem med befruktningen. Orsakerna är överskott av kväve, som bildas under bearbetningen av protein och ackumuleras i könsorganen, vilket leder till störningar i befruktningsprocessen.

Med en proteindiet uppmanas du att inte konsumera frukt, grönsaker, godis och mjöl, och ersätta allt detta med kött och fisk.

Men människor har en ganska lång tarm. Och att smälta kött i en lång tarm är ganska svårt. Så olika gifter bildas som täcker tarmarnas väggar. De blir som en gammal vattenkokare igensatt med fjäll.

Forskare har fastställt att det dagliga proteinbehovet inte är mer än 45 g. Allt detta kan fyllas på genom att konsumera grönsaker, frukt, baljväxter och spannmål, utan att ryckas med av korv och kotletter. Dessutom innehåller grönsaker mycket fibrer, utan vilka kroppen inte kan fungera.

Ät en varierad och hälsosam kost, lev en aktiv livsstil, och övervikten kommer att lämna dig!

God hälsa till dig!

Mer om ämnet:

Hur man ger honung till barn
Vad är en ångbåt

Källa: http://site/gotpower.ru/o-vrede-belkovoj-diety/

Skada av proteindieter

Proteindieter har blivit mycket populära på senare tid, men de har också blivit föremål för het debatt.

Dessa dieter är alla baserade på användningen av stora mängder proteinmat av animaliskt ursprung, såsom kött, fisk, ägg, ost och mejeriprodukter, och uteslutning av all kolhydratmat.

Vissa av dessa dieter tillåter användning av så kallade "frigående" grönsaker och frukter, som endast innehåller små mängder kolhydrater (t.ex. sallad, gurka, grapefrukt, jordgubbar, etc.).

Principen för vilken dessa dieter fungerar är följande::

Kroppen behöver en energikälla och kolhydrater är den bästa energikällan som finns tillgänglig för oss.
Om kroppen berövas sin huvudsakliga energikälla börjar den bränna befintliga fettreserver och du går ner i vikt.

Ja, dessa dieter leder till viktminskning. Faktum är att viktminskning kan vara ganska betydande i vissa fall, men du kan betala ett fruktansvärt pris.

Vad är priset?

I avsaknad av kolhydrater som bränsle, tvingas människokroppen att bränna inre resurser för att fylla på sitt energibehov.
Nedbrytningsprodukterna av att bränna stora mängder fett i kroppen kallas ketoner. Dessa ketoner kommer att börja ansamlas i kroppen.
Överskott av ketoner kan orsaka alla möjliga skador på vitala organ som lever och njurar. Processen med obalans mellan syror och alkalier kan börja, vilket orsakar ett tillstånd som kallas acidos.
När nivån av ketoner i kroppen når farliga proportioner blir dietern diabetiker. Om han/hon inte behandlas omedelbart kan han/hon hamna i koma, vilket kan leda till döden.

Dödsrisken är väl dokumenterad i regelbundna rapporter publicerade i den medicinska litteraturen som beskriver dödsfall till följd av användning av proteinrik kost för viktminskning.

Andra biverkningar

Obehaglig kroppslukt och dålig andedräkt. Äter du bara proteinmat börjar du lukta köttätare. Den dåliga lukten orsakas av ketoner som ackumuleras i kroppen.
Ökad risk för höga blodfetter. Livsmedel med hög proteinhalt innehåller ofta också mycket animaliskt fett, särskilt mättat fett och kolesterol, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer.
Förlust av muskelvävnad. En intressant paradox är att ju färre kolhydrater du äter, desto mer interna bränslereserver kommer kroppen att använda. Inklusive proteiner.
Risk för sjukdom. En meny med grönsaker och frukter, som är vår främsta källa till antioxidantvitaminer som betakaroten, C-vitamin, skyddande bioflavonoider och vissa mineraler, och om du utesluter dem riskerar du att utveckla ett antal sjukdomar.
Förstoppning. Kolhydrater som frukt, grönsaker, spannmål och spannmål, särskilt fullkornsbröd, är den huvudsakliga källan till kostfiber i kosten. Att eliminera dessa livsmedel kommer oundvikligen att orsaka svår förstoppning, vilket kan leda till divertikulit, colon irritabile, och kan till och med göra dig mer mottaglig för tarmcancer.

Läs också: Fördelar eller skador med energidieter

Ett av bevisen på faran med sådana dieter är begränsningarna för tillämpningsperioden för fasen av en strikt proteindiet som införts av författarna. De förstår de möjliga konsekvenserna.

Vilka alternativ finns det?

Det bästa alternativet till en proteinrik kost för viktminskning är att äta en balanserad kost som är låg i fett, hög i fiber och hög i kolhydrater.

Använd mycket hela, obearbetade spannmål, spannmålsprodukter som innehåller kli, färsk frukt och grönsaker, kött, fisk, lättmjölk eller skummjölk och mejeriprodukter, baljväxter och små mängder fleromättat smör eller margarin.

Förbered mat med låg fetthalt med hjälp av tekniker som använder lite olja under tillagningsprocessen. Och aktiv rekreation - löpning, promenader, simning eller annat som har med fysisk aktivitet att göra.

Proteindieter, om de används på rätt sätt och under en kort tidsperiod, är i allmänhet inte farliga. Att äta mycket protein främjar viktminskning och håller dig mätt längre än med en vanlig diet.

Forskning om risker och konsekvenser av att använda sådana dieter och begränsa andelen kolhydrater i kosten har dock pågått under lång tid. Det har redan bevisats att långvarig användning av en proteindiet kan ha en negativ inverkan på hälsan.

Skada av en proteindiet

Brist på fibrer, näringsämnen. Anledningen är den organiska mängden kolhydrater som konsumeras. Som ett resultat kan förstoppning, huvudvärk och dålig andedräkt uppstå.
Vissa proteinrika dieter inkluderar livsmedel som ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar (t.ex. mejeriprodukter med hög fetthalt, rött kött).
Sådana dieter utgör också ett hot mot människor som lider av olika njursjukdomar, vilket är förknippat med en hög sannolikhet för problem med eliminering av proteinmetaboliska produkter.

När du väljer en proteinrik kost för viktminskning bör du välja dina proteiner noggrant. Dieten bör innehålla baljväxter, fisk, sojaprotein, nötter, magert fläsk, magert nötkött och mejeriprodukter med en minsta fettprocent. Det rekommenderas inte att konsumera bearbetat kött.

Det är också viktigt att strikt övervaka kvaliteten på kolhydrater. Du bör utesluta de i bearbetad form och välja de som är rika på näringsämnen och fibrer (frukt, grönsaker, fullkornsprodukter).

Det rekommenderas att du rådgör med din läkare innan du påbörjar ett nytt kostprogram. Detta är särskilt nödvändigt om du har njurproblem, om du har diagnostiserats med diabetes eller någon kronisk sjukdom.

Först och främst måste det finnas en förståelse för att viktminskning kan vara kortsiktig. Detta gäller särskilt när en person plötsligt återgår till den traditionella regimen och kosten.

Skada av en proteindiet - Video

Fettförbränningsdiet Effektiv fettminskning. Diet under torkning

Under detta experiment övervakade forskarna hälsoindikatorerna och vikten hos försökspersonerna. Som ett resultat blev resultatet att alla deltagare i experimentet gick ner i snitt 6,3 kilo i vikt.

Dessutom noterade de att en diet av proteinmat minskar känslan av hunger hos människor.

Samtidigt aktiveras ketonkroppar, vilket i sin tur leder till att hungerkänslan i det mänskliga nervsystemet dämpas. Denna effekt börjar träda i kraft 2-3 dagar efter att ha påbörjat en sådan proteindiet.

Anställda vid samma institut som är engagerade i mikrobiologi, ledda av Harry Flint, kom till den nedslående slutsatsen att en proteindiet (även känd som Dukan-dieten) kan orsaka skada på människokroppen.

De kom fram till att dieter med lågt kolhydratinnehåll kan orsaka cancer i ändtarmen och tjocktarmen hos människor. Följande studie involverade två grupper av människor.

Den första gruppen deltog i en diet som innehöll 24 gram kolhydrater under en dag, och den andra gruppen konsumerade 400 gram kolhydrater varje dag.

Resultaten som erhölls på detta sätt visade att i den första gruppen av frivilliga minskade innehållet av bakterier i tarmmikrofloran - anaerober som förhindrar uppkomsten av cancer - fyrfaldigt.

Studierna har återigen visat att tanklösa och oviktade, ostuderade dieter kan orsaka unika skador på människors hälsa.

Och det är mycket klokare att välja en beprövad kost, även om den är mindre effektiv, men genom att följa den är det mycket mindre troligt att du utsätter din egen hälsa för onödiga risker.

Ett exempel på sådana dieter är den så kallade "Kremlin"-dieten, vars fördelar har testats i många år.

Varje diet är på sätt och vis våld mot den egna kroppen, och vad dess efterlevnad kan leda till är långt ifrån känt, särskilt i de fall där kosten inte har studerats av någon och inga kliniska prövningar har genomförts. Därför är det inte alls klokt att utsätta sig för onödiga risker, även i de fall då kosten kan påverka ditt välmående och ditt utseende positivt.

Tarmarna är de första som lider av bristen på fibrer. En person börjar uppleva antingen förstoppning eller diarré. Alla dessa är manifestationer av dysbios. Nedsatt kolhydratmetabolism, ketoacedos, är också en av "glädjen" med en proteindiet.

Sitter du länge på den riskerar du att få tarmcancer.

Kroppen upplever ett överskott av produkter som bildas under nedbrytningen av protein (oxalater, urater). De belastar njurarna och levern, som inte alltid klarar av det.

När du äter protein under de första månaderna observerar du en signifikant minskning av fettvävnaden. Men efter ungefär ett halvår börjar vikten komma tillbaka, till skillnad från hälsan! Patienter på rehabiliteringskliniker klagar över svår huvudvärk, problem med tarmrörelser och muskelsvaghet. Detta är en följd av kolhydratbrist.

En proteindiet är särskilt skadlig för flickor, eftersom det kan orsaka problem med befruktningen. Kväve, som uppstår under proteinbearbetning, ackumuleras i könsorganen och kan störa befruktningsprocessen.

När de observerade laboratoriemöss som matades med proteinmat fann forskarna att endast 30 % av djuren blev dräktiga.

En proteindiet inbjuder dig att glömma frukter rika på vitaminer och mineraler, mycket grönsaker, godis och stärkelsehaltig mat. Å andra sidan kan kött och fisk ätas i vilken form som helst, men de är goda och mättande.

Men människor, liksom växtätande däggdjur, har en ganska lång tarm. När kött smälts bildas avfall och gifter, som tas bort långsamt. Därför ligger alla dessa skadliga ämnen som dödvikt och förgiftar kroppen. Tarmarnas väggar blir som den inre ytan av en gammal tekanna, täckt med en perenn skorpa av kalk.

Nyligen genomförda studier av nutritionister visar att det dagliga proteinintaget är 45 gram. För att få dem behöver du inte fylla tarmarna med korv, kotletter och biffar. Protein finns i spannmål, baljväxter, nötter, grönsaker och frukt. Tillsammans med det får du fibrer och kolhydrater, utan vilka kroppen inte kan fungera normalt.

Mekanismen för proteindieter - ännu mer kött!

Kärnan i proteinnäring ligger i bombkonsumtionen av kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Kolhydrater och fetter blir "non grata" mat på bordet.

Kroppen, i ett tillstånd av brist på den huvudsakliga energikällan (kolhydrater), börjar krampaktigt använda glykogen i levern, och efter att den är utarmad byter den till sina egna fettreserver.

Menyn för "proteinspecialisten" ("Dyukanschik", "Kremlevets") är proteinrik, låg fetthalt och lågkolhydrat. Men varje mikronäringsämne utför ett komplex av viktiga funktioner i vår kropp. En diet med låg fetthalt påverkar inte bara hudens och hårets tillstånd. Det är naturligt att hälsoproblem blir en följd av en sådan diet.

Den normala balansen för BZHU är 25-30%, 25-30%, 40-50%. Varje obalans i näring kommer att påverka funktionen hos organ och system.

Proteindieter har dock fördelar och fördelaktiga egenskaper:

snabb viktminskning, främst på grund av vätskeförlust;
en varierad meny (forum för "Dukan-folk" är en levande illustration av detta);
för älskare av kött och fisk - en verklig möjlighet att gå ner i vikt på ett välsmakande sätt;
förmågan att bli av med kolhydratberoende;
fullständig vägran att konsumera skadliga socker- och mjölprodukter.

Inom 2-3 veckor efter en proteindiet kan viktminskningen nå 5-9 kg. Ingen annan diet kan garantera en sådan effekt.

I jakten på en smal figur blir detta argument dominerande och tvingar fler och fler människor att använda en extrem metod för att minska volymer och siffror på skalan.

Varför är en proteindiet farlig för kvinnor?

I avsnittet Viktkorrigering på frågan Är en proteindiet skadlig? frågade av författaren Miranda $ det bästa svaret är Koschey den odödlige, Baba Yaga, Ogre och andra experter säger nej.))

Svar från Lyosha E.[guru] Skadligt, tyvärr skadligt. Ökad belastning på lever och njurar. Kronisk förgiftning En gång i tiden var det avrättning: en person matades bara med kött, efter ett tag dog han.

Jag skulle inte säga att en proteindiet för viktminskning är så effektiv för alla. Jag har träffat många människor som inte tyckte att det var till hjälp.

Webbplatsadministratör | 06/04/2017

Proteindieten, som ofta hyllas, utgör en fara för vissa kvinnor. Om du bestämmer dig för att gå ner i vikt är den bästa lösningen effektiv abstinens.

Vill du veta vilka livsmedel som innehåller proteiner?

Ägg, fisk, kött, kyckling, bönor, ost, korv, svamp.

Här är en lista över risker som jag bestämde mig för att prata om.

* Proteindieten är farlig på grund av missuppfattningen där kvinnor som älskar köttprodukter blir alltför beroende av det.

Glöm ofta bort att ett ökat proteininnehåll i kroppen leder till dess nedbrytning.

Älsklingar, ni förgiftar er själva.

* Jag har alltid varit en anhängare av Kreml-dieten. 40 gram kolhydrater per dag, och du är smal som en cypress.

Du kan inte beröva din kropp fett och kolhydrater. Detta är fyllt med metabola störningar, slapp hud, förstoppning och svimning.

* En gravid kvinna behöver välja en komplett och måttligt mättad kost.

Låt mig ge dig ett specifikt exempel.

Tjej, 32 år.

Hon lyckades gå ner rejält i vikt, gick ner 8 kg på 3 veckor.

Under denna tid förändrades hennes humör till det sämre, med frekventa grundlösa sammanbrott, ökad trötthet och ohälsosam hy.

Flickan märkte att hon hade dålig andedräkt och kyla i sina relationer med män.

Hon kunde inte stå ut med det, hon köpte sig 2 choklad på en gång, åt dem, kände glädje och kraft.

Varje strikt diet är farlig eftersom den gör mycket mer skada än nytta.

Men du bör inte äta något efter 18-00, minska portionen exakt med hälften.

Materialet förbereddes av mig, Edwin Vostryakovsky.

Artiklar om ämnet

All diet är stressande för kroppen. Restriktioner i näringsämnen lämnar aldrig ett märke på kroppen. Varje diet medför en potentiell fara, och när du bestämmer dig för att hålla dig till en viss produkt måste du förstå att din hälsa kan följa med din vikt.

Många recensioner av att gå ner i vikt och kvalificerade nutritionister indikerar att dieter är fiender till vår hälsa!

Oavsett hur mycket varje kraftsystem hyllas kommer ingen att bli bättre av att använda det. Detta är en sorts epidemi av olika psykologiska komplex, som måste bli av med inte genom att begränsa kost, utan genom att tänka om interna sätt att tänka.

Till exempel gillar du verkligen att titta på tv-serier och äta söta kakor eller glass vid den här tiden. Det är uppenbart att en sådan diet inte kommer att leda till korrekt tarmfunktion och därigenom orsaka avlagring av fettceller och uppkomsten av övervikt.

Brist på tillräckligt intag av näringsämnen i kroppen.
Begränsning, både fysisk och psykisk.
Accepterar att man inte är helt vacker och smal.
Saktar ner den metaboliska processen, ökar blodsockret.
Störning i matsmältningskanalen.
Stress för både inre organ och ansikte, naglar, hår, tänder mm.
Allmän sjukdomskänsla, som kan provocera utvecklingen av dolda sjukdomar.
Minskad prestanda.
Uppkomsten av ännu fler extra pounds.
Brist på glädjeämnen i livet, uppkomsten av psykologiska komplex.

Dukan proteindiet: konstigheter, skador och kontraindikationer

Som vilken diet som helst har proteindiet också kontraindikationer. Först och främst är det förbjudet för äldre att använda det. Detta förklaras av det faktum att en stor mängd kalcium konsumeras, som i människokroppen blir mindre och mindre med åldern. Dessutom gör högt proteininnehåll att blodkoagulationshastigheten ökar, så det finns en ökad risk för att blodproppar bildas i blodkärlen. Och detta är också farligt för äldre människor. Unga människor har förresten också en risk för tromboser, så sådana varningar ska man inte ignorera.

Men det finns andra kontraindikationer. Till exempel är personer som lider av lever- och njursjukdomar förbjudna att gå på en sådan diet. Kontraindikationer gäller också för alla hjärtpatologier. Dessutom bör personer som har problem med mag-tarmkanalen inte ta till en sådan åtgärd. Detta gäller kolit, dysbios, kronisk pankreatit, irritabel tarm. Gikt är också en kontraindikation.

Sådan mat är förbjuden för kvinnor som är gravida eller ammar. Dessutom måste du alltid följa dietens regler och övervaka deadlines. Du får gå ner i vikt på det här sättet bara en gång om året, och då är varaktigheten inte mer än två veckor. Alla restriktioner är relaterade till att proteindieten har för- och nackdelar, vilket också måste beaktas. Annars kommer sådan näring att orsaka irreparabel skada på människors hälsa.

Folk kallar ofta de mest effektiva dieterna de som gör att du snabbt och utan större ansträngning kan gå ner i vikt.

I jakten på idealet är det lätt att glömma huvudmålet att gå ner i vikt - att förlänga den aktiva livsperioden och behålla god hälsa så länge som möjligt.

Till exempel gav den världsberömda Dukan-proteindieten, vars kontraindikationer kan listas oändligt, upphov till en hel rörelse av anhängare!

Varför är en potentiellt farlig diet en sådan framgång? Och framgången är förresten kolossal - tusentals forum, regelbundna seminarier, 10 miljoner sålda exemplar av boken "I Can't Lose Weight", översättning till 14 språk och ett kontrakt med förlag i 32 länder! En person som vill gå ner i vikt är helt enkelt inte intresserad av varför Dukan-proteindieten är skadlig - ordentlig PR och en kompetent reklamkampanj gör sitt jobb. Dessutom går folk faktiskt ner i vikt, vilket verkar vara det viktigaste. Men vilket pris får man betala för att extra centimeter försvinner?

Kort om kosten

Den klassiska Dukan proteindieten innehåller flera steg:

attack (protein endast i 10 dagar, mestadels kött);

alternering (protein och grönsaker, upp till 7 månader);

konsolidering (protein, grönsaker och frukt, varje förlorat kg är 10 dagar av scenen);

stabilisering (samma konsolidering, men nu blir menyn permanent, livet ut).

Poängen är att eliminera kolhydrater och fetter från din kost. Enligt författaren behövs de inte av kroppen och gör mer skada än nytta. Konsekvenserna av Dukan-proteindieten är inte svåra att föreställa sig ens i detta skede av bokens läsning... Författaren känner tydligt till uppdelningen av kolhydrater i "enkla" och "komplexa", eftersom listan över tillåtna grönsaker bygger på denna princip.

Men, enligt författaren, är fördelarna med grönsaker och frukter för människor överdrivna och överskattade. Fetter, även vegetabiliska, är det absoluta onda - ingen diskussion. Kött är den bästa proteinkällan. Du kan ha fermenterade mjölkprodukter om du inte har pengar till kött. Och bara smaksatta, eftersom fruktbitar innehåller kolhydrater. Vilken fisk som helst, om du inte orkar äta kött från morgon till kväll. Inkl.

saltad, konserverad, rökt...

Proteinattack

Effekten av en proteinattack är bekant för alla professionella idrottare: ladda kroppen med protein och sedan en chockdos av kolhydrater - kroppen kommer omedelbart att börja samla kolhydrater som går förlorade under proteindagar, bränna fett. De största nackdelarna med Dukan proteindiet är att det inte finns någon kolhydratladdning, d.v.s.

det finns ingen "utbränning" av fetter. Allt i människokroppen är sammankopplat, och om ett element av näring utesluts, kommer alla andra att absorberas sämre. Genom att äta huvudsakligen kött och fisk (exklusive fibrer och kolhydrater i kosten) täpper en person helt enkelt till kroppen.

Köttet ruttnar bokstavligen i tarmarna och förgiftar blodet och alla organ med gifter.

Vilken läkare som helst förstår varför Dukan-proteindieten är farlig: nedbrytningsprodukter kommer in i levern och njurarna, blodet och urinen. Det är bra om dieten varar en vecka, men vad händer om den varar i sex månader? Berusningen ökar gradvis, nivån av ketoner i urinen ökar, och på grund av överdriven stress försämras funktionen hos njurarna och binjurarna.

Proteinförgiftning, ketonuri, njursvikt, urolithiasis är de mest ofarliga konsekvenserna av en långvarig proteinattack. Den briljante Pierre Dukan löste problemet väldigt enkelt - drick 2 liter vätska om dagen, så kommer kroppen själv att bli av med giftet. Om allt var så enkelt skulle sjukdomarna som listas ovan inte existera alls.

Vatten kommer utan tvekan att hjälpa till att ta bort gifter från kroppen, men det kommer inte att undvika svullnad och ökad stress på njurarna.

Det är inte svårt att gissa om Dukan-proteindieten är skadlig för blodkärlen och hjärtat. Författaren hävdar att kolesterolnivåerna förblir desamma efter att ha följt dieten, men det är inte sant.

Om du äter kött och fisk i stora mängder varje dag garanteras högt blodtryck, kolesterolplack och vaskulär bräcklighet. Situationen förvärras av att författaren inte begränsar portionerna på något sätt och inte rekommenderar att äta mat som läsaren inte gillar.

Gillar du nötkött? Ät det varje dag! Detta är farliga och absurda råd - mat bör varieras, annars blir även en hälsosam produkt skadlig.

Restriktioner för frukt och grönsaker

Tyvärr är inte alla farorna med Dukan proteindiet relaterad till attackstadiet. I det andra steget av kosten kompletteras kosten med frukt och grönsaker från listan som föreslagits av författaren. Dessa är huvudsakligen "vattniga" växter med minimalt stärkelseinnehåll - bladgrönt, tomater, rädisor, kål.

Läsaren berättas om det höga innehållet av vitaminer (som förringats i tidigare kapitel) och påminns om farorna med kolhydrater (potatis, baljväxter etc.). I detta skede skulle det vara möjligt att rena kroppen från gifter, men varje blandad dag (grönsaker och protein) ersätts av en ren proteindag, d.v.s.

En annan nackdel med Dukan proteindiet är att listan över tillåtna frukter och grönsaker är ganska blygsam. Det finns mycket att välja på, men kosten är ändå varken balanserad eller varierad. Som ett resultat är ett överskott av vissa ämnen och en brist på andra oundvikligt.

Kolhydratfasta

För att fett ska "brännas" måste det kombineras med kolhydrater, som är katastrofalt låga i kosten (2 matskedar kli per dag). Med en brist på kolhydrater bearbetar kroppen "reserver" av fett, men kan inte göra detta på ett säkert sätt - samma ketoner bildas som förgiftar alla organ.

Huden blir grå, svetten och urinen stinker äckligt, andedräkten luktar något ruttet, håret blir matt, musklerna förfallna. Inte särskilt oroad över de skadliga effekterna av Dukan-proteindieten på lång sikt? Tänk på ditt utseende och ditt välmående, som blir sämre för varje dag.

Enligt skarptungade läkare har Dukan-proteindieten bara en kontraindikation - att ta hand om din egen hälsa. Författaren ansökte om förtal, men domstolen befann sig på sidan av läkare som aktivt kritiserar sådana metoder för att bekämpa övervikt. Kanske är det absurda råd att skylla på? Till exempel:

Drick kallt vatten under måltiderna. Det är ingen hemlighet att dricka för mycket under måltider, och även kalla drycker, leder till utveckling av gastrit och enterokolit, försämrar matsmältningen och komplicerar alla metaboliska processer. Förresten, mat ska också vara kall, för... kroppen kommer att behöva spendera kalorier för att "värma upp den" till kroppstemperatur (ingen kommentar).

om du inte känner för att dricka vatten, byt ut det mot kaffe eller Coca-Cola. Två liter Coca-Cola om dagen är inte alls skadligt, enligt författaren. Dessutom förklarar de för läsaren varför Coca-Cola är användbart, även om skadan av sådana drycker har definitivt bevisats och inte kan betvivlas.

om du vill ha efterrätt, beställ ytterligare en mugg kaffe. Vill du fortfarande ha det? Beställ mer kaffe, så småningom försvinner din aptit. Ja, men takykardi kommer, men vem bryr sig?

Om du vill ha variation i din mat, ät mer. Efter en sådan rekommendation kan det helt enkelt inte råda någon tvekan om huruvida Dukan-proteindieten är skadlig. Det finns, det finns, och det finns mat dygnet runt utan restriktioner - kommer en läkare att tillåta detta för sin patient?

stek kött och fisk. Under stekningen avlägsnas allt fett från maten. Det faktum att friteringsprocessen dödar alla fördelar med produkten, bidrar till bildandet av cancerframkallande ämnen och är helt enkelt skadligt för mag-tarmkanalen borde inte oroa någon.

ät kött rått, det är naturligt. Tydligen hade ingen i Frankrike hört talas om bakterier, virus och helminter.

Tuggummi, det stillar hunger genom att "lura" kroppen. I själva verket är det tvärtom, tuggprocessen sätter igång mag-tarmkanalen, och hungern känns mer akut.

Använd inte vegetabilisk olja, det gör dig tjock. Istället för olja, krydda sallader med flytande paraffin. Författaren rapporterar ärligt att kronisk diarré är trolig, men det borde inte störa läsaren. Förresten, paraffinolja togs bort från listan över livsmedel 2008. Och diarré, som alla vet, är en direkt väg till dysbios och dess konsekvenser (till exempel låg immunitet).

Författaren kallar alla som vågar diskutera skadan med Dukan-proteindieten och kontraindikationer för den för onda människor och avundsjuka människor. Alla de som har undergrävt sin hälsa eller inte kunnat gå ner i vikt på det föreslagna sättet - inbitna pessimister, tjocka med viljesvaghet, lata människor, etc. Och detta stämmer i en bok som många kallar en storsäljare.

Inte för professionellt, eller hur? Men vi förlåter författaren, för i början av berättelsen erkänner han ärligt att dieten uppfanns 1970 på fem minuter, under ett samtal med en patient som sa: "Jag är redo för alla uppoffringar, bara don beröva mig inte kött!"

Den unga terapeuten svarade: "Okej, ät bara kött och låt oss se vad som händer"...

Är proteindieten skadlig för kroppen?

Nackdelarna med en proteindiet är ganska betydande. Alla dessa nackdelar måste beaktas.

Njursjukdomar. För det första leder ätandet enligt sådana principer till njursjukdomar, och det gäller både kvinnor och män. På grund av det faktum att en person intensivt konsumerar livsmedel som innehåller proteiner, arbetar njurarna hårt. Och kosten i sig för njursjukdom är också mycket farlig. Det är detta organ som ansvarar för att ta bort alla ämnen efter nedbrytningen av proteiner. Deras höga koncentration leder till urinförsurning. Och detta provocerar inflammatoriska processer i organen i urinsystemet och ökar utsöndringen av oxalatsalter.

Även en frisk person kommer att börja bilda njursten, och de farligaste är oxalattypen, eftersom de har en spikliknande struktur. En lågproteindiet orsakar inte denna komplikation. Sådana överbelastningar är mycket farliga, eftersom njurarnas funktion är försämrad. När ett organ blir igensatt av stenar måste det tas bort.

Höga kolesterolvärden. Skadan av en uteslutande proteindiet ligger också i det faktum att koncentrationen av "dåligt" kolesterol i gallan och blodet ökar. Enligt vetenskaplig forskning ökar risken för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar med en proteindiet med nästan 30 %. Dessutom gäller detta både stroke och hjärtinfarkt. En ökad nivå av kolesterolkoncentration leder till ateroskleros.

Tarmproblem. Ett annat problem för kroppen efter en så strikt och irrationell diet är att tarmens funktion störs. Du måste äta mat som inte innehåller tillräckligt med fibrer. Som ett resultat börjar störningar i tarmfunktionen. Förstoppning uppträder, och det kan vara förlängt, och detta leder till en akut form av hemorrojder.

Dessutom är maten dåligt smält, ruttnande börjar i tarmarna och dess väggar blir täckta med plack. Aptiten förvärras gradvis, illamående uppstår och en obehaglig arom uppstår från munnen. Därefter börjar ruset. Och detta är ytterligare stress, vilket leder till andra allvarliga sjukdomar. Gradvis kommer kroppen att anpassa sig till en sådan diet, men den kommer inte längre att kunna acceptera andra livsmedel.

Andra sjukdomar utvecklas också. När protein bryts ner bildas ammoniak. Det har en dålig effekt på nervsystemet. Med konstant konsumtion av proteinmat ackumuleras en stor mängd av detta ämne, vilket leder till irritabilitet och nervositet.

Att äta enligt sådana principer leder till att levern måste arbeta under svåra förhållanden. Risken att utveckla diabetes mellitus ökar. Brist på fleromättade fettsyror gör att blodkärlens väggar blir sköra.

För att bearbeta stora mängder protein krävs kalcium. Med sin brist börjar reserven från benstrukturerna användas, så att de blir spröda. Hjärnans funktion försämras gradvis. Kvinnors fertilitet minskar. Jag kan få anfall. Detta beror på försvagad immunitet och vitaminbrist.

Varje person som vill börja gå ner i vikt med en proteindiet bör känna till farorna med en proteindiet.

Dessutom bör du alltid ta hänsyn till tidpunkten - en sådan åtgärd är tillåten inte mer än en gång om året och inte mer än 14 dagar. Annars kan du skada din kropp mycket.

En obalanserad kost orsakar hälsoproblem. Alla nutritionister i världen upprepar denna truism, som inte hindrar skönheter från att regelbundet bryta mot det grundläggande postulatet i matvärlden.

Kött, kött och mer kött – vad kommer rovdjursmenyn att leda till? Författarna till proteinnäringssystem varnar för möjliga komplikationer, men de gör det med finstilt, utan att beskriva dem i detalj.

Berusning med rötningsprodukter kommer säkerligen att leda till njurproblem. Och om du tänker äta kött och fisk i mer än två veckor, gör dig redo för irreparable förändringar i kroppens funktion.
Flera studier har visat att långvarig proteinnäring på lång sikt ökar risken för stroke och hjärtinfarkt med minst 38 %. Inte bara urinvägarna lider utan även hjärt-kärlsystemet.

Vill du fortfarande vara proteinrik i mer än en dag?

Drömmer du om att gå ner i vikt och tycker att skadan med en proteindiet är en överdrift? Men vänta lite innan du följer den. Råd som du läser på Internet eller hört från vänner är inte alltid ett universalmedel.

Det är värt att titta närmare på om denna metod för att gå ner i vikt kommer att ge mer fördel eller skada för din kropp. Du vill visa upp din smala figur och inte gå till läkare.

Har du hört strålande recensioner om denna fantastiska viktminskningsteknik? Din vän har redan gått ner ett par tiotals kilo på det, och du är redo att springa till närmaste butik för de nödvändiga produkterna? Sluta nu. Låt oss bara spekulera om farorna med denna metod att gå ner i vikt.

Proteindieter (den mest populära av dem är Atkins- och Dukan-dieterna) tyder på att endast produkter med maximal koncentration av animaliskt protein kommer att finnas kvar på din meny. Fett och kolhydrater bör konsumeras till ett minimum.

Således bör du nästan helt avstå från spannmål, bakverk, potatis, solrosolja och mycket mer. Men istället får man helt enkelt äta för mycket med kött, fisk, ägg och mejeriprodukter med små skvätt grönsaker och frukt.

Vår mentalitet är sådan att de flesta som vill gå ner extrakilon gillar denna metod att gå ner i vikt. När allt kommer omkring är proteinmat traditionellt närvarande i stora mängder på bordet för 95% av postsovjetiska familjer. Men det kan orsaka irreparabel skada på kroppen.

Låt oss göra lite matte!

Enligt forskare är den nödvändiga dagliga dosen av protein cirka 1,5 g per kilogram vikt. Kroppsvikten för en genomsnittlig person är från 50 till 70 kg. Det vill säga att du kan konsumera från 75 till 105 g rent protein per dag utan att skada din hälsa.

Men vad säger provproteindietmenyn för oss? Deras anhängare rekommenderar att äta 300-500 g kött per dag, till exempel nötkött. 100 g sådan mat innehåller cirka 26 g protein. Det vill säga, det visar sig att du konsumerar från 78 till 130 g per dag. Och om du också tar hänsyn till fisk, keso, ägg, kommer denna siffra att gå ur skala.

Med en sådan proteinattack måste bukspottkörteln utsöndra en enorm mängd trepsin, ett enzym för att smälta proteinmat. Detta orsakar akut eller kronisk pankreatit.
Du vill knappt se vilken typ av soptipp dina tarmar förvandlas till med en överdriven kärlek till animaliska produkter. Lever och bukspottkörtel de har inte tid att smälta allt detta och arbetar i nödläge.
Därför spenderas fler ATP-molekyler på syntesen av enzymer som är nödvändiga för nedbrytningen än vi får från sådan mat. Det betyder att våra energireserver är uttömda.
Osmälta proteiner deponeras i fettvävnad, och Under deras förfall bildas många gifter(främst kvävehaltiga slagg). Och genast börjar en giftig tidsinställd bomb verka i vår kropp.

Så, i motsats till vad många tror, en proteindiet garanterar inte bara viktminskning, utan kan också helt störa din kropps funktion. Bestäm: är det värt att följa modetrenden och döda din hälsa, eller är det fortfarande viktigt att tänka på de dolda riskerna med en sådan viktminskning.

Nutrition Proteindiet för viktminskning: för- och nackdelar

Proteindieter har blivit mycket populära på grund av deras effektivitet och synliga resultat i fettförbränningsprocessen.

Principerna för just denna diet ligger till grund för förberedelserna av professionella idrottare för tävlingar under den så kallade torkperioden och, i kombination med en välstrukturerad träningsplan, tillåter dem att minimera nivån av subkutant fett.

Näringsplanen för en sådan diet är baserad på en enda princip - maximal proteinkonsumtion (minst 2 g per 1 kg kroppsvikt). De försöker minska innehållet av fetter och kolhydrater så mycket som möjligt för att nå snabbast resultat.

Jag tror dock att "hälsosamma" fetter alltid bör finnas i kosten och utgöra cirka 20% av dagliga kalorier. Källor till fett inkluderar vegetabiliska oljor, frön, avokado och fet fisk, såsom lax. Under en sådan diet kan du dessutom konsumera omega 3 i form av kosttillskott.

Du måste också komma ihåg att även proteinmat i för stora mängder kan ge ökat kaloriintag, så glöm inte det totala dagliga kaloriintaget.

Ett vanligt misstag när man följer en proteindiet är en extremt kraftig minskning av mängden kolhydrater. Detta bör göras gradvis, gradvis minska deras innehåll med cirka 10%.

Och det är verkligen dumt att försöka överge dem helt. Kolhydrater är en energikälla, inte fiende #1.

Källan till kolhydrater under proteindieten bör huvudsakligen vara gröt, som bör konsumeras under den första halvan av dagen.

Högproteinmat: kycklingbröst, keso med låg fetthalt och mejeriprodukter, äggvita, fisk, tofu. Mycket protein finns i tonfisk, som även säljs på burk i sin egen juice och är utmärkt för att göra sallader.

Det är bättre att äta ofta - upp till 5-6 gånger om dagen och i små portioner (250-350 g). På en proteindiet är det mycket viktigt att dricka mycket rent, icke-kolsyrat vatten, eftersom när protein absorberas bildas många skadliga metaboliska produkter som måste avlägsnas från kroppen. Om det inte finns tillräckligt med vatten kan detta inte göras.

Dieten bygger på att kroppen spenderar ungefär en fjärdedel av den energi man får från proteinprodukter på att ta upp dem.

Kärnan i kosten

Skadan med en proteindiet är att den kan leda till överskott av protein, och detta är inte alltid acceptabelt. I grund och botten är sådan näring grunden för Kreml-dieten eller Dukan-näringsprinciperna. En persons kroppsvikt minskar avsevärt på grund av att en person ger upp enkla kolhydrater och socker. Dessutom gäller begränsningen konsumtion av mättade fetter.

Naturligtvis är proteiner väldigt viktiga för människor. Det är från dem som den huvudsakliga täta delen av musklerna, olika skyddsanordningar som naglar och hår, och vävnaderna i stödmekanismen består. Protein behövs för immunceller som skyddar människokroppen från olika infektioner. Protein ackumuleras inte i kroppen, så det är nödvändigt att ständigt konsumera det med mat. En lågproteindiet kan leda till brist på proteiner, vilket omedelbart kommer att påverka funktionen hos många organ och system.

Men för att kroppen ska fungera normalt krävs inte bara proteiner, utan även kolhydrater och fetter, om än i små mängder. Till exempel anses kolhydrater vara den huvudsakliga energikällan; de krävs för att alla organ ska fungera, eftersom de är ansvariga för celldelning och tillväxt. Men mättade fetter är nödvändiga för att hjärnan, andningsorganen och testosteronsyntesen ska fungera hos män.

Om du inte får tillräckligt med alla dessa element från mat, kommer detta att leda till deras brist, och sedan till olika sjukdomar. Naturligtvis har en lågproteindiet också olika nackdelar, men en stor mängd proteiner och brist på fetter och kolhydrater är också mycket farliga. Kroppen upplever stress eftersom den är under extrema förhållanden. För att kompensera för bristen på kolhydrater använder den först glykogen, som har samlats i levern och musklerna, och går sedan över till fettreserver.

Ja, sådana dieter är effektiva och hjälper verkligen.

Visserligen kan viktminskning vara ganska betydande, men (här är rubbet) det uppnås ofta genom sådana svårigheter och svårigheter att alla som går ner i vikt slutar med att betala ett fruktansvärt pris; Vissa dödsfall är också kända.

Den klassiska Dukan proteindieten innehåller flera steg:

attack (protein endast i 10 dagar, mestadels kött);

alternering (protein och grönsaker, upp till 7 månader);

konsolidering (protein, grönsaker och frukt, varje förlorat kg är 10 dagar av scenen);

stabilisering (samma konsolidering, men nu blir menyn permanent, livet ut).

Ett av de viktigaste tecknen på att sådana dieter är skadliga är det faktum att i alla böcker när man beskriver en proteinrik diet, står det att du bör följa denna stil

en till två veckor.

Författarna vet trots allt att långvarig användning av en proteinrik kost är kantad av negativa konsekvenser, så genom att påpeka detta försöker de skydda sig mot rättegångar i förväg. Om du har varit på denna diet för länge och har upplevt några negativa effekter, ligger skulden för långvarig användning helt och hållet på dig.

Proteindieter är utbredda bland entusiaster för hälsosam kost. Denna diet är baserad på animaliska proteiner (nötkött, kalvkött, lever, hjärta, fisk och skaldjur, svart och röd kaviar, hårdostar, ägg etc.), som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt (på grund av brist på protein). , minskar det gradvis förmågan att reparera vävnad).

Denna diet främjar snabb viktminskning, men enligt experter kan en sådan diet avsevärt skada din hälsa.

En nyligen genomförd studie på detta ämne fann att en proteinrik kost avsevärt ökar risken för för tidig död. Flera tusen frivilliga i åldrarna 50 till 65 år deltog i experimentet. Deltagarnas hälsotillstånd övervakades av läkare.

Forskare tyder på att en proteindiet är jämförbar i fara med att röka 20 cigaretter om dagen.

Forskargruppen har redan publicerat resultaten av två av sina studier, som bevisade skadan av en sådan diet. Enligt en studie hade personer som konsumerade stora mängder protein en fyrfaldigt ökad risk att utveckla diabetes eller cancer.

Som regel konsumerade sådana patienter upp till 20% protein av det totala kaloriintaget. I allmänhet hade köttätare dubbelt så hög dödlighet jämfört med de som inte åt mer än 10 % protein av sina totala kalorier.

Forskare förklarade att konsumtion av animaliskt protein i stora mängder påverkar produktionen av tillväxthormon, vilket är viktigt för metabolismen hos en vuxen, men dessutom ökar tillväxthormon sannolikheten för att utveckla cancer.

En proteindiet är endast användbar för personer över 65 år, eftersom produktionen av tillväxthormon vid denna ålder minskar avsevärt, och protein hjälper till att öka dess utsöndring. I hög ålder rekommenderar experter att konsumera cirka 0,8 g animaliskt protein per 1 kg vikt.

En annan studie av Sydney-teamet fann att en proteinrik kost främjar fettlagring och minskad aptit.

Enligt forskare är den farligaste kosten en som innehåller en stor mängd fett och en liten del protein.

Tidigare har amerikanska medier diskuterat mer än 40 dieter som genomsnittliga amerikaner oftast valde själva. Resultaten drog slutsatsen att det mest optimala och hälsosamma är Dash-näringssystemet, som är baserat på grönsaker, frukter och spannmål.

Och bristen på den nödvändiga mängden fiber leder till avbrott i tarmfunktionen. En person upplever antingen förstoppning eller diarré. Och det här är de första tecknen på dysbios.

En proteindiet kan störa kolhydratomsättningen, och långvarig användning av den orsakar tarmcancer.En proteindiet framkallar bildandet av proteinnedbrytningsprodukter i kroppen: uran och oxalater.

Endast balanserad mat, som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater, vitaminer och mineraler, kan tillfredsställa kroppens behov fullt ut.

En proteindiet hjälper till att minska fettvävnaden, särskilt under de första månaderna. Men gradvis kommer vikten tillbaka, efter ungefär sex månader, men hälsan har redan gått förlorad.

Människor utvecklar huvudvärk, muskelsvaghet och tarmfunktioner försämras. Dessa är tecken på kolhydratbrist.

Med en proteindiet uppmanas du att inte konsumera frukt, grönsaker, godis och mjöl, och ersätta allt detta med kött och fisk.

Det är omöjligt att föreställa sig kroppens normala funktion utan proteiner - huvuddeltagarna i att bygga muskelmassa. Naturligtvis är proteiner "aktivister" i strukturen av ben, brosk och hudvävnader. Att äta proteinmat är livsviktigt och det finns ingen överdrift här.

Skada av en proteindiet för kroppen

Detsamma kan naturligtvis sägas om kolhydrater och fetter. Proteiner upptar dock en speciell plats i näring, särskilt i näringen av en idrottare eller en person som övervakar deras hälsa och vikt.

Dietet har gått längre - proteindieter har utvecklats för viktkontroll: Atkins-dieten, Kreml-dieten, äggdieten och protein-vitamindieten. Sådana dieter är särskilt efterfrågade och är faktiskt mycket populära. Du kan enkelt följa logiken hos personen som röstade för en proteindiet:

protein är materialet för att bygga muskelvävnad;
näringsvärde (ingen smärtsam hungerkänsla).

Trender i utvecklingen av konsekvenser av proteindieter

Allt är dock inte så smidigt, och en proteindiet är verkligen skadlig för kroppen. Således, på grund av förlusten av vätska i kroppen, börjar glykogen aktivt bryta ner, det vill säga den huvudsakliga kolhydratkomponenten i hela kroppen. I nästa steg börjar konsumtionen av fettreserver.

Så härifrån är det klart att genom att skapa en artificiell svält av kolhydrater och fetter kommer kroppen att spendera sina befintliga reserver för normal funktion. "Bra", kanske du tänker, det här är vad du behöver. Men behöver din kropp detta, för detta är extrem stress för den. Och dessutom kommer förlustprocessen i slutet av dieten att fyllas på med geometrisk progression. Genom att skjuta upp allt som äts till en "regnig dag", kommer kroppen att sträva efter att säkra sina insatser.

Det beskrivna resultatet är dock uppenbart både för protein och för vilken annan diet som helst. Skadan av proteindieter ligger i ännu allvarligare konsekvenser.

De som har hälsoproblem är i första hand i riskzonen. Och eftersom i vår tid nästan alla har dem, bör det klargöras att hjärtpatienter, de med en ohälsosam mag-tarmkanal, svag immunitet och genitourinary störningar är i riskzonen.

Denna information om konsekvenserna av en proteindiet blev känd efter lång och djupgående forskning av biologer och nutritionister från svenska och amerikanska instituten. Skadorna med proteindieter blev uppenbara efter 16 års observation.

Så, vad är riskerna och vad ska du förvänta dig efter avslutad diet?

1. Risken att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar ökar.

Dessutom är kvinnor mer mottagliga för denna hälsosituation. Forskarnas resultat visade att en proteindiet ger en högre risk för stroke och hjärtinfarkt än de som inte äter enbart proteinmat. Anledningen till detta är animaliska proteiner, som ökar nivån av det onda kolesterolet, vilket direkt påverkar blodkärl och blod.

Införandet av växtbaserade produkter i proteinnäringen jämnar ut effekten avsevärt och kan helt förändra situationen. På så sätt kan du eliminera nackdelarna med animaliska proteiner, men också få "levande" mikroelement och vitaminer från nötter, soja, baljväxter och andra produkter.

Skadan av en proteindiet för kroppen är tyvärr inte begränsad till risken för hjärt-kärlsjukdomar.

2. Dysbakterios och förstoppning

En proteindiet begränsar intaget av livsmedel som innehåller fiber. Av denna anledning lider tarmarna, förruttnande ansamlingar bildas, vilket förgiftar blodet med gifter och gifter. Om du fortsätter med denna diet under en längre tid kan tjocktarmscancer utvecklas.

3. Metabolisk störning

Metaboliska processer saktar ner på grund av förgiftning av kroppen. Coteacosis utvecklas, vars symtom kan kännas som obehaglig lukt från munnen och kroppen, ökad excitabilitet och minskad aptit.