Il nome del pesce luna è diverso. Girasole comune. Quali sono i vantaggi di Solnechnik, pesce?

Il pesce luna è oggi un pesce abbastanza popolare rappresentativo del Mar Mediterraneo e dell'Oceano Atlantico. Raggiunge solitamente i 60 centimetri di lunghezza, anche se è molto raro trovare un girasole lungo anche i 90 centimetri.

Il secondo nome di questo pesce, “pesce di San Pietro”, è legato ad una leggenda. C'era una volta l'apostolo Pietro che gettò nelle acque tempestose del Mar di Galilea una moneta, che fu catturata da un pesce. San Pietro riprese la moneta, e sul corpo argentato e talvolta dorato del pesce c'erano tracce delle sue dita, racchiuse in un alone giallastro.

Questo pesce è piatto, ma non va confuso con la passera, che ha anch'essa una forma simile, solo che il suo piano è orizzontale, mentre quello del pesce luna è verticale. La pelle di questo pesce è completamente liscia, perché priva di squame, il che può essere attribuito ad alcune caratteristiche piuttosto interessanti di questo pesce. Inoltre, il girasole può mascherarsi da vari oggetti dell'ambiente esterno per autodifesa. Questa abilità non è solo una buona difesa, ma anche una buona manovra di caccia, perché, dopotutto, il pesce luna è un pesce predatore che si nutre di abitanti del mare.

Nonostante il “pesce di San Pietro” sia dotato di pinne, preferisce nuotare su un fianco, cioè senza usarle, ma nuotando solo con la corrente.

La carne di girasole è diventata da tempo popolare nel mondo culinario moderno grazie al suo gusto unico, molto delicato e delicato. Molti oggi credono che il pesce luna sia uno dei pesci più deliziosi della sua gamma e, ovviamente, questa opinione non è infondata, perché la sua carne è davvero di alta qualità.

Il corpo alto, corto e compresso lateralmente del girasole comune è ricoperto di scaglie molto piccole. La prima pinna dorsale ha spine lunghe e forti. Lungo le basi della seconda pinna dorsale e anale, lungo il bordo del ventre, tra le quattro robuste spine della pinna anale collegate da una membrana e le lunghe pinne pelviche, spostate verso la testa, sono presenti strisce di grandi scudi ossei. Ciascuno di questi scudi è dotato di due spine; ci sono spine all'inizio della linea laterale, sopra il bordo posteriore dell'occhio e sotto l'occhio. Il corpo del girasole è bruno-verdastro, il dorso è scuro e il ventre è bianco o grigiastro. Ai lati del corpo è solitamente chiaramente visibile una grande macchia marrone scuro, quasi nera, con un bordo giallo chiaro. Questo pesce raggiunge una lunghezza di 66 cm; gli individui si trovano solitamente lunghi 20-50 cm.

Pesce luna comune

Il pesce luna comune vive nella parte orientale dell'Oceano Atlantico (dal Mare del Nord alla costa del Sud Africa), nel Mar Mediterraneo e talvolta si trova nel Mar Nero. Apparentemente la stessa specie vive al largo delle coste dell'Australia meridionale e del Giappone.

Il pesce luna è un pesce sedentario che non forma grandi banchi. Di solito, i pesci luna vivono negli strati inferiori dell'acqua o nella colonna d'acqua a una profondità di 100-500 metri. Quando nuota lentamente, il pesce luna si muove con l'aiuto delle sezioni pettorali e posteriori delle pinne dorsale e anale e un aumento della velocità si ottiene grazie alla flessione ondulatoria del corpo. Per alzarsi o abbassarsi, così come quando si avvicina a oggetti sottomarini, il pesce luna giace su un fianco. Le prede abituali di questo pesce predatore sono i pesci in branco nella colonna d'acqua. Il pesce luna si avvicina lentamente alla sua preda, muovendo quasi impercettibilmente le pinne. Il suo corpo piatto e alto è difficile da vedere nell'acqua se si trova ad angolo retto rispetto alla preda, permettendole di avvicinarsi. Inoltre, la cattura avviene quasi alla velocità della luce a causa della rapida apertura della bocca che forma un tubo e del simultaneo lancio breve e veloce del predatore. Le specie di prede più comuni sono le aringhe, le sardine e le lance di sabbia e meno comunemente gli animali invertebrati.

Nel Mar Mediterraneo, il pesce luna si riproduce dalla seconda metà di marzo alla prima metà di maggio, nel Golfo di Biscaglia - tra giugno e agosto. Le uova vengono deposte in porzioni. Lo sviluppo delle uova galleggianti dura circa 15 giorni.

La carne del pesce luna è molto apprezzata, soprattutto nei paesi del Mediterraneo e in Inghilterra, ma il suo valore commerciale è piccolo, poiché, di regola, i pesci luna vivono sparsi, senza formare grandi gruppi.

Nella Baia di Pietro il Grande vive al largo delle coste del Giappone, dell'Australia meridionale e della Nuova Zelanda, nelle acque della California e delle Hawaii. girasole nudo, O Zenops(Zenopsis nebuloso), raggiungendo una lunghezza di 46 cm Questo girasole è chiamato nudo per la completa assenza di squame sul corpo.

Pescare. - M.: Astrel. E.D. Vasilieva. 1999.

Scopri cos'è "girasole comune" in altri dizionari:

Pesce luna comune- Classificazione scientifica Solnechnik ... Wikipedia

girasole comune

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Girasole- (Zeiformes), ordine dei pesci ossei. Conosciuto fin dal Paleocene. Imparentato con i Berixiformes. Dl. 10 80 cm, peso fino a 8 kg. 5 8 raggi della membrana branchiale. Vescicole chiuse. Pinne con spine. Sono presenti 2 pinne dorsali, pinne ventrali con 6-10 raggi. Ctenoide in scaglie. 5… … Dizionario enciclopedico biologico

Solnechniki- I Sunfishes (Zeiformes), un ordine di pesci vicino ai perciformi (Vedi Perciformes). Il corpo è solitamente compresso lateralmente, alto; la pinna anale ha 1-4 spine, le pinne ventrali hanno 6-9 spine. Bocca che si muove in avanti durante... ... Grande Enciclopedia Sovietica

Il pesce luna comune è un pesce dalla forma corporea insolita, che è il suo biglietto da visita. Per gli scienziati è interessante perché ha uno straordinario sistema di mimetizzazione che può nasconderlo da numerosi nemici. Quanto ai pescatori, per loro il pesce luna è un meraviglioso trofeo, tanto desiderabile e misterioso.

Antica leggenda

In Occidente il pesce luna è conosciuto come “pesce di San Pietro”. Ciò è collegato ad un'antica leggenda che spiega la comparsa di segni meravigliosi sul suo corpo. Pertanto, le leggende dicono che l'apostolo amava pescare al largo della costa, gettando le reti in acque senza fondo. Un giorno catturò un pesce luna, così piccolo e indifeso che Pietro ne ebbe pietà e lo rilasciò in mare.

Il pesce grato tornò dall'apostolo con una moneta d'oro in bocca, ringraziandolo per la sua generosità. Inoltre, se credi a questa leggenda, allora le due macchie scure sui lati del girasole sono segni delle dita di San Pietro. Servono come simbolo del fatto che l'antico antenato di questi pesci fu in grado di implorare misericordia dal grande apostolo, per il quale la benedizione cadde su tutta la loro famiglia.

Informazioni generali sulla specie

Chissà quanta verità si nasconde in queste storie? Dopotutto, semplicemente non esiste alcuna prova reale che confermi la loro autenticità. Tuttavia, gli scienziati sanno molto sui rappresentanti moderni di questa specie, poiché più di una dozzina di ricercatori li hanno studiati.

Cominciamo dal fatto che il pesce luna è un rappresentante della famiglia dei pesci luna. I loro parenti stretti sono perciformi. Allo stesso tempo, il loro habitat è davvero impressionante: questi pesci si trovano nell'Atlantico orientale, al largo delle coste del Sud Africa, lungo le coste dell'Oceano Indiano, nonché al largo delle coste della Cina e del Giappone.

Aspetto

Il pesce luna ha un aspetto davvero straordinario, motivo per cui suscita un genuino interesse tra gli amanti del mondo sottomarino. Il suo corpo è ovale, fortemente compresso ai lati. Probabilmente è meglio pensarlo come una passera, compressa solo verticalmente. Questa conformazione permette al pesce di sviluppare una grande velocità, che diventa la sua carta vincente sia in attacco che in fuga.

Un'altra caratteristica degna di nota è la cresta appuntita che va dalla base della coda fino alla testa. In realtà si tratta di due pinne dorsali, ma in alcune specie sono completamente intrecciate in una sola. Inoltre, non appena il girasole si spaventa, la sua cresta si alza immediatamente, esponendo una fila di aghi affilati. Vedendo un tale giubbotto di spine, molti predatori non osano attaccarlo, passando a prede più docili.

La dimensione del pesce luna dipende in gran parte dal suo habitat. Pertanto, alcune sottospecie di pesci possono raggiungere i 60-70 cm di lunghezza, mentre altre superano a malapena la soglia dei 15 cm.

Caratteristiche del comportamento

Il pesce luna è un vero eremita. Non le piace riunirsi in stormi, tanto meno fare amicizia con gli altri abitanti delle profondità marine. Le piacciono gli angoli bui e le fessure delle barriere coralline o le grandi depressioni. Succede anche che si stabilisca a una profondità di oltre 200 metri per proteggersi completamente dai fastidiosi vicini.

Vale anche la pena notare il fatto che il pesce luna è un camaleonte. È in grado di cambiare il colore della sua pelle, mascherandosi così da ambiente. Questo meccanismo è utile sia per la difesa che per l'attacco. La verità è che la sua pelle non è in grado di mostrare tutti i colori esistenti; tutto ciò che può fare è adattarsi alla tonalità attuale dell'acqua.

Dieta del pesce luna

Questi pesci sono veri predatori. Come i trespoli, mangiano tutto ciò che è più piccolo di loro. Allo stesso tempo, non disdegnano carogne o vermi caduti accidentalmente in acqua. Si possono utilizzare anche piccoli crostacei, calamari e meduse.

È interessante notare che il pesce luna può usare la bocca come un aspirapolvere. Nuotando fino a un banco di piccoli pesci, inizia a risucchiare l'acqua, creando così una corrente inversa. Naturalmente i pesci piccoli e deboli non possono resistere alla sua forza e quindi nuotano direttamente nella bocca del pesce luna.

Dimensioni massime: Di solito la lunghezza è di 20-30 cm, la massima arriva fino a 70 cm; pesa fino a 8 kg;

Descrizione: Pesce luna, pesce luna (Zeiformes), un ordine di pesci vicino ai perciformi, un tipico rappresentante è il pesce luna comune (Z.faber).
Secondo la leggenda, e in italiano il pesce luna è chiamato il pesce di San Pietro, due macchie scure sui suoi fianchi sono le impronte digitali di San Pietro, che trovò il pesce nella sua rete, ma, commosso dai suoi gemiti, lo liberò in mare. il mare. Si dice anche che abbia tirato fuori una moneta d'oro dalla bocca del pesce luna.
Il pesce luna ha un aspetto insolito: un corpo ovale e fortemente compresso lateralmente (tuttavia, l'asse del piano non è orizzontale, come una passera, ma verticale), una testa molto grande, occhi grandi e alti, occhi allungati e acuti bocca tagliata, armata di piccoli denti conici. Il pesce luna ha due pinne dorsali; la prima reca 9-11 raggi spinosi lunghi, la seconda reca 20-25 raggi molli. Davanti alla pinna anale sono presenti 3-4 raggi spinosi, la pinna caudale è ben sviluppata e le pinne pettorali sono di dimensioni modeste. Le pinne dorsale e anale sono sostenute da spine spinose, che si sollevano quando sono eccitate. Una volta piegate, le lunghe spine dorsali raggiungono la coda. Per una migliore protezione dai nemici, il girasole è in grado di cambiare colore per adattarlo all'ambiente. Il corpo è di colore verde-oliva o verde-grigiastro, con macchie argentate; al centro di ciascun lato è presente una macchia rotonda scura con bordi più chiari. La sua pelle ruvida non ha alcuna squama. I giovani talvolta presentano strisce ondulate e piccole macchie scure.

Stile di vita : Il girasole si trova nella parte orientale dell'Oceano Atlantico, dal Sud Africa alla Norvegia, oltre che nel Mediterraneo. Ampiamente distribuito nell'Oceano Indiano. Questa è l'unica specie dell'ordine che vive nelle acque del Mar Nero.
In Estremo Oriente, nel Golfo di Pietro il Grande, esiste un pesce luna nudo, o Zenops (Zenopsis nebulosus), che vive al largo delle coste del Giappone, dell'Australia meridionale e della Nuova Zelanda, nelle acque della California e delle Isole Hawaii, raggiungendo un'estensione lunghezza cm 46. Questo pesce luna è chiamato nudo per la sua completa assenza di squame sul corpo.
Il pesce luna preferisce stare vicino al fondale marino a una profondità compresa tra 5 e 200 metri e vive da solo.
La maturità sessuale nel girasole avviene all'età di tre o quattro anni. Si riproduce nei mesi invernali e primaverili, preferendo per questo le latitudini meridionali. La regione più settentrionale in cui si è scoperto che deponeva le uova era il Mare d'Irlanda. Le uova vengono deposte fino a una profondità di 100 m, fecondate in acqua e poi galleggiano liberamente. Gli avannotti nati inizialmente si nutrono di plancton. Dopo qualche tempo, i giovani si riuniscono in piccoli gruppi.
Il pesce luna si nutre principalmente di aringhe, sardine, lance di sabbia e altri pesci che si trovano nei banchi. Si avvicina con cautela a un banco di pesci e improvvisamente risucchia dentro di sé la sua preda, possedendo l'apparato orale ben sviluppato necessario per questo. Preda parzialmente gli invertebrati, in particolare calamari e crostacei.
Il pesce usa raramente le pinne, preferendo semplicemente sdraiarsi su un fianco e lasciarsi trasportare dalla corrente, soprattutto quando caccia i giovani pesci della passera.
PESCA AMATORIALE:
Il modo più conveniente per catturare i pesci luna è con una canna da pesca di fondo. Per fare questo, devi prendere 200 m di filo da pesca principale in nylon con un diametro di 0,60 mm con un blocco all'estremità, al quale devi attaccare un robusto guinzaglio lungo circa tre metri e con un diametro di 0,50 mm.
Al blocco è fissato anche un piombino di peso compreso tra 100 e 300 g, a seconda della forza della corrente nel punto di pesca. Tre o quattro capi lunghi 25-30 cm con ami n. 12-13 a gambo lungo completano l'attrezzatura necessaria.
Si possono utilizzare varie esche, ma quelle più accattivanti saranno pezzi di crostacei, sarde e acciughe; A volte c'è una buona cattura con pesci vivi, che piacciono particolarmente al pesce luna.
Il morso di questo pesce è facile da notare, poiché tira fortemente la lenza, quindi sussulta bruscamente più volte. Devi pescare lentamente ma senza sosta. Per prima cosa devi strappare il pesce dal fondo; man mano che si solleva, la resistenza del pesce diminuisce gradualmente e apparirà sulla superficie dell'acqua quasi privo di forza.
Solnechnik è considerato una prelibatezza culinaria. La tenera carne bianca del pesce San Pietro è di primissima qualità. Per il girasole, è necessario scegliere un metodo di cottura in modo che nulla possa interrompere il proprio gusto. Ad esempio, cuocere a vapore o cuocere a vapore, ma non aggiungere condimenti forti.
Poco salato matura bene, acquisendo elevate qualità gustative, motivo per cui viene utilizzato per preparare conserve in barattolo in varie salse. Le sue carni tenere vengono utilizzate nella preparazione di pasta, polenta e risotti.
In Francia la sua carne selezionata, bianca e dalla consistenza densa, si è guadagnata il nome di poule de mer, che significa “pollo di mare”.
Il pesce luna intero è delizioso grigliato intero. Questo pesce viene tradizionalmente abbinato a patate al forno, pomodori, sedano e finocchio, oltre ad una salsa con l'aggiunta di scalogno tritato, aglio e vino bianco leggermente evaporato.
La carne di girasole bollita è leggera, morbida, dal gusto gradevole. Il girasole produce un brodo ricco. La carne di girasole fritta è particolarmente gustosa.
**Sebbene la carne sia adatta alla cottura a vapore e al forno, è necessario prestare attenzione poiché la carne di questo pesce si sfalda facilmente.

O Pesce luna semi di zucca, o Pesce luna semi di zucca, è un piccolo pesce d'acqua dolce del genere Lepomis della famiglia Centrarch.

Descrizione: Il Pesce luna è un bellissimo pesce dai colori piuttosto vivaci, il che spiega in gran parte la sua popolarità tra gli acquariofili. La schiena del re è di colore olivastro con una sfumatura bluastra, sui lati sono abbastanza chiaramente visibili strisce scure trasversali. La testa e l'intero corpo del Pesce Sole sono ricoperti da numerose macchie rosse, verdi e arancioni. Le pinne sono gialle, la coda, come la maggior parte dei True Sunfish, ha una forma a “cuore”. La bocca è piccola, punteggiata da piccoli denti a forma di pennello, le labbra sono di colore bluastro.
Come tutti i pesci luna, il pesce luna comune ha un punto "auricolare" all'estremità della copertura branchiale. I maschi del girasole comune hanno una macchia nera con un bordo rosso; le femmine, di regola, hanno una macchia senza bordo o con un bordo debole. Il corpo del pesce è piuttosto alto, appiattito lateralmente.

Misurare: Il Pesce Luna Comune è un piccolo pesce. Il peso medio del Solnechnik è di 50-150 grammi con una lunghezza di 10-17 cm, il più grande Solnechnik catturato pesava 620 grammi.

Habitat: I pesci luna comuni vivono principalmente in laghi e stagni caldi e tranquilli, così come in piccoli fiumi di pianura dal flusso lento dove c'è molta vegetazione acquatica. I pesci luna preferiscono luoghi con acque limpide dove è possibile trovare facilmente riparo. Di norma, i banchi di questi piccoli pesci rimangono in luoghi poco profondi vicino alla riva, al riparo dai predatori. I pesci luna sono più tolleranti nei confronti dell'acqua a basso contenuto di ossigeno rispetto ai bluegill, ma meno tolleranti nei confronti dell'acqua altamente riscaldata.

Stile di vita e abitudini: Il pesce luna è un pesce di branco che si nutre durante il giorno in tutti gli strati d'acqua, dalla superficie allo strato inferiore, il che ricorda molto il nostro scarafaggio. I Sunfish formano spesso banchi comuni con altri pesci del loro genere (True Sunfish), in particolare con i Bluegill, che nelle loro abitudini sono molto simili ai Common Sunfish e si trovano spesso nei loro stessi luoghi. L'alimentazione più attiva di questo piccolo pesce si osserva durante l'ora di pranzo.

Nutrizione: I pesci luna si nutrono principalmente di insetti e delle loro larve, vermi, sanguisughe, piccoli crostacei, molluschi (in particolare lumache) e avannotti. È anche noto che parte della dieta di Solnechnikov consiste in piccola vegetazione sottomarina.

Pesca sportiva: Poiché i pesci luna sono pesci onnivori, possono essere catturati utilizzando quasi tutte le esche. Tuttavia, i vermi sono considerati l'esca di maggior successo per questo pesce. La cattura del Sunfish comune è considerata molto facile e semplice. Pertanto, anche un pescatore alle prime armi può catturare molti pesci luna con l'attrezzatura galleggiante più semplice.