Analisi del fatturato al dettaglio e modi per aumentare la vendita di beni utilizzando l'esempio del sindacato distrettuale di Votkinsk. Attività volte ad aumentare il fatturato al dettaglio dell'impresa IP “SHOPdaniel Fatturato del commercio al dettaglio e modi per aumentarlo

Metodologia per pianificare il volume del fatturato al dettaglio. Indicatori del fatturato al dettaglio e loro caratteristiche. Meccanismo economico e giuridico per la pianificazione del fatturato del commercio al dettaglio. Analisi del volume del fatturato al dettaglio di Bragin RAIPO...

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introduzione
1. Caratteristiche organizzative ed economiche dell'amministrazione distrettuale di Votkinsk

1.2. Analisi dell'ambiente esterno dell'impresa
1.3. Caratteristiche dei beni e dei servizi forniti
1.4. Processo commerciale e tecnologico nell'impresa
1.5. Analisi dei principali risultati economici dell'Associazione di produzione regionale di Votkinsk
2. Analisi del fatturato del commercio al dettaglio del dipartimento di polizia distrettuale di Votkinsk
2.1. Analisi della struttura e della dinamica del fatturato al dettaglio
2.2. Analisi fattoriale del fatturato al dettaglio
3. Le principali direzioni per aumentare il volume del FATTURATO DEL COMMERCIO AL DETTAGLIO dell'amministrazione distrettuale di Votkinsk
3.1. Problemi teorici sull'aumento dei volumi di fatturato al dettaglio
3.2. Misure per aumentare il fatturato al dettaglio di Votkinsk RaiPO
Conclusione
Bibliografia

introduzione

Oggi il settore del commercio al dettaglio è uno dei settori più importanti e in via di sviluppo dell’economia in Federazione Russa e la situazione nel mercato di consumo del paese dipende dal loro successo, fornendo alla popolazione beni di consumo di alta qualità e convenienti.

Nella fase iniziale del loro sviluppo, le imprese si concentrano principalmente sull'apertura del numero massimo di negozi, in termini di capitale proprio e capitale preso in prestito, risorse umane e così via, e l’effetto economico resta un obiettivo secondario. Ma come si sviluppa, quando è aperto un gran numero di negozi, la quota di mercato viene conquistata, la redditività aziendale viene in primo piano. E poiché la principale fonte di profitto per una catena di vendita al dettaglio è il volume delle vendite dei negozi operativi, la sua analisi diventa particolarmente necessaria.

In base alla pertinenza dell'argomento scelto tesi, è stato stabilito l'obiettivo: analizzare il fatturato del commercio al dettaglio e sviluppare modalità per aumentare le vendite di Votkinsk RaiPO.

In conformità con l’obiettivo, sono stati individuati i seguenti compiti:

- prendere in considerazione caratteristiche generali l'impresa, i suoi obiettivi, la missione, la struttura di gestione organizzativa, condurre un'analisi dei concorrenti, la segmentazione dei consumatori, analizzare il processo commerciale e tecnologico, considerare i principali risultati economici delle sue attività;

- condurre un'analisi del fatturato al dettaglio dell'impresa;

- considerare approcci teorici per aumentare le vendite presso le imprese al dettaglio;

- sviluppare misure per aumentare le vendite di beni e servizi per l'impresa in questione;

L'oggetto della ricerca per la tesi è l'Associazione di produzione regionale di Votkinsk.

Oggetto dello studio è il fatturato al dettaglio dell'impresa.

La struttura di questa tesi è determinata dagli obiettivi e comprende un'introduzione, tre capitoli, una conclusione, un elenco delle fonti utilizzate e appendici.

I metodi di ricerca utilizzati sono l'analisi della struttura, della dinamica, analisi comparativa, analisi fattoriale e altri metodi economici e statistici.

Nel corso del lavoro sono state studiate le opere di autori nazionali e stranieri sulla tematica in esame, in particolare come A.I. Grebnev, L.A. Bragin, N.V. Maksimenko, T.K. Seregina, O.V. Pambukhchiyants, L.I. Kravchenko e molti altri, e hanno anche studiato il quadro normativo che regola le questioni discusse in questo lavoro.

Inoltre, durante lo studio, sono stati utilizzati materiali concreti dell'impresa in questione, contenenti le informazioni necessarie per chiarire le questioni sollevate: documenti statutari, un piano aziendale, obiettivi pianificati per i volumi di vendita, rendiconti contabili e gestionali dell'impresa e un numero di altri documenti.

1. CARATTERISTICHE ORGANIZZATIVE ED ECONOMICHE DI VOTKINSK RAIPO

1.1. Forma organizzativa e giuridica, struttura gestionale, principali attività

L'oggetto del lavoro èSocietà dei consumi del distretto di Votkinsk.

La Società nelle sue attività è guidata dal Codice Civile della Federazione Russa, dal Codice del Lavoro della Federazione Russa, dal Codice Fiscale della Federazione Russa, dalla Legge della Federazione Russa “Sulla cooperazione dei consumatori (società di consumo, loro sindacati) in Federazione Russa”, altre leggi della Federazione Russa, altri atti normativi della Federazione Russa e lo statuto della RaiPO.

La Società dei consumatori del distretto di Votkinsk (Votkinsk RaiPO) è un'associazione volontaria di cittadini e persone giuridiche, creata su base territoriale sulla base dell'appartenenza mettendo in comune i suoi membri (azionisti) di quote di proprietà per il commercio, l'approvvigionamento, la produzione e altre attività al fine di soddisfare i bisogni materiali e di altro tipo dei suoi membri.

Votkinsk RaiPO ha una storia secolare. La Società dei Consumatori di Votkinsk venne fondata nel 1892. Quest'anno è considerato l'anno della formazione di Votkinsk RaiPO. Nel corso dei molti anni della sua esistenza, la società dei consumi si è rafforzata e si è mantenuta saldamente in piedi.

Oggi RaiPO dispone di una rete di vendita al dettaglio con una superficie commerciale di 4925 mq, un panificio, un salumificio e un'affumicatura del pesce, un laboratorio di cucito, un parco automezzi di 35 auto, un banco ortofrutticolo e una rete di esercizi commerciali e di ristorazione.

La tabella 2 presenta i principali indicatori dello sviluppo socio-economico della formazione municipale “Distretto di Votkinsky” sulla base dei risultati del 2013.

Tabella 2 - Principali indicatori dello sviluppo socio-economico della formazione municipale “distretto di Votkinsky” sulla base dei risultati del 2013

Indicatori			Piano per il 2013	spagnolo per il 2013
Indicatori sociali
Popolazione, popolo
Stipendio mensile medio (cr. e impresa media), rub.
Numero di reati registrati, totale, unità.
incl. ogni 10mila abitanti
Numero di disoccupati registrati, persone.
incl. per abitante
Numero di nascite, persone.
Numero di morti, persone.
Aumento (diminuzione) naturale della popolazione, delle persone.
Andamento del settore manifatturiero
Prodotti spediti propria produzione, lavori e servizi eseguiti, milioni di rubli.	28869,6	31252,7

Fatturato del commercio al dettaglio al punto di partenza, milioni di rubli.
incl. per abitante, milioni di rubli.
Messa in servizio di alloggi, migliaia di mq. M
incl. per abitante, mille mq. M.

Dalla tabella 2 si può vedere che, in generale, c'è una tendenza positiva nello sviluppo degli indicatori socioeconomici della regione di Votkinsk.

La popolazione cresce complessivamente dell'1,89% nei tre periodi. Il numero delle nascite supera il numero dei decessi.

Crescono anche i salari medi mensili, ad un ritmo più rapido del previsto, pari al 3,89%. Questo indicatore ha influenza positiva sulle attività della RaiPO di Votkinsk, poiché all'aumentare del reddito della popolazione aumentano anche i loro bisogni e quindi le vendite dell'impresa.

Il fatturato del commercio al dettaglio aumenta ogni anno il suo tasso di crescita e nel periodo di riferimento del 2013 anche gli indicatori previsti sono stati superati del 16,95%, il che rappresenta un aumento significativo.

L'industria commerciale della regione di Votkinsk sta diventando sempre più importante dal punto di vista economico e sociale nel sistema economico regionale. Lo stato e l'efficienza del commercio al dettaglio influiscono direttamente sul tenore di vita della popolazione. È nel commercio che si creano i presupposti per lo sviluppo e la produzione di beni nuovi, di qualità superiore e competitivi. Qui vengono risolti i programmi sociali più importanti della regione e i compiti di fornitura ininterrotta dei cittadini con tutti i beni necessari. Anche il commercio gioca un ruolo importante nel ricostituire il bilancio del comune del distretto di Votkinsky. Dietro l'anno scorso Nell'ambito del commercio nella regione si stanno verificando cambiamenti quantitativi e qualitativi positivi.

Attualmente, nella struttura dell'industria commerciale del comune del distretto di Votkinsky ci sono 101 imprese commerciali con una superficie totale di 6048,94 m 2 di cui:

84 commercio alimentare e imprese miste,

17 imprese del commercio non alimentare,

Sul territorio del distretto municipale del distretto di Votkinsky, l'offerta effettiva di superfici commerciali per 1.000 abitanti è di 248,93 m2. Secondo lo standard, ogni mille abitanti ci sono 471 metri quadrati di superficie commerciale. L'indicatore per la fornitura alla popolazione di spazi commerciali in Udmurtia oggi è di 376 mq nelle regioni della repubblica. ogni mille abitanti. Da ciò ne consegue che il deficit rispetto alla media per le regioni della Repubblica Udmurta è del 50%.

Il settore commerciale mantiene la sua posizione di leader nello sviluppo delle piccole imprese nella regione di Votkinsk. Oggi due terzi delle piccole imprese sono imprese commerciali o di ristorazione pubblica. Il commercio rimane il campo di attività più attraente per i singoli imprenditori. In aumento anche l’attività di investimento.

Sulla base dei risultati dell'analisi dell'amministrazione della regione di Votkinsk, della situazione attuale nel suo territorio nel campo del commercio, è stato possibile identificare una serie di problemi che ostacolano lo sviluppo del mercato dei consumatori. Esiste un problema acuto nell'organizzazione dei servizi commerciali negli insediamenti con piccole popolazioni. La rete commerciale è concentrata nel centro regionale del villaggio Novy. Luglio, dove vive la maggior parte della popolazione della regione. In quegli insediamenti dove non ci sono strutture fisse di vendita al dettaglio, si pone il problema della consegna dei beni di prima necessità, è necessario organizzare il commercio al dettaglio all'aperto e organizzare fiere.

Uno dei motivi principali basso livello Il fatturato pro capite del commercio al dettaglio nel comune del distretto di Votkinsky è dovuto al basso potere d'acquisto della popolazione, dovuto, tra l'altro, all'aumento dei prezzi e delle tariffe per gli alloggi e i servizi comunali, nonché all'insufficiente reddito pro capite.

Bibliografia

1. Revisione analitica del rapporto della società di consulenza "RosBusinessConsulting" Reti di commercio al dettaglio che vendono prodotti alimentari e affini in Russia. 8a edizione. – M.: - 2014.

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11. Organizzazione del commercio dei prodotti alimentari e non alimentari: libro di testo per le università commerciali. /P.G. Goncharov, V.F. Egorov, S.D. Zhdakova e altri - M.: Economia, 2012.

12. Pankratov F.G., Pambukhchiyants V.K. Commercio e tecnologia commerciale: libro di testo per il commercio e l'economia superiori istituzioni educative. – M.: Centro di informazione e implementazione “Marketing”, 2013.

13. Il piano per lo sviluppo socioeconomico della formazione municipale "Distretto di Votkinsky" per il 2014 è stato sviluppato sulla base del Programma per lo sviluppo socioeconomico della formazione municipale "Distretto di Votkinsky" per il 2010-2014.

14. Commercio al dettaglio: requisiti del personale di servizio. // Commercio russo. – 2012. - N. 6. - Con. 23 – 25.

15. Sviluppo socioeconomico della regione di Votkinsk [Accesso elettronico]

16. Sidorov D. Reti di vendita al dettaglio. Segreti di efficienza ed errori tipici quando si lavora con loro: Vershina, M.: - 2013.

17. Sinetsky B.I. Nozioni di base sull'attività commerciale: libro di testo. – M.: Avvocato, 2011.

18. Attività commerciale: libro di testo / in generale. ed. Bragina L.A., Danko T.P. M.: Infra-M, 2010.

19. Khasis L.A. Modelli di sviluppo delle reti commerciali al dettaglio russe. – M.: Editoriale URSS, 2014. - 72 p.

20. Khasis R. A. Le reti del commercio al dettaglio nell’economia moderna. – M.: Editoriale URSS. aggiornato, 2012. – 229 pag.

21. Chkalova O. Modi per ottimizzare il commercio al dettaglio // Economista. – 2012. – N. 6. – pag. 37 – 41.

22. Sito ufficiale "1C"

Nel capitolo precedente è stata effettuata un'analisi del fatturato dell'organizzazione ed è stata analizzata l'influenza dei singoli fattori sulla dinamica del fatturato. Tuttavia, in un’economia di mercato, le attività efficaci delle organizzazioni del commercio al dettaglio dipendono dalla completezza e dalla qualità della pianificazione e delle previsioni.

Per aumentare la validità delle previsioni in via di elaborazione è necessario conoscere gli approcci, i principi e i metodi della previsione scientifica. Ciò aiuta a comprendere l'essenza degli eventi che si verificano nella società e a prendere decisioni probabilistiche in varie situazioni.

Le organizzazioni del commercio al dettaglio non sono praticamente coinvolte nella previsione degli indicatori di prestazione. Tuttavia, alcune organizzazioni di vendita stanno tentando di sviluppare previsioni sulle prestazioni per i prossimi 2-3 anni. Lo scopo di sviluppare tali previsioni è solitamente quello di determinare l’importo del profitto atteso per il prossimo periodo. Inoltre, i calcoli effettuati ci consentono di identificare possibili fonti di finanziamento per lo sviluppo della base materiale e tecnica di queste organizzazioni commerciali.

Una previsione è un giudizio probabilistico su base scientifica sulle prospettive del possibile stato futuro del fenomeno (oggetto) analizzato.

Quanto sopra determina la necessità di organizzare e svolgere su base continuativa il lavoro di previsione delle attività nella JSC considerata “Zadneprovye”. Le attività di previsione dovrebbero includere lo sviluppo delle seguenti tipologie di previsioni:

Previsioni di vendita per il negozio nel suo complesso e per gruppi di prodotti;

Previsione delle presenze: per ora, per giorno;

Previsione bolletta media;

Previsione del profitto derivante dalle attività di trading;

Previsione dei costi per la vendita di beni;

Previsione di fatturato e profitto per il 1° trimestre. zona m

Consideriamo il processo di organizzazione e realizzazione del lavoro per prevedere le attività di JSC Zadneprovye (dal punto di vista dell'aumento del fatturato commerciale).

I dati iniziali per la previsione del fatturato dovrebbero essere i dati sulle vendite di beni per i periodi precedenti. A fini di previsione, queste informazioni possono essere utilizzate sia per l'organizzazione nel suo insieme che nel contesto delle sue divisioni, gruppi di prodotti e nomi individuali di merci (articoli di prodotto).

A questo proposito, l'organizzazione deve creare e mantenere un database degli indicatori di fatturato effettivi utilizzando sistemi di gestione di database informatici.

La previsione del fatturato di JSC Zadneprovye dovrebbe essere effettuata utilizzando l'avanzato conquiste scientifiche e sviluppi pratici nella seguente sequenza:

1. Condurre un'analisi economica approfondita del fatturato commerciale per una serie di periodi precedenti (mesi, trimestri, anni) in relazione ai risultati finanziari finali delle organizzazioni;

2. Valutazione delle tendenze nello sviluppo del fatturato commerciale in generale e per singoli gruppi di prodotti (prodotti);

3. Calcolo e studio della dinamica del fatturato commerciale in generale, in termini di divisioni, gruppi di prodotti e singoli articoli di merce su un certo numero di anni, identificando le ragioni dei cambiamenti e prevedendo questi indicatori;

4. Valutazione quantitativa dell'influenza dei fattori sul livello complessivo del fatturato, nonché una valutazione previsionale dell'influenza dei fattori sul fatturato attuale del negozio Voskhod. Allo stesso tempo, si dovrebbe prestare particolare attenzione non solo ai fattori interni, ma anche a quelli esterni.

La pratica analitica mostra che gli approcci metodologici alla previsione e alla pianificazione delle attività delle organizzazioni commerciali sono praticamente gli stessi. .

La previsione del fatturato della JSC Zadneprovye dovrebbe includere elementi sia soggettivi (opinione degli specialisti) che oggettivi (calcoli economici e matematici).

Le attività di previsione dovrebbero combinare previsioni a lungo, medio e breve termine.

Le previsioni a lungo e medio termine dovrebbero riguardare le decisioni strategiche, le previsioni a breve termine dovrebbero riguardare le tattiche dell'azienda.

Quando si sviluppano previsioni, è necessario utilizzare una serie di metodi di previsione semplici e complessi per risolvere problemi di vario livello di complessità e aumentare la precisione dei calcoli, poiché nessun metodo può tenere pienamente conto di tutti i parametri e gli aspetti dello sviluppo del mercato.

Quando si effettuano previsioni, è necessario tenere conto dell'influenza di quanti più fattori possibili che influenzano il livello del fatturato commerciale.

Compilazione dei dati previsionali sullo sviluppo del fatturato commerciale di JSC Zadneprovye.

dovrebbe essere effettuato tenendo conto dei limiti massimo e minimo degli indicatori.

Per limite minimo si intende il limite inferiore oltre il quale un ulteriore livello di fatturato non può essere considerato appropriato e comporterà un deterioramento delle condizioni finanziarie dell'organizzazione, difficoltà con la consegna delle merci, una diminuzione della cultura del servizio, turnover del personale, eccetera.

fatturato al dettaglio

Il limite massimo per il livello del fatturato commerciale prevede un valore tale da garantire che l'organizzazione commerciale raggiunga la massima efficienza di materiale disponibile, manodopera, risorse finanziarie, informazioni e altri tipi di risorse. Il superamento del livello ottimale del fatturato commerciale comporterà una diminuzione dell’efficienza delle attività economiche dell’organizzazione.

La tecnologia per il calcolo della dimensione prevista del fatturato al dettaglio (volume delle vendite) per JSC Zadneprovye dovrebbe includere tre fasi.

Nella prima fase viene determinato l'importo richiesto del profitto, che rimane a disposizione dell'organizzazione ed è diretto ad attuare il programma di produzione e sviluppo sociale dell'organizzazione e a soddisfare gli interessi del proprietario. Secondo la procedura attuale, le aree più importanti per la distribuzione dell'utile netto sono (i calcoli previsionali vengono effettuati da esperti, tenendo conto delle reali esigenze dell'impresa per queste spese):

finanziamento dell'aumento del capitale fisso (sviluppo della base materiale e tecnica);

finanziare l'aumento del capitale circolante proprio (con capitale circolante proprio, compresi quelli investiti in inventario);

creazione di riserve finanziarie;

rimborso di prestiti a lungo e medio termine da banche e altri finanziatori e pagamento degli interessi sugli stessi;

acquisto di titoli;

pagamento di imposte e altre trattenute effettuate sull'utile netto:

attuazione dello sviluppo sociale e incoraggiamento della forza lavoro, ecc. eccetera.

Nella seconda fase è necessario collegare il bisogno calcolato di profitto con le possibilità di ottenerlo con il volume di attività pianificato. A tal fine, l'importo richiesto del reddito lordo e il livello accettabile dei costi di vendita vengono determinati utilizzando i dati sugli importi esistenti per il periodo base precedente per i calcoli, tenendo conto di una valutazione di esperti sulla loro affidabilità e ottimalità. Si consiglia di integrare questi calcoli controllando i risultati ottenuti confrontandoli con il valore previsto del volume delle vendite determinato con altri metodi (basato sui fondi di acquisto della popolazione, sull'importo della domanda di beni venduti, sulle risorse delle materie prime, ecc.) .

Quando si ottiene un risultato irrealisticamente elevato per l'organizzazione, che richiede un forte aumento del fatturato commerciale, l'equilibrio tra volume delle vendite e reddito lordo, tra profitto necessario e possibile può essere assicurato gestendo la struttura del fatturato commerciale, l'entità dei margini commerciali, le vendite costi, raggiungimento di rapporti ottimali con i proprietari delle risorse creditizie, produzione e acquisizione di titoli, ecc.

Se il volume calcolato del fatturato commerciale, in base alla necessità di profitto, risulta essere inferiore alle capacità dell'organizzazione, è necessario adottare misure per aumentare i volumi di vendita e diversificare le proprie attività. In caso contrario, potrebbe verificarsi una situazione che porta al fallimento, poiché l'interesse per lo sviluppo dell'organizzazione e la cooperazione con essa diminuisce tra le sue controparti (banche, fornitori, dipendenti) e tra i proprietari.

Nella terza fase, dopo i necessari adeguamenti al volume del fatturato commerciale, allineandone la struttura ai fondi di acquisto e alla domanda della popolazione, vengono calcolati tutti gli altri indicatori delle attività economiche e finanziarie dell'organizzazione (volume e struttura dell'offerta di materie prime, reddito lordo , costi di vendita, piano finanziario, numero di dipendenti richiesti, necessità di prestiti, ecc.).

Successivamente effettueremo i calcoli previsionali del fatturato commerciale per il 2009 sulla base dei dati del periodo 2006-2008. utilizzando le formule (20) - (23). In linea di principio, per una previsione più accurata, sono necessari un po’ più di dati, ad esempio per mese per lo stesso periodo. Per costruire una previsione utilizzando gli strumenti integrati di MS Excel, selezioneremo la linea di tendenza più adatta, troveremo l'equazione della dipendenza corrispondente e valuteremo il grado di adeguatezza del modello selezionato utilizzando il coefficiente di correlazione.

I risultati ottenuti sono presentati nella tabella in Tabella 3.1.1 e nella figura.

Figura 3.1 - Approssimazione della dipendenza delle variazioni del fatturato commerciale da un andamento lineare

Figura 3.2 - Approssimazione della dipendenza delle variazioni del fatturato commerciale da un andamento parabolico

Di conseguenza, abbiamo scoperto che la linea di tendenza parabolica coincide in misura maggiore con la linea delle variazioni del fatturato commerciale, costruita sulla base di dati reali, rispetto a quella lineare. E il suo coefficiente di correlazione è pari a 1. Nonostante ciò, in questa situazione è comunque preferibile concentrarsi su un modello lineare di dipendenza, poiché, in primo luogo, è più semplice e, in secondo luogo, darà anche con una piccola quantità di i dati per l'analisi forniscono una previsione abbastanza accurata. Pertanto, la dipendenza lineare del fatturato commerciale dal periodo di previsione è espressa dalla formula risultante:

Y=7041,45*2009-14073355,82= 72917,23 milioni di rubli

Figura 3.3 - Costruzione di una previsione del fatturato commerciale per il 2009-2010.

Questa tecnica di previsione è abbastanza semplice e può essere utilizzata quando si pianifica la fornitura di beni per vari periodi di tempo al fine di ridurre le scorte e aumentare i profitti aziendali.

Il coefficiente di variazione (irregolarità) nell'attuazione del piano di fatturato del commercio al dettaglio per mese dell'anno di riferimento per un'organizzazione commerciale è pari a:

Kravn = 100 - 13,4 = 86,6%.

L'attuazione del piano di fatturato per l'anno in esame è stata quindi omogenea con l'86,6%, un valore piuttosto basso.

Dopo aver studiato il volume totale del fatturato del commercio al dettaglio, ne analizzeremo la composizione (tabella).

Tabella 2.2.2 - Dinamica del fatturato per reparto

Come si vede dalla tabella, la quota dei prodotti non alimentari non supera il 6%. Questa condizione persiste per tutto il periodo in esame.

Come potete vedere, il tasso di fatturato dei prodotti alimentari nel 2007 è superiore del 2% rispetto al tasso di crescita del fatturato dei prodotti non alimentari. Nel 2008 si osserva la situazione opposta.

Tabella 2.2.3 - Dinamica dei tassi di crescita del fatturato per funzione

La quota dei prodotti non alimentari non è cambiata.

Le informazioni sulla dinamica dell'assortimento e sulla struttura del fatturato al dettaglio sono fornite nell'Appendice B.

La quota maggiore nella struttura del fatturato commerciale è occupata da 3 gruppi di prodotti: - 16,23%, latte e latticini 11,39% e salumi - 9,82%. La quota totale di questi gruppi di prodotti ammontava a circa il 38% nel 2007. Nel 2008 la struttura è leggermente cambiata: vodka e liquori - 14,3%, latte e latticini 10,7% e salsicce - 9%. La quota del fatturato commerciale rappresentata da questi beni è diminuita. In generale, per il gruppo dei prodotti alimentari, si osservano cambiamenti solo nel rapporto di quota, e principalmente verso una diminuzione. La crescita si osserva solo in gruppi come carne e pollame (0,9%), pesce e frutti di mare (0,94%), dolciumi (3,7%), ecc. Lo sviluppo disomogeneo del fatturato del commercio al dettaglio in termini di assortimento non è dinamico, ha portato ad un significativo cambiamento nella sua struttura.

Inoltre, dall'Appendice B è possibile ottenere informazioni sul tasso di crescita o diminuzione del fatturato dei singoli gruppi di prodotti, che è estremamente importante quando si pianifica e si prevede la struttura e il volume della gamma di prodotti per i periodi futuri.

Pertanto, nel 2008, la crescita più rapida del fatturato commerciale è stata la vodka e i liquori (aumento del 14%), il latte e i latticini (11%), le salsicce (9%), ovvero le merci con la quota maggiore nel volume totale del fatturato commerciale. . Il tasso di crescita (diminuzione) più basso del fatturato commerciale si osserva per i seguenti beni e gruppi di prodotti:

Sale - 0,2%;

Cognac - 3%;

Prodotti a base di margarina - 0,3%.

Conduciamo un'analisi simile per il gruppo dei prodotti non alimentari (Appendice B).

La quota maggiore nella struttura del fatturato commerciale è occupata da 3 gruppi di prodotti: prodotti del tabacco - 70,26%, giocattoli 6,02% e merceria - 5,27%. Nel 2007 la quota totale di questi gruppi di prodotti ammontava a circa l’82%. Nel 2008 la struttura non è cambiata: tabacchi - 59%, giocattoli 6,6% e merceria - 6,08%. La quota del fatturato commerciale attribuibile a queste merci è diminuita corrispondentemente al 72%. In generale, per il gruppo dei prodotti non alimentari, i cambiamenti si osservano solo nel rapporto di partecipazione e, a differenza dei prodotti, nella direzione dell'aumento. Si osserva una crescita per beni quali beni non compresi nei gruppi principali (3,85%), articoli per la casa (1,84%), vetreria (1,07%), ecc. Solo la quota dei prodotti del tabacco è diminuita significativamente - 11%.

Così, nel 2008, il fatturato della vetreria (20 volte), del sapone da toeletta (aumento del 700%) e di altri prodotti non alimentari (3,85) è cresciuto ai ritmi più rapidi. Si nota un tasso di crescita negativo del fatturato commerciale per i seguenti beni e gruppi di prodotti:

Mobili: il tasso di riduzione è stato del 70%;

Utensili in metallo - 40%;

Pubblicazioni stampate - 30%.

Le scorte hanno un impatto significativo sull'attuazione del piano di crescita del fatturato commerciale. Per JSC "Zadneprovye" sono disponibili i seguenti dati sulla variazione delle scorte per singoli gruppi di merci ( Appendice D,I, A).

Tabella 2.2.4 Informazioni sull'inventario medio e sul fatturato per OJSC "Zadneprovye" T

Analizzando il bilancio delle materie prime della JSC "Zadneprovye" è chiaro che nel 2008 si è verificata una diminuzione delle scorte nel gruppo dei prodotti non alimentari (5% rispetto al livello del 2007), e un aumento piuttosto marcato nel gruppo dei prodotti alimentari prodotti - 10%. Ciò potrebbe essere dovuto al fatto che alcuni negozi della rete commerciale Zadneprovye OJSC hanno iniziato ad operare alla fine del 2006 in connessione con la loro riorganizzazione in negozi self-service e una parte significativa dell'inventario in quel momento era costituita da merci consegnate per la prima volta al negozio in generale. A quel tempo, non si sapeva come e in quale volume sarebbe stato venduto questo o quel prodotto. L'inventario disponibile all'inizio del 2008 è stato formato tenendo conto delle informazioni sulla dinamica delle vendite di beni per gamma di prodotti per il 2007.

Un'importante questione di analisi è lo studio dell'efficienza dell'uso delle risorse merceologiche e della correttezza della loro distribuzione tra i dipartimenti commerciali.

La dinamica dei cambiamenti nelle scorte e gli indicatori di efficienza del loro utilizzo attraverso la catena di negozi per gruppi di prodotti sono presentati nell'Appendice I, K.

3. Modi per aumentare il fatturato al dettaglio di JSC "Zadneprovye"

3.1 Prevedere il fatturato commerciale come uno dei modi per aumentarne il volume