I pancake di farina d'avena deliziosi e insoliti sono pronti! Frittelle di farina d'avena - ricette.

Non sai quale cosa deliziosa e nuova per accontentare la tua famiglia a colazione? Sei a dieta o ti prendi cura della tua linea? Stanco di negarti il ​​piacere di mangiare dolci dolci? condivide un semplice ricetta dietetica- Pancakes. Questo è eccellente, soddisfacente, nutriente e prodotti da forno sani, preparato in casa, può essere servito sia a colazione che come dessert. Dopotutto, la farina d'avena stessa è già la più comune e colazione salutare in molti paesi.
Inoltre, questi pancake possono essere somministrati ai bambini a cui non piace particolarmente mangiare la farina d'avena da soli. D'accordo sul fatto che tra i bambini ci sono molti più amanti delle frittelle dolci che intenditori del porridge. Inoltre, puoi aggiungere tutti i tipi di bacche e frutti a tali pancake per maggiori benefici e gusto aggiuntivo. Nella ricetta di oggi viene utilizzato un ingrediente così sano e gustoso. Ma puoi mettere assolutamente qualsiasi cibo: purea di banana, semi di papavero, fiocchi di cocco, zucca, ecc.
Per questo piatto utilizzare cereali o avena integrale. Quest'ultimo è considerato il più prodotto utile, che è saturo di tutte le sostanze necessarie. Tuttavia, la preparazione richiede molto più tempo. Pertanto, il ritmo moderno della vita apporta le proprie modifiche alla nostra dieta e usiamo più spesso la farina d'avena, che è facile da cucinare in pochi minuti. Puoi cucinarli con il latte, ma se vuoi ridurre il contenuto calorico, usalo bevendo acqua. Il porridge di ieri è perfetto anche per i pancake.

Frittelle di farina d'avena con mela, ricetta con foto passo passo

Ingredienti:

Farina d'avena - 1 tazza o già pronta
Acqua potabile – 2 bicchieri
Crusca d'avena – 50 g
Mela – 1 pezzo
Uova – 2 pezzi
Sale: un pizzico
Miele – 2 cucchiai
Cannella in polvere – 1 cucchiaino raso
Zenzero macinato – 0,5 cucchiaino
Olio vegetale - per friggere

Il processo per preparare deliziosi pancake di farina d'avena magri:

1. Scaldare l'acqua potabile con un pizzico di sale. Dopo l'ebollizione, aggiungere la farina d'avena e far bollire finché sarà tenera per 3-5 minuti. Quindi togliere il porridge dal fuoco, lasciarlo fermentare per 5 minuti e lasciarlo raffreddare. Puoi anche cuocere i fiocchi a vapore con acqua bollente, ci vorrà un po' più di tempo, ma non è necessario assicurarsi che il porridge non “scappi” sul fornello. Se si sceglie il secondo metodo, è meglio coprire i fiocchi preparati con acqua bollente con un coperchio e lasciarli gonfiare per 15 minuti. Puoi anche mettere i fiocchi in un ampio thermos, cosa che accelererà anche il tempo di gonfiamento.

2. Nel frattempo lavate la mela, sbucciatela, eliminate il torsolo con i semi utilizzando un coltello speciale o normale e grattugiate la polpa su una grattugia grossa. La mela può essere tagliata anche a pezzetti utilizzando un coltello, ma grattugiarla è molto più veloce.

3. In un contenitore profondo, unire la farina d'avena raffreddata, la mela grattugiata e la crusca d'avena. È possibile utilizzare qualsiasi crusca: lino, grano saraceno, frumento, segale.

4. Aggiungi il miele, sbatti le uova e condisci con cannella in polvere e zenzero. Lo zenzero può essere utilizzato non solo macinato, ma anche fresco, grattugiato su una grattugia fine. Sarà sufficiente solo 1 cm di radice.

5. Mescolare accuratamente tutti i prodotti fino a ottenere un composto omogeneo.

6. Scaldare bene una padella con olio vegetale. Ora mettete un cucchiaio di impasto nella padella, dandogli una forma ovale, e friggete le frittelle a fuoco medio per circa 3 minuti su ciascun lato fino a doratura.

Puoi servire frittelle di farina d'avena già pronte con mele in tavola con marmellata, conserve, miele, panna, panna acida o semplicemente una tazza di tè fresco. Ad essere onesti, noto che questi pancake sono anche molto gustosi quando sono freddi.

Buon appetito!

Suggerisco di guardare un video su come preparare una deliziosa e sana farina d'avena con albicocche secche in una pentola di farina d'avena.

ingredienti per preparare frittelle di avena (20 pz. 18 cm di diametro):

• farina d'avena (pronta) – 240 g
• latte – 200 gr
• uova di gallina – 2 pz.
• zucchero – 2-3 cucchiai. (o da gustare)
• farina – 60 gr
• burro – 20 g (facoltativo)
• olio vegetale – 2-3 cucchiai. (per friggere)
• zucchero vanigliato – 1 cucchiaino.

Ricetta crespelle di farina di avena:

Posiziona la lama metallica nella ciotola di un robot da cucina. Metti la farina d'avena preparata e completamente raffreddata in una ciotola, aggiungi le uova, lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. Aggiungete anche un piccolo pizzico di sale, metterà in risalto la dolcezza delle frittelle.

Mescolare tutto accuratamente per ottenere una massa omogenea.

Setacciare la farina in una ciotola.

E mescolare di nuovo.

Con il processore in funzione, versare il latte. Dovresti ottenere una pastella per pancake moderatamente densa. Facoltativo, se lo ami molto frittelle sottili, potete aggiungere ancora un po' di latte per rendere l'impasto più liquido.

Scaldare una padella dal fondo spesso (preferibilmente in ghisa) e ungerla con un sottile strato di olio vegetale utilizzando un pennello.

Versate una piccola porzione di impasto nella teglia e stendetela su tutta la superficie. Friggere la frittella fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.

Girare il pancake di farina d'avena dall'altro lato e friggerlo fino a cottura completa.

Metti la frittella finita su un piatto e, mentre è ancora calda, se lo desideri, spennellala con una piccola quantità burro. Preparate così il resto delle frittelle. Se necessario, ungere di tanto in tanto la padella con un sottile strato di olio vegetale.

I pancake di farina d'avena deliziosi e insoliti sono pronti!

Servi i pancake con miele, panna acida e la tua marmellata o salsa preferita. Oppure riempiteli con qualche ripieno delizioso!

Buon appetito!

Le frittelle di farina d'avena sono una ricetta abbastanza semplice da preparare, inoltre questo cereale è presente in ogni casa, quindi non è necessario effettuare un acquisto speciale di prodotti per preparare questo piatto. Tutti conoscono le proprietà dei fiocchi d'avena, quindi non ci soffermeremo sui benefici per il corpo di tali pancake.

Insieme di prodotti

• Fiocchi d'avena – 100 gr.;
• Uova di gallina – 2 pezzi;
• Latte – 100 ml;
• Zucchero semolato – 50 gr.;
• Olio per friggere a base vegetale.

La ricetta è per 2-3 persone.

Processo di cottura

1. Le frittelle saranno fatte con il latte, quindi il composto di fiocchi d'avena dovrà essere riempito con questo prodotto. Si consiglia di lasciare il liquido risultante finché non si gonfia, quindi macinarlo con un frullatore.
2. Sbattere bene le uova con lo zucchero semolato, quindi aggiungere i fiocchi macinati e mescolare
   Mettete la padella a scaldare e versateci un cucchiaio di olio.
   Le frittelle di farina d'avena vengono fritte per diversi minuti su entrambi i lati a fuoco medio.
3. I pancake di farina d'avena vengono cotti e serviti caldi. Questo piatto ha un basso contenuto calorico, quindi è ideale per l'alimentazione dietetica.

Frittelle d'avena con kefir

Se hai affrontato la questione nutrizione appropriata, ma è difficile rinunciare a varie prelibatezze, quindi la ricetta per questi pancake si adatterà bene al tuo menu.

Set di prodotti richiesto

• Qualsiasi kefir: mezzo bicchiere;
• Fiocchi di farina d'avena - mezzo bicchiere;
• Olio vegetale per cucinare;
• Zucchero semolato – 50 gr.;
• Farina: mezzo bicchiere;
• Soda e sale: mezzo cucchiaino;
• Zucchero vanigliato o vanillina a piacere.

La ricetta può essere preparata in massimo 30 minuti e non è ricca di calorie.

Come cucinare

1. I fiocchi, lo zucchero vanigliato e il kefir devono essere mescolati insieme e lasciati in infusione per un po'.
2. Sbattere l'uovo con una frusta o una forchetta e aggiungere un filo d'olio.
   Aggiungere il composto di uova ai fiocchi presenti.
3. In un altro contenitore è necessario mescolare la farina di frumento con zucchero, sale e soda.
   Mescolare tutti gli impasti insieme e portare ad omogeneità.
4. La padella deve essere unta con olio e riscaldata a fuoco basso.

Grazie all'utilizzo della base di kefir, il gusto del piatto è piuttosto delicato. I pancake di farina d'avena pronti possono essere serviti raffreddati con marmellata, marmellata o altre prelibatezze.

Frittelle di farina d'avena con mele

Preparare uno spuntino del genere non è difficile. La ricetta è composta da porridge già preparato.

Ingredienti richiesti

• Porridge di farina d'avena;
• Mele – 1,2 pezzi;
• Farina – 2 cucchiai. l.;
• Zucchero e sale, a piacere;
• Olio per friggere.

La ricetta è per due porzioni.

Ricetta

1. La farina d'avena deve essere cotta e raffreddata.
2. Le mele vengono grattugiate.
3. Tutti gli ingredienti vengono mescolati insieme e versati in una padella riscaldata.
4. Si consiglia di raffreddare i pancake di farina d'avena e di mangiarli al posto della colazione o dello spuntino.

Frittelle di fiocchi d'avena sull'acqua

La ricetta per tali pancake è veloce da preparare e ha un basso contenuto calorico. Ciò ti consente di seguire una dieta e di mangiare contemporaneamente cibi gustosi e sani.

ingredienti

• Ercole – 100 gr.
• Acqua – 150 gr.
• Puoi aggiungere un cubetto di brodo
• Una cipolla
• Uova di gallina 3 pz.
• Spezie a piacere
• Verdure di aneto

La ricetta è per due porzioni.

Tecnologia di cottura

1. La cipolla deve essere tritata finemente e fritta in una padella fino a doratura.
2. Le verdure all'aneto vengono tritate finemente.
3. Versare acqua bollente sulla farina d'avena e lasciarla fermentare per un po'. Puoi aggiungere un cubetto di brodo di qualsiasi sapore lì, quindi le frittelle di fiocchi d'avena avranno un gusto insolito.
4. Successivamente, è necessario aggiungere tutti gli ingredienti rimanenti ai fiocchi d'avena e mescolare bene.
5. I pancake vengono fritti in una padella riscaldata per diversi minuti su ciascun lato.
6. Servito freddo.

Pancake di farina d'avena con banana e latte

La ricetta aiuterà a diversificare colazioni e spuntini dietetici

Set di prodotti richiesto

• Banana matura – 300 gr.
• Fiocchi d'avena - 100 gr.
• Un uovo di gallina
• Latte – 70 ml.

La ricetta si basa su tre porzioni.

Preparazione

1. Base per pancake a base di latte. Pertanto, la farina d'avena schiacciata con un frullatore viene versata con il latte.
   Le banane devono essere schiacciate con una forchetta.
2. Tutti gli ingredienti preparati devono essere mescolati in un contenitore. La miscela dovrebbe avere la consistenza della panna acida.
   I pancake possono essere fritti senza olio se avete una padella antiaderente.
3. Le frittelle di banana e avena vengono servite calde o con marmellate e conserve.

Crespelle di farina di avena

Questo piatto ha un buon sapore grazie alla base di yogurt e ne sono anche dotati molti proprietà utili, a causa di fiocchi d'avena nella composizione.

Ingredienti richiesti

• Farina d'avena – 300 gr.
• Base yogurt – 300 gr.
• Due uova di gallina
• Zucchero: due cucchiai. l.
• Olio vegetale per friggere
• Un pizzico di sale
• Soda, spenta con succo di limone - un quarto di cucchiaino.

Preparazione

1. Lo yogurt dovrebbe essere caldo.
2. La farina d'avena è mescolata con yogurt e altri ingredienti.
3. Il composto dovrebbe gonfiarsi nel giro di mezz'ora.
4. Quindi puoi iniziare a friggere.
5. Nella padella dovrebbe esserci una piccola quantità di olio per frittura; potete utilizzare una spazzola in silicone per distribuirlo uniformemente su tutta la padella.
6. Le frittelle di farina d'avena dovrebbero essere fritte su ciascun lato per due minuti a fuoco basso.

Buon appetito!

Data di pubblicazione: 2015-06-22 La ricetta mi è piaciuta: 47

Ingredienti: fiocchi d'avena - Avanzi pronti in vetro da 300 ml; farina di frumento - 400 ml; kefir - 100 ml; uova di gallina - 1 pezzo; olio vegetale-30-40 ml; zucchero semolato - 2 cucchiai; bicarbonato di sodio - mezzo cucchiaino

Metodo di cottura:

La farina d'avena è molto sana e gustosa solo se preparata al momento! Succede che cucino più porridge del necessario e rimane dopo la colazione. La farina d'avena avanzata rende molto tenera, gustosa e veloce...

Pancake insoliti

Data di pubblicazione: 2011-05-20 La ricetta mi è piaciuta: 24

Ingredienti:

150 g di farina d'avena,

150 g di farina di grano saraceno,

4 cucchiai. l. Sahara,

1/4 cucchiaino. bibita,

200 ml. kefir,

olio vegetale per friggere.

Metodo di cottura:

Ho già parlato della farina “Garnets” con la quale preparo tutti i miei prodotti da forno http://otzovik.com/review_76681.html. E oggi voglio condividere una ricetta per i pancake. Cuociono molto velocemente e risultano molto gustosi. Sbattere le uova con lo zucchero, versare il kefir e...