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13-14 gennaio vecchio anno nuovo. Storia delle vacanze di Capodanno. Rituali, segni e tradizioni per il Vecchio Anno Nuovo. Regala a un caroler un anno di vita con dignità: segni per il vecchio anno nuovo

- una vacanza non ufficiale ma amata dalla gente, che ha preso il nome dal passaggio al cosiddetto “nuovo stile”.

La tradizione di celebrare il vecchio anno nuovo è associata alla divergenza di due calendari: il giuliano - il calendario "vecchio stile" e il gregoriano - il calendario "nuovo stile". Questa discrepanza nei secoli XX-XXI è di 13 giorni, quindi il nuovo anno secondo il vecchio stile viene celebrato nella notte tra il 13 e il 14 gennaio.

La maggior parte dei paesi dell’Europa occidentale passò al calendario gregoriano nei secoli XVI-XVIII.

In Russia, nel 1918, fu adottato un nuovo calendario. Con decreto del Consiglio dei commissari del popolo del 24 gennaio 1918, "al fine di stabilire in Russia lo stesso calcolo del tempo per quasi tutti i popoli culturali", fu stabilito che il primo giorno dopo il 31 gennaio fosse il 14 febbraio.

Quando si passa a una nuova cronologia, la data di inizio del nuovo anno è cambiata. Il 1 gennaio secondo il nuovo stile cade il 19 dicembre secondo il calendario giuliano, mentre il 14 gennaio secondo il nuovo stile cade il 1 gennaio secondo il calendario giuliano.

Pubblicato il 13/01/18 00:08

Vecchio Capodanno 2018: quale data si celebra, usi e costumi, congratulazioni in versi e molto altro ancora, leggi nel materiale TopNews.

Vecchio Capodanno: che data si festeggia?

Nella notte tra il 13 e il 14 gennaio inizia il vecchio anno nuovo 2018. Di norma, in Russia questa festa viene celebrata in grandi compagnie di amici e persone care con una ricca festa e un divertimento sfrenato.

La gente chiamava la festa il Giorno di Vasiliev da parte di San Basilio Magno, la cui memoria la Chiesa onora il giorno successivo, il 14 gennaio.

Vecchio Capodanno 2018: storia della vacanza

Il vecchio anno nuovo viene celebrato principalmente nei paesi della CSI. La festa apparve dopo il cambio di cronologia nel 1918, quando intkbbee il nuovo governo decise di passare dal calendario giuliano a quello gregoriano. La differenza tra i calendari era di 13 giorni e il nuovo anno secondo il vecchio stile cade esattamente nella notte dal 13 al 14 gennaio secondo il nuovo stile. Questo è stato il motivo della celebrazione.

Vecchio Capodanno: tradizioni e riti

Alla vigilia del vecchio anno nuovo, le casalinghe puliscono le loro case e preparano prelibatezze per la cena festiva. La celebrazione del vecchio anno nuovo inizia la sera del 13 gennaio. Tutti si riuniscono a una ricca tavola, sulla quale ci sono torte, frittelle, gnocchi, involtini di cavolo, salsicce, gelatina, cotolette, insalate e altri piatti. Come dessert vengono serviti pan di zenzero, biscotti, torte e panini ripieni di crema, mentre tra le bevande alcoliche sono popolari il vino e lo champagne.

A mezzanotte, le persone accendono le stelle filanti, fanno esplodere i fuochi d'artificio ed esprimono un desiderio.

In alcune regioni è consuetudine cantare canti natalizi dopo il tramonto e fino a mezzanotte. Le persone generose girano per le case e cantano canzoni rituali augurando felicità ai proprietari. Per questo ricevono dolci e denaro.

Cartomanzia per il vecchio anno nuovo

Si ritiene che nella notte tra il 13 e il 14 gennaio poteri superiori scendano sulla Terra, quindi la predizione del futuro durante questo periodo è particolarmente accurata. In questa notte è consuetudine indovinare il futuro, l'adempimento di un desiderio, la promessa sposa, la data del matrimonio. Le persone eseguono rituali magici in cui si rivolgono a poteri superiori per chiedere aiuto. Si ritiene che tutte le previsioni di questa notte si avvereranno nel prossimo futuro.

Vecchio Capodanno: segni e credenze

  • Si ritiene che se nevica o c'è nebbia nel vecchio anno nuovo, l'anno sarà fruttuoso.
  • Alla vigilia del vecchio anno nuovo, dovresti chiedere perdono per le lamentele a tutti i tuoi cari e conoscenti e perdonare i tuoi.
  • Secondo la leggenda, se un uomo entra per primo in casa la mattina del vecchio anno nuovo, allora questo è considerato di buon auspicio, e se è una donna, allora sarà una sfortuna.
  • Se in casa ci sono banconote di grandi dimensioni per le vacanze, il prossimo anno passerà in ricchezza.
  • Alla vigilia del vecchio anno nuovo, devi indossare abiti nuovi e puliti in modo che l'anno sia accompagnato da buona fortuna e prosperità.

Le congratulazioni per il vecchio anno nuovo sono brevi e in versi

Ecco che arriva il vecchio anno nuovo -

Una vacanza, ma al contrario!

E diremo ancora:

Buon anno con una nuova felicità!

Ti auguriamo varie benedizioni:

Vivi riccamente, non ammalarti,

E la bontà e la pace nel mondo,

E ancora, sorrisi più ampi.

E nei cuori: amore e felicità,

Nonostante tutto il maltempo.

Lascia che i miracoli accadano

Quindi quella vita è una favola.

Celebrato da tutto il popolo

Vacanze - Vecchio Anno Nuovo!

Ti auguro gioia, divertimento,

E uno stato d'animo groovy,

In modo che tutti i tuoi sogni diventino realtà,

Raggiungi le vette della tua carriera

Salute, soldi, tanta forza,

Possa ogni momento darti felicità!

Lascia che il vecchio anno nuovo

Ti porterà felicità

Un po' di pace.

Ti mostrerà la strada giusta,

Soddisferà tutti i sogni

Aggiungi bellezza

Verserà l'amore nei cuori,

La salute gocciolerà nel sangue.

E ogni momento e ora

Ci provo duro per te!

Olivier, festa, brindisi,

Le mummie vengono a trovarci.

Già visto? O forse no?

I russi sono abituati a festeggiare il Capodanno due volte: l’1 e il 14 gennaio. Ma non è solo perché amiamo le vacanze. Nemmeno perché amiamo mangiare e cantare. Alcune persone non pensano alle antiche usanze, ma celebrano il Vecchio Anno Nuovo per abitudine, perché lo hanno sempre fatto così.

Per i romani, il giorno di Santa Melania tradizionalmente chiudeva l'anno, e il giorno di San Basilio ne iniziava uno nuovo. Nell'immaginario popolare, queste immagini si trasformarono in una coppia stabile e furono legate a personaggi storici reali (il principe Vladimir il Grande e sua madre Malusha). E nei testi rituali si possono trovare echi di norme legali e alcuni dettagli della vita nel X secolo.

Nella notte tra il 13 e il 14 gennaio, i russi celebrano il vecchio anno nuovo, una festa incomprensibile per molti stranieri. Nessuno può davvero dire: in cosa differisce il vecchio anno nuovo dal tradizionale capodanno familiare a tutti? Naturalmente, dall'esterno sembrerebbe che il problema sia solo una discrepanza nelle date.

Tuttavia, consideriamo tutti il ​​​​vecchio anno nuovo come una vacanza completamente indipendente che può prolungare il fascino del nuovo anno. O forse questa è la prima volta che lo sento, perché la situazione può essere diversa, ma in questo giorno la vacanza è più tranquilla, non c'è clamore, così caratteristico della vacanza del 1 gennaio.

Ci sono due ragioni per l'avvento di un Capodanno unico: il cambiamento della data di inizio del nuovo anno nella Rus' e l'ostinazione della Chiesa ortodossa russa, che non ha voluto passare al nuovo stile.

Vecchio Capodanno: storia della vacanza

In epoca pagana, il Capodanno veniva celebrato nella Rus' il 22 marzo, il giorno dell'equinozio di primavera, e questo era associato al ciclo agricolo. Con l'adozione del cristianesimo nella Rus', il calendario bizantino cominciò gradualmente a sostituire quello vecchio, e ora il nuovo anno iniziava il 1 settembre. Per molto tempo persistette la discordia e in alcuni luoghi il Capodanno continuò a essere celebrato in primavera. Solo alla fine del XV secolo nella Rus' fu ufficialmente stabilito l'inizio del nuovo anno: il 1 settembre.

Con decreto di Pietro I del 1699, il nuovo anno fu spostato al 1 gennaio secondo il vecchio stile, cioè al 14 gennaio secondo il nuovo stile. Dopo la rivoluzione del 1918, i bolscevichi “abolirono” altri 13 giorni all’anno, che costituivano la differenza tra il nostro calendario e quello europeo.

È così che si sono formate due celebrazioni di Capodanno, secondo il nuovo e il vecchio stile.

Nella notte tra il 13 e il 14 gennaio, viene celebrato il vecchio anno nuovo 2018, un'ulteriore festività nata a seguito del cambio di cronologia.

Vecchio Capodanno: tradizioni festive

Ai vecchi tempi, questo giorno era chiamato il giorno di Vasilyev ed era di importanza decisiva per tutto l'anno. Nel giorno di Vasilyev, celebravano la festa dell'agricoltura, associata al raccolto futuro, e eseguivano il rituale della semina - da qui il nome della festa "Osen" o "Avsen". Questo rituale differiva nelle diverse regioni del paese: ad esempio, a Tula, i bambini spargevano il grano primaverile per casa, recitando una preghiera per un ricco raccolto, e la casalinga poi lo raccoglieva e lo conservava fino al momento della semina. I rituali ucraini si distinguevano per divertimento, balli e canti.

E c'era anche un rituale particolare: cucinare il porridge. Alla vigilia di Capodanno, alle 2, la donna più anziana portava i cereali dalla stalla e l'uomo più anziano portava l'acqua da un pozzo o da un fiume. Era impossibile toccare i cereali e l'acqua finché la stufa non si era bruciata: stavano semplicemente sul tavolo. Poi tutti si sedettero al tavolo e la maggiore delle donne cominciò a mescolare il porridge nella pentola, pronunciando alcune parole rituali: il cereale era solitamente grano saraceno.

Poi tutti si alzarono da tavola e la padrona di casa mise il porridge nel forno, con un fiocco. Il porridge finito è stato tolto dal forno ed esaminato attentamente. Se la pentola fosse semplicemente piena e il porridge fosse ricco e friabile, allora ci si potrebbe aspettare un anno felice e un ricco raccolto: tale porridge veniva mangiato la mattina successiva. Se il porridge usciva dalla pentola o la pentola si rompeva, ciò non era di buon auspicio per i proprietari di casa, quindi ci si aspettava un disastro e il porridge veniva gettato via. Questo era il programma - sia per i problemi che per la prosperità, e non sorprende che fosse spesso implementato - dopotutto, ci credevano seriamente.

Un rituale interessante è andare di casa in casa per deliziarsi con piatti a base di carne di maiale. Nella notte di Vasily, gli ospiti dovevano certamente essere nutriti con torte di maiale, cosce di maiale bollite o al forno e in generale tutti i piatti che includevano carne di maiale. Sul tavolo doveva essere posta anche una testa di maiale. Il fatto è che Vasily era considerato un "allevatore di maiali" - il santo patrono degli allevatori di maiali e dei prodotti a base di carne di maiale, e credevano che se quella notte ci fosse stato molto maiale sul tavolo, allora questi animali si sarebbero riprodotti in abbondanza nella fattoria e portare buoni profitti ai proprietari. Questo segno è molto più positivo del rituale con il porridge, soprattutto per i proprietari zelanti e laboriosi. Anche il detto sorprendentemente sonoro e coerente: "Un maiale e un porcino per la serata di Vasilyev" ha contribuito a creare uno stato d'animo di prosperità e abbondanza economica tra i proprietari.

Ma la tradizione di preparare gnocchi con sorprese per il vecchio anno nuovo è apparsa non molto tempo fa: nessuno ricorda esattamente dove e quando, ma è felicemente osservata in molte regioni della Russia. In alcune città, vengono preparati in quasi tutte le case - con la famiglia e gli amici, e poi organizzano un'allegra festa e mangiano questi gnocchi, aspettando con impazienza chi riceverà quale sorpresa. Questa predizione del futuro comica è particolarmente apprezzata dai bambini. Portano con sé anche i ravioli al lavoro per rallegrare amici e colleghi; e le fabbriche alimentari locali spesso producono tali gnocchi, solo per il vecchio anno nuovo.

Il moderno vecchio anno nuovo viene ora celebrato allo stesso modo della notte di Capodanno. Si ritiene che nel vecchio anno nuovo sia necessario realizzare ciò che non è stato possibile fare il 1 gennaio. Ad esempio: esprimi un desiderio scrivendolo prima su un tovagliolo, che viene bruciato e gettato nello champagne; guarda concerti e lettere che non hai ancora avuto il tempo di guardare; inviare gli auguri di Capodanno a parenti e amici con ripetuti auguri di bene e salute; metti i regali che erano stati precedentemente dimenticati sotto l'albero di Capodanno, dopodiché possono essere rimossi. Nelle regioni meridionali si è conservata l'usanza di cucinare piatti a base di maiale o carne di maiale per rendere il Capodanno ricco di buone notizie. In alcuni villaggi si celebrano canti natalizi, ma il loro vero significato spesso viene perso.

Eppure, nonostante questo giorno, sfortunatamente, non sia nemmeno un giorno libero, la popolarità del vecchio anno nuovo sta crescendo. Secondo il Centro panrusso per lo studio dell'opinione pubblica, il numero di persone che desiderano festeggiare il vecchio anno nuovo ha già superato il 60%. Tra coloro che festeggeranno il “vecchio” Capodanno ci sono la maggioranza scolari e studenti, lavoratori, imprenditori, casalinghe e, in generale, persone sotto i 40 anni, con istruzione secondaria specializzata e secondaria, con redditi relativamente alti.

Cartomanzia per il vecchio anno nuovo

A cena, come alla vigilia di Natale, tutta la famiglia si siede. È molto importante che i vestiti in questo giorno siano accuratamente lavati e puliti. Dopo cena dovete assolutamente andare dai vostri vicini e chiedervi reciprocamente scusa per eventuali sensi di colpa reciproci, in modo da poter festeggiare il nuovo anno in pace e armonia.

La sera prima del nuovo anno dà una possibilità anche a quei ragazzi che hanno fallito nel matchmaking. È questa sera che potrete fare un secondo tentativo. È vero, per questo devi trovare la ragazza a casa, e questo è molto difficile, poiché bande di ragazze generose stanno già camminando per il villaggio. Le ragazze potevano essere generose solo sotto le finestre delle case, e solo verso la fine della Serata Generosa, cioè verso mezzanotte.

La predizione del futuro delle ragazze merita un'attenzione speciale. Qualunque cosa facessero i rappresentanti della metà più debole, solo per scoprire cosa aveva in serbo per loro il destino capriccioso. Prova almeno questo: prima di andare a letto, metti un pettine sotto il cuscino, dicendo: "Mia fidanzata mamma, pettinami la testa!" “Chi si gratta la testa in sogno sarà quello che sarà fidanzato.

Se esci in cortile a mezzanotte, puoi sentire come il nuovo anno scaccia quello vecchio. Il primo giorno del nuovo anno il rito più comune era, ed è tuttora, la cerimonia della semina. Si ritiene che questo rituale ci sia arrivato dai tempi precristiani, perché i nostri antenati celebravano il nuovo anno non in inverno, ma in primavera, e quindi il rituale della semina è associato alla speranza di un buon raccolto. La maggior parte della semina veniva fatta dai bambini, e i doni più generosi venivano dati a chi arrivava per primo alla casa. Oltre ai singoli seminatori c’erano interi gruppi di semina. In questo caso, questo interessante rituale si è trasformato in una vera e propria performance, in cui i personaggi principali erano Vasily, Melanka (Malanka) e la zingara.

Vecchio Capodanno: Segni

Segnali per il 13 e 14 gennaio Siamo stati attenti ai segnali, tra i quali spiccano soprattutto i seguenti:

Il tempo a Melanka era caldo, quindi l'estate sarà bella;

Il gelo sugli alberi significava un anno fruttuoso;

Se di notte ci fosse stata una bufera di neve o una bufera di neve, si credeva che l'anno sarebbe stato irrequieto;

Sentire uno squillo insolito al mattino era la notizia di un possibile rifornimento. Si assicuravano di placare il bestiame in modo che il nuovo anno fosse calmo e fruttuoso per loro.

Se almeno alcuni elementi e tradizioni della celebrazione vengono restituiti alla realtà moderna, puoi migliorare ancora di più l'atmosfera di Capodanno e rendere la celebrazione indimenticabile.

Nella notte tra il 13 e il 14 gennaio, i russi celebrano il vecchio anno nuovo, una festa incomprensibile per molti stranieri. Nessuno può davvero dire: in cosa differisce il vecchio anno nuovo dal tradizionale capodanno familiare a tutti? Naturalmente, dall'esterno sembrerebbe che il problema sia solo una discrepanza nelle date. Tuttavia, consideriamo tutti il ​​​​vecchio anno nuovo come una vacanza completamente indipendente che può prolungare il fascino del nuovo anno. O forse questa è la prima volta che lo sento, perché la situazione può essere diversa, ma in questo giorno la vacanza è più tranquilla, non c'è clamore, così caratteristico della vacanza del 1 gennaio.

Ci sono due ragioni per l'avvento di un Capodanno unico: il cambiamento della data di inizio del nuovo anno nella Rus' e l'ostinazione della Chiesa ortodossa russa, che non ha voluto passare al nuovo stile.


Storia

In epoca pagana, il Capodanno veniva celebrato nella Rus' il 22 marzo, il giorno dell'equinozio di primavera, e questo era associato al ciclo agricolo. Con l'adozione del cristianesimo nella Rus', il calendario bizantino cominciò gradualmente a sostituire quello vecchio, e ora il nuovo anno iniziava il 1 settembre. Per molto tempo persistette la discordia e in alcuni luoghi il Capodanno continuò a essere celebrato in primavera. Solo alla fine del XV secolo nella Rus' fu ufficialmente stabilito l'inizio del nuovo anno: il 1 settembre.


Con decreto di Pietro I del 1699, il nuovo anno fu spostato al 1 gennaio secondo il vecchio stile, cioè al 14 gennaio secondo il nuovo stile. Dopo la rivoluzione del 1918, i bolscevichi “abolirono” altri 13 giorni all’anno, che costituivano la differenza tra il nostro calendario e quello europeo.
È così che si sono formate due vacanze di Capodanno, secondo il nuovo e il vecchio stile.

Chiesa sul vecchio anno nuovo

L'usanza di celebrare il Vecchio Anno Nuovo nella notte tra il 13 e il 14 gennaio in Russia è dovuta al fatto che la Chiesa ortodossa russa continua a celebrare sia il Capodanno che la Natività di Cristo secondo il calendario giuliano, che differisce ancora da quello il calendario gregoriano generalmente accettato di 13 giorni. Ma a partire dal 1 marzo 2100 questa differenza sarà di 14 giorni. Dal 2101, il Natale e il Capodanno in Russia verranno celebrati il ​​giorno dopo.


Il vicepresidente del Dipartimento per le relazioni ecclesiastiche esterne del Patriarcato di Mosca, l'arciprete Vsevolod Chaplin, ha affermato che la Chiesa ortodossa russa non intende ancora apportare modifiche al suo calendario. "In effetti, la differenza tra il calendario giuliano e quello gregoriano aumenta di un giorno ogni 100 anni, quando il numero di centinaia nell'anno dalla Natività di Cristo non è un multiplo di quattro. E se il Signore permette che questo mondo esista per un altro 100 anni, poi gli ortodossi celebreranno il Natale l'8 gennaio e celebreranno il vecchio anno nuovo nella notte tra il 14 e il 15", ha detto Chaplin.

Secondo lui non bisogna dare molta importanza alle differenze di calendario. "Anche il calendario gregoriano non è del tutto accurato, quindi la Chiesa ortodossa russa continua a utilizzare il calendario giuliano", ha spiegato Chaplin.



"Se si riuscirà a trovare un accordo nelle controversie sul calendario, ciò avverrà solo dopo lo sviluppo di un nuovo calendario assolutamente accurato", ha concluso il rappresentante del Patriarcato di Mosca.

Per molti credenti, la festa del 14 gennaio, il Vecchio Anno Nuovo, ha un significato speciale, poiché possono celebrarla con tutto il cuore solo dopo la fine del digiuno della Natività, durante le festività natalizie.

Opinioni degli scienziati

Il vecchio anno nuovo è una data non scientifica, dicono gli astronomi. Tuttavia, il calendario attuale non è l'ideale, secondo gli specialisti della Società Astronomica e Geodetica Russa. Secondo loro, la rigida meccanica del movimento planetario costringe le persone ad apportare modifiche al calendario. Il calendario giuliano, in vigore nel nostro Paese fino al 1918, è indietro di 13 giorni rispetto al calendario gregoriano, secondo il quale vive l'Europa. Il fatto è che la Terra non ruota attorno al proprio asse esattamente in 24 ore. Ulteriori secondi a questo tempo, accumulandosi gradualmente, si sommano ai giorni.


All'inizio del XX secolo diventarono 13 giorni, il che fece la differenza tra il vecchio sistema giuliano e il nuovo gregoriano. Il nuovo stile corrisponde più accuratamente alle leggi dell'astronomia.

Secondo Edward Kononovich, professore associato del Dipartimento di Astrofisica dell'Università Statale di Mosca, la cosa principale è che il calendario rifletta accuratamente la posizione della Terra rispetto al Sole. Oggi sono molti gli appassionati che offrono la propria versione del cronometraggio. Le loro proposte riguardano principalmente la modifica della settimana tradizionale: alcuni propongono di creare una settimana di cinque giorni o di rinunciare del tutto alle settimane e di introdurre dieci giorni. Tuttavia, da un punto di vista scientifico, probabilmente non esistono proposte ideali: specialisti di diversi paesi sono giunti a questa conclusione dopo aver studiato le richieste di modifica della cronologia presentate anche alle Nazioni Unite. Gli scienziati ritengono inappropriato attuare ora qualsiasi riforma del calendario.

Celebrazione

Eppure, nonostante questo giorno, sfortunatamente, non sia nemmeno un giorno libero, la popolarità del vecchio anno nuovo sta crescendo.


Secondo il Centro panrusso per lo studio dell'opinione pubblica, il numero di persone che desiderano festeggiare il vecchio anno nuovo ha già superato il 60%. Tra coloro che festeggeranno il “vecchio” Capodanno ci sono la maggioranza scolari e studenti, lavoratori, imprenditori, casalinghe e, in generale, persone sotto i 40 anni, con istruzione secondaria specializzata e secondaria, con redditi relativamente alti.

Tradizioni

Ai vecchi tempi, il 14 gennaio era chiamato il giorno di Vasilyev ed era di importanza decisiva per l'intero anno. Nel giorno di Vasilyev, celebravano la festa dell'agricoltura, associata al raccolto futuro, e eseguivano il rituale della semina - da qui il nome della festa "Osen" o "Avsen". Questo rituale differiva nelle diverse regioni del paese: ad esempio, a Tula, i bambini spargevano il grano primaverile per casa, recitando una preghiera per un ricco raccolto, e la casalinga poi lo raccoglieva e lo conservava fino al momento della semina. I rituali ucraini si distinguevano per divertimento, balli e canti.

E c'era anche un rituale particolare: cucinare il porridge. Alla vigilia di Capodanno, alle 2, la donna più anziana portava i cereali dalla stalla e l'uomo più anziano portava l'acqua da un pozzo o da un fiume. Era impossibile toccare i cereali e l'acqua finché la stufa non si era bruciata: stavano semplicemente sul tavolo. Poi tutti si sedettero al tavolo e la maggiore delle donne cominciò a mescolare il porridge nella pentola, pronunciando alcune parole rituali: il cereale era solitamente grano saraceno.

Poi tutti si alzarono da tavola e la padrona di casa mise il porridge nel forno, con un fiocco. Il porridge finito è stato tolto dal forno ed esaminato attentamente. Se la pentola fosse semplicemente piena e il porridge fosse ricco e friabile, allora ci si potrebbe aspettare un anno felice e un ricco raccolto: tale porridge veniva mangiato la mattina successiva. Se il porridge usciva dalla pentola o la pentola si rompeva, ciò non era di buon auspicio per i proprietari di casa, quindi ci si aspettava un disastro e il porridge veniva gettato via. Questo era il programma - sia per i problemi che per la prosperità, e non sorprende che fosse spesso implementato - dopotutto, ci credevano seriamente.


Un rituale interessante è andare di casa in casa per deliziarsi con piatti a base di carne di maiale. Nella notte di Vasily, gli ospiti dovevano certamente essere nutriti con torte di maiale, cosce di maiale bollite o al forno e in generale tutti i piatti che includevano carne di maiale. Sul tavolo doveva essere posta anche una testa di maiale.

Il fatto è che Vasily era considerato un "allevatore di maiali" - il santo patrono degli allevatori di maiali e dei prodotti a base di carne di maiale, e credevano che se quella notte ci fosse stato molto maiale sul tavolo, allora questi animali si sarebbero riprodotti in abbondanza nella fattoria e portare buoni profitti ai proprietari. Questo segno è molto più positivo del rituale con il porridge, soprattutto per i proprietari zelanti e laboriosi. Anche il detto sorprendentemente sonoro e coerente: "Un maiale e un porcino per la serata di Vasilyev" ha contribuito a creare uno stato d'animo di prosperità e abbondanza economica tra i proprietari.

Ma la tradizione di preparare gnocchi con sorprese per le vacanze del 14 gennaio - il vecchio anno nuovo - è apparsa non molto tempo fa - nessuno ricorda esattamente dove e quando, ma è felicemente osservata in molte regioni della Russia. In alcune città, vengono preparati in quasi tutte le case, con la famiglia e gli amici, e poi fanno una festa divertente e mangiano questi gnocchi, aspettando con impazienza di vedere chi riceverà che tipo di sorpresa.