Allergia all'olio di cocco in un bambino. Olio cosmetico Savonry Cocco - “Il miglior rimedio naturale contro irritazioni e allergie! Cosa fare se si è allergici al materasso

Il cocco, o cocco, è il frutto della palma da cocco, un albero che cresce ai tropici, sia coltivato che selvatico. Sono coltivati soprattutto in Indonesia, Filippine e India. Il guscio esterno della noce di cocco è fibroso. Queste fibre, la fibra di cocco, vengono utilizzate per realizzare fili e imbottiture per materassi e cuscini. Il guscio duro del cocco viene utilizzato per realizzare piatti, gioielli, bottoni e altri prodotti.

Mangiano polpa di cocco - copra, così come endosperma liquido - acqua di cocco e latte di cocco. Differiscono nel contenuto di grassi: il latte di cocco lo accumula man mano che il frutto matura. L'olio di cocco viene utilizzato in cucina e anche per la produzione di cosmetici.

L’allergia al cocco è rara e può essere alimentare o respiratoria. La proteina del cocco Coc n 1 simile alla vicilina e la profilina Coc n 5 sono allergeni respiratori e causano reazioni allergiche al polline di cocco. Questa condizione si verifica principalmente nei residenti dei paesi in cui vengono coltivate le palme da cocco.

Un'allergia alimentare al cocco si manifesta solitamente sotto forma di reazioni lievi: nausea, dolore addominale, diarrea, lieve gonfiore delle mucose. Tuttavia, sono noti casi di anafilassi. Le proteine del cocco simili alle leguminose - Coc n 2 e le proteine del cocco simili alla vicilina 7S - Coc n 4 sono responsabili dello sviluppo di allergie alimentari in cui è presente una proteina identica all'allergene Coc n 2. L'olio di palma contiene una proteina simile alla Coc n 4, o cocosina. Pertanto, se si è allergici al cocco, è possibile un'allergia crociata alla soia e ad altri legumi, nonché a olio di palma. Si verifica anche un'allergia crociata a e verso e, molto meno frequentemente, ad altra frutta a guscio. Puoi leggere ulteriori informazioni sulle allergie al cocco e ad altra frutta secca sul sito web www.anallergico.ru .

Secondo le leggi di molti paesi, tra cui Stati Uniti e Russia, il cocco è uguale alla frutta secca in termini di pericolo per chi soffre di allergie. Ciò significa che la sua presenza nei prodotti deve essere indicata. È conveniente utilizzare strisce reattive immunocromatografiche per analizzare le proteine del cocco nelle materie prime, nei prodotti e sulle superfici di lavoro. Permettono di ottenere risultati rapidamente, hanno un'elevata sensibilità e sono facili da usare.

Letteratura

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L'inquinamento atmosferico, i prodotti allergenici, ecc. non lo sono ancora elenco completo motivi per cui possono verificarsi allergie nei bambini e negli adulti. Molte persone non sospettano nemmeno che gli oggetti di uso quotidiano in ogni appartamento, in particolare un materasso, possono diventare un vero incubo per chi soffre di allergie.

Perché si verificano le allergie al materasso?

Il materasso è il luogo ideale dove si accumula la polvere domestica e la tana preferita per la riproduzione. Gli acari microscopici non causano alcun disagio all'uomo, ma sono un potente allergene che può causare pericolose reazioni allergiche. Pertanto, durante o dopo il sonno, il materasso provoca allergie in chi soffre di allergie.
Tra l'altro, altri riempitivi naturali possono causare il processo infiammatorio: fibra di cocco, lana, feltro.
In una stanza dove c'è sempre umidità in eccesso, dovresti stare attento anche alle allergie dopo aver dormito su un materasso, poiché tali prodotti ospitano batteri e acari.

C'è un'allergia al materasso in cocco?

La fibra di cocco (cocco) non è un prodotto allergico ed è attualmente considerata il riempitivo più ipoallergenico nei materassi ortopedici. Tali materassi vengono collocati anche nelle culle per neonati. La fibra di cocco viene estratta dal frutto della palma da noce. Il materasso è caratterizzato da un'elevata rigidità grazie a un polimero naturale ed è considerato il prodotto per dormire più “traspirante”.

Qualunque cosa proprietà positive non aveva, si verificano anche allergie al materasso in cocco, ma estremamente raramente. La stessa fibra di cocco è molto fragile, quindi per resistenza è cucita con lattice, che è un allergene per un gruppo di persone inclini alle allergie al lattice.

Come si manifesta l'allergia al materasso?

Tra le numerose reazioni allergiche vanno distinte tre forme principali:

Dermatite da contatto. Si manifesta sotto forma di irritazione, pelle secca e desquamazione. Potrebbero apparire anche delle crepe. I sintomi includono forte prurito e bruciore. Questa forma del processo infiammatorio può essere facilmente curata con una consultazione tempestiva con un medico.
Dermatite allergica da contatto. I segni della malattia hanno gli stessi sintomi del contatto, ma la malattia è in uno stadio progressivo. Le aree delle lesioni cutanee occupano una vasta area.
Reazione allergica immediata. Si riferisce a gravi processi infiammatori. Sullo sfondo di gravi eruzioni cutanee, gonfiore, congiuntivite, convulsioni, attacchi di cuore, soffocamento, shock anafilattico, possono verificarsi cambiamenti improvvisi pressione sanguigna mettendo a rischio la vita del paziente.

Come trattare le allergie al materasso?

Come con altre malattie allergiche, il trattamento dovrebbe iniziare con l'eliminazione del contatto con l'allergene. La ricerca ha dimostrato che nella maggior parte dei casi il controllo ambientale può sostituire completamente i farmaci. Se si verificano sintomi, vengono prescritti ulteriori farmaci.

Cosa fare se si è allergici al materasso?

Non dovresti dormire su un materasso utilizzato per dormire da più di cinque anni. Dobbiamo sbarazzarci di lui senza pietà. Si consiglia di sostituire insieme ad esso i cuscini in materiali sintetici.

Il mito secondo cui le imbottiture sintetiche dei materassi sono dannose per la salute è stato sfatato da tempo. Ora i produttori producono materiale di alta qualità, che è anche facile da trattare termicamente e lavare, il che ha un effetto dannoso sugli acari della polvere, sui microrganismi e sui batteri che causano allergie.

Se i sintomi diventano pronunciati, la visita dal medico non dovrebbe essere ritardata, le conseguenze potrebbero diventare disastrose;

Farmaci efficaci per le allergie al materasso

Le allergie possono essere completamente curate solo con metodi complessi, insieme a farmaci che allevieranno significativamente le manifestazioni delle reazioni allergiche. Questi includono:

Telfast;
Kestin;
Ghismanal et al.

Metodi tradizionali di trattamento per aiutare con le allergie

Tra l'ampia varietà di medicinali, i medici tradizionali raccomandano un infuso di erba celidonia per le allergie al materasso. Puoi prepararlo come segue:

15 gr. Fai bollire l'erba secca di celidonia per 10 minuti. in 0,5 l. acqua. Dopo l'infusione e il filtraggio bere un quarto di bicchiere al mattino e alla sera prima dei pasti.

È difficile immaginare una reazione allergica a un prodotto come il cocco. In effetti, le allergie a questo prodotto sono rare. È sufficiente una piccola quantità di cocco o olio di cocco per provocare una reazione molto violenta sotto forma di allergia.

Una reazione allergica all'olio di cocco, così come al cocco, è solitamente associata all'intolleranza del corpo umano al prodotto stesso. La comparsa di allergie indica anche che il corpo umano non è in grado di assorbire gli acidi grassi.

Naturalmente, l'olio di cocco è considerato un prodotto prezioso ed è ampiamente utilizzato non solo in cucina, ma anche in cosmetologia. L'uso di questo olio dà progressi e risultati sorprendenti nel processo di cura dei capelli e della pelle. Purtroppo, non tutti possono percepire i componenti che costituiscono la base dell'olio di cocco.

Riconoscere le allergie causate da alimenti come il cocco o olio di cocco possibile in base ad alcuni segnali.

Possono comparire problemi legati al funzionamento dell'apparato digerente. Ciò si manifesta sotto forma di dolore addominale, nausea e debolezza. Inoltre, in rari casi, le allergie possono essere gravi e progredire fino allo shock anafilattico.

Qual è il problema con le allergie al cocco? Con tua grande sorpresa, molto spesso sono i problemi della pelle che possono causare una reazione allergica a un prodotto come il cocco o l'olio di cocco.

Molte persone si interrogano sulla possibilità di allergie al cocco e all’olio di cocco. Sfortunatamente, una tale disgrazia può colpire chiunque di noi. Una reazione allergica è rara, ma si verifica. Anche le allergie gravi sono estremamente rare.

In genere, chi soffre di allergie avverte gonfiore nell'area della lingua e della laringe. Se sospetti i primi segni di allergia dopo aver mangiato cocco o olio di cocco, dovrai sottoporti al test per l'allergene. Grazie all'analisi puoi scoprire cosa influenza esattamente lo sviluppo di una reazione allergica nel tuo corpo.

Cerchiamo di acquistare il meglio per i nostri figli e la biancheria da letto non fa eccezione. Anche se non ci sono segni di reazione allergica, vale la pena agire in modo proattivo ed evitare il contatto con potenziali provocatori. Oggi pochi produttori riescono a etichettare i prodotti senza il marchio “ipoallergenico”.

Va inoltre ricordato che ogni organismo è individuale e che i bambini, per la loro età e caratteristiche funzionali, sono molto più sensibili agli antigeni ambientali rispetto agli adulti. Possono reagire in modo vivido a un materasso su cui tutti gli altri membri della famiglia dormono profondamente senza una sola lamentela: dopo tutto, è stato acquistato in un negozio di fiducia e, in generale, è un prodotto di qualità.

Come ogni altra malattia allergica, un'allergia all'olio di cocco, così come ai prodotti che lo contengono, può svilupparsi sia durante l'infanzia che nell'età adulta. In molti casi ciò può essere dovuto ad un indebolimento generale del sistema immunitario dovuto, di regola, a uno stress eccessivo sul corpo senza preparazione.

Tuttavia, questo non è l’unico motivo. L'ereditarietà gioca un ruolo importante: se almeno uno dei parenti di un prodotto provoca una reazione allergica, molto probabilmente il bambino nascerà con il meccanismo per lo sviluppo della malattia già incorporato nei geni e sarà molto difficile da riconoscere. prevedere a quale età questo meccanismo inizierà a funzionare.

L'allergia all'olio di cocco è piuttosto rara (soprattutto in forma grave) e molto spesso è direttamente correlata all'intolleranza al prodotto originale: il cocco, cioè all'incapacità del corpo di assorbire gli acidi grassi.

Coloro che sono allergici all'olio vegetale dovrebbero attenersi alle seguenti raccomandazioni:

Durante la fioritura della pianta, iniziare a prendere antistaminici, poiché le frazioni volatili del girasole possono scatenare allergie.
Evita di visitare la strada quando le piante sono in fiore.
Si consiglia di areare il locale solo la sera.
Fai una doccia ogni giorno.
Studiare attentamente le etichette dei prodotti per escludere la presenza di componenti oleosi.
Evitare di aggiungere olio ai piatti.
Se si verifica un'allergia, sottoporsi alla diagnostica presso una struttura medica per determinare l'allergene che provoca l'allergia crociata.
Prendi i farmaci prescritti dal tuo medico.
Aumentare l'immunità.

Molte donne sanno che l’olio di cocco è uno dei migliori oli per la cura dei capelli. Dona loro setosità e lucentezza naturale e ripristina anche le doppie punte molto meglio di molti prodotti acquistati in negozio. Inoltre, l'olio di cocco viene utilizzato per la cura del viso e del corpo; ammorbidisce meravigliosamente la pelle screpolata e ruvida.

1. Pigmento schiarente e macchie senili

Poche persone sanno che l'olio di cocco può avere un effetto positivo sul colore della pelle. Non solo aiuta le bellezze dell'America Latina a ottenere il colore della pelle olivastra abbronzandosi al sole, ma può anche mantenere un colore uniforme della pelle per lungo tempo, prevenendo la formazione di macchie senili. Per combattere attivamente le macchie senili, è necessario strofinare l'olio di cocco sulle macchie per diverse settimane.

2. Levigare smagliature e piccole cicatrici

Strofinare regolarmente l'olio di cocco sulle aree problematiche aiuterà a eliminare le piccole smagliature e a rendere meno evidenti quelle profonde. Il processo di lotta contro le smagliature richiederà diversi mesi, ma di conseguenza la pelle diventerà più elastica e liscia. L’olio di cocco può essere utilizzato durante la gravidanza poiché non ha controindicazioni.

3. Stimolare la crescita dei capelli

I consigli per applicare l'olio di cocco nutriente sulle punte dei capelli sono noti a molte donne. Infatti, a differenza di molti altri oli, l’olio di cocco non rende i capelli appiccicosi né conferisce loro un odore sgradevole. Una quantità moderata di olio di cocco può essere applicata direttamente sui capelli puliti e umidi e lasciata in posa.

Ma, oltre a prenderti cura delle punte dei tuoi capelli, prova a usare l'olio di cocco naturale per il cuoio capelluto. Applicalo sulle radici dei capelli, lascialo sotto una cuffia per circa un'ora, quindi risciacqua. L'olio di cocco lenisce perfettamente il cuoio capelluto, combatte la desquamazione e satura le radici dei capelli con sostanze naturali benefiche.

4. Sollievo dal mal di testa e dalla tensione muscolare

Nei momenti di stanchezza mentale e tensione nervosa, si consiglia di utilizzare l'olio di cocco per massaggiare le tempie. Per alleviare il mal di testa, strofina lentamente una piccola quantità di olio sulle tempie con movimenti circolari fluidi. Gli acidi grassi unici contenuti nell’olio di cocco possono ridurre l’infiammazione e alleviare il dolore.

5. Protezione contro la dermatite da pannolino nei bambini

L'olio di cocco non provoca allergie, quindi può essere utilizzato anche per la pelle sensibile dei bambini. Ha un effetto delicato sulla pelle del bambino, lenisce e previene la formazione di dermatite da pannolino. Dopo aver applicato l'olio di cocco sulla pelle del bambino, forma una pellicola sottile che protegge dagli influssi ambientali dannosi.

6. Accelera la crescita delle unghie

L'olio di cocco ha un effetto positivo non solo sulla condizione della pelle delle mani, ma può anche accelerare significativamente la crescita delle unghie. Se le tue unghie non sono ricoperte di smalto, strofina l'olio di cocco sulla lamina ungueale, prestando particolare attenzione alle cuticole. Questa procedura aiuterà a far fronte alle unghie fragili e darà loro una lucentezza visibile. Anche se hai le unghie smaltate, non dimenticare di strofinare regolarmente l'olio di cocco sulle cuticole.

7. Ottimo sostituto del balsamo per le labbra

La pelle sottile delle labbra necessita di cure delicate e costanti. In estate, assicurati di applicare il ricco olio di cocco sulle labbra prima di ogni esposizione al sole. Renderà le tue labbra morbide e donerà loro una lucentezza naturale. Inoltre, l'olio di cocco ha un fattore di protezione solare SPF4, che è semplicemente insostituibile nelle giornate soleggiate.

8. Dopobarba per te e il tuo amato

L'olio di cocco aiuterà ad alleviare rapidamente l'irritazione e a guarire le microfessure che si formano sulla pelle dopo la rasatura. Questo non è solo un ottimo prodotto dopobarba per le gambe e la zona bikini delle donne. Molti uomini soffrono quotidianamente di irritazioni e infiammazioni dopo la rasatura. Una piccola quantità di olio di cocco applicata sulla pelle dopo la rasatura allevia rapidamente il rossore.

Il cocco e i suoi analoghi sono utilizzati attivamente nell'industria dei cosmetici, nella cucina e nella medicina. Il suo caratteristica distintivaè versatilità;
se sei ipersensibile all'olio di cocco, potrebbero verificarsi problemi all'apparato digerente, manifestati con nausea, dolore all'addome, vomito e feci molli;
inoltre, le allergie possono essere accompagnate da eruzioni cutanee, prurito e gonfiore.

Cause di allergia al burro

Come tutti sanno, burro fatto con latte vaccino. Durante il processo produttivo i grassi del latte vengono separati dal latte che poi, a seguito di una serie di operazioni tecnologiche, diventano burro. Tuttavia, nessun caseificio dispone di attrezzature che consentano di separare completamente i componenti del latte, e quindi qualsiasi tipo di burro, di qualsiasi produttore, contiene una piccola quantità di proteine del latte.

È questo (o meglio, loro: il latte contiene diverse proteine allergeniche) che provoca un'allergia al burro. E poiché il burro contiene ancora poche proteine (di solito circa l'1%) e lo mangiamo un po' alla volta (uno strato sottile di burro spalmato su un panino è di 5-10 grammi), un'allergia a questo il prodotto si manifesta molto meno spesso rispetto al latte intero (che contiene circa il 3-5% di proteine e lo beviamo in bicchieri).

Tuttavia, per coloro che sono allergici a latte di mucca, bisogna stare molto attenti quando si consuma il burro, e chi ha forti reazioni allergiche al latte, che si manifestano in forma grave, dovrebbe escludere completamente il burro dalla propria dieta. Puoi sostituirlo con oli vegetali (girasole, oliva).

Inoltre, alcuni produttori aggiungono al burro varie "sostanze chimiche": conservanti, antiossidanti, ecc., Che possono anche provocare reazioni allergiche o potenziare l'effetto dei "principali" allergeni del burro.

Un discorso a parte meritano gli oli cosiddetti “leggeri”, così come la margarina. Di norma, sono una miscela di vari grassi, il che significa che l'elenco dei loro potenziali allergeni è molto più ampio.

I sintomi dell’allergia al burro sono simili a quelli dell’allergia al latte, ma di solito sono molto meno gravi. Possono verificarsi sia reazioni immediate che ritardate.

Le reazioni cutanee (orticaria allergica) e respiratorie (rinite allergica) si verificano più spesso. Sono possibili anche manifestazioni gastrointestinali (diarrea, vomito) e esacerbazione dell'asma bronchiale.

Come per altri tipi di allergie, sia per la prevenzione che per il trattamento efficace dell'allergia al burro, è necessario evitare il contatto con l'allergene. Cioè, escludi il burro e il latte vaccino dalla tua dieta.

La difficoltà più grande qui è che il burro e il latte sono inclusi in così tanti prodotti, a volte in luoghi dove non ti aspetteresti di trovarli affatto. Gelati e pasticcini, torte e altri prodotti da forno e molti, molti altri prodotti includono latte e/o burro. E tutti dovrebbero essere esclusi dalla dieta.

Se, tuttavia, il contatto con l'allergene non può essere evitato, i farmaci verranno in soccorso. Quasi sempre, il medico prescriverà antistaminici, nonché un trattamento sintomatico che allevia la condizione delle manifestazioni specifiche di allergie, ad esempio unguenti antiallergici per una reazione cutanea. Nei casi più gravi può essere necessario l'uso di farmaci ormonali e persino il ricovero in ospedale.

L'allergia all'olio è diventata uno dei tanti tipi di intolleranza alimentare che si manifesta nei pazienti adulti e nei bambini. L'ipersensibilità all'olio può svilupparsi a causa di un determinato componente incluso nella sua composizione.

Di norma, il rigetto è causato dalle proteine contenute in questi prodotti. Questa reazione è più spesso osservata nei bambini. Ciò è dovuto al sistema digestivo sottosviluppato del bambino, che non è in grado di digerire le proteine estranee.

Il burro contiene latte vaccino, che contiene alfa-lattoalbumina, caseina e beta-lattoglobulina. Questi elementi sono abbastanza resistenti a qualsiasi influenza, mantengono tutte le loro proprietà e provocano una reazione allergica.

Non è consigliabile mangiare prodotti a base di crema in caso di allergie, quindi dovrebbero essere sostituiti con prodotti simili in vitamine e microelementi. Molto spesso il latte vaccino può essere sostituito con quello di capra o di pecora. Se sei ipersensibile al burro, puoi usare mais, cocco, girasole o grasso di maiale.

2/3 cucchiai. l'olio vegetale equivale a 200 g. cremoso; 100 gr. la margarina di soia è paragonabile a 200 gr. burro; 100 gr. la purea di frutta (banane, prugne, mele) è sostituita dal valore nutrizionale 100 g. burro; Quando si alimenta un bambino con ipersensibilità a questo prodotto, è possibile utilizzare la purea per bambini già pronta.

Nel caso in cui il paziente reagisca negativamente ai grassi animali, ma non voglia rinunciarvi, si può utilizzare un prodotto fuso. Contiene una piccola quantità di proteine del latte rimaste dopo il trattamento termico.

Non è un segreto che il latte vaccino venga utilizzato per produrre il burro. Tuttavia, i caseifici di solito non dispongono di attrezzature in grado di rimuovere completamente le proteine del latte da questo prodotto. È questa sostanza che provoca reazioni allergiche. Inoltre, durante la produzione del burro, molti produttori aggiungono generosamente vari conservanti, coloranti alimentari e altri prodotti chimici. Pertanto, i bambini spesso sviluppano allergie a tali componenti innaturali dell'olio.

2/3 cucchiai. l'olio vegetale equivale a 200 g. cremoso;
100 gr. la margarina di soia è paragonabile a 200 gr. burro;
100 gr. la purea di frutta (banane, prugne, mele) è sostituita dal valore nutrizionale 100 g. burro;
Quando si alimenta un bambino con ipersensibilità a questo prodotto, è possibile utilizzare la purea per bambini già pronta.

Ciò è particolarmente vero per i bambini. Durante il processo di produzione, i grassi del latte vengono separati dal latte intero e utilizzati per produrre il burro. Ma le sottigliezze tecnologiche della lavorazione non consentono la completa rimozione delle proteine del latte. Pertanto è ancora presente nell'olio, anche se in quantità minime.

Un'allergia al burro può comparire improvvisamente in un bambino. I medici stanno registrando casi di focolai della malattia proprio nei bambini che già soffrono di allergia alle proteine del latte. Questa connessione è continua. La gravità della malattia dipende dalla quantità di cibo consumato. I sintomi possono verificarsi anche a causa di additivi aggiuntivi nel burro.

Un'allergia al burro in un bambino non è una condanna a morte. Molti bambini superano le loro allergie man mano che invecchiano. Ciò è dovuto al fatto che il corpo del bambino diventa più forte e diventa più resistente agli allergeni.

Un'allergia al burro in un bambino è continuamente associata alla dieta della madre che allatta. Tutto ciò che consuma è incluso nel latte. Pertanto, al primo sospetto di allergia nel bambino, la madre dovrebbe riconsiderare la sua dieta. Non sarà così facile. Proprio come capire che la causa della reazione allergica era il burro.

Per tenere traccia delle condizioni del bambino, la madre deve tenere un taccuino. Devi scrivere l'intero menu della giornata. Questo è un lavoro faticoso ma gratificante. Se un bambino sospetta un'allergia, sarà più facile per il medico capire quale prodotto ha causato la reazione.

Le allergie sono difficili per i bambini piccoli. Sono tormentati da prurito, starnuti e disfunzione intestinale. Per alleviare i sintomi acuti, il medico prescriverà un ciclo di trattamento con unguenti e antistaminici.

Se un adulto ha un'intolleranza persistente alle proteine del latte, il burro dovrà essere abbandonato, così come il latte stesso.

Per i bambini durante il trattamento, questi prodotti saranno inclusi nell'elenco dei severi divieti. Tuttavia, l’olio non è un allergene acuto poiché la percentuale di proteine in esso contenuta prodotto finito trascurabile. Inoltre, il burro lo è prodotto ad alto contenuto calorico e i medici di qualsiasi specializzazione sconsigliano di consumarlo in grandi quantità. 5-10 grammi è la quantità ottimale di prodotto. In realtà è un panino con un sottile strato di burro.

È improbabile che un pezzo così piccolo possa causare una reazione allergica. Ma per chi soffre di allergie con una forma acuta di allergia, a volte è sufficiente una quantità così piccola del prodotto provocatorio. Pertanto, è necessario prestare la massima attenzione possibile quando si utilizza l'olio.

Quando si considerano i prodotti che possono causare allergie, possiamo affermare con sicurezza che può trattarsi assolutamente di qualsiasi componente alimentare. Anche se stiamo parlando di nomi così familiari che ogni giorno sono presenti su ogni tavola.

Determinazione quantitativa degli anticorpi IgE specifici contro il cocco, che possono causare allergie in soggetti sensibilizzati.

Sinonimi russo

Immunoglobuline specifiche di classe E al "cocco".

SinonimiInglese

Allergene f36 - Cocco ( Cocos nucifera), IgE; IgE specifiche al cocco.

Metodo di ricerca

Test immunologico chemiluminescente.

Unità di misura

kU/l (kilounità per litro).

Quale biomateriale può essere utilizzato per la ricerca?

Sangue venoso.

Informazioni generali sullo studio

Il cocco è un frutto (spesso erroneamente chiamato "noce") di un albero da frutto della famiglia delle palme. La palma da cocco è originaria delle regioni tropicali del sud-est asiatico, ma ora viene coltivata nelle aree tropicali del Nord, Centro e Sud America e in Africa. Il cocco è il prodotto alimentare più importante in Asia.

La palma da cocco è un albero longevo con un unico tronco, che raggiunge i 30 m di altezza, con foglie appuntite o lunghe ricadenti nella parte superiore. Su un albero crescono dai 90 ai 200 frutti all'anno. La parte centrale del frutto contiene un singolo seme in parte liquido (latte di cocco) e in parte solido (polpa di cocco).

Il cocco è un alimento ipoallergenico, ma è una rara ma possibile causa di reazioni allergiche in soggetti sensibilizzati. Diversi allergeni sono stati isolati dal cocco, uno dei quali è immunologicamente simile alle proteine di deposito della soia. Nonostante la parentela molto lontana, sono possibili reazioni allergiche crociate tra cocco, noce e nocciola. Tuttavia, gli individui sensibili al cocco potrebbero non avere reazioni verso altra frutta secca e viceversa.

Allergia a questo prodotto alimentare può manifestarsi come prurito in bocca, tosse, mancanza di respiro, broncospasmo, arrossamento della pelle, angioedema, orticaria, dolore addominale, nausea, vomito. In rari casi, dopo aver mangiato cocco possono verificarsi reazioni anafilattiche gravi potenzialmente letali. Sono stati descritti casi isolati di sviluppo di gravi disturbi gastrointestinali nei neonati che hanno ricevuto una miscela contenente olio di cocco, in cui la sensibilizzazione al cocco è stata confermata mediante test cutanei e test provocatori. Un'allergia al cocco può verificarsi in persone che hanno già consumato ripetutamente questo frutto senza alcuna reazione. E la sensibilizzazione al cocco può essere isolata o combinata con allergie ad altri alimenti.

Più spesso non si tratta di allergie alimentari, ma di dermatite allergica da contatto quando lozioni, shampoo, saponi e altri prodotti per la cura che contengono derivati del cocco e dell'olio di cocco vengono applicati sulla pelle. Non si può escludere la possibilità di una sensibilizzazione primaria al cocco attraverso la pelle. Sono noti casi di rinite allergica, rinocongiuntivite e asma bronchiale in soggetti sensibilizzati al polline di cocco.

A cosa serve la ricerca?

Individuazione della sensibilizzazione al cocco nei bambini e negli adulti;
determinazione delle possibili cause di esacerbazione di una malattia allergica (rinite/rinocongiuntivite allergica, asma bronchiale, dermatite atopica, angioedema, disturbi gastrointestinali).

Quando è programmato lo studio?

Se sospetti un'allergia al cocco nei bambini e negli adulti;
durante l'esame di pazienti con eruzioni cutanee, angioedema, arrossamento e bruciore degli occhi, gonfiore delle palpebre, lacrimazione, starnuti, congestione, rinorrea, prurito in bocca, tosse, mancanza di respiro, broncospasmo, nausea, vomito, diarrea dopo aver mangiato cocco ;
se il test cutaneo non è possibile.

Cosa significano i risultati?

Valori di riferimento: negativo.

Ragioni del risultato positivo:

sensibilizzazione al cocco.

Motivi dei risultati negativi:

mancanza di sensibilizzazione a questo allergene;
restrizione o esclusione a lungo termine del contatto con l'allergene.

Note importanti

L’esecuzione di questo studio è sicura per il paziente rispetto ai test cutanei (in vivo), poiché elimina il contatto del paziente con l’allergene.
Prendendo antistaminici e caratteristiche dell'età non pregiudicano la qualità e l’accuratezza dello studio.

Esame del sangue clinico: analisi generale, formula leucocitaria, VES (con microscopia di uno striscio di sangue per rilevare cambiamenti patologici)

Immunoglobulina E totale (IgE) nel siero

Chip allergico ImmunoCAP ISAC (112 componenti allergici)

Allergene f14 - soia, IgE

Allergene f256 - noce, IgE

Allergene f20 - mandorle, IgE

Allergene f92 - banana, IgE (ImmunoCAP)

Miscela di allergeni alimentari n. 1 (IgE): arachidi, mandorle, nocciole, cocco, noci del Brasile + determinazione delle immunoglobuline specifiche di classe E verso altri allergeni

Chi ordina lo studio?

Allergologo, gastroenterologo, pediatra, terapista, medico di medicina generale.

Letteratura

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Molte persone, ovviamente, per una buona ragione credono che l’olio di cocco sia dannoso e cercano di evitare i prodotti che lo contengono. Si scopre che è tutta una questione di reazione allergica. Ma esiste davvero un'allergia all'olio di cocco o è tutta l'incredibile fantasia delle casalinghe?

L'olio di cocco è un grasso vegetale e viene spesso estratto dalla polpa essiccata delle noci di cocco mediante pressatura a caldo.

Il prodotto è ampiamente utilizzato e apprezzato nella realizzazione di saponi e altri cosmetici. In precedenza, l'olio di cocco veniva utilizzato solo per preparare la margarina e i ripieni freddi nelle torte waffle, ma già lì inizio XXI

secolo, l'olio cominciò ad essere ufficialmente utilizzato nella produzione di molti altri prodotti, come il cioccolato, quasi sostituendo gli altri oli. Il fatto è che dopo la raffinazione l'olio perde praticamente odore e sapore e, quindi, non contribuisce prodotti finiti

nessun sapore specifico, come nel caso dell'olio d'oliva. Sebbene l’olio di cocco abbia naturalmente molte proprietà benefiche, in alcuni casi può anche essere dannoso.

Cosa può causare

L'allergia all'olio di cocco è piuttosto rara (soprattutto in forma grave) e molto spesso è direttamente correlata all'intolleranza al prodotto originale: il cocco, cioè all'incapacità del corpo di assorbire gli acidi grassi.

Come ogni altra malattia allergica, un'allergia all'olio di cocco, così come ai prodotti che lo contengono, può svilupparsi sia durante l'infanzia che nell'età adulta.

In molti casi ciò può essere dovuto ad un indebolimento generale del sistema immunitario dovuto, di regola, a uno stress eccessivo sul corpo senza preparazione.

Sintomi
Solo uno specialista può determinare esattamente a cosa reagisce il corpo. Ma il paziente stesso può sospettare un'allergia se dopo aver mangiato prodotti contenenti olio di cocco compaiono i seguenti sintomi:
eruzione cutanea;
arrossamento;

gonfiore (più spesso nell'area della lingua e della laringe, meno spesso sul viso);

nausea, vomito, dolore addominale acuto (più spesso nei bambini).

Se osservi sintomi simili in te stesso o in tuo figlio, allora questo è un motivo serio per visitare un allergologo e donare il sangue per la presenza di allergeni, poiché molte manifestazioni della malattia possono essere molto pericolose. Anche lo shock anafilattico che si verifica a seguito del consumo di un prodotto allergenico da parte di un paziente è pericoloso. La condizione è solitamente caratterizzata da forte dolore addominale, rapido gonfiore o prurito insolitamente grave della pelle. Nel 20% dei casi lo shock anafilattico termina con la morte.

Foto

Se riscontri sintomi come nella foto qui sotto, dovresti consultare un medico.

Trattamento

Sfortunatamente, al momento, è impossibile eliminare completamente le allergie. Nonostante il fatto che gli esperti di tutto il mondo offrano molte soluzioni a questo problema, come dimostra la pratica, nulla aiuta adeguatamente: l'allergia rimane ancora, puoi solo metterla in remissione.

I farmaci elencati di seguito possono alleviare la manifestazione di allergie solo se il paziente è entrato in qualche modo in contatto con l'allergene, ma non possono guarire in alcun modo, anche con un lungo ciclo di utilizzo.

Gli antistaminici vengono solitamente utilizzati per alleviare i sintomi. Istamina – biologicamente attiva sostanza chimica, che può causare gonfiore della mucosa nasale, crampi allo stomaco e aumento della permeabilità vascolare. Gli antistaminici impediscono l'azione dell'istamina nel corpo, cioè alleviano il gonfiore e facilitano la respirazione.

Questi, a loro volta, includono:

Cetrin;
Fenkarol;
Difenidramina;
Clemastina;
Soprastina.

Interessante! I metodi tradizionali, che secondo loro funzionavano quando non esistevano gli antistaminici, possono alleviare significativamente i sintomi e migliorare le condizioni generali del paziente.

Un ottimo rimedio per alleviare prurito, eritemi o arrossamenti è una doccia fredda o fresca. L'acqua lenisce la pelle.

Se il paziente, a causa delle sue condizioni, non può fare la doccia troppo spesso, è possibile inumidire un asciugamano con acqua fredda e pulire delicatamente le aree danneggiate della pelle. Vale anche la pena notare proprietà benefiche olio d'oliva in questi casi - è un ottimo idratante.

Inoltre, per alleviare o alleviare completamente il prurito, si consiglia di utilizzare le seguenti piante medicinali:

camomilla (aggiunta ai bagni alle erbe);
aloe vera (applicata sulle zone danneggiate del corpo subito dopo la doccia);
menta piperita (il mentolo contenuto nelle sue foglie riduce l'irritazione e lenisce il prurito)

Se il paziente sviluppa edema, tuttavia, non è necessario correre rischi. Se compaiono i sintomi, è necessario assumere immediatamente il farmaco prescritto dal medico e, se non è disponibile, chiamare un'ambulanza.

Misure preventive

Sfortunatamente, le allergie sono una diagnosi permanente e, anche con la varietà di farmaci oggi disponibili, non possono essere completamente curate.

Ma non bisogna arrendersi, perché le persone allergiche possono vivere “al massimo” anche solo rinunciando ad alcuni alimenti, perché in assenza di sostanze irritanti i sintomi della malattia non compaiono.

Pertanto, è necessario escludere dalla dieta la sostanza che irrita l'organismo e assicurarsi che i prodotti che la contengono non entrino in contatto con la pelle. Ad esempio, dovresti evitare di consumare cioccolato o crema pasticciera economici: di solito contengono olio di cocco (indicato sulla confezione come "vegetale").

Conclusioni

L'allergia all'olio di cocco esiste e, come altre allergie, ha le sue manifestazioni, che possono essere alleviate o eliminate con l'aiuto di mezzi speciali. Una dieta che esclude l’olio di cocco in qualsiasi forma ti aiuterà a dimenticare la presenza della malattia.