Compresse di acido ascorbico: benefici e rischi. Acido ascorbico - proprietà benefiche della vitamina

La vitamina C appartiene ad un gruppo di sostanze vitali per il corpo umano, mentre l'assunzione incontrollata di acido ascorbico può provocare conseguenze irreparabili. Cos'è l'acido ascorbico, quali sono i suoi benefici e i suoi danni, è possibile il sovradosaggio e le conseguenze negative? Queste domande sono molto rilevanti, poiché molte persone credono che l'acido ascorbico sia la vitamina principale.

Effetti dell'acido ascorbico sul corpo

IN mondo moderno Un gran numero di persone assume vitamine ogni giorno, ma quasi nessuno consulta un medico per determinare la necessità del loro utilizzo. Uno dei farmaci più comuni in questo spettro d’azione è la vitamina C o acido ascorbico.

Queste piccole gelatine gialle sono amate da bambini e adulti e il gusto dolce con una notevole acidità è familiare a tutti fin dall'infanzia. Si ritiene che un sovradosaggio di acido ascorbico sia semplicemente impossibile, poiché questa sostanza è una vitamina "innocua". Ma non dimenticare che qualsiasi droga produzione industrialeè un prodotto dell'industria farmaceutica e può essere classificato come farmaco.

L'avvelenamento da acido ascorbico può causare seri problemi all'organismo e in alcuni casi, quando viene superata la dose massima, può essere semplicemente dannoso. Per comprendere appieno i benefici e i danni dell'acido ascorbico, dovresti comprenderne l'effetto sugli esseri umani.

La vitamina C, che è il componente principale dell'acido ascorbico, ha i seguenti effetti:

• Aiuta a regolare il metabolismo dei carboidrati.
• Prende parte alle reazioni redox che si verificano all'interno delle cellule del corpo.
• Partecipa alla normalizzazione della permeabilità dei vasi sanguigni.
• Ha un effetto stimolante sulla sintesi degli ormoni steroidei.
• Fornisce funzioni protettive del sistema immunitario.
• Aiuta a sostenere la produzione di collagene.
• Aiuta a rafforzare lo smalto dei denti e il tessuto osseo.
• Normalizza il processo di coagulazione del sangue.

L'assunzione di vitamina C stimola la fermentazione e mantiene il livello naturale degli ormoni steroidei, che consente al corpo di far fronte a situazioni stressanti. Poiché la vitamina C funge da antiossidante naturale, il suo consumo aiuta il processo di ripristino delle forze interne del corpo e porta ad una guarigione accelerata di piccole ferite o crepe, previene lo sviluppo di infiammazioni e rallenta l’invecchiamento.

Ma queste caratteristiche positive sono inerenti solo se viene seguita la tecnica corretta. Un sovradosaggio di acido ascorbico porta a conseguenze negative e persino avvelenamento.

Chi è controindicato per l'uso?

Se assunta correttamente, la vitamina C non può causare effetti collaterali o causare un’allergia all’acido ascorbico. Ma esiste una categoria di persone che appartengono a un gruppo a rischio unico per le quali l'assunzione di acido ascorbico è controindicata o il suo uso deve essere effettuato con cautela, assicurarsi di monitorare la dose giornaliera per evitare conseguenze.

1. Persone che hanno problemi ai reni.
2. Pazienti affetti da diabete.
3. Persone a cui si consiglia di seguire una dieta salata.
4. Donne durante la gravidanza.
5. I pazienti affetti da aumento pressione sanguigna.
6. In presenza di cataratta e predisposizione alla trombosi.

Coloro che abusano di bevande contenenti alcol o sono dipendenti dal fumo necessitano di una dose di carico di acido ascorbico, poiché il corpo di questa categoria di persone non contiene una scorta di vitamina C, che in condizioni normali dovrebbe essere di almeno 2 grammi per un adulto .

Dosaggio

La dose giornaliera di acido ascorbico per un adulto va da 30 a 50 milligrammi al giorno. Nei bambini, questa norma è molto più bassa e varia da 20 a 30 milligrammi al massimo. La dose massima giornaliera per un adulto non deve superare i 90 mg. Il dosaggio può essere presentato in una tabella visiva:

Quando si assumono vitamine sotto forma di medicinale, è necessario tenere conto della propria dieta, poiché quando si consumano cibi ricchi di vitamina C sarà necessario ridurre la dose di acido ascorbico per evitare un sovradosaggio o una reazione allergica. Gli alimenti che contengono vitamina C includono:

• spinaci;
• broccoli;
• peperone dolce;
• tutti i tipi di agrumi;
• prezzemolo fresco;
• pomodori;
• ribes nero.

Video: perché l'acido ascorbico è pericoloso e cos'è la vitamina C.

Casi di overdose e metodi di trattamento

La possibilità di un sovradosaggio di acido ascorbico si verifica quando la vitamina C viene consumata in una quantità superiore a un grammo al giorno per diversi giorni. Un sovradosaggio una tantum si verifica quando la dose viene superata di 20 volte la norma giornaliera stabilita. Allo stesso tempo, un piccolo eccesso non influirà in alcun modo sulle condizioni del corpo.

I sintomi che possono indicare un avvelenamento da vitamine includono quanto segue:

1. L'apparenza di debolezza.
2. La comparsa di vertigini.
3. Sensazioni di dolore concentrate nel basso addome.
4. Disturbi di stomaco.
5. Bruciore di stomaco.
6. Sensazioni di nausea e vomito.
7. Eruzioni allergiche sulla superficie della pelle.
8. Mal di testa.

In un bambino, i sintomi sono completati da eccitabilità nervosa, manifestazione di aggressività senza causa, prurito e arrossamento della pelle.

Anche le donne incinte dovrebbero usare l'acido ascorbico con estrema cautela, poiché in eccesso norma ammissibile può portare a disturbi nei processi metabolici del feto, che porteranno a cambiamenti irreversibili. I sintomi di sovradosaggio durante la gravidanza sono i seguenti:

• crampi allo stomaco;
• il verificarsi di vomito;
• deterioramento generale della salute.

Quando compaiono i primi sintomi, che indicano la possibilità di un sovradosaggio, è necessario adottare misure. La vitamina C è facilmente solubile in acqua, quindi viene escreta molto bene dal corpo attraverso i reni.

I sintomi che indicano un sovradosaggio dovrebbero essere un segnale da utilizzare grande quantità liquido che aiuterà a rimuovere più velocemente l'acido ascorbico dal corpo. Se si supera una dose singola, è necessario indurre il vomito e pulire lo stomaco, dopodiché è necessario assumere l'assorbente.

L'uso della vitamina C, che è il componente principale del farmaco, è vitale per il corpo umano, soprattutto durante un'epidemia di malattie infettive o raffreddori, in caso di avvelenamento da prodotti della combustione e per le persone che abusano di alcol.

Ma va ricordato che le vitamine sono sostanze di un gruppo farmacologico che richiede il rispetto del dosaggio stabilito durante la somministrazione. Il superamento della norma può portare a conseguenze negative molte volte maggiori dell'effetto benefico.

Per molto tempo è stato generalmente accettato che sia il principale assistente dell'uomo nel sostenere il sistema immunitario, nonché nella lotta contro vari tipi di raffreddore. Tuttavia, scopriamo in realtà, la vitamina C è così benefica come si dice?

L'acido ascorbico è essenziale per lo sviluppo e la crescita del corpo umano. Tuttavia questa sostanza non è sintetizzata nel corpo umano (a differenza di molti animali) e può essere fornita con il cibo o in fiale. Molti prodotti ne contengono molto acido ascorbico, mentre i primi posti sono occupati dai seguenti prodotti:

• rosa canina fresca (650 mg per 100 g di prodotto);
• olivello spinoso, bacche di ribes nero, peperone rosso dolce (250 mg per 100 g);
• mele (165 mg per 100 g);
• cavolo cappuccio, prezzemolo, peperone verde (150 mg per 100 g);
• aneto e aglio orsino (100 mg per 100 g);
• fragole (60 mg per 100 g).

Allo stesso tempo, stranamente, gli agrumi sono all'ultimo posto in termini di quantità di acido ascorbico nel corpo, in 100 grammi di prodotto il suo contenuto è di 38-60 mg; L'acido ascorbico, il cui utilizzo è estremamente vario, viene utilizzato anche come antiossidanti, sostanze in grado di prevenire l'ossidazione del prodotto e aiutarlo a mantenere a lungo il suo bell'aspetto.

Se guardiamo il libro di consultazione dei medicinali, possiamo scoprire che l'acido ascorbico è utilizzato in complessi processi metabolici che si verificano nel corpo umano. Ad esempio, la vitamina C è semplicemente indispensabile per la sintesi delle proteine ​​e della carnitina, nonché per l'assorbimento delle proteine. Poiché questa sostanza è direttamente coinvolta nel rafforzamento delle ossa e dei denti, senza la quantità adeguata nel corpo, qualsiasi caduta, anche lieve, provocherà una frattura. Nonostante questo prodotto abbia indubbi benefici, se la dose di acido ascorbico viene esagerata possono verificarsi effetti collaterali come, ad esempio, sensazione di debolezza, mal di testa e in alcuni casi anche vomito e nausea.

Quanto acido ascorbico dovresti consumare per sentirti bene?

In conformità con le norme dei bisogni fisiologici, donne e uomini sani dovrebbero assumere 90 mg di questa sostanza al giorno. Donne incinte circa 10 mg e madri che allattano 30 mg. Di conseguenza, possiamo dire che il fabbisogno giornaliero di vitamina C è così ridotto che anche mangiando una mela otteniamo almeno 75 mg di sostanza in eccesso. E se si tiene conto del fatto che per la conservazione del cibo viene aggiunto in grandi quantità, allora ne mangiamo già molto al giorno, e alcuni provano anche a utilizzare l'acido ascorbico in fiale, confetti e compresse. Naturalmente, il nostro corpo ha bisogno di vitamina C, ma in grandi quantità anche quella estremamente necessaria e sostanza utile può trasformarsi in veleno.

Sulla base di ciò, possiamo trarre la seguente conclusione: per evitare l'intossicazione da acido ascorbico, mangia meno cibi con un indice E 300 ed E 305. Non dovresti "riempire" te stesso e la tua famiglia di vitamine senza prescrizione medica. Non dovresti consumare molta questa vitamina se soffri di gastrite con elevata acidità di stomaco. Senza consultare un medico, non dovresti assumere vitamine aggiuntive se soffri di urolitiasi, iperossaluria o altri problemi renali.

Le proprietà benefiche della vitamina C (acido ascorbico) sono note a tutti, quindi le persone sono pronte a mangiare “acido ascorbico” in confezioni. Ma queste vitamine sintetiche innocue, gustose ed economiche possono causarne molte effetti collaterali. Ciò accade se il dosaggio viene ripetutamente violato.

Come evitare il sovradosaggio

L'acido ascorbico in farmacia deve essere assunto in determinati dosaggi. Per ogni età, i medici raccomandano dosi diverse:

• 30-50 mg al giorno per gli adulti;
• 20-30 mg al giorno per i bambini;
• da 60 mg a 2 g al giorno per le donne in gravidanza;
• 80 mg al giorno per le donne che allattano. Non somministrare ulteriori preparati di acido ascorbico ai neonati. A loro basta quello contenuto nel latte materno o nel latte artificiale.

Se la tua dieta include molta frutta e verdura, in particolare agrumi, peperoni, pomodori, rosa canina e ribes nero, erbe aromatiche, compresse di acido ascorbico non possono essere assunte. Ma non appena inizia un'epidemia di ARVI o influenza, la dose giornaliera di questa vitamina deve essere aumentata.

Come determinare un sovradosaggio

Un sovradosaggio di acido ascorbico è piuttosto raro, poiché non è sintetizzato nel corpo ed è facilmente escreto da esso. I sintomi di un eccesso di vitamina C non sono diversi da qualsiasi altro segno associato all’uso eccessivo di farmaci. Un sovradosaggio può essere determinato dai seguenti segni:

• iniziarono le vampate di calore;
• è comparsa una sudorazione eccessiva;
• nausea, debolezza, vertigini;
• disturbi intestinali, formazione di gas, diarrea;
• vomito, crampi allo stomaco;
• insonnia (una persona si stanca rapidamente, ma non riesce ad addormentarsi);
• Se un bambino ha un eccesso di vitamine, sulla sua pelle compaiono arrossamenti ed eruzioni cutanee accompagnate da prurito.

Nelle donne incinte, un sovradosaggio di acido ascorbico è accompagnato da vomito e crampi allo stomaco, che peggiorano la salute generale.

Quali sono le possibili conseguenze di un sovradosaggio?

Ma un sovradosaggio di acido ascorbico non solo porta sintomi spiacevoli, ma può causare seri problemi al corpo.

• L'uso incontrollato di vitamina C è particolarmente pericoloso in caso di ipertensione, tromboflebite, trombosi e diabete mellito. L'acido ascorbico ispessisce il sangue, quindi le persone con queste malattie possono sperimentare disfunzioni renali, i globuli bianchi muoiono a causa dell'aumento dei processi ossidativi e sviluppano un'allergia persistente all'acido ascorbico.
• A causa di un sovradosaggio, la concentrazione di vitamina B12 diminuisce.
• La vitamina C è un acido. Se si assumono contemporaneamente vitamina C e aspirina, si possono formare gastriti o ulcere allo stomaco.
• In alcune persone predisposte, possono formarsi calcoli renali a causa dell’eccesso di acido ascorbico.
• Le donne incinte che abusano di acido ascorbico hanno disturbi metabolici. La vitamina C attraversa facilmente la placenta e il feto si adatta a dosi elevate. Successivamente, quando la madre smette di assumere acido ascorbico, il feto sviluppa la malattia da acido ascorbico. Un bambino può nascere con allergie.
• Gli psicologi notano che quei bambini che sono stati nutriti con "acido ascorbico" da genitori premurosi in tenera età diventano aggressivamente sfrenati al liceo.

Se si verifica un sovradosaggio, cosa dovresti fare?

Nonostante l'elenco degli effetti collaterali sia molto lungo, un sovradosaggio di acido ascorbico non causerà molti danni. Se è stata assunta accidentalmente o intenzionalmente una dose elevata di vitamina C, i medici raccomandano di bere molti liquidi e, in rari casi, di eseguire la lavanda gastrica. L'importante è ripristinare il valore giornaliero il più rapidamente possibile e successivamente prestare attenzione a garantire che la vitamina C contenuta negli alimenti e nei medicinali non superi il valore giornaliero. E quindi non saranno necessarie azioni radicali.

L'acido ascorbico sembra essere una medicina innocua, ma il suo aspetto brillante e il suo gusto gradevole ingannano. In effetti, se si assumono le compresse gialle in modo errato, sono possibili un sovradosaggio di acido ascorbico e alcune conseguenze di questa condizione per il corpo.

Questo farmaco è costituito da composti simili nella struttura al glucosio. Una volta nel corpo, il prodotto regola i processi redox che si verificano nelle cellule. Allo stesso tempo vengono regolati il ​​metabolismo dei carboidrati e il processo di coagulazione del sangue. L’acido ascorbico aiuta anche a garantire la normale permeabilità vascolare, ma solo con un’adeguata assunzione moderata.

Altri effetti benefici dell'acido ascorbico sul corpo:

1. Stimolazione della produzione di ormoni steroidei, sintesi di importante collagene unico. Queste sostanze sono estremamente importanti per una pelle bella e sana a qualsiasi età.
2. Aumenta la sensibilità del corpo alle infezioni, migliorando l'immunità.
3. Rafforza la struttura dei denti e delle ossa.
4. Promuove la sintesi delle vitamine A, B ed E a qualsiasi livello. La necessità di assumere queste vitamine diminuisce gradualmente.

Per quanto riguarda la forma di rilascio, la moderna industria farmaceutica ha fatto del suo meglio. Oggi è possibile trovare questo rimedio non solo sotto forma di confetti, ma anche in polvere e soluzione in fiale, compresse masticabili o effervescenti.

Quando è fissato l'appuntamento:

• Per compensare la carenza di vitamina C.
• Con diatesi emorragica.
• Sanguinamento per vari motivi.
• Freddo.
• Ulcera peptica.
• Eccessivo mentale e attività fisica, ma qui è importante assumere l'acido ascorbico nella giusta combinazione con il glucosio.
• Alimentazione con quantità insufficienti di vitamine e minerali, il periodo di normalizzazione del corpo dopo malattie gravi.
• Intossicazione del corpo, anche dovuta al fumo e all'alcol.

Come viene assorbito ed escreto?

È imperativo ricordare che l'avvelenamento con acido ascorbico è possibile. L'assorbimento del farmaco avviene nel tratto gastrointestinale, principalmente in intestino tenue. Il 25% della sostanza si lega alle proteine ​​del plasma sanguigno. Il livello di assorbimento sarà inferiore rispetto all'assunzione parallela di bevande alcaline, aspirina e contraccettivi orali, succhi freschi di frutta e verdura.

Il livello della concentrazione accettata di questo tipo di acido nel plasma sanguigno non deve essere inferiore a 10 e superiore a 20 μg per mole. La riserva di questa sostanza nel corpo quando il dosaggio viene prescritto da un medico può variare da 1,5 a 2,5 grammi. La concentrazione massima dopo la somministrazione nel plasma sanguigno viene registrata quattro ore dopo.

Per quanto riguarda la via di eliminazione, avviene attraverso l'intestino e i reni, oltre che con latte materno e anche allora sotto forma di metaboliti. Fumare e bere alcolici distruggono notevolmente l'effetto dell'acido ascorbico e interferiscono con la sua riserva nel corpo.

Dosaggio corretto

Sotto forma di compresse, questa sostanza va sempre assunta rigorosamente dopo i pasti. Per la prevenzione, gli adulti possono assumere un massimo di un paio di compresse al giorno e per i bambini dai 5 ai 12 anni sarà sufficiente una compressa al giorno. Se un medico prescrive un appuntamento per curare un raffreddore, un esaurimento mentale o fisico, è necessario assumere 1-2 compresse cinque volte al giorno per adulti e bambini di età compresa tra 5 e 12 anni, diverse compresse non più di tre volte al giorno.

Sulla condizione di overdose

Si prega di notare che il sovradosaggio di acido ascorbico durante la gravidanza è comune. Qui le dosi esatte sono indicate dal medico, così come l'intero ciclo di trattamento. Un sovradosaggio può verificarsi in caso di assunzione accidentale e incontrollata di più di un grammo di pillole durante il giorno.

Invece di sentirsi allegri e sostenere il corpo in una situazione di overdose, una persona si lamenta di:

• Sonnolenza e sensazione di stanchezza costante.
• Irritabilità.
• Mal di testa.
• Potrebbe esserci uno stato di nausea, persino di vomito. Diarrea e bruciore di stomaco sono abbastanza comuni.
• Le eruzioni cutanee rosse sul corpo e sul viso sono una chiara reazione allergica.

Sebbene i sintomi di un sovradosaggio di acido ascorbico possano essere forti e spiacevoli, non causano problemi seri al corpo. Di norma, dopo aver ripristinato l'apporto giornaliero, i sintomi scompaiono abbastanza rapidamente.

Per accelerare l'eliminazione dell'acido in eccesso dal corpo, è necessario bere molta acqua calda in modo da poter andare in bagno più spesso durante il giorno. I diabetici, le persone che seguono una dieta priva di sale e coloro che soffrono di urolitiasi devono assumere il prodotto con cautela. Con l'uso prolungato, si può perdere il controllo sulla funzionalità renale e sui livelli di zucchero nel sangue o di glucosio.

Importante! Dovresti smettere di usare questa sostanza se stai assumendo contemporaneamente farmaci ricchi di ferro, iodio, caffeina o vitamina B12, nonché acido folico.

Non importa quanto a prima vista possa sembrare innocuo l'acido ascorbico, un sovradosaggio è possibile. Pertanto, non dovresti assumere questo farmaco da solo; dovresti prima consultare il tuo medico.